立夏來歷飲食風(fēng)俗詩詞

時間：2024-10-01 08:35:08 詩詞我要投稿

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立夏來歷飲食風(fēng)俗詩詞

　　立夏由戰(zhàn)國末年(公元前239年)確立而來，預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，為一年四季之夏季開始的日子，表示即將告別春天，是夏日天的開始。今天小編在這給大家整理了一些立夏來歷飲食風(fēng)俗詩詞，我們一起來看看吧！

立夏來歷飲食風(fēng)俗詩詞

　　立夏的由來和來歷

　　每年四月初一前后(公歷5月5～6日之間)太陽到達黃經(jīng)45度時為農(nóng)歷的立夏節(jié)氣，立夏在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。

　　立夏有哪些傳說故事

　　立夏之日，我國民間有很多的習(xí)俗，其中之一就是“稱人”。所謂“稱人”就是大人拿來一桿大稱，稱鉤上掛一只大筐，小孩則坐到筐里稱體重。后來人們把這種習(xí)俗叫做“稱人”。

　　“稱人”的來由有多種傳說。其中之一是說元末朱元璋起兵時，手下大將常遇春在一次戰(zhàn)斗中不幸被元軍活捉了去。朱元璋得知這一消息后心急如焚，后經(jīng)多方打探險才得知常遇春被關(guān)進了監(jiān)牢。

　　朱元璋為了保住常遇春的性命，一面差人買通元軍將領(lǐng)，一面通過朋友賄賂牢頭禁子，讓他們好生對待常遇春，不要讓他遭罪。俗話說“有錢能買鬼推磨”，“吃了人家的嘴軟，拿了人家的手軟”，再加上元軍將領(lǐng)和那牢頭禁子早就看出元朝氣數(shù)以盡，正愁沒門路巴結(jié)朱元璋，哪還敢給常遇春罪受呢?可是怎么才能讓朱元璋知道常遇春在牢中得到了厚待呢?弄得不好將來朱元璋得了天下那可是要滅九族的事呢!

　　牢頭禁子的老婆見丈夫一連幾天愁眉不展唉聲嘆氣的就問丈夫何故。聽丈夫說了常遇春的事后，他老婆哈哈一笑說：“這事還不好辦，你先稱一下常遇春有多重，再好酒好肉的養(yǎng)著他，只要他不瘦不就說明他在牢里沒遭罪么?”

　　第二天，牢頭禁子真的按老婆說的給常遇春稱了體重，這天剛好是立夏日。打這以后牢頭禁子每天好酒好菜地待候著常遇春，生怕他瘦了一星半點。

　　一年后，朱元璋率軍攻克了那座城池，從牢里救出了常遇春，牢頭禁子為了表功，竟當著朱元璋的面叫人又稱了一下常遇春的體重，常遇春不僅沒瘦反而比去年重了十來斤。而巧合的是這一天也是立夏日。朱元璋大喜，笑著說：“好，好，立夏，立夏，稱人，稱人。”打這以后立夏稱人的習(xí)俗便在民間流傳了起來。

　　立夏“稱人”的第二種傳說與三國時的蜀后主劉禪有關(guān)。

　　三國末期，后主劉禪經(jīng)營的蜀國已是兵微將寡國力不繼。這一年魏國大將鄧艾奉命率大軍伐蜀，兵逼劉禪投降。蜀國有位忠臣叫正，他對鄧艾提出“劉禪乃一國之君，投降去了魏都后不能受到半點虐待，不能瘦一星半點肉，不然寧死不降”。鄧艾答應(yīng)了這一條件。

　　劉禪投降后被帶到了當時魏國的都城洛陽，魏國公封他為安樂公，賜給他住宅、綢緞萬匹、美女百名。劉[禪從此花天酒地吃喝玩樂竟沒有半點忘國之恥。第二年正叫人給劉禪稱了一下體重，這忘國之君不僅沒瘦反而重了二十多斤。這一天也恰好是立夏日，《三國演義》里有詩說“追玩作樂笑顏開，不念危土半點哀。快樂異鄉(xiāng)忘故國，方知后主是庸才。”

　　立夏習(xí)俗

　　立夏習(xí)俗：立夏吃蛋

　　我國最早的傳統(tǒng)習(xí)俗是存在相當多的特色的，而立夏那天經(jīng)典食物就是立夏蛋，立夏這一天很多人就在家里煮蛋，一般用茶葉末或者胡桃殼煮，直到蛋殼慢慢變紅，就可以開始趁熱吃了。在蛋內(nèi)撒上一些細鹽即可。

　　而立夏吃蛋這個習(xí)俗已經(jīng)流傳了很久了，俗話說："立夏吃了蛋，熱天不疰夏。相傳這個習(xí)俗從立夏這一天訂立開始，天氣就開始晴朗逐漸炎熱起來，很多小孩子會感覺到疲勞四肢無力，食欲也會大打折扣，這時候女媧就告訴百姓，每年立夏要在孩子胸前刮傷雞鴨鵝蛋，這樣就可以有效解決這個問題。因此這就是立夏吃蛋的習(xí)俗的由來。

　　立夏習(xí)俗：吃烏米飯

　　在立夏那天我們傳統(tǒng)會吃一些烏米飯，烏米飯就是用糯米浸入烏輸液內(nèi)數(shù)小時后燒煮而成，這是江南農(nóng)村的立夏習(xí)俗。

　　立夏習(xí)俗：北方大部分地區(qū)食用面食

　　而在我國北方，李霞姐正好是小麥上揚時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)在立夏到來之際通常都會制作以小麥為主的面食習(xí)俗，主要是為了慶祝小麥的豐收。而立夏的面食通常有夏餅、面餅和春卷三種。

　　立夏古詩詞

　　四月十三日立夏呈安這

　　留春春不住，昨夜的然歸。

　　歡趣何妨少，閑游勿怪稀。

　　林鶯欣有吒，叢蝶悵無依。

　　窗下忘懷客，高眠正掩扉。

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