鍋臺散文隨筆

　　傍晚時分，細(xì)雨迷蒙。操場對面的小山籠罩在白色的雨霧之中，天色比平常暗得早些。今天是臘八節(jié)，媽媽應(yīng)該在家打揚塵吧。總是因一點瑣碎的小事脫不開身，好些時間沒去僅三里之隔的板橋山村看看老媽了。

　　“我走路去板橋山看看老媽！”我對妻子說了一聲，就換了雨靴，拿起一把雨傘，走進(jìn)雨霧里。我獨自一人撐著雨傘，行走在通往老家的水泥路上，路邊是一片片荒蕪的稻田，長滿的雜草已枯萎，斜歪在地上。偶爾看見幾塊油菜地，綠色的油菜葉上沾著小水珠。

　　不知不覺走到家門口，看見媽媽正在昏暗的廚房里做飯。媽媽抬頭看見我，放下手中的活，走到門口笑著說：“孩兒，天都快黑了，還來啊！吃飯沒？”

　　“沒吃呢，什么好菜啊！”

　　我瞧著鍋臺上放著一盆酸菜煮冬筍，一碗白皮魚炒紅辣椒，還有一碗紅燒蘿卜片。鍋里米飯的香味和酸菜味、魚鮮味、還有辣椒蘿卜的味道混合在一起，刺激著我的嗅覺神經(jīng)。我伸手用拇指和食指鉗起一只白皮魚往嘴里送，邊嚼邊說：“老媽做的菜就是有味！”

　　媽媽打開鍋蓋，米飯的熱氣氤氳著整個廚房。媽媽放進(jìn)去一碗粉蒸肉，又蓋上鍋蓋，說：“算你有口福，昨天，你姨家殺年豬，送來一大碗粉蒸肉，放在飯里熱一下再吃。”

　　媽媽走到鍋爐前，往鍋灶里加了兩根柴，爐灶里一下子吐出紅色的火焰，映紅了媽媽的笑臉。“今天臘八，和你哥掃了一天的揚塵，樓上樓下全掃了一遍，等大家回來過個干干凈凈的年，所以晚飯吃遲一點，一會兒就熱了。”

　　媽媽一邊燒火做飯，一邊和我聊天，問我的兒子什么時候放寒假，弟弟妹妹什么時候打工回家過年，說村里某某老人不在了……后來，媽媽又提起維漢大伯來：“哎，維漢哥一生病就睡在床上不能起身了，我去看望他，塞給他六十元錢，他就是不肯收，說什么‘來看看我就感激不盡了，怎么能收你的錢呢！’以前啊，咱家一有困難，都是維漢哥幫忙，我們要記住人家的好……哦，飯好了，吃飯吧！”

　　我們就像小時候一樣一家人圍著鍋臺吃飯，不同的是現(xiàn)在只有媽媽、我和大哥三人。我很長時間沒有吃鐵鍋燒的大米飯了。我用手機拍下鍋臺上熱氣騰騰的飯菜，把照片發(fā)到我們家的微信群上。同時，我把兄弟姐妹在微信群里的聊天記錄和圖像視頻放給媽媽看。媽媽看著看著情不自禁地對著手機說：“大家都吃飯了嗎？什么時候回家過年啊！”

　　我哈哈大笑說：“他們聽不見的，我來錄一段你說的話，再發(fā)送出去，他們才能聽見。”

　　我按著錄音屏幕，叫媽媽快點說話。可是媽媽一時語塞，不知說什么才好。我提醒就說剛才想說的話，說今天臘八節(jié)打揚塵的事，說現(xiàn)在吃什么好菜。媽媽這才開口：“今日打揚塵……我吃飯啦……哈哈，吃好菜，哈哈……”媽媽開懷大笑，好大一會兒，只是說了這幾句話。我把錄音發(fā)送到微信群后，一會兒，妹妹、侄子、弟弟都回了話。我把他們的錄音放給媽媽聽。媽媽興奮得像個孩子，樂得合不攏口，露出僅有的兩顆牙，忘記了捧在手里的飯菜。媽媽一一聽出了遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的孩子們說話聲，眼里閃爍著幸福的淚花。

　　我就站在鍋臺邊，陪著老媽吃飯，聽著大家的說話錄音。那酸菜煮冬筍特別開胃，我一連吃下了三小碗飯。我覺得這鍋臺上的飯菜是人間最美的味道，這昏暗的廚房里有最溫暖的人間煙火。

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