制作竹筒飯的400字作文

時間：2024-06-08 00:01:32 文圣 400字我要投稿

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制作竹筒飯的400字作文（通用16篇）

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的制作竹筒飯的400字作文，歡迎大家分享。

制作竹筒飯的400字作文（通用16篇）

　　制作竹筒飯的400字作文 1

　　寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪兒》。當看到他們在制作“竹筒飯”，并津津有味的吃著時，我也好想吃頓“竹筒飯”啊！于是，我和哥哥商量自己動手去做竹筒。說干就干，我們叫上幾個小伙伴就去砍竹子了。

　　我們來到村子的竹林，這里的竹子真是數不勝數啊！一根根竹子相互緊挨著像一個個守護在山里的士兵。廢話不多說，我們開始選竹子了。看電視時我就已經注意到了竹筒必須要粗一點。經過我們精挑細選后，決定就砍這棵大竹子。一刀下去，竹子有了明顯傷痕。再砍一刀，竹子的'傷痕更深了……經過我們的努力，竹子終于被我們砍倒了。

　　我們把竹子扛回家后，用工具把竹子鋸成一段，拿起來一看——發現鋸的一點也不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦？我們幾個趕緊商量怎樣鋸才能既不浪費竹子又能做好竹筒。經過我們的努力終于把竹筒鋸好了。我們把竹筒清洗干凈，最后放進去鹽水里泡了三個小時左右。

　　到了晚上，我們把糯米、粘米放進竹筒里。同時也放一些紅棗、枸杞、雞肉。然后蓋上蓋子，放到大鍋里大火蒸煮，等上40分鐘香噴噴的米飯就新鮮出爐了。

　　吃著香噴噴的“竹筒飯”，我的心里比吃了蜜糖還甜！

　　制作竹筒飯的400字作文 2

　　作為一個典型的吃貨，我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。

　　盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗凈后，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，扎緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的素衣，當它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的清新氣息，夾著淡淡的米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的'可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的單調添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒q彈細膩，伴著一點豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人欲罷不能。

　　“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗！

　　制作竹筒飯的400字作文 3

　　今年的8月份，我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龍脊梯田、漓江山水，還有冠巖溶洞……其中，讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。

　　那天，我們到達龍脊梯田已經下午1、2點鐘了，我們都沒有吃中飯。“餓死我啦，餓死我啦！”饑腸轆轆的我有氣無力的喊著。我的步伐越來越重，越來越慢，我拉著媽媽的衣服問：“媽媽，我們什么時候才能吃飯啊？”媽媽說：“景區入口這里只有竹筒飯和米粉兒，你要吃哪個？”“我要吃竹筒飯！”我高興的說。“媽媽，竹筒飯是什么呢？”我又問到。“我也不知道。”媽媽說。“不管三七二十一，我一定要嘗嘗竹筒飯！”我說。媽媽給我買了一份，我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半，迫不及待的拿起筷子把飯送進我的嘴里。呀，真好吃！里面有臘肉、黃豆粒、玉米粒，還有一股股清香味，吃了第一口后，我就狼吞虎咽了，不一會，竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問導游林“狗肉”（當地狗肉的'意思就是朋友）：“為什么會有竹筒飯呀？”林“狗肉”笑了笑說：“一起人們爬山，因為山連著山，人們很累，如果把飯帶上山就會很重，所以就有了竹筒飯。”

　　聽了我的介紹，你的口水是不是留下了三千尺了呢？

　　制作竹筒飯的400字作文 4

　　自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧。”于是我天天催促媽媽快點去外婆家。

　　暑期培訓班結束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了!

　　媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節上打好洞。外婆早已經割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內，封好口。用磚塊搭好前低后高的烤臺，點起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計快熟了，減為小火，慢慢烤。

　　竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。

　　竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香!我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的.，光看看就食欲大增了。

　　這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節上的竹筒飯還香!

　　制作竹筒飯的400字作文 5

　　竹筒飯是桂林的風味小吃之一，吃一口就讓我終生難忘。

　　竹筒飯的做法很特別：先砍下一節竹筒，掏空中間部分，一頭劈成兩半，一頭連著，然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材，再把盛滿食材的竹筒放在架子上，下面點火烤，期間不停地來回翻動，直至竹筒的顏色被烤成焦黃即可。

　　一根竹筒飯端上來，迎面撲來一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的'糯米如同羊脂白玉一般，潔白無瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間，真是色香俱全，令人垂涎三尺！

　　竹筒飯不僅看相好，味兒也好。

　　一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起，嚼勁十足。由于添加了大米，又不粘牙。夾一筷子放進嘴里，一股香味頓時充滿口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若細細品味，會發現唇齒間還有一絲絲竹子的清香，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應天人有，人間哪得幾回嘗！”

　　每當我在街上看到特色小吃，便會想起竹筒飯，想起竹筒飯那特別的味道。

　　制作竹筒飯的400字作文 6

　　打開相冊，照片就顯示在我面前。以前的事件也出現在我面前，時而歡笑，時而喜悅。這張照片是我們全家去臨安吃竹筒飯過年的時候拍的。現在回想起來，太難忘了！

　　我記得那天，天氣很好。經過一個多小時的車程，我們來到了臨安，經過十分鐘盤山公路的蜿蜒，我們終于來到了爺爺家。雖然因為過盤山公路而頭暈目眩，但是一到目的地就被那里的風景吸引住了。山、水、空氣真的'很美，天空很藍，還有很多竹林。

　　這時候我爺爺說要煮竹筒飯給我們吃。我很好奇竹筒飯是怎么做的。我問我爺爺，他說要把竹子切成塊，把泡了幾個小時的米、豆、臘肉放進竹筒里，然后放在炭火上烤。小爺爺一邊烤一邊講竹筒飯的來歷。

　　原來，這種竹飯在古代就有了。那時候因為古人在山里打獵，出去打工，不方便帶鍋碗瓢盆。他們不得不使用當地的材料，把所有的材料放入竹筒中，在火上烘烤，所以他們有竹飯。今天，因為竹筒飯色香味俱全，所以人們在假期還是要吃竹筒飯。

　　竹飯好吃，香軟的米飯讓人流連忘返。

　　制作竹筒飯的400字作文 7

　　寒假的一天，我和哥哥在家看《爸爸去哪兒》。看到他們做“竹飯”吃的津津有味，我真想吃“竹飯”！于是，我和哥哥商量著自己做竹筒。首先，我們打電話給幾個朋友，去砍竹子。

　　我們來到了村子里的竹林。這里竹子真多！竹子一個挨著一個，像守山的士兵。我們二話沒說，開始選竹子。看電視的時候，我就注意到竹筒一定要粗一些。經過仔細挑選，我們決定砍下這根大竹子。一刀下去，竹子有明顯的傷痕。再砍一刀，竹子的傷痕會更深……經過我們的'努力，竹子終于被我們砍倒了。

　　我們把竹子扛回家后，用工具把它鋸成碎片。當我們拿起它時，我們發現鋸完全不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦？我們來討論一下如何鋸竹子而不浪費竹子，制作竹筒。經過我們的努力，終于看到了竹筒。我們把竹筒洗干凈，放在鹽水里大概三個小時。

　　晚上，我們把糯米和糯米放進竹筒里。還放了一些紅棗、枸杞和雞肉。然后蓋上蓋子，放在一個大鍋里，用大火煮。等待40分鐘后，美味的米飯就會新鮮出爐。

　　吃著好吃的“竹筒飯”，心里比吃蜂蜜還甜！

　　制作竹筒飯的400字作文 8

　　俗話說”民以食為天“，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。

　　竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色，遠看猶如一只青翠的竹蕭，內部是雪白的糯米色，這兩個顏色搭配起來真可謂天然之色，令人賞心悅目。

　　竹筒飯制作方法并不復雜。竹筒飯轉選用香竹，依節截斷，以節為底制成竹筒。然后，在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒，并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當你扳開竹筒時，竹香和飯香一起撲鼻，一定會令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食欲頓開。

　　有一次我剛拿到剛做好的'竹筒飯，就被它濃濃的香氣吸引了，于是，顧不得吃相，狼吞虎咽的吃了起來，直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當我剛抬頭時，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來，我吃完竹筒飯后沒有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。

　　聽了我的介紹后，是不是流口水了？那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！

　　制作竹筒飯的400字作文 9

　　假期的第二天，我們和舅舅一家相約到山上去烤竹筒飯。

　　我們興奮地上了車，一路觀賞秋天的景色。最美的是楓樹，它們穿上了火紅的外衣，微風吹來，一片片葉子跳著優美的舞姿。

　　山腳下有一個神奇的水壺，壺嘴不停地往外流著水。據說，這可是純正的`山脈水，好多人都到這里來接水喝。到達目的地，大家忙開了，外公負責生火，舅舅砍竹子，然后把竹子一節一節砍下來做成竹筒，在竹筒的一端開個洞。外婆、媽媽和舅媽負責把泡過的米拌進調料，加入新鮮的豬肉、青豆、香菇、還有紅蘿卜丁等食材，塞進竹筒。裝好的竹筒架在火堆上烤，烤的過程中，竹筒過幾分鐘就要轉動一下，讓筒里的米受熱均勻。紅紅的火焰舔著翠綠的竹筒，竹筒外皮漸漸燒成了黑黃色，還冒出油來。

　　我把毯子鋪在草地上，和表弟表妹們玩著游戲，吃著零食。過了一會兒，香味四處飄散，勾著我們的魂兒。媽媽說竹筒飯快熟了，她停了火，把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆邊等候，眼巴巴地盯著竹筒。終于烤好了，外公用柴刀小心劈開竹筒，一股濃濃的香味撲鼻而來，饞得我口水直流。一粒粒晶瑩的米飯中間，點綴著綠的、紅的顆粒，顧不上燙嘗一口，米飯香中混合著竹子的清香，實在是太美味了！

　　大家說說笑笑地吃了一頓香噴噴的竹筒飯。竹筒飯的清香留在我的舌尖，留在我的心田。

　　制作竹筒飯的400字作文 10

　　暑假，在老家，真不好玩！釣魚都釣煩了，放火炮也放煩了，也不知道怎么玩了，在我們城市里，可好玩了，我們小區小朋友可多了，我晚上9：00--10：00，都聽著他們那熟悉的聲音。

　　在老家，只有我和我弟弟外，其余都是些大人，也沒什么好玩的，我正打算明天就回家了。

　　那次我哥哥他們來了，我們正愁著怎么玩，我媽媽過來說：你們沒事做可以去燒竹筒飯呀！

　　好主意！對，我應該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣，說著，說著。我懇求外婆把東西給我拿了出來，我們來到山上，我們先分工，有的上山去砍竹子；有的到山后去砍竹子；大家分工去砍竹子，十分配合。15分鐘過去了，我們把所需要的材料都準備好了，我們開始燒了！哇好大的`火呀！

　　突然，砰砰的一聲，什么東西？結果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了，經過了我們付出的汗水，1小時后，我便聞到了那香噴噴的飯味，喔！我們馬上就可以吃竹筒飯了，只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的跑到家里，我拿起刀把我的竹筒飯劈開，好香的竹筒飯，我連忙吃了一口，怎么還是生的呢？結果我還沒有燒熟，我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功，但是我也從中得到了一些經驗，我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了，我真粗心。哎！到口的竹筒飯也吃不成了，看著哥哥吃的津津有味，我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。

　　明年我還要到老家去燒竹筒飯。

　　制作竹筒飯的400字作文 11

　　今天是周末，做完作業后打開電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》。看著看著，我被饞得直流哈喇子。既然學習了，不如就現學現賣自己做一次竹筒飯。

　　說干就干，我找來柴刀先磨一磨準備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經過一棵一棵認真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節有筷子那么長的竹子。

　　將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節一節的，再將竹節的一頭打個直徑約2厘米大小的'孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負有心人，經過半小時，終于將幾個筒做好了。

　　接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經過十二分鐘的高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。

　　揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細細品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。

　　我不禁感嘆：“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗?”

　　制作竹筒飯的400字作文 12

　　營地的飯菜簡單卻又是相當美味的。我記得一開始老師就說我們有機會給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。

　　做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林里找到幾棵粗壯的竹子，把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來，并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結節，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離并不相等。所以砍的時候也要按這些結節的分步來進行：第一次是要砍在分節線后面，第二次實在分節線前面看，第三次是在分節線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。

　　砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節線的才能選，因為這樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。

　　終于到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先，我們在竹筒里放二分之一的'米，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現在你們的眼前。此時此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業的煩惱拋之腦后。

　　做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。

　　制作竹筒飯的400字作文 13

　　今天下午，，我去表妹家，姑姑做飯時，表妹帶我出去玩。

　　表妹把我帶到屋后的竹林，砍了一棵普通的竹子，截了幾個兩端都在節的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐，你幫我一起做！”

　　我跟著她拿了個竹筒，在一端挖一個手指大的.孔，放上米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。

　　表妹心靈手巧，兩三下刨一個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“灶好了，用不了20分鐘就可以吃了。”我們把盛好米的竹筒排在轉上，拿了一些枯草點火燃起來。大約過了十分鐘，竹筒便“吱吱 —”響了起來，還不時吐出一些泡泡，一股清香撲鼻而來。

　　我問表妹；“快熟了吧？”

　　“還不熟，要翻一個面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正經地說。忽然“嘭 ”的一聲，我被嚇一跳。原來，我的那個竹筒，因米放的太多而爆炸了。

　　又過了一會，表妹大叫一聲；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”

　　“這叫啥名堂？”我驚奇地問。

　　“這是竹筒飯。”表妹微笑的說。

　　我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞，刨去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根刨去皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就讓人喜歡的不得了。

　　我禁不住吃起來，趕忙招呼表妹；“你也吃呀！”

　　表妹說；“這是專門為你招待的，你好不容易來一次了。”

　　啊！竹筒飯真香呀！

　　制作竹筒飯的400字作文 14

　　童年，對于以前來說并不陌生，但是對于現在來說卻萬分的陌生，兒時我們可以肆無忌憚地笑，哭，追趕打鬧，是多么的快樂自在啊！現在我們變得害羞了，做什么事都要看別人的臉色，不在追逐打鬧了，漸漸地喜歡上了安靜，遇到不順心的事只能埋在心里。

　　今天我在上學的路上看到了幾個小朋友唱著我們兒時的搖歌，你拍一我拍一……在她們身上我仿佛看到了童年的影子，我就打算把童年給“追”回來。

　　周末我約了幾個玩伴上山去采竹子，因為我生活在農村竹子是常見的，把竹子砍成一節一節的，再在淡黃色的頂上打一個洞，把里面給洗凈，接著把米飯給放進洞里，加點水、作料、火腿腸，拿到院子后去煮，把竹子半立起來往下面加柴火。由于我們不會生火，弄出了一股又一股的濃煙好似騰云駕霧的感覺。我和幾個小伙伴眼睛水汪汪的，然后指著對方哈哈大笑起來：“你看你，哈哈~”院子后充滿了我們洋溢的'笑聲，結果幾次的失敗最后終于把火給燃燒起來了，就往里面不斷的加柴，過了不久煮好了，用樹葉吧竹子給抱起來，最后又鐮刀把竹子給劈開，竹子那淡雅的清香讓我們口水都流了出來，吃自己親手煮的米飯心里美滋滋的。今天我們過得十分充實。

　　雖然歲月不饒人，但是我們有資格把童年給追尋回來，我想對童年說，再見了！