碳酸不穩固分解的化學方程式表現為：H2CO3=H2O+CO2。碳酸是一種不穩固的酸,受熱易分解；分解時，二氧化碳從溶液中溢出，使紅色石蕊溶液變成紫色。實際上，碳酸分子只呈現在二氧化碳和水的動態平穩中，其濃度比二氧化碳低得多，故酸度實際上較低。