《西餐之旅》400字作文

　　7月13日，我踏上了學(xué)做西餐的旅程。

　　還沒放假前，我在文林街看到一家“Paul’s Shop”，他們專門教做西餐。回家后，我跟爸爸說我想學(xué)，爸爸只說了一聲：“放假后再去學(xué)”這堅(jiān)定的語氣使我明白只有等到放假才能去學(xué)西餐了，我失望的低下了頭。

　　終于到暑假了，爸爸看我考試成績(jī)還算不錯(cuò)，就送我去學(xué)西餐。

　　剛進(jìn)門我就看見了一個(gè)外籍老師，與他聊天后，我知道了老師的名字叫：sdeven,是一個(gè)美國(guó)人，他上大學(xué)時(shí)的.專業(yè)就是廚師。他主要做美國(guó)最普通但是最有名、最好吃的食物。

　　開始上課了，sdeven先自我介紹，然后就開始介紹今天的課程。

　　第一課“啤酒洋蔥圈”

　　材料：洋蔥圈（１個(gè)洋蔥可以1～2人吃);發(fā)酵粉５～10ｇ；面粉２００ｇ；一瓶６５０ｍＬ的啤酒；50％花生油；％50調(diào)和油；牛奶（根據(jù)情況使用）。

　　1、用牛奶泡一下洋蔥（洋蔥切成一片一片的，然后把洋蔥做成（）；

　　2、在一個(gè)大盆里加上３大勺面粉（大約２００ｇ） ，再加上５～１０ｇ發(fā)酵粉（加一點(diǎn)鼠尾草和百里香葉）,然后加上一瓶啤酒再攪拌；

　　3、把泡好的洋蔥放在干面粉里中裹一下，再放入剛才做好的醬料中再裹一下。

　　4、把洋蔥圈在鍋里油炸２～３分鐘翻面。變到金黃色后拿出，瀝油，撒鹽。

　　如果洋蔥圈做好后你想有醬料的話我推薦你用“好樂門·蛋黃醬”

　　美味可口的洋蔥圈就做好了，快來品嘗吧！

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