過春節殺年豬作文

時間：2021-01-18 09:00:08 春節我要投稿

過春節殺年豬作文范文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的過春節殺年豬作文范文，歡迎閱讀與收藏。

過春節殺年豬作文范文

　　過春節殺年豬作文1

　　快過年了！我和爸爸、媽媽、弟弟、伯娘……一起去鄉下爺爺和太太家殺年豬。去爺爺家的路很彎、很遠，也很顛簸，坐在車上并不舒服，我還有些暈車。但是，我還是很期盼能早點到爺爺家，看怎樣殺年豬。

　　到了家里，爺爺早早地準備好了豐盛的早餐。吃過早餐，我和弟弟迫不急待的纏著爸爸去豬圈前看了一下要殺的大肥豬，那是一頭很兇很壯的白豬……

　　我們休息了一會兒，爺爺和屠夫伯伯把各項準備工作都做好了，我和弟弟跟在爸爸和伯伯的后面來到豬圈邊準備殺豬。

　　爸爸打開豬圈門，和屠夫伯伯迅速抓住大肥豬的耳朵，叔叔抓住大肥豬的尾巴，使勁往外拖。大肥豬嚇得“咧咧……”大叫。在大家的共同努力下，大肥豬被抬到案板上。屠夫伯伯用尖刀從豬脖子刺到了豬心臟，血嘩嘩地流了出來，爺爺用大盆接住血，不一會兒盆里已經裝了半盆血，大肥豬也死了。

　　大家把大肥豬放進裝有大半桶開水的大木桶里拔毛。毛拔干凈后，又把大肥豬掛上梯子，開始剖豬肚子，又經過屠夫伯伯大約1個小時的辛苦處理，大肥豬的內臟都被弄干凈了，肉也被切成了一塊塊的。

　　過了一會兒，奶奶就把中餐擺上的餐桌。有大碗的庖湯、炒豬肝、炒肉……庖湯是用豬血、網油、豆腐、豬肺……煮成的美味的湯菜，是小朋友們最愛，也是大人們的最愛。大家圍坐在一起吃飯，太太坐在最中間，臉上笑開了花……

　　一家人在一起殺年豬、吃庖湯，真是其樂融融。

　　過春節殺年豬作文2

　　上個星期天，媽媽在王奶奶家買了一頭豬，我們準備殺年豬。

　　我們來到王奶奶家。他們已經請來了殺豬匠和幫忙的人。開水也燒的滾燙滾燙的。

　　一切都準備就緒了。殺豬將打開圈門，拿著準備好的撩環鉤鉤豬的嘴巴。豬腦袋左右擺動，同時發出凄慘的尖叫。來幫忙的人一左一右分別抓住豬的耳朵。后面那個雙手緊緊抓住豬的尾巴。前面三人齊心合力往前拽，揪尾巴的那個則使勁往前推。他們越用力豬的尖叫就越大。那頭豬的身子向后傾四只腳向前蹬著。嘴里發出“哼哧哼哧”的聲音。過了一會兒大家又進行了幾個回合。豬終于敗下陣來。

　　大家迅速地把豬放在木板上。殺豬匠用尖刀割破喉嚨，很快鮮血沖了出來，流進了早已準備好的盆子里。豬依然發出喘息聲，四條腿用勁蹬著。大家緊緊抓住身子不讓它動彈。鮮血不斷流出，豬的動靜越來越小。豬使勁的彈了兩下，終于上了西天。

　　大家提來開水，淋在豬身上，把豬身上的毛剃干盡了。殺豬匠利索得把豬分成兩半。他們忙他們的，王奶奶拿了一塊肉做飯去了。等他們忙完飯菜都上桌了。吃著鮮嫩的豬肉，大家都紅光滿面，邊吃邊聊，開心得不得了！

　　年還未到，就殺了年豬，這個新年一定會過得更好！

　　過春節殺年豬作文3

　　過年的日子一天天的臨近，享了一年清福的，養的白白胖胖的`“年豬先生”就到“報恩”的時候了。

　　走，去見識一下吧！

　　天還沒亮，四處還彌漫著寒氣。勤勞的媽媽早早的就起來，一遍又一遍的洗鍋、碗、瓢、盆，還燒了滿滿的一大鍋開水備用。父親把尖刀在砂石上磨了又磨，磨得刀刃雪白透亮，另外，還準備了一根粗大的繩子。一股屬于年的味道，開始在空氣中彌漫開來。

　　天剛剛兩，家里便來了同村幾個高大魁梧的年輕小伙子。進屋之后，他們寒暄幾句，喝了幾口熱茶，抖抖手腳，活動著筋骨，然后跟著主人去年豬的“寢宮”請它“出山”。

　　年豬見有人入侵，警覺的抬起頭，看見對手如此之多，料定難逃一劫，但也寧死不屈，撒開腿在狹窄的豬圈里狂奔。一兩個小伙在門口拿著棍子攔著，一副“一夫當關萬夫莫開”的架勢，剩下的幾個進入圈中追趕它。好家伙！別看它長得膘肥體壯，卻十分靈活的在人群中竄來竄去，閃轉騰挪，或從人的褲襠下溜過去。一群人忙碌半天，始終沒法把它“捉拿歸案”。

　　只可惜“英雄難敵四手，好漢難架人多”，再厲害也經不起“車輪戰”啊，幾個回合下來，它累得氣喘吁吁，停了下來，準備休息幾秒。就在此時，在門口的幾人以迅雷不及掩耳之勢撲了過去，抓住它的三條腿，一下子就把它掀了個四角朝天，接著一堆人按上去，迅速用繩子給它來了個“五花大綁”綁成了一個超大型的“肉粽”。并在它的四只腳中間搭上一根粗木棍，把它給抬出了它的“寢宮”。

　　年豬一路尖叫，強烈的抗訴。年豬被抬上了長條桌，頭部在卓外，桌下一個瓷盆，里面有些加了鹽的清水。五六個身強力壯的大漢按住了年豬，父親舉起了雪亮的尖刀，端起旁邊的一碗白酒，喝了一大口，含在嘴里，“噗”的朝刀刃上一噴。我趕快閉上了眼。

　　再睜開眼時，人們已經把年豬給抬到那一大鍋開水旁邊，用瓢舀開水往年豬身上潑，旁邊的另一個漢子，拿起一個刨子“噌噌噌”的掛掉黑色的豬毛，不多時，一條雪白圓滾年豬就出現在人們面前了。年豬又被抬到了長條桌上，另一個漢子拿起尖刀，只見他的手上下翻飛，轉眼間，一只完整的豬就成了一塊塊肥厚的、帶著誘人氣味的豬肉了。

　　時間一恍，就到了下午飯的時間了。幾張大圓桌已經在院子中間擺好，賢惠的婦女們和懂事的孩子們早已經擺好了凳子。第一桌坐的是村中的老人，老人們一邊悠閑的談著天，一邊慢悠悠的喝著茶水，用指甲嗑著瓜子。

　　“開飯嘍——”一聲歡快的吆喝響起，一隊婦女魚貫而出，把捧著的菜放在桌子中間。各種菜接踵而至，滿桌子的美食令人眼花繚亂。這時父親和村里的長輩一起來敬酒，我才發現自己失禮，羞愧的放下筷子，和大家一起舉起裝滿飲料的杯子，一起共祝生活幸福，安康。

　　太陽漸漸落到地平線以下，宴會卻尚未散場。父親和幾位幫忙的人，在桌旁喝酒、拉家常，不是吧拍發出一陣響亮的笑聲。

　　母親和幾個婦女在廚房里炸“酥肉”把豬肉切成小塊狀，裹上一層用面粉、雞蛋、碎瘦肉做成的漿糊，放進油鍋里一炸，滿屋飄香，引得我偷偷地溜進廚房，抓起一坨就往嘴里塞！哇，又香又酥又脆，味道真的太好了！母親端起一盤炸好的酥肉放到父親和大家面前，大家都拿起一塊，放進嘴里，有人驚嘆道：“太好吃了！”大家又爆發出一陣歡樂的大笑。惹的墻外的桉樹，也探頭探腦的朝屋里看。

　　這就是我們村的“殺年豬”。殺年豬的時候，大家互相邀請、幫忙，留下了深厚的友誼，留下了無盡的歡樂，促進了村里的團結、和諧。

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