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寒假記事初三作文800字（精選21篇）
在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的寒假記事初三寒假作文800字，僅供參考，大家一起來看看吧。
寒假記事初三作文800字 1
從小到大什么事情都是父母做得主，沒有一件事情是我做主。就連上什么補習班和學什么
樂器也是父母做主，這個寒假我要做主安排自己的時間。我便把這個想法告訴了爸爸媽媽。他們同意了。
我聽了便制訂寒假作息時間表：早上：6：30起床；7：00吃早飯；7：30—8：30寫作業；8：30—11：30看電視；12：00吃午飯；1：00—3：00看書；3：00—4：00自由活動；5：00吃晚飯5：30—7：00玩電腦；7：30洗臉腳；8：00—11：00看電視；11：00睡覺。時間安排好了我便打印出來貼在墻上，因為爸爸媽媽工作忙沒有時間，我便并請爺爺做監督人。安排好時間我心里別提有都高興！因為爸爸媽媽沒有對我的安排沒有意見的。
剛開始兩天我很遵守作息時間的按照時間安排執行。可沒過兩天我就堅持不住了，誰起來懶覺來了。可是作為監督員的爺爺卻嚴格執行起來了。爺爺見我沒有按照時間表上的時間做，立刻來房間喊醒我。當我睜開睡眼朦朧的眼睛時就看見爺爺嚴肅的臉，很不情愿的起床了。在爺爺的.監督下按照時間表執行起來。雖然心里不高興但還是勉強做了起來！這樣一天在爺爺的嚴厲監督下過完了！晚上爺爺便把今天我的表現告訴爸爸媽媽。
吃完晚飯爸爸媽媽便找我談話了，媽媽說：你已經長大了。自己能安排寒假作息時間是一件好事情！可是自己規定的時間剛開始兩天自己都不能執行，這樣怎么能好自己的主人呢？爸爸也語重心長說：時間是你自己認真想好以后制定的現在剛剛開始就不能堅持，以后還有很多事情自己做主的，要學會按計劃完成自己的規定！時間是你自己安排的你自己要有信心做好！什么事情都要堅持！不能虎頭蛇尾的！爸爸媽媽說完后還是肯定了我的時間表，但還讓我自己做好寒假小主人。聽完爸爸媽媽的話我羞愧的低下了頭。
在以后的時間里我不再讓爺爺監督了，即使有什么事情不能完成當天計劃的，在前一天我就做好調整，或提前或退后一天做好必須完成的事情，把不重要的事情拿掉，這樣整個寒假完全由我自己做主過完了！爺爺也笑著說：我這個監督員失業了！他說這樣的失業他很高興希望永遠也不要上崗了！
通過這次體驗，我對自己有了信心了。我知道自己可以對自己的事情做主了！通過寒假我也鍛煉小事情自己拿主意，不會猶豫不決的去問父母了。這樣他們也放心讓我自己做一些力所能及的事情了！這樣也可以讓他們少為去我操心了，幫父母分擔了壓力了！
寒假記事初三作文800字 2
時間真快，一眨眼一學期就結束了，快樂的假期來臨了，抱著興奮激動地心情待著寒假的到來。
終于在等待中假期開始了，一個月的長假干些什么好呢，把學習計劃做好的同時，也要做些有意義的事，比如：出去觀光旅游，走訪親友都是不錯的選擇。這個假期也確實過的很一般，畢竟今年的'假期是是升入初中的第一個長假。我認為這個寒假中最有趣的一件事應該算在年前去蓮青山滑雪吧。
我們去滑雪的那天，天有點陰，但不是很冷。一大早就起床坐車來到了蓮青山。靠近山時，遠遠地就看到了白茫茫的一片，哇，好白好美啊。待車一停，我和伙伴們就慌忙下了車，像火箭一般直竄到買票口。帶著興奮的心情去買票，領雪仗、學鞋、還有滑板，一切準備就緒之后，進入了滑雪場地。
我們來得還算早，雪地還沒有幾個人呢，到我們大顯身手的時刻了。穿上雪鞋，踏上滑板，收納雪仗，雙手使勁，看我滑起來了。小伙伴們有的不會滑，往上滑時，由于沒用好勁，滑板帶著人還往上落了。我們不認輸，滑下來了，我們不怕，繼續用力往上爬。終于差不多到了雪地的中央了，我們決定一起往下滑一次，看好底下沒人，縱身一躍，滑下去了，看著自己能滑起來，別提有多高興。
可就在這時，由于我不會停下來，嘭，一下子摔倒了。哎呀，可疼死了，可滑雪哪有不摔倒了，摔了才能學會嘛。拍拍手，扶著雪仗起來了，又開始往上滑。從別人滑也學到了剎住滑板的竅門——把腳往中間合。一次我不滑下來了，雙腳一合，哈哈，停下來了，太有成就感。
有了一次成功之后，我大膽多了，往上走得更高了，往下滑不怕了，把身子一彎，還能減速呢滑的越來越好。看著身邊的小伙伴，他們一會摔倒，一會爬起來，看得我直哈哈大笑，我還當起了小老師，教給他們滑雪敲門，如何停住，如何減速讓滑雪滑的更穩。真快，剛剛滑的起勁，就要不舍得離開了。
這個寒假中趣事發生了很多，但我覺得滑雪這件事印象最深刻，畢竟她是通過自己的努力學到的本領。以后我要做的更好，讓每一個假期都過得充實、快樂！
寒假記事初三作文800字 3
放假了！放假了！充滿歡樂氣氛的寒假終于來了！肯定有數不勝數的趣事在等著我，讓我最期待的還是在那冰天雪地的山坡上盡情地劃上一場雪。
正月初十這天啊，寒風刺骨，滴水成冰，正是滑雪的大好時機。這天，天剛蒙蒙亮，幾個活蹦亂跳的身影一閃而過，這正是欣喜若狂的我和哥哥們。坐上車后，經過一路的歡聲笑語，終于抵達太原五龍滑雪場。穿上滑雪鞋，踏上滑雪板，整裝待發的我好威風啊！像是《林海雪原》中的一名滑雪戰士，準備踏上戰場！“你別做白日夢啦，”哥哥笑著說，“你敢跟我比劃比劃嗎？”“怎么？我難道還不如你？”我不以為然的說：“我不是膽小如鼠，而是膽大如虎。”
哥哥聽了拍了一下胸脯，自信滿滿地說：“我還膽大包天呢，不行咱們較量較量！”說話間已經來到了滑雪場中央。“哇！”我不由自主的發出一聲驚嘆，只見場上人山人海，遠處的雪山幾乎可以用高聳入云來形容。哥哥說：“咱們就從最高的山上比賽。”比賽開始了，我對著下面螞蟻似的人點心中害怕，哥哥卻嘲笑我：“膽小鬼，怕了吧！”這一句話立刻擊中我的自尊。我立刻沖下山去，緊張的心情在滑行的興奮中消失了。
我左拐右拐，腿變八字，兩手緊握滑雪桿，穩穩前進，不一會兒坡變得陡了，我不慌不忙地俯下身成沖刺型，飛速向下滑行，風刮在我臉上好像千千萬萬把小刀刺我的`臉，我身輕如燕，一會兒滑s型，一會兒左右控制方向，一會兒又乾坤大挪移在空中完美地轉了個圈兒，哥哥佩服得五體投地，最后我臂力增加，一個斜坡讓我飛了起來，很不幸落下來時慣性太大，我的雙腿劈了個完美的叉，一下子坐在那里，褲子裂了條縫。哥哥指著破了的褲子哈哈大笑：“雖然你最后摔了一跤，但是你的勇氣可嘉，不畏困難，你是最后的獲勝者！”
我們又劃了幾個小時就依依不舍地離開了，真是讓人流連忘返。那天晚上我做了個夢，夢見那白雪皚皚的山坡，夢見那一會兒摔倒，又馬上爬起來的堅強的人們，真是日有所思，夜有所夢！我將永遠不會忘記這件快樂的寒假趣事！
寒假記事初三作文800字 4
今天是寒假的最后一天，我懷著復雜的心情寫下這篇文章，心中又是懷念，又是義無反顧。不禁感嘆，現實就是現實，競爭就是殘酷，不由得我們絲毫怠慢。就在這初中生活的最后一個假期，我又是怎樣度過的呢？
以前我一直覺得最后的寒假頂多就是一個黃金周，不過還好老師開恩，我們一共休息了十六天。雖然在這些天里玩得不暢快，學習也不可能突飛猛進，但也算是悠閑自得，無風無險，也許是暴風雨前的寧靜吧！雖然幾乎天天呆在家里，但總算是修身養性，生活充實，就當是養精蓄銳等著迎接挑戰吧！
由于這次的期末考試沒有很大的提高，所以來自家人的壓力也就大大加重，耳根就自然不得清靜了。而且家里有三個畢業生，家長也就理所當然比較來比較去，整個寒假也便成了他們的'“口水大戰”。不過這些對于我們當局者來說，理解父母的殷切希望，但也不用理會太多，寒假對于我們來說，目的只有一個——做好最后的自我調節。
假期中，各電視臺都有一些關于中考高考的名人訪，自己經常看看，家長也很贊成，希望我能從別人的經驗多學一點學習方法。其中，有一個考上清華的同學的話讓我記憶深刻，他說：“在大家都在抱怨中國教育制度腐朽的時候，我卻想得很現實，教育制度不可能應我們而改變，與其花時間在抱怨上，不如多看看書，多做做題。”是呀，為什么太多時間在抱怨，太少時間在學習，現實就是現實，脫離了現實也注定被社會所淘汰。
這些天里，通過電話，通過網絡，通過走家串戶也了解到有一大部分同學都在努力學習，努力迎頭趕上。從班上成績的排名也看得出，在這樣一個爭分奪秒，你追我趕的最后時刻，沒有常勝的冠軍，也沒有絕對的敗將。大家都不服氣地為自己的未來而努力，自然這樣的競爭就變得格外激烈，格外精彩，當旁觀者是懦夫的選擇，只有真正的勇者才不畏懼挑戰。這樣的社會要求人人不一定是強者，但一定要成為勇者，因為如果連自己都事先放棄了，那就“回頭無岸”了。
寒假即將過去，我的目標變得更加明確。
中考，我來了！
寒假記事初三作文800字 5
寒假生活如一盒軟糖，每一顆都是一個故事，每一顆都能嚼出無限快樂。
寒假中最離不開的角色當然是雪，可是今年的雪似乎在故意和人們在開玩笑，遲遲地降臨在了春天。
那是一個晴朗的清晨，刺眼的陽光叫醒了睡眼朦朧的我。放眼望去，房頂上，樹枝上，草尖上，都已換上銀色的新裝，格外惹人喜愛。在房中的我早已按耐不住激動的心情，迫不及待地出門游雪。
按計劃，我和妹妹兩家準備去蓮花山賞雪景，打雪仗，沒想到陰差陽錯地來到了一片無名的小山頭。真是天意啊！這里的雪如襁褓中的嬰兒，純樸，自然，不加一絲的修飾。這樣潔白純凈的雪可真是打雪仗的好地方呀！
我一個箭步沖進雪地，用手捧一堆雪，趁妹妹沒有防備，那雪球有力的砸在她的臉上，小雪粒沾滿了她的眉毛，頭發，活像一個小雪人。妹妹自然也不甘心，顧不得收拾自己的“雪人”行裝，抓了一把雪就朝我扔過來，我急忙放下手中的雪球，敏捷地向旁邊一跳，“耶！沒打著，我贏嘍！”。我歡呼著，不緊不慢地繼續做自己的雪球，司機再對妹妹發起猛攻。這里的雪特別的松散，不費九牛二虎之力，雪球式很難做成的。總感覺得很像魯迅筆下《雪》中那南方的雪，很難互相粘連，沒有北方雪的.氣魄。我正想著，忽然覺得耳朵發涼，壞了，難道是——“耶！”只聽遠處一陣歡呼聲傳來。妹妹一個有力的雪球砸中了我的耳朵。頓時耳朵像被關進了冰箱里一般透著涼氣。凍得我呲牙咧嘴的直像妹妹撲去，她見來者不善，急忙向山上狂奔，我在后面瘋狂的追著，不停地喊著：“拿耳朵來！，拿耳朵來！”她不敢停，我也不肯輕易放過她。不知追了多久，我們都已經氣喘吁吁，她的體力支撐不住了，只得連連向我求饒。我什么也不顧，拿著雪球就往她耳朵里賽，看著對方狼狽的樣子，我們一起放聲大笑起來。快樂留在了白色的空曠的山谷里。也深深地沉醉在各自的心底。
快樂其實很簡單，無論何時何地，無論貧窮與富貴，都可以得到。只要保持一顆輕松，樂觀的心；有什么可以占據我們內心的那份快樂呢。
寒假記事初三作文800字 6
2月2日，我和爸爸，媽媽，爺爺，奶奶去泰國普吉島。
第一天，我們乘船去攀牙灣劃小船看風景，攀牙灣又叫做小桂林，因為它有山有水，和我們中國廣西桂林風景很像。我們還去007島看風景劃船，這個島上有一塊奇特的大石頭，它的形狀像一顆大白菜。中午我們回到船上吃了一頓海鮮大餐。晚上回到普吉島我們又去吃了當地非常有名的日本料理，食物很新鮮，味道真不錯。
第二天，我們乘坐有四層樓的大游艇去PP島。船開到一半，我們停在一個小島邊上，我們穿上了游泳衣，戴上游泳眼鏡，穿上救生衣，從船上跳下海浮潛，爸爸媽媽說他們看到很多五顏六色的魚，我很害怕，不敢把頭潛到水下，而且我的腳上有個傷口碰到海水就痛了，所以我一會兒就上船了。之后我們登上了PP島，吃好中飯我們去海灘上玩的時候看到了和我們家養的一樣的熱帶小魚，還撿到了兩個閉得牢牢的貝殼。晚上我們在海邊吃了海鮮大餐。
第三天，我們坐快艇去了珊瑚島，快艇開的`雖然很快，但是我覺得很顛簸，晃的很厲害。到了珊瑚島，我們在海灘淺水處看到了黃色和黑色條紋混合的魚，爸爸媽媽又戴上游泳眼鏡潛到水里看到很多大大小小顏色不同的魚。后來我和爸爸在沙灘上玩沙子，爸爸用沙子把我整個人都埋起來了，就露出一個頭，我覺得沙子很暖和。旁邊還有許多游客玩拖傘，香蕉船，和小快艇。大家玩的都很開心。我們回到普吉島又看了毒蛇表演，參觀了蛇藥工廠。
第四天，我們去了一個叫沙法里的地方騎大象，為了謝謝大象駝我們，我們買了香蕉喂大象。我們看大象表演的時候，還讓大象幫我做了按摩，我覺得大象踩的有點重，但是舒服還是很舒服的。然后我們去看猴子表演，我把最后兩根香蕉喂了猴子，我和小猴子牽著手拍照，它還拉我的耳朵，摸我的頭發呢！最后我們乘了牛車，牛車很不穩，而且聞起來臭臭的。
在我們旅行團里有一位大姐姐，叫徐悅，我們空余時間在一起玩IPAD，玩一個叫保衛蘿卜的游戲，她給我看游戲里她孵出來的蛋。在車上的時候，我還喜歡和我們的導游聊天，聊以前去別的地方旅游的事情。我覺得這次旅行很快樂。
寒假記事初三作文800字 7
一年一次的洗舊迎新的時刻，家家戶戶都洋溢著新春的喜悅，人人披上紅色，處處流露歡喜，伴隨著鞭炮鳴響，春節鑼鼓張羅地拉開序幕。
新春大吉，說到什么最讓我興奮，自然是行花街了。古人云：“香街十里一城春，笑語喧聲入彩門。疑是層巒采蜜使，幻成百萬賞花人。”走在街上，處處都感到春節的喜慶，此刻看到盆盆大桔，簇簇盛花，最使我欣賞的便是蘭花，高尚純潔，大方得體，優雅斯文。蕙蘭，鮮艷而花瓣大，給人充實之感；弓蘭，色彩誘人，枝莖彎曲奇特，形態萬千，如同張滿的弓；蝴蝶蘭，色彩斑斕，在枝莖綠葉中翩翩起舞。傲霜挺立的菊花、嬌嫩可人的梅花，處處散發著沁人心脾的清香，人似乎包裹其中，心曠神怡。
夜色降臨，除夕的夜格外熱鬧，坐在車中，經過的每間飯店都擠滿了人，人人喜笑顏開，見面了便恭喜恭喜，遞交紅包，孩子收到了便笑滋滋地快速地收進袋子里，一家人團聚在飯桌前開開心心地有說有笑，大人們互相勸酒，小孩們追逐打鬧，見到人人的臉上都掛著甜美的幸福，此時的感覺格外溫暖，外面的風是冷的，但里面的心是熱的，平日里，總不能無憂地懷著一顆歡喜的心與家人一齊團聚，一碗熱飯，一桌盛菜，一股溫暖，春節的前夜格外的舒暢。新年的鐘聲響起，又迎來嶄新的一年。
新年的第一個早晨，照例的家族大聚會，熱鬧非凡的酒樓布滿了紅色的喜悅，恭喜，新年好，身體健康的'話語絡繹不絕，跟各親戚拜過年后，自然口袋漲滿了紅紅的利是，笑嘻嘻地，此時便感到春節的好。為了劈掉去年的晦氣和不快，便倒上一小杯白酒，一口氣吞下，我吞完后便覺得喉嚨發熱，舌頭燒著了似的，但這剛烈的感覺，真讓我感到一身清新，身體的邪氣煙消云散。大人聊天，小孩玩耍，平日不常見面，現在聚到了一起，感到了團圓美滿，想想這春節便是連通我們的橋梁。
春節了，又在歲月的長河添上了一筆，17歲，瞬間而來，我們似乎要對自己做一些清點，因為時間過去了，才知道不能回來，讓靈魂在此駐足一下，給自己多一點自信鼓勵，使夢想更接近一點，讓希望實在，讓生活快樂，也要孝順父母，最重要的是身體健康，萬事如意。
嶄新的一年，又一個契機，春節，一年之首，我們踩下了新的一行，讓我們多一份珍惜，多一份感激；多一份進取，多一份動力。
寒假記事初三作文800字 8
寒假生活是豐富多彩的，寒假生活是充滿樂趣，令人向往的。我的寒假生活就異常的充實。雖然寒假已離我而去，然我任很懷戀那段美好的生活美好的生活。
也許是老天爺的厚愛吧！寒假的開頭下了好幾場大雪，雪娃娃像一個個頑皮的孩子，從空中跳下來。世界頓時變得銀裝素裹。我們興奮不已，尤其是我，像一只突然放飛自由的小小鳥，在雪空中盡情的.飛舞，我又拿通紅的小手用力地推動著大雪球。可我一點也不覺得冷，搞定了，我們歡呼！小雪娃娃讓我們變得仿佛活了。大風呼呼的吹著，大雪還在繼續得下著，可我們卻沒有一點回家的意愿。我們興致勃勃，在雪中瘋狂的跑呀跳呀！到處都留下了我們的歡聲笑語。打雪仗更是不不可少的，我們準備了許多雪球向對方砸去，“中了，又中了……”最后我們以絕對的優勢贏得了這場激烈的比賽。做孩子真是快樂，我要永遠都是長不大的孩子該有多好呀！
大年三十，過年的日子，一大早我們就拿著大包小包去拜年了，我賺了不少壓歲錢，當媽媽把所有壓歲錢都交給我支配的時候，我的心里別提有多高興了！晚上我按奈不住自己的心情，悄悄的躲在被子數錢，我兩眼放光，口水直流“三千尺”，心里美滋滋的，因為我是“小富婆”嘛！吃完年夜飯，我快速的打開電視機看《春晚》，看了沒有一會工夫，我就下樓玩去了。
看別人放煙火是我迫不接待的，自己親手放煙火更是我夢寐以求的。我當時那心情，甭提有多高興了，爽極了！好久沒放煙火了，嘿，你別說放煙火的感覺還真是棒誒！一陣陣鞭炮的響聲打破了夜空的寂靜，我和哥哥也點燃了煙火，那震耳欲聾的“嘭啪”聲和五彩斑斕的“流星雨”仿佛在向人們報喜：過年了，過年了！天空成了五彩繽紛的世界，美妙絕倫，又是一串串煙火騰空而起，如花綻放，天空明亮的如白晝一般。突然世界出奇的靜了，只有煙火的響聲，我沉靜在夜空的美景中，久久的才回過神來。
今年的寒假雖然過得很平凡，沒有什么的地方，但我真得過得很快樂。天上的煙火絢麗多彩，地上的孩子追逐顏開。這是一幅清泉盎然的風俗圖，更是一幅歡樂祥和的喜慶圖。
一陣陣歌聲傳入我的腦海：“你快樂嗎？我很快樂！”
寒假記事初三作文800字 9
寒假里，我走親訪友，和家人共度新春佳節，和同學一起參加小隊活動等事例。讓我在寒假中過得很充實。下面我就說說我在寒假里做得最有意義的事吧。
在過年前的幾天里，天氣突變，下起雪來了，一場雪下了一天，第二天，天又下起雪來，而且又下了兩天，為鎮海披上了意見白襖，屋頂上，窗臺上，地上到處是白茫茫的一片。這場雪雖然為鎮海增添了美景，可又添了不少麻煩，由于積雪厚，所以汽車寸步難行，自行車也騎不了多遠。今天我一出門，就看了許多人在掃雪，我回家告訴爸爸，并動員爸爸也去掃雪，爸爸想也沒想就一口答應了。于是我們拿好工具，沖到人群中開始掃雪了，掃雪隊伍中，有老的，有少的，有大的有小的，他們都互相配合，大部分雪都已被掃掉了，我們也開始掃雪了。
我和爸爸十分默契，他掃雪我倒雪，他推我幫忙。趁著爸爸倒雪時，我四處打量，那不是樓上的王爺爺么？他那么大年紀也掃雪，一不溜神滑一跤，可不是開玩笑的。我連忙過去幫忙，等到王爺爺在一旁休息了，我才去干自己的活去。這時，一個小弟弟，跑到雪上去又踩又跳，還大叫：“噢，下雪了，下雪了！”突然，他冷不防滑倒了，摔在雪上，這可把我們大伙逗樂了，大伙發出一陣愉快的.笑聲。半天過去了，大街終于被我們大伙“殺”出一條“雪路”了，交通暢通了，原本擁擠的大街又恢復了秩序。過路人贊揚地望著我們大伙，交警也向我們說好，那個小弟弟見了，就大聲說：“讓讓，讓讓！”便擠到最前面，像模像樣地行了一個軍禮，把我們又逗樂了。
第二件事，是在過年后的一天，我在樓下拿報紙時看見了郵遞員叔叔用凍得通紅的手把報紙塞進信箱，我走了過去，對郵遞員叔叔說：“叔叔，我來幫你吧！”“謝謝，不用了。”我經過一番話，才讓他同意，讓我成為“弟子”，我從袋子里拿出報紙，把它塞進信箱，郵遞員叔叔見我這么熟練，也放心了。就這樣，我們干了一小時，把數個小區的報紙塞好了，最后，叔叔說：“謝謝。”便從兜里掏東西，我立刻明白了叔叔要給我“物質獎勵”，便飛一樣跑了。那叔叔還在后面說：“謝謝！”
雖然這個寒假很短，可我卻過得有滋有味，十分充足。
寒假記事初三作文800字 10
過年啦！過年啦！家家戶戶真熱鬧，大街小巷都是忙碌的人們，拎著大包小包的年貨回家。廚房里，陣陣飄香，一道道美食已經下鍋了。包餃子，做肉圓，八寶飯，這些都是每年必備的。在我家里，奶奶還有道拿手菜便是金黃色的蛋餃了。
開始了！奶奶靈活的在碗里打進雞蛋，快速的滑動，逐漸蛋黃和蛋清融合，只見奶奶放了許多的.油與蛋液攪拌。這時煤爐的火燒的正旺，一切準備就緒。奶奶拿起鋼勺，放在煤爐上烘烤，將蛋液灑在鋼勺中，只聽“呲——”的一聲，奶奶快速轉動鋼勺，蛋液在鋼勺中滑動，很快便成了圓片形。加入早已經準備好的生肉糜，放在蛋皮的一側，夾起另一側，靠在蛋皮上，輕輕一按，第一個蛋餃就產生了！
我迫不及待的想親手試一試，想著原來做蛋餃這么簡單。我照葫蘆畫瓢的重復著奶奶的動作。卻沒有那么得心應手，結果是狀況百出。要么蛋皮一處薄一處厚，使蛋餃看上去“歪瓜裂棗”的；要么餡與蛋皮不和，餡多了便撐破了，餡少了又癟了；要么蛋皮烘烤時間太短，蛋皮太嫩，時間太長，蛋皮焦了……說不難也難，做起來真不容易；說難也不難，多做幾次便熟練起來，想必也就是熟能生巧吧。很快我便掌握了這小小的技巧，一個個精致的蛋餃在我的手下誕生了，像一個個金元寶，整齊的擺放在盤子里可愛極了。看著自己的作品，我很開心。不過千萬不要以為這就是道成品菜了，這只是個半成品，熟蛋皮，生肉糜，當然還不能直接食用，要想這道美味擺放上過年的餐桌，還是要奶奶親自再加工的。吃起來好吃做起來難啊！
我問奶奶，為什么春節總要做肉圓、蛋餃、八寶飯這類的菜？奶奶說，這些都是吉祥菜，象征團團圓圓，寓意好，討個好彩頭。真的哎，我做蛋餃，餡便是要恰到好處，少了就缺了飽滿，提醒我做人也要實實在在。多了便溢出來了，似乎又不好了，哪里不好了，我又說不出。
餐座上，熱騰騰的蛋餃終于上來了。今年的蛋餃我吃起來特別的美味，可能是自己參加做的原因吧。但愿這一個個可愛的“小元寶”能帶給全家來年的幸福美滿！
寒假記事初三作文800字 11
每當我看到人們過春節那喜洋洋的照片和節目時，我都會不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事”。初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會發財，如果吃到帶棗的餃子，這一年就會好運早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會過的“甜甜蜜蜜”一家人就會和和睦睦。6是吉祥的數字。雖然這只是人們對新年的期望，然而我們家還是繼承了這種傳統。
初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個餃子時，只聽見“咯噔”一聲，第一個錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時，媽媽也學著爸爸的樣子說：“你猜這個餃子里有沒有東西?”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有!”結果第一塊糖又被媽媽吃著了。現在就我還沒有吃著東西呢!我非常著急。最后，我吃了20個餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個餃子，吃了4個錢，2塊糖，爸爸吃了30個餃子，吃出了2個錢,1塊糖和3個棗，現在只剩下了10個餃子，我不甘心落后想：這10個餃子里肯定有3個棗，雖然，我已經吃的很飽了，然而還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個餃子，可還是沒有吃到棗餃子。
我看了看一向爭強好勝的'爸爸和媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個餃子，還是沒有吃到棗餃子。我開始懷疑他們是不是已經把剩下的3個棗吃出來了?我看了看他們的“戰利品”沒有多呀?就在這時他們不約而同的來夾這3個餃子，我看了他們的動作，想：這最后的3個棗，一定就在這三個餃子里!我連忙拿起筷子夾起這三個餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個棗也沒有。這時，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個棗就是不在這10個餃子里。每當我想起這件事，我就會時刻提醒自己，無論干什么事都要考慮周到，不要盲目行事。
寒假記事初三作文800字 12
這恐怕是有史以來最短的一個寒假了。四個星期的假期看似短暫，但真正想把每一天都過充實還是有難度的。我希望在最后能用行動交給自己一份滿意的答卷。
還在小學的時候我就成為了一名環保志愿者，在環境保護方面有著一份特殊的責任。近幾年湘江的污染日趨嚴重，許多湘潭的環保志愿者自愿成為了“湘江守望者”，為湘江的環境保護做出了自己的努力。而我，則因為學業、父母等原因沒有及時參與進去。今年寒假，空下來的我終于有了機會。很偶然的一次，我在報紙上看到關于湘江河岸垃圾污染嚴重的報道。看著報紙上登載出來的照片，我頓時萌生了一個想法——去湘江岸邊撿垃圾。說干就干，等到一切都準備好，我就開始行動了。我穿著紅色的志愿者服裝，拿著長鉗子和垃圾袋，沿著河岸，一路走一路拾撿。盡管江風吹得我的衣服獵獵作響，從我身旁經過的人也把或好奇或疑惑或鄙夷的目光投向我，但是我還是挺直了腰桿，做著手上的事。直到他們都看清楚我胸前的志愿者標志，那些使我如坐針氈的疑惑目光才換成了理解和稱贊。這次的活動讓我為湘江的環境盡了一份綿薄之力，當我檢查自己的'勞動成果時，效果我還是挺滿意的。從行為藝術的角度上看，我做的雖然不是一件大事，但我的行為在周圍人的眼中相當于一個范本，在之后的生活中，他們也許會在想起環境時想起我，從而在生活中改變他們的部分行為，這正是我想要達到的最終目的。
除了進行志愿活動，我還做了“家教”。其實并不能算真正意義上的“家教”，只是每天幫助父母熟人的孩子解惑答疑罷了。這個初一學生對于馬上到來的初二和初一下學期及已過去的初一上學期存有疑問，我需要解釋他上課還沒弄懂的地方，順便教點兒新課。這對我來說也是一次難得的鍛煉。
令我最愉快的放松就是在市圖書館看書了，泡在圖書館里，沒有人群的吵鬧，一下午的時間就從書頁上流走。也是空閑的原因，我去圖書館去得很頻繁，而且四中那里的自助圖書館的設立更帶給我許多的方便。粗略數數，在28天里我讀完了將近30本書。
現在看來，這個寒假雖短，但是我卻做了許多有意義的事，不僅做出了我的貢獻，還充實了自己。這份答卷，我自己很滿意。
寒假記事初三作文800字 13
期末考試完后，我怎么也睡不著，于是干脆穿好了衣裳，躡手躡腳地走到陽臺上，看那星月交輝的夜空。
一彎新月，高高的掛在天空，在水上投下淡淡的銀光，增加了水上的涼意。風吹過樹梢，樹葉搖曳著，沙沙歌唱。一切的一切，在銀白色的月光下，似乎都含有不可告人的秘密。
晚上的風搖曳著，我盡量把頭縮到衣領里，是不是還蹦幾下，驅散些許寒意。這時，又是一陣寒風襲來，我不禁打了個寒顫，把衣服裹得更嚴了。
在那不經意的一瞬間，我抬頭看到了清幽明亮的月光。
今晚的月亮非常好，雖說還只是月牙兒，離圓滿還很遠，但它一樣把柔和清澈的光輝灑遍人間。山峰、田野、屋宇……通通蒙在一望無際、潔白朦朧的.輕紗薄绱里，顯得飄渺，神秘而綺麗。可惜，好景不長，只一頓飯的功夫，月亮便在一群烏云的簇擁下隱沒了。這時，我的目光開始轉移到滿天繁星。
瞧，星星亮晶晶的，一點、兩點、三點……它們的光芒閃爍不定，就像一只只淘氣，幼稚又充滿神秘色彩的眼睛。它們仿佛看到了我，便和我玩起“躲貓貓”的游戲來。它們那靈巧的身軀，東躲西藏，時隱時現，弄得我眼花繚亂。忽然，一顆流星飛來，吸引了我的目光，一眨眼的工夫，它就從我的目光中隱遁了。我高仰著頭，睜大眼睛，從西到東，仔仔細細地察看了一遍，卻連它的影子也找不著……
天漸漸破曉，淡青色的天空鑲著幾顆殘星，大地朦朦朧朧的，如同籠罩著一層銀灰色的輕紗。
我注視著微亮的東方，一種若有若無的溫暖照在了我的臉上，我很享受，干脆閉上了眼睛，當我再次睜開時，星星消失了，遠處的建筑物、樹、街道依稀可見。漸漸地，東方的地平線越來越紅，紅色逐漸擴大，越來越深。太陽像個羞羞答答的小姑娘，慢慢地露出像蘋果一樣紅紅的臉，生怕別人看見似的，這時，天空由灰藍色變成了橘黃色，漸漸地亮了起來。
太陽很快就會越升越高了，在高高的天上，它不僅照著我，也照著這世上所有的人。我們一起沐浴在太陽光的溫暖里，無論這次期末考試考得好不好，享受著生命的快樂，難道不是一種幸福嗎？想到這兒，我似乎寬慰了許多……
寒假記事初三作文800字 14
從小到大，父母贏了一切，我沒有做任何決定。甚至什么補習班，學什么
樂器也是我爸媽的決定，這個寒假我得自己做決定，自己安排時間。我把這個想法告訴了父母。他們同意了。
聽完之后，我給寒假定了一個時間表：早上六點半起床；七點吃早飯；7:30-8:30寫作業；8:30-11:30看電視；12:00吃午飯；1:00-3:00閱讀；3:00-4:00自由活動；五點吃晚飯，五點半到七點玩電腦；7:30洗臉洗腳；八點到十一點看電視；11點睡覺。時間安排好了，我打印出來貼在墻上。因為爸爸媽媽工作忙，沒時間，我讓爺爺當主管。我不提我很樂意安排時間！因為爸爸媽媽對我的安排沒有意見。
前兩天，我很好地遵守了我的時間表。但是兩天堅持不下去了。誰起床熬夜了？但是爺爺作為主管，嚴格執行。爺爺見我不按時間表，馬上來我房間叫醒我。當我睜開惺忪的眼睛時，我看到爺爺嚴肅的臉，不情愿地站了起來。在爺爺的監督下按照時間表去做。雖然心里不高興，但還是努力做到了！這一天在爺爺的嚴格監督下結束了！晚上，爺爺給爸爸媽媽講了我今天的表現。
吃完飯，爸媽找我聊天，我媽說，你長大了。你能安排好你的寒假日程是一件好事！但是前兩天不能執行自己規定的時間，怎么對自己的主人好呢？爸爸也是一顆堅強的心說：時間是你仔細思考后做出的。現在已經不能堅持當初了。以后還有很多事情要自己做決定。你要學會按計劃完成自己的規定！時間是自己安排的，要有信心做好！堅持一切！不能馬虎！爸爸媽媽講完后，確定了我的作息時間，卻讓我做寒假的`小主人。聽了爸爸媽媽的話，我羞愧地低下了頭。
以后我不會再讓爺爺監督我了。即使有做不完的事情，我也會在前一天做調整，或者早一天或者晚一天做必須完成的事情，把不重要的事情拿走，讓整個寒假完全由我一個人完成！爺爺也笑著說：“我的主管失業了！他說他很高興丟了工作，希望以后再也不要上班了！
通過這次經歷，我對自己有了信心。我知道我能決定自己的事情！通過寒假，我也鍛煉小事情自己做決定，也會毫不猶豫的問父母。所以他們可以放心，我可以做一些力所能及的事情！這樣也可以讓他們少擔心去找我，幫助父母分擔壓力！
寒假記事初三作文800字 15
我喜歡雪，它飄飄灑灑，把大地裝扮成一個粉裝玉砌的世界，給人們帶來豐收的希望。我愛雪，每當下雪，我總喜歡用手接住那片片雪花，看著它在我手中融化；我還喜歡在雪中奔跑，享受那無拘無束的快樂，真盼望能下一場大雪。
寒假中的一天，天空灰蒙蒙的，略微有點泛白，呼嘯的.西北風吹在人的臉上，像刀割一樣。“下雪啦！下雪啦！”樓下那一陣陣驚喜的喊叫聲把我喚醒了。我迷迷糊糊還想再睡一會兒。剛閉上眼睛，我又像觸電般坐了起來。下雪了！我心里一驚，翻身從床上爬起，顧不得穿衣服披上外套便來到窗前，打開窗戶一看，哇！可不是，天地間一片白茫茫，天空中還下著潔白晶瑩的雪花，雪花徐徐飄下，如蘆花，似柳絮，像輕悠悠的鵝毛，無盡無休地飄著、飄著，宛如那美麗的銀蝶在院中翩翩起舞，又像一群穿著白紗裙的小舞女，伴著天空傳來的音樂，輕盈地在空中飄舞著，旋轉著。我把表妹和表姐一起叫到了樓下。表姐提了一個建議：“要不我們來打雪仗吧！”“好啊！”我和表妹異口同聲的說道。我們一路小跑著來到了公園。我開始給我們三個人分地盤，剛好，公園里就有三塊差不多大小的三角形草地，上面鋪滿了雪。游戲開始了，規則是：誰被對方擊中的雪球次數多，就罰他對一個和自己身材差不多大的雪人。我們都開始不停的往地上隨手抓了一把雪，開始搓起雪球來。我動作快，看他們還在埋著頭繼續搓著雪球呢，于是我雙手各抓起一個雪球向她們拋去，“YES!!!我真準啊！”我在心里暗暗喊道。“啊——啊——”表姐和表妹中了我的“炸彈”后尖叫了起來，而我卻“哈哈”大笑起來。她們本來已經非常生氣了，被我這么一笑，她們可以說是暴跳如雷了。她們已經不管三七二十一了，開始瘋狂的“攻擊”我，誰叫我扔的太準了呢！我就像一只小兔子似的，一會兒竄到這棵樹后面，一會兒竄到那棵樹后面。過了好一會兒，終于，她們的氣消了，不再“攻擊”我了可我已經名正言順的變成一只“小白兔”。最后還是我受了懲罰。
寒假，漫長而短暫，愉快的事情真的很多，就像五彩的泡泡在身邊一個個炸開，美麗而爛漫。
寒假記事初三作文800字 16
寒假里發生了很多有趣的事情，每一件事情都讓我很難忘，但是我最難忘的是那一次滑雪，我至今都還記得在雪上飛馳的感受，那么難忘!
我們一早就出發，開了很久的車才到達了目的地——滑雪場。這里的景色真美啊!天空飄著幾朵白云，山上覆蓋著皚皚白雪。滑雪場真大，但并不顯得空曠，因為這里的人很多，歡聲笑語響成一片。真是一個冰雪樂園!我們先去玩雪圈，把大大的雪圈拖上高高的山峰，坐在里頭，再順著雪道滑下來。在往下沖的過程中，風吹得眼睛睜不開。我緊緊地抓住雪圈兩邊。心好像都要飛出來了。我突然想起一首歌“叮叮當，叮叮當，鈴兒響叮當。我們滑雪多快樂，我們坐在雪橇上!”還沒等想完，就沖到了終點，太刺激了!我還正沉浸在剛才的興奮中，就聽見有人大聲喊“快讓開，快讓開，有人又沖下來了!”我猛一回頭，趕快讓到一邊，好險啊!差點撞到了!我趕快拖著雪圈往山頂爬去……
我們領了滑雪板去滑雪，滑雪真是看著簡單做起來難!我剛往前一滑就摔跤，長長的雪板真礙事，兩腿直不起來，胳膊使不上勁，老半天才能爬起來，加上聽見旁邊別人摔倒時的慘叫聲，就更不敢往前了!我呆在原地不動，可又一想，不行啊，不敢嘗試怎么能會呢?我微蹲著身子、盡量使重心低一些，努力地向前滑去，雖然跌了很多跟頭，但總算有些長進。我挺高興的，膽子大了起來，我試著從高的地方往下滑，慢慢地感覺掌握的'差不多了，我就上了山頂。第一次往下滑時，由于山坡有點陡，速度太快，心里老怕撞到人，動作就有點亂，正巧爸爸就站在前面，我一邊驚呼一邊沖著爸爸就去了，結果把爸爸撞了個結結實實，滑雪杖也扔出去了，滿臉全是雪。爸媽勸我不要再上去了，可我非要上去，什么事沒有嘗試是不會成功的。終于有一次，我不再摔跤了!我很高興終于學會了!最后我還學了幾個花樣動作，簡直可以跟滑雪運動員相媲美。
在離開滑雪場的時候，我依然回味著剛才的樂趣。不愿離開，因為這里太好玩了!還能鍛煉我的膽量和意志!真希望再來一次!
滑雪真的很有趣，我希望以后爸爸媽媽還能帶我過來滑雪，讓我再次感受一下滑雪時那飛馳而下的快樂!
寒假記事初三作文800字 17
那是去年寒假的一天，爸爸怕我一個人在家里會餓，就買了一箱牛奶，并且對我說：“在家想喝牛奶就自己拿來喝，不過一天只能喝一瓶，因為你已經發胖了。”說完，他就和媽媽去上班了。
他們前腳剛走，我的嘴就“開始”了，你們一定會問：“什么開始了？”我告訴你們：就是開始想喝了。我喝了一瓶牛奶，哇，真好喝，再喝一瓶吧！我完全忘了爸爸說的話，喝完了才猛然想起。我急得大叫：“不好了，這次一定被罵。啊！我的媽呀，怎么辦？怎么辦？”忽然一個壞主意從我的腦子里跳出。我心想：“一定能成功！萬歲！”我小心翼翼地把喝過的空瓶子放進牛奶箱的最底層。那晚他們沒發現，這一招果然行。一次、兩次，成功了，第三次也成功了！我心想：“哈哈！你們看我多聰明呀！連爸媽都被我騙過了。”可是好景不長，第四次這么做的時候，被有事突然回家的爸爸逮住了。唉，真是應了那句古話：馬有失蹄，人有失手。爸爸問：“你有沒有多喝牛奶？”我連忙裝傻應道：“沒，沒多喝呀！”爸爸氣急了：“你，你還狡辯！”隨手狠狠地打了我一巴掌，然后，“砰”的一聲把門關上了。這巴掌打得我心都碎了，我一邊流淚一邊想：“爸爸你真狠，你是小氣鬼，我可是你親生女兒呀！不就是多喝了幾瓶牛奶嗎？也花不了多少錢……”想了一大堆氣話。我獨自一個人在房間里待了幾個鐘頭，爸爸沒理會我，我更是恨他。不知什么時候，門突然打開了，原來是爸爸。也許是爸爸瞧見我臉上的巴掌印心疼了，就不聲不響地走近我，抱起了我，坐在一張椅子上。我心想：打了一巴掌再給一個紅棗吃，我才不領情！
爸爸撫摸著我的手說：“蕊蕊，爸爸打你是不對的`，但是你要多喝牛奶可以告訴爸媽，爸媽也會理解你呀！你這么小就會騙人，長大了會偷天喲！”同時還給我講了《偷針》、《狼來了》的故事，告訴我要從小學會做誠實的人。不知怎的，剛才心里涌出的那些氣話從我腦海里很快逃走了，我明白了我的做法和想法是多么的幼稚和不對。爸爸這巴掌打得確實很痛。但也很有意義。這一巴掌使我認識到自己的不良行為習慣，我決心改正缺點，做一個誠實的孩子。
我永遠，永遠都會記著這有意義、有價值的一巴掌。
寒假記事初三作文800字 18
春節放鞭炮這一習俗不知在中華大地上已經延續多少年，本人已無心考證。從大年三十晚上十二點以后，鞭炮就霹霹叭叭的沒有斷過。遙遙的還能聽到鄰村的鞭炮聲。隨著時間的推移，越是到天明，鞭炮拉的越響越急，整個世界都仿佛沉浸在濃濃的喜慶氣氛之中。黑漆漆的天空，禮花綻放，一閃一閃，仿佛是被人撕扯的黑綢布。土地仿佛也要被帶起來，跟著一起顫動、舞蹈。
放鞭炮是孩子們的樂趣，現在還能清晰的記得孩提時代的事情。每到大年三十晚上，提前讓媽媽把新衣服準備好，放在床頭，準備早上起來穿。一年難得做一次新衣服，穿新衣也是很能讓人興奮的一件事情。更讓人興奮的事是準備早早地起來拾鞭炮。那個時候不像現在，孩子的鞭炮都是大人買的，摔炮、拉炮、捏炮、禮花等什么都有，不操心沒炮放。那時候一家一戶的都是買個一千二千響，算是應應景，那顧得上孩子們啊！但再窮也抹殺不了孩子們愛玩的天性。孩子們總能找到他們的娛樂所在。
頭天晚上把鞭炮放在火炕上焙一焙，以免鞭炮受潮、拉不響。過去的`人講究多，這鞭子不響，說不一定來年會走背運！如果大人不講究的話，在放的時候可以偷偷地截下來一小段，拆開來，留著以后慢慢放。但那個時候大人很少讓孩子們這樣做。
無奈只有三五個同伴，提前商量好，早上起來先把自家的鞭炮拉了，然后再相互結伴一塊兒去拾別人家放完沒響的鞭炮。那場景，像一幅圖，現在還深深地烙在我的腦海中：東邊鄰居鞭炮響了，趕快跑到東邊，穿著新衣服，摸著黑，西邊誰家鞭炮響了，趕緊的，跑向西邊，大半個村子，幾乎讓我們跑遍了，三五成群，也不知道害怕，記得那時候沒有月亮，天很黑很黑，村子里沒有路燈，跑到各家各戶院子里才會看到有電燈明著。好冷好冷的天，跑得全身出汗，透過燈光可以看到每個人頭上都在冒著白煙兒。天亮了，每個人的衣服兜子里，都裝得鼓鼓的，滿滿的，一邊相互炫耀著收獲，一邊在嘴里詛咒著某家大人的摳門，竟把鞭炮放在大荊條簍里拉，這損招真想得出，害得我們沒炮拾。
新衣服沒穿幾天，袖子上，衣角邊，褲腿上，都會燒一個一個的小窟窿，當然又少不得再挨一次罵，但心里還是美滋滋的！
寒假記事初三作文800字 19
這個寒假總共放了三十天，有人很期待；有人一點也不高興，而我呢，算是中間的吧！因為學校作業就很多了，爸爸還加了好多樣功課給我，就連媽媽也幫我安排到好幾個冬令營去，雖然我比每個人都還要忙上一百倍，但是寒假難得放了這么多天，充實一點也不錯吧！
記得剛放寒假時，一向非常節儉的姑姑，因為舍不得花錢上美容院燙頭發，就讓表哥、堂姐和我，當起了美發師，一邊看著說明書，一邊七手八腳的卷著頭發，雖然有時候姑姑痛得流眼淚，但是最后的成果大家都很滿意呢！
還有一次，參加畫畫班的戶外寫生，主題是動物園的企鵝和長頸鹿。在企鵝里，有國王企鵝和黑腳企鵝。走出企鵝館，一路上還看到獅子、老虎、白犀牛…等動物，最后，終于看到了重達九百公斤的長頸鹿。動物園一日游，收獲不少呢！還有偷偷告訴你，我有看到美華老師喔！
為了準備我的音樂表演，老師一直找時間加練，而媽媽也在表演的前一天，帶我去看哥哥臺大合唱團的`演出，當天合唱團唱的一些曲子，我在家里都聽哥哥哼過，所以一點都不覺得陌生。到了音樂表演會當天，明明是晚上七點半才會開始，卻再早上九點就要集合，然后就練了一整天！應該可以想象一下我有多累呢！表演完后，媽媽跟我說︰”其實一開始，因為要等姐姐，沒有準時到，結果位子就被人家坐走，只好坐到第一排。”媽媽還說︰”一直仰著頭看你們表演脖子很酸呢！”哈哈，這也難怪啦！
寒假除了玩以外，作業是不能少的。這個寒假我讀了一本書—孔子傳。在我心中孔子是一個非常偉大的人，我從這本書學到：孔子雖然天生就很聰明，但后天的努力也是很重要的。他的母親從小就認真的教導他，他自己也不斷的學習，不懂就發問，慢慢的充實了自己的知識，也造就了他后來的成就。孔子求學的態度是我們學習的典范，我一定要勤奮讀書，多充實自己，讓自己更有高尚的氣質。
寒假才過到一半，還有”三大事情”在等著我，令我非常的期待，但也非常期待開學，因為這個寒假過得太”充實”，真是有點喘不過氣來呀！
寒假記事初三作文800字 20
歲月悠悠，時間老人悄無聲息地沐浴于星空，一個快樂而又短暫的寒假悄悄地從我身邊溜走，回憶發生在寒假里的事，如同夜空中的星星數不勝數，每一顆星都閃爍著它最耀眼的光芒……
風風火火炒菜妹
某天晚上，我心血來潮想下廚露一手，媽媽聽了直呼支持。我對媽媽一抱拳，拿腔拿調地說：“廚藝不精，還請請多包涵。”媽媽也學著我的樣子一抱拳：“好說，好說！”
說干就干，可是，我只會炒西紅柿。于是，我從冰箱里拿了幾個雞蛋，先把雞蛋磕開倒在碗里，然后再洗兩個西紅柿，切成小塊兒，我小心翼翼地把油倒入鍋里，打開煤氣灶，等油發出哧哧的響聲時，把雞蛋倒進鍋里，用勺子輕輕勻開。不一會兒雞蛋就泛出了金黃。我又把西紅柿倒進鍋，放上適量的鹽，和雞蛋一起在鍋里翻炒，不一會兒，誘人的香味散發了出來。我偷偷地嘗了一塊，味道簡直棒極了！
接著我又在媽媽的指導下炒了幾個青菜，雖然期間有刀砍蔬菜的笑話，也有被熱油濺到的驚心動魄，但是，總歸是完成了我的“炒菜愿望”。一家人圍坐在飯桌前，吃著我做的“青菜全席”，媽媽還很捧場地夸獎道：“我女兒會做菜了，以后回來晚了就不怕女兒會餓著啦！”
戰戰兢兢餃子妞
大年三十的晚上，家家戶戶忙著包餃子，我家也不例外。媽媽把包餃子能用到的東西都拿到了客廳。
正在看春節晚會的我看見奶奶在搟餃子皮兒，媽媽在包餃子，心里癢癢地也想學包餃子。于是我洗干凈手，跑到媽媽那兒，拿起一個餃子皮兒，學著媽媽的樣子放上餡兒，笨拙地把皮捏住。可是，捏完后才發現，自己包的.餃子簡直慘不忍睹，再看看媽媽包的，可漂亮了！
于是我認真地向媽媽請教，媽媽耐心地教我，我也非常賣力地“依著葫蘆畫瓢”，我小心翼翼地捏著，功夫不負有心人，我居然真的包成了！我正想大呼一聲“萬歲”，不料一激動有一個手指頭搗亂，居然把餃子皮戳了個洞，餡霎時就禿嚕出來了！嗚嗚，好不容易包好的，又功虧一簣了……我欲哭無淚。哎，再繼續包吧，我又拿起一個餃子皮，小心翼翼地包了起來……
這就是我豐富多彩的寒假生活，無論是風風火火也好，還是戰戰兢兢也罷，我都得到了鍛煉，學到了課本上沒有的技巧，提升了動手操作的能力。我覺得，寒假生活可真美好！
寒假記事初三作文800字 21
今天天氣雖然不怎么好，對于我這個好湊熱鬧的學生來說，實在是難得的日子。
剛吃過早飯，便和老媽老媽匆匆來到農貿市場。呵！場面好不壯觀！熙熙攘攘的人群，應有盡有的鮮菜果品，還有活蹦亂跳的兔子，溜滑溜滑的泥鰍和鱔魚……可是，偏偏沒有我想要的東西。我邊逛邊四處張望，忽然，一小籃紫紅色的玫瑰花撲進了我的眼簾。喲！好美呀！這才是真正的鮮花啊！
“多少錢一枝？”我趕忙蹲下身子憐愛地撫摸著她們問。沒有人回答。抬頭一看，原來賣花的是個八九歲的小女孩兒。此刻她正坐在花籃旁的石塊兒上，認認真真地數著錢：“一毛……四毛……一塊二毛五……”數好后，把疊在一起的零錢卷成一小卷，小心地放進內衣口袋里，然后又摸了摸，好像怕那些錢會長上翅膀飛走以的。看她那舉動，哪里聽得到別人的問話！
我笑著拍拍她的肩，指著籃子里的玫瑰問道：“多少錢一枝？”
她這才發覺旁邊有一個人。“哦，買花呀？這花不貴，自家栽的.，二元五一枝。”她拾起頭來，天真地望著找。呵！別看她滿頭亂發，可模樣倒挺可愛呢：一雙又黑又大的眼睛，那小嘴唇就跟這花瓣似的。
“哦！是很便宜，我買兩技。”挑選中，我發現小女孩正用滿含羨慕的眼光盯著我，我不禁笑了。
小女孩見我笑她，臉不由得一紅，發窘地低下頭，忽然又想到了什么，抬頭問我：“你一定是個好學生吧？”
“嗯！”我拿著選好的兩枝玫瑰，用勁吸著她們的芳香，漫不經心地答道。
“那……那你一定懂得不少知識吧？”
我覺得這問題近乎可笑，反問她：“你呢？”
她沒回答。我這才發現，她又低下了頭，用小手不停地搓著衣角。
我好不奇怪：“怎么，你沒上學？”我把“沒”字說得特別重。
“不，我上過：”她趕緊申辯，“上到二年級了，爸爸嫌學費太多，硬不讓上了，讓我在這兒賣花。”
“為什么？”
“聽爸說，家里錢少，弟弟和我都上學，供不起……爸還說，書讀得再多也賺不到錢，還是當農民、做小買賣……可是，可是我……”說著說著，小女孩兒眼圈一紅，頭趕緊一低，淚水便“撲嗒、撲嗒”地掉在我手中的玫瑰花上。
我的鼻于也酸溜溜的，差點掉下淚來。
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