金屬鉛污染之咖啡杯事故
科學(xué)知識指覆蓋一般真理或普遍規(guī)律的運作的知識或知識體系，尤其指通過科學(xué)方法獲得或驗證過的。科學(xué)知識極度依賴邏輯推理。下面和小編一起來看金屬鉛污染之咖啡杯事故，希望有所幫助！
1981年2月報道了美國西雅圖出現(xiàn)的一起家庭鉛污染事故。一個兩口之家中，妻子突然出現(xiàn)典型的鉛中毒腹絞痛，開始卻因沒有鉛的接觸史而被誤診；丈夫為此查閱了大量資料后，要求作血、尿的鉛檢測才得到確診。丈夫追憶3年前自己也曾出現(xiàn)腹瀉、腹痛、易激動、體重減輕等鉛中毒癥狀，也要求作尿鉛、血鉛檢測，同樣獲得了確診。
然后，他們試圖找出中毒的原因。首先考慮的是自來水管，但那是鍍鋅的；夫人是畫家，顏料含鉛，但丈夫從不接觸。當(dāng)種種因素被排除后，他們想起涂釉咖啡杯。經(jīng)測定，在放入熱咖啡時，含鉛量達(dá)8mg/100mL。平時，夫婦倆用這樣的杯每天飲8次，進(jìn)入體內(nèi)的鉛要比美國食品藥物管理局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)高出400倍。鉛的慢性中毒就不言而喻了。
70年代起，人們就已經(jīng)認(rèn)識到環(huán)境鉛污染的嚴(yán)重危害。據(jù)報道，美、德、法等國人的'所有組織都有鉛蓄積，1980年我國幾個大城市居民普查的結(jié)果表明，血鉛已達(dá)危險水平。其主要污染物是汽車廢氣中的四乙基鉛。推廣使用無鉛汽油是主要預(yù)防手段。
治療鉛中毒頗為棘手，因系過量蓄積，只有設(shè)法促排。西醫(yī)對人常采用化學(xué)螫合驅(qū)排法。所謂資合驅(qū)排就是口服適當(dāng)絡(luò)合劑，使之與污染金屬成分作用生成螫合物排出而解毒。目前常用的絡(luò)合劑有二巰基丙醇、EDTA或青霉胺等。由于它們是非選擇性的，在驅(qū)鉛的同時，也排出了大量必需微量元素（如鋅、銅、錳等）。這種過度絡(luò)合的毒副作用，又會造成體內(nèi)微量元素新的失衡。此現(xiàn)象中醫(yī)稱之為“祛邪傷正”。90年代我國中藥學(xué)界研制出解毒健脾中藥驅(qū)鉛方劑，以解毒為本，輔以健脾，標(biāo)本兼顧，在臨床上取得良好療效。由于健脾兼有利膽，加速了進(jìn)入肝臟的鉛通過膽汁從糞便排出。最為突出的是，中藥驅(qū)鉛而不干擾微量元素的體內(nèi)平衡。這正好體現(xiàn)了祛邪（驅(qū)鉛）而不傷正（不排出具他微量元素）、邪去而又利正的中醫(yī)醫(yī)理。
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