道家作文600字

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道家作文600字（通用23篇）

　　在現實生活或工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的道家作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

道家作文600字（通用23篇）

　　道家作文600字篇1

　　走進店里，里面的歡笑聲和大家邊吃邊說的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉的那條小街上，就屬這里最有味道！

　　我走進店里，坐在了一個離門不遠的座位并大聲喊道：“我要一碗鹵煮和一個燒餅！”老板娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊。”不一會兒，老板娘把一碗熱乎乎的鹵煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個‘您’字透著對顧客的款待。

　　吃著剛端上來的熱乎乎的鹵煮，大鍋熬燉出來的特有香味加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那溫暖的場景：媽媽帶著我一起來到這熱鬧的店里，找個地方坐下，沖著老板娘喊上一句，一會兒就端上來美味的鹵煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說著聊著。媽媽工作忙，這一次沒有一同來，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里加上了香菜，調和著店里的基調，陣陣歡笑是屬于店里的每一個人的。我喝了一口鹵煮的湯又吃了一口里面的食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去后，我瞬間感覺到鹵煮加燒餅真的是絕配！只有在這個店能吃到這個味！

　　沒過一會兒，進來了一位老大爺，他坐在了我的面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉向老板娘，說道：“老板娘，我又來了。來這兒就是吃個正宗！”“大爺瞧您說的，您這回還和以前一樣嗎？”老板娘笑著說。那位老大爺向老板娘點了點頭，并和我絮叨起了他今天所遇見的趣兒事，我被老大爺的神情和話語給逗笑了。老大爺越說越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來。小小的鹵煮店，卻時常都充滿歡聲笑語。

　　鹵煮店里，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老板娘熱情的話語和招待是北京的味道。吃完后，我帶著滿足走出小店，外面刮著涼颼颼的風，但那地道的家鄉味兒依然溫暖著我！

　　道家作文600字篇2

　　家鄉是一種情懷，家鄉的味道，值得一生細細的品嘗一下。

　　——題記

　　“開飯啰！”，隨著媽媽一聲吆喝，我們立即圍座在了餐桌旁，瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水了，可沒等我動筷，我親愛的家人們早就開吃了，我的家人正一個勁的夸著“好吃，可好吃了，家鄉的味道……”

　　被媽媽說我才注意到，今天的一桌菜比較特別，有“毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……，很普通，但是卻一點也不平常，原來，這些菜都是早上我爺爺奶奶從山里外公家帶來的，鮮嫩的竹筍和毛筍，是早上外公剛從山下挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠，碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……，怪不得媽媽吃得那么迫不及待，這些菜果真有家鄉的味道！

　　說起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門前的小菜園，不管什么時候去，總是生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。這片菜園對我來說帶來很多快樂，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，又去撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得可盡興了。

　　對于沒有生活經驗的我被完全戰敗了，反而逗得外公、外婆、爺爺、奶奶全家后著肚子笑個不停，也就是這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園里的各種蔬菜，更加喜歡這個家鄉的味道。

　　媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉的菜，只要是在家里面吃的菜，一向愛挑食的媽媽和我都會多吃一碗，我們也特別的喜歡那一方水土給予我們的饋贈，一盆子筍里有我童年在竹林里嬉戲的身影，青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留的眼神。

　　那里是我的家鄉，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉的味道！

　　道家作文600字篇3

　　喜歡美食的觀眾朋友們，應該都了解舌尖上的中國。它向人們介紹了中國各地的誘人美食，有紅燒牛肉面，有糖醋排骨，有紅燒獅子頭，還有白切雞……但最我愛吃的還是媽媽做的家常菜—叉燒肉。

　　下面，請允許我給大家介紹一下叉燒肉的做法：首先，要準備一塊上好的里脊肉，一小塊生姜，兩片蒜瓣和一瓶李錦記的叉燒醬。然后將清洗干凈的里脊肉切成手掌大小的肉片，肉片閃爍著紅潤的光澤，仿佛在說：“快來，讓我變成美食吧！”再把姜和蒜瓣切成絲狀放入碗中，隨后再放入半瓶的叉燒醬并攪拌均勻，在碗口貼上保鮮膜放入冰箱冷藏一天，這樣做的目的是為了讓肉更入味更鮮美，在半天之后把姜和蒜取出來再將肉攪拌一次。整碗肉片在香辣中流露出淡淡的叉燒味，我情不自禁地咽了下口水。

　　第二天，媽媽從冰箱中取出腌制好的叉燒肉放入油鍋中煎烤。再打開保鮮膜的那一瞬間，一股香氣撲鼻而來。我深深地吸了一口氣感嘆道：“啊！真香啊！”緊接著，媽媽點著火，在油鍋里倒入適量的油，等鍋熱了以后，再把肉片依次放入鍋中用中火煎烤，肉片在金黃的油中變了顏色，香味越來越濃，媽媽還時不時地翻動，以防燒焦，我在旁邊蹦來竄去，讓媽媽哭笑不得。大約三分鐘過后，整個廚房都彌漫著叉燒肉的香味。垂涎欲滴的我，像個饞貓一樣跟在媽媽的身后，迫不及待地夾了一塊，細細品嘗著，又香又嫩的口感讓你百吃不膩。

　　就是這么一道家常菜里飽含著濃濃的母愛。我愛媽媽做的叉燒肉，我更愛媽媽。

　　親愛的小讀者們，歡迎您們來我家品嘗，記得點贊喲！

　　道家作文600字篇4

　　家鄉的味道是不可復制的，有些味道唯有在家鄉吃，才最地道。

　　我的家鄉在江南水鄉，靠水的地方，自然魚就多，于是在我們家鄉，大家就會想出許多花樣來吃魚，而最受歡迎的要數魚餃湯了，這是用切成薄片的魚肉做皮，將肉餡填入魚片中，做成餃子的形狀的美食。每次只要它上了餐桌，都會一掃而空。

　　又到了一年團圓時，外出一年的親人們都在過年時回來了，家族里熱鬧了起來，團圓飯自然必不可少。一道道可口的飯菜陸續上桌，我們也陸續落座，當那一大盆壓軸的魚餃湯上桌，我們小輩們的眼都直了：我起身去聞那飄出的香味，離我最遠的表哥也伸直了脖子張望，旁邊那剛牙牙學語的妹妹也一直叫著：“餃餃，餃餃……”姑姑看著我們這著急的樣子，邊笑邊給我們發著碗筷：“小饞貓們，都別急……”

　　筷子一到手我們就都直奔魚餃，大廚奶奶見狀，說道：“別搶，別搶，還有呢！知道你們愛吃，我做了兩大碗呢。”從廣東工作回來的姑姑也最愛吃魚餃，一邊吃著，一邊回味：“好久沒有吃到這個味道了，太香了！”“是啊！就在奶奶這兒能吃到這么正宗的魚餃！”我也連連稱贊。你一筷子我一勺的，很快一大碗魚餃就被掃蕩一空，連湯都沒剩。這兩大碗也不夠我們吃的呀！

　　團圓的餐桌上除了吃飯，也是大伙兒交流做飯的的好地方。這不，媽媽就和奶奶聊了起來：

　　“我在北京也給女娃做過魚餃，可她就說沒您做的好吃。感覺少了點兒味道，您有什么秘方？傳授傳授吧。”

　　“我哪兒有什么秘方呀，就是用咱們這水里的魚，廚房的料呀！”奶奶邊說邊笑著，“恐怕就是這一年到頭你們總想著、盼著我這一口吧。看著你們吃的開心我也高興。”

　　在一旁的我聽罷，心中了然，也許這就是水鄉的魚味，這就是親人的牽掛味。

　　餃子是團圓的象征，一張皮子將思念、期盼、等待、合歡都包了進去。一家人在此時聚集到一起，兩碗魚餃在此地傳遞著最美好的團圓。新的一年，就在這熱鬧的團圓飯中開啟了。

　　道家作文600字篇5

　　窗外小草冒出了新芽，樹木換上了新裝。

　　“奶奶！我們的香椿魚好了沒？”我從外面剛回來，就迫不及待地來到廚房。奶奶聞聲回答道：“馬上，馬上！等了一年的你，這么會兒就等不了了！”邊說著，奶奶就把炸得金黃的香椿魚端到了我的面前。那醇厚的雞蛋味道夾雜著香椿的清香，就這樣在我的面前鋪散開來。我也不顧剛起鍋的熱燙，上手抓起一塊，再咬上一口，“咯吱”的聲音加之香椿獨特的香氣，便是春天里最地道的家鄉味。

　　小時候，我和爺爺奶奶住在老家的院子里，那里有好幾顆香椿樹，開春時節，爺爺就會帶著我摘最嫩的頭茬兒香椿芽。香椿樹搞搞的，一簇簇香椿苗朝上生長著，爺爺舉著帶鉤子的長木棍一把勾住一簇香椿苗，香椿苗就掉落在樹旁。我呢，拿著個袋子，或蹲坐或彎腰，把落在地上的香椿苗都撿起來。看著那青紅相間的葉子，嗅著這股清香，再一想到等會兒拿回去，奶奶就能做出好吃的香椿魚了，我的干勁兒就更足了，不一會兒的功夫，我們爺孫二人就摘了滿滿一口袋。爺爺見我干活起勁兒的`樣子，總夸贊我：“真是能干啊！自己摘的吃起來肯定更香！”我也樂在其中。

　　回屋后，奶奶挑出最嫩的香椿芽，洗凈，然后放入攪好的雞蛋液中，架起大鍋，開炸咯！我問奶奶：“為什么這叫香椿魚呢？”“這新鮮的香椿苗不切，直接裹著蛋液，炸出來就跟小魚似的！”奶奶邊炸邊說著，“這又香又嫩的‘香椿魚’啊，一會兒就游進你的肚子里啦！”一條條香椿魚隨著“茲拉茲拉……”的聲音在油鍋里游開了，等到變成金黃色，那酥脆可口的香椿魚就做好了。

　　我們一家人，圍坐在院子里，吃著剛炸出來，還冒著熱氣的香椿魚，有說有笑，其樂融融。

　　現在，我已不住在老家的院子里，也不再有和爺爺一起摘香椿的時間了，但每到春天，看到附近的香椿樹開始滋芽，就會找機會回爺爺奶奶家，去吃上一餐家鄉的味道——香椿魚。這個味道就在我的心里，那是清香的食物滋味，更是我和爺爺奶奶一起度過的童年時光的味道。

　　道家作文600字篇6

　　安徽，是我的家鄉，那里有數不勝數的美食，但我覺得最地的家鄉味卻是那條巷子里吃到的雜面條。

　　舟車勞頓回到家鄉，正趕上晌午，自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香，我不覺加快腳步，來到小店里。老板系個圍裙帶著套袖，正在這架著的大鍋里制作雜面條呢。“回來了！又想這口雜面條了吧？”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發濃郁了，撲鼻而來，勾起了肚子里的饞蟲。就這樣光聞不吃，也能把人給饞倒。

　　店里面積不大，桌子也沒有空的，可我也是有地方坐的——和鄉人拼桌坐在一起。不一會兒便和他們聊起了天，完全沒有陌生人的感覺，仿佛就是一家人。第一次來這里吃飯，人也是那么多，也只能和別人拼桌坐在一起。那時還覺得有點兒尷尬，幾個不認識的人在一起吃飯多別扭，其實不然，都是同鄉的人，彼此聊一聊身邊人，身邊事不一會兒就熟識了。那么多年過去了，氣氛沒有改變，雜面條的味道也依舊濃稠。

　　還在和同桌人說著話，一碗熱氣騰騰的雜面條就端上來了，碗還那么大，面卻冒出了尖，老板娘笑著說：“姑娘，剛回來吧？快趁熱吃，等涼了就不是這味啦！”聽著這直暖人心的話，我嘗了一口，果然，面條的味道沒有變，還是那么香，這被高湯煮成黏糊狀的面，吃起來潤滑細膩。我只顧吃著，也顧不上跟同桌的鄉人們說話了。這時，旁邊的老鄉遞給了我一個托盤：“放上蒜末和炒芝麻，保準你能再吃上一碗！”我接過托盤，似信非信地分別從蒜末罐和炒芝麻罐里舀了點兒加進碗里，再進嘴的雜面條比之前吃的更清口更濃香了！我連連點頭稱贊，老鄉也得意得很：“這雜面條才是真地道呢！”是啊，老板的手藝再加之老鄉的熱情，能不地道嗎？

　　吃完后起身要走了，老板娘對我說道：“明年再見啊姑娘，在北京好好學習。”來時，老板招呼我；走時，老板娘囑托我。這種關心，就像父母關心自己的孩子那樣，帶著家的味道，家鄉的味道。

　　道家作文600字篇7

　　我的爺爺奶奶都是農民，只有小學文化；但他們卻能夠細心照顧長期臥病在床的太奶，端屎端尿，沒有一句怨言。我好奇地問爺爺：“爺爺，你們怎么對太奶這么好啊？”爺爺摸著我的頭說：“孝敬父母是咱們家的家風呀。”

　　因為我當時太小，根本不理解爺爺的話。只知道，爺爺做的是一件好事，我的姥爺被查出胸部長了腫瘤。因為病情的緣故，需要到天津手術。我的爸爸向單位請了假，一個人陪著姥爺到天津就醫。尋找住處、掛號、辦理住院手續、買飯、洗澡、陪床等全都由爸爸一個人操勞。晚上，爸爸在醫院沒有地方睡覺，只好租了一個10元一宿的折疊小床，那個小床很小很窄，躺著特別不舒服。但爸爸還是堅持陪了姥爺一個月的時間。姥爺的手術很成功，在爸爸的悉心照顧下，姥爺的精神狀態也越來越好。姥爺出院之后，在家休養了近2個月的時間，但為了防止病情復發，醫生建議化療、放療，爸爸依舊陪伴在姥爺的身邊。我不記得爸爸陪了姥爺多久，只記得我好久沒有見到爸爸和姥爺。謝天謝地，經過一段時間的治療，姥爺終于恢復了健康，全家人都非常高興。我想，這其中肯定少不了爸爸的功勞。

　　經歷了這件事，我漸漸的明白了爺爺對我說的話。我的爸爸就傳承了爺爺孝敬父母的優良家風。以后，我也要學習爸爸那種孝敬父母的良好品質，把孝道這個光榮的家風傳承下去，永不丟棄！

　　道家作文600字篇8

　　今天閑來無事，拿出從家里帶來的本子，想給里面留下些什么。放開撲下去寫，拿起筆時，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來那是家里的氣味。

　　本子的紙中彌散出來的清香，是家里檀香放在上面形成的。

　　聞著里面的那股家鄉味道，掐指一算，已經有段時間沒有回去了，難怪對這個氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來。

　　整天，同學們都會在我耳邊算日子。“一天”、“兩天”、“放假了！”這樣叫著，很興奮。看她們興奮的樣子，我總會冷哼一聲。又有誰是真的想家了？

　　我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時候我發現我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的雙手細膩的揉著我的頭，我也想起了。

　　有誰想家了？無非是惦記著父母手中紅色似血的鈔票，是惦記家里許久沒有開機的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗溫馨。

　　母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。

　　家里有個習俗，出門在外要帶上家鄉的一把土。不知道是為什么，不過覺得很好玩。上小學的時候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個人坐在操場角落里哭。我發誓再因為不要帶這些東西了，傻了吧唧的。

　　現在，看到這個本子，我不自覺的想著。或許誓言都有破滅的時候了。

　　道家作文600字篇9

　　你們認為美味佳肴是什么，是飯店里大廚燒的菜還是你老媽做的菜？我認為真正的美味佳肴是吃自己做的菜。

　　昨天老師給我們布置了一項作業，就是自己做一道家常菜。這引起了我的興趣，我迫不及待的想露一手。

　　媽媽給我推薦了一道健康營養的菜——《大蝦拌西蘭花》，這道菜可以屬于涼拌菜。我先是在鍋里放上水，開大火讓水燒開。在燒水的中間，我把西蘭花的根部剪掉，然后把它掰成一朵一朵的。這時水燒開了，我把還活著的大蝦放入燒開的水中，剛入水，大蝦就從清灰色變成紅色的，真是太奇妙了。把蝦在開水中煮個2分鐘，然后撈出放涼。在這個時間我再把西蘭花剪成小瓣放盆里用涼水洗一下，再燒水把西蘭花焯水備用。

　　接下來我就要剝蝦皮了，這可是技術活，媽媽教我先把蝦頭剝掉，再去蝦皮，然后用剪刀把蝦背輕輕地剪開，把里面的一條細長的黑線去除才可以。我告訴你個秘密，蝦的扇形尾巴里也藏著肉哦，而且特別的滑。

　　最后要把蝦仁炒一下，這樣蝦仁會更入味，開火，放油，倒蝦，放生抽，鹽，耗油，蒜瓣翻炒幾下即可。把準備好的西蘭花放生抽，豉油，鹽，蒜片，關鍵還要加入我奶奶腌制的紅辣椒放盤里涼拌。為了好看，我擺盤時，把涼拌好的西蘭花放盤中間，西蘭花周邊排上蝦仁。一道有紅有綠，有葷有素的家常菜就出爐啦！

　　媽媽夸我這道菜色香味俱全，我品嘗了一下，連連稱贊這才是美味佳肴。

　　道家作文600字篇10

　　提起美味，大家一定會回味以前吃過的好東西，而且會津津樂道。單說江蘇的美食就數不勝數，而出去旅游時，你們一定嘗過當地的美味，西安的羊肉泡饃、大草原的手抓羊肉……今天我就給大家說一道家常菜----肉絲河粉。

　　這河粉不僅玩味兒好，做起來也快。先打開煤氣，開一個中火就好，然后飛快的把切好的肉絲用淀粉拌一下，然后在鍋里放上油，幾秒鐘過去后，鍋中的油熟了，將拌好的肉放入鍋中翻炒，在等鍋里的肉熟了，放入一點料酒和鹽，放過后，再放入適量的水，煮開后再放一些味精和鹽，在把河粉放入鍋中煮一會兒就好啦！為了美觀，還可以在上面放上一個雞蛋和一些青菜，最后上面撒上一些香蔥，一盤色香俱全的河粉就做好了！

　　河粉被裝在一個圓形碗里，自然就成了一個圓形，綠油油的青菜就像高高的大樹一樣，站在雪白的大地上，蔥，是灑落的樹葉，雞蛋是金黃的山，肉呢？自然就是巖石啦！這些東西組成了一幅美麗的風景畫，時時發出陣陣香味，都讓人垂涎三尺了！

　　河粉，小口小口吃，讓人按耐不住，必須一大口一大口的吃，大口吃下去啊！那雞蛋和肉的濃郁，再加上青菜的清爽，讓我回味無窮。讓人吃了一碗還想吃。

　　俗話說:“民以食為天！”東西無論貴賤，只要味兒好，才是真的！

　　品嘗人間美味——樂在其中！

　　道家作文600字篇11

　　周末，我想跟媽媽學做一道家常菜，家里正好有剛從鄉下拔的野蔥，我們就決定做野蔥炒豆腐。

　　我們從菜市場里買了一斤鹽鹵豆腐。我剝了三頭大蒜，洗了一塊生姜，把豆腐切成一塊塊小正方形備用。

　　媽媽耐心地教，我認真地學。我打開煤氣灶，拿鍋、倒油。油溫到七八分熱的時候，媽媽把切好的豆腐，慢慢地從鍋的旁邊滑入鍋中。她邊示范邊說：“可不能讓豆腐跳入油鍋中哦，那樣做會讓油花飛濺，濺到臉上、手上要起水泡，可疼了。”我也學著媽媽的樣子，讓豆腐一塊塊地滑入油鍋里。

　　“滋，滋，滋，”不過一分鐘左右，我聞到了煎豆腐的香味，我看見豆腐底部的邊緣呈現出金黃色。媽媽說：“豆腐可以翻面嘍！”只見她輕輕用鍋鏟一挑，一塊豆腐就跳起來，翻了個面。這塊豆腐可真聽話呀！我羨慕不已，急忙也學著媽媽的樣子，給豆腐翻面。可是我太心急，太用力，把豆腐的一角給鏟破了。媽媽說：“別急，慢慢來。”我靜下心，把鍋鏟小心地伸進豆腐底下，輕輕一翻，一塊豆腐被我成功翻了個身。我很開心，趁熱打鐵，迅速地幫所有豆腐都翻了面。

　　很快，豆腐的另一面也都煎成了金黃色。我往鍋中加入少許鹽、醬油、大蒜、生姜、黃酒，用小火燉兩分鐘之后加入洗好切好的野蔥，再翻炒幾下，一盤香噴噴的野蔥炒豆腐做好了。金燦燦的豆腐點綴著綠油油的野蔥，光光看著就讓人食欲大開。

　　我迫不及待地夾了一塊豆腐嘗了嘗，豆腐的鮮嫩和野蔥的清香完美地結合在一起，這味道太棒了！

　　道家作文600字篇12

　　每天放學一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆絲、腌牛肉、釀豆腐……而我最喜歡吃的家常菜就是：酸甜排骨。

　　今天放學回家后，我悄悄地走進廚房里，當一名小小記者，來采訪媽媽怎樣炒酸甜排骨？

　　只見媽媽把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠蘿、番茄醬、番茄、油鹽和白糖，我好奇地問媽媽：“前期的準備工作已經做好了，下一步該怎么做呢？”媽媽耐心地對我說：“先往鍋里倒油，等油熱之后再把排骨倒進去炸成表面金黃色，便可撈出待用。”媽媽邊說邊把排骨倒進鍋里，發出了“嗞嗞嗞”的聲音，看著排骨在鍋里沸騰的樣子，我仿佛聽見排骨正在說：“救命啊！”鍋里的油正不停地往外濺。我又轉眼看了看媽媽，只見媽媽正小心翼翼地拿著鍋鏟在翻動著，香味也不斷地飄了出來，等排骨炸成金黃色后，媽媽便可以把它撈出來備用。接著媽媽開始做下一步了，只見媽媽又往鍋里倒了一些油，再拿起番茄和菠蘿往鍋里倒下去，紅色和黃色結合在一起翻炒，漂亮極了！接著再把炸好的排骨放進鍋里一同翻炒，空氣中早已彌漫出一股酸酸甜甜的誘人的香味，讓人口水直流。接著媽媽再把準備好的調味料都放進了鍋里，再翻炒一會兒，一道誘人的酸甜排骨就新鮮出爐啦！

　　看著酸甜排骨這道菜，我已經饞得不行了，迫不及待地嘗了一口，這種味道，簡直是世上最美味的食物了！

　　就這一盤簡簡單單的家常菜，除了美味，還使我體會到媽媽的辛苦，也流露出了媽媽對我的愛！

　　道家作文600字篇13

　　我吃過許許多多，各種各樣的菜，但我始終覺得媽媽做的家常菜是無價之寶，堪比山珍海味，因為我每次都能從媽媽做的菜中感到媽媽對我濃濃的愛。

　　媽媽最拿手最得意的菜，也是我最愛的家常菜——蛋包牛肉。“來，吃一塊。”媽媽總是先把第一口肉夾給我，看我吃得津津有味，媽媽滿足的笑了，自己卻不舍得多吃一塊，媽媽總是把最好的都留給我。

　　昨天放學回家，走到家的樓下，我就聞到了一股熟悉的無法形容的香味，我知道肯定是媽媽在做蛋包牛肉。我趕緊加快腳步，“蹭蹭蹭”地跑上樓，推門一看，果然沒錯，那道美味的蛋包牛肉正香氣四溢的放在餐桌上，熱氣騰騰的煙霧還縈繞在菜的上方。我立馬放下書包，洗好手跑到餐桌前坐下，媽媽還是和往常一樣，給我夾了一塊蛋包牛肉放在我的碗里，我迫不及待地用筷子夾起來往嘴里送，“嗯，真是太美味了！”我情不自禁地感嘆道，仿佛我嘴里吃的不是菜，而是媽媽對我無窮的愛。外邊包著牛肉的蛋，就如同媽媽為我撐起的遮陽傘，里面的牛肉，就如同媽媽對我濃濃的愛。蛋包著肉，就像媽媽用濃濃的愛為我撐起一把遮陽傘，為我遮住了風雨。帶著媽媽的愛，我再一次細細品味這道菜，簡直比任何山珍海味都好吃！

　　難道有誰會不愛媽媽做的家常菜嗎？

　　道家作文600字篇14

　　我最愛的家常菜是“牛肉炒胡蘿卜土豆絲”。今天，媽媽就買了這道菜的食材，準備讓我好好吃個夠。

　　媽媽先拿出牛肉，充分展現了媽媽精湛的刀功，把牛肉切得跟紙片一樣薄。媽媽還告訴了我一個切牛肉的訣竅：“要橫著切，這樣切出來的牛肉最嫩。”然后媽媽把牛肉放進碗里，倒入薯粉、醬油、鹽進行腌制。接著媽媽拿出胡蘿卜和馬鈴薯，削了皮，切成了條狀。一眼看上去，真像肯德基的薯條蘸著番茄醬一樣。還沒開始制作，我已經開始流口水了。

　　媽媽先打煤氣，將油澆進鍋里，“牛肉入鍋嘍！”隨著我的一聲喊聲，媽媽將牛肉倒進鍋里，鍋里立刻響起了“滋滋滋”的音樂聲。牛肉在油鍋里快樂地翻滾著身子，等到牛肉大約八分熟的時候，媽媽將牛肉起鍋，放回碗里。接著媽媽將馬鈴薯和胡蘿卜倒進鍋里，又是一陣優美的音樂聲。黃色和紅色混在一起真是漂亮。翻炒過后，媽媽將一點開水倒進鍋里，優美的音樂聲越來越小，越來越小，媽媽用鍋蓋把鍋蓋上，讓它們燜五分鐘。五分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來，最后，將牛肉再倒進鍋里，和馬鈴薯、胡蘿卜一起翻炒一下，讓牛肉的香味滲入馬鈴薯中。然后，起鍋，上菜。“上菜嘍！”看油光發亮的牛肉和黃紅相間的馬鈴薯紅蘿卜。我迫不及待地夾起一塊牛肉，便往嘴里送，“哇！好香啊！”真讓人垂涎欲滴，使我的味蕾得到了滿足。

　　怎么樣？這就是我最愛的家常菜——牛肉炒胡蘿卜土豆絲。我的品位還不錯吧？

　　道家作文600字篇15

　　我們每天都能吃到父母做的美味的家常菜，比如：胡蘿卜炒土豆絲，魚頭湯……等等但我最喜歡的家常菜是—肉餡豆腐，今天，我在媽媽指導下終于可以自己做一道菜了！

　　我把媽媽買回的豆腐切成中等正方形，我用手輕輕地拿起一塊豆腐，用筷子在雪白的豆腐中心劃了一道“口”字，然后，我拿來一個碗，把肉切成肉沫，接著，在肉餡里放一些鹽和小蔥。用筷子攪拌一下，夾起一團肉餡，往豆腐中心小心翼翼地塞。一塊肉餡豆腐就完成了。過了一會兒，九塊豆腐都被我“打敗”了，它們整整齊齊地擺放在盤中！現在，我來到灶臺前，拿起一個平底鍋，把它放到煤氣臺上，開火，在平底鍋上倒下一些菜籽油，讓它在煤氣臺上燒一會。等油熱了，我把豆腐放下鍋，頓時鍋里響起“嗶嗶嗶”的響聲，然后，就讓豆腐在鍋里“洗澡”！大約五分鐘過去了，豆腐煎得兩面金黃。我抓起一小把鹽往豆腐上“撒花”。再用手抓住鍋的把柄搖阿搖，再蓋上鍋蓋，等五分鐘過去后，便能掀開鍋蓋，聞到香噴噴的味道，我招來一個小碗，在里面放上醬油和淀粉，攪拌均勻，倒在鍋，再把鍋蓋蓋上，等它慢慢收汁。時間差不多了，我拿來一個碟子，把火關了，左手拿著鍋，右手拿著勺子，用勺子輕輕地慢慢地把豆腐鏟出來放進碟子里，就這樣，肉餡豆腐就做好了！

　　晚餐時間時，我吃著自己做的我最愛的家常菜，心里美滋滋的。

　　道家作文600字篇16

　　在經濟發達的溫州，我的家庭是屬于一般的，爸爸是工薪階層，媽媽無業在家。生活奢侈是不敢的，但媽媽總能精打細算地將這個家庭操持得井井有條，全家很愛這種平淡的猶如一道的家常菜的日子。

　　我們就這樣物質匱乏但精神富有地生活著。華燈初上，逛街路過酒店，里面人聲鼎沸，饕餮大餐。我非常喜歡到這樣的場所去用餐，雖然爸爸有時也有人邀請外出吃飯，但多半是朋友聚餐，我有時也或跟著爸爸媽媽去一飽口福，但我們最多的還是在自己溫馨的家里愉快地進餐。媽媽是個講究健身的女人，不大喜歡去外面吃飯，有時候叫她去她總是在推脫，她說在家隨便吃點更好。在家做菜時，她拿手那幾道家常菜能讓平淡的生活在她的手上變得溫馨點點，她總是不斷的調劑著生活的色彩。她變著法兒給我們父子倆變化著家常菜，就是白菜，也是能用不同的做法讓我們吃得有滋有味。有時還特意燒出新疆羊肉抓飯來慰勞慰勞我們。

　　我去過爸爸的單位，看到過好多像領導模樣的人，每天少不了進出大酒店，生活挺愜意的，可向爸爸一打聽，因為這些人吃的山珍海味太多了，不少人得了高血脂、高血壓病。

　　俗話說：最甜還是家常菜，最美還是粗布衣。幸福就蘊藏在我們的平凡生活中，幸福就是那道家常菜。珍惜普通生活中的幸福，我們平凡的生活才會彌漫出愛的芬芳和溫馨。

　　道家作文600字篇17

　　家鄉是一種情懷，家鄉的味道，值得一生細細的品嘗一下。

　　——題記

　　那里是我的家鄉，有我的忠貞，還有那濃化不開的家鄉的味道！

　　道家作文600字篇18

　　故鄉的味道在江南，煙霧飄渺的江南。

　　又是一個秋天，我穿梭在巷子中，淡淡的馨香沁人心脾，抬眸望去，瞧見一樹桂花，耳邊傳來叫賣聲：“賣桂花糕哩，桂花糕。”

　　思緒穿過小將回到從前，停留在農村的廚房內，高高的灶臺上，盛著那份濃濃的愛。

　　八月的黃昏，外婆掃完滿園的落桂，做糖釀蜜桂，在我一再地央求下，開始著手做那香糯的桂花糕。我乖乖的坐在一旁，看著她動作緩慢地淘米、打粉、拌糖、揉捏，看粒粒在陽光下閃閃發光的糯米最終在她那滿是皺紋，如枯老樹根般的雙手下變得柔韌有勁，殊不知外婆那已經不再有力的臂膀要付出多大努力。

　　我不時在一旁摘些桂子，撒在外婆的發絲上，外婆作勢要打我，我靈巧地竄到她身后，忽一陣風拂過，一朵朵桂子落在她的衣襟上，她用手指捻起，放入口中，微瞇著雙眼，嘴角上揚。她銀灰的發絲隨風飄散在漫天的桂花之中，美得令人移不開眼。

　　最終等縷縷白煙帶著絲絲甜甜的香氣從一層層的蒸籠上冒出，雪白的糕嵌著點點棕黃的蜜桂。我拿起一塊，咬一口，香甜似漣漪般在心中蕩漾開，軟軟的糯米與清香的桂花交融在一起，我的心霎時化成一灘清水，“丫頭，好不好吃？”外婆慈祥地望著我，眼中是藏不住的笑意。

　　此刻，家鄉的味道好像不僅融于這桂花糕之中，更浸潤在外婆濃厚的愛里。

　　陽光被高大的桂花樹遮擋，星星點點，從葉縫間透出來，攀上外婆的銀絲，浮起一層層光暈。

　　回憶里的家鄉味，是外婆的桂花糕。而這味里蘊藏的真摯感情，在一直在心頭，激勵著我前行。

　　道家作文600字篇19

　　今天郭老師讓我們回家做一道家常菜，我思前想后做什么呢？紅燒公雞、清蒸帶魚、脆皮烤鴨……哈哈哈，這些我都不會做，還是從最簡單也是我愛吃的茶葉蛋開始吧。

　　晚飯后我和媽媽去菜市場買了一些新鮮的雞蛋，回到家中小心翼翼地拿出十個洗干凈，放入鍋中加入冷水，蓋上鍋蓋小火煮開后再煮五分鐘關火。透過玻璃蓋注視著里面手舞足蹈的雞蛋，心想：你們難道想越獄，安分地待著吧，馬上我要大顯身手了。

　　雞蛋煮好后，我將熱水倒去，把雞蛋在鍋里來回晃蕩，讓它們相互碰撞，媽媽告訴我，這樣可以方便雞蛋脫殼，接著再一個個將雞蛋殼清理干凈，當剝到第六個的時候，蛋白剝爛了，露出的蛋黃，這可怎么辦？我靈機一動，吃了呀，不能讓這一顆雞蛋壞了我的一道菜。想到做到，一口就將那顆“小壞蛋”塞進了嘴巴。

　　接下來我要給它們“動手術”了，用小刀在每個雞蛋的外表對稱著劃了四刀，注意哦，力度要適中，若太大雞蛋就會爛了，若太小雞蛋可能還沒劃開，這樣做是待會讓鹵料能更好的進入雞蛋，這樣才能入味。最后一項工序，放入冷水漫過雞蛋，將之前準備好的生姜、桂皮、香葉、八角、茶葉放入鍋中，再倒一些醬油和兩勺鹽，蓋上鍋蓋小火煮十五分鐘。

　　滴答滴答……時間到了，我掀開鍋蓋，一股濃郁的香氣撲面而來，我情不自禁地咽了咽口水，把它們都裝進了盒子里，媽媽說：“讓它們靜靜地浸泡一晚，明早吃一定味道絕佳”。我急著說：”啊，不是現在吃啊？“媽媽笑著用手點著我的頭說：“你這個小吃貨。”

　　我看著香噴噴的茶葉蛋，心里有大大地成就感。

　　道家作文600字篇20

　　“三八婦女節”快到了，我在爸爸的幫助下親自烹制一道家常菜—“菠菜蛋餃湯”，慰勞我親愛的胖媽媽。

　　第一奏：準備食材。我先從冰箱里取出一盒黃燦燦的速凍蛋餃，解凍，仿佛一個個小娃娃挺著鼓鼓囊囊的大肚子。然后抓起幾顆干巴巴的木耳與香菇，將它們泡在水里，等它們喝飽了，木耳就變成了柔韌的小耳朵，小香菇也肥嘟嘟的。我又讓爸爸準備了一大把綠油油的菠菜和一截焯熟的冬筍尖。

　　第二奏：食物清洗。我把菠菜放到清水下沖洗。清透的水柱落到它們身上，濺起一道道小水花，不一會兒就變成了一條垂直的小瀑布，從嫩嫩的綠葉上飛流直下，真是好看極了。這樣洗澡一定很舒服吧。

　　第三奏：切。我把食材一個個放到菜板上，用刀小心地切。我將菠菜切成一段一段的，堆在大碗里，就像綠油油的小山丘。我又將木耳與香菇切成一塊一塊，將筍切成一片一片的。好了，所有食材都已經準備好，開始要去鍋里“戰斗”了！

　　第四奏：點火翻炒。在爸爸的幫助下，我在鍋里倒了一點油，燒熱后，將筍、木耳、香菇一起倒入鍋中，“哧啦哧啦”翻炒幾下，再把菠菜倒入鍋中繼續翻來覆去折騰一會。然后，我又將雞湯和水倒進去，把一個個蛋餃小心翼翼地放入鍋中。因為這個蛋餃皮比較薄，所以我必須小心謹慎。最后，我蓋上鍋蓋，讓它們在里面擠擠挨挨地一起沸騰。

　　第五奏：加調料。我掀起鍋蓋，打開鹽罐，加了一點鹽，略加攪拌后，我用勺子舀出一點嘗嘗，嗯，味道不錯！

　　我關滅火，一縷縷的熱煙夾著一股股香味，仿佛從鍋子里伸出手來要勾住我。我想媽媽一定會很喜歡吧。于是我將它們盛到一個大碗里，并寫了一張小卡片，上面寫著“love”，背后寫著“媽媽節日快樂，謝謝您！”然后我溜到一邊，告訴媽媽該吃飯了。于是媽媽便走到樓下，走到餐桌旁，驚奇地發現了我做的菠菜蛋餃湯，她瞪圓了眼睛，“哇”地叫了起來，然后用勺子舀了一口，砸吧著嘴說：“咦，還不錯嘛！”于是，我又得到了媽媽溫暖的抱抱。

　　道家作文600字篇21

　　“啊，好惡心！”我叫道。

　　我準備做一道家常菜——牛尾骨湯。可是剛剛從冰箱里拿出來，牛尾上滿是血水，粘在塑料袋上，看起來惡心極了。面對血淋淋的牛尾，我只好用指尖小心翼翼扒開袋子，把它放在盆里用水泡著，洗過手，這才算過了第一關。

　　第二天一早，我就輕輕拿起水盆兩側，把臟水倒掉，生怕碰到那攤臟水。媽媽讓我用手洗一洗牛尾，我覺得太臟，只好不住地洗手。后來，開始焯水了，我們放了些水進鍋，火卻一直點不著，我試了一遍又一遍，要不是沒有絲毫動靜，要不就是火剛燒起來就滅了，我把手在褲子抹了抹，最后一次輕按旋鈕不放手向左扭，點著了！哎呀！火差點燒到我的手了！等了一會后，水面漂浮著一層黃色物質，這是臟與油污的混合體，沒想到光是清洗的步驟竟然就這么多！

　　接著就是將牛尾撈出放進湯鍋里燉了！我倒了少許的料酒，這是為了去醒，又放了少量的白醋，這是為了讓鈣更好地溶解到湯里。放生姜了，咦！生姜怎么發芽了，發芽的土豆有毒，這生姜肯定也有毒。我正要扔，還好媽媽制止了我，沒毒！真麻煩，還要去皮，我不懂，就拿著菜刀削，爺爺告訴我，其實直接用手撕就行了。

　　我將將生姜切片，放入鍋中，隨后就得等，接著我去看電視了。不知過了多久，鍋里沸騰起來了，沒想到蓋子一直在上躥下跳，似乎是在提醒我該放西紅柿了。我拿了兩個西紅柿，放在熱水里泡，兩分鐘西紅柿的長了許多皺紋，皮輕輕一撕就下來了。切成片，這我可是最擅長了，我手起刀落，切的平平整整，放入鍋中。“哎！”我想掀起鍋蓋聞一聞這種組合的香味如何，手剛伸出去，卻被熱氣燙得大叫，再試一次，哎呀！哎呀！我只好戴上媽媽的洗碗手套，才算成功。我將火調到最小，過了許久，湯鍋又在嘆氣了。“呼咕呼咕”，湯鍋在向我匯報：“報告主人，牛尾骨湯已完成！”最后，放些鹽、白胡椒，撒上蔥花。

　　上菜啦——哎呀好燙！我算是見識到了燉湯的難度了。

　　道家作文600字篇22

　　課堂上，老師問：“如果生逢亂世，你會做道家還是儒家？”我沒有回答，我想當的非道非儒。

　　對于道家，我一直有些不理解，古人說“大隱隱于市”，他們這些人卻多數選擇隱于深山之中，與自然為鄰，他們是真的達到“隱”的境界么？難能可貴的不是他們在超俗的環境中有超俗的心態，而是就算處在亂世之中仍能有不凡的心境，真正的胸懷不是在特定環境的約束之下擁有的，而是在沒了特定環境的影響卻依舊如是。

　　道家遠離了塵世的喧囂，倘佯在山水之中，他們覺得自己是快樂的，可我覺得他們并非真正的快樂，頂多算得上是苦中作樂罷了。勤奮苦學，修得本領，若不是世道太令人失望，他們又怎么甘心隱居？隱，不過是一種無奈的選擇罷了。

　　道家的消極避世常被認為是沒有社會責任感的表現，這與我們當今的價值觀是不相符合的，所以，社會上批評道家的聲音層出不窮。拋開世俗的種種條條框框，單看道家“以退為進”的這種心態，我覺得這是一種大智慧，坦白地講，我極欣賞道家的不功利，不世俗，隨性而活，自得其樂，人應該有這樣的灑脫和驕傲，更應該有這樣的勇氣和自由，見過太多功利引誘下媚態百出、奴性十足的人，何必？

　　但老師也說，人不僅有自然屬性還有社會屬性，我們享受社會資源，就應該承擔社會責任，消極避世是不可取的，這樣下去是一個惡性循環，若每個人都這樣逃避，到最后就算你想隱，也找不到可以隱的地方了。身為社會的一份子，你與這個社會是同呼吸、共命運的，世界上的事情沒有絕對，你覺得你做不到是因為你還沒有足夠的努力嘗試。

　　當今國泰民安，沒有人會逼著你選擇當道家或儒家，但即便沒有身處亂世，我們仍需為國家的美好未來而奮斗，在奮斗過程中我們仍會遇到艱難困苦，或許你沒有能力改變世道，那請你潔身自好，做好身邊小事，貢獻能貢獻的。

　　我欣賞道家的心境，也喜歡儒家的處世方式，如果我生于亂世，我的目標就是既道且儒。

　　道家作文600字篇23

　　俗話說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這次就來說說一下我最喜歡的家常菜——釀豆腐，我們客家人在過節時都會做釀豆腐這道美食。

　　傳說釀豆腐源于北方的餃子，遷徙至嶺南的客家人因嶺南少產麥，所以做不了餃子但思鄉的客家人便以豆腐替代面粉，將肉塞入豆腐中，猶如面粉裹著肉餡，因其味道鮮美，于是便成了客家名菜釀豆腐。釀豆腐的由來就講到這，下面這美味的媽媽牌釀豆腐的做法你們可得聽好咯。

　　釀豆腐的做法，就如同各種武林秘籍的結合，像什么刀法、一陽指、鐵沙掌都有關系呢！你還別不信，這些秘笈結合起來就是剁、切、戳、掐、放五字真經。你看，第一步：剁，首先把前腿肉去皮剁成肉餡，在肉餡里加入蒜沫、生抽、生粉、胡椒粉與鹽調味；第二步：切，就是把豆腐切成八小塊；第三步：戳，在小塊豆腐中間挖出一個洞；第四步：掐，把做好的肉餡掐入豆腐中；第五步：放，鍋中放入油，豆腐正面朝下放入鍋中，大火煎至金黃，翻面繼續煎至金黃色，撒些少許的水蓋上蓋子小火燒上幾分鐘，出鍋前勾芡，再放入香菜等佐料。就這樣，一盤色香味俱全、讓人垂涎三尺的客家釀豆腐就做成了！原本就嫩的豆腐在媽媽的烹飪下變得又滑又嫩，而那香味仿佛能傳出數十里般，當這等美食送入口中時，豆腐入口即溶，而肉沫的香味卻一直纏繞在舌尖，讓人流連忘返就只能用“爽啊！”兩個字來形容！

　　要知道我和釀豆腐還有個有趣的邂逅呢！

　　我第一次吃釀豆腐時，不像別人一樣沖上去就狼吞虎咽，而是在旁邊一臉嫌棄的站著不敢去吃，媽媽看到我這樣不禁笑道，這可是客家名菜釀豆腐呢！在媽媽的誘惑下，忍不住吃了一口，豆腐里面的餡和汁溢滿我的嘴，香甜可口，熱乎乎的，仿佛嘴巴都被燙起了泡，卻忍不住咽了下去，從喉嚨流到胃里，那叫一個暖呀！我就徹底被這食物俘虜了，從此，客家釀豆腐就成為了我的摯愛！

　　怎么樣？是不是現在口水已經飛流直下三千尺了，哈哈，這就是我最喜歡的家常菜——釀豆腐！

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