麻糖月餅優美散文

　　我最鐘情于家鄉的麻糖月餅，在兒時的記憶里，每到中秋節，村里的孩子們總會拿上各家自制的麻糖月餅，跑到街上比對著，炫耀著，你吃我的一口，我咬你的一口……一時間，麻糖月餅的香味便在小村子里溢漫開來。

　　麻糖月餅的制作過程并不復雜。首先，把摻有花生油、香油、雞蛋的面和好，然后，把揪好的小面團裹上麻糖，放進木頭做的模具里輕輕一壓，模具雕有金魚、元寶等精致的圖案，壓出來的月餅非常精致好看。壓好的月餅放進鍋里，直至烙熟，麻糖月餅的制作便完成了。

　　有著別致圖案的月餅一出鍋，那股香氣便會讓孩子們忍不住作出往嘴里塞的舉動。但是，出鍋的月餅是不能馬上就吃的，一般都要供放一下才可以吃，據說這是為了紀念嫦娥仙子，如果誰家沒有供放就開吃，通常就會被說成大不敬。

　　供放之后，小孩子就會歡呼著拿了麻糖月餅沖出家門，跑到街上……母親做的`月餅要比別人家的漂亮一些。父親是木匠，每年都自己設計雕刻新的月餅模子，母親用的模子花樣總是比別人家的新，所以，我手里的月餅自然就比其他孩子的漂亮。村里的孩子羨慕之余，便央求家人向母親借了模子回家再做。

　　一晃十幾年過去了，我大學畢業，遠離了家鄉。商店里月餅的品種一年比一年多，老百姓的日子也一年比一年富裕，農村老家已經很少有人自己做月餅了，正當麻糖月餅就要淡出我記憶的時候，今年中秋節前夕，忽然收到父親寄來的包裹，打開一看，是一袋麻糖月餅，還有父親給我的一封信：你從小就愛吃麻糖月餅，這些麻糖月餅是你母親特意給你烙的……

　　迫不及待的拿過一個麻糖月餅塞進嘴里，還是當年的味道，又香又脆又甜……兒子也咬了一口，皺著眉頭說：太硬了，不好吃！或許兒子說得對，麻糖月餅餡料不如城里月餅精美，做工也不如城里月餅講究，或許母親的麻糖月餅真的不如城里月餅好吃，但城里月餅無論如何也不會吃出那種最純粹、最質樸的親情！

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