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我喜歡的一道美食作文400字（精選47篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的我喜歡的一道美食作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我喜歡的一道美食作文400字 篇1
土豆絲是安義的一道特色美食，每當我看見它，我就會忍不住“口水飛流三千尺”。
土豆絲顧名思意，就是土豆切成絲做成的菜。首先我們要準備好一個土豆，將土豆去皮，清水洗凈削成絲，土豆要用新鮮的，這樣這道絲更美味更容易成功。清洗干凈的原因是能不讓它變成一個“黑炭”，也能讓它爽脆可口。下鍋，先加入花生油，花生油就像個發怒的人，突然出現好多小氣泡，就像發怒的人頭上的汗，等“汗”出來了就代表油燒熱了。油燒熱了后先放入蔥絲爆炒再放入土豆絲，炒至八成熟加入味精鹽等調味，最后淋上香油和香醋，好像它們是從滑梯一下滑進鍋里的，炒熟就可以出鍋了，
這一鍋金黃色的土豆配上香醋的一點棕色，和蔥花的綠色，就是一幅充滿藝術氣息的`畫呀。
這“一幅畫”散發著清香，彌漫在整個廚房，而我的鼻腔更是被這個清香所籠罩。
這土豆絲入口就有點酸酸的味道，嚼一嚼，脆脆的感覺充斥著口腔，它已經成功入侵了我的味蕾。
土豆絲是我心中最喜歡的一道美食。
我喜歡的一道美食作文400字 篇2
我愛吃的東西很多，但我還是最愛吃餃子。
每次看到餃子我就很高興，我看餃子仿佛不是一道美食，而是一個個胖胖的寶寶坐在媽媽的搖籃里。但是他們不是躲在搖籃里，而是跳進“游泳館”游泳去了。
有一個關于餃子的傳說：聽說古時候有一只年獸專門吃小孩，后來發現吃餃子能趕走年獸，于是這一傳統延續至今。
餃子的做法其實很簡單：首先，和好面切成一塊塊，再壓扁，接著就可以包餃子了。最后下鍋。望著熱氣騰騰的餃子，我嘴巴里口水直流。
最后，我實在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇，好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”，它那順滑的外皮和流湯的肉餡組成了一道十分美味的美食。
在吃餃子時，我又不禁想起那次吃餃子，那時我剛放學回家就聞到了餃子的香味。我看媽媽沒注意我，我便端起餃子，吃了個精光。吃著吃著，我就被媽媽打了一下。它可太美味了，我被打了一下卻還在不斷地吃。
吃完餃子，我感覺身上充滿了熱氣和活力，嘴巴在流口水，臉上紅紅的.。
我愛餃子。我更愛姥姥的餃子。餃子不光我愛吃，現在還成了家家戶戶不可缺少的一頓美食。
我喜歡的一道美食作文400字 篇3
我最喜歡的一道美食，那就是小籠包啦！
記得有一次媽媽帶我出去吃小籠包，剛一進門，那香氣如萬馬奔騰般涌進我的心里，撞擊著我的味蕾，饞的我直流口水。我被那精致的小籠包深深地吸引住了。幾個玲瓏剔透的小家伙在“小床”上靜靜地躺著。他們雪白雪白的身子，光光溜溜的`，也不知道是誰給小籠包燙了發，那均勻的褶皺又像是一朵朵盛開的花，他們像是在沖我微笑，可我還是抵擋不住香氣的誘惑，我的“魔爪”像一個小籠包伸去……
我先在皮上咬一個小洞，哇，湯汁濃郁，快要流出來了，我把湯汁倒在勺子里，直接品了一口湯汁，啊！那湯汁鮮而不膩，從嘴里流進了我的胃里。香味充斥在嘴中的每一個細胞。吃完嘴里還有著淡淡的香氣，不愧是天下之一的美食。小籠包的肉餡兒又鮮又嫩，讓人吃了還想吃，雖然我的肚皮都已經被撐圓了，但是我還是忍不住又塞進一個，吃一次小籠包，能讓我回味好幾天，想起來的時候，忍不住的吧嗒吧嗒嘴，哈哈……
我最喜歡吃的美食是小籠包，你們喜歡吃什么呢？快來和我分享一下吧！
我喜歡的一道美食作文400字 篇4
坐在沙發上看書的我，忽然聞到一股香氣，不看不知道，一看嚇一跳。外婆在炒她的拿手好菜，我的最愛小炒黃牛肉。
外婆先切適量的新鮮黃牛肉，用木棍將牛肉敲松，敲斷連著的筋，這樣炒出的.牛肉筆較嫩而不老。將牛肉一分為二，然后切成薄片，裝入碗中，將入適量的鹽和水。用水抓粘后，腌制10分鐘。再淋入適量的油并抓均，避免下鍋粘連。接著用泡姜和泡蒜切片，泡椒切成辣椒圈，入盤備用。大蒜桿子適量就好，同樣裝盤備用。鍋燒熱，去適量的油，下入泡姜、泡蒜和泡辣椒一起煸炒，加入適量的水，去除辣椒的燥性，炒出姜蒜和辣椒的香氣。炒香后，下入牛肉一起煸炒至牛肉變色（6成熟），淋入適量的老抽高湯，翻炒均勻，加入大蒜桿子和雞精，再淋入一勺高湯，大火翻炒。最后加一點生粉水，翻炒均勻，即關火起鍋，美味即成。
我看著這色香味俱全的牛肉說：“太棒了！”忍不住伸手捏了一塊放進嘴里。哎呀！我一邊叫燙，一邊狼吞虎咽。
這一燙，讓我嘴上長出個老大的包，差不多三天過后，偷嘴的證據才消。
哼！都是這個小家伙惹得禍。
我喜歡的一道美食作文400字 篇5
自從吃了蝤蠓以后，我又嘗了嘗其它菜品，我覺得蝤蠓是最好吃的了，蝤蠓不僅是我愛吃的，還是溫州人最喜歡的一道好美食呢！
爸爸剛從菜市場回來，手上就提著一大袋蝤蠓，拿到廚房里忙活起來了。爸爸剛拿出蝤蠓，我就湊了上去，它披著一件黑中帶白的衣服，有我拳頭般大小。我發現它一動不動，原來它的`腳被繩子綁得死死的。廚房里散發著一股生生的，味道很腥的氣味撲鼻而來，好難聞呀！我試著用手掌摸了摸蝤蠓，摸上去很粗糙，凹凸不平，看上去真像一個個洞窟窿啊！一點光澤都沒有，披的真的是一件普通的上衣啊。
蝤蠓當然是燒起來最好吃了，爸爸把蝤蠓一個切成四個，然后放進鍋里，隨著時間的推移，蝤蠓在鍋里漸漸大起來了，比之前生的時候大了許多。一會兒，熱乎乎的“美食”就出鍋嘍！它原本黑中帶白的衣服破了，被火燒成橙紅色的衣服了。一股香噴噴的氣味撲鼻而來，讓我垂涎三尺，看起來真好吃啊！我忍不住了，洗完手后，抓起一個就吃，剛咬開殼，新鮮的蝤蠓肉就露了出來，白白的，嫩嫩的，我慢慢咀嚼，細細品味，濃濃的味道映入“口”簾，簡直是人間美味啊！
通過了這次的觀察，不僅讓我提高了觀察能力，還讓我知道了只要細心品嘗，什么味道都能嘗得出來。
我喜歡的一道美食作文400字 篇6
要說我最喜歡的一道美食，那一定是我從小吃到大的土豆絲。
我喜歡父母做的土豆絲，也喜歡店里做的土豆絲，但我更愛外婆做的土豆絲。
土豆長得有點丑。它們和我的拳頭差不多大，外面有層土黃色的皮，上面還裹著土灰，像臟兮兮的胖娃娃。胖娃娃們有的是橢圓的，像小西瓜；有的是扁圓的，像橘子；有的是卵形的，像大雞蛋。土豆們毫無光澤、黯淡無光，摸上去有點粗糙，像飽經風霜的老人的臉。聞上去一種土的氣味飄出來，在我身邊繞著。
這些土豆們在外婆嫻熟的刀工下，三兩下就去了皮、切片、切絲，變成了粗細均勻的土豆絲。外婆將土豆絲下油鍋、翻炒，沒多久，美食出爐了。
肉油的香味和土豆獨有的香氣交織在一起向我飄來，我整個人好像都沉浸在香味中。一條條土豆絲兒比我半個小拇指還細，一條一條，細細短短。整盤土豆絲都金黃金黃的，像一堆金條。在陽光下，一條條土豆絲有些透明，像晶瑩剔透的黃水晶。一口咬下去，軟軟糯糯的.，漾開一種說也說不出來，別的土豆絲都沒有的奇特香味，那應該是外婆對我的愛。
小時候，我只知道土豆絲好吃。現在長大了，我不僅嘗到了好吃的味道，還嘗出了外婆對我濃濃的愛。
我喜歡的一道美食作文400字 篇7
今天，爸爸燒了我最愛吃的菜——鮑魚粉絲。
鮑魚還沒燒的時候，它外殼大部分是棕色的，上面長滿了跟貝殼似的東西，摸上去凹凸不平，有的形狀像蝸牛的殼，有的.像海螺，還有的搞特殊，形狀差不多，但顏色是青色的，在陽光下一閃閃，像美人魚的尾巴。里面是肉色的，摸上去十分Q彈。它是橢圓形的，它還有股魚腥味。我仔細看了一下，它居然還在動，想到之前用手碰了它，不驚感到一陣惡心。
過了二三十分鐘，當它從鍋里出來時，已經變成了另外一個樣子。大蔥和粉絲稱托著它，就像配角稱托出主角一樣。而且它之前的魚腥味已經不見了，只有濃濃的大蒜味，香噴噴的。在鮑魚肉上面蓋著一層粉絲，看樣子美味極了。我拿起鮑魚殼，沒想到它自動脫離滑落了下來。哇！原來鮑魚殼的里面是閃閃發光五彩斑斕的呀！我咬了一口，啊！好Q彈，感覺自已在鮑魚上蹦來蹦去，跟蹦蹦床似的。那稚嫩的口感好比果凍。這個鮑魚肉配上粉絲，那種味道好吃到令人窒息。
鮑魚粉絲是不是很好吃呢，有空來我家嘗嘗呀！
我喜歡的一道美食作文400字 篇8
春節到了，我又可享受這道美味了———干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點，下面讓我來為大家介紹一下吧！
鮮
扒開蟹殼，里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了，現在你吃一小點蟹黃，那蟹黃溶解在嘴里，鮮味就會彌漫在你的嘴里。當你一咽下，就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹，你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
香
干煎螃蟹還有一個特點：那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信？你聞聞看，味道又香又濃，辣絲絲的，美極了。蟹腳纖細而秀長，輕咬一口，雪白的肉便展現在你眼前。品嘗一下，爽滑而不油膩，濃郁鮮香。
美
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問：螃蟹有什么美的呢？那你可能就是沒眼光的人了，因為當我們看到剛煎好的螃蟹時，你會發現一只只螃蟹殼上金光閃閃的'，就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹，拆成兩半，里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著，等你來擁抱。
聽我介紹了這么多，你是不是也口水直下三千尺了呢？如果你也想親口嘗一嘗，那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧！
可口的干煎螃蟹，我最喜歡的一道美食！
我喜歡的一道美食作文400字 篇9
我喜歡的一道美食，簡單而美味，它就是蛋炒飯。
蛋炒飯的食材有：煮熟的白米飯，一個雞蛋，一根火腿腸，幾根碧綠的蔥。
首先，雞蛋磕破自己的外衣，跳入碗中。這時，筷子哥來幫忙了，把雞蛋弟攪拌均勻。兩根火腿腸脫去火紅的大衣，露出了淡紅的'身體，它乖乖地躺在鉆板上，在無情的刀爺爺手下變成薄片，再變成小條，最后化成四四方方的小丁丁。接著小蔥弟弟沖了個澡，噔噔噔，在刀下變碎。最后，所有的食材仿佛聚在一起開會，個個色澤鮮艷，更令人饑腸轆轆。
然后點起火，我倒上試量的油，待油燒熱了，冒出陣陣青煙。我把碗里的雞蛋倒進鍋里，嘶——嘶——雞蛋在鍋中跳舞，瞬間變成焦黃的蛋餅。我用鏟子將蛋餅弄碎，盛起來放在碗里，雞蛋飄著縷縷香氣，直撲鼻子，好香啊！我的口水都要流下來了。最后鍋中倒一點點油，等油在鍋里冒泡了，把白米飯也倒進鍋里，一陣陣噼里啪啦，白米飯在鍋中歡樂地跳個不停。繼續翻炒，當炒得差不多的時候，再把火腿腸、蛋碎和蔥花撒小鍋中翻炒，來回翻動幾次。等炒均勺了，加入醬油，味精等調味，再翻炒一兩分鐘，香噴噴的蛋炒飯正式出鍋了。
我吃著自已炒得熱氣騰騰的蛋炒飯，心里美滋滋的，真香。
我喜歡的一道美食作文400字 篇10
被稱為海鮮之城的三門有數不清的美食，但我卻獨獨喜歡那一道家常款——雞蛋炒年糕。
中午，媽媽特地燒我最喜歡吃的雞蛋年糕。我忙跟進廚房，為媽媽打下手。只見媽媽拿著我洗好的食料，在砧板上“咔咔咔”地切起來，“廚房交響樂”拉開了序幕。媽媽熱好鍋，把食料倒入鍋中，“唰”的一下，油好像一個個調皮的小不點，蹦蹦跳跳地從鍋里跳出來玩耍。媽媽熟練地翻炒著，鍋里五彩的食料伴著一條條雪白的年糕，仿佛一個個舞者不停地在舞臺上翩翩起舞，一陣陣香氣撲鼻回來。不一會兒，雞蛋年糕燒好了。
翠綠的蔥，紅彤彤的胡蘿卜，黑白相間的香菇，黃燦燦的雞蛋、粉紅的肉與雪白的年糕融為一體，鮮艷的'顏色好像畫家的調色盤，五彩繽紛。我望著這盤充滿吸引力的美食，不禁垂涎三尺，迫不及待地嘗了一口，年糕的味道含著食料的香味，再夾雜著蔥的清香，集所有味道于一體，在舌尖蕩漾起舞。我陶醉地閉上眼睛，感慨道：“此味只應天上有，人間能得幾回嘗？”
我狼吞虎咽地吃完了這盤“媽媽牌”雞蛋年糕，美味還留在口中遲遲不能散去。我喜歡這個味，我在這道美食中也咀嚼出了媽媽對我深深的愛。
我喜歡的一道美食作文400字 篇11
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的`是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里，頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最后一位貴賓――糯米請進鍋里，經過幾經翻炒，香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了！
我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香里帶咸，咸里帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了！
我喜歡的一道美食作文400字 篇12
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”每當清明時節，奶奶都會做上好大一鍋青團。這可是我喜歡的美食之一啊。
青團是綠色的，是用一種叫艾草的植物做的。青色的糯米面團因為混入了艾草汁而變得青綠誘人。奶奶先把艾草洗凈，放鍋里煮爛，撈出來瀝干水分，等它變涼后再剁成末，然后揉進粉團里，一邊揉面一邊加艾草汁。漸漸地，粉團變成了青色面團，奶奶把面團和好，揪出一個個小球，先把小球搟成一個個小面餅。奶奶左手托著面餅，右手的食指伸進面團里，大拇指捏著面團不停地轉動，不一會兒一個漏斗似的青團皮就做好了。該包入豆沙了，只見奶奶用右手的虎口一邊轉動一邊收口，然后放在掌心揉圓，最后上鍋蒸熟，就好了。
青團出鍋了，青團又軟又黏，被粽葉包在里面，就像穿上了綠外套。剝開粽葉，便看見青團。蒼翠玉滴的色澤，香糯可口的外皮，真是令人口水直流三千尺啊！咬一口，不甜不膩，帶著清淡卻又悠長的青草香氣。再咬一口，甜絲絲的紅豆沙就露了出來。甜津津的`豆沙入口即化，再配上清涼而又帶略微清甜的皮，別有一番風味。細細品嘗，還可以嘗出淡淡的粽葉香哩！
聽奶奶說，清明節吃青團，有祭奠祖先和團圓的意義哩。
我喜歡的一道美食作文400字 篇13
紅彤彤的湯汁，配上脆脆的豆芽，富有彈性的毛肚，潤滑的豬血，碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味，微辣的湯汁連著食材，一同進入口中，立刻將味蕾吸引其中，不能自已。
毛血旺的制作需要：豆芽、豬血、毛肚、生菜，還可以放點香腸，加上調味料：花椒、八角、桂皮。
第一步，先在鍋中加入約半鍋水，之后將豬血放入，燒至湯汁變為暗紅色，然后放入調味料，將食材依次放入，依照口味，適當添加鹽、辣椒，隨后煮至食材變熟，即可開吃。
在我返校前一晚，媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點半，但我還是非常高興，最后一天放假在家，難得吃那么好。我迫不及待盛好飯，拿好筷子，坐到餐桌前，準備開吃。媽媽看我那么激動，也是盡其全速為我端上菜，生怕我等急了。等菜端上來了，最引人注目的就是那一大碗毛血旺了，而其他小菜，眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子，開始狼吞虎咽起來，也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉眼間，一碗飯被我吃光了，我怕“斷肚”，馬上續了餐。像風卷殘云一樣，我的.嘴開始不停咬合，唾沫急速流淌，好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極，將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道，更是因為它融合著媽媽的關心和愛。
我喜歡的一道美食作文400字 篇14
在我的食譜中，豬肉可算一樣多變食材了，比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話，我一定會毫不猶豫地說出答案：糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜，但它可是糖醋排骨的“遠親”哦！
需要的食材很簡單，一塊肥瘦相間的豬后腿肉，幾片生姜。先把肉改刀，切成五香干大小的肉片，生姜切片，放在一旁備用。然后，把油倒進鍋中加熱，油熱后，我把姜片丟了進去，頓時，鍋中傳來“滋滋滋”的響聲，我用鍋鏟撥動姜片，油鍋里更是發出劈哩啪啦的聲音，油不斷地往鍋外四濺，嚇得我逃出了廚房。接著，媽媽幫我放入肉片，粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色，隨著媽媽的不斷翻炒，肉片又發生了變化。你瞧，它們現在是金黃色的了。在翻炒的過程中，只見媽媽一下子倒入料酒，一下子倒入醬油，還加入白糖和醋，最后還加入一小半碗水。漸漸地，湯汁越燒越少，原來的肉腥味被糖醋味所代替，粉嫩的'肉片轉眼就穿著褐色衣服“閃亮登場”了！
冒著熱氣的糖醋肉端上桌，香氣四溢，瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現在變得油亮油亮的，吃起來口感酥酥的，硬硬的。我細細品嘗著：剛吃進嘴里時有些苦，但是越嚼越甜，越吃越香，吃完后還回味無窮！
糖醋肉不僅美味，還讓我學到了又一道美食的做法！
我喜歡的一道美食作文400字 篇15
我喜歡的美食有很多，各式各樣，五花八門、數不勝數，比如：西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是，讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅，我興趣就來了。周六一大早，我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的，皺巴巴，上面還有毛孔。肉帶著一些血絲，讓人感覺有點惡心，根本產生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚，兩端略尖，摸上去滑溜溜的，泛著油光。聞上去有點腥味，我有點嫌棄。媽媽看我皺著眉頭，便開口了：“待會兒做好了你可別流口水哦。”我聽了之后便去寫作業了，等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業，一股香味撲鼻而來，勾起了我的食欲，是什么好吃的呢？我轉頭一看，只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來，放在我的面前。盤里的'雞翅擺成了一朵花，金黃色的，油亮亮，香噴噴的，熱騰騰的香氣正往上冒，我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒，垂涎三尺，口水抑制不住流了出來。我已經迫不及待了，毫不客氣拿起一個炸雞翅狠狠地咬下去，外皮香脆可口，肉質鮮嫩松軟，而且還十分有嚼勁，外酥里嫩，美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味，在我的口腔中肆意穿梭，我的整個味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業拋到九霄云外了，只顧著大口大口地啃炸雞翅，滿嘴流油，香的不得了，一直香到了心窩，讓人回味無窮。
我喜歡的一道美食作文400字 篇16
俗話說得好：“民以食為天。”我們的生活根本就離不開一個字——吃。南翔的特色風味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡單：將準備好的配料放入溫暖的“小床”內（配料可據喜好所定）。那些“小寶寶”十分乖巧，一會兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘，那令人陶醉的香味就撲鼻而來，最后再等上一分鐘，它們就可以出籠了！“老板娘！來二籠小籠包！”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來，直往我鼻子里鉆。看著這晶瑩剔透的小籠包，我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個，用嘴開了一個小孔，然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實在是太鮮美了！醇厚的雞汁，夾雜著肉餡的.香氣，形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁，小籠包就像泄氣的皮球一樣，耷拉了下來。我喝下湯汁后，大快朵頤剩下的細皮嫩肉，細細品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠，要不是因為吃得太飽了，我恨不得再買幾籠統統吃掉。吃完后，你不禁會回味無窮、交口稱贊。記得有一次，我吃小籠包時，因為太急著吃，滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中，把我的舌頭都燙破了，雖然燙破了舌頭，但我還是喜歡小籠包，不過以后吃它們我總會小心翼翼，以免被燙到。唉，這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂啊！
我喜歡的一道美食作文400字 篇17
星期天終于到了，老師讓我們自己做一道美食。我左思右想：做什么才好呢？要不就做簡單又美味的蛋炒飯吧”。
說干就干，我先拿碗從裝大米的袋子里舀了2碗大米放到電飯煲里，裝了一半水把大米洗干凈后，加適量的水后按下煮飯按鈕。煮飯的時間，我又開始準備蛋液。首先把雞蛋先從冰箱里拿出來，再小心翼翼地在桌子上‘咚咚咚’地敲了幾下，雞蛋露出裂紋后，雙手捏住裂縫兩邊，用力一掰，一個可愛的軟綿綿的蛋就落入碗中，在媽媽的指導下，我順利打好了三個雞蛋。然后我用一雙筷子像畫圓圈一樣快速地攪拌著，發出‘噠噠噠’的作響，好像在敲三角鐵似的。
蛋液攪拌好了，飯也煮熟了，我用力擰開煤氣灶，火苗一下子竄了出來，幸好有媽媽在，不然我的'手就變成燒鴨爪了。我先倒了一點點油進鍋里，因為倒太多油會濺出來的。我再把飯倒了進去，翻炒幾下后，把水分炒干就可以把蛋液倒進去了，蛋液倒進去后馬上用鏟子快速反復翻炒，讓每一粒米飯都穿上金黃的外衣，像一個個頑皮的小孩跳來跳去。最后撒上鹽和蔥花，一盆香噴噴的蛋炒飯就做好了。
黃澄澄的炒飯藏著一股雞蛋香味兒，嘗一口，咸淡適中，媽媽也為我豎起大拇指。我發現，原本以為很難做的事，只要自己動手去做，其實并不難。
我喜歡的一道美食作文400字 篇18
我最喜歡的一道美食可就要非牛排莫屬啦！
牛排剛買回來還沒有燒時。它的顏色是暗紅的，聞上去有一股腥味，我在懷疑這真是我經常吃的美味牛排嗎？它還是個“小胖子”，形狀不定，厚厚的，比我的手掌大一些，邊緣彎彎曲曲，表面沒有什么光澤，比較粗糙。接著我們給它加入各種所需調料，腌制十分鐘左右，一會兒它就會讓你大開眼界。
牛排腌好后，在鍋里倒上少量的.油，把它煎炸成兩面金黃，這道美食——牛排就出鍋了。最后給它撒上一點孜然，濃郁的香味瞬間灌滿了我的鼻腔，讓我垂涎欲滴，迫不及待地想咬一口。吃牛排要用刀叉，輕輕切下一小片放進嘴里，先有一股淡淡的醬香味，接著濃郁的孜然味充滿口腔，汁香四溢，非常鮮嫩，嚼起來松軟又很有彈性，讓我回味無窮。仿佛身處人間天堂一般，恨不得每天都吃牛排。直到現在，那味道還久久回蕩在我的腦海中……
如果對牛排有興趣的同學，可以嘗試一下自己制作哦！這道美食真是既營養又美味。
我喜歡的一道美食作文400字 篇19
世界上有很多菜，各種味道不同的菜品，都非常美味。今天我就來給大家介紹一下我喜歡的菜——蝦。
還沒開燒之前它是淡灰色的，觸須還微微擺動著，說明現在還是活生生的'。它們有大有小，身體都不一致。而且蝦的身體都是彎彎的，像一個釣鉤。小蝦們都沒有光澤，可是摸上去卻挺光滑的。輕輕用鼻子靠近它們聞一聞，會聞到一陣腥味，含有大海的味道。
把蝦放進鍋里燒。咦？沒幾分鐘就熟了，逐漸變色了……變成了紅色。
美食出鍋啦！可以很明顯的發現蝦這個淘氣的小家伙，厭倦了舊衣服，穿上了火紅的衣裳，漲起來了一點，非常飽滿。還是彎彎曲曲的，有了光澤。用手摸一摸，還是那么光滑。聞一下，哇，香味撲鼻而來。禁不住引誘，馬上剝開皮，蘸了蘸配料，咬開它，嚼一嚼，鮮鮮的，甜甜的，嫩嫩的蝦肉Q彈可口，真是美味佳肴！讓人好吃的無法形容。我又迫不及待地把其它蝦也吃完了。
聽了我的講述，你是否已經垂涎三尺了？
我喜歡的一道美食作文400字 篇20
我的家鄉有很多美味的食物，如：麥焦、麥餅、糟羹、青蟹等。其中，我最愛吃的就是麥餅。
麥餅的樣子扁扁的，餅狀滿如圓月。麥餅的特點是皮薄、餡足，口味多樣、味道鮮美。
麥餅餡有甜的，也有咸的。甜的以糖和芝麻為主餡，咸的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香干或摻以蛋為餡。
麥餅要放在平底鍋里烙。餅還沒熟，但早就香氣四溢了。如果是剛出鍋的麥餅，里面還鼓著氣，如氣球一般又鼓又脹，看上去圓實豐滿。表面看上去有很多褶皺，像一把打開的折扇，折扇上布滿了錯落有致的焦黃，散發出淡淡的烙烤之香。要是誰忍不住香味兒，在這時輕輕咬上一口，那他的嘴一定會被熱氣燙開花的`。
麥餅既可以當正餐吃，還可以當點心吃。甜的爽口，咸的濃香，讓人饞涎欲滴。噴香的麥餅配上一碗黏黏的小米粥，干稀搭配，特別美味。
每次吃完了麥餅之后，我都戀戀不忘，想著下一次什么時候才能再吃到這種宇宙無敵的麥餅呀！
啊！家鄉的麥餅，我真的好愛你們呀！
我喜歡的一道美食作文400字 篇21
今天，我教你們做一道菜吧！這道菜就是——胡蘿卜炒肉。媽媽提前給我買了菜，黃橙橙的胡蘿卜特別新鮮，我已經迫不及待生吃一個了，脆生生的胡蘿卜可真是香甜。因為我太愛吃胡蘿卜了，所以爸爸經常說我是小兔子。
胡蘿卜炒肉的做法其實很簡單，首先往鍋里放一點點水，讓它蒸發掉。再趁熱打鐵把胡蘿卜洗好、切好，注意，先切一半，再橫著切，切薄一點。最好讓媽媽協助完成。然后往鍋里放點油，等油熱以后，馬上下胡蘿卜，再切一點肉，剝點蒜，炒一下，加點生抽，最后一步把菜盛到盤子里。放一盤炒好的胡蘿卜炒肉在你面前肯定狼吞虎咽的一下子就把它吃光了，但是最好慢慢品嘗，它給人的.口感就是滑潤香，甜中帶一點咸味，那種滋味簡直太令人回味了。
這就是我最喜歡的美食，你們喜歡嗎？
我喜歡的一道美食作文400字 篇22
星期五，老師給我們布置了回家讓我們做一道美食的作業。我心里可高興了，馬上就想到了一道美食——紅燒排骨。
到了周末，我迫不及待和媽媽一起做飯。媽媽先把火打開，在鍋內倒入黃澄澄的油，再讓我把排骨倒進鍋里。媽呀！雖然我害怕極了，但是為了能吃到美食，我還是把排骨一個一個地倒了進去，我聽見‘吱’的.一聲，隨后肉香味迎面撲來。接著媽媽用鍋鏟把整個排骨翻了個身，小小的排骨就像游泳運動員一樣。等兩面發黃，再把多余的油倒掉。然后把蓋子蓋上，蓋了幾分鐘，再把它們一個一個地夾起來，放到大碗里。再戴上手套，先放一點鹽，再放一勺生粉，抓一抓，最后，再加上幾顆黃糖，用小火燜一個小時。途中我忍不住想嘗一口，媽媽卻說：”別急，還早著呢！”媽媽把火關小了，又讓排骨在鍋中燉了十分鐘。紅燒排骨終于登場了。
“來來來，新出爐的紅燒排骨！”一家人聞著味道聚在了飯廳，我們美美地吃了一頓，自己做的排骨真好吃！
我喜歡的一道美食作文400字 篇23
媽媽最拿手的一道菜就是白菜粉絲了，它也是我最喜歡的一道菜。
周日的早上，我和媽媽一起去超市買了幾個又大又新鮮的大白菜，回到家，我趕緊打開冰箱拿出了粉絲，放在灶臺上做準備，我按著媽媽說法一步步地做，我先把白菜放在水池里，用清水慢慢地沖洗干凈，接著我拿起菜刀小心翼翼地將白菜切成一段一段的裝在碗里做準備，開始做菜了，我往鍋里倒入油，等油開始冒煙了，我連忙把白菜也放了進來，這時泡在水里的粉絲也準備好了，我似乎聽到它迫不及待下鍋的喊叫，粉絲哧溜一下滑進了鍋里，這時鍋里的白菜和粉絲在灶火的幫助下開始沸騰，不到一會兒，我就聞到了香噴噴的味道，真是饞涎欲滴。
這是我第一次做菜，雖然味道不是那么美味，但是我今天卻學會了一項新的.本領，以后我要學習做更多的美食。
我喜歡的一道美食作文400字 篇24
今天我要做一道我自己喜歡得美食，你來猜猜看，對了，就是我最喜歡的豆醬豬肉。
早上我跟著爸爸去市場挑選材料，市場里可真熱鬧啊，各種物品也很豐富，不到一會，我們就買好了。一回到家，我就興奮極了，趕緊跑進廚房開始我的小廚師工作。我先把五花肉泡在水里，接著拿出菜板，我小心翼翼地把肉切成一小塊一小塊的`，然后還準備好了豆醬等其它材料，開始點火了，我把油倒進鍋里面，鍋熱了，里面的油火花一般四射出來。把我嚇得發抖，我連忙把五花肉倒進鍋里，翻了好幾下，不過幾分鐘的時間，香噴噴的豬肉就散發出美味。我又往鍋里倒了我最喜歡的豆醬，豬肉一下子就變了個顏色，可真奇怪啊。我學著媽媽的樣子，然后蓋上鍋蓋，鍋里的菜就在蓋子下不停地翻騰，香味也越來越濃了。
怎么樣？你一定聞到了香味，連爸爸媽媽品嘗后，都忍不住夸我像個小廚師呢！
我喜歡的一道美食作文400字 篇25
豆腐花是一種很不錯的美味。
豆腐花味道好，長相也好。乳白色的豆腐上，有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥，好像乳白色的玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石，煞是好看。
吃豆腐花時，我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉，然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花，再慢慢品味小蝦、蔥的味道，要是吃得太快，說不定還沒嘗到味道就到肚子里了。要是怕燙，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不會太燙了。
有一次，我在吃豆腐花時，因為太燙了，所以，豆腐花剛到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，這一掉，可不簡單，豆腐花掉得像飛花碎玉一樣，“嘩”地飛濺出來，全濺到我臉上，急得我在家里亂跑亂叫。媽媽見狀，急忙遞給我毛巾，我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹，盡管弄得狼狽不堪，但內心依然很高興。我還給它取了個別名——珍珠豆腐。
現在，每當我上街看到點心攤時，總會想起色香味俱全的.豆腐花，那真是令人難忘的人間美味啊！
我喜歡的一道美食作文400字 篇26
我最喜歡的美食是銀耳湯，它并不比任何名菜，它雖然普通常見，但它鮮美的口感，總讓我身心舒暢。現在，就讓我帶著大家去品嘗一番把！
客廳里，一股淡香從廚房溢出來，聞著這香味，讓我更加迫不及待。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調皮的小精靈，在湯中搖搖晃晃，湯汁似玻璃般透明。即便這樣，也聞到那淡淡的、清新的`香味。潔凈的湯汁中，幾顆蓮子、枸杞若隱若現，仿佛幾片花瓣，很是美麗，為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩，不可描述。
一股香味彌漫在空氣中，使我迫不及待地想要品嘗，我不禁湊在碗邊，一口湯汁入口，鮮美而又不膩，可口的湯汁入口即吞，讓人回味無窮，忍不住想再來一口！
我又用筷子夾起一塊銀耳，放入口中。這個時候注意了，銀耳不能直接吞，不然可不能切實品嘗到它的真味。得多咬幾下，感受銀耳的細膩和絲滑，再吞下去，鮮嫩多汁，妙不可言，每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚，讓我舒暢愉快，這仙一般的感覺，讓我情不自禁地再舀一口，再來一口……
這種美食真是令我百吃不厭，聽完介紹的你，是不是心動了呢？
我喜歡的一道美食作文400字 篇27
你喜歡小籠包嗎？你知道我為什么喜歡小籠包嗎？
原因就是小籠包里面有湯，我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃，因為小籠包里的湯很燙，你不注意就會被燙著。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣，需要的材料就是面粉和肉，做小籠包的皮需要把面粉變成餃子皮一樣，再把調制好的肉餡放進皮里面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿著吃也可以用筷子，但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃，因為直接吃小籠包里的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的，我剛吃的`時候我不知道里面有湯汁，所以我被燙到了嘴我才發現里面有湯。雖然我因為它躺了我的嘴感到不開心，但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道，但是你真正吃起來卻沒有那么重油的味道，我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃，所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時，有一個人不知道小籠包里有湯，他被燙到了嘴還罵服務員。
所以我覺得小籠包雖然好吃，但是有些人第一次吃，不知道怎么吃，我提議店長叫服務員告訴第一次吃的人，小籠包里面有湯，湯很燙嘴，需要慢慢品嘗。
我喜歡的一道美食作文400字 篇28
拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。
上個星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實拉湯的做法非常非常的簡單，首先待鍋中的水燒開后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的'拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時你可不能太著急，不然會很燙的，記住不要用筷子來夾它，因為它很滑的，一不小心就會掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時候都會細細地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來我家吧！我隨時歡迎你們。
我喜歡的一道美食作文400字 篇29
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的`羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是數不勝數，可我最愛吃的還是壽司。
第一次聽說壽司是在一本書中，我看了之后十分嘴饞，非纏著老媽做給我吃。老媽“被逼無奈”，只好去網上找來了攻略，一展身手。
壽司是圓柱體，里面加雞蛋、黃瓜、火腿、蟹肉、香菇……外面裹上一層優質的海苔，這樣壽司吃起來又好吃又抵飽。這種壽司外面可以裹一層面包粉，然后放在裝滿油的鍋里炸，幾分鐘后，壽司就炸好了，聞起來香氣撲鼻，吃起來又香又脆，我給它起了個很好聽，而且讓人聽了之后很想吃的外號——黃金卷。
壽司現在已經成了我最愛吃的小吃之一，甚至我現在都不怎么吃蛋撻而改吃壽司了。媽媽說我一天不吃壽司，晚上在睡著后嘴中還不停地說著“黃金卷”“黃金卷”，她說我吃壽司已經著魔了。
“民以食為天”，我以“黃金卷為地”，已經成了我最常說的口頭禪了。“壽司，我愛你！”“黃金卷，我愛你！”
我喜歡的一道美食作文400字 篇30
我們四川有許多美味的食物，其中最讓我心動的還是--------火鍋。
火鍋是我們四川人愛吃的東西，鍋里開了花的是脆皮腸，又百又方的是誘人的蝦餃，粉粉嫩嫩的.是潵尿牛丸。還有紅海似的湯，星星點點的蔥……
火鍋不僅看相好，味道也好。只要有鍋底，你就只須把加工過的食品放進去煮等幾分鐘“一幅美麗的圖畫”就盛現在你的眼前。我想這時，你的口水就如同廬山瀑布般“飛流直下三千尺”了，趕快夾一個你喜歡地嘗嘗吧！辣咸鮮香，味道一就俱全、妙不可言。食品的鮮香，火鍋的鮮香，火鍋的麻辣，如同所有味蕾都被激活了一般，過了一會，辣味還在你嘴中循繞，味蕾也在不停的吮著辣味。這種辣激活了我所有味蕾，我能感到味蕾們爭先恐后的吮著辣，一刻都不肯放松，直到你吃第2口，味蕾才會又一次更深的被激活，真恨不得把舌頭也咽下去。味蕾在一次被辣爭服，這時你就會說出11畫的那個字--------爽。
還等什么，讓你的舌頭在過一次火焰山吧。
我喜歡的一道美食作文400字 篇31
俗語說”民以食為天。”俗語還說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃心發慌。”我也不例外，我最喜歡吃的菜是：咖喱雞塊。它的材料有土豆，雞肉等。做出來色香味俱全，讓人吃一次，回味無窮。
在超市買兩個雞大腿，把它切成小塊，燒一點開水，把雞腿煮一下。煮雞腿的同時把土豆切成方塊放在水里先洗一下。等煮雞腿的水開了，把雞腿撈出來洗一下。起鍋燒油，把雞腿炸一下，炸至兩面金黃，然后放入蔥、姜、蒜，爆炒出香味，再放一點料酒，給雞腿去腥，再放入土豆燉一下。準備一杯咖喱粉，放入一些溫水，把它攪拌一下，倒入鍋中，大火燒約五分鐘，收汁，起鍋，大功告成，香噴噴的咖喱雞塊就出鍋了，最后準備一些蒜和香菜撒在上面，讓它更加美味和誘人。
這就是我喜歡吃的美食一一咖喱雞塊，如果大家想吃，也可以嘗試做一下。
媽媽喊道：”開飯啦！”弟弟聽到飛快地跑了過去，因為他也很喜歡吃這道菜。我們把菜一起端上桌子，咖喱雞塊香味撲鼻，我吃了一塊又一塊，媽媽說道：“美味不可貪，要懂得適量。"媽媽說的`真對。聽了媽媽的話，我停下了筷子。
我喜歡的一道美食作文400字 篇32
雞蛋餅是我們家鄉的特色小吃。路邊可以看到許多攤位，方便又實惠。
雞蛋餅的做法很簡單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個雞蛋，倒在煎鍋上，伴著“茲啦”的一聲，油開始有節奏地想舞者一樣跳動。再在上面不上一張面餅，然后往油鍋里放入一個糍飯糕和一串雞肉串，趁著糍飯糕雞肉串還沒熟，先在面餅上涂一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時，再從“茲啦茲啦”的油鍋中拿出糍飯糕和雞肉串，放入面餅中，最后把面餅疊兩下，一個金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的`蔥花，火紅的辣醬。看著都令人垂涎三尺！雞蛋餅聞起來特別香，辣醬的味道已經從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口，放在嘴里細細咀嚼，夾雜著雞蛋，糍飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，面餅的嚼勁，糍飯糕的軟脆，雞肉串的香辣，榨菜的干脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無窮啊！
吃的時候別忘了問攤主要幾張餐巾紙，不然就會變成滿嘴油的大花貓了！
雞蛋餅是我最愛的小吃，因為它不僅美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
我喜歡的一道美食作文400字 篇33
我喜歡美食。
旅游路上有很多美食。那次，我們去海邊旅游，中午在海邊燒烤。那是我最喜歡的了，可以烤著玩又可以吃，我們用叉子串羊肉。牛肉、玉米。雞翅……我把叉子放在烤爐上，把叉子在火上轉來轉去的，過了十五分鐘，肉的顏色變焦黃，香味到處都是，我就拿開來，把它吃了。
家鄉也有很多很多吃的，有椰子雞、龍蝦、牛肉、羊肉、雞肉、餃子、可樂雞、啤酒鴨、
深圳也有很多特色菜，數不完的菜。我喜歡吃自助餐、三文魚、雪糕、粽子、龍眼、午茶、水果沙拉、潮州粉果、松鼠魚、泰國菜、滿記甜品……太多好吃的了。
外面的東西再好吃也沒有媽媽做的菜好吃。媽媽手藝可好了，比爸爸還好，媽媽最拿手的是可樂雞、包粽子、餃子、還有菠蘿炒排骨……
媽媽做的可樂雞可好吃了、聞起來有可樂的味道，可以配米飯，吃起來很香，這是開胃的食物，可以下飯，爸爸也很喜歡吃，媽媽的手藝真棒呀!
我喜歡旅游的'美食，喜歡家鄉的美食，喜歡深圳特色美食。喜歡媽媽的美食。
我喜歡的一道美食作文400字 篇34
在眾多甜品中，一眼望去，蛋黃酥并不顯得特別，她安靜的被放在店里的一角，普普通通。沒吃之前，我對蛋黃酥不那么了解，也不那么喜歡。
今天，媽媽買蛋黃酥給我們吃，她說我只要吃一口就會讓你停不下來。聽媽媽這么說，我感覺很好奇，便拿起一個準備品嘗。我仔細觀察，蛋黃酥外貌像桔子，像蘋果，也像柿子，只不過是在它身上化了妝，最上面是一些芝麻，好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道，紛紛跑過來吃，再往下看，是黃黃的上衣，最下面就是一條雪白雪白的長裙。
我把蛋黃酥拿了出來，聞了聞，我聞到一股香甜的味道，好像蛋黃酥已經在我嘴里了。然后，我把蛋黃酥輕輕掰開，哇！蛋黃酥里面的'樣子，完全超出我的想象，最外面是一層酥，然后是一些豆沙，最中間是像一個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了一口，那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開來，美味極了。吃了一個又一個，一下子把一整個蛋黃酥全部吃進我的肚子里。
我一個接一個地吃個不停，越看越愛吃，越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥，但我已經深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“一見鐘情”吧……
我喜歡的一道美食作文400字 篇35
中國有句古話說：民以食為天。話說回來呀，這一句話可一點都沒錯。因為咱中國人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒力氣干活啦！
說到吃，我最愛吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個“小”龍蝦呦！我們常說：濃縮就是精華！接下來我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的.肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對強壯而有力的雙腳；最顯赫的還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會經常看到小龍蝦左搖右擺的！
緊接著，就屬于麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒享用它之前就已經垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那么味道肯定也不錯啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后簡直是回味無窮，再加上――脆脆的外殼，簡直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個特點――有嚼勁；第二個特點就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點麻辣，成了點睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛的肉食，真是一道美味佳肴！
我喜歡的一道美食作文400字 篇36
每個人都有自己喜歡的食物，我最喜歡的是上海的小籠包，我現在都記得它的美味呢！那可真是回味無窮啊！
我記得有一次，我和爸爸媽媽一起去上海玩，到了中午我們肚子餓了，忽然飄過來一陣香味，我們順著香味走過去，原來是家小籠包店，我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來，我點了兩籠小籠包。幾分鐘后小籠包就端上來了，小籠包的看相很有趣，在蒸籠里就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠里。小籠包的外皮是半透明狀，上面有許多花紋，那些花紋全是被人用手捏出來的，形狀好像寶塔，也和包子差不多，怪不得叫“小籠包”呢！我用筷子夾起一個小籠包就往嘴里送，“啊——”小籠包里的.湯汁噴了我一臉，爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我，吃小籠包要有耐心，如果你心急，想一口吃一個，小籠包里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的，你既可以把皮和餡分開來吃，也可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的還可以沾著醋吃，我一連吃了好多個，吃得肚子圓滾滾的，老爸說我真像一只小饞貓。哎！誰讓小籠包這么美味呢！
聽了我的介紹，你們是不是也特別想吃小籠包呢？那就快點去嘗一嘗吧！
我喜歡的一道美食作文400字 篇37
生來就是一個“美食家”的我，對美食也是有著相當高的評價與追求，對美食的摯愛，讓我堅定執著。
可樂雞翅是唯一一道我愛吃又會做的美食了，可樂雞翅具有香滑的獨特風味。它的制作過程十分簡單。先用油炸雞翅，把雞翅的皮煎到嫩黃時，再倒入可樂，把雞翅整個浸泡在可樂里，讓雞翅入味，等可樂煮干后，再配上一些調料，這樣，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過熱騰騰的氣，那香味在十里之外就能聞見，那香味仿佛能讓人忘記一切煩惱，圍繞在雞翅旁，讓人垂涎三尺。
還有一次，爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開瓶蓋就有一股巨臭無比的“香氣”撲鼻而來。爺爺說：“聞著臭，吃著香，不信，你試試。”我鼓起勇氣，安慰自己說：我是美食家，什么都要嘗試的。于是，我硬著頭皮，閉著眼，咬了一口。哇！整個口腔充滿著奇怪的'臭味。過一會，奇臭瞬間轉為怪香，那股濃濃的香味，簡直無法形容，真是棒極了，味蕾頓時大開，我終于又發掘了一個美味！
我為美食狂，對美食的摯愛，讓我堅定執著。
我喜歡的一道美食作文400字 篇38
“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多可口的美食當中，最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年，我們全家人一起吃團圓飯，桌子上擺滿了許多好吃的菜，有臘肉，有香腸，還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉里面有五花肉和板栗，媽媽一把櫻桃肉端上桌子，我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了，它是由兩厘米大小的小方塊組成的，小方塊上面有冰糖，還閃閃發亮的。
你知道怎么吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒極了!吃起來又香又甜，我平常不怎么吃肥肉的都覺得肥而不膩，吃完了一個都還想吃一個。
那天的`團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉，看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉，于是我對媽媽說：“媽媽，我還想吃你做的櫻桃肉，你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說：“好吧，我有空就給你做。”
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食，我覺得它是人間美味。
我喜歡的一道美食作文400字 篇39
俗話說：“民以食為天。”提起我喜歡的美食，我想到了關于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂得漂，落得落。”這是什么呢？
其實這種美食也并不特別，只不過平時我們都很少吃，可一到元宵節，每家每戶都是少不了的'呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調和后，把它揉成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里團成一個窩窩頭狀，然后往中間放入黑芝麻糊，再把它們團成乒乓球大小的形狀，待鍋里水開了之后，就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開鍋蓋看看，只見那一個個白色小球在水中飄動。有的飄上來，有的落下去，煞是可愛。
湯圓熟了，媽媽把它們盛到碗里，我望著湯圓，已經“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在好極了，我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包很多種餡，有人把蔬菜包到芯里，說是可以防止上火；有人喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！
我喜歡的一道美食作文400字 篇40
在人來人往的小鎮街上，我尋找著，終于找到了我最愛的小吃—地瓜球。每次只要去補習班，一定會提前先買一大包，免得我嘴饞。我喜歡地瓜球，不是沒有原因的，是因為一份里面會有很多顆，不怕我吃不夠，外酥內軟甜甜的，這大概就是所謂簡單的幸福吧！可能是我常去光顧吧！老板總會多送我一小包，我都高興到要跳起來了呢！
再來是我最愛的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的冰奶茶，感覺一天都很美好！甜甜的滋味會讓我心情超好！一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配！如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的話是非常幸福的！
還有一個我真的非常喜歡的芋圓湯！每次煩惱不知道要晚餐吃什么時，都會選擇芋圓湯，因為它蠻有飽足感的，我也很喜歡QQ的食物！而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等，冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服！不想吃熱的的話，它還有冰的，夏天大太陽很熱，冰冰涼涼的'芋圓一大碗馬上就消暑！喝個五碗都不是問題呢！
我喜歡的美食還有非常非常多，要是真的要數的話，還數不太出來呢！反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發掘呢！
我喜歡的一道美食作文400字 篇41
我喜歡的美食有很多，比如：干拌面、牛肉湯、臭豆腐等。其中我最喜歡的美食就是海鮮餛飩了。就在一個下午，我們班的李老師讓我們星期六或星期天去品嘗美食。于是，我放學后便去吃了一碗餛飩。
海鮮餛飩不僅味兒好，而且外形看起來也不錯，紅白相間的餛飩漂浮在海鮮湯里，綠色的蔥花如星羅棋布一般的散落在餛飩的旁邊，深色的紫菜、白色的蝦皮，也為海鮮餛飩增加了一份色彩，看起來可真是讓人垂涎三尺啊！
海鮮餛飩的做法也非常簡單，只要客人一來，老板便快速地把早早就準備好的餛飩皮放在一起，然后輕輕一抓，一個小巧玲瓏的'餛飩就好了。做好了一些餛飩后，老板便走到一個大鍋旁，把餛飩一個個倒入水中，然后用湯勺把它們攪拌均勻，并把鍋蓋蓋上。之后，老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且，他又用手抓了一些味精，大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒，餛飩好了。于是，老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩全部都撈上來，接著，又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后，一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經做好了。
我吃餛飩時，總是喜歡一口吃一個。從此，我給餛飩取了一個別名-迷你餛飩。
我喜歡的一道美食作文400字 篇42
“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸從菜場買回五只大閘蟹。
這些大閘蟹都生龍活虎地活動著，不過，這樣的時候可不多了，因為它們馬上就要進入我的胃了！
這幾只大閘蟹一個個身披青灰色的盔甲，擺動著它們的“殺手鉗”，樣子可威武了，好像在攻擊我似的`。
可以開吃嘍！
我把大閘蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀一點兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味呀！
酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡直就是“人間極品”哪！
我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來，我又把大閘蟹掰成兩瓣，頓時，白生生、香噴噴的蟹肉映入了我的眼簾。咬上一口，噢！
我簡直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么匹薩啊，意大利面啊，都顯得那樣無味、平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂”，恍如進了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。“當！當！當！”清脆的敲打聲打破了我的美夢，回過神來才發現是爸爸在擊打桌面，他皺起眉頭，疑惑的問我：“你在想什么呀？想得如此高興，連口水都流出來了。”我笑了笑，不作聲，繼續吃起了美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！
噢！
我愛這美味的大閘蟹！
我喜歡的一道美食作文400字 篇43
我最喜歡的美食是西紅柿炒雞蛋，酸酸甜甜的，我和弟弟都喜歡吃，媽媽經常做。你瞧今天，媽媽又做了這個菜。
首先，媽媽拿出準備好了的食材，一個紅彤彤的西紅柿，三個圓滾滾的雞蛋。開始做了，首先媽媽把西紅柿跟雞蛋洗的干干凈凈，接著把雞蛋磕進碗里，然后用筷子把雞蛋打散。緊接著用刀把西紅柿切成小塊。準備工作完成后，媽媽拿出炒鍋，倒了一些玉米油，燒到七成熱時把雞蛋倒進去炒，只見媽媽用筷子快速的把雞蛋攪成碎塊后把雞蛋盛出來。這時鍋里還有一些油，就把西紅柿倒進鍋里炒，當西紅柿炒出汁后把雞蛋碎倒進去充分攪拌。就在我以為可以出鍋時，又看見媽媽拿出一些土豆淀粉用水攪成水狀后倒進鍋里，我問媽媽為什么，媽媽說這個叫勾芡，這樣湯汁更加濃郁好吃。勾完芡后美味可口的西紅柿炒雞蛋終于出鍋！
看著這誘人的西紅柿炒蛋，我迫不及待地夾了一筷子塞嘴里，只感覺雞蛋嫩滑嫩滑的`在嘴里跳舞，就好像在草坪上奔跑。雞蛋占滿了整個口腔，然后通過食道到胃部，感覺滿肚子都充滿了能量。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜，非常有營養，我們全家都喜歡。
我喜歡的一道美食作文400字 篇44
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來卻沒有刺鼻的辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩穩當當的坐上了金字塔尖的位置。
外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹，選用的螃蟹都很小。回家經過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲進蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實我不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗力的.是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了，每每對外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時節里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆！
我喜歡的一道美食作文400字 篇45
對于一個一級吃貨來說，被圍得水泄不通的路邊小攤旁怎么能沒有我的身影呢？
滋滋冒油的豬肉串在烤爐上來回翻滾，老板在它們身上撒了些香辛料和佐料，又加大了火，肉串上的調料一個個像要爆開似的，在熱氣的洗禮下，“咝咝”地尖叫著。
肉串烤好了，肉香味更加濃郁了，使得我的鼻子一陣“騷動”。我付了錢，接過豬肉串，不管三七二十一就開始大嚼大咽。肥而不膩的少許肥肉配上噴香欲絕的絕佳瘦肉，真是美味到讓人欲罷不能，吃了還想吃。細細品味，愈嚼愈香的肉串一定是跟無比美味的調料和在一起醞釀了七七四十九天，又集天地靈氣于一串的“仙品肉串”啊！
小攤肉串不但味道好，賣相也棒，在燈光的照耀下，色澤鮮艷的棕黃色肉串顯得異常誘人，看了就一個字——饞！口水淌了一地，看直了眼都算輕的。
我就這么呆呆地在小攤前站了半天，吧唧吧唧嘴，肉串的'香味還在嘴里縈繞，看著攤邊大快朵頤的人們，我終于知道肉串有多大魅力了。
后來我才發覺：一個普普通通的路邊小攤烤的豬肉串都這么好吃，那其他的小攤的東西一定更好吃！我一定要吃遍所有的美食，要不然就不算是正宗的“王牌吃貨”了。
我喜歡的一道美食作文400字 篇46
我喜歡的美食有很多，比如可樂雞翅，紅燒刀魚，爆炒魷魚，但是最讓我回味無窮的還是那牛肉丸子。
剛回到家就看到媽媽忙碌的身影，看到媽媽做牛肉丸子，正好和媽媽學一下。媽媽先把買回來的牛肉餡放到攪拌盤里，再把胡蘿卜和果仁剁成碎末攪拌在一起，一個一個“盤”成丸子形狀，然后起鍋，燒油，油溫八成，放入蔥、姜、蒜，炸至兩面金黃，出味為止。再倒醬油，加水，直到水沸騰再下丸子，然后給它們洗一個“熱水澡”，再次撈出，用烤箱或微波爐給它們來一個“桑拿”，最后出鍋，外酥里嫩的牛肉丸子就做好了。
這牛肉丸子，味道真是絕了，外觀也很養眼，一個個金燦燦的，上面再灑上白芝麻，拌上一點點芥末和醬油，那叫一個香啊。
牛肉丸子最好是在最燙嘴的`時候吃，輕輕地咬上一小口，便會滿嘴流油，唇齒留香。雖然牛肉丸子是炸出來的，但是吃起來并不會感覺油膩，反而會越吃越香，簡直是吃到停不下來。
唉，寫到這，我覺得我的嘴巴里已經溢滿了口水，今天回家一定讓媽媽再給我做牛肉丸子，滿足一下我這小小的“饞欲”。
我喜歡的一道美食作文400字 篇47
每個國家都有自己的風土人情，尤其是美食，如日本的三文魚很好吃，印度有好吃的青椒炒飯，但是中國的美食也不輸給他們。
中國可以算是一個“美食國”，因為這里的美食不僅好吃，而且種類繁多，如東北的魚香肉絲、鍋包肉，四川的酸菜魚，山西的羊肉泡饃，河南的拉面……等等，很多很多，而且每一道菜都會讓你饞的'流口水。而我最愛吃的一道菜就是——魚香肉絲。
每周的星期天，媽媽都會給我做這道菜，這道菜真的特別好吃！它的外表呈深深的金黃色，亮黃色的油像一層焦糖蓋在上面，再加上橘紅色的胡蘿卜，黑黑的木耳，那誘人的顏色一下子就引起了我的食欲。
我看到這么好吃的菜便問媽媽是怎么做的，媽媽詳細地給我講了它的制作方法——先把肉放進鍋里，把肉炒熟，然后加入胡蘿卜、木耳炒一炒，漂亮又好吃的魚香肉絲就出鍋了！
我每次吃這道菜都會想：為什么它叫魚香肉絲而里面卻沒有魚肉呢？最后我只好去問媽媽。媽媽說，這個魚香應該只是一個比喻罷了。直到現在我還是不知道這個問題。
魚香肉絲，應該會有魚香的味道吧，可是這種香很淡，我都有點吃不出來，我只吃出了酸甜爽口的味道。
這就是我最喜歡的美食——魚香肉絲，它的里面有媽媽的味道。
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