玫瑰茄及其栽培技術

　　玫瑰茄及其栽培技術

　　玫瑰茄及其栽培

　　一、玫瑰茄，屬半年生茄科草本植物，具有天然色素(玫瑰色)，天然酸味，花萼是主產品，含十六種氨基酸，其中天門冬氨基酸占，對人體具有促進新陳代謝，增強機體功能，延年益壽的作用。是目前世界上最理想的天然植物保健飲料，籽可以榨油，藥用價值很高，也可食用。莖下可作飲料和燃料，可謂全身是寶。

　　二、玫瑰茄適應的環境!

　　(一)玫瑰茄是怕澇怕旱的植物，種植地區年降雨量不超過。

　　(二)海拔在以下。

　　(三)—月溫度保持在—℃℃，—月日照小時。

　　三、玫瑰茄種植技術

　　(一)種植密度、施肥：根據土地肥力，每畝播種—塘為宜(×；×)。每畝施用農家肥—公斤公斤，復合肥—公斤公斤。

　　(二)播種時間：五月末六月初播種較為適宜，不能過早播種，采收才能避開陰雨，防止霉變。點播每塘—粒；育苗稱移栽必須在小苗公分公分時移栽，苗大后才移栽不會坐棵，影響產量及受風災。

　　(三)田間管理

　　⒈防蟲：如土壤濕潤，播種—天就出苗，這個時期要嚴密觀察情況，稍有麻痹，兩三天就把幼苗吃光，進入七八月就會發生粘蟲侵害，如不及時撲滅，蟲會把葉子吃光，影響產量，發現蟲害時用一般殺蟲農藥噴殺就可以撲滅蟲害了，噴灑農藥必須在開花前進行，開花期嚴禁噴施農藥，以免毒藥留存在花萼內，影響產品質量。

　　⒉適時間苗、打尖：幼苗長—公分高時就要及時間苗，每塘只留一株，其余拔去補塘，也可移栽在可利用的地里，間苗過遲嚴重影響苗的成長，造成大的減產，苗長至公分高時要進行打尖，促使枝壯花多萼肥。

　　⒊除草、施肥、防澇：適時鋤草是種莊稼的基本常識，雖然玫瑰茄容易管理，但不等于不管理；一般講，玫瑰茄不需大水大肥，但肥力太差的土地，如果苗長勢太差要適當追施復合肥(尿素少量)。開花期每半月施一次葉面噴施寶(一只一畝。兌水公斤噴施)可獲得增產豐收；玫瑰茄是怕澇不怕旱的植物，如果土地平整，要注意挖溝排澇，否則幾天陰雨就會產生澇死或變異造成嚴重減產。

　　四、采收、晾曬、包裝：

　　⒈玫瑰茄生長一般為—天。十月中旬就可以采摘了。

　　⒉花苞內的籽粒變硬或呈褐色為成熟。

　　⒊花萼肥厚，口感酸甜時，花萼自落可拾回剝離籽包曬干待售。

　　⒋采摘時：先采下部花萼，后采中部花萼，再采上部花萼，分批分期進行采摘，邊采邊剝離籽包，分開晾曬。不要一次性采摘，這樣才能提高產量和質量。剝離籽包時要保持花萼的完整。

　　⒌采摘時選晴天進行，剝離的花萼要選擇干凈衛生的場地及用具晾曬，切不可污染及混有雜物其間。玫瑰茄具有酸性，很容易變霉，要及時晾曬。

　　⒍曬干的標準是含水量不超過，用通俗的辦法測定，每一大麻袋不超過公斤公斤就是干的了。

　　⒎曬干后的產品，要選用干凈衛生的包裝物裝放，切不可用裝過化肥、烤煙、食鹽、茶葉的袋子包裝。

　　五、玫瑰茄的特點

　　耐干旱：由于玫瑰茄根系發達，扎根很深，公分公分前莖有多長根有多長，因此耐干!旱的特點非常顯著。

　　玫瑰茄收購質量及應注意的問題

　　一、質量標準

　　含水量不超過(通俗測法：一大麻袋毛重公斤公斤)。 ××萼片內心及外部無發霉斑點、無蟲蛀。

　　⒉萼片呈紅色，且萼片完整。

　　二、應注意的問題

　　⒈不成熟的小萼片不收。

　　⒉嚴禁摻有任何雜物，保持產品清潔衛生。

　　⒊嚴禁用裝過烤煙、化肥、茶葉等包裝物包裝玫瑰茄，以免產生異味。

　　⒋嚴禁摻假、灑水等現象發生。

　　⒌農戶在采收過程中，采取邊采邊曬邊交的辦法，不必一次性采完，以免影響產量和質量。

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