臘八節與臘八粥作文400字（通用32篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的臘八節與臘八粥作文400字，希望能夠幫助到大家。
臘八節與臘八粥作文400字 篇1
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國啊！我真自豪自己是中國人！
臘八節與臘八粥作文400字 篇2
我喜歡的粥有很多，皮蛋瘦肉粥、白粥、地瓜粥、玉米粥、南瓜粥……不過，我最喜歡的粥還是又香又糯的臘八粥。正巧，今天就是臘八節，快來和我一起來喝臘八粥吧！保證你喝了一碗就想喝下一碗。
當一碗熱氣騰騰的臘八粥被拿上來的時候，我的口水都快要流下來了。這碗臘八粥里放了許多材料，有瑪瑙似的紅棗，有又香又脆的松子，有寶石般的紅豆，有胖娃娃般的花生米……
爸爸告訴我說，臘八粥的作用可多了，有明目、養心、補血、清熱、改善腸道等。我聽了后說道：“哇！原來臘八粥有這么多作用啊！”說完，我大口大口地喝了一些臘八粥。
對了，我還知道一個關于臘八粥的傳說呢！從前，每當臘八節這天，就會出現很多妖怪。這些妖怪天不怕地不怕，只怕紅豆。聽說人們生病都是這些妖怪干的。深夜，這些妖怪還會去嚇唬小孩子呢！后來，人們想到一個辦法，每當臘八節這天都要用紅豆熬粥喝，這樣妖怪就不敢出現了。后來，人們養成了臘八節喝粥的習慣。現在，人們又在粥里加了很多材料，讓其變得更好喝，這就是臘八粥的傳說之一。
美味的臘八粥給我們的冬天帶來的甜蜜，我喜歡這美味的臘八粥。
臘八節與臘八粥作文400字 篇3
“涼面，涼皮，刮涼粉，香噴噴的臭干子——”這聲音，在坪塘的巷子里來回串著，悠長而又略顯幾分滄桑。尋聲看去，那輛紅色三輪車定了下來，人們陸陸續續地圍了上來，里外三層，都墊起了腳，眼巴巴地看著鍋里，都是來搶那十里之外都能聞到香味、外脆里嫩的臭豆腐啦！
金燦燦的油在鍋中翻滾著，冒出一圈又一圈的泡泡，散出迷人的香味。幾個富有光澤的黑球在鍋中打滾，不一會兒，球兒被撈出放進了紙碗里，再在上面澆上一勺湯汁，然后撒上綠油油的蔥花和紅艷艷的剁辣椒，撲面而來的香味，讓人垂涎三尺，惹得身無長物的小孩兒也湊過來，只為一飽“鼻”福。
臭豆腐外脆里嫩，一咬，香馥馥的湯汁灌滿整個口腔，有些燙嘴，但有了辣與咸的加持，令人不住“咕咚”一口咽下。臭豆腐外表看是黑不溜秋的，里面卻是奶白色，輕輕一扯便可分開，薄薄的黑皮外衣下，是奶白色的酥松，黑白分明。
我嘗過紹興的臭豆腐，吃過步行街上的臭豆腐，也吃過洋湖水街的豆腐，但是都沒有坪塘街上那紅色三輪車上的臭豆腐好吃。或許，是少了家鄉的味道吧。
臘八節與臘八粥作文400字 篇4
今天是農歷十二月初八，也就是俗稱的“臘八節”。我問姥姥什么是臘八節，姥姥也不太清楚，看來我只有自己找答案了。
原來臘八節是來自于印度，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱“臘八節”，在佛教稱為“法寶節”。后來吃臘八粥成為一種民間習俗，用以慶祝豐收，一直流傳到現在，臘八粥又叫“七寶五味粥”，要用許多種材料制成，而且在臘八節這一天做出來的才最好吃。
今天姥姥也給我做了臘八粥，姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的，我給它起名為“愛心臘八粥”。為什么要叫這個名字呢？因為姥姥早上六點鐘就開始做了，等我睜開眼睛，就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢，盛了一碗臘八粥，唔
……好香！甜中帶酸、回味無窮。我又盛了一大勺送到姥姥的嘴邊，說:“姥姥，嘗嘗自己的勞動成果吧。”姥姥邊吃邊夸我是個懂事的好孩子。
其實我應該感謝姥姥，如果沒有姥姥的辛勤付出，我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學會做一道菜，讓姥姥也嘗嘗我的手藝。
自評：臘八粥真是很香，我不光吃了粥，還了解了臘八節的由來，真是不錯啊。
臘八節與臘八粥作文400字 篇5
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。
是啊！和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？
緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！
臘八節與臘八粥作文400字 篇6
一碗香甜的臘八粥，不僅是冰心奶奶對母親的思念，更飽含了后一代對上輩領袖的敬愛。而在我們這個時代，誰還會去追究臘八粥的含義，只是吃吃罷啦！而冰心奶奶卻不同，她用這碗香甜可口，而又象征著團結的臘八粥用來紀念母親和周總理。其實那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。
文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃，臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著吃的，吃起來香甜可口，這十八種干果象征著十八羅漢，也象征著人民團結一心，冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來紀念她的母親，而小朋友們則用臘八粥來紀念我們的前輩，我們敬愛的周爺爺。
是啊！和平年代是來之不易的，沒有老一輩英雄烈士們浴血奮戰，哪有我們今天幸福的生活呀！難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來紀念我們的前輩嗎？
緬懷祖先是我們中華民族傳統美德，今思古，來思今，后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳，就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念，對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛！讓我們傳承這種美德，同時以此勉勵自己努力學習，為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗！
臘八節與臘八粥作文400字 篇7
今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們去超市買了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮，待鍋開后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋后再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。
雖然現在超市里有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八節與臘八粥作文400字 篇8
在臘八節和臘八粥是每年必須的，說起這臘八粥，我還有一段故事，從我很小的時候，每年奶奶都要煮臘八粥。
這臘八粥是由紅棗、糯米、桂圓、花生、葡萄干等很多種干果糧食一起熬成的。臘八粥吃起來非常香，由于放了紅糖，也非常甜，真是兩全其美。奶奶每年都煮一鍋臘八粥，就是我們一大家子每人喝兩碗都喝不完，我奶奶說過，臘八粥是由十八種干果、紅糖和糯米煮成的，這十八種干果象征著天上的十八羅漢，讓他們保佑全家人在新的一年平平安安，快快樂樂。所以每到每年的農歷十二月初八全家人都要喝臘八粥，喝少了奶奶生氣，喝多了奶奶開心。
每到每年的農歷十二月初八這一天，是我最討厭的一天。因為我小時候比較喜歡喝臘八粥，可是一年過去了，二年過去了，三年過去了……每年都得喝這種粥，慢慢地我就討厭喝臘八粥，可是奶奶有辦法讓我喝臘八粥，奶奶說：“你要是不喝臘八粥，我今年不給你壓歲錢。”天呢，奶奶沒壓歲錢怎么行呢?所以這臘八粥啊，不喝也真不行。
為了壓歲錢我一定要堅持住啊!
臘八節與臘八粥作文400字 篇9
說起過年的美食，誰不是立時想起各式各樣的餃子呢？金兔水餃、四喜餃子、蒸餃、炸餃子……而我的家鄉當屬蒸餃和水餃盛行啦！水餃晶瑩剔透，蒸餃香味撲鼻，呀！口水要流下來了。
餃子不僅好吃，做法也簡單至極，怕麻煩的可以買好材料直接包，還怕麻煩的可以買好餃子直接下鍋，但餃子有家的味道，當然要自己包啦！
先說水餃，水餃小巧可愛，但皮一定要包緊，不然就“骨肉分離”啦！包個什么餡呢？韭菜的？玉米的？干脆都放進去吧！哦，順帶一提，我們家鄉有個民俗，餃子里放硬幣，誰吃到誰就會好運連連呢！“咕嚕咕嚕……”水沸騰了！快放餃子！餃子像一個個羞澀的小姑娘滑下去，白白嫩嫩，可可愛愛，沒過一會兒，廚房里“煙霧繚繞”，我和弟弟個個口水成河，何況是大碗大碗的裝著，大個大個的朝嘴里塞灌呢？
“水餃好嘍！”隨著媽媽一聲招呼，我一溜煙兒跑進了廚房，哇！晶瑩剔透，香味撲鼻，個個猶如含苞待放的小白花，一嘗，哇！Q彈可口，湯汁順著嘴唇流下來，燙嘴但又讓人回味無窮。
餃子，有著家鄉的味道，美味到讓人無法自拔，真是太妙了！
臘八節與臘八粥作文400字 篇10
“小孩，小孩你別饞，過了臘八就是年。”不知道大家有沒有聽過這樣一句諺語。今年的期末考試正好趕在了臘八節這天。在考場緊張地度過了一上午，終于迎來了期盼已久的寒假生活。
當天下午，媽媽帶著我來到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房，只見灶臺上擺放著各式各樣的食材。我好奇地問正在忙碌的婆婆：“您又準備給我做什么好吃的呀！”婆婆微笑著說：“今天我們來煮粥喝。”我疑惑地問：“煮碗粥需要這么多食材？”婆婆神秘地告訴我：“這可不是平時喝的粥。”
我帶著不解出去和太太聊了會兒天，一晃到飯點了。只見婆婆端上來一碗香噴噴的粥，里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口，咸香爽口，婆婆說這是臘八粥。
媽媽說臘八節是古人祭祀祖先和神靈的節日，他們用一年收獲的各種農作物煮成臘八粥，禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業果實，同時祈求來年風調雨順，五谷豐登。
臘八節與臘八粥作文400字 篇11
馬上又要到臘八節了，每到這個時候我都想起自己小時候喝臘八粥的情景。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八喝臘八粥已經成為了千古不變的一種風俗。
臘八節與臘八粥作文400字 篇12
每年的陰歷12月二十二，也就是臘月初八，是國內漢族傳統的臘八節。這一天，國內大部分區域都有吃臘八粥的風俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，通常都是甜味粥。
臘八節又稱臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古時候歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門神、戶神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個奇妙的故事呢！傳聞，臘八粥傳自印度，佛教的釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衛國凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經六年苦行，于臘月8日在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每天僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以作紀念。“臘八”就成了佛祖成道紀念日。“臘八”就是佛教的盛大節日。
小小的臘八節有這么多故事，知道它的來歷后，再過臘八節，吃臘八粥時，你會感到格外有意義。
臘八節與臘八粥作文400字 篇13
今天是臘八節，早晨的“紅領巾廣播”告訴大家臘八節的來歷和風俗，下午學校的活動是讓我最感到快樂的。
大家先去看了“手搖老式爆米花機”，其實就是爆糙米。我看著爆糙米的老爺爺把一些米放進黑色的桶里，不停地搖動。伴隨下面的火燒得愈加旺，時間愈加長，等達到肯定的溫度時，老爺爺把桶拿下來對準一個袋子，高喊一聲“放”！米就會炸開，糙米就爆好了。每一個人都抓了一大把，我嘗了嘗，對金雪茵說：“這是我吃過的吃的爆米花。”回到教室，大家邊聽黃老師講臘八故事邊吃爆米花，教室里的鍋子里還在煮著臘八粥。講完了故事，等喝粥的時候，忽然，從我的腦子里蹦出了一個主意：喝臘八粥時，把爆米花放進來，該多美味啊！
喝完了臘八粥，大家來寫“福”字啦，而且是用毛筆寫呢。陸老師讓我教同學們如何寫，我先示范給同學們看，同學們也自己寫了一個。這真是一個難忘的臘八節啊！
臘八節與臘八粥作文400字 篇14
臘八節到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。下面就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶快點阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然后又一粒一粒按需要精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
我早早起來籌備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘后，香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嘗著我們的勞動成就，心里美滋滋的。
臘八節與臘八粥作文400字 篇15
提到餃子，誰不是腦海里就立刻浮現出家人在一起團聚的情景，那一吃就是一大鍋，一吃就是一大碗呢。把肉用絞肉機打成肉沫，再加入醬油、鹽、味精、油把這些配料和肉沫揉合在一起。如果你喜歡胡蘿卜餡的餃子，你就放胡蘿卜和肉沫揉和在一起，當然，還有別的餡，我喜歡吃白菜餡的餃子，因為白菜和肉沫揉合在一起，既有葷菜，還有素菜，既好吃，還有營養。把肉餡包進餃子皮一個餃子就包好了。對了，我記得之前還有一種習俗。包餃子時要放一個硬幣，誰吃到了帶有硬幣的餃子，誰就會好運連連，可是現在，生活節奏變快，大家都吃餃子，根本沒放硬幣了。包完餃子，放到熱氣騰騰的鍋中，煮上幾分鐘，打開鍋蓋，一陣陣熱氣擁上來，撈出餃子，個個像金元寶一樣，單看那餃子，就夠咽上三口以上的唾沫了，吃一口，讓人垂涎欲滴。
臘八節與臘八粥作文400字 篇16
一提到黃燜雞，我就會口水直流三千尺。把雞肉、姜片、蒜與各種調料再加點水合攏在一鍋中，用大火燜住，光看它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看看那樣兒，我就受不了了，何況是白米飯配上它那黃色的汁水，大勺大勺地望嘴里送。
從下午起，爸爸已經準備好了他拿手菜的配料，有新鮮的雞肉，還有姜片、蒜、鹽、醬油等各種配料放在桌子上，光看這配料，我已經咽下三口唾沫了。
我已經等不及了，給爸爸卻總說：“還早，還早呢！”我小聲道：“可我現在就想吃。”可話一出，爸爸就否認了。
終于開始制作黃燜雞，只見爸爸先清洗雞肉，在把雞肉等各種配料放進去，在用小火燜煮半小時，在燜的時候可不能閑著，你要調節火候，快出炒鍋時，爸爸還用大火悶了一會兒，我趕緊裝好白米飯，心里想著吃幾碗呢，要不五碗，不六碗……
晚飯桌邊，我的肚子已成小鼓，書上那些情債，我爸也都奈何它不來了。
臘八節與臘八粥作文400字 篇17
說起餃子，我的嘴里就立時生出一種濃濃的美妙的感覺。做餃子呢，要用到肉餡、蔬菜、面團等材料，先把面團揉成一張圓圓的，小小的通體雪白雪白的面餅，然后用手輕輕地托起，用勺子挖一勺剁好的肉餡，輕輕地放在面餅中間，有時還在面餅邊緣處粘上一圈水，就可以包了。大人們包餃子，規規矩矩，個個都像云朵一樣，而老一輩人都喜歡包成金元寶的樣子，還說吃下去可以來福添彩，小孩兒有著天馬行空的想象，包出來的餃子更是各個不一，有宇宙飛船，小花朵呀，甚至還有小貓小狗。
終于開鍋了，隨著一陣煙霧的升，餃子的香味也飄入了我們的鼻子里，單看著就想讓人全部吃進嘴里，何況是大口大口的吃，大碗大碗的往嘴里倒呢！
雖然美食千千萬，但都比不上親手做的餃子，因為它包含著勞動的快樂。
臘八節與臘八粥作文400字 篇18
時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，媽媽買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，準備做臘八粥。媽媽說我們可以一起準備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的路上，媽媽給我講了臘八節的來歷，還一起分享了有關臘八節的小知識。
吃過午飯，我們開始準備做臘八粥的材料。媽媽準備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗干凈放在小碗里先泡著；爸爸負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這么多準備啊！不過想著晚上就能吃上自己親手準備的臘八粥，心里還是很高興的！
臘八節與臘八粥作文400字 篇19
臘八節是農歷臘月初八，據說當年朱元璋在監牢里受苦時，當時正是冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞里刨找出紅豆、大米、紅棗等七八種雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥命名為臘八粥，美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，于是他把這一天定為臘八節。
每年的農歷臘月初八是臘八節。這一天，老百姓最重要的活動就是吃臘八粥。
臘八粥是用大米、紅米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、紅豆、黃豆、蓮子等，通宵熬煮而成。這樣熬成的臘八粥，香甜可口，十里飄香。
除臘八粥外，還有臘八面等風味食品。它既可滋補身體，又是人們喜慶豐收的一種形式。
臘八節過后，白天一天比一天長，夜間一天比一天短。從這天開始，人們就等著過春節了
臘八節與臘八粥作文400字 篇20
時光飛逝，轉眼間臘八節又到了，今年的臘八節，母親買了紅豆、綠豆、桂圓、銀耳等，籌備做臘八粥。母親說大家可以一起籌備做臘八粥的材料，太好了！放學回家的路上，母親給我講了臘八節的來歷，還一起推薦了有關臘八節的小常識。
吃過午飯，大家開始籌備做臘八粥的材料。母親籌備了紅豆、綠豆、黃豆和黑豆四種豆子，每種豆子各抓一小把，洗清潔放在小碗里先泡著；父親負責敲4個核桃、剝12顆桂圓；我負責泡花生米和洗銀耳，共八種配料；主料是大米、白糖、紅棗。看著顏色各異的豆子，嫩紅的花生米，黃白色的銀耳，土黃色的核桃仁。
忙碌了一下午，不禁讓我感嘆，吃上一碗美美的臘八粥原來需要這么多籌備啊！不過想著晚上就可以吃上自身親手籌備的臘八粥，心里還是非常高興的！
臘八節與臘八粥作文400字 篇21
冬天的早上真冷！寒風刺骨，我冷得戴上了風雪帽，圍著圍巾，穿上了暖和的衣服，一出家門還是冷得直發抖，鼻子和手都凍紅了。
“喝碗臘八粥，暖暖身體吧！”我順著聲音望去，只見義工阿姨正在招呼行人免費喝臘八粥。哦，原來今天是一年一度的臘八節。早上6點，南站附近，幾位婆婆就站在臘八粥的大桶前，熱情地給過路行人盛上一碗碗熱騰騰的臘八粥。
火車站外，汽車站旁，一群又一群的外地游客一大早剛到寧波又冷又餓，路途疲憊，隨著一碗臘八粥下肚，頓時渾身暖洋洋的。一位阿姨夸道：“味道甜，營養好，寧波人真有愛心！”
看客人津津有味地喝著臘八粥，聞著香氣撲鼻的臘八粥，我禁不住也往前走去。有個婆婆就給我盛了一碗臘八粥，蓮子白白的像鉆石，黃豆亮亮的像貓眼，棗兒紅紅的像瑪瑙……真是一碗五彩粥。
寧波市民紛紛趕來了，有的人拿著湯勺茜茜品，有的豪爽，直接拿起碗往嘴里倒。個個臉上露出了滿意的笑容，額上的皺紋舒展開來，邊喝邊說：“我們喝臘八粥討個好彩頭，希望新年吉祥如意。”
義工阿姨把一勺勺臘八粥盛到一只大碗中，同時把一份份溫暖和祝福也傳遞給每一個人的心中。我望著感人的一幕感到寧波人真有愛心！
臘八節與臘八粥作文400字 篇22
由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。
關于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”
臘八節與臘八粥作文400字 篇23
雁來蕈又名松乳菇，三九菇。它是食用菌的一種，以寒露時開花落地長之為最佳，味道鮮美而且有種奇異的香味。
雁來蕈生長于農歷二月取名為‘’桃花菌‘’因為二月飛燕會飛回營巢所以也叫‘燕來菌’。九月秋季大雁歸來時節長成的所以大家稱它為雁來蕈。時序入秋，金風送爽，大雁南飛，此時每當秋雨過后就會長出一叢叢褐色像‘小雨傘’這就是雁來蕈。
這雁來蕈雖然長得和蘑菇一樣，可是它的價格比蘑菇要貴上好幾十陪呢？因為蘑菇一年四季都會生長，而雁來蕈卻只在冬季長出，所以它的價格要比普通蘑菇要貴許多。
雁來蕈的做法卻很簡單，先將洗好的辣椒放入油鍋中翻炒，然后放生姜最后放雁來蕈，然后放入鹽和老抽調味和調色，炒出濃稠即可。
過年時我去到鄉下，一位親戚就送一罐雁來蕈。我看著這一罐黑糊糊的東西就是下不去口，但是看見媽媽和親戚吃的是那么的香，看的我難免就有些想吃。于是我就挖了一口塞進嘴里，咦、這是什么味道，真香。雁來蕈的汁在我嘴里炸開，里面濃稠的湯汁在我嘴中回味。哇，太好吃了，味道太好了，味道真鮮美。
雁來蕈雖然其貌不揚，很多人都不認識它，但是它卻是世上最美食之一，營養價值也非常好。
臘八節與臘八粥作文400字 篇24
“臘八”這一天有喝臘八粥的習俗。在中國江南、東北、西北廣大地區仍保留此習俗，中國南方地區已偏少，臺灣等地則幾乎沒有。
臘八粥是用八種當年收獲的`新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
中國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣、品種繁多。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八節與臘八粥作文400字 篇25
明天就是農歷臘月初八，是有著悠久的傳統和歷史的臘八節。今天，奶奶精心制作了一大鍋臘八粥。
隨著一陣誘人的香味，我被碗中色彩繽紛的紅棗、赤豆、綠豆、黃豆、胡桃、松子、板栗、白果、花生……深深地吸引住啦！一口下肚，我發覺里面除了大米，還有雞頭米、糯米和鴨血糯呢。
臘八節吃臘八粥，是全國各地人們最傳統、也是最講究的習俗。從先秦起，臘八節就是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。在宋代，每逢臘八，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。
最早的臘八粥是用赤豆煮粥，還有“赤豆打鬼“的說法，后來粥的內容便越加豐富多彩。用各種米，比如，江米、黃米、白米、高梁米；各種豆，比如，大豆、云豆、豇豆；各種干果，比如，大棗、栗子、杏仁、花生、核桃、桂元肉。混合在一起做成粥，這種粥集中地反映出了農業大豐收的成果。
隨著人們生活水平的提高，臘八粥的內容也越來越豐富多彩.現在的臘八粥成了受人歡喜的美味健康的食品。臘八粥還有許多最家喻戶曉的的故事和傳說，形成了中國傳統的飲食文化。
臘八節與臘八粥作文400字 篇26
臘月初八，臘八節。在這個喜氣洋洋的節日里，臘八粥自然成了美食中的主角。
傳說明朝皇帝朱元璋少年時被關在牢房里，那時正值嚴冬，朱元璋又冷又餓，終于他在老鼠洞中找到了一些雜糧，煮成了粥，享受一頓，后來他成了皇帝，便把這種粥稱為臘八粥，把那一天定為臘八節。
臘八粥色澤艷麗，大米、大豆、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子…再加上一些水果，先不說味道香飄十里，就是好看的模樣，也可以饞到一大片人。
臘八粥的味道更是妙，撒一小撮白砂糖，再輕輕攪拌起來，嘗一口味道簡直妙不可言。臘八粥不僅色澤艷麗，味道好，還有極高的營養，具有健脾補氣，安神養血等功效，對身體的好處更是不言而喻。
俗話說得好，過了臘八就是年，臘八節過后，新年便悄然來到，所以臘八粥的寓意也是美好的，香甜的紅棗讓你忘去舊年的煩惱，圓圓的蓮子，祝你在新的一年圓圓滿滿，白花花的大米，讓你在新的一年衣食無憂，豐碩的紅豆，也祝你在新年健健康康。
在寒冷的嚴冬能喝到美味的臘八粥，可真是美好的享受，愿家家戶戶的生活都像臘八粥一樣美滿，豐碩！
臘八節與臘八粥作文400字 篇27
中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。 “吃晚飯了”媽媽在廚……
中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我叉嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥(概念模糊)。”媽媽后來告訴我這兩者是不同的。于是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。
“吃晚飯了”媽媽在廚房里喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥里面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿卜、山芋、白蘿卜絲、咸肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。
媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿卜，山芋吃起來比胡蘿卜還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品-----咸肉。結果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。后來媽媽說：“鍋里面多呢，明天早飯還吃這個。”
聽了這話我才舍得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶!”
臘八節與臘八粥作文400字 篇28
農歷十二月初八，就是臘八節了，是春節前的第一個節令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
在我童年的記憶中，每年的臘月初八，母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活雖然很清苦，沒有太多的東西用于做粥的配料，可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先將煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘凈的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開鍋后，母親隔一段時間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時溢滿了整個屋子里。
手捧著盛滿香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺幸福極了，我急不可耐地吃上一口，媽媽擔心我燙到，于是不停地在嘮叨，但我不管，因為臘八粥甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃，而沒有想得太多，直到之后離開了家，才越發感受到這其中承載著母親太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。
臘八節與臘八粥作文400字 篇29
“吃飯了！”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。
“什么？今天喝粥？”我望著每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早（棗）下力（栗）氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧！吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”
“哦。”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦！”看著奇怪的大人們，我也學著他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來了。
臘八節與臘八粥作文400字 篇30
今天是農歷十二月初八“臘八節”。奶奶一大早就起來了，說要給我做臘八粥。只見奶奶把各種豆子都洗干凈，有紅小豆、綠豆、花生豆、大米、小米、紅棗、蓮籽、薏米等，再加上冰糖放入鍋內熬，半個多小時后，又香又甜的臘八粥就做好了。我吃了一大碗，我感到比買的八寶粥還好喝。我問爺爺，“為什么要吃臘八粥？”爺爺說：“關于吃臘八粥的傳說有好多種，但對人們有教育意義的一種說法是：從前有一戶人家，父親母親非常勤勞，家中積存了好多各種各樣的糧食，一家人不愁吃不愁穿，日子過的很幸福。父親母親去世后，他們的孩子們不爭氣，游手好閑，好吃懶做，糧食就被他們吃光了，到了農歷十二月初八這天，他們餓壞了，就把原來存放糧食的地方掃了掃，把各種掉落在地上的豆子和米檢起來熬了一鍋粥吃了。從此，他們非常悔恨，決心痛改前非，好好勞動。后人為了教育子女，每年臘月初八都喝臘八粥。”聽了爺爺講的這個故事，對我教育很大。
我們一定記住這個教訓，不忘祖輩的勤儉美德。
臘八節與臘八粥作文400字 篇31
農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此后“年味”日漸濃郁起來。在民間，一直流傳著臘月初八吃臘八粥的習俗。
關于臘八粥的來歷有著一個美麗的傳說。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順，吉祥如意。
臘八節與臘八粥作文400字 篇32
我的家鄉在美麗的江南溧陽市，在我們家鄉有許多有名的美味佳肴。其中單是過春節的就有很多扎肝，臘肉，咸鵝等。咸鵝是每年過年必備的食物，也是在冬季里溧陽人鐘愛的家鄉味味道。
溧陽獨特的地形地貌，自然條件適合鵝的生長。聽大人講以前，每年秋后農戶的鵝已養到最肥，但離春節殺鵝還有一段時間，農戶為了節約糧食，等到草枯時便開始殺鵝，由于當時沒有冰箱，只能先腌漬再拿出來曬，使之成為臘、香、咸、鮮的一道美味。如今，每到臘月時分，在溧陽各個鄉鎮都可以看到一排排腌制好的咸鵝，他們成為冬季里的一道特殊美食。
家鄉的咸鵝是用純鹽來腌制的，因此做菜前要用清水泡6個小時，去除過多的咸味，然后要煮一個小時，最后加入白菜浸湯。一盆咸鵝有湯有肉有菜，十分豐盛。咸鵝盡管腌制過，但不會太干，肉咸香，口感好像金華火腿，一絲絲的的肉，十分誘人，令湯中的大白菜也變得咸香過人。
清代，《真州竹枝詩引》中這樣記載；“腌肉雞鴨魚，曰，年肴，煮以迎歲”：如今溧陽人過年，依然有這樣的傳統，總要腌點東西才算過年。這種咸香的味道是區別于臘味、鹵味、燒味，是我們家鄉特有的味道。
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