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開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)（精選20篇）
經(jīng)歷了一次有意義的活動(dòng)后，相信你會(huì)有不少的收獲吧，不如來好好的做個(gè)總結(jié)。那如何寫一篇漂亮的活動(dòng)總結(jié)呢？下面是小編為大家收集的開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 1
作為二十四節(jié)氣之一的冬至，自古以來就是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語。今天是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至，它是我國農(nóng)歷二十四個(gè)節(jié)氣中一個(gè)非常重要的`節(jié)氣。針對小學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日不會(huì)過的現(xiàn)狀，青年路小學(xué)二二班特開展 “冬至節(jié)活動(dòng)”，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生以開放的視野理解和尊重多元文化。
我首先引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)認(rèn)識(shí)冬至節(jié)。二年級學(xué)生著重了解冬至節(jié)，由老師負(fù)責(zé)資料收集、研究和整理，在本周的班隊(duì)會(huì)上向?qū)W生系統(tǒng)地介紹冬至節(jié)的起源、傳說、飲食文化、本地民俗等有關(guān)冬至節(jié)的知識(shí)。學(xué)生們搜集冬至節(jié)的資料，并要求學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好制作手抄小報(bào)、寫出調(diào)查報(bào)告等在班隊(duì)會(huì)上評比交流。
在家庭里，號(hào)召同學(xué)們和家長一起包餃子，品餃子，感受節(jié)日的氣氛，增強(qiáng)實(shí)踐能力。
通過開展活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生加深對“冬至節(jié)”的了解，進(jìn)而讓學(xué)生認(rèn)同冬至節(jié)，喜愛傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 2
俗話說：“冬至大如年”，冬至既是一個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日，又是我們傳統(tǒng)文化的凝聚。為了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛，讓學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生自覺的精神追求，保證我們的民族文化傳承有序，xx小學(xué)二年級（2）班于20XX年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會(huì)。
班會(huì)課以分享地方特色冬至的傳統(tǒng)引入，從師生的`分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都為和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，有的了解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同學(xué)結(jié)合我校經(jīng)典誦讀特色，穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。
主題班會(huì)的開展讓孩子們了解到冬至作為歲首，還具有繼往開來的意義，人們不僅要祭奠自己的祖先，還要祭祀上天，以表達(dá)自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬，還要懷有一顆感恩之心。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 3
冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、參與意識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，學(xué)會(huì)分享和感恩，特舉行了本次活動(dòng)。
活動(dòng)中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動(dòng)，了解做餃子的過程。同時(shí)給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動(dòng)作不那么靈活，但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導(dǎo)，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認(rèn)真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個(gè)個(gè)大顯身手，忙得不亦樂乎！孩子們品嘗著自己包的.熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。
一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時(shí)間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動(dòng)。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動(dòng)，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會(huì)。
通過這次活動(dòng)，孩子們在體驗(yàn)我國傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 4
“冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。”看到這首兒歌，您的腦海里是不是回憶起小時(shí)候和家人一起包餃子過冬至的情景呢？冬至到，寒意濃，但高新一幼的每個(gè)教室里是卻是暖意四溢，溫暖喜氣。為增進(jìn)孩子們對中國傳統(tǒng)節(jié)日的了解，高新區(qū)第一幼兒園組織幼兒和家長一起包餃子、過冬至的活動(dòng)。
活動(dòng)海報(bào)發(fā)出以后，得到了爸爸媽媽們的.大力支持，他們協(xié)助老師進(jìn)行活動(dòng)準(zhǔn)備及分工，家長朋友自帶圍裙、搟面杖、案板、電磁爐、湯鍋等用具，來到幼兒園和小朋友們一起包餃子，爸爸們更是絲毫不落后，搟起面皮來也是有模有樣，真是不輸媽媽們呢！廚師叔叔更是精心為小朋友們準(zhǔn)備了好吃的五彩面團(tuán)和餃子餡，有用南瓜汁和的黃色面團(tuán)，有用菠菜汁和的綠色面團(tuán)，還有原汁原味的白色面團(tuán)。
孩子們看著這五彩的面團(tuán)開心極了，你瞧，他們在爸爸媽媽的幫助下有模有樣的用小手拍餅、搟皮、放餡兒，最后再用小手捏的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。場面溫馨感人，節(jié)日氣氛濃厚，真是一場盛大的“親子盛宴”。
通過此次活動(dòng)，孩子們在做一做、包一包、嘗一嘗的過程中培養(yǎng)了動(dòng)手能力，豐富了生活經(jīng)驗(yàn)，提升了生活情趣。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 5
xx月xx日，是二十四節(jié)氣中的冬至，它是年節(jié)之尾，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。為了讓孩子們了解冬至的來歷、感知傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，學(xué)會(huì)分享和感恩，讓孩子在真實(shí)的活動(dòng)中快樂地成長。
xx幼兒園借助“冬至節(jié)”，結(jié)合即將到來的“圣誕節(jié)”，邀請家長走進(jìn)幼兒園，舉行“樂享冬至喜迎圣誕”親子美勞活動(dòng)，共同歡度特色節(jié)日。
活動(dòng)前夕，幼兒園廚房的阿姨用胡蘿卜、紫薯、菠菜、火龍果榨出各色果蔬汁并和出五彩面團(tuán)，為活動(dòng)做好精心準(zhǔn)備。活動(dòng)開始前，老師給孩子們講述了冬至的習(xí)俗由來及冬至的小故事，然后，帶領(lǐng)孩子們一起認(rèn)識(shí)各種包餃子所需要的原材料和用具。
活動(dòng)中，孩子們戴著“圣誕帽”在優(yōu)美的圣誕旋律下幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。家長和孩子們積極參與，相互合作，用靈巧的雙手包出一個(gè)個(gè)形狀各異、造型百態(tài)的五彩餃子。在煮餃子過程中，各班老師適當(dāng)穿插冬至兒歌及有趣的圣誕親子游戲，帶領(lǐng)家長和孩子們一起制作圣誕小禮物。
場面溫馨感人、其樂融融，快樂無比。吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的'五彩餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。真的是一場盛大的“親子盛宴”。
本次親子美勞活動(dòng)，為家園溝通搭建了良好的平臺(tái)，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受到節(jié)日的傳統(tǒng)習(xí)俗！讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂與濃濃的親情！更讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂的成長！
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 6
親子活動(dòng)通過父母與孩子的共同活動(dòng)：
第一，幫助家長更真切地感受到孩子的需要，了解孩子在情緒和體力等方面的反應(yīng)，從而更好地了解自己的孩子；
第二，活動(dòng)時(shí)父母與孩子因有較多的身體接觸與視線交流，使活動(dòng)帶上濃濃的親情，成為孩子感受父母之愛的重要途徑，孩子在與父母一起活動(dòng)時(shí)，會(huì)感受到莫大的喜悅與鼓舞，從而增進(jìn)對活動(dòng)的興趣，強(qiáng)化與父母的感情聯(lián)系，增進(jìn)父母與孩子之間的親情；
第三，父母適時(shí)采取適合孩子發(fā)展水平與能力的方式來調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容，運(yùn)用自己的'知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去指導(dǎo)孩子的動(dòng)作，可以更好地開發(fā)幼兒的潛能。
包餃子，讓我們同學(xué)之間增加了凝聚力，就像在班里學(xué)習(xí)一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級，為了學(xué)校的榮譽(yù)，有了凝聚力大家才能團(tuán)結(jié)一心共同奮斗、努力向上、積極進(jìn)取。最終才能成為一個(gè)被煮熟的“驕子”。
這次活動(dòng)增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，為形成班級凝聚力搭建了橋梁，又使學(xué)生心情愉悅，對班級產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。還可以使同學(xué)們形成正確的人生價(jià)值觀，形成濃厚的學(xué)風(fēng)，使同學(xué)們更加堅(jiān)定學(xué)習(xí)的信心，學(xué)習(xí)方法更加科學(xué)合理，學(xué)習(xí)效率更高，學(xué)習(xí)成績更好，將來真正成為時(shí)代之驕子！
該次活動(dòng)主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰。活動(dòng)場面氣氛比較活躍，選手各自充分發(fā)揮自己的實(shí)力，使我們的活動(dòng)順利舉行。總的來說，本次活動(dòng)得到了一定的肯定。
我們正在考慮把這種活動(dòng)繼續(xù)搞下去，作為我班的傳統(tǒng)活動(dòng)。希望這個(gè)活動(dòng)會(huì)得到傳承和發(fā)揚(yáng)。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 7
冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日，組織了一系列“歡度冬至，情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動(dòng)。
12月21日下午，家長學(xué)堂的家長們開展了包餃子活動(dòng)。孩子們對活動(dòng)充滿期待，家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動(dòng)現(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
12月22日上午，幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來外，大班的老師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學(xué)著包餃子，鍛煉他們的動(dòng)手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級邀請家長們來到幼兒園，同孩子們共度冬至節(jié)。活動(dòng)中，家長與孩子們一起搟面皮、包水餃，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣其實(shí)我也行！
通過這樣的活動(dòng)，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗，并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。讓中國的`傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動(dòng)，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 8
雖然窗外寒氣逼人，但昌樂育才幼兒園的每個(gè)教室里卻是溫暖喜氣，原來這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展的包餃子親子活動(dòng)。 “冬至到，吃水餃”是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。在活動(dòng)現(xiàn)場，家長和孩子們共同配合，一起和面、揉面團(tuán)、搟面皮、包餃子，一會(huì)功夫，就一起包好了許多餃子。
“作為我們家長來說，平時(shí)極少有時(shí)間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺，基本沒有機(jī)會(huì)給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動(dòng)剛好給了我們家長這個(gè)機(jī)會(huì)，尤其又是趕上了冬至，我們家長可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開心，我們家長心里也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個(gè)親子相聚的機(jī)會(huì)。”小朋友家長徐愛霞說。
在活動(dòng)過程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂。
端著自己親手包的水餃，大班的錢妍彤特別興奮：“平時(shí)在家里都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動(dòng)了，很開心！”
大班的季程在活動(dòng)中也表現(xiàn)的非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個(gè)，中午和小朋友們一起分享，我很高興！”
昌樂育才幼兒園教師張潔表示，因?yàn)槎潦侵腥A民族的傳統(tǒng)節(jié)日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動(dòng)，一是為了讓孩子們了解冬至的由來，知道這個(gè)傳統(tǒng)的`節(jié)氣，再一個(gè)就是讓孩子們增強(qiáng)自己動(dòng)手的能力，但是最重要的還是促進(jìn)家長和孩子之間的交流，營造一個(gè)良好的親子關(guān)系。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 9
一場降雪為首府帶來了寒意，而烏魯木齊市融北社區(qū)的食堂里卻顯得格外溫暖。12月20日，冬至節(jié)來臨之際，融北社區(qū)邀請“民族團(tuán)結(jié)一家親”結(jié)對人員和轄區(qū)鑫和新綠化環(huán)衛(wèi)公司環(huán)衛(wèi)工人代表一同開展包餃子過冬至活動(dòng)。
融北社區(qū)結(jié)對人員有和面的，有拌餃子餡的，你搟皮來，我包餡大家一來到食堂就忙活起來，有和面的，有拌餃子餡的，你搟皮來，我包餡，不分民族老少。艾爾肯·買買提從來沒有親手包過餃子，他的漢族姐姐李萍手把手教他，“餡不要放的太多，口一定要捏緊，要不然下鍋會(huì)爛了。”照著李萍的.樣子，艾爾肯包出了第一個(gè)餃子。
和艾爾肯不同，買地尼亞提·達(dá)吾蘭是一名包餃子“老手”了，她包出的餃子餡兒飽樣子也好看，社區(qū)工作人員紛紛贊賞并和她學(xué)起來。大家有說有笑包出各種樣式的可愛餃子，有金元寶，有可愛老鼠，有彎彎月牙，個(gè)個(gè)飽滿誘人。
半個(gè)多小時(shí)，經(jīng)過大家共同努力，各式各樣的餃子擺滿了桌子，雖然樣式不同，但各民族之間團(tuán)結(jié)友愛的感情是相同的、濃厚的。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí)，大家品嘗著、交流著，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
請環(huán)衛(wèi)工人吃溫情餃子，“昨天下雪，你們半夜就起來工作，多吃點(diǎn)哦，辛苦了！”社區(qū)書記唐娜向環(huán)衛(wèi)工人表示感謝。她說，借冬至佳節(jié)來臨之際，把結(jié)對子的親戚請回來，進(jìn)一步加深感情，讓我們各民族之間相互交融、融洽，在一起共同度過一個(gè)溫暖的冬至。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 10
好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了增強(qiáng)大學(xué)生的思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與交流，我班在xx年冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
本活動(dòng)由xx級會(huì)計(jì)2班主辦，各班委在班長韓文鵬的帶領(lǐng)下協(xié)辦，xx級會(huì)計(jì)2班全體同學(xué)參與。
冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學(xué)既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)同學(xué)集體生活的樂趣，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，我們xx級會(huì)計(jì)2班特舉行了本次包餃子集體活動(dòng)，這也是我們班今年的一個(gè)主題活動(dòng)。
在冬至日下午3：00活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開始，剛進(jìn)餐廳，同學(xué)們就飛快地跑向我們包餃子的位置。餐廳工作人員先給我們做示范。接下來就是我們大顯身手的時(shí)候了。隨后，同學(xué)們圍坐在一起，同學(xué)們都開始親手實(shí)踐，和面的和面，搟皮的搟皮，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯(cuò)落有致，場面很是精彩，雖然出現(xiàn)了奇怪的餃子，但那是每個(gè)人親手創(chuàng)造的成果，同時(shí)更體現(xiàn)了各個(gè)地方的不同風(fēng)俗和餃子樣式。大家圍繞學(xué)習(xí)、生活、工作等話題，大家不時(shí)交談著。每組同學(xué)別出心裁地包著餃子并設(shè)計(jì)成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個(gè)大飽滿的東北餃。
終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂和集體的溫暖。
我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的.意識(shí)，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。
同時(shí)這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂趣，明白了做為新時(shí)代的青年，不僅要有專業(yè)技能，更要提高生存技能。
“每逢佳節(jié)倍思親”冬至日大家一起包餃子活動(dòng)使身處異鄉(xiāng)的同學(xué)們感受到了班級的溫暖，增強(qiáng)班級的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開打下了良好的基礎(chǔ)。
同學(xué)們在吃了自己包的餃子后，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們在不同時(shí)間里煮熟變?yōu)椤膀溩印薄?/p>
學(xué)生紛紛發(fā)表自己的看法說：每年的冬至，我們與家人都會(huì)吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。通過老師和同學(xué)的努力，我們有了更多的機(jī)會(huì)參加這次活動(dòng)。冬至包餃子的過程就像是我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的過程。同學(xué)們來自各個(gè)城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個(gè)性，但被包進(jìn)餃子皮中時(shí)，都變成了餃子，經(jīng)過大伙奮斗我們漸漸地熟悉了。志愿在畢業(yè)時(shí)成為一個(gè)個(gè)倍受矚目的餃子“驕子”。
包餃子，讓我們同學(xué)之間增加了凝聚力，就像在班里學(xué)習(xí)一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級，為了學(xué)校的榮譽(yù)，有了凝聚力大家才能團(tuán)結(jié)一心共同奮斗、努力向上、積極進(jìn)取。最終才能成為一個(gè)被煮熟的“驕子”。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 11
在吳地，一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期，在玄妙觀社區(qū)的活動(dòng)室里，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。
一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”，馬阿姨志愿服務(wù)隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計(jì)劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個(gè)像樣的冬至節(jié)，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢？今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的.張阿姨說，我們北方啊冬至節(jié)也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”，如果吃了餃子就代表著團(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系，最常見的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。
于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭，因?yàn)楣ぷ鞯脑颍磕甑亩炼疾荒芑丶疫^。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。
張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶，我也要學(xué)包餛飩。”于燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好，過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個(gè)大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋?zhàn)兂擅朗场?/p>
社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動(dòng)，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個(gè)溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 12
每年陽歷月日，是我國傳統(tǒng)的節(jié)日冬至。在冬至這天吃餃子，又是很久遠(yuǎn)的習(xí)俗。餃子是我們北方人最喜愛的食物之一，而在大學(xué)里集體包餃子，吃餃子更有一番滋味。它不僅使同學(xué)們玩的開心吃的開心，更拉近了同學(xué)之間的距離消除了生活中的隔膜，使同學(xué)們的關(guān)系更為融洽。
今年的冬至，我們還是集體吃餃子。下午兩點(diǎn)半，我們水二班的兄弟姐妹們便在教室里集合了。同學(xué)們帶了面粉，餃子餡等各種材料。幾位女同學(xué)先做了餃子餡，忙的`熱火朝天。全班分為六組，每組領(lǐng)了面和餡后，便開始了餃子大賽。和面，搟皮，包餡…分工明確，人人都有活干，全班同學(xué)都沉浸在勞動(dòng)的喜悅之中。邊干邊聊天，對別人的工作做出評判，往往伴隨著灑脫的笑聲。
這時(shí)，每位同學(xué)的臉龐都是天真無邪的，仿佛回到了孩童時(shí)代。平時(shí)的煩憂，同學(xué)間的隔閡，在這個(gè)溫暖的大家庭里，已被暖意熔化殆盡了。我們會(huì)感覺到真的好幸福，雖然遠(yuǎn)離父母，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，可我們并不乏溫暖和幸福。
在同學(xué)的團(tuán)結(jié)與配合下，各組的餃子先后包好。看著那些形狀各異的餃子，不禁失笑，雖然看上去與“群組”不相稱，但能看得出來，那是用心做成的。接下來的就是煮餃子，之后同學(xué)們就可以嘗到豐收的喜悅了。同學(xué)們各自拿著餐具，等著盼著能快點(diǎn)吃到，有的甚至直接蹲在鍋邊…很多人也拿出了相機(jī)，開始記錄這美好的時(shí)刻。這時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來我們都還是孩子啊！……終于可以吃了，兄弟姐妹們扎在一堆，邊吃邊說邊笑，好不快活！一口餃子下肚，一股暖流也擁入體內(nèi)，餃子的香味在口中縈繞……閉上眼睛，聽著旁邊同學(xué)的歡聲笑語，感受著餃子的美味，不禁慶幸能有這樣一個(gè)班集體，能有這么多的朋友、家人。
睜眼看去，洋溢在同學(xué)們臉上的笑容，好溫暖。平時(shí)的我們，因?yàn)閷W(xué)習(xí)的忙碌，很少有機(jī)會(huì)這樣聚在一起。長久的分離，以為之間都有了距離。可是，看到眼前的場景，不禁眼中含淚，羞怯的笑了。發(fā)現(xiàn)，我們原來都是錯(cuò)的。
后來，我們還煮了湯圓，看著它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好不可愛。突然想到，正如我們的班集體，也是團(tuán)團(tuán)圓圓的，過去是，以后也是，心中欣慰。
冬至到來，雖然天氣愈來愈冷了，我們的心里卻是火熱的，因?yàn)橛心敲炊嗟男值芙忝迷谝黄稹Ｎ覀冸m然來自祖國各地，可相聚是一種緣分，我們的心早已走在了一起，這種同學(xué)情我們定會(huì)珍惜。從此以后我們便不怕嚴(yán)寒和困苦，因?yàn)槲覀兯嘤肋h(yuǎn)團(tuán)結(jié)在一起。就讓暴風(fēng)雨來得更猛烈一些吧。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 13
好吃不過餃子，溫暖不過集體。為了增強(qiáng)大學(xué)生的思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與交流，我們學(xué)校在冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子活動(dòng)。
本活動(dòng)是在我們各班班主任帶領(lǐng)，在家委會(huì)的幫忙下，由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動(dòng)在冬至日上午10：00準(zhǔn)時(shí)開始，在活動(dòng)開前我們班先進(jìn)行分組討論，組長進(jìn)行分工合作，并且我們示范要求如何正確使用工具，進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的順利進(jìn)行，我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中進(jìn)行評選表現(xiàn)好的組。比如：最美餃子組，最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等，提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
活動(dòng)過程中，我們不讓家長幫助孩子，讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手，體驗(yàn)活動(dòng)樂趣，個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好，我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓活動(dòng)氣氛更好些，我選了孩子們最喜歡的'音樂循環(huán)播放，孩子們在享受歡樂的音樂中包餃子。最先做完的小組，由組長分工清理活動(dòng)過程中的垃圾，擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后，我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 14
12月21日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動(dòng)。
幼兒園為此次活動(dòng)提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍(lán)面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動(dòng)也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動(dòng)現(xiàn)場，家長們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團(tuán)在家長們的手里就像跳動(dòng)的音符，一會(huì)功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的.水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，在活動(dòng)中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 15
12月22日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日冬至，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。可是隨著西方文化的進(jìn)入，現(xiàn)代人更多的了解的是西方的`圣誕節(jié)，萬圣節(jié)，在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國文化色彩的多元人，對孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，培養(yǎng)孩子的生活能力和意識(shí)。xx幼兒園于12月22日舉行“過冬至，師生同樂包餃子”活動(dòng)。12月21日，離園時(shí)總是聽到孩子們興奮的聲音 “媽媽，明天是冬至，我們要包餃子”。
冬至這一天，孩子們一大早高高興興來到幼兒園，有的小朋友在搟皮，有的小朋友在做，有的小朋友在包餃子，弄得不亦樂乎。“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺了”“等他進(jìn)了鍋以后，她就睡醒了”“ 你的餃子太瘦了”“等他進(jìn)了鍋以后就變胖了，肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動(dòng)室。有的小朋友在家里從來不動(dòng)手，不知該怎么包，好朋友就細(xì)心耐心的幫他“先把它的嘴對齊，然后再使勁捏嚴(yán)，要不然就破了”，儼然一個(gè)小老師。最后該煮餃子了，煮出來的餃子，真是千奇百怪。“老師，我從來每見過這樣的餃子，真好吃”。
吃完餃子，孩子們都說“今天的餃子真好吃，我今年冬天肯定不會(huì)凍耳朵了”“老師，我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子，聽著他們的歡笑，老師們也都會(huì)心地笑了。
離園時(shí)，孩子如是說， “媽媽，我們今天過冬至，包餃子了，我可高興了”“媽媽，你今天包餃子了嗎？今天不吃餃子會(huì)凍耳朵的。”“媽媽，你知道九九歌嗎？一九二九不出手……”
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 16
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至這一天，為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，格林幼兒園在冬至這天，舉行了“冬至包餃子”活動(dòng)。活動(dòng)邀請家長走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日。
在包餃子開始之前，老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來，然后，老師又教給孩子們一首“冬至到”的兒歌，接著認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。
讓孩子了解冬至的由來，也給孩子們一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們感受一下包餃子的那份快樂。
孩子們對活動(dòng)充滿期待，家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、還有彩色面團(tuán)等。
活動(dòng)現(xiàn)場，只見有的`家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子！有的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
大家瞧瞧，孩子們一個(gè)個(gè)全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎！
每個(gè)小朋友的手里都拿著一個(gè)小搟面杖，還挺像那么回事。
孩子們有的在搟面皮，有的在做造型，有的在捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
一會(huì)功夫，小朋友已經(jīng)包好了許多，雖然樣子不是很美觀，但是孩子們都非常興奮。“吃餃子了！”一聽到聲音，孩子們都興奮的尖叫起來。瞧！一個(gè)個(gè)跟小饞貓一樣，吃得可香了。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 17
冬至臨近，為了更好地傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，傳遞愛心。12月xx日上午，xx縣xx街道聯(lián)合縣個(gè)體私營黨委、縣學(xué)雷鋒協(xié)會(huì)及xx物業(yè)黨支部在xx小區(qū)開展“迎冬至、包水餃、送祝福”愛心活動(dòng)，來自xx等小區(qū)的孩子們參加了此次活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場，社區(qū)工作者、志愿者們?yōu)楹⒆觽冎v解了冬至的習(xí)俗，現(xiàn)場教孩子們調(diào)餡兒、搟皮兒、包餃子。孩子們交流著各自的日常故事、相互學(xué)習(xí)著包餃子技藝，說說笑笑，其樂融融。
今天恰逢雷鋒誕辰xx周年，活動(dòng)中，xx縣學(xué)雷鋒志愿者協(xié)會(huì)的志愿者們開設(shè)宣講時(shí)間，為孩子們講述了雷鋒的故事。隨后，xx物業(yè)工作人員及志愿者們陪同孩子為xx小區(qū)的7戶老人送去了水餃、水果、圍巾、牛奶等禮物，為老人們送去了黨委政府的'關(guān)心及冬日的溫暖。吃著香噴噴的餃子，社區(qū)老人感動(dòng)地說：“冬至餃子夏至面，今天社區(qū)工作人員和孩子們提前給我們送來了親自包的餃子，很暖心。”
xx物業(yè)的xx表示，“通過這次包餃子活動(dòng)，拉近了居民之間的距離，教給孩子們傳承文化、傳遞愛心，讓這個(gè)冬至節(jié)過得有情有義更有愛，讓轄區(qū)弱勢群體切實(shí)感受到社區(qū)服務(wù)的溫度。”
今年以來，xx街道始終貫徹落實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”長效機(jī)制，不斷創(chuàng)新方式方法，聚焦各類民生問題，切實(shí)為群眾辦實(shí)事、解難事。在一件件的實(shí)事、好事中讓人民獲得真正的幸福感。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 18
12月22日是中國傳統(tǒng)的節(jié)日---冬至，在北方有句俗語"冬至餃子，夏至面".為此，在20xx年12月18日我社團(tuán)在餐廳二樓舉辦"冬至日包餃子活動(dòng)".讓社團(tuán)成員在學(xué)校度過一個(gè)美好的冬至節(jié)。雖然我們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，但我們并不孤單，不知怎樣的機(jī)緣讓我們相聚在這座古城，相聚在英才。讓我們在寒冷的冬至感受到濃濃的情誼。此次活動(dòng)除海納營銷協(xié)會(huì)會(huì)員外還有學(xué)院各兄弟社團(tuán)負(fù)責(zé)人參加，為此次活動(dòng)增添光彩。
活動(dòng)于下午1點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始，活動(dòng)開始后同學(xué)們迅速分組分工熱火朝天地行動(dòng)起來。同學(xué)們個(gè)個(gè)捋起衣袖，摩拳擦掌，躍躍欲試，調(diào)餡調(diào)料和面搟皮包餃子，在短短的二十分鐘里，面粉飛揚(yáng)，歡聲笑語。一個(gè)個(gè)身材各異的餃子陸陸續(xù)續(xù)地被包了出來，圓的、扁的、胖的、瘦的，甚至還有"向日葵"、"糖果"……
人多力量大，很快餃子皮用完了，餡兒也沒了。到了看水餃贏餐具的.時(shí)候啦，會(huì)員們都夸著自己的愛心便當(dāng)——水餃，爭奪獎(jiǎng)品。
發(fā)完獎(jiǎng)品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌，等著煮餃子。雖然都迫不及待的等著品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，但我們社員還是以主人的身份先招待我們請來的客人，會(huì)員們的禮貌有序讓各位理事都很滿意。
吃餃子的場面既熱鬧又壯觀，洋溢著無比的溫馨。吃的過程中大家還玩起了"比誰吃得多，吃得快"的游戲，還有的會(huì)員剛吃到一個(gè)甜餃子正樂著呢，吃到的下一個(gè)餃子卻是辣的，還有更特別的皮里竟包著面疙瘩讓人哭笑不得…
包餃子的活動(dòng)在歡快熱鬧的氛圍中漸近尾聲，會(huì)員們美美的表示吃飽啦之后，海納營銷協(xié)會(huì)會(huì)員收拾好材料、工具，打掃完衛(wèi)生后，包餃子活動(dòng)正式結(jié)束。
看到這次活動(dòng)取得圓滿成功，所有的成員露出了開心的笑容。我們發(fā)現(xiàn)這次活動(dòng)取得得成果是值得肯定和贊揚(yáng)的。經(jīng)過此次活動(dòng)增進(jìn)了會(huì)員之間的友誼，品嘗到團(tuán)隊(duì)合作的樂趣，同時(shí)豐富了校園文化生活；但此次活動(dòng)仍存在不足之處：由于時(shí)間的緊湊，安排的不當(dāng)，使參加活動(dòng)的有些成員未能大顯身手，我們要善于發(fā)現(xiàn)自己的不足并積極努力改正，以便下次活動(dòng)的借鑒。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 19
俗語說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，豐富師幼校園生活，xx月xx日，新密市市直第三幼兒園組織全體師幼開展了以“開心包餃子，快樂過冬至”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。
清晨，伙房炊事人員早早來到幼兒園，準(zhǔn)備好香噴噴的餃子餡和五顏六色的餃子面。9：20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開始，首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習(xí)俗；接著，各班教師、家長委員會(huì)的成員們和幼兒一起開心包餃子，共同慶祝中國這個(gè)特色的節(jié)日。你看，有的切、有的搟、有的捏，大家各行其事；有的說、有的笑、有的商討，場面其樂融融。老師和家長們一會(huì)兒做督導(dǎo)員，一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的強(qiáng)大陣營當(dāng)中，師幼同樂的暖意沁人心脾，孩子們包出來的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài)，有綠的、紅的、紫的、白的，還有敦實(shí)厚重的，有別致精巧的，還有四不像的。看著一盤盤別出心裁但都裹滿愛意的餃子，看著一張張掛滿面粉但都笑容燦爛的面容，吃著一個(gè)個(gè)模樣不一但香溢滿口的`餃子，別樣的冬至喜慶連連。
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂的成長。
開展冬至包餃子活動(dòng)總結(jié) 20
12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至這一天，鄭東新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請家長走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日。
孩子們對活動(dòng)充滿期待，家長朋友也對活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動(dòng)現(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子……快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。活動(dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲，家長和孩子互動(dòng)游戲，真的.是一場盛大的“親子盛宴”。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長朋友的一致好評，盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味!
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