冬至的三大習俗禁忌

時間：2022-12-22 12:44:51 節日常識我要投稿

冬至的三大習俗禁忌

　　在中國的傳統節日中。中秋、春節可能是國人最重視的節日，但在兩廣人的眼里，冬至卻也是一樣重要的節日，甚至比春節還重要得多，兩廣人有句話叫“冬大過年”，從此可見冬至在兩廣人心目中的地位。下面和小編一起來看冬至的三大習俗禁忌，希望有所幫助！

冬至的三大習俗禁忌

　　冬至三大禁忌

　　第一：深夜不出門

　　冬至是每年夜晚最長的一天，過了冬至這一天之后，夜晚就會逐漸的變短了。在民間傳說中，冬至這一天是妖魔鬼怪出來閑逛的最后一天。正因為是最后一天，所以妖魔鬼怪會格外重視這一天。據傳說這一天如果要是在深更半夜出門的話，弄不好會看到百鬼夜行的實況直播。當然了，這些都是民間的傳說，具體能不能看到，這個還真不知道。

　　第二：忌諱睡得太晚

　　冬至這天黑夜長白天短，所以會導致白天吸收的陽氣不足，再加上夜長吸收的陰氣過多，所以可能導致身體上的不適感，所以冬至前后的這幾天最好老老實實的多睡睡覺。

　　第三：忌諱說不吉利的話

　　以前民間稱“冬至大過年”，冬至可以說在以前是一個很重要的節日。所以，這一天要和過年一樣，多說一些吉利的話。

　　冬至飲食習俗

　　1、北京餛飩

　　過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶都吃餛飩。

　　2、南方餃子

　　每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。北方人吃混沌，南方人出餃子。

　　3、狗肉羊肉

　　冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代那時候開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

　　4、紅豆米飯

　　在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

　　冬至的習俗

　　1、北方吃餃子

　　餃子，又名“交子”，是一種古老的傳統面食，北方人年三十都要吃餃子。而“冬至大如年”，當然這天也是要吃餃子，民間有諺云“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”。冬至吃水餃相傳還與我國醫學家張仲景有關，餃子就是他發明的，原名“嬌耳”，他曾用“驅寒嬌耳湯”救治了當時很多被饑寒凍壞了耳朵的貧苦百姓，人們在過年和冬至吃餃子也是為了紀念他。現在仍然有“冬至吃了餃子不會凍耳朵”的說法。

　　2、蘇州人吃餛飩

　　吳地蘇州過冬至是奉行周朝立法的遺風，以冬至夜為歲末，所以過冬至就是過年，當然節日氣氛也很濃了。

　　蘇州人過冬至的食俗很多，要吃“團圓飯”，飯菜名字都很雅致，蛋餃叫“元寶”、豆芽叫“如意菜”、粉條叫“金鏈條”、魚叫“吃有余”等。餛飩也是蘇州人過冬至必吃的一種主食，當地有“冬至餛飩夏至面”的說法。

　　3、寧夏人吃“頭腦”

　　寧夏銀川地區冬至這天要吃一種叫“頭腦”的美食。“頭腦”實際上就是羊肉粉湯餃子，用羊肉加蘑菇佐以蔥、姜、蒜、辣椒、食鹽和醬油等做湯，煮沸后加入切好的粉塊、泡好的.粉條，再放切好的蒜苗、香菜和韭黃，一鍋羊肉粉湯就做好了，它也是銀川的一道特色小吃。

　　4、上海吃湯圓

　　冬至吃湯圓又叫“冬至團”，在江南一帶尤為盛行，據史料記載這一習俗在明、清就有了。舊時上海人最講究吃湯圓，“圓”寓意“圓滿”、“團圓”，象征家庭和諧、吉祥。冬至團還可以用來祭祖和贈送親友。

　　5、潮汕地區吃甜丸

　　冬至在潮汕地區是大節日，又稱“過小年”。冬至這天，當地人要準備貢品到祠堂白祭祖先，然后一家人圍在一起吃飯。潮汕人冬至要吃甜丸，一種與湯圓類似的糯米丸子，也叫“冬節圓”。

　　6、杭州人吃年糕

　　杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。

　　7、廣東人吃燒臘

　　廣東地區也是非常重視冬至節的，有“冬至大過年”的說法。據介紹，廣東很多地區冬至這天要“加菜”，祭祖之后全家人準備一桌大魚大肉一起過節，燒臘是必不可少的傳統食物。人們還在冬至這天向親朋好友贈送臘腸、臘肉等。

　　8、泉州人吃“冬至丸”

　　泉州人冬至這天祭祖團圓，出門在外的人都會盡可能趕回家過節，當地有“冬節不回家無祖”之說。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸湯供奉祖先，然后全家人以甜丸湯做早餐。

　　冬至的禁忌

　　1、不宜回娘家

　　在我國北方有些城市認為冬至不能回娘家。這是由于過于傳統的習俗中，“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收后回娘家居住，因此有了冬至的時候回婆家的習俗。雖然說現代社會如果還要再嚴格遵守很沒有自由，但是如果家人有特別在意這些傳統習俗的，作為晚輩的我們好和氣的與家人商量，冬至是團圓的節日，切不可因此與家人失了和氣。

　　2、不宜結婚

　　一般來說節氣前后都不宜結婚。古人認為結婚的日子，要避開四立四至前一天，即是二十四節氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用，宇宙氣場處于混沌未開狀態，傳統習俗中認為此為四絕日及四離日，在此時結婚為不吉。通常我們選擇結婚的吉日都比較慎重，因此小編建議大家好避開冬至日另擇他日，讓婚姻有一個大家都放心滿意的開端會更好。

　　冬至飲食注意事項

　　1、食宜多樣

　　冬至養生一定要注意飲食的均衡性，一定要保證營養的多樣化，身體的滋養需要多種營養，所以冬至要養生就一定要保證飲食的多樣化，好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配，好是適當地選擇一些高鈣食品。

　　2、食宜清淡

　　冬季養生好是不要吃太多的油膩的食物，特別是老年人消化能力比較弱一些，所以好是保持飲食的清單，如果吃太多油膩的食物，避免造成消化不良，出現健康狀況，現代營養學的養生要求是老年人好是“三多三少”，蛋白質、維生素、纖維素好是多多攝入；糖類、脂肪、鹽好是保證能少則少。

　　3、食宜溫熱熟軟

　　冬天的時候老年人脾胃比較虛弱，陽氣比較衰微，脾更是喜歡溫熱討厭寒冷，所以吃東西的時候一定要保持溫熱，這樣可以保護我們的脾胃，而且老年人牙口一般都不好，吃東西的時候喜歡糯軟的，討厭冷硬的，所以好是在吃東西的時候做到遵循養生原則，保證溫熱熟軟的飲食攝入，放棄冷硬的食物。

　　4、食宜少緩

　　冬至養生一定要注意保持飲食的適度攝入，好是讓飲食保持八分飽，不要吃得太飽，太飽的話會給身體的消化系統帶來不利影響，吃東西的時候一定要保證細嚼慢咽，好是保證食物被充分地咀嚼，這樣不僅僅對脾胃比較好，而且對身體健康非常有利。

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