餐飲優秀員工精彩演講稿

時間：2021-10-17 18:19:23 演講稿我要投稿

餐飲優秀員工精彩演講稿范文

　　好的演講稿可以引導聽眾，使聽眾能更好地理解演講的內容。隨著社會不斷地進步，越來越多地方需要用到演講稿，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的餐飲優秀員工精彩演講稿范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲優秀員工精彩演講稿范文

餐飲優秀員工精彩演講稿范文1

尊敬的各位領導及親愛的各位同事：

　　大家下午好！

　　今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺上，心情無比激動，忙碌的春節已經過去，可我們愛崗敬業的精神依然如故，說起春節期間的工作，我們只是在一個普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產品，而產品全部出售對任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設法讓黃房態變綠，綠房態變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎，在這里我謹代表客房部全體員工感謝春節以來一直和我們戰斗在營業一線的各位領導和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們！這份榮譽和功勛屬于我們在坐的每一位xx人。

　　我們xx人愛崗，我們xx人敬業，我們上至總經理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實在可嘉。正因為擁有這樣的團隊，皇家才會脫穎而出，才能挑戰殘酷和激烈的市場竟爭經久不衰，且在酒店業業績一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出，勞動是高尚的，只有勤勞的勞動人民才能領悟到收獲的喜悅。

　　今天我還想借此機會和大家分享一下我平時在工作中的一些服務用語上的“小竅門”，過年期間，我負責六樓的衛生，對六樓的住客情況非常了解，所有續房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做衛生，客人頭天入住，要求換床單被套，當時我看到床上非常平整，其實沒必要換，但我又不能直接拒絕說不換，只能試探性的問客人：你好！請問您的房間今天是不是有客人來？客人說：沒有。我心中暗自竊喜，就跟客人說：您的床單剛睡了一晚，因為現在全世界都在環保，提倡節能降耗，我們在沒換客人的情況下三天一換，如果有特殊原因我們隨時更換，相信您也非常熱愛我們的地球。結果客人被我說的不太好意思，就說好的，不用換了，還說：服務員，你們酒店要經常培訓吧？我樂壞了，說是的，感謝您對我們工作的支持與配合。最后客人還向我道謝，夸我們酒店的培訓到位，其實我們平時工作中好多自己可以掌握的小竅門，1、省時；2、省錢。省了時間酒店省了洗滌費，而布草還延長了壽命，這就是效果，希望大家在工作中能靈活運用。

　　我們一路走來，班組里有60℅——70℅是沉淀下來的老員工，對企業來說，有喜有憂，喜的是，老員工就是一筆財富，因為沉淀下來的都是能經過大浪淘沙的，她們有專業的知識和過硬的操作水平，對企業就是最大優勢。可是憂心的是，老員工也會有安于現狀，不求上進的心態。在這種情況下，我們就不好管理，并且帶不好新員工，給企業帶來的就是負面影響，因此我們要不斷地學習，加油更新，要帶著班組人員像重生的老鷹一樣，不斷地磨利擦爪，鉆研業務技能，挖掘客人的需求，把工作推進又一個高的起點，最后的目標是希望在黃總的帶領下，xx晉升四星后，再創輝煌。祝大家龍年身體健康、工作順心、萬事如意！感謝大家的聆聽。

餐飲優秀員工精彩演講稿范文2

尊敬的酒店領導和全體同事：

　　大家好！今天，我很榮幸的作為優秀員工上臺發言，內心非常激動！在一年的工作中，我認真工作，不斷的完善自我。這不但得益于酒店領導的指揮和關心，更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里，我對各位領導的栽培和厚愛，對各位同事我工作的支持表示深深地感謝！

　　“認真工作、虛心學習、更好的服務于酒店”是我工作的職責。所以，我作為萬利隆商務酒員工，更應該為實現酒店的共同目標添磚加瓦。

　　我們不能忘記，沒有企業的發展，哪有小家的幸福，沒有企業的輝煌，哪有事業的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當作謀生的手段，而更多的是以感恩的態度去面對它。服從領導，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻，把企業的利益放在最前線。

　　作為萬利人的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務社會。這樣才更能體會出自身的價值。我們的工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的`服務崗位上，卻涌現出許多感人的事跡，展示出我們萬利隆人不平凡的青春風采。

　　記得有位名人說過這句話，“人的生命只有一次，當我離開這個世界的時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”的狹隘圈子里，我們要以建設新型的、強大的萬利隆為己任。

　　雖然在這次我的工作得到了大家的認可，榮幸地被評為這次“優秀員工”的榮譽稱號，面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。今后的目標等待著我們大家齊心協力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠，再攀高峰，為酒店的全面發展和攀升目標而奮斗！

　　最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！

餐飲優秀員工精彩演講稿范文3

尊敬的領導及各位同事：

　　大家好，能被評為xx酒店的優秀員工，感到很自豪，之所以取得這樣的成績，離不開和領導及同事的關心愛與幫助，再加上我辛勤的努力。來到xx大酒店這個大家庭，看著它成長的幾年，她蒸蒸日上，茁壯成長、正因為有了她才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽是領導同事對我的肯定。

　　我在餐廳擔任收銀員，深知自己的責任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項結賬工作，并且還要準確無誤，吧臺它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關系到整個部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶，當接到工作任務的時候，首先第一時間應跟總廚取得聯系，再傳到廚師，之后與廳面領班溝通協調，合理安排調度，做好每一項接待，之所以、每天的我應保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續續走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點多，一位客人面紅耳赤，走著“八”字路，一下子扒在吧臺前大聲說：服務員結賬，我連忙迎上去說：“先生請您稍等，”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發起火來說：有沒有打折，叫你們經理來，這時我耐心的向他解釋，告訴他什么打過折，一一向他說明，沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說：“拿去數”當時心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應該計較，也不能計較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來，對客人微笑著說：“謝謝！”然后才把找零的錢和發票遞給客人。誰知客人離開時留了一元錢，什么也沒說喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十足，因為客人滿意的離開，就是他對我工作的肯定，而一元錢，就是對我的鼓勵、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務的宗旨。走在回家的路上，之前發生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺得這份工作很有意義，對我很重要，再沒什么顧慮、不想放棄它。

　　回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點了點頭。看著孩子稚嫩的表情，我的心很糾結，強忍著淚水對孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺得自己應該調整心態，既然選擇了酒店這份職業就應該把它做好，舍小家、顧大家。該對得起領導的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時間一分一秒的過去了，剛才的那份擔憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時我的心又提到了嗓子眼，出門時，門明明是關好的，來不及多想，縱身進家中，只見家沒什么異樣，女兒已經在沙發上熟睡了，這時我再也抑制不住自己，淚水掉了下來，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍，又幸好女兒沒有獨自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責作為母親沒有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地摟在懷里……

　　這次我能被評為優秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發展讓我成長，領導的關心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

　　現在的我無比榮幸，榮譽雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽稱號的代表。任何一位客人的贊譽和表揚、都于酒店不同領域成員的辛苦與汗水息息相關，由此、我由衷的想說：“優秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結經驗、從經驗中學習，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報。因此，我認為在酒店工作無論你是腳踏實地的做好自己的工作，還是以認真負責的服務意識以客人一致滿意，還是以優秀扎實的綜合素質能力成為酒店的骨干，都是優秀。

餐飲優秀員工精彩演講稿范文4

尊敬的各位領導、各位同事：

　　大家好！我是酒店的一名員工，很榮幸能代表優秀員工在這里發言。今天我能站在這里，與領導的栽培、同事的幫助是分不開的。雖然剛來萬利隆的時候，對酒店服務這個行業還不是很熟悉，但是，上級的關心和同事的幫助讓我進步很大，使我逐漸成長成為一名合格的服務人員。沒有酒店為我提供的這個舞臺，就沒有今天的我。當選為優秀員工，僅僅是進步的起點，這將是我今后工作的鞭策和動力，在以后的工作當中，我將不辜負領導的期望，更加盡心盡職，努力工作，并不斷學習提升自己的工作技能，用實際行動為公司的發展盡自己的綿薄之力。

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