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蛋炒飯小學作文400字（精選25篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的蛋炒飯小學作文，希望對大家有所幫助。
蛋炒飯小學作文400字 篇1
暑假里，我學會了蛋炒飯。
這一天，媽媽和我一起去買菜。我們買了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上，媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽得十分認真，恨不得馬上動手試一試。
回到家，我立刻拿出雞蛋，往灶臺上一碰，輕輕地把雞蛋掰開，將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來筷子，小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細膩而均勻的雞蛋，心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊，排成一排，像剝開的桔子一個樣。生起火，我先滴上適量的油，待油燒熱了，就把雞蛋倒了進去。“嗤——”地一聲，冒起一層白色的油煙，待油煙散去，我發現雞蛋變成了黃色的蛋花，像剛開的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑，趕緊用筷子上下翻動。蛋炒熟了，我便把西紅柿放上去。
西紅柿是易熟的.蔬菜，稍待片刻，我就把米飯倒進去。我連續用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后，撒上一些鹽和蔥花。來回翻動幾次，我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃著。哇，實在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。
這一次，我不僅僅學會了蛋炒飯，而且使我懂得了享受自己勞動。
蛋炒飯小學作文400字 篇2
金燦燦的雞蛋，綠油油的蔥花，再加上那粉嫩的火腿腸……同學們，你們知道這是什么嗎？沒錯，那就是——蛋炒飯！相信同學們都吃過蛋炒飯吧？那香噴噴的味道讓人怎么也不能忘記。
今天，爸爸準備晚上吃蛋炒飯，我一聽，開心極了，差點蹦到三尺高。廚房里的油煙機一響，我的饞蟲就被勾了出來。開始炒飯了，只見爸爸把油倒入鍋中，等油燒熱，接著迅速沿著鍋邊磕了兩個雞蛋，然后把事先準備好的飯倒進去，炒了起來。這時的飯呀，金燦燦的一片，一陣香味撲面而來，哈！我的口水早已“飛流直下三千尺”了，唉，我那不爭氣的口水這時早已把我那雙可憐的腳打的疼極了。接下來，爸爸往鍋里均勻地撒了一小撮鹽，再把蔥花和火腿腸丁往鍋里一倒，飯就快炒好了。不一會兒，那色香味俱全的蛋炒飯已經出現在我的眼前。飯一炒好，我馬上以迅雷不及掩耳把剛盛好的'飯搶走，以百米沖刺的速度沖向餐桌，還沒坐下來，嘴巴已經吃了起來。
那使人饞的直流口水的飯，不出5分鐘，已經被我吃得一滴油也不剩！啊！我真愛這香噴噴的蛋炒飯！
蛋炒飯小學作文400字 篇3
今天，我剛醒來，發現媽媽不在房間里，我立即穿好衣服跑到廚房里，看看媽媽在不在，果然不出我所料，媽媽在廚房里給我忙早飯呢。媽媽看見了我說：“婷婷，今天媽媽給你炒蛋飯飯好嗎？”“好的媽媽。”
媽媽開始炒蛋炒飯了，要準備的材料有：兩個雞蛋、兩根火腿腸、半根胡蘿卜、少許蔥、姜末。將火腿腸、胡蘿卜切了備用，把雞蛋打開在碗里攪拌均勻。
先開大火把鍋燒熱，放入少許色拉油，頓時鍋里發出了“噼噼啪啪”地響聲，將鍋轉動幾下使油均勻地融合在鍋上，然后倒入攪拌好的雞蛋，再輕輕地轉動鍋，用鏟子慢慢地翻動，不要讓雞蛋粘在鍋上，將切好的胡蘿卜翻炒幾下后，聽到鍋里“磁磁”地作響，再放入火腿腸，接著翻炒，看到火腿腸變顏色、有香味出來的`時候，將米飯倒入鍋中，再加入蔥姜末一起翻炒。
哇，鍋里金黃色的雞蛋，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸，碧綠的蔥和白色的米飯，它們開心而又快樂地邊唱邊跳，還散發出陣陣誘人的香味。讓我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一會兒，一碗、香、味俱全的蛋炒飯就做好啦！
我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起來。“啊，真好吃啊！”
蛋炒飯小學作文400字 篇4
今天是快樂的一天。我學會了用雞蛋做炒飯。
今天是星期天。我下午完成了作業。我媽說：“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學？”我說：“我還是希望！”我媽又說：“那你今晚去做，我去當助理。”于是我穿上圍裙，開始做雞蛋炒飯。
做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈，然后切成顆粒放在碗里，然后把火腿腸切好。我媽說：“小心別割破手。”我說：“好吧，我會小心的。”但是我差點把無名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好，然后拿兩個雞蛋，一起攪拌，料就好了。
我開始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的'步驟，然后我就開始炒了。我先往鍋里倒了點油，等油熱了再放下那碗雞蛋，然后砸碎，再放下米飯攪拌均勻，再放點鹽攪拌均勻。最后，我把洋蔥和火腿放在一起，過了一會兒攪拌均勻。
我把米飯裝滿，聞了聞。哇，真香。我又咬了一口。哇，真好吃！媽媽說：“小虎第一次做雞蛋炒飯，太好吃了。真的很好。”
今天終于學會煎蛋炒飯了。我太開心了！
蛋炒飯小學作文400字 篇5
班主任老師說過，一個四年級的小學生至少要會做一頓飯——蛋炒飯。
今天，我的機會終于來了。因為今天媽媽不用上班。所以有很多時間教我做蛋炒飯。
媽媽先讓我拿出兩個雞蛋、一個碗和一碗冷飯。我準備好后，拿起鍋鏟對媽媽說：“老媽，神廚來也，今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧。”
我先聽媽媽說的，把雞蛋打到碗里。可是，蛋一破，蛋清就會滑到我的`手上，整個蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對我說：“好可惜哦，小主人好浪費哦。”我有些泄氣，媽媽見了就說：“小神廚也不怎么樣么。”“老媽，你就喜歡小看人！”我生氣地說。為了不再被媽媽小看，第二次我小心地把蛋打到碗里，用筷子打勻，然后把鍋加熱。可是鍋里的油爆起來了，我哭著對媽媽說：“媽媽，爆了爆了，我們快跑吧。”可媽媽卻把我拉進廚房，握住我的手示范：先倒上油把蛋炒一下，然后裝在盤子里備用。我又加了些油在鍋里，把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒，過了一會，加一點鹽和味精，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的，媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說：“小神廚的手藝不錯嗎！”
蛋炒飯小學作文400字 篇6
我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關心我的學習，我多想為媽媽做一點事情啊！
有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下床，當然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時候，我有點害怕油濺出來，不敢往里倒。終于，我說服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進去，可油一點兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的'時候，我很擔心媽媽說不好吃，沒想到媽媽說：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的一員，應該為家里做一些力所能及的事情了。
蛋炒飯小學作文400字 篇7
快到中午時間了，感覺肚子有點餓餓的，今天中飯有啥好吃的呢？走進廚房發現有一碗硬硬的冷飯，太好了！今天中午就來一碗香噴噴的蛋炒飯吧！硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件，因為冷飯的米粒就像穿著硬盔甲的士兵，個個獨立，不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來就像粘了膠水，會變成一個大米餅。緊接著，我從冰箱里找來兩個可愛的雞蛋姐妹，咔嚓咔嚓，讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里，然后叫出兩位細長的筷子魔法師，快速的給她們施展攪拌魔法，讓她們融為了一體！
架鍋、開火、倒油，等油略冒輕煙之后，我就把盔甲士兵的'趕入鍋內，翻炒他們，等到他們的盔甲發光發亮時，就請出變身后的雞蛋姐妹，去擁抱這些盔甲勇士！繼續翻炒，盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃！并散發出陣陣香味，把我肚子里的饞蟲一個勁兒的往外鉤。這時撒下蔥花，味精，鹽的組合禮花，來歡迎英俊士兵的出鍋。
一碗美味可口，香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了！饞蟲催著我趕快吃了一口，哇！真的太好吃了！
蛋炒飯小學作文400字 篇8
春游，是一個很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說實話，我連鍋鏟子都沒碰過，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。
到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場看了一圈，回來時，手中的袋子里已經裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯，選擇的就是你——蛋炒飯！
回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機和燈打開了，我便迫不及待地跑進廚房，我先把火腿腸拿了出來，手上握緊，我的'刀剛碰到肉時，只聽在一旁“觀戰”的外公突然說到：“你的手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度。”
正當我在打蛋時，一旁的外公又說：“打蛋只能向一個方向打，不然就不均勻了。”
當我正在切蔥時，外公又“發表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力。”
這些步驟弄完了，最后就剩下一個大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我的選擇就是你——蛋炒飯！
蛋炒飯小學作文400字 篇9
我最愛吃家里的菜，看著婆婆一手拿菜，一手拿刀，菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上，輕快地行走在菜品之間。下鍋之后，看著菜在鍋里沸騰地翻炒，我陶醉了。吃著熱乎乎的飯菜，我不禁想自己動手做出一道道美食。
那天晚上，我決定自己做個蛋炒飯。在婆婆的.指導下，我把冰箱打開，拿出了中午做好的米飯，放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進碗里，用筷子攪拌均勻，再摘好一根蔥，切成蔥花，就開始動手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開，在鍋里倒進一些油，然后把米飯和蛋液放進鍋，這時一顆油珠從鍋里“蹦”了出來，我急忙后退了幾步。過了一會兒，我把蛋和米飯前后翻了幾下，蛋炒飯就快完成了。緊接著，我把鹽放了進去，隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進飯里，翻炒幾下，然后放了一些調料，一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。
蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來，獨有的香味彌漫了整個家。可以出鍋了，于是我把碗拿了出來，盛上了我精心做的蛋炒飯，放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯，我的心里樂開了花。
人生就像是美食中的五味，只有品嘗到這些不同的滋味才能成長。美食不僅能給我們快樂，還能讓我們享受到滋味的同時，感到生活的美好。
蛋炒飯小學作文400字 篇10
媽媽不在家，只有我和爸爸在家。我和父親心想：“晚飯怎么解決？”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“雞蛋炒飯！”
我說：“今天我來炒雞蛋炒飯！”
“好！”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我做飯。米飯煮好后，我打兩個雞蛋，然后攪拌均勻。爸爸幫我開液化氣，開油煙機，開火，放油；鹽；醬油辣椒做好了，說：“接下來就看你自己了！”
我先在鍋里放些油，然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響，嚇了我一跳。過了一會兒，雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進鍋里，和雞蛋一起炒。“鹽8226；辣椒醬油。”爸爸在一旁說。我加了一點剁椒，一點鹽和醬油，快速翻炒。我看著米飯，看著更好，聞著香氣。
炒啊炒，好吃的蛋炒飯就完了！香氣撲鼻！我流口水了！
我高興地說：“是啊！終于吃到我親手炒的'蛋炒飯了！”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我好開心學會了蛋炒飯！下次我給我媽做！我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。
蛋炒飯小學作文400字 篇11
今天去舅舅家，中午我們準備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地攪拌。大家看著我這熟練的動作，都很驚訝，并且還說我是個能干的孩子。當時，我聽了心里美滋滋的，干勁也就更足了。
開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時我奇怪地發現鍋里的蛋居然長胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進我的鼻子。蛋已經炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準備好的東西全部拿過來，我們倆連忙跑去搬來了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個兩三下后，鍋里的顏色變得非常好看了，有紅的、黃的`、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。
吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來更加津津有味了。
蛋炒飯小學作文400字 篇12
今天，爸爸和媽媽因為有事出去了，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說有點餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來炒點蛋炒飯吧。
我先從冰箱里拿出了3個雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個雞蛋成了三個小太陽，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點點鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進鍋里，準備把油燒漲，“哎喲，好痛啊！”由于我不小心，一顆水珠滴進油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的'，真難受！我忍著疼痛，繼續開始炒飯，我再把蛋倒進鍋里，鍋里立刻出現了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩啊！然后，我把冷飯倒進去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。
聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說：“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些！看起來也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。
蛋炒飯小學作文400字 篇13
今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發出“咕咕、咕咕”的聲音。“媽媽，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯。”媽媽笑瞇瞇地說。
媽媽疾步走向曬臺，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個紫色的'洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個雞蛋，“砰”的一聲關上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。
媽媽在鍋里又倒入了一點油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點鹽。起鍋前，又撒了點蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。
我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！
蛋炒飯小學作文400字 篇14
雖然做飯是一件很小的事情，但那一次做飯卻很難忘：
那是我9歲的時候。有一次，姥姥說：“你說我都給你做那么多頓飯了，你也做一次犒勞犒勞我吧？！”我毫不猶豫說：“行！”可不一會就后悔了，做什么呀？我沒做過飯呀！“我做什么那？”我苦笑了一下，姥姥回答：“你說呢？簡單點就行。也不求你做的好吃，表示心意就行了。”我說：“那蛋炒飯最簡單，我就做這個吧！”姥姥笑笑：“我可不指導你哦！”“啊？！”沒辦法，既然答應了，硬著頭皮，上吧。
站在廚房里，使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。
首先，拿兩個雞蛋打進碗里，用筷子攪勻。在碗里適量放鹽，放蔥花（早準備好的）。鍋放好適量的'油，注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進鍋里炒。雞蛋炒熟后，加入早已煮好的米飯，炒到熟、透、均勻為止。
當我把香噴噴的蛋炒飯拿出來時，姥姥嘗了一口，說：“不錯，不錯，就是鹽加多了。以后加少點就行了。”我迫不及待地嘗了一口，沒嘗出咸味兒來，卻覺得很甜很甜......
蛋炒飯小學作文400字 篇15
蛋炒飯是比較常見的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕，那是我的最愛！
正沉浸在玩具游戲世界里的我，突然感覺到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子，蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾。口水都忍不住流出來了。蛋炒飯我的最愛出鍋了！
我扔下一堆玩具，趕緊湊到餐桌前。只見：潔白的盤子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開來。哇！這美味的炒飯，真是我的最愛！我忍不住閉著眼睛，湊到飯跟前，深吸了一口香氣，那種感覺就是一個詞幸福。
細看這盤炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣，閃著油油的亮光；那粉色的火腿透著迷人的.肉香，還有橙黃色的胡蘿卜丁，金黃的雞蛋碎，翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤人間美味！
拿起勺子舀一口飯送入口中。哇！軟軟的、肉肉的、香香的，還沒來得及細品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤飯眨眼間便被我風卷殘云般消滅干凈。
看著空空如也的盤底，抹了抹油乎乎的嘴唇，給奶奶一個大大的贊！
蛋炒飯小學作文400字 篇16
對于廚藝好不好，如果是以前有人問我會不會做飯。大聲的告訴他。我會。但是現在的我不會這么說了。因為隨著年齡的增長，我才發現原來自己不會的東西有那么多。以前認為自己應該對什么都懂一點。但其實現實并不然。
現在的自己，如果說什么做得好一點，只能算蛋炒飯了。我以前認為自己很會煮面，但是后來才發現自己煮的面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當時的我沒有這么多要求，所以覺得吃的還可以。但是后來吃到奶奶煮的面的.時候才發現自己煮的，根本不算是面。
有時候炒個菜也會忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣東西放了，有時候也會少燒焦。我自己也曾經做過蛋糕，成一步一步做出來的，其實最后的結果卻是可以的，但是我忽略了兩點，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因為最后沒有放發酵粉蛋糕還是那么大。
我也吃過飯，但是也有過把飯燒焦變成鍋巴的經歷，所以說到底我最成功最會做的也就是蛋炒飯了，就像我現在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。
我認為蛋炒飯很簡單，每次用吃不完的飯再加上一個簡單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。
蛋炒飯小學作文400字 篇17
中國的美食有很多，如臭豆腐、臭鱖魚……而我獨喜歡媽媽的那盤蛋炒飯，那可是一絕。
今天一放學，媽媽就說炒蛋炒飯吃，我連聲說：“好，好，好，我早就想吃了。”媽媽先準備兩個雞蛋，把兩個雞蛋打散，倒入鍋中，雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下，繼續把飯倒入鍋里，連續翻炒，“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動著，像跳起了舞。沒一會兒，一陣香氣撲鼻而來，我的`口水都要流出來了。
媽媽把飯盛到碗里，美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的，看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里，橙色的胡蘿卜，紅色的火腿腸摻雜其中，就像是一幅水粉畫。最最點睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花，真像一件藝術品。我實在忍不了了，大口大口地往嘴里送，噎著了，就喝了一口水，繼續吃起來。沒一會兒，飯就見底了我都舍不得吃了。
我拿出一點辣椒醬往飯上一倒，決定來拌著吃，瞬間一盤都是紅色，飯本身的香勁，又加上了辣味，也有點蒜味，更是讓人回味無窮，我舔了舔碗底，這才心滿意足的擦了嘴。
媽媽的蛋炒飯可真是一絕啊！
蛋炒飯小學作文400字 篇18
我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導下，炒了起來。
首先，我從冰箱里拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進碗里，用筷子攪拌均勻。
第二步，我在媽媽的指導下用鍋鏟舀了一塊豬油放進鍋里，就在豬油放進鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進鍋里，在大火和豬油的`作用下，馬上凝結成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進去進行翻炒。
這時的我，已經被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅持下去！
于是，為了節省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開始了。
可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發黃,更麻煩的是要把飯結的團壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。
爸爸、媽媽吃了，都對我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽！
蛋炒飯小學作文400字 篇19
蛋炒飯，是揚州的特色美食之一，也是我們家喻戶曉的一道菜。它不僅做法簡單，種類繁多，而且非常好吃。
蛋炒飯經后人的改造，已經有許多種類了。有水果蛋炒飯、肉類蛋炒飯等等，可我還是喜歡傳統的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多，但最好吃的'做法確是這樣的。首先，把洗過的米放入沸水中過濾一下，然后撈出來，接著把米蒸好后放入冰箱，擋米飯到常溫溫度時再拿出來，然后把雞蛋攪勻，放入鍋中一起炒，并放入一些鹽、蔥花等調味。這樣炒出來的飯晶瑩剔透，不僅米香，蛋香，而且不會混在一起，米和米不會粘在一起，粒粒分明，讓人看起來就想流口水。
我第一次吃到這種蛋炒飯時，是在揚州游瘦西湖時，在一個亭子里吃盒飯吃到的。當時我打開一看，里面的米飯是白色的，不像我以前吃的，米上都沾有一些金黃的雞蛋，而且一塊塊的。我拿起筷子，把一口飯塞進了嘴里，那種感覺，清涼爽口，讓我感到美味絕倫。我從來都沒想到過，一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道，我立刻大口大口地吃起來，吃得滿嘴都是。
在此之后，我知道了這種蛋炒飯的做法，并告訴了媽媽，以后，我每次吃到這種蛋炒飯時，都會想起那盒盒飯，那次旅游，那瘦西湖的美！
蛋炒飯小學作文400字 篇20
今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！
首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的教訓，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結果滿手全是蛋清……經過我N次試驗，浪費了N個雞蛋之后，終于成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進鍋里，鍋里頓時發出“噼里啪啦”的.響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點點的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調味料，翻炒幾下，就出鍋了。
我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。
蛋炒飯小學作文400字 篇21
平時總覺得媽媽做的炒飯很香，味道獨特，色、香、味俱佳，那雙巧手什么都香。現在長大了，慢慢的在學習“衣服張口手伸”的壞習慣很不好，工作也是最甜的，所以今天一定要學蛋炒飯，這樣以后才能在朋友面前展示自己的才華。
母親拿來一把椅子坐在旁邊，準備給我指路。我先拿出調料——鹽味精兩個雞蛋一碗米飯。然后我把油倒進了火鍋里，“啊”的一聲油突然在鍋里跳起舞來，跳到了我的臉上。疼死我了，不急著擔心臉毀容，就把雞蛋往鍋里沖。"小心把雞蛋搗碎，否則它們會粘在一起。"媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來，洗了洗，放進鍋里。如果不好，我又聞到燒焦的味道了。這一刻，我恨不得變成孫悟空一樣的.三頭六臂。煎蛋的時候，我把米飯倒進去了，把所有的力氣都放進去了。最后，我把米飯炸成了碎片。最后，我把鹽和味精放在媽媽的指點里。飯煎好了，我長長地吸了一口氣，心想：我媽平時不容易吃飯。
品嘗自己勞動的果實，心里甜滋滋的。
蛋炒飯小學作文400字 篇22
雞蛋炒飯，我喜歡。平時我媽幫我炒菜。今天，我想自己炒。
在媽媽的幫助下，我準備了所有必要的配菜。有蔥花，黃姜，還有我最喜歡的：紅火腿腸，還有散雞蛋。驅散提前準備好的白米，一切都準備好了，我們就開始炒。
點火，排油，加熱，這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼，我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來了，氣泡就膨脹了，我馬上把米倒進去了。“快點，炒菜，”媽媽命令道。我不停地翻著鍋里的飯，看著鍋里的飯，黃雞蛋，白米飯，黃白相間真的'很美；還有一陣米香，讓我胃口大開。炒一會兒，在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽，再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中。看看現在的雞蛋炒飯，有綠的，有黃的，有紅的，有白的。再聞一聞香味，香味四溢，好香！
我給自己盛了一大碗，喂了爸爸一口，對爸爸說：“好吃嗎？”爸爸說：“好吃！”我媽大吃一驚，問：“我兒子今天怎么吃這么多？”我調皮地說：“今天自己炒的，得多吃點。”這句話讓我們一家人都笑了！
蛋炒飯小學作文400字 篇23
今天早上，我和祎凡學會了用雞蛋做炒飯，我媽媽是一名示范者和品嘗者。
我們之前的準備是：兩個雞蛋，兩碗米飯，各種調料。
我媽演示完，我們就爭論誰先開始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰先贏誰就贏了。祎凡驕傲地來到桌前。她拿起雞蛋，敲了敲桌子。敲了幾下后，她想打碎它們。她給我們看了雞蛋。快看！上面有裂痕“不，還沒有！”媽媽說，她拿起范宜君手里的雞蛋，重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進碗里，讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進米飯里，攪拌它們，這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道：我小心翼翼地打碎雞蛋，把它們放進碗里。我把它們攪拌得很漂亮。
范宜君搬了個凳子，開始炒菜。她把鍋加熱后，把油和大蒜放進鍋里，然后把米飯倒進鍋里。她拿起鏟子，虛弱地鏟著。她放了很多花生和香料。我開始炒菜。我把水燒干后，把油和大蒜放進鍋里，然后把米飯倒進鍋里。接下來，我得到了一個大勺子。炒菜很好玩。沒多久我就把調料從鍋里放了出來。
媽媽開始品嘗。她直點頭說：“好！非常好！全部95分，很好！”我們的.心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。
蛋炒飯小學作文400字 篇24
今天中午，我不僅想吃雞蛋炒飯，還試著自己做雞蛋炒飯。于是我跟著爺爺學做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易，其實很復雜。第一步，炒雞蛋。我爸打破一個雞蛋的蛋殼，把蛋黃和蛋清倒進碗里，加了點酒和鹽，然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而，當我打他們的時候，因為我太努力了，蛋清濺了我一身。爺爺鼓勵我說：“別著急，慢慢來。”我只是調整了一下心態，小心翼翼的`打雞蛋，盡量不讓任何蛋清出來。然后把胡蘿卜和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準備。然后點上氣燭，加油，然后把雞蛋倒進鍋里炸成蠶豆大小的顆粒。倒完飯，我反復把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過程中由于用力不當，偶爾會把米飯和雞蛋放出來。爺爺絕望地尖叫：“量不能太大。”唉！很難進入下一階段。撒幾顆蔥，就好吃了。
這頓飯對我來說很香很甜。因為這是我的勞動，也是我學會用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個人在成長的過程中一定要努力，哪怕是個蛋炒飯，也要靠自己努力。會有很好的品味。
蛋炒飯小學作文400字 篇25
一天晚上，我小廚師來做蛋炒飯。準備工作：香干、紅蘿卜、蔥、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好，一切都準備好了，下面來切東西嘍。把香干、紅蘿卜、黃瓜、肉都切成一條一條，再切成一粒一粒的，把蔥切地細細的。料都切好了，要準備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上，再把鍋里的水擦干，然后點火，等鍋熱了倒上油，先打蛋，再把打好的蛋倒進鍋里，再把蛋翻炒，弄成碎塊，然后盛到碗里。再在鍋里倒上油，把肉放進鍋里爆炒一下，然后把切好的東西一樣一樣的放進鍋里炒熟，放點飯，灑點鹽翻炒，把炒好的蛋放進鍋里，然后放上蔥，不斷的`翻炒，東西都炒均勻了，最后放點味精攪拌幾下，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關了，拿一個盤子盛起來。美味的蛋炒飯終于炒好啦！
這蛋炒飯五顏六色的，實在太好看了！
聞一聞香噴噴的，饞得我直流口水。不過，我覺得燒飯這么苦，這么難，這么熱。原來外婆燒飯這么辛苦，我以后再也不挑食，浪費飯菜了。
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