食品安全月工作總結

　　總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律，因此，讓我們寫一份總結吧�？偨Y怎么寫才是正確的呢？下面是小編收集整理的食品安全月工作總結，希望對大家有所幫助。

　　該所根據《XXXXX轉發(fā)國務院食安辦和省食安辦關于開展20xx年食品安全宣傳活動的通知》（XX工商〔20xx〕277號）對食品安全整頓工作部署，認真履行工商監(jiān)管職責，積極開展食品安全整頓工作，提升行政執(zhí)法效能，努力做到監(jiān)管與發(fā)展、服務、維權、執(zhí)法的統一，切實維護流通環(huán)節(jié)食品市場經濟秩序，現將工作情況總結如下：

　　一、完善工作機制，健全食品安全監(jiān)管制度化建設

　　樹立政治意識、大局意識、責任意識，扎實開展工作，完善工作機制。落實食品安全監(jiān)管責任制，確保人員、責任、工作制度三落實。加大市場監(jiān)管執(zhí)法力度，深入開展專項執(zhí)法檢查，確保食品監(jiān)管責任到位，全年食品安全事故大事中事不發(fā)，小事杜絕在萌芽狀態(tài)。

　　二、專項整治日常監(jiān)管相結合，凈化食品市場

　　X月份來，該所突出日常監(jiān)管長抓不懈，組織開展專項整治突出重點，共出動執(zhí)法人員XX人次，檢查食品經營戶XXX戶次，責令改正XXX戶，查處無照經營XX戶。

　　(一)、開展節(jié)日食品市場整治。結合端午食品市場消費特點，以糧、肉、酒類及兒童食品、保健品等與群眾生活息息相關的食品為重點監(jiān)管品種，以農村食品市場為重點整治區(qū)域，以小食品店等為重點檢查對象，以“六查六看”為主要檢查內容，做到“日常檢查抓規(guī)范，專項整治抓落實，聯合執(zhí)法抓成效”，確保節(jié)日食品市場消費安全。

　　(二)、開展學校和學校周邊食雜店小攤點食品安全專項整治。一是集中力量對轄區(qū)校園周邊的各類店面、攤點進行全面清理，嚴格審查校園周邊地區(qū)各類食品經營主體的經營資格，對于無照經營戶堅決予以取締。共對轄內學校周邊的XX戶食品經營戶進行了檢查。二是加大巡查力度，查處違法經營行為。認真檢查校園周邊各類食品零售店、小攤點出售的飲料、奶制品、油炸小食品及方便食品，嚴防“三無”食品和過期、變質、假冒食品上市銷售。

　　(三)、全力排查“地溝油”，防范劣質油流入餐桌。對城鄉(xiāng)結合部區(qū)域進行拉網式排查，重點對各飯店及食品副食經營點進行全面的檢查，防止“地溝油”流入餐桌。檢查中未發(fā)現有“地溝油”窩點，也沒有發(fā)現銷售或使用“地溝油”的違法行為。

　　(四)、加強食品專項整治。圍繞打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作目標，加大巡查力度。一是查營業(yè)執(zhí)照，確保證照齊全；二是查經營行為，依法查處假冒偽劣產品；三是積極引導和健全的購銷臺賬等制度，規(guī)范管理。四是加強食品安全法宣傳，教育商戶誠信守法經營。共檢查食品經營戶XX戶次，未發(fā)現有違法違規(guī)行為。

　　(五)、認真做好食品流通許可的發(fā)放工作。按照《食品安全法》及其實施條例和總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求，認真貫徹落實流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項制度。全所嚴格把關食品流通許可證的發(fā)放工作。

　　(六)、積極引導和健全食品安全示范店工作。按照國家工商總局制定的《流通環(huán)節(jié)食品安全示范店規(guī)范指導意見》要求，以創(chuàng)建、健全、規(guī)范相結合，及時總結去年以來農村食品安全示范店創(chuàng)建的經驗做法，發(fā)揮食品安全示范店的示范引導作用。目前，我轄區(qū)共有食品安全示范店XX戶，其中農村食品安全示范店XX戶。

　　三、加大農村食品市場整治力度，確保農民消費安全。

　　加強農村食品安全監(jiān)管，提升農村食品質量。重點對小食雜店、小飯店無照經營開展查處取締，共出動執(zhí)法人員XX人次，檢查農村食品經營戶XX戶次，責令整改XX戶，取締無照經營XX戶。

　　四、加強宣傳，營造良好氛圍。

　　在菜市場舉行了宣傳咨詢活動，以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共印發(fā)宣傳材料XX多份，擺放食品安全宣傳展板X塊，辦理黑板報X期，咨詢服務群眾XX多人次，收到了良好的宣傳效果。

　　通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識和食品經營戶的法律意識，整個轄區(qū)上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

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