關(guān)于端午節(jié)的作文1200字五篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的端午節(jié)的作文1200字5篇，歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)的作文1200字 篇1
說(shuō)起端午節(jié)，想起了小時(shí)候在家過的端午節(jié)來(lái)!
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中，有很多習(xí)俗，在離開家鄉(xiāng)的這些年里，不經(jīng)意的深深回憶起來(lái)，總覺得有種塵封的感覺!掐指一算，有近n年沒有過個(gè)正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!在家鄉(xiāng)，端午節(jié)的前個(gè)晚上，各家都要備一盆水，水里面泡上艾葉，然后放在外面，在端午節(jié)的早上，全家洗臉的水，都要從這一盆水里面取，人多的家庭可要節(jié)省著用了，免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起來(lái)，到外面的池塘，河里，或者湖邊去洗澡，據(jù)說(shuō)這樣可以洗去一年的晦氣，而且還有避邪的作用，為什么各家要用這樣的水洗臉?小孩子要到外面去洗澡呢?據(jù)說(shuō)，在端午節(jié)的前晚，月宮里的嫦娥，會(huì)讓搗了一年藥的玉兔，把藥撒向人間，讓人們洗去疾病和苦難，而且還有避邪的作用!這里面還要插上一個(gè)小插曲就是，在月宮上面，我們總是可以看到有一棵桂花樹，樹下有個(gè)貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動(dòng)作，所以在小時(shí)候，晚上鬧人了，老人們總會(huì)哄小孩子說(shuō)，走走走，到外面看玉兔搗藥去，小孩子們總是記得，月宮里的玉兔搗了一年的藥，終于在5、4日的晚上悄悄的撒向了人間，所以，小孩子們?cè)?、5的早上，總是爭(zhēng)著去外面洗澡，覺得用玉兔撒了藥的水來(lái)洗澡是件神圣的事情，而沒有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水來(lái)洗一下臉了!當(dāng)然，去外面洗澡的孩子，要身體好才行，以免感冒，因?yàn)樵谟洃浝铮?、5那天的早上，還是很冷的，也聽在外面洗了澡的哥哥回來(lái)說(shuō)，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉，那樣的水，泡了一夜艾葉后，顏色會(huì)變的綠綠的，還伴著一股艾葉特有的香味!用這樣的水洗完了臉，心里總是有種安全感，在想：在這一年里，我又是健康的了!
其次，在5、5日的早上，各家要吃煮雞蛋和剛刨下來(lái)的新鮮的蒜!雞蛋和蒜在鍋里煮時(shí)，水里面也要放上艾葉!經(jīng)過放了艾葉的水一煮，雞蛋和蒜都會(huì)變成另外一種顏色，煞是好看!更是有一股艾葉特有的味道!艾葉同時(shí)也是一味中藥，具體治什么病，偶就不知道了!在吃早飯時(shí)，這些雞蛋、蒜和粽子，都要擺上飯桌了，同時(shí)在飯桌上，還要擺一樣，那就是酒壺，而酒壺里面的酒，和以往喝的酒要有一點(diǎn)不同了。有什么不同呢?那就是在酒里面，加了一味雄黃!酒也被泡成了雄黃的顏色，喝了這樣的雄黃酒，也是為了避邪!有小孩子的人家，還要把喝盛的雄黃酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃過飯出去玩耍時(shí)，可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子，這不能不說(shuō)也是一種特色吧!如果細(xì)看的話，還會(huì)發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上，都會(huì)戴了一個(gè)香囊，手、腳、脖子、手指頭都會(huì)纏了五色線的，這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線，顧名思義，就是用五種顏色的繡花線拈成的，這樣的說(shuō)法是為了避免蛇蟲來(lái)咬，因?yàn)樯叩念伾拖笪迳�。戴幾天后，把它取下來(lái)扔掉，就會(huì)變成了蛇，如果戴了幾天還不扔掉，會(huì)變成了蛇來(lái)咬人的!在端午節(jié)這天早上，各家還要把艾葉插在門的兩天，有點(diǎn)象清明節(jié)時(shí)插柳枝一樣，這樣的說(shuō)法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里，裊繞的炊煙中，伴著縷縷的艾葉的清香，和著露珠的清新氣息，給這樣一個(gè)早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛.
許多年過去了，每當(dāng)這天，總是能隔著時(shí)空聞到記憶里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)，在這天早晨漂來(lái)的濃濃的艾香!也總是在這天的早上，想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意，也總是在這天早上，想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊!也總是在這天早上，想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香，也總是在這天早上，想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個(gè)去上學(xué)!也總是在這一天，想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰(shuí)的漂亮?xí)r彼此羨慕的眼光!也總是在這一天，深深的，想起我的家門，想起我的父母!想起在家的幸福時(shí)光!
端午節(jié)的作文1200字 篇2
在家鄉(xiāng)的端午節(jié)中，有很多習(xí)俗，在離開家鄉(xiāng)的這些年里，不經(jīng)意的深深回憶起來(lái)，總覺得有種塵封的感覺！掐指一算，有近XX年沒有過個(gè)正宗的家鄉(xiāng)的端午節(jié)了！
在家鄉(xiāng)，端午節(jié)的前個(gè)晚上，各家都要備一盆水，水里面泡上艾葉，然后放在外面，在端午節(jié)的早上，全家洗臉的水，都要從這一盆水里面取，人多的家庭可要節(jié)省著用了，免得有人沒的水洗臉。有小孩子的人家，一大早要早早把小孩子叫起來(lái)，到外面的池塘，河里，或者湖邊去洗澡，據(jù)說(shuō)這樣可以洗去一年的晦氣，而且還有避邪的作用，為什么各家要用這樣的水洗臉？小孩子要到外面去洗澡呢？據(jù)說(shuō)，在端午節(jié)的前晚，月宮里的嫦娥，會(huì)讓搗了一年藥的玉兔，把藥撒向人間，讓人們洗去疾病和苦難，而且還有避邪的作用！這里面還要插上一個(gè)小插曲就是，在月宮上面，我們總是可以看到有一棵桂花樹，樹下有個(gè)貌似人形的玉兔總是跪著作搗藥的動(dòng)作，所以在小時(shí)候，晚上鬧人了，老人們總會(huì)哄小孩子說(shuō)，走走走，到外面看玉兔搗藥去，小孩子們總是記得，月宮里的玉兔搗了一年的藥，終于在5月4日的晚上悄悄的撒向了人間，所以，小孩子們?cè)?月5的早上，總是爭(zhēng)著去外面洗澡，覺得用玉兔撒了藥的水來(lái)洗澡是件神圣的事情，而沒有去外面洗澡的，只有用放在屋外面的水來(lái)洗一下臉了！當(dāng)然，去外面洗澡的孩子，要身體好才行，以免感冒，因?yàn)樵谟洃浝铮?月5那天的早上，還是很冷的，也聽在外面洗了澡的哥哥回來(lái)說(shuō)，洗完，好冷。所以，我和弟弟只有在家用艾葉泡過的水洗臉，那樣的水，泡了一夜艾葉后，顏色會(huì)變的綠綠的，還伴著一股艾葉特有的香味！用這樣的水洗完了臉，心里總是有種安全感，在想：在這一年里，我又是健康的了！
其次，在5月5日的早上，各家要吃煮雞蛋和剛刨下來(lái)的新鮮的蒜！雞蛋和蒜在鍋里煮時(shí)，水里面也要放上艾葉！經(jīng)過放了艾葉的水一煮，雞蛋和蒜都會(huì)變成另外一種顏色，煞是好看！更是有一股艾葉特有的味道！艾葉同時(shí)也是一味中藥，具體治什么病，偶就不知道了！在吃早飯時(shí)，這些雞蛋月蒜和粽子，都要擺上飯桌了，同時(shí)在飯桌上，還要擺一樣，那就是酒壺，而酒壺里面的酒，和以往喝的酒要有一點(diǎn)不同了。有什么不同呢？那就是在酒里面，加了一味雄黃！酒也被泡成了雄黃的顏色，喝了這樣的雄黃酒，也是為了避邪！有小孩子的人家，還要把喝盛的雄黃酒，擦在小孩子的耳朵上面，所以，吃過飯出去玩耍時(shí)，可以看到到處都是耳朵被抹了雄黃的小孩子，這不能不說(shuō)也是一種特色吧！如果細(xì)看的話，還會(huì)發(fā)現(xiàn)這些小孩子的身上，都會(huì)戴了一個(gè)香囊，手月腳月脖子月手指頭都會(huì)纏了五色線的，這樣的香囊里面裝的香料同樣也是艾葉。五色線，顧名思義，就是用五種顏色的繡花線拈成的，這樣的說(shuō)法是為了避免蛇蟲來(lái)咬，因?yàn)樯叩念伾拖笪迳�。戴幾天后，把它取下來(lái)扔掉，就會(huì)變成了蛇，如果戴了幾天還不扔掉，會(huì)變成了蛇來(lái)咬人的！
在端午節(jié)這天早上，各家還要把艾葉插在門的兩天，有點(diǎn)象清明節(jié)時(shí)插柳枝一樣，這樣的說(shuō)法也是為了驅(qū)病避邪。走在村子里，裊繞的炊煙中，伴著縷縷的艾葉的清香，和著露珠的清新氣息，給這樣一個(gè)早晨增添了濃濃的特有的節(jié)日氣氛．
許多年過去了，每當(dāng)這天，總是能隔著時(shí)空聞到記憶里遠(yuǎn)遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)，在這天早晨漂來(lái)的濃濃的艾香！也總是在這天的早上，想起那盆綠綠的艾葉水小心翼翼的神圣的輕拂在臉上的絲絲涼意，也總是在這天早上，想起那胸前佩戴著的秀美的各種各樣的香囊！也總是在這天早上，想起耳朵上引以驕傲的紅紅的雄黃酒香，也總是在這天早上，想起吃著飄有艾香的雞蛋直到把肚皮撐的鼓鼓的還要在兜里揣一個(gè)去上學(xué)！也總是在這一天，想起媽媽編的美麗的五色線與小朋友們比誰(shuí)的漂亮?xí)r彼此羨慕的眼光！也總是在這一天，深深的，想起我的家門，想起我的父母！想起在家的幸福時(shí)光！
端午節(jié)的作文1200字 篇3
中國(guó)有許多節(jié)日，中秋節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、七夕節(jié)、端午節(jié)……其中端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最重要的文化之一。
每年的農(nóng)歷五月五就是端午節(jié)了。“門插艾，香滿堂，吃粽子，撒白酒。龍船下水喜洋洋。”大家一聽到這首童謠，一定會(huì)想到端午節(jié)。
聽媽媽說(shuō)：“端午節(jié)是用來(lái)懷念愛國(guó)主義詩(shī)人屈原的。”聽奶奶說(shuō)：“到了端午節(jié)每家每戶都少不了包粽子這件事。”竹葉清香的粽子是我們孩子的最愛。粽子的形狀各異，有三角形的，有棱形的，還有正方形的……粽子的味道也有很多種，鮮肉的、板栗的、紅棗的……味道好極了！
如今，端午節(jié)已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
盼啊盼啊，終于盼到了中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
一大早，我和媽媽從超市買回來(lái)了一些粽子，準(zhǔn)備今天中午吃粽子。到了中午，我狼吞虎咽的吃著粽子，媽媽在一旁說(shuō)：“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎？”我說(shuō)：“我不知道。”楚國(guó)有一位愛國(guó)詩(shī)人叫屈原，因?yàn)橹R(shí)淵博，所以受到楚王的重用，那些奸臣看見屈原受到楚王的重用，心里非常嫉妒。沒過多久，懷王就去世了，屈原也被逐放到了長(zhǎng)江以南，屈原想讓全國(guó)人民振作起來(lái)，就抱起大石頭跳河自盡。那天正好是五月初五，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原，就把五月初五指定為端午節(jié)。“
媽媽剛說(shuō)完，從電視里傳出一陣聲音，我就知道賽龍舟開始了。只見江面上十八艘龍舟你追我趕、互不相讓。這時(shí)，黃色的龍舟加快速度，爭(zhēng)奪第一，觀眾一起大聲吶喊：”黃色的龍舟加油，黃色的龍舟加油。“終于，黃色的龍舟不負(fù)眾望，奪得了第一。
端午節(jié)真令我難忘。
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們可以看賽龍舟、包粽子。
端午節(jié)那天，媽媽和奶奶在包粽子，我在一旁看。
首先，我覺得挺好玩的，就把媽媽和奶奶包粽子看成一次比賽。媽媽先把粽葉卷成一個(gè)三角形，再把糯米放進(jìn)去，又把一些豬肉、花生、綠豆等食物放進(jìn)去，最后又用糯米把粽子填滿。而奶奶在一邊偷偷地瞄著媽媽，有時(shí)還向她發(fā)問呢！
說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽已做好八只粽子，奶奶只做了兩只粽子。我便宣布：“這次比賽媽媽贏了，奶奶輸了，奶奶，要加油啊！”奶奶說(shuō)：“嗯，知道了。”“你知道端午節(jié)的由來(lái)嗎？”奶奶問。我搖了搖頭，說(shuō)：“不知道。”“在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，有一位愛國(guó)詩(shī)人——屈原，楚王重用他，可奸臣嫉妒他的才能，在楚王面前說(shuō)他的壞話。懷王死后，屈原被放逐到長(zhǎng)江以南，他見自己的國(guó)家日益衰敗，就抱石跳進(jìn)淚羅江自盡，以死相諫，那天正好是五月初五日。”奶奶說(shuō)。我終于知道端午節(jié)的由來(lái)。
這天，我收獲很大，不但知道了端午節(jié)的由來(lái)，還體驗(yàn)到了包粽子的樂趣。
這個(gè)端午節(jié)在我和大姨的堅(jiān)持下，我們?nèi)覜Q定：自己動(dòng)手包粽子。姥姥提前把材料準(zhǔn)備好了。
周五，吃過晚飯，我們就開始包粽子啦！姥姥準(zhǔn)備的材料是：兩盆江米、兩包豆沙醬、一小盆棗和300片粽子葉。首先，我和大姨把粽子葉洗好、蒸好，再把兩包豆沙醬擠到碗里，再把棗泡好，又把江米拿到桌子上，準(zhǔn)備好了。
包粽子正式開始了！我們?nèi)胰嗽谝黄鸢兆?/p>
有人包棗的，有人包白米的，還有人包豆沙的，一共包了兩大盆。
端午節(jié)的早晨，我們吃到了自己包的粽子，姥姥還煮了五香茶葉蛋。這個(gè)端午節(jié)過得真有趣。
馬上就到一年一度的端午節(jié)了。端午節(jié)當(dāng)然要吃粽子。為了迎接這個(gè)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)校組織我們自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包粽子。
進(jìn)了北樓，師傅先讓我們帶上帽子和口罩。然后我按照老師事先教的方法開始包粽子。先將粽子葉卷成漏斗狀，然后在底部放個(gè)紅棗，緊接著放一層江米沒過紅棗，一直重復(fù)這個(gè)步驟，直到將漏斗填滿。接下來(lái)把前面的粽子葉捏個(gè)角，把后面的葉子包住，這個(gè)步驟我就失誤了很多次，好容易完成了，最后用細(xì)繩將包好的粽子系好，一個(gè)粽子就包好了。
端午節(jié)的作文1200字 篇4
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬，此時(shí)的粽葉，因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光，最香。徽州粽葉一年只長(zhǎng)一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對(duì)沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的.嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由：
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當(dāng)然新鮮（可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候，嘴要甜，原則更要堅(jiān)持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來(lái)客官多少都有些困乏，這種時(shí)候吃到的食物，通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬(wàn)別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個(gè)多小時(shí)，在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時(shí)能達(dá)到30%!
如果吃不了，千萬(wàn)別兜著走，就算是新鮮而非真空包裝的粽子，回家煮出來(lái)就完全不是那回事了。
從前，浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名，某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都?xì)w一個(gè)地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄，嘉湖一家，但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的，前者粽小巧優(yōu)雅，稱“秀才粽”，后者大方實(shí)惠，稱“乞丐粽”。做為一個(gè)浙江人，金庸在他的小說(shuō)里從來(lái)就不放過每一個(gè)以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機(jī)會(huì):“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，無(wú)與倫比。他兩口吃了半只，說(shuō)道：‘雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所產(chǎn)粽子米軟餡美，天下無(wú)雙。揚(yáng)州湖州粽子店，麗春院中到了嫖客，常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住，韋小寶要偷吃原亦甚難，但他總在粽角之中擠些米粒出來(lái)，嘗上一嘗。自到北方后，這湖州粽子便吃不到了。”
金庸的意思其實(shí)是，湖州粽子，天下無(wú)雙，不僅嫖客愛吃，俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》：“甜的是豬油豆沙，咸的是火腿鮮肉，端的是美味無(wú)比，楊過一面吃，一面喝采不迭”，吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后，楊過還要用粽子與她調(diào)情，即把吃剩的粽子用線栓了，擲出去黏住她寫了什幺“既見君子，云胡不喜”的碎紙，也算是把粽子給利用到家了。
端午節(jié)的作文1200字 篇5
端午節(jié)前夕，商店超市都開始叫賣著粽子，價(jià)格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現(xiàn)天價(jià)粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告，一邊是國(guó)家三令五申的嚴(yán)查買粽子送禮。不知什么時(shí)候，粽子這么神圣的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時(shí)候，劍閣鄉(xiāng)下過端午節(jié)是不吃粽子的。粽子是南方特產(chǎn)，是為紀(jì)念屈原投江而喂魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數(shù)地方山高缺水，水稻產(chǎn)量又低，糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農(nóng)村過端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)。分三次過，農(nóng)歷五月初五，十五，二十五分別叫大端陽(yáng)、中端陽(yáng)、末端陽(yáng)。而一般的家庭只過大端陽(yáng)。大端陽(yáng)也是最隆重的節(jié)日。出嫁的女兒會(huì)在端午節(jié)回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發(fā)好酵面，端午節(jié)一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會(huì)蒸各種餡的包子。當(dāng)然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著，回味無(wú)窮。
我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠(yuǎn)嫁綿陽(yáng)等富裕地方。在大集體那個(gè)年代，我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時(shí)節(jié)，正是麥?zhǔn)占竟?jié)。經(jīng)歷了青黃不接的二三月，每個(gè)人都翹首期盼著這個(gè)可以吃飽的節(jié)日。金黃的麥子，飄著誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個(gè)角落。
在端午節(jié)的前兩天，生產(chǎn)隊(duì)就會(huì)把還未曬干的麥子，折算斤兩后分幾十斤給各家各戶，讓人們可以過一個(gè)飽脹的端午節(jié)。在那樣一個(gè)機(jī)械化落后的時(shí)期，要把這些還帶著水分的麥粒，磨成白面，幾乎不可能。而鄉(xiāng)下人自有辦法，他們不用曬干麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘干凈后和著井水，用石磨磨成漿，那連著麥皮的面漿，白中帶黃，從石磨流出來(lái)，就像小小的瀑布掛著。這時(shí)候，院子里熱鬧開了，每家每戶都忙著推腰磨子，大孩子幫著媽媽推磨，小孩子則圍著石磨轉(zhuǎn)圈、叫喊著、興奮著。一會(huì)兒，父親開始抱著麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點(diǎn)菜油，刷一下鍋，然后用勺子舀一勺麥漿倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水?dāng)偯骛x就起鍋了，放進(jìn)干凈的竹篩子里涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍著鍋臺(tái)的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，別燙著”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等著去填飽。他們也不去計(jì)較那白味的水?dāng)偯娴奈兜溃挥X得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋臺(tái)邊，不停地刷著，直到刷完為止。她也不會(huì)提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把后面剩下的面皮，切成小塊，放一些鹽蔥吵一下，那便是端午節(jié)上的美味。
而我們家小時(shí)候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，為了節(jié)約麥子，一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水?dāng)偯婺ぃ凸膭?lì)我們和她一起去拾麥穗。因?yàn)榇蠹w勞動(dòng)，有的麥子很成熟，加上太陽(yáng)曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會(huì)去拾麥穗。別人睡午覺時(shí)，我們就戴頂草帽，跨一個(gè)竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時(shí)候運(yùn)氣好，一個(gè)中午就能拾一籃子。估計(jì)隊(duì)里出工的時(shí)間，就回家。(因?yàn)榕玛?duì)里發(fā)現(xiàn)沒收)，然后把那些麥穗曬在自家院子里，等積累多了，再用小錘去捶。看著那些勝利果實(shí)，心里向往著下一個(gè)端午節(jié)的美味。
那飄著麥香的端午節(jié)，已留在了記憶深處，而那美味的水?dāng)偯嬉擦粼诹藭r(shí)代的記憶里。
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