廚藝作文600字（通用40篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的廚藝作文600字，希望能夠幫助到大家。
廚藝作文600字 篇1
最近，我們學(xué)校開展了一項(xiàng)叫“趣味廚藝坊”的活動，我們?nèi)嗤瑢W(xué)在學(xué)校食堂做了蛋糕。
首先，我們來到食堂走廊，看見墻上刻著陸游的《稽山行》。走進(jìn)食堂，老師讓我們先洗手。洗手有七步，洗完之后，我們?nèi)嗤瑢W(xué)分成了幾個小組。走到正式做蛋糕的地方，我們看見桌子上整齊地擺放著一碗碗白糖、食用油、水、面粉，以及鹽和雞蛋、牛奶。老師先給我們做了示范，我們就開始做了。
我們先磕了四個雞蛋，將蛋黃和蛋清分別放入兩個盆子里。在蛋黃的盆子里加入15克糖，然后攪拌，直至蛋黃與糖均勻溶合為止，再加入食用油少許，然后就可以加牛奶了。接下來就要加面粉了，面粉不能直接加，要先篩好才行，我們分別篩了三次后，繼續(xù)用電動攪拌機(jī)攪拌，直至成了蛋黃糊為止。接下來就要攪拌蛋白了，注意攪拌機(jī)要開低檔，等到盆子里出現(xiàn)魚眼泡時，要把三分之一的白糖倒入盆里。由于我們之前一直在偷吃糖，所以不知道還夠不夠。當(dāng)?shù)鞍左w積變大，氣泡變小時，要再加入三分子一的糖。當(dāng)?shù)鞍壮霈F(xiàn)了紋路，而且氣泡也基本上看不見了，這時候把剩下的所有白糖都倒進(jìn)去，然后開高檔攪拌，直至蛋白能貼在電動攪拌機(jī)上為止。繼續(xù)在蛋黃中加入三分之一的蛋白，攪拌均勻后倒回蛋白的盆里，和剩下的蛋白一起攪拌均勻。最后，就把蛋糕糊放入一個個紙杯中，再把紙杯放入烤箱，烤10分鐘即可。在這期間，老師帶我們參觀了食物的歷史，又學(xué)到了不少知識。
最后，蛋糕做好了，同學(xué)們捧著自己做的蛋糕，開心地回到教室去了。這節(jié)課我們既學(xué)會了做蛋糕，又學(xué)了不少知識，真是寓教于樂！
廚藝作文600字 篇2
一天，我們?nèi)胰硕荚诩议e得無聊，正商談晚飯?jiān)摮孕┦裁础Ｎ姨岢隽艘粋�有趣的想法，便對大家說：“我們進(jìn)行一次廚藝比賽吧？”大家考慮了一下，然后都表示贊同。
首先，我們通過自愿的方式?jīng)Q定了比賽成員。爸爸媽媽和我是參加比賽的選手，姐姐抿著小嘴自告奮勇要當(dāng)評判員。于是，大家都沉浸在備戰(zhàn)的緊張氣氛中。
只見爸爸右手持菜刀，左手按住一小塊肉，樣子真像個大廚師，手中的菜刀往肉上一切，那塊肉卻一滾，從刀下逃了出去。旁邊的姐姐笑彎了腰，捂著嘴說：“爸爸，你一刀把肉切活了。”媽媽也被逗得笑了起來。爸爸干脆手拿著菜刀亂剁一氣，那小肉塊很快成了碎塊。
再看媽媽的土豆絲切得又細(xì)又勻，泡在清水中猶如波動的銀絲，讓人看上去就想吃。可惜，媽媽還沒有下鍋炒呢！
我拿了兩條黃瓜在菜板上用力一拍，黃瓜的嫩汁飛濺到了爸爸的嘴里。媽媽笑著說：“女兒做的飯一定好吃！你爸爸搶先品嘗了一口！”一陣陣歡笑從窗口飄了出去。
大家都把自己的菜端到了評判員姐姐的面前，請她品嘗。爸爸做的“魚香肉絲”，已成了“魚香肉塊”，評判員經(jīng)過品嘗后，咧著嘴說：“還是讓媽媽再回鍋炒一下吧，有點(diǎn)兒生。”姐姐夾了一筷子?jì)寢尦吹耐炼菇z，抿著嘴說：“我一會兒就吃這道菜。”姐姐皺著眉頭帶著滿臉的嚴(yán)肅勁，邊嘗我做的涼拌黃瓜，邊說：“黃瓜塊大，味道挺鮮，可嘴巴張大才能入口。”姐姐的模樣讓一家人笑得合不攏嘴。
我們一家人盡情地享受著廚藝比賽帶來的舒心。家庭生活中的每一件事，總能使人獲得一份快樂，在獲得快樂的同時，也感受著那份濃濃的親情。
廚藝作文600字 篇3
這周作文老師給我們留了一個有趣的題目，秀一秀我的廚藝。聽到后我心里不禁高興了起來。之前好久都想做菜，結(jié)果沒有機(jī)會，哎！爺爺奶奶都不讓，怕燙傷手，燙的哭啦。這次機(jī)會終于來了！
在星期四的中午，我用大白菜、瘦肉、還有香菇，做了一道黑白配。首先，先掰下幾片大白菜葉子，然后洗干凈，再把它剁成片，我跟奶奶原來的做法不一樣，最后一步時，我用兩把刀，在那刷刷刷的切，好像在舞刀呢！直接把白菜剁成碎未，剁完白菜之后，我又拿起熱水清洗香菇，然后，用刀切成了幾小片，繼續(xù)拿兩把刀剁，直到剁成像粉一樣的香菇渣。
開始炒菜了，我害怕不敢倒油，就讓奶奶幫忙，奶奶說：“你做飯還要我?guī)兔Γ 蔽艺f：“奶奶這壺油太重了，我搬不動啊，不然就得灑拉，我就要掉到鍋里去啦！”這時奶奶才肯幫忙。油在鍋里發(fā)出哧哧的聲音，鍋都燒的冒煙了，我急忙把香菇放進(jìn)去，炒了一會兒，再把白菜放進(jìn)去，然后，又把一些小肉片丟在里面。我害怕油會濺到手上，站在那里不敢翻炒。還是媽媽看不下去了，使勁拽著我的手，教我拿鏟子的方法，讓我不要害怕。媽媽在身邊我的膽子就大了，很笨拙地拿著鏟子在那里翻炒。呀！我才發(fā)現(xiàn)原來炒菜不是這么可怕呀！
炒了大概十分鐘。終于可以出了鍋，我等了好久了，我先拿著鍋鏟把菜鏟出鍋，放進(jìn)盤子里，然后再把菜端出去，拿一雙筷子就開始吃了！
“真美味呀”我說。媽媽也迫不及待的拿了一雙筷子，品嘗了一口點(diǎn)頭說：“比你爺爺做的好吃多了”媽媽贊揚(yáng)道。
我想：做菜還是挺簡單的嘛！看來我有當(dāng)廚神的天賦！
廚藝作文600字 篇4
等啊等，盼啊盼，星期五的廚藝分享日終于到了。大家都非常興奮，早早地起床做好自己的“拿手菜”，興高采烈地來到學(xué)校。
課間時，我們圍坐在一起議論做了些什么菜，聊得可開心了。我做的是牛排，同桌和我做的一樣，于是，我們決定來一場PK賽。
終于到了品嘗時間，老師和同學(xué)們說完規(guī)則后，我就迫不及待的第一個拿給大家吃。盯著他們將牛排放進(jìn)嘴里慢慢地嚼，我心里緊張極了，忐忑不安，生怕他們說不好吃。當(dāng)大家都向我豎起了大拇指時，我開心的笑了。大家又嘗了嘗我同桌小銘的牛排，“好老啊！”我說道。羅羅還悄悄和我說：“我覺得小銘的牛排有個芥末味。”“嗯，可能是買的牛排口味不一樣吧。”我回答。我又嘗了小廷的可樂雞翅，“呀，好吃！”我贊嘆不已。可某人覺得有蔥，非說不好吃。羅羅也做的是可樂雞翅，我迫不及待的嘗了一口，哇！鮮香可口，雞肉嫩滑。我們小組完全是牛排VS牛排，可樂雞翅VS可樂雞翅呀！
大家離開座位去品嘗其他小組的美味了。我先嘗了蓓蓓的番茄炒蛋，又給她嘗了我的牛排，小夢也吃了一塊，不住的對我點(diǎn)頭說：“香、香、香！”一會兒后，她又假裝沒有吃過一樣，說：“給我嘗一嘗嘛？”我的牛排真有這么好吃么？接著，我又分享給了萌萌、小凝、老師……我也品嘗了小輝的涼粉，萌萌的牛肉絲……大家相互品嘗、相互分享，教室里一片熱鬧的景象。
開始評分了，小廷的可樂雞翅有我們都不喜歡吃的蔥，得了9分；羅羅的可樂雞翅雖然好吃，但被燒黑了，也得了9分；小銘由于把牛排煎得太老，還有一點(diǎn)芥末味，就得了8分。而我今天煎牛排的水平超常發(fā)揮，大家都覺得好吃，推選我為小組的“廚藝小達(dá)人”。
今天，大家分享了自己的勞動成果，收獲了贊揚(yáng)，也得到了改進(jìn)意見，我一定會繼續(xù)努力的。
廚藝作文600字 篇5
為了慶祝新春佳節(jié)，大年三十晚上，我們家搞了個廚藝比賽。
參賽者是經(jīng)常下廚的爸爸和好久都沒下廚的媽媽，我和姐姐做評委。比賽就要開始了，比賽雙方已準(zhǔn)備好了材料，等著我發(fā)令。“各就各位！”我說道，“預(yù)備，開始！”爸爸搶先一步開始炒了。爸爸做的是“爆炸頭”。他已經(jīng)做好了配料和醬汁，等油滾了以后，迅速將脫骨的魚肉放到油鍋里炸，炸的時候，魚肉很容易粘鍋，技術(shù)高才行。只見爸爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻動著魚肉。不久，“爆炸頭”就做好了。此刻，媽媽正忙著配醬，她先在碗里放些豆粉，再接一些清水，拿著筷子不停地攪動，接著再放入番茄沙司，醋、糖等。醬準(zhǔn)備好了，媽媽開始炸排骨，只見她熟練地將煮熟的排骨向鍋內(nèi)一倒，再把做好的醬料均勻地倒在鍋里，用鍋鏟攪了攪，不久，一盤色香味俱全的“火燒云”就做好了。一會兒工夫，爸爸就完成了“金玉滿堂”、“荷葉蒸雞”等菜；媽媽完成了“鯉魚跳龍門”、“玉珠落盤”等菜。
香噴噴的菜引得我們兩位評委口水直流。開始品嘗了，我和姐姐先嘗爸爸做的“爆炸頭”。我用筷子夾一塊，蘸了點(diǎn)醬汁，放進(jìn)嘴里，哇！又松又脆的魚肉配上又香又甜的醬汁，真是讓人回味無窮。接下來，輪到嘗媽媽做的“火燒云”了。哇！火紅色的醬汁在形狀各異的排骨上，真像傍晚天邊的火燒云，好看極了！吃起來也是又香又甜，回味無窮……不久，幾碟菜都被兩位評委一掃而光。
莊嚴(yán)的時刻到了，下面開始宣布獲勝者。我跳上沙發(fā)，大聲對大家宣布：“20xx年春節(jié)廚藝大賽冠軍得主是——”我故意拉長調(diào)子，“媽媽廚師！因?yàn)榘职謴N師炒的‘金玉滿堂’忘記了放鹽！”
廚藝作文600字 篇6
老爸的廚藝在我們家可是響當(dāng)當(dāng)?shù)模龅牟吮荣I的還好吃。
有一次，姑媽難得到我們家吃飯，見一桌子的菜快擺不下碗筷了，說：“哎呀，你們燒那么多菜干嘛呢！又吃不完。”說完，先拿起筷子夾了一塊紅燒肉放嘴里嚼了兩三下：“哎呀，這種菜自己燒燒好了，干嘛還要到外面買熟肉來吃呢？”我聽了，也夾了一大塊肉放進(jìn)嘴里，呵，一抿就化，肉肥而不膩，一口咬下去，還有汁擠出來，瘦肉卻不會嵌到牙縫里，不用嚼，吞都吞得下去，哇！美味，我對姑媽說：“姑媽呀，這紅燒肉不是外面買的，是老爸自己做的。”“啊！真的，這么好吃，以后可以自己開店賣了。”姑媽戲答道，“哈哈，哈”我笑起來，看著紅燒肉那光亮的棕紅色和散發(fā)的誘人的香氣，我又夾了一塊塊塞到嘴里。
還有一次，爸爸接我課外輔導(dǎo)班回家，已經(jīng)很晚了。回家時，媽媽正在燒晚飯，我則回房寫作業(yè)。“女兒，可以吃晚飯啦!”“噢”我連忙飛奔到餐桌旁，有盤清炒花菜吸引了我。翠綠色的花菜在燈光下顯得光澤煥發(fā)。那一棵棵小花菜正躺在棕黃的湯汁上向我招手，我夾了一大筷子往嘴里一塞。“哇，味道不錯，又脆又鮮，老媽，這花菜是你燒的嗎？”“是啊，這些菜全是我燒的。”“不會吧，你做得有這么好？”“哈哈，這花菜是我燒的。”老爸突然插嘴，自豪地說。“哇，怪不得燒那么好。”老媽在一旁唉聲嘆氣，我將整盤菜塞入口中，吃得滿嘴都是油，也顧不得擦了。
我老爸的廚藝厲害吧！啊！老爸又在燒醬豬肉了，哇，太香了，我忍不住了！再不吃就被老媽搶光啦！
廚藝作文600字 篇7
說起我老爸，別看他人高馬大，一雙粗壯的手，卻能燒出一桌讓人垂涎三尺的好菜。這不，只要一到老爸休假，濃郁的香味從廚房飄出來了，那可是我老爸高超技藝又開始了。
普普通通的食材，只要跑到老爸手里，準(zhǔn)變成香味俱全的滿漢全席，只要是來過我家，品嘗過老爸廚藝的人總是嘖嘖贊嘆。
老爸最拿手的就是拔絲糖醋帶魚了，老爸把先從市場上買回來的新鮮帶魚洗干凈，只見老爸那粗壯的手，靈活地?fù)]舞著刀，“哐當(dāng)，哐當(dāng)”把帶魚切成小段，然后把一些必備的佐料整備妥當(dāng)。老爸準(zhǔn)備一個小碗倒入酒、蔥、醋、白糖等并且攪拌均勻，把帶魚腌制十分鐘左右入味，準(zhǔn)備下鍋，只見老爸在鍋里倒上油，油慢慢冒出一縷縷輕煙，帶魚下鍋油和帶魚接觸的一瞬間，發(fā)出“悅耳”的響聲，老爸拿起鍋鏟，鍋鏟像表演節(jié)目一樣在手里翻動著，帶魚慢慢變成金色，蓋上鍋蓋，燉上十分鐘就會有香味飄出來，溢滿整個廚房，讓人聞得口水直流。出鍋了，那一塊塊金黃的帶魚盛在碗里，老爸把事先做好的拔絲灑在上面，堪比五星級大廚。
老爸炒的青菜也是十分拿手的，只見老爸用鏟子把青菜在鍋里炒著，青菜就像娃娃在鍋里跳著歡快的舞蹈，青菜從淡綠色變成深綠色時放上鹽，雞精等佐料，蓋上鍋蓋1-3分鐘左右，就可以上盤了，端上桌，綠油油的青菜讓人胃口大開。
現(xiàn)在老爸的工作十分繁忙，經(jīng)常加班加點(diǎn)，我有很長一段時間沒有嘗到老爸精湛的廚藝了，但是老爸只要有休息時間就會給我煮上可口的飯菜，讓我好好享受美食給我?guī)淼目鞓罚习肿旖且矔冻鲆唤z絲微笑。
廚藝作文600字 篇8
最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝，我之所以這樣說，是因?yàn)閶寢屪霾瞬粌H做得好吃還做得很好看。
每日三餐，我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新鮮菜，五花八門，大放異彩，青絲絲的白菜幫，綠油油的菜葉湯，黃生生的蛋皮面，香噴噴的排骨尖，土豆絲，南瓜餅，還有青椒炒肉丁……仿佛來了客人一樣，做了滿滿的一桌菜，媽媽一點(diǎn)不嫌棄麻煩。
媽媽燒菜不同于別人，總是當(dāng)頓燒當(dāng)頓吃，我們有時嫌她做菜效率不高，不能一餐燒，三餐吃，省時又省力。媽媽卻不以為然：菜隔頓就不好吃了，更不好看，只有當(dāng)時燒當(dāng)時吃，才能好看、營養(yǎng)又美味。
有一天媽媽下班很晚，到家時已經(jīng)六點(diǎn)了，我們打算將就著弄點(diǎn)吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙，沖到廚房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放進(jìn)盤子里。我最喜歡吃魚，媽媽就給我燒魚，她把魚洗凈，切成小片，然后向鍋里倒油，油燒滾了，把魚片放鍋里炸了炸，油黃油黃的，媽媽最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了魚片太嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩，放在盤子里就是風(fēng)景。
魚片要好吃，光炸不行，炸是為了上色、定型，真正的功夫還在后頭，鍋燒紅了，倒少許油，魚片再次放入鍋中，加上醬油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火燜，把魚腥味燜走，最后撒幾撮蔥花，拌勻，一盤蔥花魚片就上桌子了，挺麻煩吧。看著就讓人滴口水，聞一聞，那個鮮，無可比擬。
雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女，但我更喜歡她的廚藝。媽媽說：吃都做不好，做好人就難了。
廚藝作文600字 篇9
在我這個大家庭里，幾乎每個人都知道外婆的廚藝有多么高超。白嫩的桂魚、鮮美的獅子頭、爽口的紅燒雞……
一把平平坦坦的小鍋，一手普普通通的食材，一些不起眼的調(diào)味料，在外婆手里晃一晃，便要什么味兒就有什么味兒了。
外婆以前在寶應(yīng)開過飯店，客人吃完了不禁咂咂嘴對我說：“你外婆比神仙還厲害哩，燒啥像啥，簡直是絕了！”
這句話雖然一帶而過，但是反應(yīng)出了外婆燒飯的天工巧奪。可愛的外婆還喜歡和別人打交道，這樣一來，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了；當(dāng)時我反應(yīng)不過來，要外婆提醒一下才會喊人。外婆“下班”后，又在家里挑菜、洗衣、燒飯、喂魚……
我也喜歡上了外婆燒飯的樣子：一手持著平底鍋，一手按著開關(guān)點(diǎn)火，時不時把鍋往上一顛，菜都跳出了鍋，然后緩緩下降，落進(jìn)了鍋。
我當(dāng)時不懂事，經(jīng)常給外婆出難題。這倒也不見怪，我現(xiàn)在還是調(diào)皮蛋呢！一次，我故意問外婆：“什么菜和什么菜混起來不好吃呢？”外婆說：“牛肉還有包菜。”我差點(diǎn)笑出聲來：“那么你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧！”哪里知道第二天中午，外婆就端上了餃子：“喏，你要的餃子，吃吧！”我拿起一個，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鮮嫩，簡直就是人間美味啊！我甘拜下風(fēng)，但還是狡辯：“外婆，這倆菜本來就是好吃的！”“你去別的地方吃吃看。”外婆笑了。后來，我們在一家小店吃了一份，和外婆的對比一下，簡直是天上地下！
為了我，外婆的店已經(jīng)關(guān)門了，地方租給了別人，可是她還是燒得一手好菜，每天都樂呵呵地忙著干活。我真為我有一個這樣的外婆而感到自豪！
廚藝作文600字 篇10
我有一位心靈手巧的爸爸，他會做各種各樣的菜，其中讓我印象最深而且念念不忘的是”小龍蝦”。爸爸會燒很多種口味的“小龍蝦”，有十三香的，有麻辣的，還有清蒸的。
今天我又想吃“小龍蝦”了，于是爸爸就帶我去菜場買龍蝦。一進(jìn)菜場，琳瑯滿目的蔬菜整齊地擺放在攤位上，看得我眼花繚亂。我們在菜場轉(zhuǎn)了一圈，找到了龍蝦攤位。我看到好多龍蝦分別被放在三個紅色的大塑料盆里，”大的50，隔壁的45，最小的35。”老板娘在攤位里面大聲的喊著。爸爸說給我吃要挑最好的，于是拿了一雙筷子向最大的龍蝦夾去。這時龍蝦似乎知道了爸爸的意圖，馬上豎起腦袋揮舞著它的大鉗子要與爸爸”開戰(zhàn)”，但是爸爸一點(diǎn)也不害怕，快速地把龍蝦一個一個夾起來放進(jìn)桶里，分量夠了以后，交給老板。老板利索的打包好，把一大袋龍蝦遞給我們，爸爸付好錢，又去其他地方買了很多配料就回家了。
回到家后爸爸在廚房忙活很久，直到我聞到了香噴噴的龍蝦味，就知道爸爸的龍蝦快要出鍋了。果然，不一會爸爸就搬著兩大盆龍蝦出來了，這時爸爸已經(jīng)渾身濕透了。但是他還是笑盈盈地跟我說：”快來吃吧。”我迫不及待地沖到桌子前吃了起來，一下子幾只龍蝦就下肚了，我抬頭看了看爸爸，問道：“爸爸，為什么你做的菜總是那么好吃呢？你在里面放了什么呀？”“我放了愛啊！”爸爸笑呵呵地說道。
剛開始我不太明白這話是什么意思，想了很久才想通。就是因?yàn)榘职謱ξ业膼郏敢庠谶@么熱的天在廚房忙碌給我燒好吃的，當(dāng)然我也吃到了這份愛所以覺得爸爸燒的菜味道都那么好！所以，有愛的爸爸是最棒的廚師！
廚藝作文600字 篇11
平日里，我家爸爸當(dāng)主廚，媽媽做幫廚。春節(jié)期間，媽媽想學(xué)廚藝，從網(wǎng)上下載了幾道菜譜，抄在白紙上，掛在廚房間的墻上，到菜市場買了各種各樣的菜，一個人興致勃勃地在廚房間洗、削、切、泡、炒，燒好一道菜就讓我們趁熱品嘗。見我們吃得香香的，媽媽洋洋得意地邊吃邊介紹。
第一道菜是“酸辣土豆絲”。這道菜的關(guān)鍵是去掉土豆絲所含的淀粉。媽媽把削了皮的土豆切成絲，放在水中浸泡，更換幾次水。切好小紅椒、蔥、姜絲和蒜末。待熱鍋將豬油融化后，放入小紅椒，炸香后去掉。先后放入蔥、姜絲、土豆絲，不停地翻炒，期間灑醋、加鹽和蒜末。不一會兒，一盤清香四溢的“酸辣土豆絲”就上桌了。
下一道菜是“萵筍炒肉片”。將萵筍切片用鹽腌二三分鐘，然后沖洗瀝水備用。待鍋中油熱后放姜片，再倒入肉片用大火干炒發(fā)白，加料酒和醬油，繼續(xù)翻炒。再倒入萵筍，加小紅椒和鹽，翻炒二三分鐘就行了。
第三道菜是“三絲炒大白菜”。所謂“三絲”是指瘦肉絲、胡蘿卜絲、鮮菇絲。大白菜去掉邊上的嫩葉，切成絲。瘦肉絲提前用少許油、生粉、鹽拌勻，在熱油鍋里滑炒，待變色后撈起。重新熱油，先后放入胡蘿卜絲、大白菜絲、鮮菇絲、鹽，翻炒均勻，加入少量水，蓋鍋煮幾分鐘，再加瘦肉絲翻炒均勻就可以了。
真所謂“世上無難事，只怕有心人”。幾天來，媽媽廚藝大有長進(jìn)，燒的菜真不錯，讓我們飽享了口福。爸爸打趣地說：“按照這樣下去，你媽準(zhǔn)會成為一名大廚師，算不定哪一天還會開個小菜館什么的。”
廚藝作文600字 篇12
這個星期天，爸爸給我們?nèi)页戳艘坏浪钅檬值暮貌恕笏獬磁Ｈ饨z，那個味道真是鮮美極了，使我吃了永遠(yuǎn)也忘不了！
爸爸先讓奶奶去田里割一些大蒜來，等我理好之后，去洗干凈。不一會兒，終于輪到爸爸露一手了，他先卷起袖子，再拿起大刀，然后把刀放在水缸上磨了磨——這樣可以使刀更加鋒利。接著又拿了一些大蒜來切，他一手放在大蒜上，一手拿著那鋒利的大刀，“咔嚓、咔嚓……”地切起大蒜，每次都切得很整齊，他一只手向后退著，一只手向前移動。因?yàn)榘职质抢鲜郑圆坏揭弧⒍昼姡桶汛笏馇泻昧恕?/p>
這邊媽媽也在忙碌地做著手頭上的活兒。媽媽先把爸爸買來的牛肉切成一片一片，然后再切成一條一條又長又細(xì)的牛肉絲兒，切好后放入一只碗中。接著放入淀粉和黃酒，然后再用筷子在碗中攪拌了一會兒，媽媽說這樣做能使牛肉絲吃起來更加鮮嫩。
接著爸爸開煤氣，他先往鍋中倒入一些油，等鍋中的油煎開后，立刻倒入那鮮嫩的牛肉絲，炒一炒，發(fā)現(xiàn)牛肉絲沾在鍋上，就放一點(diǎn)兒水進(jìn)去，因?yàn)檫@樣就可以使牛肉不再沾在鍋上了。不久，爸爸就把牛肉絲倒進(jìn)碗中，又倒了一點(diǎn)兒油進(jìn)去。等油燒開后，再倒入大蒜，那也必須先炒一會兒。到了兩三分鐘后放入少許的水，再炒一會兒，接著放入那已經(jīng)炒好的牛肉絲，還要燒一會兒。最后放一點(diǎn)胡椒粉、食用鹽和食用味精，還要在鍋里翻炒幾次，讓剛放入的調(diào)料均勻一點(diǎn)。過了一會兒，爸爸關(guān)掉煤氣，拿出一只盤子，把剛炒好的大蒜炒牛肉絲倒入盤子中。好了，一道美味又可口的菜就炒好了。
那天晚上，爸爸的菜破了“吉尼斯記錄”，因?yàn)樗吹拇笏獬磁Ｈ饨z使我多吃了許多飯。我一邊津津有味地吃著飯菜，一邊贊嘆不已地夸爸爸的廚藝好！
廚藝作文600字 篇13
誰都有一技之長，雖然我的媽媽學(xué)歷不高，但是為我們家的溫飽問題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業(yè)，奔到餐桌旁大飽口福。
我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全！香椿頭的香味和雞蛋的營養(yǎng)融合在一起，真使我百吃不厭。
記得有一次，我生病了，可是早上還是堅(jiān)持去上學(xué)，然而，在學(xué)校的時候，我不僅沒有精神專心聽課，就連老師布置的作業(yè)也沒有認(rèn)真完成，施老師看出了我的疲憊，便讓我回家去了，回到家，我放下書包，一下子就倒在床上睡著了……
到了晚上，媽媽回來了，她看見我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見一個身影向我走來，是媽媽！我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來，媽媽為了讓我的病快點(diǎn)好，特意在網(wǎng)上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來，端過盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會，我便把一盤炸雞蛋干了個精光，媽媽端過盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會心的笑容。我立刻覺得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現(xiàn)在還在昏昏欲睡呢！
母愛使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業(yè)。母愛真是一種偉大的力量啊！
廚藝作文600字 篇14
美妙的音樂、優(yōu)美的舞蹈、栩栩如生的畫、讀書、踢球、籃球、手工、種花……這些都是我們童年的樂趣，當(dāng)然也少不了其中有我們的拿手好戲。
齊白石擅長繪畫、王羲之擅長書法、李白擅長寫詩。而我擅長的是做飯，也就是——廚藝。
在我小時候，我嘟嘟囔囔著叫媽媽教我做飯，可是媽媽卻覺得我太小了，不能做，我就一直跟著媽媽，在我的再三請求下媽媽終于答應(yīng)了我。現(xiàn)在我的廚藝雖然沒有那么好，但是我可以做許多東西。例如：土豆絲、番茄湯、面條、辣椒炒肉絲等。這些基本的我已經(jīng)會了，但數(shù)我最拿手的那就是青椒土豆絲了。
我的刀工很好，特別是在切絲時，做法也很簡單，只要在切絲時切好了，你這個菜已經(jīng)完成一大半了。把食材清洗干凈：兩個土豆，一個辣椒（青色），現(xiàn)在就要準(zhǔn)備開始了，把土豆給洗干凈。得把土豆的外皮洗干凈噢。
土豆洗干凈后削皮，把土豆放在左手上，從上向下削皮，盡量把皮削走，不要連同土豆也切走了，上面還有一些，把它放橫，再把上面一點(diǎn)切走，這樣土豆就完成了。
該切絲了。把土豆放下，用刀一點(diǎn)一點(diǎn)切，不要把土豆切得太厚，也不要切得太薄了。把土豆切成一片一片的，放整齊，再把土豆切成一條一條的，這樣土豆絲就切完了，這時候該切青椒了把它切得小一點(diǎn)，畢竟土豆絲才是我們的主角。
切好后該炒了。放油，等油熱。把土豆絲下鍋，炒成一半熟，放入一點(diǎn)水。把土豆絲的味入足，再放入一些配料翻炒幾下，倒入青椒，炒一小會，汁快收完時關(guān)火。
這樣一盤青椒土豆絲就完成了。我感覺沒有比自己親手做的飯更好吃了，因?yàn)檫@是自己的勞動成果。
我的拿手好戲就是——廚藝！
廚藝作文600字 篇15
昨天晚上，好朋友陳一諾，到我們家來玩橡皮泥。
這盒橡皮泥有有12種顏色，雖說不多，但也夠玩一晚上了。我們打算做面包、火腿腸之類的食物，調(diào)料烹烤放在自制的橡皮泥鍋?zhàn)永铮澄锱肟驹诤凶酉旅妫烆愔苯淤N在盒壁上。
開工嘍！我打算做一個創(chuàng)意大餅，它是淡黃色的，又松又軟，我用手把它按得扁扁的。大概只有三毫米吧！我還用一種上端卡口是波浪形的雕塑刀，有它在橡皮泥上印，會看見凹進(jìn)去的，波浪形的花紋。我用它在餅上小心翼翼地印上花紋，橫的有，豎的，也有，不疏不密，剛剛好。我還把陳一諾給我的細(xì)小、“香噴噴”的芝麻撒了上去，呦！又變成芝麻大餅了。我把它細(xì)心地貼在了盒壁上，等待烹烤，我就像等蛋糕烤熟似的，坐在這兒呆呆地目視著自己可愛的芝麻大餅。過了30秒，我把它取下來，發(fā)覺這樣太簡單了，于是，我做了一個橙色的油條，上面還有“甜甜的果醬”呢！我把油條放在中間，再把芝麻大餅的兩頭折到油條上面，再烹烤，拿出來一看，卻發(fā)現(xiàn)，這哪是大餅油條，像是熱狗面包，管它是什么呢！看起來還真漂亮，要不是橡皮泥做的，我早就一口吞下了它。
后來，我開始做色子面包，可是，我做到一半，卻不耐煩了，半途而廢。陳一諾正愁沒東西好做，就接手了我的色子面包。做好一看，還真漂亮呢！綠色的數(shù)字嵌在玫紅、正方體橡皮泥上，色澤鮮艷，再投一個試試，不錯不錯，不僅手感好，還不容易滾到很遠(yuǎn)的地方，爸爸媽媽都夸獎她，我有些后悔了，要是我一心一意地做色子面包，也會得到爸爸媽媽的表揚(yáng)的。
再清點(diǎn)一下面包，它們都是“花容月貌”的，我們看著口水都要流出來了。
廚藝作文600字 篇16
在每一個幸福的家庭，必定有一位廚藝高超的“大師”，這位“大師”會率領(lǐng)她的家人領(lǐng)略豐盛的美食，會讓每個家庭成員的味蕾飽嘗美味，沒想到有那么一天，我也成了廚藝秀的主廚。
星期六下午，媽媽對我說，她今天比較累，希望我能幫助她做一頓鮮美的飯菜，于是我就成了今天的“臨時大廚”
臨時大廚剛上任，就先把米倒入電飯煲，洗了洗，調(diào)好了時間就去準(zhǔn)備食材了。冰箱里有辣椒、肉塊、木耳以及一些配料，我想了很久，才想到一道魚香肉絲。
我把鍋洗凈，倒了一些在鍋里，誰知那油“孩子”不老實(shí)，剛一進(jìn)去就炸個“啪啪”直響，媽媽聽見油炸的聲音，立馬趕了過來，頂級大廚“一上任，鍋里的油像一個頑皮的孩子遇見了“克星”，立馬安靜了下來，摸著我的頭說：“傻孩子，要等鍋里的水分干了才能把油倒進(jìn)去，這樣油孩子就不會不聽話了。“哦，我似懂非懂的想了想，趁著油孩子聽話的時候，我連忙把蔥、姜、蒜一齊放入鍋里，又剛切好的肉絲放進(jìn)去，炒了一會，大約快熟時，又放入鹽、糖等配料，配著肉絲一起炒，不一會兒，香噴噴的魚香肉絲就大功告成了。
隨著時間的推移，一道道美味可口的飯菜從我的手中誕生了，魚香肉絲、香辣土豆絲……，每當(dāng)我端一道菜上餐桌時，就像電視節(jié)目里的美食秀一樣，興奮地為爸爸媽媽解說著這道菜。
媽媽對我說：“你簡直就像在開美食廚藝秀一樣？”我決定，以后經(jīng)常給你們做廚藝秀“
通過今天做菜的真實(shí)體現(xiàn)，深深了解到媽媽每天做菜的辛苦，準(zhǔn)備每道的繁瑣，有時油孩子們不聽話還會燙傷媽媽。
媽媽你辛苦了，我以后再也不挑食啦，一定會珍惜你的`勞動成果的。
廚藝作文600字 篇17
我的廚房可謂是情有獨(dú)鐘！每當(dāng)我進(jìn)到廚房，就會情不自禁地拿起鍋鏟，去探索美食的“無底洞”。
有一次暑假，鎮(zhèn)里舉辦了“小廚師”大賽。我讓媽媽給我報了名。我在這“非常時期”里的心情也是非常的啦！我天天都對著那被火燒得旺旺的鍋爐，即使很熱，我也沒有間斷過練習(xí)。為了這場比賽，我不惜赴湯蹈火，也在所不辭呀！我經(jīng)過了將近一個月的地獄式訓(xùn)練，做的菜都是香噴噴的，讓人口水直流三千尺。
比賽的日子終于到了，我?guī)е鴿M懷的好心情來到了賽場。哇！今天可真多人啊。我想找點(diǎn)兒縫隙鉆進(jìn)去也找不到。……由主持人念完菜單和選手后，比賽正式開始了，有家長在旁邊監(jiān)督。我做的一道菜叫做“龍飛鳳舞”，不僅說得好聽，味道也堪稱絕！我先把紅蘿卜用笑道慢慢得雕成兩條“龍”和“鳳”，雖然雕的不是很好，倒是也算了，起碼有模有樣了。接下去，我把豆腐小心翼翼地切成圓柱般的形狀，把肉剁成肉碎，加一點(diǎn)蔥花、洋蔥粒和調(diào)味料攪勻，慢慢地放到豆腐盅里，大約做十來個吧，放進(jìn)鍋里蒸十五分鐘就好了。最后，把比賽送的熱乎乎的清牛肉湯淋在上面。擺好造型，把“龍”和“鳳”擺在旁邊就完成了。
評判們開始給我們做的作品打分了。我非常緊張，前幾名選手都有85分以上。……終于輪到我的了，評判們都對我這個“龍飛鳳舞”贊不絕口。俗語還是講的對啊——天下物畢竟是無全美， 我的作品只有90分，但已經(jīng)奪冠了。給別人的享受，同時也在給自己的享受啊！
在頒獎時，我站在最高的領(lǐng)獎臺上，我發(fā)覺今天笑得特別燦爛，仿佛每個人都在為我的努力和成功喝彩！
廚藝作文600字 篇18
今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現(xiàn)在我介紹一下成員品嘗員：蘇宇航王新杰
梁家樂廚師：馬紅艷【媽媽】蘇健民【爸爸】蘇雨沫現(xiàn)在，正式開始，只聽王新杰一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然后把油燒開，把茄子掛上淀粉放到鍋里炸，看見茄子炸成金黃色以后從鍋里撈出來，調(diào)好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進(jìn)鍋里，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋里，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然后看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因?yàn)槲也荒荛L他人志氣，滅自己威風(fēng)。
接著爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗凈后切成丁狀，放入植物油，下入腌好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內(nèi)的油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調(diào)好的調(diào)味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒干關(guān)火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯，現(xiàn)在看我大展身手吧!我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻后加上糯米粉，面粉和成團(tuán)，趕成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅涂上蛋液，涂滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之后，品賞員嘗了之后，和旁邊的議論了一下，最終我們達(dá)成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰(zhàn)書，下次我們在一決高下。
今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
廚藝作文600字 篇19
今天，我們非常的高興，因?yàn)槲覀兗遗e行家庭廚藝賽。
早上，我早早地就和爸爸媽媽去買菜。到了菜市場，媽媽像指揮官一樣給我們分配任務(wù)：“爸爸去賣肉；彤彤，你去買蔬菜，我這個總指揮嘛，當(dāng)然是去買配料了。”話沒說完，旋風(fēng)般地購物去了。
一切準(zhǔn)備就緒，奶奶這個理所當(dāng)然的評委慢條斯理地宣布比賽的規(guī)則：爸爸和叔叔Pk；媽媽和嬸嬸PK。每個人都要在規(guī)定的時間內(nèi)把自己的拿手好菜展示出來，要色香味俱全，最重要的要體現(xiàn)健康環(huán)保。最后大家一起品嘗投票，票高者勝。奶奶笑瞇瞇的看了看這些選手，大手一揮說：“家庭廚藝大賽現(xiàn)在開始！”說著，優(yōu)哉游哉地踱到沙發(fā)上看電視去了。
比賽正式開始了，首先上場的是爸爸和叔叔，他倆迫不及待地沖進(jìn)廚房，爸爸臨進(jìn)廚房之前，信心十足地說：”你們就看我的吧！”說完，還不忘擺了一個勝利的POSS。他們在廚房里奏出了鍋碗瓢盆交響曲。我和弟弟在外面緊張得直冒汗。一分鐘，兩分鐘……廚房的門終于開了，爸爸喊道：“糖醋排骨來了！”叔叔也不甘示弱：“玉米八寶粥來了。”大家馬上開動筷子品嘗美食，最后結(jié)果是，叔叔三票，爸爸兩票，叔叔領(lǐng)先。
接下來的是媽媽和嬸嬸出場了，她們倆可都是廚藝高手啊，兩強(qiáng)相遇，必有好戲哦。只見這兩位美女滿臉笑容地走進(jìn)廚房，不一會兒，嬸嬸端出了一盤香噴噴的“東坡肉”，媽媽緊跟其后，端出了一道地地道道的川菜——水煮魚片。大家一一品嘗，最后投票決定：媽媽四票，嬸嬸一票，媽媽贏了。
這場家庭廚藝賽在一片歡笑聲中結(jié)束了。
廚藝作文600字 篇20
今天，我們家熱鬧極了，廚房里不時傳來乒乒乓乓的響聲。奶奶樂呵呵的坐下，看著我們忙得熱火朝天。也許你要問，今天是什么日子？今天是我們家第一屆廚藝大賽！現(xiàn)在就由我來為你轉(zhuǎn)播一下這場有趣的比賽。
第一位選手是爸爸，他做的菜是“醋溜黃鱔”，做這道菜可要費(fèi)神啦！果不其然，笨手笨腳的爸爸很快就讓泥鰍般靈活的黃鱔出逃了，好幾只黃鱔迅速的鉆入了下水道，不見了蹤影，可憐的爸爸只好“醋溜”了幾條還來不及出逃的“笨拙”的黃鱔，這道菜就算“成功”了。
第二位選手就是我啦！可是事與愿違，我的荷包蛋做的一點(diǎn)都不如人意。在鍋里倒好油后，我手忙腳亂的拿起一個雞蛋，用力一敲，還沒等我反應(yīng)過來，“哧溜”一下，雞蛋滑冰似的滑入鍋內(nèi)，發(fā)出滋滋的響聲，我的后背直冒汗，好在有驚無險。為了增加口感，我放了一大勺糖，可不曾想，火太大的原因，原本白嫩嫩的煎蛋整個變成一焦蛋了。最后，我只好用番茄醬裝飾了一下才勉強(qiáng)過關(guān)。
緊接著，媽媽“大廚”系上了美麗的花圍裙閃亮登場了，烹飪開始！打開鍋，倒油，撒蔥花，可真是一氣呵成，趁油沒燒開是，立馬施展她的無敵刀功，不一會，整齊的蒜段和煲過湯的豬肉片就切好了，下鍋后，媽媽嫻熟的翻炒著，不一會，翠綠的蒜段搭配金黃的肉片就擺在眼前了，這色彩，這光澤，真讓人“垂涎三尺”啊！
最后，奶奶裁判笑瞇瞇的宣布：“媽媽的“蒜段炒肉”色香味俱佳獲得本次比賽的冠軍！”
比賽結(jié)束了，我們一家圍坐在一起吃著爸爸的“醋溜黃鱔”、媽媽的“蒜段炒肉”和我的煎蛋，邊吃邊聊。這就是我的家，一個快樂的家！我愛我家！
廚藝作文600字 篇21
冬天的一天，獅子國王下了一道命令：“誰可以在我舉辦的廚藝大賽中獲得第一名，誰就可以娶我的女兒。參賽報名地點(diǎn)：小河邊的森林超市。參賽名額：一百位。參賽時間：十二月一十五日星期日。”聽到這條消息，森林里頓時熱鬧起來了，各族廚師紛紛前來報名。正正好一百位。
比賽的日子到了，廚師們都趕來了。獅子公主，開始說題目：“誰能做出玫瑰花味的甜餅，味道我最喜歡的話，誰就做我的丈夫。”
廚師們來到比賽的廚房，看了看桌上，什么食材都沒有，于是有個人就問，“食材是自己準(zhǔn)備嗎？”“參賽選手每位有二十塊森林幣，可以供大家去小河邊的森林超市購買自己所需的食材，也可以免費(fèi)問超市的啄木鳥小姐領(lǐng)一箱統(tǒng)一的食材。”
說完，公主就敲響了宣布比賽開始的鈴鐺。廚師們立刻跑出王宮，向小河邊的森林超市跑去。超市售貨員啄木鳥小姐遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到一群動物從王宮里跑出來，忙打開倉庫的門，喊道，“排隊(duì)排隊(duì)！每人限購一箱東西。”所有人都自覺地排成了一隊(duì)，倉庫很快就空啦。
只有一名參賽選手，它叫拉法斯朵，是一頭獅子。它領(lǐng)了一箱統(tǒng)一的食材后，又用森林幣特意買了一支玫瑰花，然后飛快地跑回了王宮。
其他廚師，到了加甜餅餡的時候，菜發(fā)現(xiàn)箱子里沒有玫瑰花味的餡兒，這才想再去森林超市買。可是衛(wèi)兵不讓大家出去了。大伙只好停止做甜餅。這一比就比到了黃昏，公主來品嘗了，所有廚師都說沒做完。公主最后來到了拉法斯朵跟前，他把一塊做好的甜餅獻(xiàn)給了公主。公主輕輕咬了一口，吃完后當(dāng)即宣布：“這就是我要嫁的丈夫！這就是我要嫁的丈夫！
不久之后的圣誕節(jié)，公主就和拉法斯朵舉行了盛大的婚禮。它們兩個，過著幸福的生活，一直到老！
廚藝作文600字 篇22
黃昏，說明夜將要無聲無息的來了，許多人都開始展示自己的廚藝。就拿今晚來說吧!本小姐就將給大家露一手，讓大家飽飽肚子哦!
因?yàn)閯傔^新年，所以讓我們來找個營養(yǎng)豐富的菜。對!就是你啦—青椒炒土豆絲，一早我就把自己要用的材料給準(zhǔn)備好了。
當(dāng)然第一步就是切菜，還沒切菜我就對自己充滿了自信心。但這頑皮的小土豆像孩子一樣在刀板上滑來滑去，讓我怎樣都抓不住它。但在一次又一次中它終究被我給屈服了。它實(shí)在沒勁了任憑我抓著它，刀在它的身上刮了一刀又一刀。那時我只覺得自己有點(diǎn)殘忍，接著我又切了青椒。
我歇了口氣，最重要的一部開始了，那就是烹飪了。我先拿出鍋，將油煙機(jī)打開，然后將鍋燒熱，差不多過了十秒中的時間。放油進(jìn)去，再過一會兒就可以進(jìn)行烹飪了。我小心翼翼的將那些像流蘇似的土豆絲倒進(jìn)鍋里，土豆絲們像一個個爭先恐后的小魚兒似地跳進(jìn)鍋里啪啦啪啦的幾聲。它們又安靜下來了，雖然土豆絲不難炒但是我還是有些膽戰(zhàn)心驚的，生怕油炸到了我的身上，我不停的在用鏟子翻來覆去大的鏟。接著我放了點(diǎn)鹽灑了點(diǎn)醋，這些流蘇在我的不停翻炒中還真有點(diǎn)像樣了。過不一會兒本小姐的杰作就產(chǎn)生了我將自己的杰作擺在餐桌最顯眼的地方，。我也迫不及待地拿起筷子夾了一些放進(jìn)嘴。慢慢的品嘗，慢慢的回味。但我也找出了自己的不足，烹飪的時間長了些我對媽媽說“媽，如果烹飪脆點(diǎn)就更好吃了！”媽媽對我說“你已經(jīng)很不錯了，加油！”我聽見媽媽的表揚(yáng)心里美滋滋的。
看著那盤金黃金黃的流蘇，我又不禁拿起筷子品嘗品嘗。
廚藝作文600字 篇23
在過年的時候，我們家舉行了一個廚藝比賽。
參賽者是老爸和老媽，我做評委。比賽要開始了，雙方準(zhǔn)備好了材料，等著我發(fā)命令。“預(yù)備，開始！”話音剛落，廚師們就行動起來。老爸做的是“爆炸頭”。等油滾了之后，迅速將脫骨的魚肉放到鍋里炸。只見老爸小心翼翼地用鍋鏟和筷子翻動著魚肉，生怕魚肉粘鍋了。可能是老爸經(jīng)常下廚，所以，他臉上帶著一絲微笑，好像冠軍非他莫屬似的。不一會兒“爆炸頭”就做好了。再看看媽媽，她的菜叫“火燒云”，她先把排骨放進(jìn)鍋里炸，凝神的盯著，怕火候過了，把排骨炸老了。也許是媽媽很少下廚，她現(xiàn)在已經(jīng)揮汗成雨了。把排骨炸好后，就裝進(jìn)盤中，將事先做好的配料，均勻地倒在排骨上，一盤色香味俱全的“火燒云”就做好了。
后來，爸爸還做了“清香四溢”，“蝦球土豆松”，媽媽還做了“鯉魚跳龍門”和“白銀盤里一青螺”。
啊，該上菜了，老爸老媽做了這么多好吃的，引得我直流口水。我先品嘗老爸的“爆炸頭”，哇，魚肉松軟滑嫩，我不禁豎起大拇指。我又品嘗老媽做的“火燒云”，啊，咬一口，非常滑口，就像天邊的火燒云一樣，讓我回味無窮。不久，這幾盤菜，就讓我們一掃而光了。
吃過這幾道菜后，我覺得難分上下，但是，我發(fā)現(xiàn)了一個關(guān)鍵的問題，就是媽媽做的“鯉魚跳龍門”忘了放鹽，所以我宣布，家庭廚師比賽的冠軍是――媽媽！“什么，我不相信！”爸爸氣急敗壞地說，“你們聽我把話說完嗎！”我大聲說：“媽媽是――倒數(shù)第一！”
“哈哈哈哈。”
媽媽不服氣，說：“你這個當(dāng)評委的也來試試！”我就做了個土家族“炕洋芋”，大大的一缽一搶而光，老爸說：“還是我們的土家菜好吃，給女兒一個特別獎好不好？”講得我心里美滋滋的。
廚藝作文600字 篇24
今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現(xiàn)在我介紹一下：
成員品嘗員：蘇宇航王新杰
梁家樂廚師：馬紅艷（媽媽）蘇健民（爸爸）蘇雨沫
現(xiàn)在，正式開始，只聽王新杰一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然后把油燒開，把茄子掛上淀粉放到鍋里炸，看見茄子炸成金黃色以后從鍋里撈出來，調(diào)好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進(jìn)鍋里，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋里，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然后看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因?yàn)槲也荒荛L他人志氣，滅自己威風(fēng)。接著爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗凈后切成丁狀，放入植物油，下入腌好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內(nèi)的油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調(diào)好的調(diào)味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒干關(guān)火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的菜也不錯，現(xiàn)在看我大展身手吧！
我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻后加上糯米粉，面粉和成團(tuán)，趕成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅涂上蛋液，涂滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之后，品賞員嘗了之后，和旁邊的議論了一下，最終我們達(dá)成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰(zhàn)書，下次我們在一決高下。今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
廚藝作文600字 篇25
這位老人，她愛廚藝，她精通廚藝！她，就是我的外婆。
外婆可以做得一手好菜，也常常做一些點(diǎn)心。那一天，我來到外婆家，看到外婆手里又拿著些什么，急匆匆地向廚房走去。我躡手躡腳地走過去，又見外婆系著圍裙，在忙活著什么。她頭抬著，目光似乎在思尋著什么。我湊近一看，哇——竟然是我到外婆家，常讓外婆做的麻糍。在抬頭思索的外婆，一低頭，看見我了，便笑瞇瞇地對我說：“外孫女，你來了？外婆要做你愛吃的麻糍和其它點(diǎn)心。”說罷，她低頭翻了翻菜譜，便把菜譜扔在了一邊兒，開始做起東西來。我在一旁疑惑地問：“外婆，你怎么不翻菜譜了？”
外婆“撲哧”一笑：“這都是些簡單的東西，看一眼菜譜就可以了，哪兒需要看這么多遍？”
外婆又彎下腰開始忙活了。我坐在一旁，饒有趣味地看著外婆。外婆的兩只手時而捏向那個，時而揉下這個，動作嫻熟地操作著，她撒下面粉，用手揉著一團(tuán)不知名的白團(tuán)子，手快得讓人眼花繚亂。我目光呆滯地望著外婆的手，視線變得模糊……
過了一會兒，外婆又笑瞇瞇，慢悠悠的，手舉著一盤東西走了過來。她的嘴角微微張著，眼睛成了月牙尖，眼角有皺紋，目光很柔和。外婆端著一盤又一盤的美食過來了。我一看，這哪兒能叫簡單啊——麻糍上還冒著縷縷熱氣，外裹著紅糖，卷成了一小卷，還能隱約看到里面香軟甜糯的麻糍還點(diǎn)綴著少許桂花丁。這，這也太精致了吧！
外婆歪著頭對我說：“怎么樣？嘗嘗！”
我邊咬了一口，邊對外婆說：“天啦，太好吃了！外婆你也嘗嘗。”
“我現(xiàn)在不吃。”外婆說，“下次你過來，外婆給你嘗嘗蛋糕和蛋撻啊。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆就是這樣一個，喜歡廚藝，又精通廚藝的老人。
廚藝作文600字 篇26
伴著優(yōu)美的樂曲，我校“生活技能王”廚藝大賽開始了!這次比賽分為四組，一組兩人對抗，比賽時間為二十分鐘。在小提琴手們拉響樂曲的那一刻，比賽開始了!
第一組選手做的都是家常菜，色香味俱全，只見選手小A和小B不慌不忙地拿出材料，倒入鍋中，不停的翻炒。綠色的青椒、鮮紅的蘿卜在鍋中跳躍。白色的煙從鍋中冒出，鉆進(jìn)我的鼻孔，我猛吸一口，好香!花生油當(dāng)中混雜著肉香，天下一絕!而小B做得是一道面，里面有肉丸，用花椰菜做裝飾。她待油燒熱后，用筷子把肉丸一顆顆夾進(jìn)不粘鍋里炸。原先灰灰的肉丸，顏色慢慢變淡，蹦著油泡，“滋滋”作響。這視覺上的享受，把我的吃貨本能激發(fā)出來了。我突然覺得不對勁，我本能的往嘴角一抹“呀!口水”。在吸溜中聲中一、二組的比賽結(jié)束了，迎來了第三組。
第三組選手中有一位男生，他做和是炒蝦。只見他先把蝦從袋中抓出一只，一手捏著蝦頭，又用另一只手捏住蝦尾。他的手把蝦頭前后一扭，殼就掉下來了，他接著用手把殼一點(diǎn)點(diǎn)剝下來，再只剩一點(diǎn)時，蝦肉就自己抖了幾下，晶瑩剔透，像塊寶石。要不是老師看著，我肯定里立馬沖過去，搶來生吞下去。
比賽后，小記者問了一個令人深思的問題—你們學(xué)會了什么？我認(rèn)為在家里應(yīng)幫父母做一些力所能及的事，如洗衣拖地等。要多體諒父母，不要做個“衣來伸手，飯來張口”的小皇帝。要多動手，多實(shí)踐，努力提高獨(dú)立生活能力，做個生活技能王。
看了今天的廚藝大賽，相信同學(xué)們都和我一樣受益匪淺。
廚藝作文600字 篇27
冰心曾說童年是夢中的真，是真中的夢，是回憶時含淚的微笑。是啊！童年是美好的，在我的童年里有許多趣事，如放風(fēng)箏，堆雪人，過家家但最讓我記憶最深的卻是我們一家三口的廚房大作戰(zhàn)。
那天傍晚，我剛寫完作業(yè)，就聽見廚房中發(fā)出乒乒乓乓的響聲，原來是爸爸媽媽在廚房大作戰(zhàn)呀！這么有趣的事情怎么能少得了我呢？于是我也欣欣然加入了他們的隊(duì)伍中。我們的比賽規(guī)則是：比誰做出的東西最奇特，我心里激動極了，因?yàn)槲覞M腦子都是奇怪的想法，終于可以大顯身手了。
我先拿來了辣椒西紅柿，將它們分別洗干凈并切開擺成了一個圓形的頭。用胡蘿卜做了一個橙色的嘴唇，蔥葉做了兩條彎彎的眉毛，用黃瓜做了一雙碧綠的小眼睛。最后我使出了我的絕招。我把我們家珍藏已久的面條放入了鍋中，熱水沸騰，一股熱氣吹拂著我的臉龐。我熱得汗水直流，如果每一滴汗水都是一顆金豆子，那么我肯定比馬云還有錢。面終于煮好了，那千絲萬縷的秀發(fā)就做成了，我終于完成了我的杰作，一個漂亮的大美女展現(xiàn)在我的眼前。
媽媽用菜葉做了一件漂亮精致的裙子，爸爸用白蘿卜雕了一只美麗的白仙鶴。我們一家三口真是太聰明能干了，這下可把我們難為壞了，都這么優(yōu)秀，這個一等獎頒給誰好呢？在爸爸媽媽的眼神交流之后，最后一致決定一等獎應(yīng)該頒給我。
我知道其實(shí)爸爸的作品才是最棒的，他們這么做是為了鼓勵我。但此時我已顧不上想這么多了，拿起手機(jī)把我們一家三口的作品逐一拍照。爸爸媽媽看著我忙得不亦樂乎，他們的臉上也綻開了幸福之花。
廚藝作文600字 篇28
俗話說得好：民以食為天。歡迎來到我們班的“廚藝大比拼”現(xiàn)場，各小組的廚師各有風(fēng)范。現(xiàn)將各組獲獎情況公布如下：
最闊氣獎兼最能增肥獎
獲獎廚師：施小歆和郭芳燕
菜名：油淋茄子
做菜前，她們可是信心百倍。誰知，比賽中竟手忙腳亂起來，只聽老師喊了聲“油不夠”，她倆竟把半罐油“嘩啦”一聲全都倒下了鍋，全場驚嘆！
鍋里的茄子翻滾著，我們的叫喊聲此起彼伏，一層又一層的油漫過茄子。當(dāng)“作品”完成時，居然能從茄子里擠出半碗油來。唉，這盤菜無人問津。我不禁想：如果一直吃這種油膩的食物，增肥是不愁了。
最佳創(chuàng)意獎和最最遺憾獎
獲獎廚師：本人和許艷紅
菜名：元旦快樂
不是本大小姐王婆賣瓜一一自賣自夸，“元旦快樂”就是本組的創(chuàng)意作品，由湯圓、炒蛋，外加筷子和可口可樂構(gòu)成。有新意吧？其實(shí)，操作起來極其簡單。
誰知天有不測風(fēng)云，由于我們準(zhǔn)備的電磁爐火力太小，水又放得太多，足足燒了半個鐘頭水才燒開。我們勉勉強(qiáng)強(qiáng)把湯圓煮熟，外加現(xiàn)成的筷子和可口可樂，也只能湊成一個不倫不類的“圓蛋快樂”。至于蛋嘛，唉，我們在慘敗之后分著吃了，真是太遺憾了！有創(chuàng)意沒質(zhì)量。
最佳人氣獎
獲獎廚師：翁昀薇和施經(jīng)綸
菜名:咖喱壽司飯
咖喱壽司飯的確色香味俱全。在那噴香的咖喱味剌激下，飯一起鍋，同學(xué)們就爭著要吃。壽司飯畢竟是有限的，嘴卻有六十多張，僧多粥少。于是大家再也顧不得什么紳士風(fēng)度、淑文風(fēng)范了，全部揮舞著碗筷，大喊著：“行行好！給我來點(diǎn)兒吧！給我來點(diǎn)兒吧！”
廚藝作文600字 篇29
星期三，我爸爸去了別的地方，說是去旅游。今天是周日，爸爸要回來了，我決定親自出馬，燒一道美味的“白灼河蝦”來迎接他。
我跟媽媽去菜場買了一斤蝦，回家以后便開始了“工作”。首先，我把水池洗干凈，塞上塞子，在里面放了半池水；接著，我把蝦倒入水里，只見在水池里的蝦拼命的跳著，好像預(yù)知到了自己的命運(yùn)，我嘆了一口氣：“我不想吃你，可我的肚子想。”說完，我轉(zhuǎn)身去剝蔥，只見我三下五除二，把一根好好的蔥剝得只留下一丁點(diǎn)兒了，我苦笑了一下，只得請我媽媽親自出馬。我和媽媽聯(lián)手將蔥、蒜、姜等一一制服。我不是經(jīng)常燒菜，所以干完了這些，早已氣喘吁吁。可姜還是老的辣，媽媽在我休息的這段時間，早把水燒開了，笑瞇瞇的等著我。我把蝦兒們一個個的從水里抓起來，然后和蔥姜等一起倒進(jìn)了鍋里。“嗞——”的一聲，前幾秒還活蹦亂跳的小蝦，慢慢蜷起了身子，變得通紅。我往鍋里倒了一些酒，媽媽說道：“對，稍微多一點(diǎn)。還有，蝦里有寄生蟲，所以燒久一些。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，把火調(diào)到小火，蓋上蓋子，接著休息。“終于好了！”當(dāng)看到鍋開的時候，我不禁大喊起來。我解開了鍋蓋，把里面的浮沫清除掉后，嘗了嘗味道，“咦？怎么一點(diǎn)味兒也沒有？不會吧？”我自言自語，而此時此刻的媽媽，已經(jīng)笑得東倒西歪，我馬上反應(yīng)過來：“鹽沒放！”哎！我真是聰明一世，糊涂一時啊！
晚上，我們一家高高興興的吃著團(tuán)圓飯，爸爸說：“呦，這蝦味道不錯，誰燒的？”我自豪的拍了拍胸脯，說：“我！”爸爸媽媽異口同聲：“你的廚藝可真是響當(dāng)當(dāng)啊！”
廚藝作文600字 篇30
俗話說得好：民以食為天。這不我們又要舉行廚藝大比拼比賽了。一下課，大家便爭先恐后的往教室里趕，因?yàn)槲覀兊膹N藝大比拼就要開始了。我?guī)Ш昧顺渥愕牟牧希瑴?zhǔn)備做一份美味又可口的足球飯和色澤鮮艷的水果沙拉。
廚藝大比拼開始了，大家的臉龐都帶著一得意的微笑，好像勝券在握。當(dāng)我正忙著做我那美味可口的足球飯的時候，來了兩個蹭飯的同學(xué)，他們二話沒說把我那墨綠色的海苔差點(diǎn)吃光，可是因?yàn)槲易鲲埖乃竭�可以，仍然得到了大家的一致好評。接下來，比賽進(jìn)入了白熱化階段，一部分菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，老師讓大家把那些目不暇接的菜擺好，一會來照相的。一聽到來照相的，大家個個精神抖擻。于是我趕緊找了個反光的地方，照了照。
那照相的老師就是不來，看著眼前著一道道美味佳肴，我的口水真可以是飛流直下三千尺。我旁邊的那個金玉滿堂，那金燦燦的的顏色，和那好聞的香味，真是可以是讓人垂涎欲滴。還有那個醋溜辣腸，辣椒和肥腸炒在一起，色澤鮮艷極了！一看就好吃極了！不一會兒，照相的來了，給我那道色澤鮮艷、美味可口的足球飯照了好幾張相，但沒給我照，唉！白照了照“鏡子”。我那足球飯，一照完了相便被一搶而空了。
一會兒，老師讓自己端著自己的菜照個相，我心想：終于有上鏡的機(jī)會了。可回頭一看，發(fā)現(xiàn)只剩下一個空蕩蕩的盤子和一堆黃瓜皮了。唉！真是悲哀呀！老師說：“這說明你做的菜好吃。”我一想也是，也便高興起來了。今天過得真高興，可美中不足的是，我還沒吃飽。
廚藝作文600字 篇31
家，就像一棵大樹，給我們遮風(fēng)擋雨。家，就像一盞燈，照亮我們前進(jìn)的方向。家，就像港灣，停駐著我們漂泊的心。
星期六早上，我剛下樓就聽見媽媽在為我做飯的聲音，我到鍋邊張望了一下，媽媽在做我最愛吃的蛋炒飯。吃飯的時候，媽媽說：“明天我、爸爸、還有你在家組織廚藝大賽吧。”我和爸爸欣然同意了。于是這一天我就琢磨著做什么好呢，我可是從了沒有做過菜的。最后，我靈機(jī)一動，決定做方便面，又好吃又簡單。
星期天，媽媽一大早就叫我和爸爸起床，舉行廚藝大賽。我先“做”了我很拿手的方便面，得十五分才能做好。媽媽為了節(jié)省時間，在鄰居家借了兩個鍋。媽媽做的是紅燒牛肉，告訴你們呦，我媽媽做的紅燒牛肉可算是一絕，我們一家都喜歡吃。每次媽媽都用她的火眼金睛去挑選最好的牛肉，這次也不例外。媽媽熟練的處理好牛肉，將鍋內(nèi)倒入油，再放進(jìn)牛肉，然后就見媽媽放了一堆我分都分不清的調(diào)料，很快牛肉的香味就散發(fā)了出來，我聞著都流口水了……
媽媽做紅燒牛肉的同時，爸爸在用他不熟練的手法切青椒，原來他要做青椒肉絲，他一邊切著一邊看著媽媽。為了減少爸爸的壓力，媽媽為他準(zhǔn)備了切好的肉絲。看著爸爸的樣子，我心里得意極了，因?yàn)榘职指静粫觯业姆奖忝嬗鞋F(xiàn)成的調(diào)料，只要將調(diào)料放進(jìn)去，方便面就會變得很好吃，肯定能贏過爸爸。
終于，大家的菜都做好了，爺爺奶奶當(dāng)評委，這下我更得意了。因?yàn)闋敔斈棠套顚櫸遥蚁驙敔斈棠虜D眉弄眼的，爺爺奶奶還沒嘗就都選了我。可是媽媽說不能包庇，要公平。最后還是媽媽得了第一，我得了第二，爸爸最后一名。
我愛我家，因?yàn)樗刻於加袣g聲笑語，陪伴著我快樂成長！
廚藝作文600字 篇32
我們家爸爸——一位典型的廚師。算得上是廚師中的大王，燒出來的美食讓那些挑食者無可挑剔。
那高挺的鼻子，常被爸爸用來聞他燒出的美食。他神通廣大，似乎聞過了人間百味。一聞就知道，這是哪種菜燒出來的香味！他有一個圓滾滾的皮球肚，里面裝滿了燒菜的技巧！一身“廚師套裝”，令他顯得頗有一番大師姿態(tài)。
我們一家子都挑食，對美食追求十分高，不過“廚神”并沒有因此頭疼。瞧！他又在煎牛排了！只見他拍蒜、倒油、開火、下料、翻煎……一系列動作，如行云流水般，眼神自始至終隨著右手在移動，那專注的樣子，仿佛不是在燒菜而是在制作一個藝術(shù)品。猛地，他把鍋一顛，頓時牛排在空中飛了起來，把在一旁的我嚇得驚慌失措。正以為老爸要失手了，結(jié)果他卻輕而易舉地接住，讓我目瞪口呆，這技術(shù)真不是蓋的。牛排一上桌，桌香飄四溢，把各忙各的家人全都引了過來，驚嘆聲、筷子碰盤聲、咂嘴聲絡(luò)繹不絕——“哎，你吃慢點(diǎn)，給我留點(diǎn)！”“太好吃了，你別搶啊！”“香死我了，爸爸，鍋里還有嗎？再來點(diǎn)！”三下五除二的，兩分鐘后一盤牛排就被光盤了。
爸爸不僅熱菜燒的贊，冷菜功夫也室杠杠滴。尤其是他的冷菜刀功，那叫一個精彩吶。看！他左手按住黃瓜，右手拿刀，手起刀落，這就是江湖人稱的“無影手”嗎？太快了，我眼睛都來不及看，只聽到“咔嚓咔嚓咔嚓”，一片片圓潤無比厚薄整齊的黃花肉就誕生了。裝盤，凹造型、調(diào)配料、澆淋，好吃又帶藝術(shù)感的涼拌黃瓜上桌啦。
老爸真不愧是我家“廚神”啊，只要和燒菜有關(guān)的事情，什么熱的冷的菜，那都是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛。任何挑食者在他面前紛紛顯出吃貨本相。
廚藝作文600字 篇33
如果問我家誰的廚藝最高，我一定會毫不猶豫選擇我的老爸，雖然他看上去很普通，沒有什么引人注目地地方，卻有一首無人能敵的廚藝呢！
爸爸每次做飯都折騰一兩個小時，就拿我最喜歡吃的酸菜魚來說吧，爸爸每次都是一絲不茍的做，每次洗魚非得把魚肚子里面的那層黑色膜刮洗干凈不可，爸爸用力刮，還要小心不要把魚弄的不完整。他把魚片做好，我在一旁看得都著急，心里想，難道爸爸被這道菜給難住了？忍不住問爸爸，干嘛費(fèi)這么大功夫？爸爸說：“一定要刮干凈，要不然，吃進(jìn)嘴里不舒服，自己做菜，哪能省勁。”說話間，魚已經(jīng)整齊地放在了盤子里了，接著他把小米辣切成絲，把蔥姜切成段，備好備用好，他把油煙機(jī)、爐灶打開，把火調(diào)到最大，讓油鍋熱起來再把油倒進(jìn)去，不一會兒又冒煙了，他迅速把魚放進(jìn)去，“滋……”油鍋發(fā)出一陣油炸聲，爸爸倒了點(diǎn)水然后蓋上鍋蓋，猛火煮一會兒，放上提前準(zhǔn)備好的酸菜，開始煮魚了，等魚差不多熟了，他又揭開鍋蓋，手腳麻利地把蔥花、辣椒絲、香菜，撒在魚身上一道色香味俱全的酸菜魚擺在我的面前。我被爸爸這一連串嫻熟的動作驚呆了，口水都流了三千尺，但是，爸爸還要做別的菜，我只好耐心地等著。
半小時過后，爸爸從廚房里走出來，叫到：“開飯了！”我飛奔而來一看，餐桌上都是我愛吃的菜，蒜苔炒臘肉，香椿芽炒雞蛋，海米冬瓜湯。我拿起筷子，迫不及待嘗了一口，太好吃了，忍不住對爸爸說：爸爸，你可以當(dāng)五星級大廚。媽媽說：那是，你爸的廚藝是大家一致公認(rèn)的。“過獎啦！”，爸爸開心的說。
爸爸做飯真的很好吃，雖然只是一些家常菜，但是，菜里藏著深深的愛，有時間你們一定來我家嘗嘗我爸爸的手藝！
廚藝作文600字 篇34
每天我都會放開疲憊的身軀，踏著輕快的腳步，唱著美妙的歌兒，一邊想著美麗的媽媽煮著她的拿手好菜，想著想著，我彷佛聞到撲鼻而來的飯菜香。我馬上加緊腳步，快馬加鞭，跑進(jìn)了我溫暖的家。
一踏進(jìn)家門，媽媽二話不說就一把抓住我的手，把我?guī)У讲耸袌觯f今天小周末，要給家人加菜打牙祭。
媽媽先到牛肉攤找牛肉辣妹，買完新鮮的牛肉，再去買些青蔥。哇！我知道了，媽媽要做一道蔥爆牛肉。我的心頓時雀躍不已！買完食材后，我和媽媽馬不停蹄，跑回家里的廚房。媽媽一進(jìn)廚房，馬上卷起袖子，擺出廚師的架式。五分鐘后，一陣陣香氣撲鼻而來，直叫人垂涎三尺啊！光是用聞的，就知道它有多么美味了！
我在客廳寫著作業(yè)，不知不覺竟睡著了。等我醒過來，天色已經(jīng)暗了，餐桌上也已經(jīng)擺滿美味的鳳梨蝦球、好吃的梅干扣肉、鮮甜的炒白菜……大家趕緊動起碗筷。 正當(dāng)我們吃得津津有味時，媽媽突然把電燈關(guān)掉，靜悄悄的把一道神秘的料理端上桌并蓋上蓋子。當(dāng)電燈再度亮起的時候，我和爸爸嚇了一跳，媽媽卻和兩個姐姐在旁邊竊笑，也順手打開了蓋子。我瞪大眼睛一看，桌上神秘的美味菜肴正是我期待已久的，廚師電視教學(xué)的料理——蔥爆牛肉。那美味的牛肉被媽媽的細(xì)心料想 下，牛肉變得Q彈有勁，每一口卻也入口即化，大家一口接一口，很快的一整盤就盤底朝天。
吃完媽媽的拿手好菜后，我馬上跳到樓上去，寫在我的作文簿里。一行一句，彷佛還飄著蔥爆牛肉那叫人不可思議的濃郁香氣呢！希望大家可以分想自己媽媽的拿手好菜，那么，大家一定都手舞足蹈，幸福洋溢，快樂得不得了！
廚藝作文600字 篇35
誰都有一技之長，雖然我的媽媽學(xué)歷不高，但是為我們家的溫飽問題付出了許多心血。每次吃飯前，那陣陣誘人的香味，總能讓我停下手中的作業(yè)，奔到餐桌旁大飽口福。我媽媽不但燒的菜好吃，而且菜式各種各樣，有螞蟻上樹、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒蛋、大白菜炒干絲……其中，我最喜歡吃媽媽燒的香椿頭炒雞蛋，那可真是色香味俱全!香椿頭的香味和雞蛋的營養(yǎng)融合在一起，真使我百吃不厭。記得有一次，我生病了，可是早上還是堅(jiān)持去上學(xué)，然而，在學(xué)校的時候，我不僅沒有精神專心聽課，就連老師布置的作業(yè)也沒有認(rèn)真完成，施老師看出了我的疲憊，便讓我回家去了，回到家，我放下書包，一下子就倒在床上睡著了……到了晚上，媽媽回來了，她看見我生病的樣子，十分著急，便把被子幫我蓋好，然后把一條冷毛巾敷在我的額頭，再到冰箱里拿了一個雞蛋，放在油鍋里給我炸雞蛋吃，“呲啦呲啦”的炸雞蛋聲把我驚醒，我在朦朦朧朧間看見一個身影向我走來，是媽媽!我的眼睛一下子睜大了很多，我用鼻子嗅了嗅，嗯——是炸雞蛋的香味兒，原來，媽媽為了讓我的病快點(diǎn)好，特意在網(wǎng)上查了一種適合我的治療方法——炸雞蛋。我從床上坐了起來，端過盤子，津津有味的吃起了炸雞蛋，這炸雞蛋又香又脆，好吃極了，不一會，我便把一盤炸雞蛋干了個精光，媽媽端過盤子，摸了摸我的額頭：“太好了，燒退了，這種治療方法果然有效!”媽媽的臉上露出了會心的笑容。我立刻覺得有精神了，頭也不那么痛了，要不是媽媽那高明的方法，我恐怕現(xiàn)在還在昏昏欲睡呢!母愛使我脫離了疲憊的身體，使我充滿了精神，使我能好好的寫作業(yè)。母愛真是一種偉大的力量啊!
廚藝作文600字 篇36
哈哈，我家一年一度的“家庭廚藝大賽“又開始了。經(jīng)過一場“水深火熱”的比賽，我終于獲得了冠軍。現(xiàn)在，就由我為您轉(zhuǎn)播一下這場白熱化的比賽。
瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的真干凈：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！
不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！你可能會想弄鴨蛋干嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解一下。
首先來說說我這道菜的優(yōu)點(diǎn)吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們?nèi)梭w攝入了許多的營養(yǎng)，真是一舉兩得。而且這還是我自創(chuàng)的呢·！
接下來我把做的過程告訴你。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點(diǎn)急了，看來只能使出我的“秘密武器”——筷子了。
我把筷子伸進(jìn)洞中輕輕的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。
接著，我像一臺已編入了程序的機(jī)器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另一只碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。
你大概注意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完后，我用海天醬在蛋白上涂一層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最后把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做一點(diǎn)還可以當(dāng)點(diǎn)心吃呢。
我這道做法獨(dú)特，口味鮮美的菜當(dāng)然被評為冠軍啦！
比賽結(jié)束后，我們一家人吃著爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉 ，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊著、笑著。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。
廚藝作文600字 篇37
每當(dāng)我餓時不是媽媽就是奶奶煮給我吃，寒假來臨，我突然想學(xué)做菜，我想了想：青椒土豆絲太簡單，學(xué)做蛋糕又太難經(jīng)過好一陣我才決定學(xué)做“紅燒肉”。
我想到后，二話不說就向媽媽懇求道：“媽媽，我想學(xué)紅燒肉！”媽媽聽了念起了緊箍咒：“不行，如果肉買回來你又不想做，那就浪費(fèi)了，而且切的時候會有很多油”但在我的懇求下，媽媽最后答應(yīng)了。
我和媽媽準(zhǔn)備好了所有原料，我先把肉切成條，再把條切成一厘米左右的小塊，在媽媽的幫助下條切好了，但我切了五塊手就酸得不行了。
之后用水把切好的肉洗好，再把鍋熱一下放入油、蔥、姜、蒜，等有香味后，再把調(diào)料鏟出來，倒入洗好的肉，我一倒就迅速將手伸回，生怕油燙到我，媽媽見了不禁哈哈大笑。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒，媽媽見了連忙說：“不行，你這樣炒太慢了，肉會焦的”媽媽接過鏟子以迅雷不及掩耳之勢翻炒起來。炒好后把紅燒肉鏟入盤子里，再往鍋里倒入一點(diǎn)油，放入冰糖攪拌，油像變魔術(shù)一樣一開始是金黃色的，然后是土黃色，之后變成了紅色，最后成棗紅色，媽媽說：“可以倒肉了”，我把肉倒入鍋內(nèi)，鍋里的油一下子就四處飛濺，并發(fā)出噼里啪啦地響聲，一滴頑皮的油竟然飛入我的手上，嚇得我連忙后退，之后加入水，大火煮沸，改小火慢慢燉。
在媽媽的幫助下總算是做出來了，這可是正宗的紅燒肉，看樣子我就已經(jīng)饞得我直流口水，嘗嘗味道，雖然肉里面還沒全部入味，但是我吃了八塊紅燒肉。
在這次的學(xué)習(xí)中，我即可以讓我的肚子嘗到新口味，也可以家里有客人的時候讓他們嘗嘗我的手藝，而且還可以幫媽媽、奶奶做，真是一舉三得呀！
廚藝作文600字 篇38
每每中午放學(xué)回家時，最令我享受的莫過于在小區(qū)門口就聞到家里散發(fā)出的食物香味，奶奶的廚藝一直令人贊不絕口。
奶奶燒的飯菜真是別有一番風(fēng)味，買來的普普通通的蔬菜瓜果肉食，在她手里一洗，一切，再一炒，便成了令人垂涎三尺的菜肴，奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放學(xué)回來，奶奶早已在小區(qū)門口翹首等待。來到家中，奶奶笑盈盈地端上一盤散發(fā)著誘人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正熱氣騰騰，我用筷子夾起一塊肉片，放入嘴中。頓時，香味從嘴里漫延開來，直至傳遍全身，給予人極大的滿足感，肉片嫩滑爽口，鮮而不膩。再夾起一片小瓜，小瓜美味多汁，可口極了！奶奶笑瞇瞇地看著我，不停地為我夾菜，自己卻不吃，我問奶奶為什么自己不吃，奶奶卻說自己不愛吃。我突然意識到，我吃下去的不僅是小瓜炒肉片，更是奶奶對我的愛呀！
偶然的一天中午，我被奶奶做菜時的身心入境的情景吸引，情不自禁地觀察起來。奶奶用水將小瓜、青椒洗凈，再將小瓜切成1毫米厚的小片，青椒切塊。一切準(zhǔn)備工作就緒，只等開炒了。奶奶往鍋中倒入適量的油，開上大火，放入青椒炸一炸，去一去辣味，再放入與淀粉拌好的肉片，一起翻炒，等肉呈白色，將肉與青椒一起盛起。再置油，放小瓜，倒入肉片，添上佐料……鏟子與鍋相碰，奏出了一支美妙的樂曲，奶奶的身體隨著旋律擺弄著鍋鏟。待小瓜炒肉片成熟之時，那一縷縷香味迫不及待地鉆入我的鼻子，飄入我的心田。此時，我全身每個細(xì)胞仿佛都在吮吸著這愛的香甜。
奶奶為了讓我吃得可口，幾乎每天都花心思給我做各式各樣的美味，她的燒菜技藝已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的地步了。我常常想：我是愛奶奶的飯菜，還是愛奶奶呢？
廚藝作文600字 篇39
暑假的一個星期天，我們?nèi)议e著沒勁，準(zhǔn)備舉行一次，家庭廚藝大PK冠軍將獲得西湖五日游。費(fèi)用有第二名第三名支付我一聽就覺得這是沖著我這幾年的壓歲錢來的，哼哼，我一定要讓你們偷雞不成蝕把米。
午飯時間到了，第一個出場的當(dāng)然是一家之主老爸了。（全場氣氛變得十分詭異，出現(xiàn)不良反應(yīng)。）只見英俊瀟灑的老爸一甩手，掉下一張紙，沒菜名。當(dāng)我正在猜老爸又在玩什么花招時，廚房里傳出令人無法忍受的噪音，鍋碗的碰撞聲。不一會兒，只見滿頭大汗的老爸端著一盤番茄炒蛋出來了。我拿起筷子就嘗了一口：“呸，怎么沒放鹽。老爸，食鹽又漲價了。”我皺著眉頭，大聲嚷道。
只見老媽報出菜名：鯉魚躍龍門，便大搖大擺的進(jìn)了廚房。房里傳出一首優(yōu)雅的交響曲。壞了，這次肯定輸?shù)煤軕K。要知道，老媽可是超級高手！真是失策。我正感慨著，老媽就端著一盤煎鯉魚出來了，香氣四溢，使人垂涎欲滴。我迫不及待地嘗了一口，哇塞，太好吃了。不過我也只是想想，沒說出來，老爸也只說了一句味道一般。
現(xiàn)在該由我隆重出場了。我先報上菜名：黃金湯。我先開灶起火，放水時放得太多，只好多放點(diǎn)黃瓜。經(jīng)過千辛萬苦，我終于做好了這個黃金湯。爸媽以為湯名好聽，湯應(yīng)該也很好喝。不料，剛喝了一口，老媽便說：“哪來這么大酸味，而且份量太大。”我吐了吐舌頭，原來我把醋當(dāng)成醬油了，并且放多了。最后，我第三名、老爸第二、老媽第一。我剛準(zhǔn)備掏腰包，和壓歲錢說鼓得白時，老爸突然嚴(yán)肅地說：“剛發(fā)通知，不準(zhǔn)搞集資，并且由于第一名是家庭大廚，為了以后五天不吃泡面，我們將陪第一名去旅游，錢也由家庭家庭財政出。”
“耶，老爸萬歲。”家里傳出一片歡笑聲……
廚藝作文600字 篇40
為了兒童節(jié)過得特別一些，同時也為了犒勞我們這群饞貓的“五臟廟”，大人幫我們策劃了一個廚藝大比拼活動。我們有12個小孩，按自愿的原則分成三個小組，每組做1到2樣美食。整個活動從食材的采購到制作，全部由小孩動手，大人只是在旁邊觀看。我們小組商量后決定做本地特色小吃——卷餡粉。
六·一的一大早，東岳菜市里人聲鼎沸，我們小組三個人先買了卷餡粉皮，接著在旁邊買了“一刀切”的豬肉，老板幫我們免費(fèi)絞了肉和木耳。剛開始時，我們看到需要的食材就馬上買，大人說買菜要懂得貨比三家，不但要比質(zhì)量，還要比價格。我們也學(xué)著討價還價，在買玉米時，菜販不會聽普通話，幸好，我們小組中的小萍會講本地玉林話，我們才得以順利購買。用了一個多小時，終于把所需要的食材都買完了。
買菜回來，我們細(xì)心地把韭菜、玉米洗干凈，把胡蘿卜刨皮，蘿卜太硬了，很難切，我們?nèi)齻�人輪流切，費(fèi)了很大勁才切好。接下來就是炒餡料，洗鍋、燒干水，澆上油，油瞬間“噼里啪啦”四處飛濺，我生怕油濺到我，小心翼翼地把手伸出去，倒一點(diǎn)，又飛快地收回手，然后把肉餡放進(jìn)去，茵茵揮動鏟子炒來炒去。我在旁邊幫忙一點(diǎn)一點(diǎn)地加鹽，也不知多不多或夠不夠，快熟了又加蠔油，這時菜的香味充滿了整個廚房，炒熟了，我們把菜裝到一個大盆里。開始做卷餡粉了，我們用勺子挖一勺餡均勻地抹好，把粉皮兩邊收回一些，是為了防止餡料掉出來，然后慢慢地卷起來，不一會兒，一條粗胖的卷餡粉就做成了，大人都表揚(yáng)我們做的比市場賣的餡多。
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