小暑節氣吃什么食物

時間：2023-07-06 11:20:47 學習資料我要投稿

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2023小暑節氣吃什么食物

　　小暑才交雨漸晴、雷雨初歇暑氣開。小暑夏弦應溫風、階庭綠苔隱蟋蟀。下面是小編為大家收集整理的2023小暑節氣吃什么食物，歡迎大家收藏和閱讀。

2023小暑節氣吃什么食物

　　2023小暑節氣吃什么食物

　　1、西瓜

　　西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明;黑皮瓜類，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

　　2、綠豆

　　綠豆性味甘涼，有解暑熱的功效。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充最為科學，能夠清暑益氣、止渴利尿。除了解暑清火之外，綠豆還有不少其他藥理作用，如降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、增強食欲、護腎等。

　　3、絲瓜苗

　　絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡止痛的作用，對于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關節腫痛、月經不調有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。

　　4、綠豆芽

　　小暑過后，大家可以多吃些綠豆芽，不但可以解暑，更可以解暑瘟。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。

　　5、絲瓜

　　絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，特別是所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

　　6、空心菜

　　空心菜具有解暑作用，可用于寶寶夏季熱、口渴、咽痛、胸悶、尿黃;還有解毒作用，可以緩解咽喉腫痛、牙齦疼痛、小便灼痛;有涼血止血作用;外用還能解毒消腫，治療顏面癤腫、皮膚濕癢、蚊蟲叮咬等癥。

　　7、苦瓜

　　苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味。可祛暑清心，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等癥有較好的效果。苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。苦瓜素還能阻止脂肪吸收，具有減肥功效。

　　8、藕

　　民間有小暑吃藕的習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其“主補中養神，益氣力”。此外，藕還具有清熱養血除煩等功效，適合夏天食用。

　　9、黃瓜

　　古書里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

　　10、芹菜

　　夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素pp對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。

　　11、冬瓜

　　冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

　　中醫認為，暑為陽邪，其性炎熱，為自然界的六氣之一，若暑熱太過，起居不慎，暑氣亦會傷人。而且暑多挾濕，暑濕傷人除見煩熱癥狀外，又多見四肢困倦、胸悶嘔惡、大便溏泄不爽等濕滯證候。暑濕偏盛是小暑時期的氣候特點，此時調理養生的重點為消暑寧心，去濕健脾。

　　小暑氣候特征

　　暴雨增多

　　小暑前后，中國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害。

　　進入伏旱期

　　華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。中國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點。

　　小暑是什么意思

　　小暑，是二十四節氣之第十一個節氣每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。

　　小暑，重在理解“暑”字。在新華字典中“暑”為熱，但這已不是一般意義上的熱，而是炎熱。小暑期間，全國大部分地區進入盛夏。有句成語：“寒來暑往”。小暑、大暑與小寒、大寒都是直接反映氣溫變化的節氣。小暑、大暑是反映夏天暑熱程度的節氣。

　　小暑養生的誤區

　　夏天是陽長陰消的季節,是添陽的最好時機。而很多人以“涼”抗“熱”,結果常導致寒邪侵襲體內,給秋冬季留下病根。比如以下幾種方式便是最常見的消暑誤區。

　　1、大量吃冷食

　　中醫認為,夏季人體的陽氣呈向外擴散的趨勢,體內陽氣比起其他時期相對不足。這時如果攝入過多的生冷食物,會對人的陽氣造成比較嚴重的傷害。在此提醒,過多的生冷食物使體內聚集了過多的寒氣,容易導致秋冬季得病。

　　2、休息太貪涼

　　夏季的晚上,很多人光著膀子在街上溜達,整夜開著空調睡覺,甚至,干脆在地上鋪個涼席。這些行為極易使身體遭受風寒,損傷陽氣。

　　3、運動后立即沖涼

　　中醫提醒,人體對溫度的適應是需要過程的,一下從高溫到低溫會使人體受到刺激,不要說用涼水沖澡了,運動完用涼水沖頭甚至沖腳都會使濕寒進入體內。另外,運動完后也不要馬上吹空調,因為這樣做同樣會加重體內的濕寒。

　　小暑養生的方法

　　“中醫講養生要順應時節,夏天該熱就得熱,該出汗就得出汗。”中醫建議,我們要順著陽長的規律,采取以熱制熱的“熱養”法。

　　多吃“暖食”。俗話說,“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開處方”。山東淄博古方中醫疑難病研究所建議,夏天就應該用姜等食物來溫中散寒,把生姜、紅糖一起沖泡后服用效果更好。要少喝冷飲,多喝熱茶,“熱茶利于汗腺排汗,可以達到散熱的效果。而且茶能提高脾胃運化能力,把水運送到周身。”

　　用熱水泡腳。腳是人體的第二心臟,熱水泡腳可以供給它能量。中醫表示“熱則血行、寒則血凝”。熱水泡腳能夠使氣血運行通暢,增加足部的血液流速和流量,增強新陳代謝,排除體內毒素。

　　洗熱水澡。熱水洗澡或汗蒸可使身體的毛細血管擴張,有利于機體排熱、排毒,并且能夠補充陽氣。“切忌長時間待在封閉的空調房里,那樣最傷陽氣。”中醫提醒說。

　　多運動。夏天運動有助發汗,可加速體內的新陳代謝,增強熱適應,提高人體調節體溫的功能。運動時,最好選擇晨起上午時分,因為人體早上的陽氣比較弱,這時鍛煉可以補陽氣。還要根據體質選擇適當的運動方式。

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