今天我當家初中作文800字
導語：通過這次當家，我終于理解了爸爸媽媽的辛苦，明白了爸爸媽媽的不容易，接下來小編整理了今天我當家初中作文800字，文章希望大家喜歡！
今天我當家初中作文
今天中午，我興致勃勃地掌廚，我要燒出可口的飯菜給媽媽品嘗，這是我獻給媽媽的“三·八”婦女節(jié)的特殊禮物，我要讓媽媽好好休息一下，報答媽媽每天的付出的辛苦勞作。
中午我就一頭扎進廚房里，我迅速地戴上圍裙和袖套，一副大廚師的樣子，廚藝可能不咋樣，但是模樣卻是像模像樣的，我拿出三根油亮亮、細長長的紫色茄子，拿起刀之后，卻不知所措，媽媽看我拿著刀遲遲不下手，便耐心地教我怎樣切那軟軟的茄子，媽媽熟練地做了示范，怕我聽不懂便手把手地教我切，接著我就信心滿滿地切了起來，剛開始切得大小不一，慢慢地熟練啦，也切得均勻了，當切完時我像報喜訊一樣叫著：“媽媽，我把茄子切好啦！”媽媽瞪大眼睛跑過來驚訝地說：“呀！蠻快的嘛！都切好啦！可以開火下鍋了！”
于是我拎起一桶油，打開蓋子，把油倒進鍋里，等油燒得冒煙了，把準備好的茄子小心翼翼地倒進鍋里，初次下廚，我特別小心謹慎，鍋里燒得噼里啪啦響，我就不停地炒、不停地翻，平時鏟子爸爸媽媽手里都乖巧得很，可在我手里卻像一個調(diào)皮的娃娃，我把鏟子舉得高高的，炒得我手臂酸疼酸疼的，恨不得將鏟子遞到媽媽的手里，可這是為媽媽準備的.禮物，怎么能讓媽媽親自動手呢？我咬咬牙堅持著，我看著茄子炒得差不多了，便加入 肉末、醬油和水燜燒了一會兒，茄子燒爛了，我拿來一雙筷子，蘸蘸湯一嘗，嗯！味道不錯！我心里樂滋滋的，有一種大功告成的喜悅！把熱騰騰的茄子端上桌，媽媽嘗了一口，點點頭臉笑得像一朵菊花似的連聲說：味道確實好！
第二道菜是黃芽菜燒老豆腐，最有趣的是我切那老豆腐，把老豆腐托在手掌心里，右手握著刀，就是不敢切，媽媽在一旁指點：“你下刀切的時候，要稍微用點兒力，快接近手掌時右手要穩(wěn)住！”我按媽媽說的一試，果然豆腐切開了，而又沒傷到手！這招可真靈，這下我干得輕松多了，我一塊一塊的切，心想：這豆腐在手上也能切，真有趣！這軟軟的豆腐很快就切完工了！加入炒的菜中，燒了片刻就好了。
我還別出心裁的設計了一道菜，把鮮紅的草莓擺放在盤子的周圍，媽媽看到我將雞腿放在盆子中間，弄成圓形，好生奇怪，說“這搞的什么名堂經(jīng)？”等我擺放完了，媽媽眼睛一亮，興奮地：這道菜被這么一點綴，果真不同凡響！不錯不錯！好看又好吃，真是色香味俱全！
今天我當家初中作文
這個周末，我們有項作業(yè)叫：“今天我當家”。聽到這項作業(yè)，我整個周五晚上都在想明天該怎么辦，我既期待又有些心沒里底。
當家要擔負一日三餐和家務。
早上，我早早地起床叫醒爸媽，準備起早餐。以前，媽媽教過我怎么做煎餅，現(xiàn)在可以派上用場了，我給爸爸媽媽準備了豐富又有營養(yǎng)的早餐：煮蛋，煎餅，牛奶麥片。早餐終于解決了！等我收拾好餐具已經(jīng)過了8:30，我做了會兒作業(yè)，媽媽提醒我要準備中飯了，時間過得真快！
上午十點，我開始動手準備午餐，在媽媽地指導下，我把冰箱的一只雞放進砂鍋里，點火慢燉�！皠e忘了還要做米飯”，媽媽提醒道。我在買菜的時候電飯煲也可以工作。我問了問爸爸媽媽想吃什么，只見我一手拿起自己的小本子，一手拿著筆，讓爸爸媽媽點菜，“青菜，青椒土豆，西蘭花，蔥�！庇涗浲旰�，我拿起購物袋，帶上30元錢，“出發(fā)！”一路上，我很緊張，我不時地往后看，想讓爸爸陪著我，可爸爸讓我自己來。
到了菜場，我先要買青菜，我在菜場門口看到一筐青菜，我細細挑選，終于挑了兩棵青菜。接下來買土豆，在柜臺前有一筐土豆，我挑了三個帶泥的土豆。還有青椒，我找到了三種椒，一種是肥肥大大的，一種是細細長長的，還有一種是紅紅的，我問老板哪個是青椒，老板說是細細長長的那種。還有一個菜是西蘭花，我挑了一個大點兒的西蘭花。最后一項是蔥，我抓了一把“蔥”問老板：“這是不是蔥？”結(jié)果老板哈哈大笑，原來我把韭菜當蔥啦！
最后結(jié)賬，總共是6元，我給了老板10元，他找我4元。我拎著重重的購物袋，回到了家。媽媽看了看我買回的菜，“咦，西蘭花呢？”我把“西蘭花”遞給媽媽，“這不是嗎？”媽媽說：“這可是花菜哦，沒關系，花菜也行�！毕乱徊�，開始洗菜。我把青菜像脫衣服一樣，一片片地掰下來，土豆去皮，花菜去梗，仔仔細細地洗干凈。
我小心地把所有菜切好，裝入盤中，準備燒菜。我看了看墻上的鐘表，已經(jīng)十二點十分了，時間過得真快，看一下爸爸，“天哪！”老爸竟然在偷偷地啃餅干，一定是餓壞了，我得加快速度了！在媽媽地指導下，我快速完成了炒菜的任務。米飯和雞湯早就好了，在飯菜的香味中，我們?nèi)蚁硎苓@快樂的午餐時光。
今天我當家，雖然很辛苦，但我給爸爸媽媽帶來了輕松和快樂，有空我要經(jīng)常來當家。
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