《筷子》閱讀答案
在平時的學習、工作中，我們都不可避免地會接觸到閱讀答案，閱讀答案所涉及的內容可能只是某一知識體系中的一個或幾個知識點，或某一知識點中的一部分內容，在我們的學習中有著重要的作用。你所見過的閱讀答案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的《筷子》閱讀答案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
《筷子》閱讀答案1
漢文化與筷子
①重陽這天，大家都在吃重陽糕。有的用手拿著吃；有的用刀切開，用叉子叉著吃；有的則用筷子吃。看到大家不同的進食方式，讓人想起漢文化和筷子的關系問題。因此寫下這點文字。
②人類社會，共有三種進食方式。其一是用手。這是自然的進食方式，例如嬰兒，不須母親教導，自然地會用手抓東西吃。其二是用刀叉。這當然是在人類發明火和冶鐵之后，才有的工具。人用刀叉獲取獵物之后，在火上烤熟，然后用叉叉著，用刀割來吃，這比用手抓已經大大進了一步。其三是用筷子進食。這種進食用具是如何進化得來的，尚待考證。筷子用手操作，手與大腦相連；有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育。筷子是漢文化的特征，只有受漢文化影響的'國家，才用筷子。
③在當今世界分布上，在亞洲除了直接受漢文化影響的中國、日本、朝鮮、越南和新加坡外，其余均是用手進食的。中國還有部分兄弟民族，如維吾爾族等也是用手進食的，非洲多是用手進食的，歐、美、澳洲白種人均用刀叉進食，只有當地土著民族用手進食。
④筷子，原名“箸”。在我的故鄉江西，現在還有地方仍將筷子叫箸。我們的祖先究竟從什么時代開始，放棄了用手和用刀叉進食，我不知道。從書中查到，“紂為象箸，而箕子唏”，此話意思是說紂王用象牙做箸，箕子感到很憂慮難過。本意是批判紂王的奢侈。因此，我們從這話中得知在商代已經使用箸了。但在這之前，究竟哪個年代開始使用箸，則尚待考證。
⑤既然稱箸，那么為什么現在大多數人都不稱箸而都叫它筷子呢？據說，這是由船民開始的。過去的船都是木料做的。在長江大河中行駛，不僅很慢而且危險，小時候常聽人說：“行船走馬三分險。”船民迷信，所以產生了一些忌諱。在行船時，如姓陳的，只許說耳東，不許說陳，因“陳”與“沉”同音，在船上不能說翻身，只能說轉身，因船上忌“翻”字。“箸”與“住”同音，船行要快，不能“住”，因此忌用“箸”。住的反義為快，船上就將“箸”改稱為“快”，但快是形容詞，因此造了一個“筷”字。為什么用竹字頭，因筷子是竹子做的。
⑥今日西餐桌上的刀叉，是過去刀叉的縮短。雖然在一些富豪餐桌上的刀叉，是用金子或銀子，甚至鑲上寶石，經過有名的藝匠精心做出來的，放在潔白的桌布上，熠熠發光，但它畢竟擺脫不了它原始的、野性的痕跡。而筷子則是手的延長，早從原始的野性中異化出來了。
１．第②段中，“有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育”，這句中“有人說”3個字去掉行不行？為什么？
不行。“有人說”表消息來源，若刪除，則變為孩子學習使用筷子一定可以促使腦的發育，這與原意不符。這個詞的使用，體現了說明文用詞的準確性，嚴密性，科學性。
２． 寫出本文主要運用的3種說明方法。
分類別、舉例子、作比較。
３． 根據第④段文意能否理解得出“中國使用筷子的歷史已有３０００多年了”。請說明理由。
不能。從古書知道商代已使用筷子，但始于何年，尚待考證。
４． 用筷子與用刀叉，哪一種進食方式更為文明？結合文意，談談你的理解。
用筷子更文明。今日西餐上的刀叉，是過去刀叉的縮短，仍擺脫不了它原始、野性的痕跡。而筷子是手的延長，早從原始的野性中異化出來了。
《筷子》閱讀答案2
筷子誕生原因
循著生命實體的第一生存需求追溯，會發現，這個崇尚以食為天的國度，華宗漢祖自懂得刀耕火種后，便改變了茹毛飲血的原始陋習，轉而在火中取栗和湯中取食。由于火焰與熱湯的高溫不允許沿用伸手抓捏的習慣，于是便尋找手指的替代物一支箭、一柄矛或一根樹枝。顯然，單支的筷子只具有扎和挑的功能，遠不及兩根手指拿捏之便捷。先民們質樸的頭腦懂得，靈巧的手可借兩根樹枝而延伸，更何況先民們的狩獵和勞動的已將手指鍛煉得運用自如，將兩根小樹枝捏在手中，竭盡插扎穿挑夾、撈扒拌攪拉之能事，還可供遞喂撥、煎卷烤，十八般食藝可得心應手。至此，可推斷，華漢先民的第一種創造發明得以誕生。
之所以稱之為發明創造，是由于筷子完全符合當今發明創造的定律新穎性、創造性、實用性，而且還具有取之有竭的原材料。因此，又可以進而斷言，祖先在發明創造了弓箭、長矛和某些農具外，最初的第一件民間日用品發明非筷子莫屬。隨著筷子的普及和大量使用，制作筷子的材料漸次演變，由樹枝而木條、竹條、骨條和牙條，其形制和長度也逐漸形成定規。其長度緣于原始部落圍著食器聚餐的習俗，其時，筷子必須具有一定的長度方能夾取食物。而這長度又必得便捷于手腕在食器與嘴之間作半徑活動，手臂的運動半徑亦受制于腕骨到肘骨這兩個支點的牽制，于是小臂的長度大體成為了筷子的長度標準。筷子的誕生，不但確定了圍食的習俗，而且依據筷子加手臂的長度作為半徑，確定了用以聚餐的方桌與圓桌的直徑與寬度，確定了餐桌周邊長度與食客人數的慣例。最終還使得筷子成為原始尺寸的長度單位，一市尺約等于小臂加拳頭的長度，最初的筷子也大體如此。只是由于木竹筷子容易彎曲，加上民居與食器的發展，使人們逐漸從野外移至室內，食桌、食器、筷子漸漸短小精致。至于筷子的形制取上方下圓，大概同先民崇尚天地方圓說相關。
有趣的是，氏族部落之間的許多理念和原始等級，也由筷子反映出來，依牙、骨、竹木品質與制作難度，按筷子長短、粗細、優劣與刻意制作的不同紋飾，顯示了執筷人的等級尊卑與長幼身份。為了適應傳統禮儀的各種需求，筷子又演化為禮品、供品、祭品。當祭祀神靈供三牲五谷時，人們把筷子插入供品。為了確定祭拜的時辰，有人點燃豎著的木竹筷子以作計時之用。繼而又發現某種木料所制筷子燃點后會發出香味，或形成幽幽冥冥的火光，更增添了祭典的神秘感。故而有了最初的焚香與火燭，直到后人懂得在筷子上粘裹香料和石蠟，才有了蠟燭與燃香，但其載體還是根筷子。
正是非同小可的一雙筷子，強化了手指延伸與拿捏夾取的概念，派生出火鉗剪刀等物器。又由筷子縱橫交叉的排列法，由小及大由短及長，使得洞穴鳥巢中生息的祖先穎悟了柱梁檁欄和樊籬牢籠的構成與功能，魯班的祖師便用筷子演示了中國古代第一具建筑模型。至于壘屋造房，無論是哥特式羅馬式無非是石頭的堆徹，確乎少了這份筷子的靈性和韻味。直至經歷了幾千年文明發展歷程的歐美賓朋，但凡要享用中國烹調之妙，無一不從筷子學起。由此而聯想到同步進化的西方民族，同樣憑著一雙手，拿捏的卻是刀叉，不同的取食進餐法則綿延成不同樣式的文化與理念。而與看上去動刀動槍的西方餐具相比，成雙成對的筷子又多了一份和為貴的意蘊。
1.下面關于筷子誕生原因的表述，不符合原文意思的一項是
A.懂得刀耕火種而改變茹毛飲血陋習的過程中，先民需要在火中和湯中取食，使用輔助工具勢在必行。
B.對弓箭、長矛和某些農具的使用，啟發了先民們的思維，為了用以代替手指，筷子的出現成為可能。
C.先民們懂得輔助工具一支不如兩支用起來方便快捷，而且狩獵和勞動 已將他們的手指鍛煉的靈活自如。
D.使用一雙筷子，不僅可以插扎穿挑夾、撈扒拌攪拉，還可以遞喂撥、煎卷烤，使用起來便得心應手。
2.下列理解和分析，不符合原文意思的一項是
A.筷子之所以被稱為我國民間日用品的發明創造，是因為它具有新穎性、創造性、實用性，而且可供使用的原材料豐富。
B.聚餐所用筷子的長度，不但取決于聚餐用的方桌或圓桌的'寬度、直徑、周長，而且還要考慮聚餐空間與食客人數的慣例。
C.民居與食器的發展使聚餐地點漸從野外移至室內，再加上木竹筷容易彎曲變形，食桌、食器、筷子漸漸變得短小精致。
D.在使用筷子的過程中，先民們關于手指延伸和拿捏夾取的概念得到強化，于是有了新的發明創造，比如火鉗剪刀等物器。
3.根據原文內容，下列理解和分析不正確的一項是
A.筷子的長短、材質、形制等與民族文化有一定聯系，比如筷子上方下圓，大概同先民崇尚的天圓地方說相關；紋飾、材質可以反映執筷人的等級尊卑。
B.先民們在祭祀神靈時，最初把筷子豎直插入貢品，是為了點燃，以便掌握祭祀的時辰，也為了增添神秘感，由此又引發了燃香、蠟燭等日用品的出現。
C.西方人來到中國，要享用中國烹調之妙，必須使用筷子，因為筷子是中國人進餐的特有工具，與中國的食品、食器相配，已成為飲食不可分割的部分。
D.中西方比較，哥特式、羅馬式石頭堆砌的建筑，確乎少了我國柱梁檁欄式建筑的靈性和韻味；刀叉等餐具和筷子相比，缺乏一份和為貴的意蘊。
閱讀答案：
1.D（答非所問，本項說的是筷子的功能，并非筷子產生的原因。）
2.B（因果倒置，本項與原文內容不符，筷子的長度決定了桌子的規制。）
3.B（表述有誤，與原文內容不符，將筷子插入供品，最初的目的并非掌握時辰或增添神秘感）
《筷子》閱讀答案3
筷子的發明
循著生命實體的第一生存需求追溯，會發現，這個崇尚“以食為天”的國度，華宗漢祖自懂得刀耕火種后，便改變了茹毛飲血的原始陋習，轉而在火中取栗和湯中取食。由于火焰與熱湯的高溫不允許沿用伸手抓捏的習慣，于是便尋找手指的替代物——一支箭、一柄矛或一根樹枝。顯然，單支的筷子只具有扎和挑的功能，遠不及兩根手指拿捏之便捷。先民們質樸的頭腦懂得，靈巧的手可借兩根樹枝而延伸，更何況先民們的狩獵和勞動已將手指鍛煉得運用自如，將兩根小樹枝捏在手中，竭盡插扎穿挑夾、撈扒拌攪拉之能事，還可供遞喂撥、煎卷烤，十八般食藝可得心應手。至此，可推斷，華漢先民的第一種創造發明得以誕生。
之所以稱之為發明創造，是由于筷子完全符合當今發明創造的定律——新穎性、創造性、實用性，而且還具有取之有竭的原材料。因此，又可以進而斷言，祖先在發明創造了弓箭、長矛和某些農具外，最初的第一件民間日用品發明非筷子莫屬。隨著筷子的普及和大量使用，制作筷子的材料漸次演變，由樹枝而木條、竹條、骨條和牙條，其形制和長度也逐漸形成定規。其長度緣于原始部落圍著食器聚餐的習俗，其時，筷子必須具有一定的長度方能夾取食物。而這長度又必得便捷于手腕在食器與嘴之間作半徑活動，手臂的運動半徑亦受制于腕骨到肘骨這兩個支點的牽制，于是小臂的長度大體成為了筷子的長度標準。筷子的誕生，不但確定了圍食的習俗，而且依據筷子加手臂的長度作為半徑，確定了用以聚餐的方桌與圓桌的直徑與寬度，確定了餐桌周邊長度與食客人數的慣例。最終還使得筷子成為原始尺寸的長度單位，一市尺約等于小臂加拳頭的長度，最初的筷子也大體如此。只是由于木竹筷子容易彎曲，加上民居與食器的發展，使人們逐漸從野外移至室內，食桌、食器、筷子漸漸短小精致。至于筷子的形制取上方下圓，大概同先民崇尚“天地方圓”說相關。
有趣的是，氏族部落之間的許多理念和原始等級，也由筷子反映出來，依牙、骨、竹木品質與制作難度，按筷子長短、粗細、優劣與刻意制作的不同紋飾，顯示了執筷人的等級尊卑與長幼身份。為了適應傳統禮儀的各種需求，筷子又演化為禮品、供品、祭品。當祭祀神靈供三牲五谷時，人們把筷子插入供品。為了確定祭拜的時辰，有人點燃豎著的木竹筷子以作計時之用。繼而又發現某種木料所制筷子燃點后會發出香味，或形成幽幽冥冥的火光，更增添了祭典的神秘感。故而有了最初的焚香與火燭，直到后人懂得在筷子上粘裹香料和石蠟，才有了蠟燭與燃香，但其載體還是根筷子。
正是非同小可的一雙筷子，強化了手指延伸與拿捏夾取的概念，派生出火鉗剪刀等物器。又由筷子縱橫交叉的排列法，由小及大由短及長，使得洞穴鳥巢中生息的祖先穎悟了柱梁檁欄和樊籬牢籠的構成與功能，魯班的祖師便用筷子演示了中國古代第一具建筑模型。至于壘屋造房，無論是哥特式羅馬式無非是石頭的堆徹，確乎少了這份筷子的靈性和韻味。直至經歷了幾千年文明發展歷程的歐美賓朋，但凡要享用中國烹調之妙，無一不從筷子學起。由此而聯想到同步進化的西方民族，同樣憑著一雙手，拿捏的卻是刀叉，不同的取食進餐法則綿延成不同樣式的文化與理念。而與看上去“動刀動槍”的西方餐具相比，成雙成對的筷子又多了一份“和為貴”的意蘊。
1.
下面關于筷子誕生原因的表述，不符合原文意思的一項是
()
A.
懂得刀耕火種而改變茹毛飲血陋習的過程中，先民需要在火中和湯中取食，使用輔助工具勢在必行。
B.
對弓箭、長矛和某些農具的使用，啟發了先民們的思維，為了用以代替手指，筷子的出現成為可能。
C.
使用一雙筷子，不 僅可以插扎穿挑夾、撈扒拌攪拉，還可以遞喂撥、煎卷烤，使用起來便得心應手。
D.
先民們懂得輔助工具一支不如兩支用起來方便快捷，而且狩獵和勞動已將他們的手指鍛煉的`靈活自如。
2.
下列理解和分析，不符合原文意思的一項是
( )
A.
筷子之所以被稱為我國民間日用品的發明創造，是因為它具有新穎性、創造性、實用性，而且可供使用的原材料豐富。
B.
聚餐所用筷子的長度，不但取決于聚餐用的方桌或圓桌的寬度、直徑、周長，而且還要考慮聚餐空間與食客人數的慣例。
C.
民居與食器的發展使聚餐地點漸從野外移至室內，再加上木竹筷容易彎曲變形，食桌、食器、筷子漸漸變得短小精致。
D.
在使用筷子的過程中，先民們關于手指延伸和拿捏夾取的概念得到強化，于是有了新的發明創造，比如火鉗剪刀等物器。
3.
根據原文內容，下列理解和分析不正確的一項是
()
A.
筷子的長短、材質、形制等與民族文化有一定聯系，比如筷子上方下圓，大概同先民崇尚的天圓地方說相關；紋飾、材質可以反映執筷人的等級尊卑。
B.
先民們在祭祀神靈時，最初把筷子豎直插入供品，是為了點燃，以便掌握祭祀的時辰，也為了增添神秘感，由此又引發了燃香、蠟燭等日用品的出現。
C.
西方人來到中國，要享用中國烹調之妙，必須使用筷子，因為筷子是中國人進餐的特有工具，與中國的食品、食器相配，已成為飲食不可分割的部分。
D.
中西方比較，哥特式、羅馬式石頭堆砌的建筑，確乎少了我國柱梁檁欄式建筑的靈性和韻味；刀叉等餐具和筷子相比，缺乏一份“和為貴”的意蘊。
答案：
1.C
2.B
3.B
《筷子》閱讀答案4
從長遠角度考慮，語文閱讀理解能力的提高非一日一時之功。它需要在長期的學習過程中多關注最新信息，多閱讀名家名著，開闊視野，增加實踐，培養對語言的品評、賞析、感悟的能力，培養學習語文、陶冶性情的興趣，在多讀深思中進入學習語文的嶄新境界。
筷子
說起我們中國人使用筷子的習慣，話可就長了。
早在商代，筷子稱為“挾”，后來改稱叫“箸”，大約過了上百年后又改為“筷”。“筷子”的“筷”與“快”是同音字。“快”表達了人們的肚子餓了，急于進食的愉悅心情，于是便拿起“筷子”美餐起來。
用筷子吃飯，得心應手，靈活自如，十分方便。有人做過這樣的測定，使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關節和50多處肌肉。由此可見，用筷子吃飯，不僅進食方便，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。這樣一舉多得的好事，何樂而不為呢?
我們中國的筷子，各式各樣，原料也各異。最為出名的有馳名中外、價廉物美的杭州天竺筷。這種筷子是用佛教名山天竺山的細白竹做成;有花紋清晰、濃淡相映，令人愛不釋手的福州漆筷，這種筷子下圓上方，漆花瑰麗，筷子頭上有寓意吉祥的鳥獸花草和各地名勝圖案;還有象牙、玉石雕刻而成的各類高檔筷子。
今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《簡明不列顛百科全書》對中國的筷子給予了很高的評價：“中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學者以文化英雄的`優勢勝過了武士。”
中國筷子還深受世界各國人民的喜愛，許多來旅游觀光的外國客人總愿帶回幾把中國筷子作為紀念。小小筷子傳播了友誼，加深了中國人民和世界各國人民的互相了解。
《筷子》閱讀題：
1.“說起我們中國人使用筷子的習慣，話可就長了。”這句話中，“長”的意思是 ( )
A.要從遠古說起，有很長的時間、很長的歷史。
B.內容很多，有很長的話說，能做長篇大論。
C.歷史長、內容多，有很多話可說。
D.優點多，有中國特色。
2.“這一舉多得的好事”中的“好事”指什么事，“一舉”是什么，“多得”指什么?
“好事”指__
“一舉”指__
“多得”指__
3.下面的句子與文章介紹的內容不一致的是( )
A.中國人使用筷子有很長的歷史了。
B.箸、筷、快的意思是相同的。
C.天竺筷產于印度佛教名山天竺。
D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。
4.摘錄《簡明不列顛百科全書》對中國筷子的評價。
5.上面一句中“學者”與“武士”分別指誰?
學者指___ 武士指___
6.用文章中的話根據第3、第4小節的意思。
第3小節____
第4小節____
7.寫出文章的主要內容。
《筷子》閱讀答案
1.C
2.不僅方便進食，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。用筷子吃飯。使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關節和50多處肌肉。
3.C
4. 中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學者以文化英雄的優勢勝過了武士。
5.有知識有文化的人;有勇氣的人
6.第3小節：用筷子吃飯好處多;
第4小節：中國的筷子各式各樣，原料也各異。
7.文章介紹了“筷子”的來歷，用筷子的好處，筷子的種類很多以及筷子深受各國人民的喜愛。
《筷子》閱讀答案5
①我們知道,使用筷子是一種技巧.幼兒在學會使用筷子前都是用勺子來吃飯,也就是說,使用勺子是初級階段,使用筷子比起使用勺子要復雜,需要技巧需要熟練.②筷子是中國文明的代
①我們知道,使用筷子是一種技巧.幼兒在學會使用筷子前都是用勺子來吃飯,也就是說,使用勺子是初級階段,使用筷子比起使用勺子要復雜,需要技巧需要熟練.
②筷子是中國文明的代表作,從三千多年前的商代都城殷墟出土過一雙銅筷,那時筷子叫箸.古代名著《韓非子》中記載這樣一件事,說商紂王叫人做了一副象箸(象牙筷子),紂王的叔叔聽說后感慨道,這是亡國之兆啊.說如此奢侈下去耗盡天下財力也無法滿足欲望,怎能不亡國呢?可見在那時使用筷子是件很普及的事,用象箸很另類而已.
③筷子的發明與吃熟食熱食相關,華夏民族很早從事谷物栽培,北方以粟黍為主,南方以稻為主.谷物和菜肉在一起煮熟叫羹,無法用手抓食,于是用木棍竹棍來夾羹中的肉和菜,由此發明了箸.筷子是人手的一個延長,在逐步熟練的過程中,在一個夾的功能下延展了撥、挑、撕、拌等多種功能.吃飯時凡手指能做的事筷子都能做,而且不怕高溫低溫油膩.著名物理學家李政道曾說：中國人早在春秋戰國就發明了筷子,西方人大概在十六七世紀發明刀叉,但其方便性與筷子無法相比.像學貫中西的梁實秋等人也都贊譽過筷子.筷子的發明讓人讀到華夏文明的智慧,此后筷子在公元四到六世紀時傳到日本、朝鮮和東南亞,在世界上形成了東方的筷子圈.
④筷子的使用讓人在吃飯時方便而且文明,它方便之處在于一只手就能完成全部的進食,而西方的左手叉右手刀占用了兩只手,由此聯想到用手表示數字的.差異.東西方人從一數到五時,伸出手指對應表示的數目方法基本一樣,而用手表示六到十這些數目時,西方人必須再加上另只手.而中國人伸出拇指小指代表六,拇指食指中指捏在一起為七,而八是拇指食指伸直正像漢字的八,而九只將食指勾起,最后把食指中指伸直疊起就是十.正像中國人吃飯,只用一只手拿筷子就完成了甚至比舞刀弄叉雙手功能還多的進食動作,一如用這一只手數全了10.
⑤筷子的科學還在于它調動了人從肩到臂,再腕部掌部和指部的全部關節和肌肉.據日本科學家研究,用筷夾物,30多個大小關節、50多塊肌肉都在配合運動.甚至有研究說,由于使用筷子,對幼兒日后上學持筆都有幫助,甚至練毛筆字畫國畫都從中獲得直接的裨益.因為使用筷子對訓練大腦比使用刀叉者要強化不知多少.
⑥在筷子使用上大家還沒有想到申遺,不過,日本把每年的8月4日定為筷子節,這是世界上獨一無二的節日,在這一天跳筷子舞、演筷子戲、猜筷子謎、寫筷子詩.在筷子的發明之鄉似乎尚無人體察個中的自豪,珍惜其中的文化,研究內在的科學. (選自2010年11月16日《今晚報》,有改動)
1.本文的結構方式是 ,采用的說明順序為 .
2.本文圍繞筷子,介紹了哪些知識?請用簡潔的語言從四個方面加以概括.
3.說說下面句子中加點詞的表達作用.
1)筷子是中國文明的代表作,從三千多年前的商代都城殷墟出土過一雙銅筷,那時筷子叫箸.
2)可見在那時使用筷子是件很普及的事,用象箸很另類而已.
4.根據文章最后一段的內容和下面的兩則材料,談談你的感受.
材料一：
殷勤向竹箸,甘苦爾先嘗,滋味他人好,爾空來去忙.(程良規《詠竹箸》)
莫道筷箸小,日日伴君餐,千年甘苦史,盡在雙筷間.(馮驥才《詠箸詩》)
材料二：
送筷寓意:送摯友君子之交,好筷成雙;送老人快樂永久,福壽無疆;送小孩快成長,快樂生活;送愛人比翼齊飛,永不分離;送伙伴精誠合作,密不可分.
筷的忌諱:一忌敲筷,二忌擲筷,三忌叉筷,四忌插筷,五忌揮筷,六忌舞筷,七忌擱筷,八忌嘬筷,九忌倒筷,十忌彈指槍.
參考答案：
1.總分;邏輯順序
2.筷子的歷史、功能、使用和用筷子的好處(4點4分)
3.(1)說明筷子歷史悠久,體現中國文明的智慧
(2)象箸：與眾不同.因為使用象牙做的筷子很奢侈,所以很少使用
4.筷子有文化內涵,我們要珍惜和保護它這份文化遺產
《筷子》閱讀答案6
那年，我上小學四年級。
當時學校條件非常簡陋，每人巴掌大一塊位置，勉強攤開書和本子，書包只能放在地上。我和阿閃之間的木板上有一個大大的洞，聰明的阿閃通過圓洞把書包帶子從木板下面傳到上方，然后用一根木棍撐住書包帶子，書包就晃晃悠悠地懸在了半空。我為他的主意叫絕，讓他把我的書包也掛在了木棍上。
兩周過后，阿閃又突發奇想，從家里拿來一根銀筷子，取代了小木棍，撐在了木板上。那是一根非常漂亮的筷子，銀白色，筆直修長，它是我長到13歲見到的最奇異的寶貝。
其他同學還沒有來到，阿閃專心地做著習題，我則怔怔地看著銀筷子，大腦里一直重復著一個念頭：如果那根銀筷子屬于我，該多好！同學小玫風風火火地進來了，走過我身邊時，她驚訝地停下來，撫摸著銀筷子：真漂亮！誰的呀？
我猛地一驚，繼而平靜：哦，我的！話說出口，連我自己也震驚了。
阿閃愣了一下，停止了做題：你說什么胡話，我剛從家里拿來的！
我很強硬：明明是我的。
阿閃哭了起來，他有口難辯。而我一直很平靜，一副處亂不驚的樣子。
班主任來了，我仍強硬地堅持，他也未能看出真相。開始上課了，我的注意力融入不了課堂，心里像翻了五味瓶，激烈地爭斗著。爭斗的結果，仍然是一念之間做出的那個可怕決定：繼續堅持說那根銀筷子是我的，即使父母來了也不認輸。我的內心完全被邪惡控制了。
上午放學時，我強行拿走了那根銀筷子。
下午，我把銀筷子堂而皇之地撐在木板上，阿閃卻把書包放在了地上。我雖擁有了一下午的銀筷子，可那是如坐針氈的一個下午，完全沒有想象中得到它的那種興奮。
下午放學時，班主任王老師把我叫到了辦公室，他從抽屜里拿出另一根銀筷子。
他把筷子舉在我的跟前，說：把另一根拿出來。
我順從地從書包里掏出那根銀筷子遞給他，一雙精美絕倫的銀筷子展現在我的眼前。這是阿閃爸爸去年挖河時得來的獎品，好東西是不能分開的。阿閃爸爸剛才來過了，說你這么喜歡，就送你吧。他要我告訴你，凡事都要通過自己的努力獲得，就像他用了整整一個冬天，流了無數汗水才得到了銀筷子一樣。
我收下了銀筷子，把它藏在了只有我自己知道的地方。我大學畢業后，做了一名中學老師。那雙銀筷子始終陪伴在我的身邊。去年，我帶著銀筷子回鄉過年。大年初一，我特地去了阿閃家，阿閃的爸爸已經銀發滿頭。我從懷里拿出銀筷子，說出了積攢多年的感謝話，說沒有他當年的慷慨相贈，沒有他的勉勵，就沒有我的今天。
他愕然地聽著，然后給了我一個讓我瞠目結舌的真相：那年，阿閃的老師花了一百元錢買走了他的.銀筷子，說是有急用，價值僅20元的東西，他得了100元，他們一家高興了好幾年呢。
我久久地凝望著銀筷子。溫暖的陽光下，它熠熠生輝……
22、標題銀筷子在文中起什么作用？（3分）
23、那是一根非常漂亮的筷子，銀白色，筆直修長，對銀筷子進行了細致的描寫，作者這樣寫有什么作用？（3分）
24、文章第五段，話說出口，連我自己也覺得震驚，我為什么震驚？（3分）
25、如何理解我收下了銀筷子，把筷子藏在了只有我自己知道的地方中我的行為？（3分）
26、文章結尾說溫暖的陽光下，它熠熠生輝……你怎樣理解這個句子的深刻含義？（5分）
參考答案：
22、文章的敘事線索；銀筷子蘊含了作者對老師當年呵護、激勵自己奮進的感激，也表達了對老師高尚師德、教育藝術的贊美。（3分）
23、對銀筷子的顏色、外形進行了描寫，既寫出了銀筷子的漂亮，又推動故事情節的發展，為下文我搶占銀筷子、老師贈送銀筷子作了鋪墊。（3分）
24、為了得到銀筷子，我不惜傷害同桌阿閃，明目張膽地撒謊；在我的內心，竟然有如此丑陋不可理喻的一面，因此連我自己也覺得震驚。（3分）
25、我當時很喜歡銀筷子，也知道了這銀筷子的來歷，決心好好保存。（3分）
26、這句話既實寫銀筷子在陽光下閃閃發光，又指我被老師的良苦用心深深感動，老師的善良溫暖照亮了我（5分）
《筷子》閱讀答案7
①筷子是中國獨創的餐具，迄今至少使用了3000多年。商王紂用筷子的故事被人熟知。《韓非子·喻老》言：“昔者紂為象箸而箕子怖。”就是說商王紂揮霍無度，大臣箕子為之恐懼。“紂為象箸”便典出于此。這說明，在商王紂時，已經有筷子的存在。河南安陽殷墟1005號墓中曾出土6支青銅箸頭，可以接柄使用。
②先秦時代，筷子被稱為“梜”，戰國晚期至漢代開始稱為“箸”，到了明代得名“筷”。明陸容在《菽園雜記》中寫道：“如舟行諱‘住’、諱‘翻’，以‘箸’為‘快兒’。”意思是說，船家期盼快而安全地到達目的地，因而忌諱說“住（停止）”“翻”等字，故將“箸”稱為“快兒”。此名迅速傳開，寄托了人們對“行船暢快無阻”的美好愿望。因筷子多用竹木制成，久而久之，后人就給“快”加了個竹字頭，稱作“筷子”了。
③作為傳統餐具，筷子具有豐富的文化意蘊，成為中華文化的重要載體。它一頭圓、一頭方，圓象征天，方象征地，這是中國人對自然最樸素的理解。在許多地方，筷子可作為新婚禮物，寓意成雙成對。筷子常成為文創產品的靈感來源。國潮筷子、古風筷子、卡通筷子，配以富有設計感的包裝盒，筷子成了一份實用性與美感兼備的禮物。
④古時筷子的使用很有講究。朱熹的《童蒙須知》中有言，“凡飲食，舉匙必置箸，舉箸必置匙。食已，則置匙、箸于案。”在現代，人們也都遵循著筷子使用過程中的'禮儀禁忌：顛倒乾坤——筷子顛倒使用；仙人指路——筷子指向人；焚香禮拜——筷子豎插在碗中；翻江倒海——筷子（ ）。
⑤走過漫長的歲月，如今我們使用的筷子花樣繁多。就材質而言，除常見的竹筷子，還有木筷子、銀筷子、瓷筷子、不銹鋼筷子、塑料筷子。就造型而富，有素雅的原木筷，還有彩漆、雕花筷子以及多種材質鑲拼而成的筷子。為適應人們對健康生活的需求，一次性筷予應運而生，不同顏色的筷子則適合家庭成員間區分使用。一種配有筷子及勺子的便攜餐盒既環保又衛生，深受年輕人喜愛。為推廣分餐制，寫有“公筷”的筷子正被越來越多的餐館所接受。
⑥小小筷子關聯著社會的文明健康。多一雙公筷，多一份安心。
7、本文主要介紹了筷子的歷史、 ①、 ②、 ③、種類。（3分）
__________________________________
8、選出下列對本文內容的理解和分析有誤的一項（ ）（3分）
A、筷子為中國獨創的餐具。它的使用歷史悠久，直到明代才稱之為“筷”。
B、朱熹的話，說明古人講究筷子和勺子同時舉起來使用，進食極為方便。
C、筷子是中華文化的重要載體。既有人們對白然最樸素的理解，也有對美好生活的祝愿。
D、一次性筷子的使用、便攜餐具的出現、公筷的推廣，都順應人們對健康生活的需求。
9、請將第④段括號里的內容補充完整。（1分）
答案：
7、（3分）①得名由來（名字演變）②文化意蘊 ③使用禮儀（講究）（每空1分）
8、（3分）B（“舉匙必置答，舉客必置匙”意思是拿起勺必放下筷，拿起筷必放下勺。）
9、（1分）隨意上下翻揀
《筷子》閱讀答案8
【事件概述】
3月17日晚，演員黃渤在微博上吐槽自己在飯館用餐遭遇劣質一次性筷子，并曬出對比照片。照片中，一雙一次性筷子泡在發黃的水里，右邊則是一杯清水的對比照。黃渤微博解釋道，“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，低頭一看，結果……”黃渤還無奈調侃稱，“這湯你敢喝嗎？不用一次性筷子不是環保是保命啊！”
【記者走訪】
采訪中記者發現，一位市民隨手拿起一雙帶有黑色斑點的筷子使用。記者告訴他，出現小黑斑說明筷子很可能已經發霉，小黑斑里含有各種霉菌，具有極高的致癌風險時，這位市民很吃驚：“這么嚴重啊，還真不知道，以后堅決不用了。”
從事瓷磚銷售的王女士對記者說：“吃外賣本身就是圖個方便，如果自帶餐具，洗洗刷刷很麻煩。”當記者問她，知不知道一次性筷子會對身體健康造成危害時，王女士說：“我周圍很多人都用一次性筷子，不都沒事嗎？再說，這筷子都用這么多年了也沒有聽說誰因為用一次性筷子得病，是不是小題大做了？”
另外，市民孫小姐告訴記者，她發現有些小餐館根本就沒有消毒設備，而有些餐館即使有也不用。有一次，服務員給她拿的筷子都是濕的，還一直說是消過毒的。一次性筷子雖然不衛生，但至少沒入過別人的口，不會傳上什么病，循環使用的筷子如果消毒工作沒做好，豈不是更臟嗎？與其這樣，她寧愿選擇一次性筷子，至少只有自己用過。
【專家觀點】
1．天津科技大學木材科學系主任馬曉軍在接受記者采訪時表示，部分小作坊在生產一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業硫磺熏蒸，筷子在使用時遇熱會釋放出二氧化硫，所以劣質筷子在熱水中涮一涮，就會泡出一碗“黃湯”。馬主任還說，在一次性筷子生產中，需要對木質或者竹質進行必要的加工處理，部分小作坊為了節約制作成本，使用工業硫磺來替代價錢較高的食品添加劑。消費者長期使用這種被硫磺熏蒸的劣質一次性筷子，可能導致中毒。刺激物對口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導致呼吸道疾病，出現咳嗽、哮喘等癥狀。
2．食品藥品管理局的王君聰科長介紹說，生產劣質筷子的.作坊式工廠會找一些價格低廉的邊角料來進行生產，并且經過去皮和切割后不會進行熱力消毒，之后也不會進入無菌車間進行操作，一些條件差一點的企業甚至將半成品的烘干放到了室外，只是簡單地晾曬，到該進行材料分揀的時候，這些企業會將那些殘次品用硫磺進行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發霉的半成品漂白成賣相好的筷子；之后加工成型和包裝成品也都是在普通的車間進行，細菌很有可能乘虛而入。
11．閱讀上述材料，簡要概括上述材料的主要內容。(3分)
12．針對黃渤在微博中提到的“飯店上了一次性筷子，外觀包裝均精美無挑，熱水中涮了幾下，刺鼻的味道馬上出來了，并且涮過筷子的清水變成了‘黃湯’”這一問題，專家認為是哪些原因造成的？(4分)
13．從材料看，一次性筷子存在如此多的問題，那為什么還有相當多的市民愿意使用？(4分)
14．閱讀上述材料，請你簡述對材料中黃渤提出“不用一次性筷子不是環保是保命啊”這一觀點的看法及理由。(4分)
參考答案：
11．介紹了一次性筷子的危害，造成危害的原因及市民對使用一次性筷子的看法。(共3分。每一要點1分)
12．⑴部分小作坊在生產一次性筷子的過程中，為美觀而采用工業硫磺熏蒸，筷子在使用時遇熱會釋放出二氧化硫；
⑵生產劣質筷子的作坊式工廠將那些殘次品用硫磺進行熏蒸或雙氧水浸泡，把那些有污物、色澤不好、發霉的半成品漂白成賣相好的筷子。(共4分。每一要點2分)
13．一是一些市民根本不知道劣質一次性筷子問題的嚴重性；二是一些市民知道一次性筷子有不少問題，但貪圖方便，不當一回事；三是餐館對循環使用的筷子的消毒工作沒做好，讓人不放心。(共4分。答出一個要點得1分；答出二個要點得3分；答出三個要點得4分)
14．示例：同意他的看法。因為：⑴小黑斑里含有各種霉菌，具有極高的致癌風險；
⑵長期使用被硫磺熏蒸的劣質一次性筷子，可能導致中毒；刺激物對口腔、食道、消化道造成腐蝕，也可能導致呼吸道疾病，出現咳嗽、哮喘等癥狀；
⑶生產劣質筷子的作坊式工廠以次充好，違規操作，細菌很有可能乘虛而入。(共4分。言之有理即可。只有一個理由得1分；答出二個理由得3分；答出三個理由以上得4分)
《筷子》閱讀答案9
①古人稱筷子為“箸”，這個專稱自商代一直沿用至宋末，到了明代才逐漸稱“箸”為筷子。如明人陸榮《椒周雜記》載，吳中民間行船時忌說“住”，因箸同“住”音(“住”，慢)，所以要把“住”改為“快”，“箸”便叫成“筷子”了。以后，一些讀書人也漸稱“箸”為“筷”。
②用筷歷史，已有3000多年，早在商代，紂王已用象(牙)箸。在長期的使用中，根據考古資料提供的信息，既有器形的變化，也有制作質地的不同。
③筷子的器形，最初，兩頭同樣粗細。先秦時期乃至漢初的“箸”，都是上下一般粗細，分不出手握的筷頭和夾食的筷足。（已知）最早的銅筷出自云南一墓中，整體圓柱形，長約20多厘米，屬春秋晚期。安徽出土的一批東周青銅器中也有銅筷一雙，細長方形，殘長23厘米，寬4毫米。及至宋代，筷子的粗細又有了變化。四川發現的一座宋代窖藏出土的一雙銅筷，長24厘米，筷首與筷足，粗細已很分清了。
④古代的箸，長短并無定制，約20厘米左右。形體有方有圓，其徑一般在4厘米左右，最粗不會超過6厘米，比今日用筷要細——古人之箸用來夾羹湯中的菜。《禮記 曲禮》說：“羹之有菜者用挾(即“箸”)，其無菜者不用挾。”夾羹內的菜，分量不多也不重，不同今日要夾大塊食物，或者用勁撕裂食物。箸之細徑不礙使用。
⑤制箸材料，通常采用竹、木。此外尚有銅、玉、骨、銀等。最廣泛使用的是竹制和木制。筷子作為我國文化特征之一，源遠流長。各地也都有名筷生產，如北京的雕琢玉筷，成都的刻花竹筷，杭州的天竹圓頭筷，廣州的烏木筷和象牙筷……真是很美。
⑥筷子挺直，寧折不曲。唐玄宗李隆基特賜給宰相宋碌一雙金筷，以表彰他的秉性耿直如筷。明代程良規的《詠竹箸》詩，寫得也很有意思：“殷勤問竹箸，甘苦樂先嘗。滋味他人好，爾空來往忙。”此詩語句通俗，熱情謳歌了筷子默默為他人奉獻的精神。 (有刪改)
小題1:文章第二段用了哪些說明方法？有什么作用(3分)
小題2:第三段括號里的“已知”能刪除嗎？為什么？（3分）
小題3:文章結尾處引用明代程良規的《詠竹箸》詩，有什么作用？（2分）
參考答案：
小題1:列數字、舉例子。具體準確地說明我國筷子的歷史悠久。
小題2:不能去掉，“已知”是“目前所知道”的意思，起限制作用；寫出了現在所知道最早的銅筷是出自云南一墓中，不包含未知的情況； “已知”體現了說明文語言的'準確性。
小題3:形象的寫出筷子默默為他人奉獻的精神，增添了文章的文化內涵，同時也體現出說明文語言生動形象的一面。（回答兩點，即可得2分）
小題1:
試題分析：“已有3000多年”是列數字，“紂王已用象(牙)箸”是舉例子。
小題2:
試題分析：歷史上很多事情無記載，無記載不能說不存在，所以說明時要準確的說明情況，用“已知”之類的限制性詞語來限定。
小題3:
試題分析：根據“殷勤問竹箸，甘苦樂先嘗。滋味他人好，爾空來往忙”詩的內容理解說明文的生動性。
《筷子》閱讀答案10
①古人稱筷子為箸，這個專稱自商代一直沿用至宋末，到了明代才逐漸稱箸為筷子。如明人陸榮《椒周雜記》載，吳中民間行船時忌說住，因箸同住音(住，慢)，所以要把住改為快，箸便叫成筷子了。以后，一些讀書人也漸稱箸為筷。
②用筷歷史，已有3000多年，早在商代，紂王已用象(牙)箸。在長期的使用中，根據考古資料提供的信息，既有器形的變化，也有制作質地的不同。
③筷子的器形，最初，兩頭同樣粗細。先秦時期乃至漢初的箸，都是上下一般粗細，分不出手握的筷頭和夾食的筷足。已知最早的銅筷出自云南一墓中，整體圓柱形，長約20多厘米，屬春秋晚期。安徽出土的一批東周青銅器中也有銅筷一雙，細長方形，殘長20．3厘米，寬4毫米。及至宋代，筷子的粗細又有了變化。四川發現的一座宋代窖藏出土的一雙銅筷，長24厘米，筷首與筷足，粗細已很分清了。
④古代的箸，長短并無定制，約20厘米左右。形體有方有圓，其徑一般在0．4厘米左右，最粗不會超過0．6厘米，比今日用筷要細古人之箸用來夾羹湯中的菜。《禮記·曲禮》說：羹之有菜者用挾(即箸)，其無菜者不用挾。夾羹內的菜，分量不多也不重，不同今日要夾大塊食物，或者用勁撕裂食物。箸之細徑不礙使用。
⑤制箸材料，通常采用竹、木。此外尚有銅、玉、骨、銀等。最廣泛使用的是竹制和木制。筷子作為我國文化特征之一，源遠流長。各地也都有名筷生產，如北京的雕琢玉筷，成都的刻花竹筷，杭州的天竹圓頭筷，廣州的烏木筷和象牙筷真是很美。
⑥筷子挺直，寧折不曲。唐玄宗李隆基特賜給宰相宋碌一雙金筷，以表彰他的秉性耿直如筷。明代程良規的`《詠竹箸》詩，寫得也很有意思：殷勤問竹箸，甘苦樂先嘗。滋味他人好，爾空來往忙。此詩語句通俗，熱情謳歌了筷子默默為他人奉獻的精神。 (有刪改)
12.結合②③兩段的內容，說說能否去掉其中加點的已知一詞，為什么?(3分)
答：①不能去掉，已知是目前所知道的意思，起限制作用；
②寫出了現在所知道最早的銅筷是出自云南一墓中，不包含未知的情況；
③若刪去，則太絕對了，與事實不符合；
④已知體現了說明文語言的準確性。 ；
13.簡要說說第⑤段中劃線句子的作用。(3分)
答：運用了舉例子的說明方法，具體真切地說明了名筷生產地的廣泛，表明我國筷子文化源遠流長 ；
14.閱讀全文，在下列方框中的①②兩處填寫合適的內容。(4分)
名稱由來
悠久歷史
器形的變化
①
②
①制作材料 ②文化內涵
《筷子》閱讀答案11
一個寒冷的下午，窗外飄著小雨，厚重的云壓的天空昏沉沉的。更加突顯了屋內日光燈的明亮。到家已經很晚了，獨自一個人吃午餐。
女兒已經吃過了，但是看見我吃，也高興的湊過來，要我夾一塊雞蛋給她。我夾給她。
太好了!她高興的跳了起來，媽媽，你的筷子好溫暖啊!
我愣住了，好半天才反應過來，因為天氣太冷，菜燉得滾燙，筷子也就暖和了。但是對于一雙筷子的溫度這么簡單的事，而表現出的幸福狀，那種雀躍，是我所不曾體會的。
人們會贊美佳釀、稱贊美麗、驚嘆那些偉大的東西和事物，但是對于一個4歲的小女孩來說，他去懂得享受一點點筷子尖端的溫度，在一個寒冷的下午。
曾幾何時，我們也有過同樣心情，為這些簡單的幸福而滿足。
又是曾幾何時，這種簡單在人生的歷煉中被我們冰封。
閱歷讓我們忘記了，生活的初衷。
歲月給我們的心臟，加上了厚重而堅挺的衣裳。
這所謂的保護，讓我們錯過了多少美好的事物!我們使自己失去了多少驚訝的歡樂!
我們是被我們自己的聰明弄得愚鈍了。
1.從文中找出兩對反義詞
【 】【 】 【 】【 】
2.一個三歲的小女孩卻懂得享受一點點筷子尖端的溫度，在一個寒冷的下午。變換語序，意思不改變，寫下來。
_______________________________________________________
3.第一自然段中的午為什么要加引號?
_______________________________________________________
4.快樂地湊高興的叫表現了小女孩怎樣的'天性?這一描寫在文中起什么作用?
_______________________________________________________
5.這樣驚天動地的歡呼，卻是我不曾體會的。這一句話表明了我怎樣的感嘆?
_______________________________________________________
6.從文中找出作者感受的句子。
_______________________________________________________
7.讀了這篇短文，你最想說什么?寫下來。
_______________________________________________________
_______________________________________________________
參考答案：
1. 【 早 】【 晚 】 【 寒冷 】【 溫暖 】
2.一個三歲的小女孩卻懂得享受一點點筷子尖端的溫度，在一個寒冷的下午。變換語序，意思不改變，寫下來。：一個小女孩,緊緊三歲，卻在一個寒冷的下午懂得享受一點點筷子尖端的溫度。
3.因為我回家很晚，已經過了午餐時間，而我沒有吃午餐，這一頓就算做午餐了。
4.天真活潑。表現了女兒的活潑可愛，為下文做鋪墊，體現了一種人性的單純和簡單的快樂。
5.我已經失去了體味簡單快樂的能力，對贊美麻木了。
6.我們曾經錯過了多少美好的事物!我們使自己失去了多少驚訝的歡樂!我們是被聰明弄得愚蠢了。
7.示例一：不要迷失于看似光鮮亮麗，奢華昂貴的東西。真正的溫暖就在我們身邊，要珍惜身邊的每一次感動
示例二：簡單的東西也包含著溫暖和使人快樂的力量，要學會享受生活中的點點滴滴
示例三：我們要像小女孩一樣，懂得，并積極去發現美好的事物，并欣賞，贊美它們。雖然這些在別人眼里很微不足道。但是我們只要用心的去感受，就可以發現很多很多，圍繞著我們身邊的美好事物。
《筷子》閱讀答案12
那年，我上小學四年級。
當時學校條件非常簡陋，每人巴掌大一塊位置，勉強可以攤開書和本子，書包只能放在地上。我和阿閃之間的木板上有一個大大的洞，聰明的阿閃通過圓洞把書包帶子從木板下面穿到上方，然后用一根木棍撐住書包帶子，書包就晃晃悠悠地懸在了半空。我為他的主意叫絕，讓他把我的書包也掛在了木棍上。
兩周過后，阿閃又突發奇想，從家里拿來一根銀筷子，取代了小木棍。【那是一根非常漂亮的筷子，銀白色，筆直修長】，它是我長到13歲見到的最奇異的寶貝。
其他同學還沒有來到，阿閃專心地做著習題，我則怔怔地看著銀筷子，大腦里一直重復著一個念頭：如果那根銀筷子屬于我，該多好！同學小玫風風火火地進來了，走過我身邊時，她驚訝地停下來，撫摸著銀筷子：“真漂亮！誰的呀？”
我猛地一驚，繼而平靜：“哦，我的！”話說出口，連我自己也震驚了。
阿閃愣了一下，停止了做題：“你說什么胡話，我剛從家里拿來的！”
我很強硬：“明明是我的！”
阿閃哭了起來，他有口難辯。我一直很平靜，一副處亂不驚的樣子。
班主任來了，我仍強硬地堅持，他也未能看出真相。開始上課了，我的注意力融入不了課堂，心里激烈地爭斗著。爭斗的結果，仍然是一念之間做出的那個可怕決定：繼續堅持說那根銀筷子是我的，即使父母來了也不認輸。我的內心完全被邪惡控制了。
上午放學時，我強行拿走了那根銀筷子。
下午，我把銀筷子堂而皇之地撐在木板上，阿閃卻把書包放在了地上。我雖擁有了一下午的銀筷子，可那是如坐針氈的一個下午，完全沒有想象中得到它的那種興奮。
下午放學時，班主任王老師把我叫到了辦公室，他從抽屜里拿出另一根銀筷子。
他把筷子拿到我的跟前，親切地說：“把另一根拿出來。”
我順從地從書包里掏出那根銀筷子遞給他，一雙精美絕倫的銀筷子展現在我的眼前。“這是阿閃爸爸去年挖河時得來的獎品，好東西是不能分開的。阿閃爸爸剛才來過了，說你這么喜歡，就送你吧。他要我告訴你，凡事都要通過自己的努力獲得，就像他用了整整一個冬天，流了無數汗水才得到了銀筷子一樣。”
【我收下了銀筷子，把銀筷子藏在了只有我自己知道的地方】。我大學畢業后，做了一名中學老師。那雙銀筷子始終陪伴在我的身邊。去年，我帶著銀筷子回鄉過年。大年初一，我特地去了阿閃家，阿閃的爸爸已經銀發滿頭。我從懷里拿出銀筷子，說出了積攢多年的感謝話，說沒有他當年的慷慨相贈，沒有他的勉勵，就沒有我的今天。
他愕然地聽著，然后給了我一個讓我瞠目結舌的`真相：那年，阿閃的老師花了100元錢買走了他的銀筷子，說是有急用，價值僅20元的東西，他得了100元，他們一家高興了好幾年呢。
我久久地凝望著銀筷子。溫暖的陽光下，它熠熠生輝……
【問題】
5.標題“銀筷子”在文中起什么作用？（2分）
6.“那是一根非常漂亮的筷子，銀白色，筆直修長，”對銀筷子進行了細致的描寫，作者這樣寫有什么作用？（2分）
7.文章的第五段，“話說出口，連我自己也覺得震驚”，“我”為什么“震驚”？（3分）
8.如何理解畫浪線句子中“我”的行為？（3分）
9.文章結尾說“溫暖的陽光下，它熠熠生輝……”你怎樣理解這個句子的深刻含義？（2分）
【參考答案】
5.文章的敘事線索；“銀筷子”蘊含了作者對老師當年呵護、激勵我奮進教育的感激，也表達了對老師高尚師德、教育藝術的贊美。
6.對“銀筷子”的顏色、外形進行了描寫，既寫出了“銀筷子”的漂亮，又推動了故事情節的發展，為下文“我”搶占“銀筷子”、老師贈送“銀筷子”作了鋪墊。
7.為了得到“銀筷子”，“我”不惜傷害同桌阿閃，明目張膽地撒謊；在我的內心，竟然有如此丑陋不可理喻的一面，因此“連我自已也覺得震驚”。
8.老師的行為語言改變了“我”的思想，“我”下決心改變自己；“我”把它藏起來，是讓這雙銀筷子成為“我”前進的動力。
9.這句話既實指銀筷子在陽光下閃閃發光，又指“我”被老師的良苦用心深深感動，老師的善良溫暖、照亮了“我”。
《筷子》閱讀答案13
閱讀下面的說明文，完成14-17題。（12分，每小題3分）
《筷子小傳》施芳
①公筷公勺擺上桌，分餐進食好處多。筷子是中國獨創的餐具，迄今至少使用了3000多年。
②先秦時代，筷子被稱為“梜”（jiā），戰國晚期至漢代開始稱為“箸”，到了明代得名“筷”。
③“紂為象箸”的典故說明，在商王紂時，已經有筷子的存在。河南安陽殷墟1005號墓中曾出土6支青銅箸頭，可以接柄使用。
④到了明清時期，箸的稱呼被“筷子”取代。明陸容在《菽園雜記》中寫道：“如舟行諱‘住’、諱‘翻’，以‘箸’為‘快兒’。”意思是說，船家期盼快而安全地到達目的地，因而忌諱說“住（停止）”“翻”等字，故將“箸”稱為“快兒”。此名迅速傳開，寄托了人們對“行船暢快無阻”的美好愿望。因筷子多用竹木制成。久而久之，后人就給“快”加了個竹字頭，稱作“筷子”了。
⑤古時筷子的使用很有講究。宋代朱熹的《童蒙須知》中有言：“凡飲食，舉匙必置箸，舉箸必置匙。食已，則置匙箸于案。”⑥筷子也是中華文化的重要載體。它一頭圓、一頭方，圓象征天，方象征地，這是中國人對自然最樸素的理解。在許多地方，筷子可作為新婚禮物，寓意成雙成對。
⑦作為傳統餐具，筷子具有豐富的文化意蘊，常成為文創產品的靈感來源。國潮筷子、古風筷子、卡通筷子，配以富有設計感的包裝盒，筷子成了一份實用性與美感兼備的禮物。
⑧走過漫長的歲月，如今我們使用的筷子花樣繁多。就材質而言，除常見的竹筷子，還有木筷子、銀筷子、瓷筷子、不銹鋼筷子、塑料筷子。就造型而言，有素雅的原木筷，還有彩漆、雕花筷子以及多種材質鑲拼而成的筷子。
⑨為適應人們對健康生活的需求，一次性筷子應運而生，不同顏色的筷子則適合家族成員間區分使用。一種配有筷子及勺子的便攜餐盒既環保又衛生，深受年輕人喜愛。為推廣分餐制，寫有“公筷”的筷子正被越來越多的餐館所接受。
⑩小小筷子關聯著社會的文明健康。多一雙公筷，多一分安心。
（選自20xx年5月9日《人民日報》，有刪改）
（14）請結合文章內容，概括筷子的主要特點。
（15）第⑧段主要采用了什么說明方法？有什么作用？
（16）第⑥段和第⑦段不能顛倒順序，請你說明理由。
（17）請從說明文語言特點的角度，分析標題“筷子小傳”的好處。
【分析】本文介紹了筷子悠久的歷史，得名的由來，使用很有講究，是中華文化的`載體，常成為文創產品的靈感來源，花樣繁多等內容。最后強調筷子關聯著文明健康，提倡使用公筷。
【解答】
（1）本題考查對信息的篩選和概括能力。由“筷子是中國獨創的餐具，迄今至少使用了3000多年”可概括為：中國獨創，歷史悠久。由“此名迅速傳開，寄托了人們對‘行船暢快無阻’的美好愿望”可概括為：寄托美好愿望。由“古時筷子的使用很有講究”可概括為：使用有講究。由“筷子也是中華文化的重要載體”“作為傳統餐具，筷子具有豐富的文化意蘊，常成為文創產品的靈感來源”可概括為：是中華文化的重要載體，具有豐富文化意蘊，常成為文創產品的靈感來源。由“走過漫長的歲月，如今我們使用的筷子花樣繁多”可概括為：花樣繁多。由“小小筷子關聯著社會的文明健康”可概括為：關聯著社會的文明健康。
（2）本題考查說明方法及其作用。由“除常見的竹筷子，還有木筷子、銀筷子、瓷筷子、不銹鋼筷子、塑料筷子。就造型而言，有素雅的原木筷，還有彩漆、雕花筷子以及多種材質鑲拼而成的筷子”可見，第⑧段使用了分類別的說明方法。分類別，可以條理清楚地說明事物，是將復雜的事物說清楚的重要方法。結合文章內容可知，這一段運用分類別的說明方法，條理清晰、具體地介紹了筷子有哪些類別，說明了筷子花樣繁多的特點。
（3）本題考查段落間邏輯關系。此題要從兩段間邏輯關系的角度進行分析。第⑥段寫的是“筷子也是中華文化的重要載體”，第⑦段寫筷子因具有豐富的文化意蘊，因而常成為文創產品的靈感來源。兩段間是遞進的關系，因此不能調換順序。
（4）本題考查對標題的賞析。此題要求從語言特點的角度著手。說明文的語言特點有準確平實和生動活潑兩類。為筷子作傳，是將筷子擬人化了，有生動、幽默的表達效果，指出了文章的說明對象，能吸引讀者的閱讀興趣。
答案：
（1）①中國獨創，歷史悠久；②寄托美好愿望；③使用有講究；④是中華文化的重要載體，具有豐富文化意蘊，常成為文創產品的靈感來源；⑤花樣繁多；⑥關聯著社會的文明健康。
（2）分類別。條理清晰、具體地介紹了筷子有哪些類別，說明了筷子花樣繁多的特點。
（3）不能顛倒順序。因為兩段間是遞進關系，第⑥段寫筷子是中華文化的重要載體，第⑦段在此基礎上寫筷子常成為文創產品靈感來源。
（4）標題將筷子擬人化，生動、幽默地指出文章的說明對象，吸引讀者的閱讀興趣。
【點評】說明方法有舉例子、分類別、列數據、作比較、下定義、打比方、畫圖表、作詮釋、摹狀貌、引用說明、假設等。
《筷子》閱讀答案14
漢文化與筷子
杜 宣
① 重陽這天，大家都在吃重陽糕。有的用手拿著吃；有的用力切開，用叉子叉著吃；有的則用筷子吃。看到大家不同的進食方式，想起漢文化和筷子的關系問題。因此寫下這點文字。
② 人類社會 ，共有三種進食方式。其一是用手。這是自然的進食方式，例如嬰兒，不須母親教導，自然地會用手抓東西吃。其二是用刀叉。這當然是在人類發明火和冶鐵之后，才會有的工具。人用刀叉獲得區獵物之后，在火上烤熟，然后用叉叉著，用刀割來吃，這比用手抓已經大大進了一步。其三是用筷子進食。這種進食用具是如何進化得來的，尚待考證。筷子用手操作，手與大腦相連；有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育。筷子是漢文化的特征，只有受漢文化影響的國家，才用筷子。
③ 當今世界分布上，在亞洲除了直接受漢文化影響的中國、日本、朝鮮、越南和新加坡外，其余均是用手進食的。中國還有部分兄弟民族，如維吾爾等也是用手進食的，非洲多是用手進食的，歐、美、澳洲白種人均用刀叉進食，只有當地土著民族用手進食。
④ 筷子，原名“箸”。我的故鄉江西，現在還有地方將筷子仍叫箸。我們的祖先究竟從什么時代開始，放棄了用手和用刀叉進食，我不知道。從書中查到，“紂為象箸，而箕子唏”此話意思是說紂王用象牙做箸，箕子感到很憂慮難過。本意是批判紂五的奢侈。因此，我們從這話中得知在商代已經使用箸了。但在這之前，究竟哪個年代開始使用箸，則尚待考證。
⑤ 既然稱箸，那么為什么現在大多數人都不稱箸而都叫它筷子呢？據說，這是由船民開始的。過去的船都是木料做的。在長江大河中行駛，不僅很慢而且危險，小時候常聽人說：“行船走馬三分險。”船民迷信，所以產生了一些忌諱。在行船時，如姓陳的.，只許說耳東，不許說陳，因“陳”與“沉”同音，又在船上不能說翻身，只能說轉身，因船上忌“翻”字。“箸”與“住”同音，船行要快，不能“住”，因此忌用“箸”。住的反義為快，船上就將“箸”改稱為快，但快是形容詞，因此造了一個“筷”字。為什么用竹字頭，因筷子是竹子做的。
⑥ 今日西餐桌上的刀叉，是過去刀叉的縮短。雖然在一些富豪餐桌上的刀叉，用金子或銀子，甚至鑲上寶石，經過有名的藝匠精心做出來的，放在潔白的桌布上，熠熠發光，但它畢竟擺脫不了它原始的、野性的痕跡。而筷子則是手的延長，早從原始的野性中異化出來了。
19. 第②段中，“有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育”，這句中“有人說”三字去掉行不行？為什么？（3分）
20. 寫出本文主要運用的三種說明方法。（3分）
21. 根據第④段文意能否理解為“中國使用筷子的歷史已有3000多年了”。請說明理由。（2分）
22. 用筷子與用刀叉，哪一種進食方式更為文明？結合文意，談談你的理解。（3分）
參考答案：
19.（3分）不行。（1分）“有人說”表明只是一種說法，尚未得到證實。去掉三字，變成肯定說法。說明不準確。（2分）
20.（3分，每空1分）分類別 舉例子 作比較
21.（2分）不能。（1分）從古書知道商代已使用筷子，但始于何年，尚待考證。（1分）
22.（3分）用筷子更文明（1分）。今日西餐上的刀叉，是過去刀叉的縮短，仍擺脫不了它原始、野性的痕跡。而筷子是手的延長，早從原始的野性是異化出來了。（2分）
《筷子》閱讀答案15
筷子也叫“梜”，筷子春秋也是筷子歷史，想知道筷子的起源嗎?來文中找答案吧。下面由小編為你帶來關于筷子春秋閱讀答案，希望對你有幫助!
①筷子在先秦時被稱為“梜”。《禮記》說“羹之有菜者用梜”，鄭玄注：“梜，猶箸也。”《史記》謂“紂始為象箸。”這些都說明“箸”的稱呼可能最早在商代出現。
②“箸”，變成今天的“筷”，有個說法可能與沿江或沿海的船民有關。因為“箸”與“住”同音，對船民而言便有不吉利的意思，為了趨吉避兇，他們反其意稱“箸”為“快兒”。又因為大多數“快兒”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字頭，成為“筷子”。從此“筷子”便在人間叫開了。
③古代用筷子的情況可參考畫像磚。a 漢代盛行厚葬，墓室中大量使用精美畫像磚，以反映墓主人生前的生活場景，因而留給后人豐富的形象資料。 b 1973年湖南馬王堆一號漢墓有“彩繪云龍紋漆案”出土，有趣的是這個漆案上除了擺放了5個寫有“君奉食”的小盆、兩個酒卮，案面上還放有一個耳杯，杯上還放有一雙竹筷。 c 《紅樓夢》描寫的宴飲場面中幾乎都出現了筷子。比如第四十回寫史太君兩宴大觀園時，在座的主人和賓客每人都手執一雙竹筷。 d 今人雖然不能親眼目睹那時人們使用筷子的場景，但卻可以從流傳至今的文獻和文學作品中領略人們當時使用筷子的狀況。
④筷子之所以延用至今，在于它取材方便、制作容易。從飲食進化的歷史推想，原始社會以手抓食可謂再自然不過，其后出現的“匕”，曲柄淺斗，很像今天的湯匙。《說文》謂“匕，亦所以用匕取飯”。今天的“匙”是由“匕”發展而來。匕作為一種食器雖然對人進食有幫助，但用金屬或瓷土作原料制作起來很麻煩。同時它的分量重，使用起來也很笨拙，所以難以準確取到所需食物，筷子恰好能夠揚長避短，取而代之。
⑤至于使用筷子何以那么方便靈活，許多名人都進行了探尋并做出相應的解釋。諾貝爾物理學獎得主李政道曾經說：“中華族民族是個優秀的民族，中國人早在兩漢時期便使用筷子，如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地運用了物理學上的杠桿原理。”這是迄今為止，對這一問題最簡單、最科學的一種解釋。
⑥一個民族的傳統習慣，常常體現該民族人民的處世特色，就像中國人慣于使用筷子，而西方人善于使用刀叉，從中可以看出中國人和西方人在性格上的差異。正如蔡元培先生當年對西方記者調侃的'那樣：“中國人從來是尚文明，而不尚武力的，從餐桌上就可看出中國人和西方人的區別。”
筷子春秋閱讀題目
1.本文標題《筷子春秋》中的“春秋”的意思是_____(2分)
2.文章是從“筷子名稱的由來”、“_____”、“______”和“使用原理”等幾方面來介紹“筷子”的，文章的說明順序是___ (6分)
3.“這足以證明漢代時已經開始使用筷子，但廣泛使用筷子卻始于清代。”這句話要是放入第③段，那么，恰當的地方是( )(4分)
A.a處
B.b處
C.c處
D.d處
4.從第④段可知“筷子”取代“匕”成為現今中國最主要的進食工具的原因是：(6分)
⑴______ ⑵ ______ ⑶_________
5.下列對文章內容的理解，正確的一項是( )(3分)
A.筷子在秦朝時被稱為“梜”，是《禮記》中記載的。
B.“箸”，變成今天的“筷”，與沿江或沿海的船民有關。
C.筷子是物理學上的杠桿原理在日常生活中的絕妙運用。
D.中國人使用筷子不使用刀叉，說明中國人只尚文不尚武。
筷子春秋閱讀答案
1.歷史
2.古代使用筷子的情況 筷子沿用至今的原因 邏輯順序
3.C
4.(1)取材方便、制作容易 (2)分量輕、使用靈活 (3)取物準確
5.C
【《筷子》閱讀答案】相關文章：
《筷子》的閱讀理解及答案04-26
筷子中的文化閱讀答案08-03
漢文化與筷子閱讀試題訓練（附答案）06-27
等閱讀及答案07-23
梁實秋《圓桌與筷子》原文閱讀05-24
《母親給出的答案》閱讀答案11-28
膩歪馮驥才閱讀答案 膩歪閱讀題答案解析12-13
諾言閱讀短文及答案 諾言閱讀理解答案07-18
《新唐書》閱讀及答案07-05