地道的家鄉年味作文850字

　　說到過年，腦海里就會浮現出一家團圓，吃年夜飯，看春節聯歡晚會，放煙花爆竹這樣的場景。這些算是過年的標配了，可是家鄉的民俗更加多了。

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”吟著王安石的《元日》，我們迎來了新的一年——癸巳蛇年。

　　一說到過年，腦海里就會浮現出“一家團圓，吃年夜飯，看春節聯歡晚會，放煙花爆竹……”這樣的場景。不過對我來說，最能體現家鄉年味的要數那些民風民俗了。

　　我的家鄉就在常州武進，由于是鄉下，民俗自然也就多了：祭祖、拜神、包團子、吃餃子……爺爺奶奶從農歷十二月二十五就開始忙活起來了。

　　我最喜歡小年夜前一天，因為那天是要包團子的。要準備很多餡，芝麻的、豆沙的、花生的、青菜的、蘿卜絲的……面是自己和的.，弄點面粉，加點水，先攪拌在用手揉。我每次都躍躍欲試的，可由于手上的力不夠，大人們總是不要我弄。但是我會包團子，而且包的不比奶奶他們包的差。先把一小團面揉圓，再把它弄成“窩窩頭”狀，把餡包進去，再把口子捏起來，做個記號就好啦。接下來，就是蒸團子了，在團子下墊好蘆葦葉，放進蒸籠里，不能放得太擠，不然到時候團子會黏在一起的。然后，就到了上鍋蒸的時間了，這個就得我爺爺出馬了，這火候、時間可是十分重要的，稍有一點偏差，那么團子的口感就沒那么好了。十幾分鐘過后，香噴噴的團子就出爐啦！

　　大年夜要做的習俗就多了。下午要先洗個澡，把舊年的霉運、晦氣都洗掉，準備迎接新的一年。然后。小孩就可以該干嘛干嘛去了；大人則要去祭祖，送財神、灶神。據說，再送兩位神仙時，要在他們的嘴上抹一點糖，是為了讓他們在玉皇大帝面前多美言幾句，當然這只是一種迷信。等到這些事做完，就該吃年夜飯啦，一大家子坐在一起，團團圓圓，熱熱鬧鬧的。吃完飯，就可以守在電視機前，看中央電視臺的春節聯歡晚會了，但是這時候最熱鬧的不是電視機里，而是房門外邊。五顏六色、各式各樣的煙花、禮炮在空中齊綻，好不熱鬧！

　　大年初一一早。五點多的時候就要放炮竹開大門了。而我則會去和長輩拜年，收壓歲錢。這些習俗看似好玩，卻很繁瑣，而且他們都是老祖先留下來的一種文化遺產。我們要傳承下去，把這文明發揚光大！