車載冰箱就是指可以在汽車上攜帶的冷藏柜。車載冰箱是近年來的國際市場上流行的新一代制冷、冷藏器具。

　　市場上主要有兩種車載冰箱，一種是 半導體車載冰箱，它的原理是靠電子芯片制冷；另一種是壓縮機車載冰箱，壓縮機是傳統冰箱的傳統技術，制冷溫度低，為-18度10度。制冷效率高，能制冰、保鮮，體積大。