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酒店客房部實習個人總結

時間:2021-11-26 10:40:41 總結 我要投稿

酒店客房部實習個人總結

  總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,是時候寫一份總結了。總結怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編幫大家整理的酒店客房部實習個人總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店客房部實習個人總結

  理論聯(lián)系實際,為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,培養(yǎng)基本工作技能,提高處理實際問題的能力,我在桂林賓館客房部進行了專業(yè)實習。現(xiàn)實習已經(jīng)結束,將個人實習的情況總結如下:

  實習任務:

  (1)熟悉酒店客房部的運作及樓層服務人員的工作流程、內容

  (2)掌握鋪床技能,負責酒店客房的鋪床工作,協(xié)助樓層服務員進行客房打掃

  (3)根據(jù)住客的要求,為住客提供個性化客房服務

  完成情況:

  (1)熟悉和掌握酒店客房服務人員的工作流程、操作。

  (1)能夠獨立完成酒店客房的鋪床工作,并能在領導規(guī)定的時間內完成。

  (2)根據(jù)每天的住房率,基本達到領導所期望的任務量

  成績與不足:

  (1)靈活掌握不同房況的鋪床工作,但對客房服務的熟練程度仍不及正式員工。

  (2)按時上下班,服從領導安排,做好本職工作,但除了所在部門之外,對酒店其他部門的運作不夠了解。

  (3)能夠解決住客一些簡單的問題,但英語水平仍有待提高,未能與外國客人自如的交談。

  體會:

  在實習的過程中,結識了很多同事和朋友,對于處理人際關系又有了新的認識。在酒店做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板,像酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人待物,如何服從上級的安排,以及對顧客的耐心與責任心。只有處理好人際關系,才能使大家合作愉快,共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。酒店客房服務是一份很累的工作,通過實習,鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,也體驗到了賺錢的不易,使我更加珍惜學校學習的機會。

  實習意見:

  1、應該詳細介紹實習各項事宜。在確認實習點前,學院應該和實習單位詳細交涉實習的具體崗位、條件以及要求,落實好各項事宜再向學生說明,以便學生能根據(jù)自身的.能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實習當中,實習前的實習動員大會學院只講了些大概況,我認為有必要向同學們講清楚實習中的注意事項,以及實習的具體內容、安排和所需要準備的材料。

  2、及時跟進學生實習情況。實習指導老師應及時跟進學生的實習情況、進度,并且不定期的到實習點看望實習的學生,既能了解學生實習的情況,又可以在精神上給予支持與鼓勵。

  3、放寬自主實習的名額及條件限制。實習是為了使學生能更好地適應嚴峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快地融入社會,也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機會與幫助,因此,學生應該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對自己就業(yè)有利的單位進行實習,學院不應該就此限制,使學生錯失機遇。

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