有機物特點

　　除含碳元素外，絕大多數有機化合物分子中含有氫元素，有些還含氧、氮、鹵素、硫和磷等元素。已知的有機化合物近8000萬種。早期，有機化合物系指由動植物有機體內取得的物質。自1828年維勒人工合成尿素后，有機物和無機物之間的界線隨之消失，但由于歷史和習慣的原因，“有機”這個名詞仍沿用。有機化合物對人類具有重要意義，地球上所有的生命形式，主要是由有機物組成的。有機物對人類的生命、生活、生產有極重要的意義。地球上所有的生命體中都含有大量有機物。

　　與無機物相比較，有機物的主要特點是：

　　①大多為共價型化合物，固態是分子晶體，有較低的熔點(一般在300℃以下) 、沸點，極性較小，屬于非電解質。

　　② 大多易燃，受熱易分解。

　　③ 多數難溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有機溶劑。

　　④ 有機物的反應多為分子反應，反應速度較慢，常需要加熱、光照或催化劑。

　　⑤ 有機反應的副反應多，產率較低，產物往往是混合物。

　　⑥ 普遍存在同分異構現象。

　　有機物數目眾多，可達幾千萬種。而無機物目卻只發現數十萬種，因為有機化合物的碳原子的結合能力非常強，可以互相結合成碳鏈或碳環。碳原子數量可以是1、2個，也可以是幾千、幾萬個，許多有機高分子化合物（聚合物）甚至可以有幾十萬個碳原子。

　　有機化合物一般相對密度（水=1）小于2，而無機化合物正好相反。有機化合物通常揮發性強。在溶解部分，有機化合物一般可溶于非極性溶劑，難溶于水。無機化合物則大都易溶于水。