不可數名詞是指不能以數目來計算，不可以分成個體的概念、狀態、品質、感情或表示物質材料的東西；它一般沒有復數形式，只有單數形式，它的前面不能用不定冠詞a/an，若要表示它的個體意義時，必須與一個名詞短語連用，相當于中文里的“一+量詞+名詞”，如蛋糕，則量詞用piece，一片面包（蛋糕）a piece of bread(cake)。 I like cakes.這里的 cake是可數名詞，(談喜愛時)要用其復數形式。 many cakes這里的 cake是可數名詞,(談品種時)要用其復數形式。