炒年糕作文300字

時間：2021-11-05 16:23:48 300字我要投稿

炒年糕作文300字10篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的炒年糕作文300字10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒年糕作文300字10篇

炒年糕作文300字篇1

　　炒年糕是臺州的傳統(tǒng)特色美食，我非常喜歡吃炒年糕，我還特意向媽媽請教了怎樣制做美味的炒年糕。

　　先把食材全部準(zhǔn)備好、洗好，把年糕切成條，然后鍋里放水燒開，把切好的年糕倒入燒開水的鍋里，三分鐘后撈起年糕放入涼水里過下，過涼水是為了不讓年糕粘連在一起，鍋燒熱倒入適量的油，等油熱后先放入切好的肉絲炒到出色了把切好的菜根放入鍋里，可能油會濺起來不要驚慌打開油煙機(jī)或窗戶，保持通風(fēng)，等菜根炒軟后再放入菜葉翻炒，過二分鐘后把煮軟的年糕倒進(jìn)鍋里炒，這時千萬不能把火關(guān)小了，繼續(xù)大火翻炒至熟（千萬不要把年糕炒焦喲），放入鹽跟雞精（按自己的口味還可以放別的調(diào)味料），一鍋香噴噴的炒年糕就要出鍋了，最后也是最關(guān)鍵的一步，趁熱趕緊端上桌開吃吧。

　　年糕非常的好吃特別是自己親手做的，希望大家看了我的說明書后也會做一盤色香味懼全的炒年糕。

炒年糕作文300字篇2

　　“媽媽，我肚子餓了，快給我炒年糕好不好？”“好。”媽媽一邊答應(yīng)著，一邊準(zhǔn)備炒年糕的材料。

　　做炒年糕是有講究的，吃起來要有嚼勁，又要讓碗里沒有油，可是有點兒困難哦！

　　媽媽先用開水把年糕煮一遍，然后把雞蛋打1個，放到鍋里燒，再搗碎，再準(zhǔn)備半包雪菜，這樣，材料就準(zhǔn)備好了。

　　“呼，呼。”燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了藍(lán)色的火苗，我嚇得連連后退了幾步，媽媽把材料全部倒進(jìn)去，“嘩嘩”地翻炒了幾下，不一會兒，香飄四溢，就出鍋了。

　　我迫不及待地裝了一碗，哇！雪白的年糕比珍珠還白，新鮮的雪菜，香噴噴的嫩雞蛋，我都不知道該如何下手，我忍受不住“餓魔”的攻擊，就小心翼翼地夾一塊小年糕放到嘴里，我陶醉地閉上眼睛，真是不嘗不知道，一嘗嚇一跳。真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”！

　　我再也不那么吃了，因為那一塊年糕把我的饞蟲全部勾上來了，我把一塊塊年糕全部塞進(jìn)嘴里，和一開始的我，判若兩人。

　　年糕可真好吃！有機(jī)會也來我家嘗嘗我媽媽的手藝吧！

炒年糕作文300字篇3

　　放學(xué)回家，我感到肚子餓得快前胸貼后背了。我跑進(jìn)廚房一看，發(fā)現(xiàn)有幾條年糕躺在那里。

　　我靈機(jī)一動，何不自己動手炒盤年糕呢？說干就干，我學(xué)著媽媽的樣，先把鍋子放到灶上，再打開煤氣開關(guān)，接著把油倒進(jìn)鍋里，然后拿起菜刀切起了年糕。

　　突然，油鍋里“呼”的一下躥起火苗，我被嚇呆了，整個人就像熱鍋上的螞蟻，舉著菜刀一時不知怎么辦才好。

　　眼看火苗越躥越高，慌亂中我想起媽媽平常都是用鍋蓋來滅火的，就連忙把鍋蓋扣上去，可是，這一招在我手里竟然不靈驗。

　　沒辦法，我只好關(guān)了煤氣開關(guān)，端著油鍋去沖水。誰知，油一碰到水就“噼里啪啦”地水花四濺，燙得我忙收回了手。

　　好不容易把鍋洗凈了，正在喘氣的當(dāng)兒，抬頭又發(fā)現(xiàn)雪白的瓷磚被熏得黑糊糊一片。唉，看來，想美美地飽餐一回是沒有希望了，得趕緊把這兒收拾干凈，否則……

　　可就在我拿起抹布準(zhǔn)備消滅這些“罪證”時，媽媽回來了。媽媽見了，劈頭就是一句：“你可真是一個闖禍精啊……”

炒年糕作文300字篇4

　　早上，媽媽端著一盤香噴噴的炒年糕來叫我起床。“啊！真香呀！”我夸張地聳了聳鼻子，恨不得把香味都吸進(jìn)鼻子里。

　　我快速地刷牙洗臉，就一溜煙地跑到樓下吃炒年糕去了。我接過盤子，好奇地問：“咦？媽媽：今天的炒年糕怎么有點不一樣，年糕上的綠點點是什么呀？”媽媽神秘地賣了一個關(guān)子：“你不先嘗嘗看？”我輕輕地夾起一塊，細(xì)細(xì)咀嚼，呀，味道鮮美，一陣陣清香泌人心脾，很是可口！后來，我知道了，它就是“薺菜”。

　　經(jīng)常聽老一輩的人說“薺菜炒年糕，越吃越“老糟”。還沒開吃，光是眼觀片片白玉中點綴著星星點點的碧色，像白云與草地的遙呼相應(yīng)，讓人心身神往。城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花。詩人辛棄疾描寫薺菜的這首小詩，把薺菜超乎尋常的生命力，完美地展現(xiàn)了出來。記得小時候剛吃到薺菜，就喜歡上了這個不起眼的野菜。它天然芬芳，那種鮮甜，天然帶著泥土味道的微苦都變成了大自然最具靈性的體現(xiàn)。薺菜炒年糕，片片白玉中點綴著星星點點的碧色，那種自然美味的香氣仿佛回到了童年。

　　清新的薺菜搭配軟糯的年糕，給這道菜帶來了香而不膩之感，老少皆宜，健康養(yǎng)生。

炒年糕作文300字篇5

　　美食對我來說有著極大的誘惑力。身為一個稱職的吃貨，我吃過的可不只有中國美食，日本的壽司，巴西的烤肉，德國的巧克力······其中，最令我回味無窮的就數(shù)韓國的炒年糕了。

　　炒年糕，顧名思義，就是把年糕放在平底鍋里炒。但是做法很講究：年糕不能炒焦。所以火的溫度也不能太高。制作時，要先調(diào)制醬料，調(diào)出來的醬味是甜甜的，帶著一點辣味。緊接著把醬放進(jìn)鍋里制熱，再把一小塊一小塊又白又嫩的年糕放進(jìn)去，然后翻來覆去炒幾下，華麗麗的炒年糕就出爐了！

　　我第一次路過炒年糕專賣店時，我就被這個名字吸引住了。我迫不及待的買了一份，開始品嘗起來。橙色的醬料包裹在白白的年糕上，把年糕襯托得特可愛。我夾起一塊年糕，先舔了舔年糕上的醬，“哇，真美味！甜中帶著一點辣，真是絕佳美味！”我不禁贊嘆道。我又咬了一口年糕，嚼起來真有嚼勁，糯糯的，充滿了溫馨的感覺。

　　聽說幾年前，還有一個韓國男孩子在路邊吃炒年糕時被星探發(fā)現(xiàn)了而現(xiàn)在成名了呢！

　　心動了么？嘴饞了么？被誘惑了吧！哈哈，心動不如行動，趕快去嘗嘗看吧！

炒年糕作文300字篇6

　　最近是流感的高發(fā)期，就連我也擋不住病毒侵入體內(nèi)，所以我要天天吃又苦又澀的藥。我小時候最怕味覺中的苦，一碰到苦的藥一定會來個“孫悟空大鬧天宮”，把家里弄得雞飛狗跳，直到人累了才肯罷休。今天我雖然已長大，但心里還是忐忑不安。

　　一回到家，媽媽就讓我把新配的藥喝了，我一聽便毫不猶豫的'把藥倒了出來，倒好后一聞，一股嗆人的藥味兒撲鼻而來。包裝上寫著糖漿，我便覺得是甜的，就用舌頭咪了一下，誰知一種苦味溢上舌間。我頓時不舒服了，還越喝越惡心，想吐。這時媽媽走過來一下看穿我的心思，便出門去，但我不知道媽媽為什么出去。過了許久，媽媽回來了，我看見她手中拿著一罐彩虹糖，腦子里就生起了一個個疑問。媽媽向我走來并對我說：“我知道你怕苦，你喝完藥，我給你兩顆糖。”我一聽，高興得身子骨都會蹦了。當(dāng)我再次喝時越來越苦，便想先讓媽媽給我糖，可媽媽就是不給，任憑我怎么要都不行，我也只好無能為力硬著頭皮喝下去。

　　這就是吃藥的風(fēng)波，本來在生病中不給我吃糖的媽媽在這一次卻大大開恩。

炒年糕作文300字篇7

　　好久沒吃螃蟹炒年糕了，想想都流口水，今天就自己親手做一次吧!

　　媽媽早早的從菜市場買來了活蹦亂跳的螃蟹。我系上圍裙迫不及待地說：“我來洗，我來洗。”看著這些張牙舞爪的螃蟹，它們個個都像拿著兵器的“武士”。我不知該如何下手，怎么辦呢?我靈機(jī)一動，就拿來剪刀把它們的“兵器”一個一個地剪掉，這下危險不到我了吧!我掀開蟹蓋，看著跳動的蟹肉，想想自己真慘忍呀!為了美味的螃蟹炒年糕，我也只好對不住了。最后我又準(zhǔn)備了一些小蔥和切成一塊一塊的年糕。

　　一切準(zhǔn)備就續(xù)，終于可以入鍋了，首先放入少量的油，大約過了30秒的時間，油熱了。我急急忙忙的把螃蟹倒進(jìn)鍋里，片刻時間，發(fā)出“沙沙”的響聲，廚房里彌漫開一片濃濃的白煙。倒入一小勺醬油，就輕輕地翻炒幾下，稍微放一點點水，然后把年糕均勻地平鋪在螃蟹上，最后蓋上鍋蓋。我一旁靜靜地等待著，透明的鍋蓋能看到那螃蟹逐漸變紅，只見鍋里冒起小小針尖似的小泡，掀開鍋蓋，迎面撲來螃蟹的陣陣香味，放入少許小蔥，翻炒幾下，我的美味螃蟹炒年糕終于“誕生”了。

　　吃著自己親手做的年糕，覺得特別的香。

炒年糕作文300字篇8

　　星期六的時候，我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。

　　本來，我想讓媽媽一個驚喜的。可媽媽卻說“你有這本領(lǐng)就好了”。我當(dāng)時非常生氣。就說：“炒年糕有什么難的，不就是切一切，炒幾下，加點鹽、放點味精和蔥嗎？”

　　于是，我們開工了。我們先切年糕。我切的呀，足有1厘米厚。沒辦法，只好叫媽媽來教我們。我們倆在一邊全神貫注地看著。媽媽一邊切一邊把持刀、使勁的技巧教給我們。我們呢，一邊聽一邊看一邊記住技巧，接著就一邊模仿著切。我們倆輪換著切。我切到第二個年糕的時候，就比較好了。然后就讓夏童熙切了。她才切了幾片，我媽媽又說開了：“你最好向別人學(xué)學(xué)，我只教了你們一點點，她就切得這么好，你卻切不來。真沒用。”我在一旁翹起嘴巴嘀咕著：“有什么了不起，不就是年糕切得好點嗎？哼！”我往夏童熙瞅了瞅，就去開煤氣了。然后我們倆把切好的年糕拿去炒。

　　我們往鍋里放進(jìn)食用油，加熱后放下年糕，翻炒，再加鹽、味精、酒和蔥。一會兒，香味不斷從鍋里飄出來；再翻炒了幾下，就出鍋了。我們幾個人吃得津津有味。

　　通過這件事，我知道了媽媽平時做家務(wù)很辛苦。今后我一定多做些力所能及的家務(wù)事。

炒年糕作文300字篇9

　　今天，爸爸和媽媽都不在家。下午，我覺得肚子有點餓，就想自己做糖炒年糕來吃。

　　于是，我從水缸里面摸起一塊年糕放在菜板上，然后拿起一把菜刀切年糕。可是，年糕硬硬的非常難切。我費了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來了糖和芝麻。一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，我就打開煤氣灶，放上鐵鍋，倒一些菜油，打著了煤氣灶。沒有過多久，油面上就浮起了一些小泡泡。當(dāng)小泡泡消失時，我就把年糕倒進(jìn)了鐵鍋翻炒起來。年糕進(jìn)入鐵鍋，頓時油花四濺，還發(fā)出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳，連忙躲到一旁。這時，鍋中冒起了煙，我想再不去翻，年糕就會焦。想到這里，我迅速靠近鍋子，拿起鏟子，小心翼翼地給年糕翻了一個身。不一會兒，年糕變軟了，三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會兒，年糕變成了金黃色。我把它盛在盤子里，接著我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的糖炒年糕做成了。

　　捧著年糕，我大口大口地吃了起來。這年糕真好吃，讓人吃了還想要吃。可是，一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切，我想只有等以后爸爸切好再燒來吃了。