第一次包餃子作文15篇(薦)

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文1

　　星期天，爸爸在上班，我和媽媽商量要吃餃子。于是我就在家里跟媽媽學(xué)包餃子。

　　包餃子我過去看著很容易，可是自己一包就感覺難啦！

　　我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦！”

　　媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

　　我照著媽媽教的.方法開始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。

　　餃子包好啦，就等爸爸回來了。我們左等右等，倒12點(diǎn)半了，終于盼回了爸爸。我們趕緊開始下鍋煮。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。 不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢？媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

　　餃子煮好了，我們?nèi)�家人吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的�?/p>

第一次包餃子作文2

　　今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：今天中午吃餃子。”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

　　一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準(zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。

　　看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學(xué)媽媽的樣子做，可是，我做出來的餃子活像個(gè)四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個(gè)像模像樣的'餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：寶貝，你終于學(xué)會包餃子了！

　　經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐，更讓我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯努力！

第一次包餃子作文3

　　今天是爸爸的生日，我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子！

　　我要媽媽買來一些精肉和餃皮，要哥哥舀了一碗干凈的水，我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后，媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法，一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢？沒學(xué)會。因?yàn)槲胰夥哦嗔耍�餃子包得像一個(gè)肉丸子，總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說，包得太快，我跟著手忙腳亂的，還是沒包好。幾次之后，有點(diǎn)泄氣了，就難過地趴在桌子上，眼圈紅紅的'。

　　這時(shí)，奶奶從我家門前走過，見我愁眉苦臉的樣子，就問我：“孫女，干嘛這么不高興？”“今天是爸爸生日，我好想為他親手包餃子，可我怎么也包不好。”奶奶笑著說：“乖孫女，我來教你。”“好！好啊！”我馬上從桌子上起來，就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看：只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心，又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上，然后用筷子將餃皮卷起來，再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊，最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來，奶奶怎么做，我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子，又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地，慢慢地，我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快，包得好，我心里像吃了蜜一樣，邊包邊哼著歌兒，高高興興地包好一個(gè)又一個(gè)，形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。

　　我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來，不大一會兒，香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗，媽媽盛了一碗，奶奶盛了一碗，爺爺一碗，哥哥一碗，最后自己一碗。全家人吃得津津有味，吃得有說有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說：“好吃，真好吃，真是我生日的最好禮物。”

　　我吃著第一次親手包的餃子，聽著家人的夸獎，心里樂滋滋的。同時(shí)心里明白：無論做什么，都要像包餃子一樣，只要認(rèn)真學(xué)，只要不退縮，就一定能成功。

第一次包餃子作文4

　　今天是正月初四，爸爸和弟弟去門拜年了。我和媽媽在家，上午十點(diǎn)，媽媽說：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽了非常高興，連忙說：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。“媽媽，今天我來當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我是這樣做的：開始搟餃子皮，但我不會揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。于是，我首先準(zhǔn)備材料，把蔥洗干凈切成沫，接著把蘑菇泡好切成沫放在鍋中爆炒出香味這樣餃子才會有味道。然后把肉沫加進(jìn)去，加上生粉雞蛋和醬油攪拌均勻這樣能讓肉沫不會散掉。“先歇一會兒再剁吧！”媽媽說。就這樣我剁一會兒，歇一會兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。接下來就是包餃子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉餡包進(jìn)去。用手指沾了一點(diǎn)水在餃皮邊原畫了個(gè)圈，然后合起來變成一個(gè)半圓最后把餃皮兩邊折疊一下按緊。讓這些折疊的小東西變成一個(gè)弧形。一個(gè)可愛的小餃子就大功告成了。可因?yàn)槲野�的肉餡太多了餃子又散了，于是，我又一連試包了幾次都是同樣的結(jié)果。這可把我惹火了：“你這個(gè)小東西敬酒不吃吃罰酒，今天本小姐治服你就不姓賈！”于是又投入到包餃子大戰(zhàn)中。但在我的精心布署下，一個(gè)又一個(gè)的小餃子向我揚(yáng)起了白旗，變成了我的挑戰(zhàn)。媽媽在一旁指揮著，我才學(xué)會包餃子。

　　鍋里的'水也開了，媽媽開始下餃子，一共下了50個(gè)餃子。大約過了五、六分鐘后，餃子熟了，散發(fā)出了讓人垂涎三尺的香氣。我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！從今天我自己動手調(diào)餡兒、包餃子，我體會到了：只有自己動手，才有吃不完的香噴噴的飯！

第一次包餃子作文5

　　每個(gè)人都有第一次，我的第一次我到現(xiàn)在還記憶猶新呢。

　　那是一個(gè)周末的早上，我還在我的床上睡懶覺。過了一會兒，媽媽從人山人海的菜市場中回來了，叫醒了我這頭小懶豬。我張開了惺忪的雙眼，媽媽笑瞇瞇地對我說：“依萍，我們今天來包餃子吧。”“耶！”我高高興興的答應(yīng)了。

　　我迅速地穿好衣服后就興致勃勃的和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把買來的肉剁成肉泥，再把買來的蔥和姜切得細(xì)細(xì)的，然后把這些混合在一起，最后把餃子皮和餡放在桌子上。做完一切準(zhǔn)備后，我們就開始包餃子了。

　　我拿了一個(gè)餃子皮，然后拿了湯匙盛了一大勺餡，把餡放到餃子皮上，把餃子皮的兩邊捏在一起，可由于我捏得太重，放的'餡也很多，餃子皮破了，可我并不灰心，我把破的那個(gè)地方捏合。終于，我“艱難”地包好了一個(gè)餃子。

　　開始包第二個(gè)餃子了，我一手拿著餃子皮一手拿著湯匙，我吸取了上次的教訓(xùn)，才放了剛剛好的一湯匙餡，小心翼翼地把兩邊捏合，這次，我做得很成功，媽媽也表揚(yáng)了我，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　后來，我按照第二個(gè)餃子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一個(gè)又一個(gè)餃子。

　　包完餃子后，就開始煮餃子了，我把一個(gè)個(gè)胖娃娃似的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子在鍋里“咕嚕咕嚕”地叫，好像在說：“我們不想洗澡！快放我們出去！”

　　過了五分鐘左右，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。看著一個(gè)個(gè)美味的餃子，我像只小饞貓似的狼吞虎咽地吃起來，媽媽在旁邊看著，還不停地催促著：慢點(diǎn)吃，別噎著，沒人跟你搶。我聽了媽媽的話，向著媽媽吐了吐舌頭，又繼續(xù)吃了起來…….

　　“世上無難事，只怕有心人”。只要不放棄，就一定能成功！

第一次包餃子作文6

　　今天，家里要來幾個(gè)親戚。他們點(diǎn)菜，說要吃餃子。為了表達(dá)誠意，媽媽決定她來當(dāng)幫廚，而我則當(dāng)主廚。

　　首先，我們準(zhǔn)備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個(gè)裝餃子的大盤子。接著，我們把手洗干凈，就開始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的周圍抹上一層水，最后將餃子皮對折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示范，我也興致勃勃地包了起來。剛開始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對折是對折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來，急得我滿頭大汗。媽媽看到了，笑著對我說：“俞易樂，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來的。”聽了媽媽的話，我不再折騰餃子了。當(dāng)我在欣賞我的'餃子時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點(diǎn)。誰知它竟然“站”不住！我很疑惑，便問媽媽：“媽媽，為什么我的餃子‘站’不住呀？”“那是因?yàn)槟沭W放少了啊！”媽媽看了看我的餃子，說。終于在第三次，我包出了一個(gè)幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個(gè)餃子！沒多久，盤子滿了，“元寶”們就下鍋啦！

　　過了一會兒，親戚們來了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說：“好吃！好吃！”我開心地笑了。

　　今天，我不僅收獲了一項(xiàng)技能，收獲了一致好評，最重要的是，還收獲了快樂！

第一次包餃子作文7

　　上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時(shí)炸開了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開始吧！"

　　包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如：冬至又稱小年，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢！

　　這時(shí)只聽楊老師說："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開始包餃子吧！"聽了老師的話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會包餃子，今天就上“戰(zhàn)場”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽楊老師一聲令下，大家開始包餃子了。

　　首先，我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的.菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對折捏一捏，免得餡都露出來，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上，可它怎么也坐不起來，就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過來了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒想到餃子乖乖地就站起來了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！

　　這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！

第一次包餃子作文8

　　春節(jié)快到了，家家戶戶都忙著準(zhǔn)備煙花爆竹等東西。瞧，今天下午，我正幫阿婆包餃子呢！

　　起初，我以為包餃子非常輕松，所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示范。原來，要往餃子皮內(nèi)放入適量的肉，然后折疊，弄出幾個(gè)褶子就完成了。

　　看著剛剛被包好的餃子，我的信心增多了不少，心想：包餃子這么容易，我們肯定不一會兒就完成了。

　　可剛包第一個(gè)，我就傻眼了。看著不像樣的餃子，我心里直打退堂鼓，想：餃子真難包啊！為什么我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢？

　　阿婆看了我包的`餃子，說：“這個(gè)餃子肉放少了，褶子也沒弄出來。還有，你對折的時(shí)候碰到了肉，這汁就被擠出來了。”

　　沒辦法，誰讓我與餃子“無緣”呢？隨后包的餃子里，不是肉放多了，就是沒弄出褶子，各種問題都有，看著那些“可憐”的餃子，我在心里嘆了一口氣。

　　突然，我看見阿婆身邊有一根棍子，便問：“阿婆，這是什么呀？”阿婆說“這是搟面杖，是用來搟面的。”

　　“我能不能試一試？”我問道。“可以，不過這也是有難度的。”

　　阿婆把面和搟面杖拿了過來，做起了搟面的動作，對我說：“你看，搟面杖要在面的不同方向搟，不然，你始終搟不圓。我搟幾個(gè)給你看，然后你再練習(xí)。”

　　等了好幾分鐘，阿婆終于把搟面杖交到了我的手上。嘿，這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我按照阿婆的步驟搟，不一會兒，圓形的餃子皮就呈現(xiàn)在了我的眼前。

　　阿婆看了，直夸我搟得非常好。原來，只有不斷地練習(xí)才能取得最終的收獲啊！

　　世上無難事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的餃子哦！

第一次包餃子作文9

　　一個(gè)快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來了一個(gè)新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的就是——第一次包餃子。

　　我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見我這樣大喊大叫的，沒辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動作：只見媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對著，并且邊與邊重合，再用手捏起來。媽媽對我說：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡單。不就是拿一張餃子皮來，加上肉餡，用手捏起來嗎！這能難倒我。

　　我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來了。這時(shí)媽媽對我說：“肉餡放的太多了，放少點(diǎn)試試。”我又試著包了一個(gè)，扁扁的，好奇怪？噢！原來這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的'包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛的小花從地面上蹦出來。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè)，這個(gè)餃子不大不小，但捏的時(shí)候尺寸沒把握好，又失敗了，看來想包好一個(gè)看似簡單做起來難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！

　　過了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

　　啊，真是一個(gè)難忘的過程啊！

第一次包餃子作文10

　　今天，風(fēng)和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻(xiàn)呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說是為了讓我們不那么無聊，要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個(gè)字，就高興得大叫起來！

　　媽媽說：“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧！”聽了媽媽的話，我想：“包餃子多簡單啊！”

　　爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！

　　現(xiàn)在，我們開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團(tuán)餡，放在餃子皮的中間，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子捏合起來。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補(bǔ)了起來，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個(gè)餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個(gè)丑小鴨！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包的形體不佳。

　　但我并不灰心，而是鼓起勁。開始包第二個(gè)餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這一次，餡就放的少點(diǎn)，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴(yán)重的“營養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個(gè)個(gè)威武的士兵，等待檢閱。這時(shí)，媽媽過來手把手的教我怎么包第三個(gè)餃子，又指導(dǎo)我包第四個(gè)，就這樣，我一個(gè)接一個(gè)的包下去，包的越來越好看，媽媽見了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來越好看，像白天鵝一樣。”我一聽，高興地笑了。

　　餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現(xiàn)在，我終于知道，原來包餃子并不是那么的`容易，但只要不放棄，就會越包越好看。

　　餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時(shí)期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶！

　　今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。

第一次包餃子作文11

　　一個(gè)星期六，我突然興致勃勃地對媽媽說：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說：“那你得要跟我學(xué)。”

　　媽媽拿出餃子皮說：“今天吃餃子吧。”首先媽媽用筷子夾了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去，說：“肉不能放多，也不能放少，因?yàn)榉哦嗔寺娥W，放少了不香。”而我不耐煩地想：這么簡單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時(shí)候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無奈地說：“一看就沒好好聽，趕緊去洗手。”我頗有些不服氣，回來后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個(gè)沒了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來了。媽媽說：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦。”我“嗯”了一聲。

　　這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來的肉量和捏皮的手法，然后才開始動手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的餃子，我捏的第一個(gè)餃子誕生了！它像是一個(gè)又充滿了力氣的士兵，站在了戰(zhàn)場上，我高興地對媽媽說：“媽媽你看！”媽媽說：“兒子，你可算會包了。”我看著鼓著肚皮挺立著的餃子，心里十分自豪。就這樣，我包一個(gè)，媽媽包一個(gè)，一口氣一下子包了好幾十個(gè)，然后我們把它們下到了鍋里。

　　過了一會，我們打開了鍋蓋，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的`餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺得比媽媽包的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動成果。

第一次包餃子作文12

　　“后面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。”這是一條謎語，你能打一食物名稱嗎？聰明的你一定能猜出來，對！它就是我們常吃的餃子。

　　說起餃子，可是我的最愛。前幾天，我肚子里的小饞貓又叫了起來。我把想法告訴了爺爺，爺爺欣然答應(yīng)，告訴我周末就包，還要收我為徒呢！我高興地手舞足蹈。

　　盼呀，盼呀，周末終于來到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子，躍躍欲試。爺爺見我興致這么高，快速和好面，搓成細(xì)長條，揪成劑子，搟成了面皮兒。只見爺爺快速拿起一個(gè)面皮，用勺子舀了餡，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了！我在一旁看的是一頭霧水。沒辦法，我只好硬著頭皮上場了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影�了起來。我把面皮放在手心上，誰知我是半夜里收玉米——瞎掰呀！面皮在我的手上一點(diǎn)不聽話，皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟：“手要放平，手指要并攏。”我按照爺爺?shù)恼f法去做，果然，面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來的事情，就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡，放到了面皮上，便開始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡！我用手指靈活地想把面皮合攏起來，誰知這些“逃兵”太調(diào)皮了，有的跑到了餃子皮上，有的.把餃子皮當(dāng)成了滑梯，滑到了我的手上，還有的撐破餃子皮，沖著我笑呢！我慌手慌腳地想制服它們，將面皮一揉，結(jié)果成了大面團(tuán)。

　　“包餃子，哪能這樣呀？要有耐心。”爺爺又給我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓，掌握了包餃的方法。這次，我手放平了，手指也配合得很好，不一會兒，我就包了好幾個(gè)。瞧，它們排的整整齊齊，多像一群大白鵝呀！

　　當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí)，覺得真是“天下第一香”！爺爺告訴我，餃子又叫“交子”，是新舊交替的意思，在過去只有到了大年初一時(shí)才能吃到，而現(xiàn)在條件好了，只要想吃，隨時(shí)就能吃到。是啊，我們的生活多么幸福啊！我覺得餃子吃起來更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子！

第一次包餃子作文13

　　在我們成長的過程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。

　　這個(gè)禮拜六的下午，我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說：“快來，我們一起包餃子吧！”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒一會兒就變成了一個(gè)有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來。

　　我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來，“哎！這些肉餡就像一個(gè)頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說道。媽媽看見了對我說：“你的肉餡放多了一點(diǎn)。”于是我用勺子把肉餡舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過媽媽對我說：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，慢慢來，熟能生巧。”于是我又拿起了一張餃子皮繼續(xù)包了起來，真的和媽媽所說的.一樣，我包得越來越快，越來越熟練了，只見餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒一會兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。

　　我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。

　　當(dāng)晚飯的時(shí)候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來，我馬上夾了一個(gè)來吃，真香啊！自己包的餃子味道就是格外美味！

第一次包餃子作文14

　　說起包餃子，我就會想起第一次包餃子的成功和失敗，因?yàn)樗�給了我自信和鼓勵。

　　我記得，那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問我和姐姐今天吃什么好。姐姐說要包餃子吃。我說：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說：“試就試，有什么怕的'呀？”

　　這時(shí)，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說著，媽媽從廚房里拿來了一袋面粉，讓我先來和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。

　　我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩，讓面粉在四周圍成了一個(gè)圈，這主要是防止水從四處流出來。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯(cuò)。然后，我開始往面粉中間倒水。一開始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問媽媽：“這是什么原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說：“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛！”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長條，又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。

　　開始包餃子了，我們?nèi)齻�(gè)人，每人一個(gè)勺子，我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對齊一捏，只見肉餡從兩邊擠了出來。我又拿開，把肉餡拿出點(diǎn)菜，又按照剛才的方法把餃子包住。

　　通過這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡單。看來，在生活中，一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會才行啊！

第一次包餃子作文15

　　那是一個(gè)陽光明媚的下午，我不知不覺得就想吃餃子了。于是，媽媽讓我自己動手包，給我50元錢買食材。

　　我到了菜市場急急忙忙地買了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里買了餃子皮。接著就哼著小曲興高采烈的跑回家了。到了家后，我把芹菜洗干凈，再把菜切的粉碎。就拿餃子皮認(rèn)真的包起餃子來。我學(xué)著媽媽的樣子包了幾個(gè)后，就想：折線餃子都一個(gè)樣子，一點(diǎn)也不好看，我再包點(diǎn)其它形狀的餃子吧。過了許久，我包了許許多多稀奇古怪的`餃子，有：餅形，小籠包形，三角形、帽子形......當(dāng)我正要下鍋的時(shí)候，媽媽走了進(jìn)來說：“包好餃子了嗎，要不要我?guī)兔Α！蔽疫B忙說：“包好了，正要下呢，你就先去看一會電視吧？馬上就好。”

　　不一會兒，餃子煮熟了。我拿了一個(gè)個(gè)碗，放了味精、蔥......再把餃子盛到碗里，端給媽媽、爸爸。媽媽是第一個(gè)品嘗餃子的人。媽媽說：“嗯，真的挺好吃的。”我見他們兩個(gè)都說挺好吃的，就信心滿滿的吃了一個(gè)餃子：“好難吃啊，餃子都沒有煮熟，又這么咸，你們還說好吃。”說完，我的眉頭又皺了起來。爸爸、媽媽見了哈哈大笑起來，說：“餃子好不好吃不重要，只要你去努力過就行了。”爸爸見我仍然愁眉苦臉，并做了一個(gè)鬼臉。把我逗笑了。媽媽見我笑了又說：“這樣才對，你想吃什么，我做給你吃，吃沒熟的東西對小孩子的身體不好。”我說：“我不要吃其他東西，就要吃餃子。”媽媽對我說：“不要耍小脾氣了，要不就吃混沌吧！”媽媽的態(tài)度很堅(jiān)決，但我的態(tài)度比媽媽的態(tài)度更堅(jiān)決。媽媽見我這么堅(jiān)決就不情愿的同意了。

　　這雖然是我第一次包餃子，但從中我感受到了媽媽對我的關(guān)心。我既傷心又高興。傷心的是餃子不好吃，開心的是媽媽對我很關(guān)心。

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