霜降為什么叫要霜降

時(shí)間：2025-03-31 12:15:37 好文我要投稿

相關(guān)推薦

霜降為什么叫要霜降

　　霜降為什么叫霜降

霜降為什么叫要霜降

　　古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也�！笨梢�(jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷，開(kāi)始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰：“千樹(shù)掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。

　　“傲骨寒霜”從哪里來(lái)?

　　天降寒霜，那么這“寒霜”是從何而來(lái)的呢?霜是水汽凝成的，水汽又怎樣凝成霜呢?

　　南宋詩(shī)人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜�！标懹卧凇端隆分袑懹小翱莶菟ò�，寒窗月新影�！毙纬陕逗退臍庀髼l件是晴朗微風(fēng)的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻，微風(fēng)可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進(jìn)行，而且可使貼地空氣得到更換，保證有足夠多的水汽供應(yīng)凝結(jié)。

　　秋天的夜晚沒(méi)有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會(huì)凝結(jié)在溪邊、橋間、樹(shù)葉和泥土上，形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花。

　　因?yàn)樗荒茉谇缣煨纬�，所以有“濃霜猛太�?yáng)”的說(shuō)法。有《霜降》詩(shī)云：“時(shí)逢秋暮露成霜，幾份凝結(jié)幾份陽(yáng)。荷敗千池蕭瑟岸，棉白萬(wàn)頃采收忙�！�

　　霜降三候是什么

　　一候豺乃祭獸。“豺乃祭獸”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在《逸周書》中：“霜降之日，豺乃祭獸。”又曰：“豺不祭獸，爪牙不良�！币馑际钦f(shuō)豺狼開(kāi)始大量捕獲獵物，捕多了吃不完的就放在那里，用人類的視角來(lái)看，就像是在“祭獸”——以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義。

　　二候草木黃落。秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風(fēng)漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進(jìn)行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無(wú)蹤。而人的情感，也進(jìn)入深沉的低谷。離愁別恨，凄風(fēng)苦雨，盡皆展示深秋的悲苦，觸及人心。

　　三候蜇蟲咸俯。蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。此時(shí)的大自然，是一種寂靜的美。經(jīng)過(guò)了生機(jī)勃勃的春，熱鬧蓬勃的夏，收獲喜慶的秋，生命的輪回，又進(jìn)入休眠的狀態(tài)。蜂蝶不見(jiàn)蹤跡，蜇蟲無(wú)聲，都為經(jīng)歷漫長(zhǎng)的冬天而作準(zhǔn)備。那是以修行的姿態(tài)，期待來(lái)年的新生。

　　霜降習(xí)俗有哪些

　　賞菊

　　霜降時(shí)節(jié)，正是菊花盛開(kāi)之際。此時(shí)，民間會(huì)舉行菊花會(huì)。以表達(dá)對(duì)菊花的喜愛(ài)和崇敬。有一種小范圍的菊花會(huì)，是富貴人舉辦的，不必出家門的。在霜降前就采集百盆名品菊花，放置廣廈中，前軒后輕，也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜，先是家人按長(zhǎng)幼秩序，鞠躬作揖拜菊花神，然后喝酒賞菊，賦詩(shī)潑墨。而北京文人多在天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處舉行菊花會(huì)。

　　登高

　　霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目。

　　霜降美食

　　柿子

　　霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)，在南方很多地區(qū)都有吃柿子的習(xí)俗。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

　　事實(shí)上，由于柿子都是在霜降前后完全成熟，此時(shí)節(jié)的柿子皮薄、肉多、味鮮美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，加之吃柿子不僅可以防寒保暖，而且還能補(bǔ)筋骨，因此人們形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。

　　板栗

　　霜降吃栗子主要有兩個(gè)功能。其一，板栗具有健脾養(yǎng)胃的功能，脾胃為后天之本，氣血生化之源，健脾開(kāi)胃，氣血調(diào)暢之后自然可以治療氣血虧虛。除此之外，板栗有一定的補(bǔ)腎作用，中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本，對(duì)人體免疫力有一定的增強(qiáng)作用，同時(shí)也有一定的抵御風(fēng)寒作用。

　　牛肉

　　不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。

　　白蘿卜

　　在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺是“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降期間喜食蘿卜。在菜肴比較豐盛的情況下，可以做一個(gè)白菜蘿卜湯，不但味道鮮美，還可以加速消化，養(yǎng)胃暖身。

　　鴨子

　　霜降要喝老鴨湯。鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品，中醫(yī)認(rèn)為鴨肉性偏涼，鴨是為餐桌上的上乘肴饌，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食品，也是秋季祛燥、霜降吃啥：潤(rùn)肺的養(yǎng)生食材。每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非�；鸨�，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。

　　霜降的詩(shī)句有哪些

　　1、霜降水自落，春濃花欲迷。——姜特立《偶題·霜降水自落》

　　2、念兄適吳越，霜降水初冷�！K轍《次韻子瞻潁州留別二首》

　　3、九月霜降后，水涸為平地�！拙右住洞笏�

　　4、大火流兮草蟲鳴，繁霜降兮草木零。——張衡《定情歌》 5、桃李與荊棘，霜降同夜萎。——白居易《讀漢書》

　　6、霜降向人寒，輕冰淥水漫�！　对佖ニ臍庠�(shī)·立冬十月節(jié)》

　　7、船到岳陽(yáng)應(yīng)漸穩(wěn)，洞庭霜降水如油�！獙O蕡《下瞿塘》 8、家在水中霜降早，船行林半鷺飛低。——吳嘉紀(jì)《九日寄徐式家》

　　9、暴流沒(méi)馬不加減，霜降石出不加增�！螇�(mèng)桂《愚石歌》 10、霜降百物肅，御冬必此須�！顝�(fù)《種菜》

　　11、火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地�！拙右住吨喚印� 12、霜降明朝節(jié)，坐雨聲，紅閃一燈如血。——趙熙《秋思耗》 13、雪凝霜降不肯春，花神豈類婦人仁。——李曾伯《又用韻·雪凝霜降不肯春》

　　14、霜降水澤枯，歲晚木葉落。——仇遠(yuǎn)《予久客思?xì)w以秋光都似宦情薄山色不如歸意濃·威鳳巢深林》

　　15、看松好待嚴(yán)霜降，試玉宜將烈火燒�！跤韨牎斗叛浴べt人雖學(xué)心無(wú)悶》

　　16、霜降菊叢折，守根安可存�！K轍《和子瞻記夢(mèng)二首》 17、霜降紅梨熟，柔柯已不勝。——蘇軾《梨》