關于采茶周記

關于采茶周記1

　　今天，我和媽媽、奶奶一起去西山采茶葉。這天天氣格外晴朗，我們踏上了“采茶之路”，去尋找第一次上山采茶的感覺。

　　我們到了西山，舅奶奶就教我們采茶葉要采淡綠色的嫩芽，剛說完，我就催媽媽趕快帶我上山去采茶葉。

　　到了山上，就聞到一陣陣清淡的茶葉香，再一看，滿山的茶葉真綠呀！綠得仿佛是一塊無暇的翡翠，這就是有名的洞庭山碧螺春茶葉出產的地方。

　　我背著一個小籮筐，開始慢慢地采茶葉了。我挑茶樹上的嫩芽，開始采呀采，過了好一會兒，發現自己的筐里已經有好多茶葉了。一看，時間也差不多了，就和奶奶他們拿著滿滿一筐茶葉回家了。

　　回到家里，舅奶奶教我把那些碎的、葉瓣大的挑出來不要，只選嫩尖頭，挑好后，我就開始看舅爺爺做茶葉了。先把煤氣點燃，把茶葉倒入大鐵鍋中，舅爺爺就開始不停地翻炒茶葉，將茶葉中的`水分烘干，再用雙手搓，半個小時過去了，一鍋茶葉終于炒好了，看到舅爺爺滿臉都是汗，想做茶葉真辛苦呀！

　　我迫不及待地拿起一小撮茶葉，叫媽媽幫我泡一點嘗嘗，媽媽拿了個杯子倒了一杯開水，我把茶葉放了進去，茶葉慢慢沉入水中，一股清香就撲鼻而來，碧綠的茶葉在水中慢慢舒展開來，像一個個含羞的小姑娘在跳舞。我小心地喝了一口，我嘗到親手摘的香茶，覺得那滋味特別香醇，特別甜美。

　　這一天我過得非常有意義，體驗到了茶農采茶、做茶的辛苦。

關于采茶周記2

　　明前茶經過了一個冬天的滋養，包蘊天地精華，茶芽細嫩嬌美，滋味清純，因此特別珍貴，被認為是茶葉中的上品，又有“明前茶，貴如油”之說。爸爸喜歡喝茶，一直想去摘一次明前茶。趁著這次清明假期，去鄉下外公家采茶，終于實現采明前茶的夙愿了！

　　采茶當天下著淅淅瀝瀝的小雨，但阻擋不了老爸的熱情，爸爸哼著小曲提著一個桶子上山了，我和表哥屁顛屁顛地跟在后頭。到了茶園，我們四散開來，選著三片葉子，兩片葉子的嫩芽摘。我興奮地在各棵茶樹之間穿梭，像小貓釣魚里的貓一樣，這兒摘摘，那兒摘摘，一點也不專心，吃了兩個“大栗子”后，才乖乖聽話認真的摘了。

　　不知不覺過了一個小時，我的小胳膊小手都有些酸了，我抱怨道“真累呀，真想坐下來歇歇。”“怎么？累了？你看你表哥多認真！”爸爸看了我一眼說。我嘟起嘴不服氣的望向表哥，只見他正在那摘個不停，爸爸笑道：“看你嘴巴上都能掛一把水壺了，明前茶，貴如油。當然得多摘些回去。”只見老爸站在一棵茶樹前雙手像兩只上下翻飛的`蝴蝶摘得又快又好。學著爸爸的樣，我又開始樂呵呵的摘茶了。大約摘了大半桶，天色也不早了，老爸帶著我們下山回家，開始了制茶的工作。

　　首先，將茶葉洗凈，挑去老葉，然后用開水泡一次。這時就能聞到茶的清香了，緊接著，是制茶最重要的一步，揉茶。把茶葉放到大竹盤里，用力的揉，把茶葉揉皺，去掉澀水。放到火上焙干。

　　大功告成，喝著自摘自制的明前茶，聞著茶的幽香，疲憊全除。真是“誰知杯中茶，片片皆辛苦呀！”

關于采茶周記3

　　昨天，我跟爸爸媽媽一家人興致勃勃地來到中國茶葉博物館，躍入我眼簾的是滿山遍野的茶樹：綠的醉人。

　　看著滿山的綠茶樹，我迫不及待地想沖到茶園里，采下最綠的茶葉，泡一杯又一杯的茶，喝個夠。我還是忍住了沖動，先去參觀茶葉博物館；博物館里講解了各種各樣的茶葉，有西湖龍井。太湖碧螺春。黃山毛峰……；還有中國歷史上各個時期的茶文化，也介紹了部分少數民族的飲茶風俗。

　　我們本來是要上山頂的，因為我急著想采茶，所以就放棄了。我懷著激動的心情，興奮地來到茶樹中間，茶樹差不多到我胸口這么高。聽采茶的阿姨說采茶葉要采茶樹上最嫩的那部分：帶兩三片嫩葉的嫩芽。按著要求我在茶樹上尋找著，采摘著。時間真快，不知不覺我已經采了整整一小半塑料袋的茶葉。帶著我的`勝利果實一家人開開心心地回家了。

　　回到家，我們就用平時炒菜的鍋來炒茶葉。過了半個來小時，茶葉炒好了，雖然沒有買的那么好看。接著我們拿出茶杯開始泡茶，當沸騰的開水沖開茶葉，一陣陣茶香撲鼻而來；我喝著自己采得，自己炒得茶，感覺好幸福好開心，一杯又一杯。感覺第一遍泡得茶有點苦，后面味道越來越淡，感覺第二第三遍泡得茶最好喝！

　　西湖龍井真好喝，有機會我還想再去茶葉博物館。茶葉是大自然春天時給人類的禮物之一，我喜歡春天，我愛大自然！

關于采茶周記4

　　星期四的下午，呂老師給我們說了一個好消息，說明天要去蒲江采茶，參觀綠昌茗茶廠機械制茶及手工制茶過程，還要觀看茶藝表演，摘櫻桃等活動。我們聽了都高興地跳了起來。

　　星期五的早上，我們坐著四輛大巴車，一路歡歌笑語地來到了綠昌茗茶廠。

　　首先我們聽何伯伯介紹茶葉的起源，還有中國茶文化的基本知識。何伯伯還講了一個關于茶在幾千年前有一個美麗的傳說。茶文化在中國有點悠長的歷史。茶的形狀有很多，有圓的、扁的、針尖形的……制作茶葉是一件很復雜的事。播種茶樹苗之后，需要3至5年才能收成。先采鮮嫩的芽和葉，然后攤放、殺青、理條、攤凍、人工輝鍋、人工提香……等過程，才能變成我們平時泡的茶葉。何伯伯還告訴我們品茶如品人生，要先苦后甜。

　　然后，我們浩浩蕩蕩的'隊伍，真像一條長龍，來到了綠昌茗茶園進行采茶活動。在一片寬闊的山坡上，縱橫著一行又一行茂密蔥綠的茶樹，正等待我們去采摘。我們都迫不急待地拿著裝茶葉的塑料口袋，奔向茶園。我們穿梭在茶樹間，按叔叔的要求，我們小心翼翼地從茶樹上摘下了一芽一葉。一陣陣涼絲絲的風，帶著柑桔花的清香味，迎面吹來。同學們情不自禁地朗誦起晨誦詩——《初春》。我們采得正歡的時候，忽然，傳來呂老師親切的聲音：“孩子們，再采五分鐘就收工了。”我們聽了都抗議起來：“不行！采五個小時后再收工！”結果，過了五分鐘之后，呂老師真的叫我們收工了。我們帶著依依不舍的心情離開了茶園。

　　后來，我們又觀看了茶藝表演，參觀了茶的生產過程，還去采摘了紅紅的櫻桃，去櫻桃園的路上，樹木雜草眾多，真像熱帶雨林大冒險。

　　今天真有意義，不但學到了茶的知識，還享受了豐收的喜悅。

關于采茶周記5

　　星期五，老師宣布了一個令人振奮的消息：“星期天我們將到浦江茶園去采茶。”話音剛落，全班便沸騰了起來。有的同學在歡呼雀躍；有的同學在議論紛紛；有的同學高興地手舞足蹈，我也興奮地一蹦三尺高，心兒怦怦直跳，恨不得星期天快快到來。

　　盼星星，盼月亮，終于盼到了星期天。在一片暄鬧聲中，我們有說有笑地走進了浦江茶園，期待著采茶時的那一刻。

　　我們一邊在大路上走著，一邊欣賞路邊的風景。這里青山綠水、鮮花盛開。有金黃金黃的油菜花，綠油油的茶葉；有溫柔含蓄的棉花草，雪白雪白的蒲公英；還有素雅精致的鈴鐺草呢！

　　終于到了采茶地點了，我們聽完叔叔的提示后，便迫不及待地采起茶來。由于太興奮，我只聽見幾個“雀舌，極品”什么的，但叔叔的“一芽一葉”這四個字卻清晰地印在我的腦海里。我環顧四周，發現一個小芽兒正探出頭來觀望世界呢！我便毫不留情地連同它身旁的'葉子給摘了下來，放進筐子里，一株、兩株、三株，我一下子采到了許多茶葉，看看周圍，譚怡心正十分專注地采集著茶葉，宋浩然忙得滿頭大汗，真是喜樂無窮啊，又看看我媽媽，她用那纖纖玉手捏住了一根芽苗，又輕輕一提，又有一株茶葉離開了它的駐地。四周都是綠色的一片，它們淋浴著金色的陽光，盡情地享受著青春，每一片都是那樣精力充沛。

　　不知不覺中，六筐茶葉被我們采摘下來，裝進了塑料袋，看著那滿滿一袋茶葉，我心里有說不出的甜蜜。

　　這次采茶，既讓我們知道了采茶叔叔阿姨們的辛苦，還讓我們體會到了采茶時的喜悅，分享到了采完茶之后的勝利果實，這真是一次收獲之旅！

關于采茶周記6

　　今天，我和爸爸，媽媽一家三口一起去農村采茶葉。

　　我們提前準備了帽子，帽子是必須的，而且還得帶一圈帽檐，這樣可以把臉也保護好，不被太陽曬黑。還準備了塑料小籮，是用來裝茶葉的。我們和爺爺奶奶一起到了茶葉地，然后我就開始學大人們的樣子采了，看到大人們兩只手不停地采，我就是找不到茶葉，只是拿了個小籮走來走去，越是這樣越是采不到。我就無精打采的走到奶奶那邊，我一看：哇！奶奶都采了好多了，我就問奶奶：“奶奶！你怎么采了這么多了？”奶奶邊采邊說：“采茶葉最能鍛煉人的耐心了，走馬觀花是采不到茶葉的。要靜下心來就能看到有好多的'小嫩芽了。這樣吧，看你今天能采多少，晚上我幫你稱一下，賣出來的錢交給你支配，你看怎么樣？”我說：“真的啊，一言為定！”然后我就靜下心來細細地看，這次果然看到很多小嫩芽了，有的茶葉舒展開葉子，大大方方的；有的茶葉卻縮在里面，就像一個害羞的小女生，我就一個人慢慢地采起來了。看到茶葉寶寶躺在我的掌心里舒舒服服地曬著太陽，而我卻頂著太陽，臉上的汗就像下雨一樣往下滴，心里想打退堂鼓了。但是當看到茶葉能漸漸的蓋住我的小籮了，馬上又來了精神，要堅持下去，爭取多采點，不能被她們看不起！于是我又堅持采下去了。一直到太陽下山我們才回家，回去一稱，嘿！沒想到我居然采了有二兩多，奶奶算了一下有二十元了，就立即給了我，讓我自己去支配了。

　　今天的勞動讓我懂得，做任何事情都要有耐心，堅持下去就會實現自己的愿望！還使我深深知道勞動所得就是不一樣，都舍不得用，一定要精打細算買一些實用的東西。

關于采茶周記7

　　春天的羊巖山綠意盎然，一壟壟野花金黃晶瑩，瞧，茶葉長出來了，我要去采茶了！

　　羊巖山很高，登至峰頂可東觀三門灣，南瞻臨海城，西眺括蒼巔，北望華頂云。古以“山頂石壁山有石影如羊”而得名，今因出產“江南第一勾青茶”而聞名。

　　開始采茶了，我領到了一個水壺狀的竹簍，系在腰間，再戴上竹笠帽，采茶的姐姐告訴我們，采茶要采一片葉與一個芽，一起摘，不分開，可以用指肚捻斷，不能用指甲掐斷。

　　媽媽說：“采茶，就是考驗你的眼力的！”沒錯，茶葉是容易發現的，可往往你就是發現不了，錯過許多鮮嫩的茶葉。

　　天藍藍的，明澈極了。大團大團的`白云壓彎了采茶人們的腰。茶樹的葉子翠生生的，枝干細細長長，交錯著，茶樹的葉子肥肥厚厚，桑葉大小，個個像急著出來感受春天的孩子，綠得仿佛要流油。我撥開茶樹叢，發現了一叢叢的茶葉。

　　茶，有一股淡淡的清香。

　　很快，我的簍底便被翠綠的茶葉鋪滿了，蓬松的茶葉越來越多，我左右開工，用陳子晗的話說就是埋頭苦干，我用大拇指與食指夾起茶葉，一捻、一抓，茶葉就到了簍里，連續干了近一個小時，我的手好累啊，但經過我的努力，終于把簍子里的一半填滿了，可以去炒茶了！

　　炒茶用的是電炒鍋，需要用手翻炒。據炒茶的人講，鍋內溫度高達二百多度，茶葉要翻炒十分鐘左右，開始變硬了，才算炒好了。

　　我們把一起的四簍茶葉全部倒進鍋內，炒的時候要順著一個方向，過一會就要捧起來，抖散，讓茶葉均勻受熱。茶葉越炒越扁，顏色越炒越深，一只鍋里，3只小手，攪動著噴香的茶葉。

　　茶，山里的味道。

　　夕陽落下來了，映紅了花草，也映紅了羊巖山上那一片片的茶葉叢。

關于采茶周記8

　　我很高興，因為我媽媽帶我到南灣水庫玩，媽媽告訴我這次活動是爸爸們組織的“采茶活動”。我們下午三點集合出發，我和爸爸媽媽還有我的好多幼兒園的小伙伴們。

　　我們到達那里已經天黑了，吃了飯我們開始盡情的玩。晚上我跟我的小伙伴一起睡在一張床上，有我和侯宇奇、楊昊奇。太累了我很快就睡著了，我睡得很香甜。

　　我們一大早就起來了，大部分人都沒起床呢！我們去湖邊玩，我還學會了石子水上漂。告訴你一個小竅門，想讓石子在水上漂就要找那種薄的片一樣的石子。我能讓石子在水上漂三大下，候宇奇爸爸能讓石子漂六、七、八大下我真佩服他。媽媽說我很棒，因為我是唯一一個會讓石子漂的孩子，哦，后來候宇奇也學會了，他爸爸把他教會了。我是自己學的。

　　吃完早上飯，我們就出發去采茶。采茶的'阿姨給我們一人一個紅塑料袋。茶樹長在山上一層層的。

　　采茶的阿姨告訴我們要把茶葉上面的嫩嫩的芽芽采下來。阿姨說我們可以把采下來的茶葉炒炒帶回家。我們都鉆到茶林里摘，我總是能看到很多的嫩芽，我摘得很快。

　　我和伍倩鋒還有她媽媽在一起摘。媽媽后來找到我，夸我很棒。后來太陽出來了，我們覺得很曬就出了茶園。

　　媽媽告訴我采茶工都是早上四、五點鐘就開始采茶了，最能干的采茶工一天能采5斤茶呢！可是我們這么多人一個半小時采的還不到半斤。可是媽媽把我采的茶拿給茶園的老板看，他說我采的是一等的好茶，因為都是尖尖，絕對正宗的信陽毛尖。我很高興。

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