學校于1956年經國務院批準建立，以重慶大學地質系、南京大學和西北大學地質系工科部分為基礎，同時抽調北京地質學院（現中國地質大學）、東北地質學院（現吉林大學）部分干部教師組建，原名成都地質學院。學校組建后，原北京地質學院石油系、二系部分、三系先后成建制遷入。1960年開始招收研究生，1981年成為全國首批碩士學位授予單位，1984年獲博士學位授予權。1993年更名為成都理工學院。2001年經教育部批準組建成都理工大學。學校先后由地質礦產部、國土資源部直屬，2000年轉為中央與地方共建、以四川省人民政府管理為主。2010年國土資源部與四川省重新簽署共建成都理工大學協議。2019年教育部與四川省簽署共建協議。