煎蛋作文400字（精選67篇）
在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的煎蛋作文400字，歡迎大家分享。
煎蛋作文400字 篇1
今天我想讓爸爸媽媽吃我做的煎雞蛋。
早上一醒來，見媽媽去買菜了，爸爸還在呼呼大睡，我便起床走進廚房，關上門，我先點燃煤氣，在把油倒進鍋里，我把雞蛋磕開放了進去。雞蛋"吱吱"的唱著歌，透明的蛋清變成乳白色，像吹泡泡糖的膨脹起來環繞著黃玉般的蛋黃周圍，突然我發現還沒放醬油，我便手忙腳亂的在柜櫥里醬油，生怕雞蛋糊了——
過了一會兒雞蛋終于煎好了，媽媽回來了說："你一個人在家沒吃早飯，肯定餓了吧，我說不餓，我還在家煎了雞蛋。"媽媽說："快給我嘗嘗。"媽媽夾了一個雞蛋送進嘴里。"味道——怎么樣？"我問。媽媽說你的雞蛋沒放醬油，味道好像怪怪的，而且還糊了。
我說放了，我放的是那邊的新醬油，媽媽聽了笑起來說："你放的是醋，難怪味道好像怪怪的，那瓶才是醬油。"原來我放錯了油。
我長嘆一聲："唉！難道做一個煎雞蛋就這么難嗎？
煎蛋作文400字 篇2
我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。
媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這么多學問啊！過了一會兒，鍋里的水干了，我才往鍋里油，又過了一會兒，油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫發無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”
聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！
煎蛋作文400字 篇3
每個人都有很多成長故事，要問我有哪些成長故事，我首先想到的是學煎蛋。
那天，我想學會煎蛋——因為別的同學都會了，只有我不會。
我拿出一個小小的，外殼光滑的雞蛋，小心翼翼地把它打碎，倒在碗里。那流出的蛋黃像金燦燦的花朵，在花叢中轉啊轉啊。蛋液里清澈見底，仔細看里面還有我一不小心掉下去的碎蛋殼呢！
媽媽幫我把煎鍋燒熱，我慢吞吞地把裝雞蛋的碗移向煎鍋，生怕自己被油濺到。隨著“滋啦”一聲，我快速把雞蛋滑倒到煎鍋里，同時，我被嚇得跑開了。等我回來時，蛋的底面已經烏黑烏黑的了，我趕緊拿起鍋鏟，把雞蛋翻了過來，心想：我的雞蛋啊，你怎么這么不幸，被我燒焦了呢。
見雞蛋已經熟了，我就在它上面倒上醬油、醋。“呀，倒太多了！”我大聲尖叫，雞蛋肯定會很咸。
我開始品嘗這樣貌丑陋的雞蛋。“呀，太難吃了！“我哭笑不得。
第一次學煎蛋不大成功，但后來多做幾次，我就掌握了火候和味道。
學煎蛋，我成長了：做每件事都要細心，有耐心，并學點技巧，這樣才能成功！
煎蛋作文400字 篇4
每當我看到一碗金燦燦的荷包蛋，就會想起我學煎雞蛋的情景。那是一個星期天的上午，爸爸媽媽都出去了，我看見電視上的節目一個小孩在煎雞蛋。我想：要是我自己也能煎一個像樣的荷包蛋來，那該多好啊!于是，我走到冰箱，拿了兩個雞蛋準備自己學煎雞蛋。我走到廚房，開始試著煎一個雞蛋。首先，我先學著爸爸往常的樣子，穿上圍裙，再準備好多種佐料。
我先開了煤氣，之后，再放一些水把鍋洗干凈。再開中火，把水吸干。再調小火就可以正式煎啦!首先，我先放油，再拿一個雞蛋，往鍋旁輕輕地一磕，蛋清和蛋黃一起滑入了鍋中心。等雞蛋煎地半生半熟時，就可以放鹽了，大約放半勺就行了。為了不讓“荷包蛋”變成“糊包蛋”我就拿著鏟子不停地翻滾，翻了大約一分鐘，一個香噴噴的荷包蛋就煎好了，緊接著，我就開始煎第二個了……
就在這個時候，媽媽回來了，我端著金燦燦荷包蛋，對媽媽說："老媽，嘗嘗我的‘手藝吧。”
看著金燦燦的荷包蛋，聽著媽媽的一聲聲稱贊聲。我心里高興極了!因為我學會了煎雞蛋。
煎蛋作文400字 篇5
煎蛋是個“絕活”嗎？像我這么一個不服輸的女孩怎能相信。今天又一次來到媽媽上班的地方，挑戰起這個“絕活”。
餐廳里的食物琳瑯滿目，色香味足，但我心已和我那輕盈的步伐一起飛向了煎蛋器。
我深吸口氣，插起插頭，拿起油倒入煎蛋器中，再把蛋往煎蛋器邊一敲。只見雞蛋上出現了一條彎彎曲曲的裂縫，雞蛋碎了，我把兩個大拇指伸進了雞蛋的裂縫中，輕輕一撥，雞蛋開了，我趕緊把蛋倒了進去，急忙中我把蛋黃掐碎了。蛋黃四處蔓延，原本在中央的蛋黃變成了東一片西一塊。第一個蛋煎好了，可是慘不忍睹。
我只好鼓起勇氣煎第二個，我把蛋像先前一樣一磕，把蛋殼輕輕一掰，讓蛋流入煎蛋器內。晶瑩剔透的蛋白里包著一個胖嘟嘟的蛋黃，就像云霧籠罩著太陽。“滋滋滋”雞蛋發出了一連串的抗議聲，似乎在說：“真是的，你看我這么萌，都不能體諒體諒不吃我嗎”？我在心里暗暗想到：嘿嘿，我好不容易成功一次，雞蛋你就體諒體諒我唄！
終于，蛋蛋安靜了下來，不再大聲嚷嚷了。做了一個安靜的“良民”。我把雞蛋摻入碗里，香噴噴的吃了起來。
煎蛋作文400字 篇6
寒假來臨了，這個寒假讓我又喜又愁。喜的是可以跟哥哥一起小鬼當家，想怎么玩就怎么玩！愁的是中午沒人給我們做菜。
于是，我向媽媽學起了做菜，還是先從我最喜歡吃的煎荷包蛋開始吧。我覺得煎荷包很簡單，在媽媽邊上都看過N次了。
媽媽說：“你既然這么說，那你試試吧！我在邊上看著你。”我信心滿滿的回答說：“好的！”我像模像樣里系好了圍裙，洗好了手，開起了火，倒進了少量的油。然后我拿出了一個小碗一個生雞蛋。我小心翼翼里的打破了雞蛋，把蛋液倒了碗中，當鍋里的油稍有點冒煙時，我緊張的心都要跳出來了：怎么辦，怎么辦，要放雞蛋了，我可是第一次做菜，如果油濺到我臉上可怎么辦呢？媽媽似乎看出了我的心思，不緊不慢的說：“孩子你可以先把火關小，再把雞蛋輕輕的、低低的到入鍋中。油就不會濺來了。”我把雞蛋倒入鍋中，只聽到“刺啦――刺啦”我嚇得眼睛一閉連忙后退。“沒事，沒有！”油沒濺出來。哈哈，原來是我想多。過了一會我把雞蛋翻了個面，再煎了一會兒，雞蛋就變得金黃金黃的，我也聞到了雞蛋那誘人的香味。看那著雞蛋，我忍不住口水直流“三千丈”。
接著，我又按照原來的方法又煎了一個荷包蛋，第二次我做得更加熟練了，荷包蛋也煎得更加完美了，簡直跟媽媽煎的一模一樣了！通過這件事我想到了一個成語――熟能生巧！
煎蛋作文400字 篇7
從小我就過著衣來伸手、飯來張口、衣食無憂的生活，為了鍛煉我的獨立生活能力，今天早上，媽媽給我布置了一項任務：煎蛋。
我想：這還不簡單？加油、放蛋，正反面翻一翻，小菜一碟！我立馬去擰煤氣灶開關，可它怎么也不冒火，沒一會兒，空氣里就彌漫起一股煤氣的味道。老媽見了叫道：“這樣要煤氣中毒的，我可不想英年早逝！”只見媽媽熟練地打開了灶爐。鍋馬上熱了，油呢？我手忙腳亂地從柜子里找出油，打開蓋子，使勁往鍋里倒，“嘩”，一下子倒出了很多，半瓶油就沒了。一旁的爸爸看不下去了，立刻將多余的油倒到一個空碗里，一邊埋怨我：“你要煎幾個蛋呀？放這么多油！”我不好意思地笑笑，拿起一個雞蛋小心翼翼地在鍋邊磕破，然后連殼帶蛋扔進鍋里。爸爸在邊上笑著說：“待會兒一起吃煎蛋殼。”媽媽耐心地幫我將碎殼一片一片地夾出來。呀！蛋焦了！等我反應過來，蛋的一面已經成焦炭了。第一次煎蛋宣告失敗。
從哪里跌倒就從哪里爬起。第二次，我吸取了教訓，按照媽媽教我的步驟一步一步認認真真地操作，當蛋被小心翼翼地翻過來，我看到黃澄澄的蛋黃時，興奮得跳了起來。邊上的爸爸更是垂涎三尺，恨不得一口吞了它。
剛煎好的蛋，瞬間就被我們瓜分完了。
今天我學會了如何煎蛋，也懂得了一些安全知識，而且還體驗了做美食的樂趣。我會再接再厲，做出更多美食！
煎蛋作文400字 篇8
每次看著媽媽煎蛋，感覺很簡單，煎的蛋又好吃，心里癢癢的。心想：等有一天爸爸媽媽不在的時候，自己也煎一個，給爸爸媽媽一個驚喜。
于是，有一天，我乘爸爸媽媽出去的時候，偷偷地來到了廚房，從冰箱里拿了一個蛋，把廚房里的鍋洗干凈，把鍋放在灶上，轉開煤氣閥門，把煤氣灶擰到大火檔，讓鍋里的水分蒸發掉，然后再把油倒進鍋里，不一會兒，鍋里就響起油“啪啪啪”的沸騰聲，一個個小油點就象一個個調皮的孩子跳來跳去，好象在說快點給我蛋吧，我迫不及待地把蛋橫著一敲，里面的蛋黃蛋清流了出來，我把它們放進油里。大約有一二分鐘，一股焦味撲鼻而來，不好，火太大，放的時間太久，蛋煎焦了。我急忙把火調到小火，把蛋翻了個身，底下的蛋全部是黑黑的。看來沒法吃了，煎蛋看起來容易，做起來難，我心里暗暗發誓，一定要煎一個香噴噴的蛋。我把煎壞的蛋倒掉，又重新拿了一個蛋，這次我非常小心，把蛋倒進鍋里后，發現蛋變黃了，我就把它翻了個身，再撒點鹽。等翻過來的蛋也變黃了，一股香噴噴的香味撲鼻而來，好香啊！我的口水都流下來了。蛋應該熟了吧，于是我把蛋鏟在碗里，蓋上鍋蓋，等爸爸媽媽回來品嘗。
晚上，爸爸媽媽回來了，我獻上了我做的煎蛋讓他們吃，他們都說好吃，看著爸爸媽媽吃著我做的黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，我心里美滋滋的。
煎蛋作文400字 篇9
三年級啦，我一樣烹調的技能都沒學會，將來怎么生活呢？我該好好學學習學習。
這個周末，我早早就完成作業了，向媽媽請教煎蛋。第一次煎蛋，心里有些害怕，因為我害怕鍋里的油會濺到我手上，我猶豫了。媽媽看出我的心思，說：“不用怕，小心一點就行了。媽媽煎一次給你看，得細心看哦！”“嗯！”我高興地點點頭。
媽媽一邊示范煎蛋，一邊講解說：“第一步，先把雞蛋殼敲破，注意要在碗邊輕輕一敲，不能太用力，用力過度會把雞蛋黃弄爛，這個很講技巧哩。第二步，先把鍋里的油燒熱，再把雞蛋倒在鍋里煎，等雞蛋有點變黃了，就要不停地用鏟子反復翻，還要把火調小一點。第三步，把雞蛋煎到金黃色時加點醬油就大功告成了。”聽了媽媽的話，我心想：就這三步，太簡單了。就跟媽媽說：“行了，看我的吧！”
開始煎蛋了，我迫不及待的把蛋殼敲破，“哎喲！”我不小心把蛋黃和蛋白摔到地上了，很丟臉，第一步就失敗了。媽媽鼓勵我說：“不要灰心，失敗乃是成功之母，再來吧！”在媽媽的鼓勵下，第二次我終于成功了。接著我按媽媽教的方法完成第二步和第三步，但由于掌握的火候不夠，雞蛋煎焦了。后來在媽媽的再三鼓勵下，我再試驗了好幾個，最后終于成功了，心里開心極了。
這次學煎雞蛋讓我懂得了光明白道理是不夠的，還要經過不斷的實踐才能成功，真是實踐出珍珠啊！
煎蛋作文400字 篇10
“滋啦！滋啦！”鍋里的油和潤滑的蛋碰撞出美好的聲音，那潔白的蛋白像月亮那樣無瑕，那飽滿的蛋黃像橙黃的鵝卵石。此時的我正展示我的拿手好戲——煎蛋。
煎蛋看似簡單的事，但如果你想把它煎的完美，那就要另當別論了。這門藝術已經陪伴我兩年了，如今我煎的蛋是那么完美，蛋白嫩而不老，蛋黃的，口感就像在吃冰淇淋，在這背后我付出了不知多少的辛苦。剛開始我煎的蛋不變煤炭就是沒熟，甚至有時連蛋都打不好，我不斷去鉆研這門藝術，才有了今天這完美的煎蛋。
我雖然是煎蛋高手，但總有失誤的時候。有一次，親朋好友都來我家吃飯，什么七大姑八大姨的都在，總覺得自己得露一手。我到底要展示什么呢？首先是能讓他們夸的……唱歌……不行不行，萬一唱跑調了咋辦？……那煎蛋！對，就煎蛋！
我拍了拍手，臉上寫滿了自信。我穿好圍裙，戴好帽子，真像個大廚。我從冰箱里拿出兩枚雞蛋，再拿出我的好拍檔——平底鍋。起鍋燒油，我單手拿蛋放在鍋邊敲一敲，蛋殼里的蛋液流下來，這就是我的獨門絕技“單手開蛋”。我端鍋用力一甩，蛋在空中翻斗，完美落地，第一個蛋出鍋！
我開始煎第二個，開始時沒抓住鍋柄，蛋白差點就要出鍋，看來這個蛋是個“調皮蛋”，這時，弟弟跑過來，抓著我：“陪我玩，陪我玩。”
我一甩鍋，弟弟一拉，蛋完好地落在了地板上，我的拿手好戲演砸了。
唉，本來想露一手，卻“翻車”了，看來王者也會有失誤的呀！
煎蛋作文400字 篇11
一個星期天的中午，趁爸爸媽媽不在家，我想大顯身手，親自下廚煎一次雞蛋。
說干就干。我先從冰箱里取出三個蛋，把它們拿到碗邊一敲，雙手一掰，蛋黃、蛋白就流到碗里。我用筷子均勻地打，邊打邊攪，打到蛋黃和蛋白融為一體為止；然后，我打開液化氣灶，只見藍藍的火焰添著鍋底，等鍋燒熱，放下油和打好的蛋，再放了些米酒、鮮辣粉等佐料。頓時，鍋里不時地發出“噼里啪啦”的響聲，有幾粒不聽話的小油珠竟蹦到臉上，我感覺臉上熱辣辣的。一會兒我發現煎蛋竟然燒焦了，心里更著急，趕緊關火。我拿著筷子夾了一小塊來吃，蛋又咸又苦，焦味很大。望著裝在盤子里焦黑的雞蛋，我簡直肺都快氣炸了。
唉，俗話說：“看來容易，做起來難”啦！忽然，我想起媽媽平時怎樣煎蛋的過程。于是，我重整旗鼓，吸取上次的教訓，重新拿出雞蛋，做好煎蛋前的準備；接著打開液化氣灶，把鍋燒熱，放點油；然后，將打好的蛋倒入鍋里，眼看黃澄澄的蛋起了一個個小泡泡，我又把蛋翻一面，把事先準備好的調料倒入鍋里，用鏟子不斷地翻；最后，把煎好的蛋分成幾塊，鏟到盤子里，放一把蔥花，多么像大酒店里高級廚師煎的蛋啊！
爸爸媽媽回來嘗著我親手煎的蛋，媽媽直夸：“好吃，好吃，你會煎蛋了。”我聽了心里美滋滋的。我嘗著自己煎的蛋，越吃越香，心里真高興啊！
煎蛋作文400字 篇12
“咕嚕咕嚕……”我這不爭氣的肚子又叫了起來，可距離媽媽下班還有一個多小時。怎么辦呢？這可把我這個“小鬼”愁壞了。突然，我的腦袋里萌發了一個新念頭——我要自己煎雞蛋。
我回憶著媽媽煎雞蛋的動作：首先，我往鍋里倒了點油，打開火，然后拿起一個雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，蛋殼上出現了一些長短不一的裂紋。我雙手一掰，蛋液“嘩”地跳入油鍋中，霎那間，油點像長出了翅膀似的，“噼里啪啦”地四處亂飛，有的飛到墻上，有的飛到地板上，還有的竟然飛到我衣服上來。我驚恐萬分，生怕油飛到我臉上，趕緊捂著臉，小心翼翼地把火關小。
慢慢地，小油點安分了。凝固的蛋白周圍呈現出亮黃色，我拿起鏟子，手腕一翻，雞蛋像跳水運動員一樣，在空中翻轉了一圈后完美進鍋，“嗞嗞嗞”地唱起歌來。
此刻，呈現在我面前的雞蛋，像是鑲了金邊的工藝品，又像是氣勢磅礴的中國地圖，更像是一朵盛放的太陽花，真讓人垂涎欲滴。
不一會兒，濃濃的香味撲鼻而來，金燦燦，油亮亮，香噴噴的“小鬼牌”煎蛋就出鍋了。我麻利地盛起雞蛋，放入盤中，撒上點鹽和孜然，津津有味地吃了起來。
嚼著我親手做的煎雞蛋，心想，就算眼前擺滿山珍海味我也不稀罕。
凡事都要勇于嘗試。這次煎蛋讓我體驗到了“嘗試”的樂趣。
煎蛋作文400字 篇13
我身為“能吃的人”，什么食物，什么食物的味道，都瞞不過我銳利的眼睛和靈敏的嗅覺。這不，到了作文班，我一下子就盯上了餐桌上的食物，恨不得一下撲上去，盡管苦瓜和雞蛋是生的。
弄清事情后，我才知道，今天，橘子大廚要顯示自己非凡的手藝，做兩個美味“西式煎餅”。聽著誘人的名子，我的口水不由得流了下來。
開始下廚了，好奇的同學們趕緊圍了上去。首先，橘子大廚左手端起了一碗豆油，右手拿起了鏟子，小心翼翼地鏟了一點點豆油，在陽光的照射下金光閃閃，美麗極了。然后，把油均勻地灑在了電餅鐺上。又用鏟子把油攤平，真好看。又拿出了兩個雞蛋，分別磕開。這時，一個雞蛋貼在了電餅鐺上，“嗞———嗞嗞”，聽，它唱起了歡快的歌。另一個也很快投入了電餅鐺的懷抱，它們的蛋清由透明變白，又由白變黃，像月亮一般金燦燦的蛋黃不停地顫動著，如果凍一般誘發人的種種曼想接著，大廚又撬開了煎蛋的邊兒，翻了過去。不一會兒，雞蛋煎好了。大廚又把苦瓜切成沫沫，把蔥切成蔥花灑在了鍋上。最后又灑了葡萄醬、辣醬。
雞蛋出鍋了，我人一個一個只準償一口。很多人口水直流三千尺，很狼狽，輪到我時，我吃了一大口，并吃出了大廚的良苦用心和對孩子們的愛，真好吃啊！
煎蛋作文400字 篇14
“劉逸辰，快來煎兩個荷包蛋。”我跑到廚房熟練地煎起蛋來。哎，時間過得好快呀，想想兩年前我可啥都不會做呀，可我現在成了煎蛋高手。那是在我9歲的那年，我突然對炒菜感興趣，就求媽媽教我炒菜。
媽媽說：“炒菜要從最基本的開始，先教你最簡單的煎荷包蛋吧！”我高興地喊道：“好啊，媽媽萬歲！”
來到廚房，心里不禁地有點兒緊張，畢竟我也是第一次開火煎荷包蛋。媽媽一下子看出了我的心思，就先給我做了個示范。只見媽媽熟練、快速地從冰箱里拿出一個雞蛋，將雞蛋挨著灶臺輕輕一敲，雞蛋頓時碎了一點裂痕，再用雙手將蛋殼向兩邊一打開，黃黃的雞蛋就從蛋殼里流入了鍋中。我一看，挺簡單的嘛！便伸手拿起一個雞蛋，按照媽媽的方法一打開，用雙手掰開。哪知用力過猛，蛋液從手里往下流，還有些蛋殼也掉入了鍋里。鍋里的油一碰到雞蛋“滋滋”地響著，還一直往外蹦，我嚇得往后一跳，再也不敢靠近鍋邊。媽媽看到我的狼狽模樣，忙鼓勵我：“不要怕，第一次煎蛋出現問題是很正常的。寶貝，再來一次，你一定行的！”我只好怯怯地再嘗試了一遍，只不過現在是輕輕掰開雞蛋，雞蛋居然順從地流到鍋里。“功夫不負有心人，成功了，耶——”我開心地大叫。看著那金黃色的液體慢慢地凝固，成了一朵“太陽花”，我心里美滋滋的。
我煎的蛋可香了，想不想嘗一嘗？如果你來我家做客，我一定會煎蛋招待你喲！
煎蛋作文400字 篇15
每當看到媽媽在廚房里辛苦地忙碌的身影，我心想：如果我能幫媽媽減輕點兒負擔那該多好啊！可媽媽總是放心不下。今天，我再三勸了勸媽媽，媽媽只好無奈地點了點頭。
我小心翼翼地拿起了雞蛋，放在了案板上，再扭了扭灶臺的開關，“啪”地一聲，火苗一下子冒了出來，我先把幾勺菜油倒進了鍋里，“咔擦，咔擦”鍋兒唱起了歡快的歌，我拿起小小的雞蛋輕輕地在鍋邊沿敲了敲，雞蛋裂開了一條縫，蛋黃、蛋白從雞蛋里流了出來，我趕忙把它們放到了鍋里。“哎呀”！我大叫了一聲，因為我的不小心，把雞蛋殼掉進了鍋中，在小火慢慢燃燒下，蛋黃、蛋白變了樣兒，蛋黃慢慢靠近蛋白，不一會兒，兩個好姐妹就融為一體了，在媽媽精心指導下，我把它倆翻來翻去，好像是在鍋里打滾呢！“好了”，媽媽在我耳邊輕輕地說了一聲。我小心地關掉灶臺，用鏟子把雞蛋一挑，把他放到了盤子里，當我沾沾自喜的時候媽媽又發話了：“你剛才打雞蛋時方法不對，你是豎著猛地一敲的，而我們通常是橫著打雞蛋，現在你瞧瞧，都變了樣兒，像個花布。”聽了媽媽的指點，我毫不氣餒，我又認真仔細地重新做起來，果然，按著媽媽的方法，這雞蛋一下子變漂亮了，熱氣騰騰的雞蛋散發出淡淡的香味，讓我垂涎三尺，我把這美味的雞蛋端上了桌，迫不及待地嘗了一口，自信滿滿地點了點頭，真是太美味了！
通過今天的體驗，我明白了：做一件事只要仔細、認真就一定會成功的！
煎蛋作文400字 篇16
我想給媽媽做一樣菜，就讓媽媽教我煎蛋。
媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，準備給我一個，可我手沒拿穩，雞蛋掉到地上，“啪”地一聲，雞蛋碎了。我臉色蒼白，趕緊拿起抹布，擦得我滿頭大汗，我又從冰箱里拿出一個雞蛋，認認真真地看媽媽的動作。
媽媽先把火打開，再往鍋里倒了幾滴油和一些鹽，使味道咸一些。然后把雞蛋倒進去，蛋清像瀑布一樣流下來，蛋黃像石頭一樣掉下來。等有些黃了，又翻面。過了一會兒，我就聞到一陣香味撲鼻而來，最后媽媽把火關掉，鏟起雞蛋，放進盤子里。我嘗了一口，好香啊！
我學著媽媽的動作：先把火開得最大，把油倒進去，又放了一點鹽，“哧”地一聲，煙四處“逃竄”，像打了敗仗的士兵，我想：原來這么簡單。我正想著，一滴油像調皮的孩子，“跳”到我的手上，“媽呀！”我大聲叫道，本想讓媽媽替我煎蛋，但又想不能半途而廢，就繼續煎。我再把雞蛋打開，倒進鍋，有一些黃了，就要翻面，媽媽叫道：“等一會兒！”可我已經用鏟子打破了蛋黃，蛋黃像流水一樣流開了。過了一會兒，我把蛋翻了一面。蛋煎好了，我把火關好，最后把雞蛋鏟進盤子里。我聞了一下，比媽媽煎得還要香，嘗了一口，還不錯！我不由得佩服自己。
今天不僅學會了煎蛋，更讓我明白了一個道理：做事不能半途而廢，收獲真大！
煎蛋作文400字 篇17
一天早晨，陽光明媚，一絲絲陽光從窗外射進來。我穿好衣服，就看見媽媽正為我煎蛋，我看見媽媽很辛苦，就想：媽媽為了我，沒日沒夜的工作，而我每天都叫她給我煎雞蛋，我中午一定給媽媽煎一個香噴噴的雞蛋。
時間過得真快，轉眼間，就到放學了。我立即把作業做好，就去廚房那雞蛋煎給媽媽吃。
我忙手忙腳地來到冰箱面前，打開冰箱，從冰箱拿了一個像0字的雞蛋。我先把雞蛋磕碎了，雞蛋像小鳥一樣破殼而出，進了自己的巢，我再把雞蛋攪拌起來，開起火，接著放上油，就把雞蛋倒進鍋里，最后，我蓋上鍋蓋，就走了。過了一會兒，我就聞到一股燒焦的味道，我急急忙忙地來到廚房，打開蓋子，哎呀！怎么會燒焦了呢？我一拍腦袋？原來是我吧、把火開的太大了，我決定重新做一個，決不放棄。
我照著原來的樣子做：先把雞蛋磕碎，在攪拌……過了幾分鐘，我把鍋蓋打開，就看見香噴噴的雞蛋被我做成了，我又愛不釋手的看了又看，我真的很想給自己吃。
我剛把雞蛋放在桌子上時，媽媽回來了，她看到我給她做的雞蛋，便吃一驚，不相信是我做成的。于是，我把事情的經過告訴了媽媽，媽媽相信了，高興的說：“你成功了，謝謝你為我做的雞蛋。”
“我成功了，我成功了，我成功了。”我高興的呼喚起來，嘹亮的聲音傳到很遠很遠的地方。
煎蛋作文400字 篇18
三年級的一天，在放學回家的路上，我的肚子唱起了“空城計”。回到了家，媽媽不愿給我做，就對我說：“你長大了，很多事情應該你自己做。”我很不想自己做，但想起自己的肚子，就無可奈何的走進了我最討厭的廚房。我冥思苦想，一下子就想到了：咦？媽媽煎蛋時我不是看見了的嗎？而且還很簡單呢！于是，我就準備煎蛋了。
我先從冰箱里拿出一個又大又圓的雞蛋，捧在手中，就像如獲至寶一樣。再小心翼翼的把雞蛋敲破。蛋清和蛋黃留了下來。接著把蛋黃和蛋清攪拌了一下，大約攪了三、四分鐘，我聞了一下，覺得好像有什么東西沒放？我恍然大悟，原來忘了放鹽。放進鹽，就開始學煎蛋。先把鍋給擦干凈，再把油倒進去，接著把火打開。就等油被燒辣，過了一會兒，“噼噼啪啪”的聲音響起了，原來油燒辣了，手忙腳亂的揭開鍋蓋。開始倒進攪拌好的蛋液，我邊倒邊攪，倒完了，還有一些蛋液沾在碗上面，我覺得太可惜了，于是，倒了些水在碗里，把水和蛋液攪拌后又倒進鍋去。倒進去50秒后，我把蛋翻了一下面，看！真黃。過了1分鐘，我又翻了一下面，后面也煎黃了，于是我把火關了，把蛋鏟進了碗里。
吃著自己煎的蛋，我心里甜滋滋的，嘴里露出了笑容。心想：什么事請，只要用心去做就會做好的，以后我要多幫大人做點事。
煎蛋作文400字 篇19
“快起床，快起床，今天教你煎蛋。因為明天我加夜班，你得自己煮東西吃。”爸爸說。我伸了伸懶腰，說：“學就學。”
爸爸說：“學煎蛋得先會敲蛋。”他拿了個蛋和一個碗，給我做示范。我看著看著也學會了，我拿了個蛋，一敲，蛋“飛”了出來，“跳”到了碗里。我想：這么簡單也要學，真是的。一不留神，蛋殼掉進了碗里。它好像在跟我捉迷藏，我往東夾，它往西跑，我往北夾，它往南溜……我費了九牛二虎之力還是夾不到，只好用手抓了。一只手粘乎乎的，像抓到了鼻涕蟲。爸爸往鍋里放了油，油熱了，他放進蛋，只聽“啪啪啪啪”的聲音，鍋里像在放鞭炮似的。啊，疼死我了。我拿起鏡子照了照，原來臉上被濺起的油燙傷了，起了個泡。我灰心了，想：學煎蛋也這么難。但又想：要是沒學會，爸爸媽媽不在家就不能吃東西，那會餓的。爸爸鼓勵我繼續學，再加上我也想繼續。我鼓起勇氣，讓爸爸繼續教我。爸爸又教我翻雞蛋，我一看，別提多容易了。我也翻了起來。我因用力過猛，讓蛋來了個“后空翻”，蛋“飛”了出去，掉到了地上。我呆呆望著掉在地上的蛋，不停地埋怨自己。大功即將告成，怎么被我給搞砸了呢？
我又煎了一個蛋給爸爸吃，爸爸嘗了說：“不錯呀！”我得意地說：“名師出高徒嘛！”
今天，我不但學會了煎蛋，也懂得了世上無難事，只怕有心人的道理。
煎蛋作文400字 篇20
今天下午學習學完回家，我感覺有點餓，我想起媽媽平常煎蛋。今天我一直想學煎蛋，可是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了。媽媽一口答應了，我高興地一蹦三尺高。
媽媽讓我從冰箱里拿出一個雞蛋，接著，幫我打開了煤氣灶藍色的火苗“噌”的一下竄出。
我趕快把油倒到鍋中，過了一會兒，等油熱了，我把雞蛋在鍋邊輕輕地敲了一下，可是雞蛋完好無損，我又敲了幾下，可是還是完好無損，我有點泄氣了雞蛋真的這么難敲嗎？
我再看手上的雞蛋，昂著頭，挺著將軍肚，好像在對我說：“嘿嘿，你不會敲吧，大笨蛋！”我氣急了，用力一摔，蛋清蛋黃流了一地。
媽媽媽媽馬上把煤氣關了，并親切地說：“敲雞蛋用力均勻，不能忽猛忽輕。按我說的做，肯定不會錯。”
我又拿了一個雞蛋，我重新打開煤氣灶，按媽媽說的做一遍，這次光滑的雞蛋終于破了，馬上把高高的手抬起來，只聽一聲“啪”下我一跳，原來是雞蛋清抱著蛋黃跳進了鍋中。
過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，媽媽大喊：“快翻蛋！”我拿起鏟子翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微的聲音，也飄出一股香味，真香啊！沒想到，煮一個雞蛋，我的頭上卻冒出很多汗呢。片刻之后我關掉煤氣灶，將蛋放在盤中。
好了，雞蛋已經熟了，看著金燦燦的，我可真舍不得吃。
煎蛋作文400字 篇21
每個人都有第一次，有第一次坐飛機、有第一次騎車、有第一次釣魚、有……
那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們在樓下和朋友們玩，聽到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯，我們急匆匆的跑上樓去，我和弟弟邊跑邊說今天晚上吃什么，我和弟弟認為晚上會很豐盛。我們興高采烈的來到家門口，媽媽向我們微笑的說：“快進來吃飯吧！”我們點了點頭我來到餐桌前，看見桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開可是還有飯而沒有了菜，我提了個建議，說：“煎個蛋吧”！而爸爸媽媽卻反過來說：“誰提的建議誰就執行”。
好吧！到我上場的時候了，我拿了幾個雞蛋，打碎蛋殼，把蛋流在碗里，再撒上一點鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開關按一下，聽見滴的一聲就開好了，然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋燒熱再倒油下鍋，最后等油熱點把打好的蛋倒下鍋。哎，總算可以可以歇一下了，平時看爸爸媽媽煎蛋那么容易，可做起來麻煩還真不少啊！(還真是看似簡單做起來難)。這個蛋一倒進去就像和鍋有著不解之緣似的，總是沾著鍋不放，這時爸爸不知道從什么時候冒了出來，走到我旁邊說：“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下，在把蛋翻過來不就熟了嗎？我照做了。果然姜還是老的辣呀！
不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了，雖然有幾處焦，但是總比白色米飯要強。吃著自己煎的蛋還真有點高興。
雖然我現在會煎蛋了，但是我對那一次煎蛋切記。
煎蛋作文400字 篇22
我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點白糖，真是色香味俱全。
這不，這個周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎么辦呢？肚子里的饞蟲已經用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動手，豐衣足食”啦！
但我以前也沒煎過呀，只好回想著媽媽煎蛋時的步驟，來個“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進去，頓時，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠遠的拿著鏟子去“對付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發現朝下的一面已經是“面目全非”，可憐第一個雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。
要知道我也是個有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡單打掃了一下“戰場”后，又重新投入“戰斗”了。吸取了上次的教訓，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的'煎蛋還就有模有樣的做成了。
品嘗著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！
煎蛋作文400字 篇23
我有一次逗得全家都樂了的笑話，那是在我6歲時的第一次煎蛋弄出來的笑話。
那是一個早晨，媽媽一早出去買菜，爸爸還在呼呼大睡，我便輕手輕腳的走進廚房，我關上了門，打開冰箱，拿出兩個雞蛋，打著火，放了油，敲開兩個雞蛋，透明的蛋白緩緩地流出，不一會兒，整個個雞蛋掉進了鍋里面，蛋白“吱吱”地唱著歌，用力的吹起，身體吹得膨脹起來，黃玉般的蛋黃加上雪白的蛋白就像一朵野菊花好看極了。
煎好了，我放了點醬油，低下頭聞著香噴噴的雞蛋，我口水直流三千尺，但實在舍不得吃，“咔嚓，咔嚓”媽媽回來了，我急忙把雞蛋放進電飯煲里，然后跑回床裝睡覺。
開早飯了，我忍不住心里得意的一個勁，不由得朝爸爸媽媽嘻嘻地笑了起來。
“怎么啦兒子？今天怎么啦？”爸爸問道。
“我今天見了一個雞蛋！”我得意洋洋地說。
“快拿出來給我們嘗嘗！”爸爸迫不及待地說。
“當當當當！看看我間的雞蛋，嘗嘗！”我說。
“真的好……！”爸爸還沒說完，我以為他是想說：“真的好好吃！”哪知他是說：真的好酸呀！”“不可能！”媽媽說完便架起雞蛋咬了一口。
“你放醬油沒？”媽媽問我。
“放了，還是用圓瓶裝的那罐！”我回答。
“那是醋呀！”媽媽說。
“啊！”我驚呆了。
這是爸爸捧腹大笑。
煎蛋作文400字 篇24
傍晚，聽媽媽說要煎雞蛋。我一時心血來潮，叫住媽媽：“我來煎雞蛋!”心想：嘿嘿……今天由我馬師傅來掌勺，我一定煎出天下絕世無雙的“馬氏煎蛋”!!
媽媽叫我去煎雞蛋時，我還在偷笑。直到媽媽叫了第二遍，我才系上圍裙，帶上袖套，來到灶前。
哪知第一步就讓我滿臉通紅，“哎呀，油放太多了!你炸薯條呢?放那么多油干什么?”媽媽邊說，邊把一半的油倒進了碗里。這時，媽媽猶豫了一下，說：“還是我來吧。”“那可不成，我還想繼續煎呢，不行，我來!”
我馬上把雞蛋打進鍋里，“嘩啦啦……”一聲，我趕緊跑得遠遠地。又急急跑過去放點鹽，還把整個雞蛋翻了個身。這時，耳邊又聽到媽媽提醒我：“多放一點味精。”我也沒多看，也沒多想，就把一顆顆白白的糖放了進去……
我很自豪地把煎蛋搬上了餐桌，并自信滿滿的說道：“哈哈!嘗嘗我的杰作吧!”
“哇!”媽媽大叫一聲。“我就說么，我的手藝肯定錯不了。”媽媽說：“真咸啊，你的手藝肯定很差。”這時我在想是不是我錯把鹽當成味精……
我很不服氣，“會嗎?我不信。”你吃一口試試?
我夾起一塊品嘗了一下，啊，難怪剛剛太粗心了，我瞅著媽媽笑了笑，一溜煙似地跑了出去，還一個勁的喊著：“哈哈哈!我會煎蛋了!”
煎蛋作文400字 篇25
我是個三年級的小學生，平時爸爸媽媽老說我過著“衣來伸手、飯來張口”的生活，缺乏生活能力。
一天早上，爸爸媽媽說要準備吃雞蛋。我想：趁這個機會，我得露一手。于是，我趕緊自告奮勇：“媽媽，今天我來煎蛋！”媽媽笑呵呵的看著我：“寶貝女兒，你能行嗎？！”“一回生，二回熟。再說，不是有你們教嘛！肯定行”。我信心滿滿。爸爸聽了，說：“也好，以后你就可以自己煎雞蛋了。也省得餓的時候又去煩你媽媽了。”
說干就干，我連忙跑進廚房，系上圍裙，帶上了袖套，開始了工作。誰知道第一步就讓我臉紅，看到我往鍋里加油，媽媽說：“你炸春卷呀，放這么多油！”接著“出馬”將油倒出了一大半。媽媽說：“還是我來吧！”我當然不依，怎么能半途而廢呢？
接下來，我開始打蛋。媽媽告訴我，拿蛋放在鍋邊輕輕一敲。“嘩啦啦”鍋里的油炸開了，我立馬跑得遠遠的。壞了，忘記放鹽了！趕緊轉身急急忙忙地往上面撒了一點鹽，手忙腳亂地把雞蛋翻過來，還好！沒有糊！
很快，我滿臉自豪地端著煎好的雞蛋放在了桌子上，朝著爸爸媽媽大聲喊到：“我的創作完工了，請來品嘗我做的‘曾氏煎蛋’”。
爸爸高興地走了過來“哇，好香啊！我們家的女兒長大啦！來嘗一嘗看！”邊說邊用筷子夾起一大塊，往嘴里面塞。“太咸拉！”“不會吧！”我趕忙吃了一口。媽呀，我太大意了，把鹽當味精放了。我朝爸媽做了個鬼臉，趕緊溜之大吉了！
煎蛋作文400字 篇26
一個周六的下午，我寫完作業，肚子“咕咕”直叫，看來我得找點吃的了。
搜遍了家中的每一個角落，始終沒有找到一點吃的，媽媽因為公司有急事，也出了門，看來只能自己下廚了。做什么呢？就做煎蛋吧！雖然我沒試過，但我看過媽媽煎過，好像也不難。
準備好材料，熱好鍋，放好油，拿出一個雞蛋，我學著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋沿上一敲，糟糕——蛋清、蛋黃蛋殼都進了鍋里，我急忙用筷子去撈蛋殼，可一不小心，油濺到了我的手上，疼得我哇哇大叫。等我撈完蛋殼，雞蛋的一面已經焦了。
吸取了上一次的教訓，我這回小心翼翼地把雞蛋“請”到了鍋里，過一會翻一個身，覺得差不多了又把它“移”到了碗里。雖然沒煎好，蛋黃還是半生半熟的，但饑腸轆轆的我，早已顧不了這些，狼吞虎咽，不一會兒，煎蛋就被我吃完了。
這時，媽媽回來了，看到我嘴角的蛋黃，她似乎明白了些什么，便走到灶臺邊，拿起一個雞蛋，又示意我來看，她在我的面前示范了一遍——只見鍋鏟不停地將雞蛋翻動，直至雞蛋的邊緣變成金黃色，一個煎雞蛋就出鍋了。
我照著媽媽的樣子，先熱鍋，再熱油，接著把雞蛋放入鍋中，小心、仔細地翻炒了一會兒，轉眼間，一個“完美”的煎雞蛋就做好了。吃著自己做的煎雞蛋我的心中洋溢著一種從未有過的自豪感！
這次煎蛋的過程使我明白了：很多事只有自己嘗試了，才可能獲得滿滿的成就感。
煎蛋作文400字 篇27
媽媽推門而入，看到我一首的煤黑，和鍋里煎的發黑的“不明物體”……
這天媽媽有事出門，下午才回來，午飯讓我自行解決。媽媽走了正好讓我大展身手，自己豐衣足食。今天中午的菜譜定為煎蛋。只有蛋才有豐富的營養和蛋白質，才配得上我這“高超”的廚藝。材料：雞蛋，食用油，蔥。一切準備就緒，點火，倒油。等到油滋滋響的時候就能把蛋打下了，但似乎沒有我想象的那么順利。看滋滋的油鍋，我把蛋往鍋邊一敲就碎了，蛋清順著裂縫流出來，我手忙腳亂的把蛋移向鍋中，在蛋液出去的那一瞬間，跳起來的油濺到了我的手上，我疼的直接把手中的蛋液和蛋殼一起丟進了油鍋……蛋1號，亡。堅持就是勝利，我取來清潔球，刷鍋！一陣亂燒后，我再次點火，倒油。這次我是先把蛋打在碗里，準備好后，一下子就把蛋液倒進了鍋里。有了上次的教訓，我一把蛋液倒進油鍋后就蓋上鍋蓋，然后離得遠遠的。過了幾分鐘，家里的座機響了，我跑過去接電話，原來是水電局的來催交水電費了，我正嘀咕著要不要給媽媽打個電話讓他去交水電費，忽然想起了一件很重要的事：我煎的蛋還在鍋里呢！我大步奔向廚房，慌亂的從柜子里拿出盤子，然后關火開鍋蓋，只見我的蛋早已“面目全非”。
我正拿著鍋鏟準備裝盤，我卻聽見了開門聲……
煎蛋作文400字 篇28
暑假里的一天，我在家里閑著沒事。正巧，快到吃完飯的時間了，我想吃面條。可是只有面條，怎么能沒有煎蛋呢？于是我想要煎蛋。經過我的再三請求，媽媽終于同意了這次讓我來煎蛋。于是我開始了人生中第一次煎蛋之旅。
我來到鍋面前，心里就已經十五個吊桶打水七上八下了。我可不能還沒開始就放棄！于是我小心翼翼地打開了灶臺的火，我先把油倒進去，再把雞蛋的一頭敲碎，正當我要把雞蛋放入鍋里時，油突然一炸，我手一抖，蛋殼進鍋了，而蛋卻掉在了灶臺上。此時，就聽到大姐在門口捧腹大笑。她邊笑邊說：“哈哈哈！我挺愿意吃蛋殼的！哈哈哈”
我收拾了一下后，準備再一次煎蛋。這次我可一定要成功啊！我倒油，把油燒熱，磕蛋，倒蛋。這次倒蛋終于成功了！但煎蛋最可怕的就是把蛋煎焦。我小心翼翼地把雞蛋來回翻滾。可是盡管我如此小心，最終我這個煎蛋新手，還是成功的把雞蛋煎焦了。
不能放棄，再來一次！希望這一次能成功！我小心翼翼再小心翼翼，終于功夫不負有心人，雞蛋被我煎成功了！雞蛋表面金黃，吃起來又香又脆，真是美味極了！
原來這就是第一次，既簡單又很難。通過這次煎雞蛋，我深深體會到了做任何事都不要害怕困難。遇到困難更加不要放棄，要敢于再來一次。堅持就一定能夠成功！
煎蛋作文400字 篇29
早上起來晚了，發現媽媽在洗衣服，桌子上什么都沒有。我想：“我們自己去飯碗吧。”就在這時，我媽媽端上了米飯，說：“粥和糖包。”我說：“你怎么不煎蛋？昨晚不是說好了嗎？”媽媽說“沒有”，我說“有”。媽媽不理我。過了一段時間，我想炸自己。我對我媽說：“我自己也想煎蛋。”媽媽說：“是的。”于是就開始了。
我先插上電餅鐺的插座，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，就準備把雞蛋打碎放進電餅鐺里。我媽趕緊攔住我說：“你干什么？”我說：“打蛋！”媽媽說：“鍋熱了才能進。”“哦”！我趕緊停下來。過了一會兒，不知道鍋熱不熱。我媽說：“你自己感受一下就知道了。”我用手摸了摸。“哎呀，好熱！”于是我開始打雞蛋。我輕輕敲了敲桌子上的雞蛋，雞蛋裂開了。我趕緊把雞蛋拿到電餅鐺的上面，用雙手的大拇指去挖。但是我挖不出來。我輕輕地敲著桌子上的雞蛋，用手指挖著。結果雞蛋掉了一小塊皮，露出一小塊白色的膜，但還是沒開。我只好對媽媽說：“媽媽，我不敢打。”媽媽說：“可以用雙手拉縫兩邊，同時推出去。”我就按照我媽的方法挖，真的要開車！雞蛋掉進了鍋里，但蛋黃和蛋清混合在一起，他們在跑來跑去。我覺得下一部一定要演好。我拿起第二個雞蛋，用和第一個雞蛋一樣的方法打它，它真的開了，在鍋里完全被打了。過了一會兒，我用鏟子把雞蛋翻過來，等雞蛋變成金黃色的時候再放到盤子里。
做飯真的不容易，但是吃自己做的煎蛋還是覺得很香。下次我自己煎。
煎蛋作文400字 篇30
每個人都有第一次，第一次坐飛機，第一次騎車，第一次去釣魚，第一次去釣魚。
那天晚上很晚我們才吃晚飯。我們在樓下和朋友玩。我們聽到父母叫我和弟弟吃飯。我們匆匆上樓。我和哥哥跑去說今晚吃什么。我和哥哥認為這將是一個豐富的夜晚。我們興高采烈地來到我們家門口，我媽沖我們笑笑說：“進來吃吧！”我們點點頭。我來到桌前，看到那只是中午的剩菜。我們吃完食物后，我們吃了晚飯而不是食物。我提了個建議，說“煎蛋”！但是，爸爸媽媽反過來說，“誰提出建議，誰就執行”。
好吧。我該上場了。我拿了幾個雞蛋，打破蛋殼，把雞蛋倒進碗里，撒了點鹽，用一雙筷子把雞蛋打均勻。再按一次電磁爐的開關，聽到滴水聲就會打開。然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋熱起來再往鍋里倒油。最后等油熱點把雞蛋倒進鍋里。嘿，我終于可以休息了。平時看爸爸媽媽煎蛋那么容易，但是做起來就麻煩很多！看起來很簡單，也很難做到。雞蛋一倒進去，就好像和鍋有了不解之緣，一直粘在鍋上。這時，爸爸不知道它什么時候出來了。他走過來對我說：“把雞蛋旁邊的鏟子鏟幾下，然后翻過來，那就熟了。”我做到了。果然姜還是老的辣！
不久，我的姜維煎蛋從鍋里出來了。雖然有一些糊雞蛋，但比白米好吃。我真的很高興吃我的煎蛋。
雖然我現在會煎蛋，但是我記得那一次。
煎蛋作文400字 篇31
每個人一生都有很多第一，我也不例外。第一次讓我難忘的是什么？
一個周末的中午，父母下班前，肚子餓得咕咕叫，好像在催我：“既然父母還沒回來，你自己做飯吧！”于是我決定。但是，我做什么？突然想到一個主意：——煎蛋。
以前沒炒過雞蛋，現在笨手笨腳的。一會兒系圍裙，一會兒戴手套，對著鏡子轉兩圈。
真的什么都有。——蛋欠東風(蛋還沒打)。我剛從冰箱里拿出一些雞蛋。我就是想打他們，油還沒倒出來！我會趕緊倒油，然后點火。但在我打雞蛋之前，油就匆忙跳到我手里了。跳進我的眼睛。我痛苦地嗚咽著，立刻關了火。說“別炸了！”然后回我房間睡覺。但我心里總是不老實，感覺房間里的一切都在嘲笑我：“你看她，太丟人了！都上五年級了，連煎蛋都不會！”我決定煎雞蛋。
我來到廚房，把東西整理好，小心翼翼地煎著。我吸取了教訓，在點火前把雞蛋和油放進鍋里。鍋發出“咝咝”的聲音，雞蛋像肥皂泡一樣膨脹起來。我把雞蛋翻過來，唱著自己的健康歌曲：“左轉，右轉，把雞蛋翻過來……”過了一會兒，我放下鹽，翻了兩遍。煎蛋準備好了。我聞到一股很香的味道。看著金黃的煎蛋，我笑了。咬一口。雖然沒有媽媽的好吃，但是第一次！我對能夠做到這一點非常滿意。
我想：隨著慢慢長大，一定要多做家務，減輕媽媽的負擔。
煎蛋作文400字 篇32
今天，我去我們家旁邊的小超市買了些雞蛋和韭菜，準備露一手已學了好久的韭菜煎蛋。
首先，我把韭菜洗干凈切碎放在一旁，再把碗，味精，鹽，剁辣椒和雞蛋準備好。第一步是把蛋敲開放入碗中，這可要點技術，第一個蛋我沒掌握好，敲得太輕，結果是被我捏破的，還掉到了桌子上，讓垃圾簍也飽飽口福。第二個我就用力把它敲開，再用雙手的大拇指各弄兩邊的縫隙往上掰，濃濃的蛋白和圓圓的蛋黃就一起落入碗里了，我按著這種方法把剩下的蛋全打進碗里。再把所有的配料放入碗中，一起攪拌均勻。第二步是先開火把鍋燒熱，再放入適當的油，油燒到9分熱時就把準備好的蛋倒入鍋內，然后把鍋慢慢地轉動，還要把火開小點，免得正中間的燒糊。最后就是把雞蛋翻過來了，這可是最關鍵的一步，也是最危險的一步，一不小心就會被油燙傷的，我就只有搬救兵喊媽媽幫忙了。看著媽媽幫我翻過來的煎蛋，大大的，圓圓的，金黃色的蛋里鑲嵌著點點綠色，看起來真的很美，很漂亮，真叫人口水直流三千尺呀！
吃著自己煎的雞蛋，雖然有點咸，但我們還是把它吃了個精光。炒菜很辛苦，也很危險，一不小心就會被油燙傷的，看著媽媽手上被油燙傷的傷疤，我下定決心我以后再也不挑食了，媽媽炒什么我就吃什么，還要幫著她做家務。
煎蛋作文400字 篇33
我有許多難忘的“第一次”，第一次背起書包上學、第一次騎自行車、第一次種花，最讓我感到自豪的“第一次”是煎荷包蛋給爸爸吃。
有一天晚上，媽媽不在家，爸爸和我只好在家煮速凍湯圓吃，但是爸爸還沒吃飽，我便到冰箱里找找還有什么吃的，結果只有幾個生雞蛋，正當我掃興的時候，突然想起媽媽做的荷包蛋，我便自告奮勇要做荷包蛋給爸爸吃，爸爸用懷疑的眼光看著我，我自信地說：“我會做菜，跟媽媽學的。”
我興奮地開啟了火爐，把炒菜鍋放在上面，看著火越來越旺，這時，我緊張了起來，因為我從來沒有自己獨自炒過菜，都是在媽媽炒菜時覺得好玩，趁機用鏟子翻兩下，現在要自己做，還真有點害怕。不過，我太想嘗試了，又跟爸爸夸下了海口，所以不能放棄。等到鐵鍋燒熱了，我把兩個雞蛋放了下去，頓時“吱吱吱”地冒起煙來，我想用鏟子翻炒下，覺得好像雞蛋粘在鍋子上了，我一下子蒙了，突然想起忘記放油了，于是急忙放了些油到鍋里，那些油泡泡濺得我滿身都是，蛋也煎焦了，我趕緊關了火，往鍋里放了點水，過了會兒用盤子盛了起來。我嘗了一小口，不好吃，便灑了些番茄醬、番茄丁、辣椒醬，我覺得這樣應該非常好吃。我把荷包蛋端上了桌，看著爸爸一下子就吃完了，就問“爸爸，好吃嗎？”爸爸點點頭，說：“還不錯。”聽到爸爸的表揚，我心里美滋滋的。
煎蛋作文400字 篇34
早上，正熟睡的我被一首流行的江南STYLE吵醒了，一睜開眼，看時間耶快8點半了，這時候還真感覺肚子有點咕咕的叫，于是，我緩緩地起來了，穿上拖鞋，悄悄地走向冰箱，拿蛋來做早餐，免得驚醒了媽媽。然后去廚房。
首先我先把鍋洗刷干凈，打開火等鍋燒幾分鐘后，再放少量的豬油，等油化了，這時我再把雞蛋打在鍋里。一下鍋就能聽見哧哧哧的聲音，哇，雞蛋的周圍就開始都冒泡了，證明慢慢的雞蛋下面過一會就會起鍋巴，我想等一會，該翻面了。”我拿起鍋鏟，將蛋來了個“360度”旋轉！當我看到翻起來的那一面時，那一面已經有點焦了，完了，這樣還能吃嗎？我可不想讓媽媽吃這樣的煎蛋，我想這個我自己吃，在重新做一個給媽媽吃，我拿來第二個。步驟和前面的一樣，不過這次時間短一點，過了幾分鐘，一看我的成果，哇，不錯不錯，這次的蛋做得非常好我自己都很滿意。恩，我把蛋放在盤子里在加上一點生抽醬油，就這樣，一個又香又脆的煎蛋，震撼登場了！望著這香噴噴的煎蛋，我拿著筷子，把盤子放在桌上等媽媽來品嘗，這煎蛋我還是第一次，平時就是看媽媽怎么做，憑照記憶的做的，沒想到還可以，看看媽媽能給幾分。我的心有點忐忑，這是媽媽過來拿起筷子往嘴里送，我注意著她臉上的表情，一看微笑就知道及格了。
沒想到，我做的煎蛋是這么的好吃。
煎蛋作文400字 篇35
老師讓我們這個星期回家煎雞蛋，并把整個過程寫下來。我滿不在乎地想:這還不簡單，以前天天看媽媽煎雞蛋，煎雞蛋的方法我早已滾瓜爛熟,早就想大展拳腳了。
可臨上陣時，我還是心虛了，決定還是請爸爸幫忙。老爸爽快地答應了，并且先給我做了一次示范。他邊做邊說：“你先拿一個雞蛋，把殼打破放入碗里，加點調料，等油鍋燒熱了，再一下子把雞蛋倒進去，拿鏟慢慢翻一下，看顏色變成金黃色，就熟了。”我按照爸爸的話去做，先是小心翼翼地將雞蛋打入碗中，可連著兩次都失敗了。第一次是把蛋殼掉進去了，第二次是雞蛋掉到碗的外面去了。第三次終于準確地把蛋打進了碗里，還撒了點鹽。啊！油熱了，雞蛋該下鍋了。可看著那沸騰的油，我膽怯了。于是我把手抬得高高地倒下去，只聽“啪”得一聲，幾滴油毫不留情地濺到了我手上。爸爸在邊上說：“你該把手放得低一點。”我聽了，心里嘀咕：“馬后炮，早點說嘛。”接著我成不得手上的疼痛，趕緊翻到雞蛋，可還是晚了，雞蛋變焦了。唉，真是失敗。我爸爸說：兒子，別喪氣，再來一遍。”這次我熟練得煎起了雞蛋。不一會兒，一個色香味俱全的雞蛋終于出鍋了。
今天，我真高興呀！不僅為能吃到香噴噴的雞蛋而高興，更因為我學會了煎雞蛋。
煎蛋作文400字 篇36
人的一生中有許許多多的第一次，比如：第一次騎車子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要寫的是自己――第一次煎雞蛋。
今天早上，我起來后發現家里只有我一個人，我剛想給媽媽打電話，就看到了放在桌子上的紙條。原來是媽媽有事出去了，她讓我自己做飯吃。
我到了廚房。做些什么吃好呢？我自言自語道。要不去冰箱看看吧。我打開冰箱看了看，冰箱里的東西琳瑯滿目：黃瓜、西紅柿、土豆最終，我把目光落到了一盤雞蛋上。我想：要不就煎兩個蛋吃吧，既簡單又美味。
我先把鍋熱了一下，然后把油倒進去，等油也熱了之后，我就把蛋拿了過來，把雞蛋沿著鍋邊敲一下，再掰開，可是我用的力氣太大了，蛋殼都碎了，全都掉到了鍋里。這下可怎么辦呢？鍋里都是雞蛋殼了，我只好把這個失敗的煎蛋扔掉了。
然后我按照相同的步驟，把鍋熱了一下，又到了打蛋的時候了，經過上次的失敗，我總結出一個經驗，就是掰開的時候不能太用力，于是，我輕輕地把蛋殼掰開，終于，一回生二回熟，我成功了！雞蛋碰到鍋里的熱油發出呲啦的聲音，我覺得這面煎好了，把蛋翻了個面，又煎了一會兒，我用鏟子把蛋放到了盤子上，看看，金黃色的煎蛋色澤鮮艷，多誘人！
我輕輕地咬了一口雞蛋，嗯，外焦里嫩的可真香呀！我高興地吃著勝利的果實，臉上洋溢著幸福的微笑
煎蛋作文400字 篇37
上上個禮拜六早上，我突發奇想給自己做一份煎蛋，我征得媽媽的同意，就開始做了。
第一步在碗里打兩個雞蛋，因為我經驗不足，所以敲雞蛋時太不用力了，而導致好多蛋清都白白浪費了。第二步，攪拌蛋清和蛋黃。我干什么事都沒耐心，攪拌雞蛋要很長時間，我老是時不時地問媽媽雞蛋攪拌得可以了嗎？終于好了。第三步，準備一下平底鍋、油。我先去找做煎蛋用的平底鍋，再把平底鍋用水洗一遍。因為我不知道洗鍋只用水洗，差點把洗碗用的洗潔精倒在鍋里洗了。我再到櫥柜里去找油，找到后把油放在邊上。
準備工作做完了后，可以開始煎蛋了。我先把平底鍋擦干水，再把平底鍋放到煤氣臺上，開到小火。接著，我把油倒了一點進去，然后把攪拌好了的雞蛋倒進去。剛開始倒進去的雞蛋劈里啪啦地響著，后來，我把雞蛋漫開時，劈里啪啦的聲音更響了，還有一些油“炸”了出來。我的手背上不小心被油“炸”到了一滴，燙死我了！但我依然繼續做煎蛋。
正面煎得差不多了，該反面煎了。我把鍋鏟“鉆”到煎蛋的下面，我用力一翻，結果只翻了半面煎蛋，我再次嘗試用鍋鏟翻過來，可就是翻不過來，沒辦法！我看了看時間，覺得差不多了，我就把煎蛋出鍋了。
這碗好吃的煎蛋里包含著我所有的心血。
煎蛋作文400字 篇38
‘啪啪’一滴滴油像跳芭蕾舞在燒鍋中騰起。這時候，我正在煎蛋呢。
我先像煎蛋廚師一樣把蛋搞個‘凌空飛騰‘，在燒鍋里把這倆個煎蛋開始分裂。這時，我忘記了放調料，便從調味碗中取出蔥花、花生油、白鹽、胡椒粉等調料放在碗里，馬上用筷子絞成一起，第一個任務就算完成了。
該把調好的料放進鍋里和蛋一起‘融合’了。可我忘記調料中有油，一放進鍋里‘啪’的一聲，飛濺的火星對我非常對我不客氣，只要一濺起火花我就要遭殃。我只好用我的‘盾牌’鐵鏟來擋住我的臉，可這樣還是沒用，火星像蒼蠅一樣飛來飛去。過了一段時間，我才敢看他一眼，終于不跳了，我大難不死，必有后福啊~。不一會兒，我幫它翻了身，他又換上了一條黃色的‘裙子’。
我又一次的打開火，呵呵，我就覺得越來越好玩了，黃黃的蛋底下似乎有人在吹泡泡，真好玩！它的‘肚子’挺起又放下。突然，泡泡突然越吹越大，它在對我生氣？我像躲避地雷一樣蹲在地板上，我以為會發生什么大爆炸。我又抬起頭一看，我馬上就知道了。原來，粗心的我忘了給它翻身了，怪不得‘肚子’這么大呢，我把鏟子輕輕翻了一下，蛋又變回了原來的模樣。我像煎鍋廚師一樣又來了一個‘騰空飛起’。可我手一滑，差點把蛋弄出了外面。
我嘆了一口氣，蛋終于煎成功了。全身金黃，好像很好吃。我不管三七二十一，像獅子一樣大口吃起來。
自己動手煎的蛋好吃，啊，好吃。
煎蛋作文400字 篇39
一天中午，表弟洋洋來我們家做客，到我們家沒幾分鐘，就說：“不好意思，我餓哩！”“不是剛吃過中飯么？”我無奈地說。這是爸爸媽媽出去辦事了，家里就只剩下我和洋洋，他早不說晚不說，偏偏現在說餓了。哎！誰讓他是我表弟呢！我決定煎一個雞蛋給洋洋吃。
開始煎蛋了，我先開了煤氣灶，放上了新買的平底鍋，倒了一點色拉油，油剛入鍋就“滋滋”得叫了起來，好像在說：“快把火關掉，燙死我了！”不一會兒，油不再喊叫了，看來已經燒熟了，我把火關小，挑了一個大雞蛋在鍋邊輕輕一敲，雞蛋裂開了一條縫，我把兩只手放在裂縫旁，用力一掰，蛋黃和蛋清掉進了鍋里，貼在了鍋底。蛋黃和蛋清如同兩個世上最要好的朋友，永不分離。這時雞蛋的整個身體都在膨脹，還不停的發出“撲撲撲撲”的聲音，蛋清漸漸變成了白色，守護著金黃的蛋黃。過了一會兒，該給雞蛋翻身了，我就用鏟子把它翻了過來，又繼續煎著，沒過多長時間，雞蛋的兩面都煎好了，最后我在雞蛋的兩面撒了些鹽，關上火，用鏟子把雞蛋盛進盤子里，走出廚房，正準備把煎好的雞蛋拿給洋洋時，聽見洋洋坐在沙發上唱著：煎蛋蛋、煎蛋蛋，姐姐給我煎蛋蛋，蛋蛋一定很美味，外焦內嫩好吃喲！我開心極了，急忙把煎雞蛋給洋洋端了過去，說道：“餓了吧？快趁熱吃吧！”看著洋洋狼吞虎咽地吃著我煎的雞蛋時，我心里愉快極了。
這次煎蛋讓我知道，其實我是可以燒出很多美味菜肴的，只要付出更多努力和耐心，所以，我會再接再厲的！
煎蛋作文400字 篇40
我一直以為數學問題只有在課堂上才會遇到，沒想到在日常生活中也會遇到數學問題。
那是一個休息天的早晨。剛起床，我的肚子就唱起了“戲”，“咕嚕、咕嚕嚕”叫了起來。這時頭腦里就出現了一幅煎好的蛋正在冒著熱氣的畫面，想得我口水都要流下來了。我大聲對媽媽說：“媽媽，我要吃煎蛋。”
媽媽看了看我說：“行啊，但是你得回答我一道題。”
我一聽，頭都要大了，心中想：“吃個煎蛋還得回答問題啊！？”可又一想，不回答，這個煎蛋可也就別想吃了。怎么辦呢？唉！為了解饞，只好撓撓頭，硬著頭皮對媽媽說：“那、那好吧。”
媽媽看著我那為難樣，忍住笑說：“你聽好了，我煎三個煎蛋，要六分鐘，一個鍋里可以放二個蛋，那最少可以用幾分鐘？”
我忍著餓，想了又想，急得抓耳撓腮，半天后才說：“是三分鐘嗎！”
媽媽問：“你怎么想出來的？”
我說：“把二個蛋打入鍋內，一分鐘后拿出一個蛋，放入第三個蛋，再把第一個蛋翻一下，一分鐘后把它取出，把前面拿出的蛋放入鍋中，前把第三個蛋翻一下，過一分鐘就好了。這樣三個蛋就在三分鐘內全部煎好了。
媽媽聽后笑了，說：“那你等著吃煎蛋吧！”
生活是數學的基礎，只要我們在日常生活中用數學的眼光來觀察和思考這些看似平常的生活問題，就能在數學和生活之間架起一座橋梁，能夠感受到數學并不只是文字上的運算，在我們生活中無處不在。
煎蛋作文400字 篇41
放學了，我飛快地跑回了家，拿出作業本迅速地做了起來。我不一會兒做好了。
我看時間還早，才剛剛五點，媽媽還沒回家，現在做些什么呢？對了，我可以煎荷包蛋呀。我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋，一想起那美味就讓我垂涎欲滴。我說干就干，立刻開工了。
我先把一個蛋敲開，放進鍋里（尖底鍋里），那蛋黃像一個橙紅色的小太陽，發著光。然后把鍋放到電磁爐上，啟動了開關，往鍋里倒了一圈油，不一會兒，油沸騰了起來，發出“噼哩啪啦”的響聲，蛋也鼓起了一個個大泡。我模仿廚師，把鍋在電磁爐上畫了一個弧形，沒想到鍋卻像陀螺一樣，嘀溜溜地轉了起來，還不停地搖晃，一點兒也不聽我的命令，我驚惶失措，手忙腳亂，費了好大勁才把鍋擺平。讓我百思不得其解的是：為何媽媽煎蛋時鍋不會搖？應該是媽媽把鍋柄抓得牢吧。
哎呀，不好！鍋里冒出了白白的濃煙，一陣陣濃濃的焦味鉆入了我的鼻孔，我忙回過神來，關掉開關，再回過頭來看，荷包蛋已經變成了一塊黑黑的“煤碳”了。
媽媽回家了，我對她訴說了我煎蛋的過程，媽媽聽了，笑著說：“傻孩子，用電磁爐燒飯做菜只能用平底鍋，還有煎蛋時要不停地翻炒，這樣才不會焦。”聽了媽媽的話，我頓時無語，原來煎荷包蛋也不是一件簡單的事呀！
煎蛋作文400字 篇42
人生充滿第一次，可每個第一次都不一樣，有的讓我開心；有的讓我難過，有的讓我憤怒……
以前，我總覺得媽媽煎的荷包蛋特別好吃，就去向她學煎蛋。從媽媽那兒得知煎蛋的方法后，我很興奮，覺得這挺簡單的，肯定難不倒我，很想馬上試一試。第二天早晨，大顯身手的機會來了。我自告奮勇地要去做早餐，媽媽同意了我的請求。我興沖沖地來到廚房，開始忙碌起來了。開了火，我手忙腳亂地倒入油，再隨手那了個雞蛋，對準鍋的邊緣，“啪”的敲了下去，“咦，蛋去哪兒了？”我四處打量了一番，呀！原來它正舒舒服服地躺在灶臺上呢。它似乎在嘲笑我連個蛋都打不準。我就奇怪了，為什么它在媽媽的手里這么聽話，在我這兒就那么調皮呢？我就再拿了個蛋，心想：這次我一定要把你制服。這下它總算到鍋里去了，它安靜地在鍋里躺了一會兒，我拿來鍋鏟給它翻了個身，可是沒翻好，倒把它弄得粉身碎骨。折騰了老半天，好不容易才把兩個蛋煎熟。裝到盤里，終于可以上桌了。
看著這不成形的蛋，我問媽媽：“媽媽，我明明是按你的方法來煎，怎么會煎成這樣呢？有什么技巧嗎？”媽媽微笑地對我說：“只要掌握好火候，多煎幾次就會了。”聽了媽媽的話，我明白了：“做任何事都要在日常生活中不斷總結經驗，勤加練習，才能事情做好。”
吃著我的勞動成果，媽媽開心地說：“女兒長大了，會幫忙做家務了！”我也非常高興，不僅是因為我學會了煎蛋，更是因為我體驗到了煎蛋的艱辛。
煎蛋作文400字 篇43
每個人的一生中都有許許多多個第一次，我也不例外。令我難忘的第一次是??
一個周末的中午，爸爸媽媽還沒下班，我的肚子餓得咕咕叫，好像在催促我：“既然爸媽還沒回來你就自己煮嘛！”于是我決定了。可是，我煮什么呢？突然我腦子里冒出一念頭——煎蛋。
以前我沒煎過蛋，現在做起來笨手笨腳的。一會兒系圍裙，一會兒戴手套，還在鏡子前轉了兩圈。
真是萬事俱備——只欠東風（雞蛋還沒打呢）我就從冰箱里拿出幾個蛋，剛想打，油還沒倒！我就手忙腳亂地倒油，再把火打開。可沒等我打蛋，油就“急”得“亂跳”跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，連忙把火關了。說：“不煎了！”然后回到房間睡覺。可我心里總不老實，覺得房里的東西都在嘲笑我：“看看她，真羞人！都五年級了，連煎蛋都不會！”我下定決心把蛋煎好。
我來到廚房，把東西整理好后，就細心地煎了起來。我吸取教訓把雞蛋、油放進鍋后再開火。鍋里立既發出“滋滋”的聲音，雞蛋像皂泡一樣，一下子膨脹起來。我一邊給雞蛋“翻身”，一邊唱著自己改編的健康歌：“左翻翻，右翻翻，雞蛋翻翻……”過了一會兒我把鹽放下去，再翻兩下。煎蛋就做好了。我聞到了非常香的味道，看著金黃金黃的煎蛋，我笑了。吃一口，雖然沒媽媽做得好吃，可這是第一次呀！能夠做出來我就很滿意了。
我想：我慢慢地長大了，一定要多做一些家務，為媽媽減輕負擔。
煎蛋作文400字 篇44
老媽說要培養我的廚藝，非要我和她學抄菜。真是的。可是，一想到不久我便可以做得一手好菜，還是答應了她。
老媽告訴我，要想做得一手好菜先得從最基本的做起，那就是煎蛋。媽媽說，煎蛋看似簡單，實際上很復雜。媽媽先教我打蛋。
我見媽媽拿起一個蛋，往灶沿上一磕，再輕輕一掰，一個完整的蛋就在碗里了。我見了，躍躍欲試。媽媽見我這么心急，也奈何不了我，只好讓我試試了。
我像媽媽一樣一磕，一掰，不但把蛋黃弄壞了，還弄了少許的蛋殼進去。頓時，我像瀉了氣的皮球，垂頭喪氣。媽媽見了，笑了笑，說：“我早就料到是這種結果了，你太心急，還沒找到訣竅就開始打蛋了，我告訴你，動作一定要輕。”聽了媽媽的話，我恍然大悟。于是我又試一次，呵呵，成功了。我也能打出完整的蛋了，我真開心。
下一步是煎蛋，媽媽要我獨立完成。我打開液化氣總開關，再打開灶面上開關。等鍋里水跡干了之后，我把少許油倒入鍋中。等油能飄出香味時，把放好鹽的蛋倒入鍋中，煎一會兒就好了。別看我說得這么簡單，實際也很困難。但不能煎得太老也不能煎得太嫩，太老太硬沒人吃，太嫩沒熟沒人吃，要把握火候，才能成功！
我覺得下廚是一件很有趣的事，需要訣竅與細心結合，我一定要學做好多好多菜！
煎蛋作文400字 篇45
“太香了!實在太香了!坐在餐桌前的我心里不住地贊嘆道。
不知是因為我太餓了，還是飯菜真的很好吃，我靜坐在椅子上，嘴巴簡直停不下來了。
在晚餐接近尾聲的時候，老媽在我旁小聲地說道：“要不要給你來個煎蛋，嘗一嘗啊?”我聽了有些吃驚，要知道，老媽平時是不經常做飯的，甚至她在家里從未當過主廚。這次老媽竟然親自要求露一手，我當然不能謝絕啦!
老媽看我同意后飛奔到廚房開始煎蛋，和我猜想的沒錯，她根本就沒有煎過蛋，所以我就是她的第一個食客，隨著她把雞蛋打入鍋中，一陣刺耳的吱聲后，煎蛋終于出鍋。這個煎蛋的蛋黃和蛋清已經完全融合在一起了，遠遠不如我想象的那樣。但嘗過之后卻令我大吃一驚，這個煎蛋雖然不太好看，但是味道卻挺好的。看見我吃完了，她便就問我還要不要再煎一個，于是我便讓她再煎一個。
這次煎蛋我全程都不在廚房，因為我相信老媽的技術。老媽宣布成品時。我立馬去廚房領煎蛋。這次的煎蛋比上一次的樣子看上去好多了，說不定味道也會更好。
我接過煎蛋后迫不急待的吃了下去，只聽見“撲哧”一聲，感覺煎蛋立刻扁了許多，我慌忙低頭一看，只見我的毛衣上布滿了黃色的粘稠的液體，沒錯，那就是尚未煎熟的蛋黃，我憤怒的來到廚房里，讓老媽看我的毛衣，老媽的臉上立刻露出了尷尬的笑容，連聲道歉，讓我去換衣服。
看來，老媽的廚藝還是有待提高啊!
煎蛋作文400字 篇46
今天早上，媽媽給我煎了一個雞蛋，我迫不及待地拿起筷子，夾起一塊放進嘴里。呀，又香又嫩，不咸不淡，正好。正當我吃得津津有味的時候，爸爸突然把我的雞蛋搶走了。“哇”的一聲，我的眼淚瞬間像河水一樣嘩嘩地流下來。媽媽趕忙過來問：“怎么啦?”我淚眼汪汪地望著爸爸。媽媽頓時明白了：“你不是你一直想學煎雞蛋嗎?你可以自己煎一個呀!”“好呀!”我一蹦三尺高，破涕為笑。
來到廚房。首先，我準備了一個雞蛋一個碗。我拿起雞蛋，輕輕地磕開一條縫，小心翼翼地順著那條縫剝開雞蛋，打入碗中，再拿起筷子攪拌，邊攪拌邊放入一點鹽，準備工作完成。然后，我開啟燃氣，調好火的大小，在鍋中放入適量的油，等油熱了以后，把雞蛋倒入鍋中，煎得金黃，然后趕緊用鍋鏟翻過來，把另一面也煎得金黃，關火，大功告成。
我心里美滋滋地想，一定很好吃。我夾起一塊喂給爸爸，又夾一塊給媽媽，自己也吃了一塊，味道還不錯!媽媽趁機對我說：“爸爸工作很辛苦，吃了你一塊雞蛋，也是沒有關系的，好東西要學會分享。你也要學著孝敬爸爸媽媽。”我點了點頭，立馬跑過去給爸爸倒茶，然后幫爸爸穿襪子。哎呀，腳好大呀，我用了很大力氣才穿上。我問爸爸：“你原諒我了嗎?”“當然原諒你啦，而且你是個好女兒。”我的心里好像吃了蜜一樣甜。
我明白了媽媽做飯也是不容易的，以后，我要好好學習，長大了做好多美食給爸爸媽媽品嘗。
煎蛋作文400字 篇47
煎雞蛋營養豐富，而且又十分美味，是人們常吃的一種早餐。平時我一直吃爸爸煎的雞蛋，可是我不知道怎么做。那天，我很想自己做一次煎雞蛋。于是，我在爸爸的指導下開始了學習。
首先，我小心翼翼地打著灶上的火，把花生油倒進鍋里，把油晃均勻。爸爸說：“記住，一定不要倒太多油，要不然就成了炸雞蛋了，對身體不好，還要把油燒熱了，要不然就煎不熟了。”
然后，我拿起雞蛋在鍋沿上輕輕磕一個縫，扣著這個縫把雞蛋掰開倒進鍋里，最好把雞蛋倒進油鍋的底部中央，這樣煎出來的雞蛋形狀就是一個圓形，比較好看。這時動作還要迅速，因為冷雞蛋碰到熱油，會“滋啦”一聲發生一次小型“爆炸”，一定要躲開。我就是因為動作慢了一點，結果油一下子炸了出來，躲閃不及，手被燙了一個小水泡，又疼又癢。看來，煎雞蛋也是個很“危險”的工作呢。
接著，等雞蛋的一面煎得差不多了，大概一分鐘就行了，就要用鏟子把雞蛋翻個面，這時不能著急，得輕輕地翻面，要不然雞蛋就會碎了，那就成了炒雞蛋了。在翻面的同時，根據個人的口味，可以加點鹽，可以加點糖，還可以加點胡椒粉，甚至可以加橙汁。就這樣左一鏟、右一鏟，一直等到雞蛋的兩面煎得像兩個小太陽時，意味著煎雞蛋馬上要出鍋了，這時我又興奮又高興。
一份香噴噴的煎雞蛋終于煎好了，可以出鍋啦!那天，吃著自己動手做的煎雞蛋，我感到這個早餐味道可好啦!看來，真的是像人們所說的，自己勞動創造的果實是最可口美味的!
煎蛋作文400字 篇48
二年級的時候，因為班上有許多同學都會煎雞蛋了，而我不會，因此我常常被人嘲笑，我想我看見媽媽煎雞蛋不是挺簡單的嗎?我也可以，如果我把雞蛋送給媽媽，一定很開心。
第一次煎雞蛋
于是，我趁媽媽不在家懷著期待開始了我人生第一次煎雞蛋。可是因為沒有嘗試過打雞蛋，突然想起媽媽煎雞蛋時，先將蛋殼敲開，再往鍋里放，可是我呢，我把蛋殼敲開，可是因為我過于緊張，不小心把雞蛋打在了地上了。
第二次煎雞蛋
我敲雞蛋更加熟練了，我把雞蛋放鍋里想起媽媽煎雞蛋時要放油，我便急忙放了油，可我又想起媽媽煎蛋時hai放了食用鹽，我要立刻放鹽。結果雞蛋一面煎糊了。我第一次做的雞蛋就出爐了，我嘗了嘗雞蛋，啊——這真是個特別的煎雞蛋呀!苦與甜相配，天吶，我居然把糖當成鹽放進去了。
第三次煎雞蛋
我覺得我這一次應該能成功了吧!首先把雞蛋敲開，放入鍋中，再倒一點油，接下來，因為我的馬虎我又忘放鹽了。這真是個無比新奇的煎蛋啊!
第四次煎雞蛋
老天爺啊!保佑我，這次一定要成功!按煎雞蛋，終于我成功了，正好媽媽剛回來了，媽媽吃了連連稱贊做的好吃，是老天爺保佑我!這回我會做煎雞蛋了，同學們也不再再嘲笑我了。
通過煎雞蛋，我悟出了一個道理：不向挫折低頭，堅持就能成功，這是我在煎雞蛋中所收獲的道理。
煎蛋作文400字 篇49
今天是星期天，我和媽媽決定進行一場煎蛋比賽，爸爸當評委。評定過程為色、香、味。誰輸了就罰他做下周的早餐。材料：一個雞蛋、少許油、一點味精、還有一些老抽醬油。
比就比誰怕誰，我煎的雞蛋又嫩又香又好吃！“別再那里王婆賣瓜自賣自夸了”媽媽打住到。我的技術可是全家人都公認了的，姜還是老的辣，我吃的鹽可比你吃的飯還多。雖然我不服氣，可話又說回來，人人都說：“三天不吹口生，三天不練手生。”我也有好些天都沒有煎蛋了呀。比賽前還有一點時間，我還是去練練吧。
比賽開始了，我再次檢查了所有的用具和材料，“一二三，開始！”爸爸一聲令下，我和媽媽便來到爐灶旁，開始煎蛋了。我打開火源，把火調到最小，到上一點油，見油有一些溫度了，便把蛋殼打破，把整只蛋放入鍋內，只聽得一陣滋滋滋的聲音，蛋清從透明變成了白色，好了可以換一面了，于是我用鍋鏟向最邊緣的蛋白鏟了一下，還好沒粘鍋，接著我用那力一鏟，把整個雞蛋都鏟了起來，輕輕地又倒入鍋里。不一會兒煎蛋出爐了，蛋白一點也沒有煎糊，蛋黃被蛋白抱的好好的，用鏟子輕輕一戳，不軟不硬，我把它鏟進了盤子里。再看看一旁的媽媽，媽媽煎的蛋也出爐了，很可惜，雞蛋煎破了，蛋黃流了出來。沒想到，老馬也有失前蹄的時候。這時爸爸過來打分了，色，我9分，媽媽6分；香，我9分，媽媽5分；味，我10分，媽媽7分。
我贏了！獎勵吃煎蛋。媽媽輸了，不用說，只有做下周的早飯了。
煎蛋作文400字 篇50
一天下午，因我吵著要煎蛋餃，實在沒辦法，外婆只好給我們準備一個鴨蛋，一個大勺子和一塊豬油。等火燒旺了，我便在煤餅爐上煎起了蛋餃。
首先，我把豬油放進小勺子刷一下，然后聽外婆的話放了半勺蛋液。再用小勺子不斷地轉動，讓蛋液流得均勻。但是放的蛋液實在太少了，只有一層薄紗，待我把它翻起時就已經破了好幾個地方。這時，我開始責備外婆；“為什么讓我放半勺蛋液？做出來的雞蛋餅已經破了好多地方，而且有好多地方因為厚度不一樣已經有一點泛黑。半勺子蛋液根本不夠用，至少也要用一勺子蛋液。”由于做得太薄，又有多處地方破裂，第一張餅被我剁成了一條一條的，和我妹分成兩份給吃了。這個蛋餅味道不錯，自己做的蛋餅果然比別人做的要好吃，因為這里邊有我的心血。真是出師不利，不過沒什么關系。從哪兒跌倒就在哪兒爬起這句話又使我變得非常自信。于是，我又動手開始做第二個蛋鉸，做第二個的時候我吸取了做第一個的教訓，放3勺子蛋液，然后不斷地搖著，讓蛋液均勻起來，然后再把它翻了一個身，過了沒幾秒，第二只蛋餅成功出鍋了。為此。我感到非常地高興。第二個蛋餅合格，做成了一只蛋餃。看著自己的勞動成果，我分外地高興。
煎雞餃可能在大家心里是一種娛樂，但在我心里是一種勞動，因為只有做好這樣如此細微的事，才能成就大事。
煎蛋餃太有趣了。
煎蛋作文400字 篇51
星期天，爸爸媽媽出門了，家里只剩下我一個人，做完作業，我的肚子唱起了空城計，看了看時間，已經十一點半了，該是吃飯的時間了呀!咦，讓我來煎個雞蛋吃吧!
我從冰箱里拿出一個圓滾滾的雞蛋。“啪”!雞蛋被我敲開了一條縫，蛋清流了出來，蛋黃卻不見蹤影。我輕輕晃了晃雞蛋，原來它是個“大頭娃娃”，蛋黃個頭比較大，所以卡住了!我沉住氣，猛地一磕，調皮的蛋殼跟著蛋黃一起滾落到碗里。蛋殼可不能煎著吃，我連忙用筷子撈蛋殼，可蛋殼太調皮了，在筷尖“摸爬滾打”了好一陣才“上岸”。敲個雞蛋都如此費勁，我這才剛邁出第一步啊!
我點燃煤氣灶，放油下鍋，等油熱了，蛋液就該下鍋了!我一怕油濺，二怕火燙，于是遠遠地就將碗里的蛋液往鍋里放。“哧溜”一聲，蛋液一下鍋，鍋里頓時熱鬧起來，像在開一場精彩紛呈的演唱會。蛋液在油的滋潤下不停地抖動，有節奏地跳起了踢踏舞。“突突突——”節奏明快，動作靈敏。不知不覺，透明的蛋清變魔術似的成了乳白色，好似蛋黃的白衣裳，這白衣裳越來越大，越來越厚，緊緊地裹住中間的一輪紅日。我迅速在上面撒了一點鹽花，瞬間，鹽花就融化在紅日里面了。我拿起鍋鏟，把蛋盛在盤中，好漂亮啊!我都舍不得吃了!
我用筷子夾起一小塊雞蛋，嗯，好香啊!吃一口，滑潤鮮美，沒想到我煎的雞蛋竟然這么好吃，吃著自己煎的雞蛋，心里美滋滋的。等爸爸媽媽回來，我一定也要讓他們品嘗一下!
煎蛋作文400字 篇52
星期六的一個上午，由于我起得較晚，早餐都被那些可惡的人類給消滅了。我餓得前心貼后背，只有忍住饑餓，來到廚房，自己親手下廚。
我回想起以前媽媽燒煎蛋時的情景。我先放油，再添點鹽，最后再放上雞蛋。我本想用飯勺慢慢煎，但鍋里跳出一些油，嚇得我直往后退。手中的飯勺也掉了下來，油跳得更猛了，不一會兒，鍋里就著了火。
我嚇得臉色蒼白，大聲呼救，生怕將家中的什么給點燃了。只見"119隊員"--------媽媽以光的速度走到了我的面前，二話不說，接下我手中的鍋，往冷水中一放，火變消失得無影無蹤。這一連串的動作令我目瞪口呆，我以崇拜的眼光看著媽媽：“媽!你真厲害啊!
誰知，媽媽一瞬間變成了“110隊員。”一臉嚴肅地審問道:"這是怎么一回事?你難道不知道這飯勺是塑料作的嗎?如果家中著了火可怎么辦?誰來負責?”我被這一連串的問句問得暈暈乎乎的。最后，我還是弱弱地說了一句：“我不知道這飯勺是塑料做的，況且我也不知道塑料怕火。”
最后，媽媽又變成了“120隊員。”一臉緊張地追問我道：“你沒事吧?有沒有被燒著?”望著媽媽一臉的緊張，我硬是把要掉下來的眼淚擠回去，千言萬語轉變成一句安慰的話："媽，我沒有事!"媽媽松了一口氣。
這一場“火災”不僅讓我懂得了消防道理，還讓我感受到了母愛是可以奉獻一切的和智慧的偉大。
煎蛋作文400字 篇53
記得8歲的時候，媽媽教會了我煎蛋。
一個星期六，我問媽媽：“媽媽，可以教我煎蛋嗎？”“可以。”媽媽樂意地回答。不一會兒，媽媽的手里變出了兩個雞蛋，媽媽叫我看著她怎么做：首先是點火，然后倒油、放雞蛋、撒鹽，最后翻雞蛋、撒糖，蓋上鍋蓋，等幾分鐘蛋就煮好了。
過了一會兒，一個看著表面光滑，吃著外香內嫩的荷包蛋出現在我眼前，媽媽把一個生蛋遞給我說：“去煎一個。”此時，我的小心肝緊張得“砰，砰”直跳，我來到火爐前，按照媽媽的做法：點火、倒油、放蛋、撒鹽、翻蛋、撒糖，蓋上鍋蓋等了一會兒后，我把雞蛋放到盤子上，媽媽試吃了一口，那層白白的雞蛋里溢出了一些黃黃的液體，我心里想：這怎么可能呢？我明明按照了媽媽的做法怎么失敗了呢？我又到冰箱里拿了6個雞蛋，跑到火爐前，再次按照媽媽的做法：點火、倒油、放蛋……做了5次還是沒有做好，媽媽走過來溫柔地對我說：“知道為什么你總是做不好嗎？”我搖搖頭，母親說：“因為你等的時間太短了。”我終于知道失敗的原因了。我再次跑到火爐前試了一次，終于我煎了一個軟、嫩、香的雞蛋，媽媽試了一口，像吃了蜜一樣連忙夸獎。我開心地笑了。
這件事讓我懂得了做事要堅持不懈。正所謂：世上無難事，只怕有心人。
煎蛋作文400字 篇54
很多人都難以忘懷自己學習書法或者畫畫等特長的經歷，而令我最難忘的是早上起來做煎蛋。
記得是兩年前的一個晚上，我把鬧鐘調到了第二天五點，以前我是六點半起床。因為放假了，我想早點兒起床做煎蛋。
到了第二天，“叮鈴鈴……”刺耳的鬧鐘聲把我從香甜的夢中驚醒，我拍了下鬧鐘的頂端，終于鬧鐘安靜了。我穿上了衣服和鞋子，跑到了洗手間，把臉盆放滿了水，靜靜地等待著。我又把杯子裝滿水，牙刷被充滿薄荷味的牙膏蓋住了。
洗漱完成后，我來到了我們家的廚房，從冰箱里拿出所有食材，我想：做哪一道菜呢？最終，我決定做三個煎蛋吧！我把火打開，拿出昨天買的油，倒入了鍋里，又拿出一個雞蛋，敲了敲桌子，把雞蛋打入鍋中，接著倒了一點兒味精，然后拿鍋鏟把雞蛋翻了過來，最后把煎蛋放入碗里。
我試吃了一下，感覺不好吃，所以這個煎蛋我吃了。我又像剛才這樣做了一遍煎蛋，這次感覺很好，我又給爸爸媽媽每人做一個，我看父母還在睡，我打算給他們一個驚喜。我就這樣等了五分鐘。父母醒了，我把煎蛋放到了他們的面前，爸爸嘗了嘗，看他那表情，一定覺得我做的煎蛋好吃。母親也吃了，說：“很好吃。”又溫柔地問我：“小子，你吃了嗎？”我說：“我吃了。”父母表揚了我，連聲夸贊：“你懂事了。”
這是我第一次做飯，擔心父母不喜歡，但看父母的反應，他們非常喜歡吃。而我也放心了，長舒一口氣。我要更加努力，將來做更多的菜給父母品嘗。
煎蛋作文400字 篇55
我學會了煎蛋我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這么多學問啊！
過了一會兒，鍋里的水干了，我才往鍋里油，又過了一會兒，油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫發無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”
我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！
煎蛋作文400字 篇56
這周日，也就是昨天，爸爸和媽媽都不在家，家里只有我一個人，無聊的我只能看看電視，翻翻書本。
“當——”墻上的鐘響了，已經七點了，爸媽都還沒回來，可是我肚子已經打起了小鼓，于是，我決定自己做飯，我又開始發愁：“吃什么呢?”忽然，我看見小籃里滿滿的雞蛋，眼前一亮，“啊!對了!荷包蛋吧!”我叫了起來。煎荷包蛋，記得上一次煎蛋時已是去年了，早就忘了呀!因為平時學習緊張，我哪有時間做這些麻煩的家務事。唉!還是學著媽媽的樣子做吧。
我先把鍋放在爐子上，然后倒好油。聽媽媽說過：“油熱了，才能放雞蛋。”誰知，就在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱地響著”，冒起煙來。我急忙跑到鍋旁，可是煙越升越高，立刻把我包圍了。我一邊咳嗽，一邊慌忙拿起雞蛋，在碗邊敲開，把蛋清和蛋黃一起倒進鍋里。哪知，鍋里有水，油在鍋里“噼噼啪啪”地爆開了，油飛濺出來，我手忙腳亂地抓起布把鍋端下來，鍋里的雞蛋也成了“四不像”我的臉熏得通紅，火辣辣的，真不想再剪了。面對眼前的情景，我又不由得想“爸媽忙了一天，每天回到家還要做家務活，多辛苦啊!想到這兒，我努力回想煎蛋方法，重新放好，又不慌不忙地開始煎了。這次，非常成功，那黃澄澄的蛋黃的點綴，還有那白嫩的蛋清，真像一朵黃蕊雪蓮花。我順利地把第二個煎蛋弄好了。
爸媽回來后，露出了欣慰的笑容，直夸我懂事了，我美滋滋的，因為我體會到了用自己的勞動換來大家的幸福是多么愉快啊!
煎蛋作文400字 篇57
開篇點題
其實煎雞蛋，本是一件十分普通的事，沒什么特別之處，可你聽了我的煎蛋樂事，保你笑翻天！
陳述事例
記得一次，我在玩電腦游戲，也不知過了多久，突然感覺肚子很餓，而且特想吃煎蛋。當時爸爸正在看電視，是他最喜歡的足球，所以我懇求了多次都無效，最后爸爸讓我自己學著做。我以前也看過爸爸如何煎蛋，估摸著自己也能煎個差不多，于是也就同意了。爸爸幫我打開火說：“可以放油了。”然后又大概說了一下流程，爸爸就回屋看他的足球去了。
我倒好油，等著加熱，只聽爸爸在客廳里喊：“加油！加油！”我一聽，噢，還得加呀！于是又加了一些油，這下行了吧。這時只聽爸爸又喊：“加油！加油！”我便又加了一些油，心想要加這么多油啊！這豈不是要變成油炸蛋了嗎？我大聲問：“可以打雞蛋了嗎？”爸爸回答：“可以打雞蛋了。”我打了幾個雞蛋，正在用鏟子翻呢，只聽爸爸喊：“再來一個！再來一個！”我又加了兩三個雞蛋，還沒等攪拌呢，爸爸又喊：“再來一個！再來一個！”我又打了兩三個雞蛋，心想，這都打多少個了，難怪加那么多油呢！可把我給忙壞了！
搞笑結尾
當我正緊張地在廚房里忙著，爸爸走進廚房說：“完了。”我問：“這么快就完了？可是還沒熟呢！”爸爸說：“什么呀，是足球失敗了！唉！”當爸爸看到三個空油桶和十多個空雞蛋殼時，哈哈大笑起來。原來，爸爸說的“加油”和“再來一個”都是給足球隊的吶喊呀！
煎蛋作文400字 篇58
“丁零零，丁零零……”鬧鐘響了。我一骨碌爬起床，匆忙拿起衣服往身上套，刷牙洗臉，直奔廚房，自己做早餐——煎蛋。
我從冰箱里挑了兩個雞蛋，往碗上一敲，雞蛋裂開了一條縫。我不甘心，又開始敲第二個，沒想到這次比上次更慘，蛋黃像一個不聽話的娃娃，竟然濺到我的臉上和衣服上，眼睛也睜不開了。
恰在這時，媽媽來了，看見我這狼狽相，笑得直不起腰來。我瞇著眼睛，生氣地說：“有什么好笑的，還不快去給我擦臉。”媽媽連忙乖乖地取來毛巾，一邊給我像小貓洗臉似的擦了個干干凈凈，一邊心疼地說：“如果羽絨服上留下了臟印，那就洗不掉了。”看看碗里，竟然有一些蛋殼，只好把蛋倒進垃圾桶了。
我又從冰箱里拿了兩個蛋，重新敲蛋。這次，我吸取了上次的教訓，把雞蛋往碗的邊緣用力一敲，蛋殼頓時裂開一個小口，我將手指輕輕的伸進小口里，小心翼翼的掰開，金黃的蛋黃隨著透明的蛋清一起落進碗里。我高興極了，又緊張地敲了第二個蛋，也成功了。我向碗里撒了一些鹽，攪勻，把火打開，燒紅鍋，往鍋里倒了一些油，油在鍋里發出噼里啪啦的聲音，就像奏起一首動聽的交響樂，我也跟著哼起了歌。將蛋往鍋里一倒，雞蛋頓時散開了一朵花。不一會，估計下面的蛋已經煎黃，把鍋里的雞蛋翻了個邊，可嫩嫩的雞蛋被不聽話的鍋鏟給切成了一塊快，我只好炒起蛋來。
蛋煎好了。我把蛋裝進盤子里，拿起筷子迫不及待地吃起來，我一邊吃一邊想，做煎蛋都這么難，更別說炒菜了。
煎蛋作文400字 篇59
美味的荷包蛋是怎么做出來的呢？懷著好奇的心情，我系上圍裙，來到廚房，開啟了煎蛋之旅。這可是我第一次煎蛋，有點緊張。
我先把平底鍋洗干凈，擦干后放到煤氣灶上，然后，我小心翼翼地打開煤氣灶。突然，一簇藍色的火苗“呼”地冒了出來，挺立在灶上，我不禁嚇得后退了幾步。但為了能吃到美味的荷包蛋，我還是鼓足勇氣盛了一小勺油放進了鍋里，頓時，鍋里便“滋滋滋”地演奏起交響樂。趁著熱油的間隙，我從冰箱里拿了一個光溜溜的雞蛋，在尖角處把雞蛋輕輕一嗑，它便裂開了。我兩手輕輕一撥，蛋清蛋黃就乖乖地流入了平底鍋。等到蛋的周邊變成了金黃色，我拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可我怎么鏟也翻不過來。糟了，快焦了！情急之下，我連忙關掉火，經過我的努力，雞蛋終于被翻過來了。過了一會兒，一個鮮嫩的荷包蛋“新鮮出爐”了！在荷包蛋上滴了些醬油，我便大聲吆喝：“吃荷包蛋了，吃荷包蛋了！”聽到我的呼喚，爸爸媽媽眉開眼笑地朝我走來：“早就聞到香味了，嘗嘗寶貝的手藝！”爸爸媽媽各自夾了一點，一邊細嚼慢咽地品嘗著，一邊豎起大拇指夸我的手藝不錯！
我也夾了一點，放在嘴里細細品嘗，吃著自己煎的荷包蛋，我心里美滋滋的。其實煎蛋也不是很難，只要你付出努力！
煎蛋作文400字 篇60
你吃過香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準備教我煎蛋餅，我快樂地一蹦三尺高。
首先，我拿出一個蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開，啪的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那么多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無語的表情看著我，對我說：要輕一點。我用筷子不停的劃著圓圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后，放入兩勺美祿，一勺面粉，再把它打勻，媽媽看了看說：還有點稀，再放一勺面粉吧！于是，我又放了一勺，可是又干了點，所以我們只好又放點水。攪著攪著，我感覺手上越來越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的面粉，可可色的美祿，被我攪成了不干不稀的面糊。
媽媽說：現在可以了，我們開始煎吧！我把面糊倒入平底鍋，攤平，接著打開煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過了一會兒，面糊中間鼓起了一個個大小不一的泡泡，又過了一會兒，媽媽說底下已經煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來了個180度大跳水，準確無誤地跳進了平底鍋，哇，牛人！我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個OK的手勢，得意洋洋地說：這是我10多年的經驗吶！
最后，蛋餅終于出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手制作的成果，我的心中充滿了自豪！
煎蛋作文400字 篇61
我最愛吃煎蛋了，尤其是媽媽做的煎蛋。媽媽煎的蛋色、香、味俱全，可好吃了。今天我就要和媽媽學一手。
媽媽答應了我的要求，我高興得手舞足蹈。我先把鍋洗凈，放在液化氣爐上。我打開液化氣爐，藍色的火苗立刻舔著鍋底。我迫不及待的想往鍋里倒油，媽媽在旁提醒我說：“慢著，慢著，要等鍋里的水干了才能放油，不然鍋里的油就會濺出來。”我聽了媽媽的話，心想：沒想到煎蛋還有這么多學問啊！過了一會兒，鍋里的水干了，我才往鍋里油，又過了一會兒，油在鍋里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我連忙拿起一個雞蛋，往碗沿輕輕一磕，可這個雞蛋仍然毫發無傷。媽媽說：“你再用力一點！”我照著媽媽說的樣子做，將雞蛋輕輕一磕，雞蛋就破了一個洞，我再用手把它掰開，蛋黃蛋清就流到了鍋里。過了一會兒，媽媽在旁邊催促我說：“趕快把蛋翻一個身吧，不然蛋會煎焦的。”我連忙拿起鍋鏟，把蛋翻了一個身，我一看，大吃一驚！這個蛋已經被我煎成“小丑蛋”了，我又傷心又泄氣。媽媽見我這種表情，安慰我說：“寶寶，不要泄氣，這也是你第一次學煎蛋的嘛！媽媽相信你，下次一定會煎個‘美美蛋’的！”
聽了媽媽的話，我又鼓起信心，我相信下次我一定會煎個“美美蛋”！不信，下次請你來嘗一嘗！
煎蛋作文400字 篇62
一轉眼就到了五一勞動節了，老師一道家庭作業：為家長做家務事。嘿嘿，老師又沒說不能煎蛋，那我就煎個蛋得了。
說時遲那時快，我剛到家，就像兔子一樣跳到冰箱前，“咣”打開冰箱用賊一樣的眼神探索著冰箱里有沒有雞蛋。
忽然，一顆閃閃發光的蛋呈現在我面前，我小心翼翼地拿起雞蛋，捧在手里，好像拿著什么寶貝似的，生怕弄碎。
我把蛋放在一口碗里，嫌棄地拿起還沒刷干凈的鍋，把它沖干凈放在灶臺上，按下按扭，可是鍋下的火還沒著起來，就噴出一股刺鼻的煙，WHAT？什么鬼？這鍋有問題吧？我突然看見了鍋旁的煤氣瓶，這才明白沒有開煤氣。
我用盡吃奶的力氣擰開它，照原來的做法重新做了一遍，果然，順順利利開始了煎蛋。
我等油燒開后，我把蛋倒了下去，突然鍋像炸開了一樣，一直向外噴油，我嚇得趕緊拿起鍋蓋，擋在我面前，當局勢穩定下來時，我一把拿起鏟子，把鍋中的蛋翻了個面，可胸前的鍋蓋依舊沒有放下，現在的我，可真像正在打仗的戰士，無所畏懼地盯著油鍋。
當油鍋不再向外噴油時，我賊溜溜地看了一眼油鍋，這才放心，我端起油鍋把蛋放在盤子里，那香味，簡直了！為了滿足我的好奇心，我咬了一口，呸呸呸！什么鬼，那么苦！唉，那么久，我真是白折騰了！
這次是第一次煎蛋，雖然，蛋即抽象又難吃，但凡事總會有第一次嘛！
煎蛋作文400字 篇63
今天，媽媽買回來一個雞蛋。我高興地爭著幫媽媽煎雞蛋。我對媽媽說：“讓我來！讓我來！”媽媽說：“不行，你會把蛋煎糊的。”我連忙說：“不會的，不會的，我會小心的。”最后，媽媽終于答應讓我煎雞蛋。
我在鍋里放了一些油，然后開火，再輕輕地把蛋敲破，把蛋液打入鍋中。鍋中立即發出“滋滋”的聲音。我開始用鏟子煎蛋了。這時，媽媽走近，驚訝地說：“哇，干嘛開這么大的火，趕快關小一點！我急忙把火關小了。媽媽朝鍋里看了看，感慨地說：“你差點就把蛋煎糊了！”我驚訝地說：“我認為糊的好吃啊！所以我把火開的很大，想把蛋煎糊。”媽媽說：“不行！吃糊的東西對身體不好！”“真的嗎？”我半信半疑地說：“可是我們在快餐店里吃的蛋有一些是糊的呀，我覺得很好吃！”媽媽說：“不是好吃的東西吃了都對身體有好處，不要認為別人做的都對！要多看點書，增加知識，才能分得出對錯。”哦，原來是這樣啊！聽完媽媽的話，我急忙用鏟子把蛋從鍋里挑了出來，幸好蛋沒燒糊。
我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地夸我：“哇，手藝不錯！”
我想：今天媽媽不僅教會了我煎蛋，還教會了我一些生活的道理呢！
我咬了一口，哇，真香！媽媽也咬了一口，高興地夸我：“哇，手藝不錯！”
我想：今天我不僅學會了煎蛋，還懂得了一些生活的道理呢！
煎蛋作文400字 篇64
生活即是老師，不僅是在課堂、在書本里，即便就是在日常生活中，我們也可以學會很多東西，明白深刻的道理。
上個周六早晨，我自告奮勇，要給爸爸媽媽做頓早餐。我熱好了牛奶和面包，總覺得少了點什么。對，如果加上個雞蛋就圓滿了。可是我從來沒有煎過雞蛋。以前看媽媽煎雞蛋，好像很簡單，于是我打算試試。我先小心翼翼地往鍋里倒了一些油，等油冒了煙，趕緊笨手笨腳地把雞蛋打進鍋里，險些雞蛋皮也打了進去。過了一會兒，一不留神，我居然聞到了一股糊味，再用鍋鏟翻雞蛋，全粘住了。我慌忙把火關掉，把糊雞蛋弄到了盤子里。嘗了一口，發現雖然外皮已經糊了，但里面的黃還淌著湯。
媽媽看見我的狼狽樣，笑了。她說：“毛毛，做再簡單的事，都是有方法的，只有掌握了正確的方法，才可能把事情做好。你動動腦筋好好想想，為什么剛打進鍋里的雞蛋，接著就糊了？是不是油燒得太熱了，火太大了？”于是，在媽媽的指導下，我開始煎第二個。
這一次，油熱了以后，我熟練地把雞蛋打進去，立馬調整火力，慢慢地用鏟子把雞蛋翻了翻，當兩面都煎得黃澄澄的時候，我把它盛了出來。這一次，我成功了，我終于學會了煎雞蛋！我再接再厲，越煎越好，我和爸爸媽媽一起吃著我主理的早餐，開心極了。
原來，看上去很容易的事情，也需要掌握正確的方法，還要勤加練習，只有這樣，才能把事情做得又快又好。
煎蛋作文400字 篇65
在我的記憶中，媽媽給我做的事情多得數不清，猶如天上的星星一樣多，而我為媽媽做的事情卻一件也沒有。我心里想想特難受，正好今天是三八婦女節，于是我打算為媽媽做一次愛心煎蛋。
我走進廚房，穿上圍裙，拿出心型小鐵鍋放在煤氣灶頭上，打開閘閥把火調到最小，一切準備就緒后我打開冰箱從里面拿了幾個雞蛋出來，然后想著媽媽平時給我煎蛋的樣子，用手拿住雞蛋在鍋邊輕輕的一敲雞蛋破了，還沒來得及放到鍋里蛋黃就掉到地上了，我又拿了一個再一敲，可是這次用力太猛了又失敗了，我不甘心一次又一次的嘗試，終于我成功的將雞蛋倒入鍋中，這時忽然“吱”的一聲，油冒到了我的手上，手松了開來把鍋邊的盤子打翻了，幸虧那盤子是塑料的，沒有摔壞，但是把我嚇了一大跳，于是下面我更加小心了，過了一會兒蛋熟了，我在蛋上撒了一點鹽就出鍋了，于是我又成功煎了幾個，看著盤子中黃燦燦的心形煎蛋我心里樂開了花，我將盤子端到媽媽跟前，當媽媽看見我煎的心形蛋時，夸獎我長大了會燒吃的了，于是媽媽嘗了嘗說：“嗯好吃”。媽媽抬頭看見我手上被油燙的水泡，心疼的眼淚流了出來。
我心里久久不能平靜，平時媽媽做好多好吃的給我，我還挑肥揀瘦，說三道四的，現在我終于明白了媽媽的辛苦，等我以后長大了做更多好吃的給媽媽。
煎蛋作文400字 篇66
“起床了！起床了……”鬧鐘把我叫醒了，我一看已經7點半了。感覺肚子有點餓，我請媽媽教我煎蛋。因為我一直想學這門手藝，但總是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了，媽媽也愉快地答應了，我開心的一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出三個雞蛋，拿了一個大碗，一雙筷子。我拿起雞蛋，在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無損。我又磕了幾下，結果還是一樣，我有點泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？
我手中的雞蛋樂壞了，它昂著頭，挺著將軍肚，好像對我說：“嘿嘿，你不會磕吧，大笨蛋！”我生氣極了。媽媽在我身邊親切地對我說：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。”在媽媽的鼓勵下，我又提起了精神。光滑的蛋殼終于破了，我趕快把手高高地抬起來，將蛋殼左右一掰，只聽見“啪”的一聲，雞蛋打進碗里，按照同樣的方法，我又打了一個、二個、三個，再用筷子攪勻，打開煤氣灶，藍色的火苗“噌”的一下子竄上來，快樂地舔著大鍋。我趕緊把花生油倒進鍋里，再把碗里的雞蛋倒進鍋中。過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿著鏟子把蛋翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微地響聲，飄出一股香味，真好聞啊！我關掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放入少許鹽，好吃的煎雞蛋做好了！
看著黃燦燦的雞蛋，我可真舍不得吃！這可是我艱辛勞動的成果呀！
煎蛋作文400字 篇67
媽媽說我已經三年級了，就連最簡單的煎蛋都不會，還說她小時候六歲就學會煎蛋了。我聽了，很不服氣，于是，準備露一手給媽媽看。
我走進廚房，系上了圍裙，瞧我，仿佛像一位大廚。我先打開煤氣灶，在往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了，我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋，在鍋邊輕輕一敲，然后用手掰開，這時，油“啪啪”地響了，我一時心急，慌忙把蛋清和蛋黃扔進了鍋里，只見油“噼哩啪拉”地炸開了，一滴油飛到我的臉上，疼極了！這是怎么回事？站在一旁的媽媽說我把蛋拿太高了，油被濺了出來。我一看，蛋已經燒焦了，沒辦法，只好重煎了。
這次我吸取了上次的教訓，把蛋掰開后，放低一點，輕輕地把蛋清和蛋黃放到鍋里，這時油果然沒有濺出來。你瞧，蛋清像一大團白云，蛋黃像一個金太陽。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的，蛋黃也變成干巴巴的了，這時，雞蛋的一面變黃了。我用鍋鏟把蛋翻了一面，直到蛋的兩面都變成了金黃色，就盛上了盤子。最后撒上蔥花，倒了一點美味鮮醬油。這時，一陣香味撲鼻而來，媽媽忍不住一嘗，說：“啊！真香啊，真是色香味俱全。”我聽了不好意思地笑了。
這次煎蛋不僅讓我提高了自理能力，還讓我明白了：只要朝著目標去努力，就一定能成功。
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