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高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

學(xué)習(xí)總結(jié) 時(shí)間:2018-03-18 我要投稿
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  化學(xué)是理科生的關(guān)鍵科目,那么高中有機(jī)化學(xué)的重點(diǎn)知識(shí)有什么呢?下面高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)是小編想跟大家分享的,歡迎大家瀏覽。

  高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

  1.有機(jī)化合物的組成與結(jié)構(gòu):

  ⑴能根據(jù)有機(jī)化合物的元素含量、相對(duì)分子質(zhì)量確定有機(jī)化合物的分子式。

  ⑵了解常見(jiàn)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)。了解有機(jī)物分子中的官能團(tuán),能正確地表示它們的結(jié)構(gòu)。

  ⑶了解確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法和某些物理方法。

  ⑷了解有機(jī)化合物存在異構(gòu)現(xiàn)象、能判斷簡(jiǎn)單有機(jī)化合物的同分異構(gòu)體(不包括手性異構(gòu)體)

  ⑸能根據(jù)有機(jī)化合物命名規(guī)則命名簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。

  ⑹能列舉事實(shí)說(shuō)明有機(jī)分子中基團(tuán)之間存在相互影響。

  2.烴及其衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用

  ⑴以烷、烯、炔和芳香烴的代表物為例,比較它們?cè)诮M成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上的差異。

  ⑵了解天然氣、石油液化氣和汽油的主要成分及其應(yīng)用。

  ⑶舉例說(shuō)明烴類(lèi)物質(zhì)在有機(jī)合成和有機(jī)化工中的重要作用。

  ⑷了解鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的級(jí)成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及它們的相互聯(lián)系。

  ⑸了解加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和消去反應(yīng)。

  ⑹結(jié)合實(shí)際了解某些有機(jī)化合物對(duì)健康可能產(chǎn)生影響,關(guān)注有機(jī)化合物的安全使用問(wèn)題。

  3.糖類(lèi)、氨基酸和蛋白質(zhì)

  ⑴了解糖類(lèi)的組成和性質(zhì)特點(diǎn),能舉例說(shuō)明糖類(lèi)在食品加工和生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)上的應(yīng)用。

  ⑵了解氨基酸的組成、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要化學(xué)性質(zhì),氨基酸與人體健康的關(guān)系。

  ⑶了解蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

  ⑷了解化學(xué)科學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中所起的重要作用。

  4.合成高分子化合物

  ⑴了解合成高分子的組成與結(jié)構(gòu)特點(diǎn),能依據(jù)簡(jiǎn)單合成高分子的結(jié)構(gòu)分析其鏈節(jié)和單體。

  ⑵了解加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的特點(diǎn)。

  ⑶了解新型高分子材料的性能及其在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用。

  ⑷了解合成高分子化合物在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、提高生活質(zhì)量方面的貢獻(xiàn)。

  依據(jù)反應(yīng)條件:

  ⑴能與NaOH反應(yīng)的有:①鹵代烴水解;②酯水解;③鹵代烴醇溶液消去;④酸;⑤酚;⑥乙酸鈉與NaOH制甲烷

  ⑵濃H2SO4條件:①醇消去;②醇成醚;③苯硝化;④酯化反應(yīng)

  ⑶稀H2SO4條件:①酯水解;②糖類(lèi)水解;③蛋白質(zhì)水解

  ⑷Ni,加熱:適用于所有加氫的加成反應(yīng)

  ⑸Fe:苯環(huán)的鹵代

  ⑹光照:烷烴光鹵代

  ⑺醇、鹵代烴消去的結(jié)構(gòu)條件:β-C上有氫

  ⑻醇氧化的結(jié)構(gòu)條件:α-C上有氫

  依據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象

  ⑴水或溴的CCl4溶液褪色:C═C或C≡C;

  ⑵FeCl3溶液顯紫色:酚;

  ⑶石蕊試液顯紅色:羧酸;

  ⑷Na反應(yīng)產(chǎn)生H2:含羥基化合物(醇、酚或羧酸);

  ⑸Na2CO3或NaHCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生CO2:羧酸;

  ⑹Na2CO3溶液反應(yīng)但無(wú)CO2氣體放出:酚;

  ⑺NaOH溶液反應(yīng):酚、羧酸、酯或鹵代烴;

  ⑻生銀鏡反應(yīng)或與新制的Cu(OH)2懸濁液共熱產(chǎn)生紅色沉淀:醛;

  ⑼常溫下能溶解Cu(OH)2:羧酸;

  ⑽能氧化成羧酸的醇:含“─CH2OH”的結(jié)構(gòu)(能氧化的醇,羥基相“連”的碳原子上含有氫原子;能發(fā)生消去反應(yīng)的醇,羥基相“鄰”的碳原子上含有氫原子);

  ⑾水解:酯、鹵代烴、二糖和多糖、酰胺和蛋白質(zhì);

  ⑿既能氧化成羧酸又能還原成醇:醛;

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