年夜飯的奧秘作文

　　今天是一個特殊的日子，它是我國最重要的傳統節日之一——大年夜。當然，今天晚上我也吃到了盼望已久的年夜飯。

　　下午三點時，伯伯、伯母、姑姑、姑父等好多我的親戚就已經來到湖塘爺爺、奶奶的家里，有一大半都進廚房開始準備幾小時以后的年夜飯了。五點半左右，菜就已經陸陸續續地上桌了。接著，就剩下奶奶和二姑姑在廚房忙了，其他人都到齊了，飯局開始！

　　爺爺最為年長，自然先由他夾菜，他剛夾完一筷，看著大魚大肉忍不住直流口水的我，就一下夾了塊又大又肥的紅燒肉。

　　哥哥看了，就對我說：“先別急著吃菜，你不能光揪著紅燒肉干，后面的好菜還多著呢！現在紅燒肉把你撐飽了，待會兒只能看著好菜流口水。”

　　“我知道，我知道！”我嚼著肉，“我知道后面還有好菜，你看，我這不只夾了一塊肉嗎？”

　　“你說你知道后面還有好菜，那說給我聽聽，有什么？”哥哥問。

　　我一聽，這有啥難的？便把我知道的肉圓、雞腿、扁魚全說了出來。

　　可哥哥卻說：“不對，這里面好多菜年夜飯上不會有，還有好多年夜飯上必有的菜你沒說到。”

　　接著，哥哥告訴我，扁魚年夜飯上不會有，因為要上另一道菜：鮭魚。為什么要上鮭魚而不上其它魚呢？因為鮭魚有著富貴之意，愿人們能在新的一年里成為貴人，做出貴事，同時，也希望“年年有余”。看來這菜和人們的愿望、期盼是分不開的呀!哥哥又給我講了一道也是有著人們美好期盼的菜：湯圓。今天我們吃的湯圓真是又大又圓，這正好表明了人們希望過年時一家人都能團聚，過一個“團圓年”，同時也盼著在外地打工的'親人們能常回家看看，陪陪家人，不要再一直奔波在外了。然后，哥哥又跟我講了過年要吃發糕，祝人們這一年能“發”一下，同時祝大家步步“糕”升；還講了過年要吃長壽面，祝大家新的一年能身體健康，壽比南山……

　　看來，我國的傳統文化真是很有趣啊，就連年夜飯上的菜都寄托著一個個祝福，一個個心愿。愿新的一年里，我們真的能實現那些愿意，步步登高！

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