六一兒童節(jié)兒童飲茶常識(shí)
孩子是祖國(guó)的未來(lái),也是每個(gè)家庭未來(lái)的希望。下面和小編一起來(lái)看六一兒童節(jié)兒童飲茶常識(shí)，希望有所幫助！
中國(guó)傳統(tǒng)的茶道文化，讓不少人表現(xiàn)出對(duì)茶的情有獨(dú)鐘。但在日常生活中我們卻很少見(jiàn)到兒童飲茶，一來(lái)孩子可能不喜歡茶的苦澀味，但較“嚴(yán)重”的原因是人們認(rèn)為，茶有一定的刺激性，不利孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，會(huì)傷兒童脾胃。其實(shí)，這些認(rèn)識(shí)是片面的。西廂茶坊認(rèn)為對(duì)學(xué)齡前的兒童來(lái)說(shuō)，適量的飲茶還是有一定的好處，其表現(xiàn)主要有一下6點(diǎn)：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
茶葉中含有磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種無(wú)機(jī)礦物質(zhì)元素及蛋白質(zhì)、氨基酸、脂質(zhì)、碳水化合物、維生素等有機(jī)化合物，能夠提供兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的`大部分營(yíng)養(yǎng)。
2、增進(jìn)食欲
由于兒童自控能力差，容易產(chǎn)生厭食、偏食、挑食、不肯吃飯，飯量小等不良飲食習(xí)慣。兒童飲茶，可以消食去膩，增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲。
3、防止肥胖
據(jù)有關(guān)調(diào)查，我國(guó)大城市學(xué)齡兒童中五分之一以上有不同程度的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，出現(xiàn)了不少小胖墩和高血壓、高血脂兒童，影響兒童的身心發(fā)展，兒童適量飲茶，可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。
4、排泄毒素
現(xiàn)代生活中，電視機(jī)、電腦、微波爐、手機(jī)等電子輻射源及城市的環(huán)境污染，都危害兒童的健康成長(zhǎng)。茶葉中所含的茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素的綜合作用，可防輻射。
5、防治疾病
茶葉含氟量較高，加上茶多酚類化合物的殺菌作用及茶葉中的皂甙的表活性作用，共同形成了茶葉的防齲作用。另外，飲茶可以補(bǔ)充維生素C的不足，防止牙齦出血；茶葉中的胡蘿卜素可代謝合成視紫質(zhì)以保護(hù)兒童視力；茶葉具有清熱、降火的功效，避免兒童大便干結(jié)，造成肛裂。
6、預(yù)防齲齒
飲茶兒童較少發(fā)生齲齒，這是因?yàn)椴枞~中含有抗酸防腐物質(zhì)——氟。茶葉中氟含量比其它植物高，綠茶含氟量比紅茶多，黑茶老茶含氟量又比嫩茶多。茶葉在沖泡時(shí)，大約有2／3的氟溶入茶中。氟是一種化學(xué)元素，具有預(yù)防齲齒的功效。
當(dāng)茶水中的氟化物與牙齒接觸時(shí)，氟離子就滲入牙齒硬組織中，增強(qiáng)牙齒的抗酸防腐能力。用茶水含漱或在飯后嚼些茶葉渣，也有防齲作用。專家研究后指出：經(jīng)常喝茶的兒童，其齲齒發(fā)生率可減少60％以上。一杯茶水所含的氟等于各種氟化牙膏所含氟的總量，它與氫氮灰石作用變成氟磷灰石，具有較強(qiáng)的抗酸能力。
不過(guò)，也要提醒廣大家長(zhǎng)，兒童時(shí)期心、腦、腎等各個(gè)臟器生長(zhǎng)發(fā)育不全，代謝特點(diǎn)也與成人有異，所以在飲茶時(shí)自然有別于成年人，父母在對(duì)兒童飲茶方面也要對(duì)以下幾點(diǎn)要把握：
一要嚴(yán)格控制量，要適中，每天2－3杯。濃度：要清淡，其濃度大約為成人濃度的三分之一。時(shí)間：飯后不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸，可與鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合成不溶性化合物，可阻止機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)吸收。臨睡前不宜飲茶，茶中咖啡類興奮劑對(duì)中樞神經(jīng)有一定興奮作用，兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對(duì)此類物質(zhì)較敏感，睡前飲用可使兒童出現(xiàn)興奮，失眠。
二要禁喝濃茶。否則，對(duì)健康反而不利。因茶葉中的單寧易于和食物中的鐵質(zhì)結(jié)合成不溶性的復(fù)合物，從而影響對(duì)鐵質(zhì)的吸收。濃茶刺激胃壁，也可使胃粘膜收縮，胃液變淡，影響消化功能。
三要控制好飲茶時(shí)間，飯后不宜馬上飲茶。茶水中含有較多的鞣酸，可與鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)結(jié)合成不溶性化合物，可阻止機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)吸收。臨睡前不宜飲茶，茶中咖啡類興奮劑對(duì)中樞神經(jīng)有一定興奮作用，兒童神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，對(duì)此類物質(zhì)較敏感，睡前飲用可使兒童出現(xiàn)興奮，失眠。
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