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夏至節(jié)氣的由來(lái)
由來(lái)是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯，意思是事情發(fā)生的原因，指歷來(lái)，自始以來(lái)，從發(fā)生到目前，由來(lái)已久。下面是小編精心整理的夏至節(jié)氣的由來(lái)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
由來(lái)1：
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì)，先人采用土圭測(cè)日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開(kāi)始，至7月7日（或8日）結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26），北半球的白晝達(dá)到最長(zhǎng)，且越往北晝?cè)介L(zhǎng)。如海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。夏至以后，太陽(yáng)直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短。民間有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。而此時(shí)南半球正值隆冬。
我國(guó)古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科，但古人認(rèn)為，二者一屬陰一屬陽(yáng)。鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)。夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。而糜因?qū)訇帲栽诙寥战遣琶撀洌恍坌缘闹嗽谙闹梁笠蚋嘘帤庵愎囊矶Q；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。
我國(guó)民間把夏至后的15天分成3“時(shí)”，一般頭時(shí)3天，中時(shí)5天，末時(shí)7天。這期間我國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點(diǎn)值千金”之說(shuō)。一般年份，這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水一般可滿足作物生長(zhǎng)的要求。《荊楚歲時(shí)記》中記有：“六月必有三時(shí)雨，田家以為甘澤，邑里相賀。”可見(jiàn)在1000多年前人們已對(duì)此降雨特點(diǎn)有明確的認(rèn)識(shí)。
夏至前后，淮河以南早稻抽穗揚(yáng)花，田間水分管理上要足水抽穗，濕潤(rùn)灌漿，干干濕濕，既滿足水稻結(jié)實(shí)對(duì)水分的需要，又能透氣養(yǎng)根，保證活熟到老，提高籽粒重。俗話說(shuō)：“夏種不讓晌”，夏播工作要抓緊掃尾，已播的要加強(qiáng)管理，力爭(zhēng)全苗。出苗后應(yīng)及時(shí)間苗定苗，移栽補(bǔ)缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長(zhǎng)很快，不僅與作物爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)陽(yáng)光，而且是多種病菌和害蟲(chóng)的寄主，因此農(nóng)諺說(shuō)：“夏至不鋤根邊草，如同養(yǎng)下毒蛇咬。”抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花一般已經(jīng)現(xiàn)蕾，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩旺，要注意及時(shí)整技打杈，中耕培土，雨水多的地區(qū)要做好田間清溝排水工作，防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害。
“不過(guò)夏至不熱”，“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái)，但還不是最熱的時(shí)候，夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高，大約再過(guò)二三十天，一般是最熱的天氣了。
過(guò)了夏至，我國(guó)南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，雜草、病蟲(chóng)迅速滋長(zhǎng)蔓延而進(jìn)入田間管理時(shí)期，高原牧區(qū)則開(kāi)始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時(shí)，華南西部雨水量顯著增加，使入春以來(lái)華南雨量東多西少的分布形勢(shì)，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。
如有夏旱，一般這時(shí)可望解除。近三十年來(lái)，華南西部6月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多，但程度卻比較嚴(yán)重。因此，要特別注意作好防洪準(zhǔn)備。夏至節(jié)氣是華南東部全年雨量最多的節(jié)氣，往后常受副熱帶高壓控制，出現(xiàn)伏旱。為了增強(qiáng)抗旱能力，奪取農(nóng)業(yè)豐收，在這些地區(qū)，搶蓄伏前雨水是一項(xiàng)重要措施。
由來(lái)2：
一年四季通常我們都是從時(shí)間上來(lái)判斷季節(jié)上的變化的，但是古人出于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，時(shí)間上無(wú)法對(duì)應(yīng)實(shí)際的氣候，古人便創(chuàng)造了二十四節(jié)氣詳細(xì)的通過(guò)氣候來(lái)劃分時(shí)節(jié)，所以夏至是氣候上夏天的真正到來(lái)。
夏至是每年的6月21日或22日，為夏至日。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26′28"44），北半球的白晝達(dá)最長(zhǎng)，且越往北越長(zhǎng)。是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的一天，南方各地從日出到日沒(méi)大多為十四小時(shí)左右。
夏至這天雖然白晝最長(zhǎng)，太陽(yáng)角度最高，但并不是一年中天氣最熱的時(shí)候。因?yàn)椋咏乇淼臒崃浚@時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。
夏至?xí)r，北斗指向乙。太陽(yáng)黃經(jīng)為90°。太陽(yáng)在黃經(jīng)90°“夏至點(diǎn)”時(shí)，陽(yáng)光幾乎直射北回歸線上空，北半球正午太陽(yáng)最高。這一天是北半球白晝最長(zhǎng)、黑夜最短的一天，從這一天起，進(jìn)入炎熱季節(jié)，天地萬(wàn)物在此時(shí)生長(zhǎng)最旺盛。
所心以古時(shí)候又把這一天叫做日北至，意思是太陽(yáng)運(yùn)生到最北的一日。過(guò)了夏至，太陽(yáng)逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)。
俗話說(shuō)“熱在三伏”，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。這個(gè)時(shí)節(jié)，除了注意消暑解渴外，情緒上應(yīng)該盡量平靜，不應(yīng)大悲大喜，飲食上還是要盡量清淡，少食用煎炒油炸的食物。同時(shí)注意睡眠，做到早睡早起。
夏至后進(jìn)入伏天，北方氣溫高，光照足，雨水增多，農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛，是農(nóng)作物生長(zhǎng)的黃金時(shí)期，瓜果蔬菜也是如此。因此，此時(shí)的瓜果蔬菜要特別注意護(hù)理，把握好這個(gè)黃金時(shí)期。
擴(kuò)展資料：
一、夏至節(jié)氣如何養(yǎng)生
1、生姜進(jìn)補(bǔ)
有俗話說(shuō)：“飯不香，吃生姜”、“冬吃蘿卜，夏吃姜”、“早上三片姜，賽過(guò)喝參湯”，都是對(duì)生姜所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用所做的精辟的概括。夏季暑熱，多數(shù)人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，對(duì)于防暑度夏有一定益處。
2、情志調(diào)養(yǎng)
夏季炎熱，宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心。即“心靜自然涼”。夏對(duì)應(yīng)心，心臟對(duì)應(yīng)喜悅，尤其在夏至這個(gè)夏陽(yáng)極致的節(jié)氣，一定要保持快樂(lè)，精神養(yǎng)生方面，切忌懈怠厭倦，惱怒憂郁。
3、宜晚睡早起，多鍛煉
在此時(shí)節(jié)，為順應(yīng)自然界陰陽(yáng)盛衰的變化，一般宜晚睡早起，并利用午休來(lái)彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足，并且每日溫水洗澡。
夏至節(jié)氣，最重要的養(yǎng)生功課就是睡“子午覺(jué)”：晚上在子時(shí)（23時(shí)至1時(shí)）之前進(jìn)入最佳睡眠狀態(tài)，白天在11時(shí)至13時(shí)午休。子午覺(jué)的原則就是子時(shí)大睡，午時(shí)小憩。
進(jìn)入夏至，中午盡量午休，但時(shí)間不用太長(zhǎng)，睡半個(gè)小時(shí)即可。在這個(gè)節(jié)氣把“子午覺(jué)”睡好了，就是最好的保養(yǎng)方式。
此時(shí)可參加一些戶(hù)外活動(dòng)，參加晨練，以舒緩運(yùn)動(dòng)為主，不宜做過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)，避免出大汗，以傷陰陽(yáng)。
4、注意防病、防暑
做好防暑工作，應(yīng)避免在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下暴曬，外出時(shí)，應(yīng)采取防曬措施，如打傘、戴遮陽(yáng)帽、涂防曬霜等。同時(shí)要注意防夏病，老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發(fā)作。患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。
5、夏至冬病夏治，推薦艾灸養(yǎng)生
夏至還是冬病夏治的好時(shí)節(jié)！體質(zhì)寒涼，易生病的朋友可以多服用紅糖姜湯水，祛濕排寒、溫?zé)崤浮Ｊ钐旆每傻鹊阶匀粵鱿聛?lái)再喝。同時(shí)也推薦艾灸養(yǎng)生，生病的人大多屬于陽(yáng)虛體質(zhì)。艾葉是溫性的，屬于純陽(yáng)之物。艾灸能夠溫通經(jīng)絡(luò)，祛除寒濕，補(bǔ)益人體陽(yáng)氣。夏天又正好是自然界陽(yáng)氣最重的時(shí)候，兩者的陽(yáng)熱合在一起，溫補(bǔ)的作用更強(qiáng)。所以在夏季大自然陽(yáng)氣最盛的時(shí)候艾灸足三里、陰陵泉、中脘、神闕等，補(bǔ)益的效果能夠達(dá)到最佳。
二、夏至吃餛飩的由來(lái)和意義
西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內(nèi)餡，經(jīng)蒸煮后食用；若以湯水煮熟，則稱(chēng)“湯餅”。
古代中國(guó)人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒(méi)有七竅，所以稱(chēng)為“渾沌”，依據(jù)中國(guó)造字的規(guī)則，后來(lái)才稱(chēng)為“餛飩”。在這時(shí)候，餛飩與水餃并無(wú)區(qū)別。千百年來(lái)水餃并無(wú)明顯改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚(yáng)光大，有了獨(dú)立的風(fēng)格。至唐朝起，正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱(chēng)呼。
三、夏至吃餛飩有三種說(shuō)法
1、夏至吃餛飩使人聰明。餛飩，古人稱(chēng)其形“有如雞卵，頗似天地渾沌之象”，而“餛飩”又與“渾沌”諧音。盤(pán)古開(kāi)天，渾沌初分，吃了餛飩可得聰明。民間還將吃餛飩引申為打破渾沌，開(kāi)辟天地。
2、夏至吃了餛飩，游泳不怕水。夏季是游泳的時(shí)節(jié)。煮餛飩時(shí)，等水開(kāi)了下鍋，經(jīng)過(guò)“三滾三冷”，見(jiàn)一個(gè)個(gè)餛飩浮了起來(lái)就可以撈上來(lái)吃了。由于餛飩在水里最終都會(huì)浮上來(lái)，不會(huì)沉到水底。于是，就有在夏至這天吃了湯餛飩，游泳時(shí)人也始終會(huì)像餛飩一樣浮在水上，不會(huì)被水淹的說(shuō)法。
3、夏至吃“餛飩拌面”，長(zhǎng)壽。夏至這天吃餛飩時(shí)，有的人在餛飩里拌面條。吃了餛飩可以免“疰夏”，用面條的長(zhǎng)比擬夏至的長(zhǎng)晝時(shí)間，取長(zhǎng)壽的好彩頭。而夏至以后，正午太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸南移，北半球的白晝?nèi)諠u縮短，因此，民間又有“吃過(guò)夏至面，一天短一線”的說(shuō)法。
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