韭菜作文400字（精選22篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的韭菜作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　韭菜作文400字 篇1

　　一天晚上，6點鐘，廚房里又響起了“交響曲”，我這個“小饞貓”急忙跑進(jìn)廚房，一看，發(fā)現(xiàn)媽媽又在煎我最喜歡吃的韭菜餅了。這時媽媽說：“你別只會吃不會做呀！讓我教教你吧！”我拍拍胸脯說：“學(xué)就學(xué)，有什么好怕的！”

　　于是媽媽開始教我第一步：洗切韭菜，我一聽，立刻說：“這不是‘張飛吃豆芽——小菜一碟’嗎，這么簡單。”媽媽就說：“你說這么簡單，那你來吧！”我不服氣似的說：“切就切，誰怕誰呀！”說罷，我拿起盆子，裝滿水，給韭菜洗了個澡，再把韭菜撈出來放在菜板上，切了起來，可我切出的韭菜一些長，一些短，它好像在說：“看你把我切成什么樣了！”結(jié)果我只好甘拜下風(fēng)。

　　接著是第二步：我找出面粉倒進(jìn)碗里，再打一個雞蛋加入少許水，均勻攪拌，在媽媽手中那么容易的事，到我這里卻變得十分困難，不是那里不均勻，就是這里不均勻。最后，還是媽媽幫我完成的。

　　第三步：煎餅，我把已變成粘稠狀的面粉汁倒入鍋中，拿起平底鍋來回晃動，再用鏟子翻個面，繼續(xù)煎，不一會兒就煎好了。

　　望著香噴噴的韭菜餅，我的口水再一次流了下來，心里想：勞動的成果才最香甜！

　　韭菜作文400字 篇2

　　今天中午，我看見媽媽在擇韭菜，媽媽擇的又快又干凈。

　　我問媽媽：“我可以幫你擇菜嗎？”

　　媽媽笑著說：“可以呀，不過你要擇干凈，要不然我們?nèi)�家人都要吃得滿嘴都是泥土啦。”

　　“我會的！”我也笑著答道。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先把韭菜最外面的一片葉子剝掉，韭菜根上的泥土就沒了，再把葉子上的黃尖掐掉，整根韭菜就干干凈凈了。媽媽夸我做的很好，說我長大了，能幫她做家務(wù)了。我的心里別提有多得意了。

　　媽媽告訴我說韭菜是一茬一茬長的，韭菜長大時人們就把韭菜地面上的莖和葉子割掉，地下的根還能長出新的韭菜來，就像人的頭發(fā)和胡子一樣，剪短了還能再長長。我聽后就想：韭菜的生命力可真強(qiáng)大呀！人要是有這么大的生命力，就再也不怕疾病和災(zāi)難了。可現(xiàn)實......

　　不一會兒，我們就把一大把韭菜擇完了。我的大拇指和食指上粘滿了泥土，看著很臟，但是我的心里甜蜜蜜的，因為那是勞動的痕跡。

　　勞動最光榮呀！

　　韭菜作文400字 篇3

　　今天下午一放學(xué)，媽 媽就拉著我的手說：咱們今天晚上去姥姥家吃飯，好嗎？我高興地又蹦又跳，說：好呀好呀！剛一進(jìn)門，就看見姥姥正在做韭菜盒子，我便嚷著說：姥姥，姥姥，我也要做。姥姥笑呵呵地說：正好還有一個的面，就交給你做吧.

　　我開始學(xué)著做韭菜盒子。我先在面板上撒了一層面粉，然后開始揉面團(tuán)，小面團(tuán)越揉越硬。揉了一會兒后，就要開始搟面了。我搟了一下，面團(tuán)就從圓餅變成了橢圓形的了，我左搟一下，右搟一下，面團(tuán)就像一個淘氣的娃娃一樣，左蹦右跳，怎么也搟不圓。我向姥姥發(fā)出了求救信號，姥姥走過來幫忙，并對我說：搟的不錯！一邊說著，一邊又搟了幾下，面皮就算做好了。

　　下一步是填餡工作。我拿起勺子，舀了一勺韭菜餡準(zhǔn)備填餡，姥姥一把抓住我拿勺子的手，急忙說：等等，等等，不能這樣亂填，要順著一邊放。我點了點頭，按照姥姥說的，小心翼翼地把韭菜餡填好。再把另一邊慢慢地對折過來，一點一點的把邊摁結(jié)實，防止露餡。

　　最后一步就是烙韭菜盒子，這步由媽 媽完成。媽 媽先在鍋里倒少許的油，加熱一會兒后，小心地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里，等兩分鐘后，韭菜盒子就像一個皮球一樣鼓了起來，這時把盒子翻個個兒繼續(xù)烙，直至兩面都呈焦黃色。

　　吃著自己做的韭菜盒子，心里樂開了花，不由發(fā)出感慨：真是人間美味呀！

　　韭菜作文400字 篇4

　　很早我就想種幾盆韭菜放在陽臺上，這樣不但可以美化室內(nèi)環(huán)境，還可以看到綠色植物。這個想法得到了全家人的支持和贊同。

　　姑姑特意找來韭菜根，可我用懷疑的眼光看著那有些枯黃的半死不活的韭菜根，說：“這能種活嗎？”爺爺說：“沒問題，韭菜的生長力很強(qiáng)，種的時候，你只要把它的老根和長葉剪掉就可以了。”

　　我和爺爺一起去田野里挖了些肥沃的泥土，摻上復(fù)合肥，填滿花盆，便把剪好的韭菜根每3——4棵為一撮，小心地種在花盆里，然后澆上水，過了兩天，它們真的都變綠了。

　　我每天都去關(guān)心它，澆水、捉蟲、精心管理。一個月后，油光墨綠的韭菜長得有二十厘米高了，我高興得不得了。這時奶奶走過來對我說：“今天中午，我用你種的.韭菜包餃子吃，行不行？”“真的？當(dāng)然行！”我高興地又蹦又跳。這天中午，全家吃上了我種的韭菜，當(dāng)然，這點不夠，奶奶還從集市上買了些。可畢竟有我種得韭菜。

　　這頓飯我吃得特別香甜，因為這是我自己的勞動果實呀！同學(xué)們，你也來試著種幾盆韭菜如何？

　　這頓飯我吃得特別香甜，因為這是我自己的勞動果實呀！同學(xué)們，你也來試著種幾盆韭菜如何？情感真摯，運(yùn)用動作描寫、語言描寫、心理描寫，栩栩如生，活靈活現(xiàn)。

　　韭菜作文400字 篇5

　　媽媽回來了，我又可以吃媽媽做的韭菜炒蛋了。我在想：“媽媽那么辛苦，我為她做一次韭菜炒蛋吧！”惡魔開口了：“不嘛！不嘛！媽媽反正要做的，何必這樣麻煩呢！”天使又說：“媽媽那么辛苦，就給她做一頓飯吧！”

　　于是，我跟著天使走了。我先下去買了幾個雞蛋，又去買了點韭菜。我回到家開始做了起來。首先，我打了幾個雞蛋在碗里，再把韭菜洗干凈用刀切碎，扔進(jìn)碗里用筷子攪勻。然后倒了一點油在鍋里，把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋里。暈！油濺到我臉上了。要炒的時候差點把鍋打翻了。鍋里的雞蛋像金黃色的海洋，加上周圍有幾根像小草一樣的韭菜。

　　第一次，我拿出平底鍋翻炒，我拿著鍋往上一抬，雞蛋拋了出來。就差點沒有砸到我的頭上，我并沒有放棄。只聽見天使說：“加油吧！多弄幾次就會了。”

　　第二次，我把雞蛋弄西八爛的。我用力翻炒著，就因為用力過猛雞蛋黃和蛋清到處流。惡魔說：“累死了，總是不能成功干脆放棄吧！”不行我們不能放棄，我覺得惡魔說得不對。不過這一次的蛋，可像里面有泥沙的河呀！

　　第三次，終于成功了，我把油重新倒了下去，等到油熟了之后，再把打好的蛋液倒了進(jìn)去。有些地方一下鍋就不是液體了，在翻炒一下就可以了，金黃色的雞蛋真好看呀！把雞蛋和韭菜鏟到盤子里，黃綠相間很漂亮！好像金黃色的稻田里有許多小草。

　　媽媽回來了，看到我的成果非常高興，我們吃了起來。“雖然有些焦了，但是很好吃。”媽媽說道。我開心地跳了起來。

　　韭菜作文400字 篇6

　　10月3日，既是中秋節(jié)，又是國慶，我們?nèi)�家團(tuán)圓了，聚在一起特別開心。不知是誰說到都愛吃的韭菜餅，于是，大家就開始?xì)g歡喜喜做韭菜餅。

　　媽媽拿出面粉，開始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下，忙得不可開交。不過我什么都不會，只好在邊上看著。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅?zāi)苁郑�只見她把面粉和水搓成一個圓球，在找來一個搟面杖，把它搟得像一張薄紙，然后撒上豬油和面粉，卷起來切成一塊一塊的，再包上韭菜和豬油，最后把這塊韭菜餅從里往外搟，不一會兒，一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我，我一聽很不服氣地說：“我會，不用你教。”我學(xué)著媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟，不一會兒，我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個橢圓形的燒餅，一點都不圓，韭菜陷都露了出來。媽媽一看，哈哈大笑，我紅著臉兒站在旁邊。媽媽語重心長地對我說：“不會就要學(xué)，還是讓我來教你吧!”媽媽邊說邊給我做示范，我就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地做了一個又一個。漸漸地，我掌握了要領(lǐng)，越做越好越做越圓。最后，媽媽就放到油鍋里去炸，就這樣，韭菜餅做成了。

　　晚上，我們?nèi)�家圍在桌前，品嘗韭菜餅，我拿起自己做的韭菜餅，輕輕地咬上一口，餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。

　　韭菜作文400字 篇7

　　今天是清明節(jié)，難得的好天氣，路邊的桃樹開花了，太陽暖哄哄的，下午我和爸爸媽媽去看姑姥爺。

　　姑姥爺家門前有一塊空地，地里種著韭菜，用塑料薄膜扣著。姑姥爺說：“今天吃韭菜炒雞蛋。”我問：“是不是吃外面地里的韭菜？”姑老爺說：“對，你愿不愿意和我一起去割韭菜嗎？”我爽快的答應(yīng)了。

　　我沒有看過韭菜在地里長著的樣子，更沒有割過。開始我割不好，姑姥爺告訴我：“要把韭菜抓在手里，再拿鐮刀從土里割”又給我做了一次示范，我看的非常明白，照樣一做，果然十分有效，我就用這種方法割了一株株，一棵棵……漸漸地，握著鐮刀的手開始疼了，太陽曬得我直冒汗，總貓著腰，腿也開始麻了。終于把韭菜割完了，把我都累壞了。

　　晚飯時，吃著自己辛辛苦苦割的韭菜，我禁不住開心地笑了，同時，我也明白了農(nóng)民伯伯收獲時的辛苦。

　　姑老爺告訴我：“割過的韭菜很快還會長出來，因為韭菜的根還在地里，有土壤、陽光、水分，韭菜就會生長。”我問：“為什么呢？”姑老爺說：“這里面的道理很多，有些我也說不清楚，你們每天上學(xué)就是要學(xué)會這些知識，只有你現(xiàn)在努力學(xué)習(xí)，長大了才能懂道理、會做事。”

　　在回家的路上，想著姑老爺?shù)脑挘�我似乎懂得了我們�(yōu)槭裁疵刻煲�上學(xué)的“道理”！

　　韭菜作文400字 篇8

　　俗話說：“故鄉(xiāng)的空氣比其他地方更甜。”如今，我去了故鄉(xiāng)好多次，發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的農(nóng)作物也比其他地方的好吃，甚至把我的想象粉刷一新。而最典型的，就是韭菜了。

　　記得小時候，我并不喜歡吃韭菜，而幼兒園的菜譜中卻有很多韭菜。看著其他同學(xué)吃得津津有味而自己無從下筷的場景時，我既羨慕又苦惱。沒等老師過來發(fā)現(xiàn)我的心聲時，我就大哭起來。這樣，我就和韭菜痛苦地陪伴了四年之久。所以上小學(xué)后，父親和母親就很少買韭菜過。韭菜幾乎被我們所遺忘。

　　到了今年時，姥姥種了韭菜并大豐收。近幾天我們就從姥姥家的田地里剪來了大把大把的韭菜，翠綠翠綠，很新鮮。母親說要不做韭菜盒子吧。一聽要做這新食物，我就來了興頭，因為以前好像在飯店里吃過，甚是美味。母親和我整整花了兩個小時，從擇、洗、切韭菜，然后韭菜炒蛋做為餡，再做面皮把這調(diào)好的餡包入其中，才算大功告成。且我們邊做邊“傳授秘訣”給了小姨和小姨父。終于可以下鍋煎了，待兩面金黃后出鍋，我迫不及待咬上一大口，曾經(jīng)的美味直沖腦門，說道：“雖然是首秀，如果盒子皮再薄些，那就是完美了！”媽媽答：“以前飯店里吃過的味道是不錯，這回我們親手用故鄉(xiāng)的純天然原料做的韭菜盒子是否更好吃呢！以前幼兒園的韭菜雖然沒有故鄉(xiāng)的新鮮可口等，但也是滋養(yǎng)我們身體的，要吃哦。”

　　于是，我又想起了曾經(jīng)為了韭菜而哭的場景，可現(xiàn)在卻吃得回味無窮，不覺得笑了起來。

　　韭菜作文400字 篇9

　　今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準(zhǔn)備了。我們先把韭菜洗干凈了，然后放在竹筐里晾在太陽下。接著我們把肉剁成肉餡，因為天熱，所以我們把肉餡放進(jìn)了冰箱。為了讓韭菜能早點干，我還有一個任務(wù)就是要經(jīng)常幫韭菜翻身。

　　到了下午大約兩點時，外婆開始調(diào)面粉了，她先把干面粉放在盆子里，然后再慢慢地加水，邊加水邊揉。面團(tuán)不能調(diào)的太硬，也不能太軟，調(diào)好的面團(tuán)要放置大約一小時。這是韭菜差不多干了，我們把韭菜剁碎，然后把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當(dāng)?shù)木啤Ⅺ}和味精。

　　大約三點左右，我們開始正式做韭菜餅了。我們先把面團(tuán)捏成一個個乒乓球大小的面團(tuán)，再像包團(tuán)子一樣把餡包在里面，然后放在臺板上用手指輕輕地按成餅塊。最后一個程序就要煎餅了，我們先在鍋里倒點油，油熱后就把做好的韭菜餅放在鍋里開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的韭菜餅就做好了。

　　我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！

　　韭菜作文400字 篇10

　　今天是周六，爸爸媽媽正在大掃除，我發(fā)現(xiàn)，院子里種的韭菜長高了，便決定收割韭菜，為爸爸媽媽做一些力所能及的事情。

　　開始剪韭菜了，我拿著小剪刀，一心一意地剪韭菜。爸爸告訴我：“剪韭菜時要左手抓著韭菜的底部，右手將它剪掉，不可以拔。”我照爸爸說的去做，果然輕松多了，不一會兒就把就韭菜剪的一干二凈。

　　我把韭菜帶回家給爸爸看，爸爸說：“還需要清理一下。”于是，我就把韭菜放在洗菜池里認(rèn)認(rèn)真真地洗，一遍不行，就再洗，直到洗干凈為止。洗干凈后，我將“勞動成果”拿給爸爸媽媽看，他們夸獎了我一番，我很開心。

　　過了一會兒，該吃午飯了，媽媽端來香噴噴的韭菜炒大米，對我們說：“開飯啦！”我吃著用自己剪的韭菜做成的午飯，心里比吃了蜜還要甜。

　　這次剪韭菜不但培養(yǎng)了我的勞動能力，還讓我明白了先苦后甜的道理，這一天真快樂！

　　韭菜作文400字 篇11

　　伙計們，你們嘗過“韭菜盒子”這道傳家菜嗎，那可是一絕啊！不信就來聽聽這堂“廚藝必修課”吧！

　　星期六，我在外婆家和姐姐玩，由于姐姐上高中，在一中那邊買了一套房子，所以周末都得到這來！這樣一來就制造了我和老姐在一起的機(jī)會！這次輪到老媽在外婆家做菜，他一般不做菜，一做就得做到大菜。這不，今天就做了這道“韭菜盒子”！

　　在這里我得強(qiáng)調(diào)一下，這個盒子是綠色的，下面就聽我講這道菜的做法吧！先將韭菜洗凈，再用刀將其切成五毫米的段放入攪汁機(jī)里，成綠汁即可，然后將綠汁與面粉混合、攪拌將綠面團(tuán)揉透放在一邊待用；現(xiàn)在制作“韭菜盒子”的餡：用刀將韭菜段三毫米切成韭菜段與適量的雞蛋攪拌；再然后將雞蛋炒熟加入韭菜攪拌；將面團(tuán)放入還沒有冷的鍋悶，這樣這添加了發(fā)酵粉的面團(tuán)，就會彭起來，達(dá)到入口柔得要求稍等一會；最后入鍋炸就可以了！等到它被炸得兩面黃，這一提到名字就令人流口水的菜就完工了！

　　韭菜作文400字 篇12

　　一到秋天，綠瑩瑩的韭菜花在菜市場成了受人歡迎的菜。每到這時候，媽媽便會買一些，因為，我的爸爸特別愛吃。

　　媽媽有些近視，每次擇韭菜花時間長了，站起來時候有點暈，我都有點心疼呢！閑著沒事時候，我和弟弟也去幫助她。把全部韭菜花洗凈晾干，放入一些調(diào)料，腌好后，放入冰箱里，隨吃隨拿。爸爸每一次拿不多，有時候他還不舍得吃，我忍不住說韭菜花是他的古董，爸爸只是笑一笑。

　　這樣一來，去年的韭菜花還沒有吃完，新的下來后，還是每一次要買。

　　韭菜花看著不錯，但味道特別大，不喜歡我也說不上。想嘗一下，特別辣，而且非常麻煩，所以我根本想不起來吃。

　　韭菜花從冰箱里拿出來，顏色還行。沒吃完要等到下一頓吃時，已經(jīng)黑了，爸爸媽媽再重新拿些適量。

　　如果說，媽媽不吃的話，爸爸自己會去拿，寧愿把別的菜忘記，韭菜花他絕對不可能忘記呢。

　　韭菜作文400字 篇13

　　我最愛吃奶奶做的韭菜餅了。早上起床后，我這個“小饞貓”對奶奶說：“奶奶，我想吃韭菜餅。”奶奶說：“好的。”我好奇地問：“奶奶，韭菜餅怎么做呀?教教我吧，我也想學(xué)做韭菜餅。”

　　于是，奶奶準(zhǔn)備好兩個雞蛋、一小把韭菜和一碗鹽水。她先挖了一大碗面粉，把雞蛋和鹽水放入碗中，攪拌均勻。接著把洗凈的韭菜切成一小截一小截的，放入面粉中，再次攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就完成了。

　　開始做韭菜餅了。奶奶先把鍋烤干，倒入色拉油，再把剛剛攪拌好的面煳倒入鍋中，只見面煳慢慢起了小氣泡，等面粉完全凝固了，再翻另一面。最后兩面都變成金黃金黃的，這時，香噴噴的韭菜餅就新鮮出爐了。

　　我夾了一塊，開心地說：“我做的韭菜餅真好吃啊。”奶奶吃了，笑著說：“我孫女做的韭菜餅，味道真不錯。”媽媽一嘗，連連點頭，說：“我女兒都可以做面點師了。”

　　今天我品嘗到了自己親手做的韭菜餅，享受了勞動的快樂，心里有說不出的高興!

　　韭菜作文400字 篇14

　　今天，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什么菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！

　　我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。 我下一次一定會做得比這次還要好吃的。

　　韭菜作文400字 篇15

　　隔壁阿姨送來了一大盒活蹦亂跳的小河蝦。

　　媽媽說，今天中午要教我做一道非常有營養(yǎng)的菜“韭菜炒河蝦”我高興的跳了起來，耶！我終于可以去廚房大顯身手了。

　　我按照媽媽寫好的菜譜，先剝好兩顆蒜，再把韭菜和紅辣椒洗好切好，分別放進(jìn)盤子里。媽媽已經(jīng)幫我把小河蝦煮好了。

　　準(zhǔn)備工作完成了，我要開始炒菜了。我打開煤氣爐把油倒進(jìn)鍋里，油慢慢的熱了，嗞的一聲嚇了我一大跳，媽媽立刻走過來要幫忙，我搖搖手拒絕了。我大著膽子把蒜末和紅辣椒放進(jìn)了鍋里，發(fā)出了嗞啦聲，不一會兒蒜末就變成了金黃色，接著我把河蝦放進(jìn)鍋中，用鏟子翻炒一下，放一點醬油和料酒，最后加入韭菜，因為它很容易熟，簡單炒幾下，我的韭菜河蝦就出鍋了。

　　綠綠的韭菜配著紅紅的小河蝦，還有幾個紅辣椒做點綴，嗯，看上去真不錯，我迫不及待的拿起筷子嘗了一口，哇真的太好吃了，媽媽笑著說，我家有一個小廚師啦！

　　韭菜作文400字 篇16

　　我家有一盆碧綠碧綠的韭菜，象一條條秧苗，又像一根根小草。

　　風(fēng)兒吹過，它們就輕輕地?fù)u來搖去，好像在跟我們點頭、招手。韭菜的生命力很強(qiáng)。我們割一棵，他就會長出兩棵。你要是把全部韭菜都割掉的話，它就會長出比你割掉的多很多的韭菜來。今天，爺爺從樓上割了很多韭菜來包餃子。爺爺先把韭菜切成一小塊一小塊的，再把白菜也切成一小塊一小塊的，然后，把豬肉剁成肉醬。接著爺爺把配料、韭菜、白菜、豬肉攪拌在一起，拿出餃子皮，就開始包起餃子來。爺爺把餃子皮壓平，再把餡放在餃子皮上面，包了起來，一個完美的餃子就完成了。

　　數(shù)了數(shù)，總共包了九十九個餃子。

　　我包了一只可愛的小羊，哥哥包了一匹英俊的馬兒。我看見餃子包好了，忍不住要吃一口。可餃子還沒煮，只有等餃子煮后再吃。餃子煮好了，我連忙跑去洗手，洗手后我趕快跑到飯桌吃餃子。我覺得爺爺包的餃子真好吃。今天，我包餃子和吃餃子，好開心啊！

　　韭菜作文400字 篇17

　　那天來到外婆家，就聽外婆說：“明天要做韭菜餅。”我問：“什么是韭菜餅?zāi)兀俊蓖馄耪f：“韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。”

　　第二天，開始做韭菜餅了。只見外婆端了個大盆子，倒了一點面粉進(jìn)去，再加了一點溫水。外婆說不能加開水，因為加了開水，面粉的勁道就減少了。外婆用力地揉著，還時不時地拿點面粉灑在盆子里面，那是為了不讓面粉粘在盆上。然后，她繼續(xù)用力地揉。

　　面粉揉好了，我先取了一小塊放在手里使勁地搓，把它捏成一個窩窩頭。然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的口子慢慢地收攏。最后，四指并攏把韭菜團(tuán)子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。

　　雖然，我做的韭菜餅有點破相，但是吃起來一定是很美味、很開心的。

　　韭菜作文400字 篇18

　　星期天，我媽媽買了一些韭菜。我對媽媽說，“讓我來煎吧！”媽媽欣然同意了。

　　我從包里拿出韭菜，摘下黃色的老葉子，把它們洗干凈，然后切成小塊。我差點像韭菜一樣割破手指。然后我拿起一個雞蛋，敲在碗里，輕輕地打開蛋殼，這樣蛋黃和蛋白就會流進(jìn)碗里，然后在里面放一些鹽，用筷子把蛋黃和蛋白打勻。然后，我往鍋里倒了一些油，打開煤氣，加熱油。我媽媽說，“先炒雞蛋。”我把蛋液放進(jìn)去，用鏟子炒了幾下，雞蛋就成了碎片。“我們吃韭菜吧。”母親在一旁說道。我小心翼翼地把所有的韭菜都倒進(jìn)鍋里，“吱”的一聲把我嚇了一大跳。我用鏟子快速煸炒韭菜，以防被燒焦。然后我加了一點鹽，當(dāng)韭菜變黑的時候，我關(guān)了火，把它們填滿。

　　我把韭菜拿到桌子上，嘗了嘗，覺得很開心。

　　韭菜作文400字 篇19

　　春節(jié)就要到了。我想在我的親戚朋友面前展示我的雙手，所以我想請我的媽媽教我如何做一道簡單又美味的菜。我媽媽說，“好的”。

　　根據(jù)媽媽的指示，我把韭菜洗干凈，切成段，然后把雞蛋打成碗，攪拌均勻。將芝麻油加入鍋中，火加熱后轉(zhuǎn)到中火，加入雞蛋翻炒至凝固，然后加入韭菜翻炒雞蛋。母親說:用火煸韭菜，但時間不能太長。如果時間太長，韭菜很容易被炸黃。韭菜變軟后，加入少許味精和鹽，放入鍋中。

　　這道菜的名字是韭菜煎蛋。它的顏色是黃色和綠色。它的形狀是黃綠色的，就像春天的油菜花。它嘗起來又好吃又甜。它還有一點青草的香味。它的營養(yǎng)價值非常高。

　　母親拿起筷子，把一口食物放進(jìn)嘴里，臉上露出滿意的微笑。連嘴巴都稱贊道:“是的，味道不咸不淡，顏色也不錯。你太棒了！”

　　我非常高興，高興地說:“媽媽，我以后會學(xué)著炒更多的菜，然后我就可以給你做飯了。”

　　韭菜作文400字 篇20

　　今天，我對媽媽說，“媽媽，你能教我怎么做飯嗎？”母親說:“是的，但是你做什么樣的食物？”我說，“用韭菜做煎蛋就行了！”

　　午飯前，我媽媽開始教我如何做飯。首先，我把洗過的韭菜切成碎片。然后我從冰箱里拿出兩個雞蛋，放在案板上。“我們走吧”打碎了雞蛋。蛋清和蛋黃融化在一起，像一個黃白色的毛球。我拿出一個碗，在韭菜和雞蛋中加入鹽，然后把它們混合在一起。非常有趣！我攪拌了一百次，然后把碗里的韭菜和雞蛋倒進(jìn)了油鍋。我剛把它們倒進(jìn)鍋里。不久，油像飛鏢一樣濺到我的手上，嚇得我趕緊撤退。當(dāng)油濺得不多的時候，我把雞蛋翻了一遍，又翻了幾遍，最后韭菜炒雞蛋做好了。我嘗了嘗，味道還不錯。媽媽和爸爸嘗了嘗，然后說:“是的，它既美味又芳香。這是世界上最美味的。”聽了這話，我非常高興。

　　下次我一定會做得更好。

　　韭菜作文400字 篇21

　　春節(jié)到了，我想在親朋好友面前露一手，所以想請媽媽教我做一道即簡單又好吃的炒菜，媽媽說：“好的”。

　　我按照媽媽的吩咐，先把韭菜洗凈切段，雞蛋打入碗中攪勻。鍋中放入香油，大火燒熱后轉(zhuǎn)至中火，倒入雞蛋炒至凝固，然后將韭菜倒入鍋中與雞蛋拌炒，媽媽說：炒韭菜用大火，但時間不宜太長，時間過長容易把韭菜炒爛變黃，待韭菜變軟后，放少許味精和鹽，裝盤即可。

　　這道菜的名稱是韭菜炒雞蛋，顏色有黃有綠，造型就像春天里的油菜花一樣有黃有綠，味道鮮美，富有甜味，還有一點點淡淡的青草香，營養(yǎng)價值很高。

　　媽媽拿起筷子夾了一口菜放在嘴里，臉上露出了滿意的笑容。連口稱道：“不錯，味道不咸不淡正好，顏色也好看，你真棒!”

　　我開心極了，高興的說：“媽媽，我以后要多學(xué)會炒幾個菜，那以后我可以燒飯給你吃了”。

　　韭菜作文400字 篇22

　　今天，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什么菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！”

　　快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進(jìn)放了油的鍋里，我剛把它們倒進(jìn)鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。

　　我下一次一定會做得比這次還要好吃的。

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