[優(yōu)秀]第一次煎雞蛋作文15篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次煎雞蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次煎雞蛋作文1

　　星期天，我第一次煎蛋。

　　這天早晨，媽媽要教我煎蛋，先準(zhǔn)備材料：雞蛋、鍋、花生油、食用鹽。首先要熱鍋，剛洗好的鍋里面有水珠子，把鍋放到火爐上，幾秒鐘，鍋立刻干了。該倒油了，一不注意，把油倒多了，真糟糕 。要到打蛋了，我把蛋在鍋邊輕輕敲了一下，然后看了看，發(fā)現(xiàn)只有一條縫，然后又輕輕敲了一下，這個(gè)蛋殼才裂開(kāi)，接著，我用力掰才把蛋清、蛋黃倒進(jìn)去。打完蛋我就立馬煎了起來(lái)，拿著鍋鏟把蛋 翻過(guò)來(lái)，蛋黃立馬流了出來(lái)，我把蛋清快速翻了過(guò)來(lái)，不讓蛋黃繼續(xù)流出來(lái)，等蛋黃熟了，又把它翻了回來(lái)，一個(gè)完美的煎蛋出鍋了！

　　我煎的`蛋可香了，真是一道“美味佳肴”，“芬芳撲鼻”，可是，我把蛋給煎過(guò)火了，以后我要常煎荷包蛋，這樣我會(huì)煎得一次比一次好的！

第一次煎雞蛋作文2

　　今天我到姥姥家，姥姥教我煎雞蛋。

　　姥姥先讓我選一個(gè)雞蛋，然后輕輕的在鍋沿上磕了幾下，脆弱的雞蛋皮頓時(shí)就多了幾道裂紋，我趕緊把打碎的雞蛋倒到鍋里，剛開(kāi)始的時(shí)候不是很順利，蛋皮滑到了鍋上，立馬就糊住了，我搖搖頭嘆了口氣，滿(mǎn)眼失望的盯著鍋里黑乎乎的雞蛋，這時(shí)姥姥摸摸我的頭說(shuō)：“別灰心，我們?cè)賮?lái)一次”。

　　就這樣在一次次的糊掉和重做后，我也慢慢琢磨出了點(diǎn)小竅門(mén)，首先我將火開(kāi)到小火，然后不停的翻動(dòng)著雞蛋餅，果然這次的雞蛋變成了金黃色的，倒有點(diǎn)像圓圓的滿(mǎn)月，可是我為什么覺(jué)得少了點(diǎn)什么呢？不管了，姥姥爸爸媽媽已經(jīng)在那邊等著我的大餐了呢！

　　我端著盤(pán)子一溜煙從廚房跑到餐廳，眼睛一眨不眨的盯著爸媽咬了一口雞蛋餅，看到他們豎起了大拇指，我特別高興的對(duì)長(zhǎng)輩們說(shuō)，下次我還做給你們吃，爸爸媽媽微笑著說(shuō)：“太好了，姑娘就是孝順，知道姥姥吃太咸對(duì)健康不好，這次專(zhuān)門(mén)沒(méi)有放鹽，下次要單獨(dú)給爸媽做加鹽的.雞蛋呀”。原來(lái)我覺(jué)得少的東西是鹽呀！

　　我一定會(huì)改掉丟三落四的毛病的，下一次煎的雞蛋一定會(huì)既美味又健康。

第一次煎雞蛋作文3

　　在日常生活中，我見(jiàn)父母煎的雞蛋金黃金黃的，很好吃，我想：要是我也能煎出這么香的雞蛋就好了。

　　有一天，我央求爸爸說(shuō)：“爸爸，你能教我煎雞蛋嗎？”爸爸爽快地答應(yīng)了。爸爸先演示了一遍，然后對(duì)我說(shuō)：“兒子，你也來(lái)試試吧。”

　　于是，我把鍋洗了一遍后，拿出一只碗，一根筷子，并從冰箱里取出一只雞蛋。我拿起雞蛋，往鍋邊一敲，雙手掰開(kāi)蛋殼，里面金黃金黃的`蛋黃伴隨著蛋青流入碗中。我往碗里撒上一點(diǎn)食鹽，接著拿起 筷子把蛋攪拌好，放在爐火邊備用。站在一旁的爸爸又說(shuō)道：“火候不要太大或太小，要適中。”于是，我點(diǎn)燃了爐火，把開(kāi)關(guān)扭到中間那檔，鍋邊頓時(shí)熱氣沸騰。爸爸又說(shuō)：“等到鍋里的水分被蒸發(fā) 掉再倒油。”我耐心地等待，只見(jiàn)鍋里的水分慢慢消失了，我往鍋里倒了一些食油，過(guò)了一會(huì)兒，油里開(kāi)始起泡泡，還發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。我想：油應(yīng)該熱了。我又把蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋開(kāi)始 凝固。我拿起鍋鏟，在蛋邊緣刮松后，快速地挑起蛋，一翻，就翻過(guò)來(lái)了，我連續(xù)做了幾遍，金黃金黃的雞蛋就煎好了。

　　雞蛋煎好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說(shuō)好吃。我覺(jué)得：只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)成功。就像古人所說(shuō)的那樣“功夫不負(fù)有心人”。

第一次煎雞蛋作文4

　　每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，我印象最深刻的是第一次做飯。

　　記得今年暑假的一個(gè)星期五，奶奶有事情出去了，我一個(gè)人在家，我玩累了，肚子也餓的實(shí)在無(wú)法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時(shí)的情景，于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗，滿(mǎn)足我的饑餓 肚肚。首先在鍋里倒入花生油，打開(kāi)煤氣爐，等油熱了以后我就把雞蛋打開(kāi)放入鍋里，沒(méi)想到看爸爸平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單的一個(gè)活我做起來(lái)這么難，因?yàn)槲也恢�道熱油遇到�(jīng)龅臇|西會(huì)飛濺，我煎雞蛋時(shí)由 于動(dòng)作不熟練有幾滴油飛出來(lái)濺到我手上了，燙的我都快哭了，但是我堅(jiān)持下來(lái)了，煎好一面后又讓雞蛋反過(guò)來(lái)煎了一會(huì)，第一個(gè)煎蛋很快就完成了，我餓了一個(gè)不夠，反正雞蛋很多，我又煎了兩個(gè)。 后面的'雞蛋煎起來(lái)就熟練很多了，沒(méi)有讓熱油再賤到。

　　吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了，雖然第一次做的有點(diǎn)焦，但是我很有成就感。后來(lái)爸爸知道了以后批評(píng)了我，說(shuō)第一次做飯要有家長(zhǎng)陪同，不然很危險(xiǎn)。同時(shí)爸爸也很高興，緊緊的抱著 我說(shuō)“我的寶貝兒子長(zhǎng)大了，會(huì)自己照顧自己了，不會(huì)再挨餓了”

第一次煎雞蛋作文5

　　今天，學(xué)完英語(yǔ)，我回到家不知道要干什么，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�我現(xiàn)在干什么啊？”媽媽說(shuō)：“你爸爸快下班了，他喜歡吃煎雞蛋，你來(lái)學(xué)著煎雞蛋吧！”

　　第一次煎雞蛋，我既緊張又興奮。系好圍裙，我準(zhǔn)備“做飯”。呵呵，具體過(guò)程如下：拿一個(gè)雞蛋在碗邊敲一下，用力地把蛋殼掰成兩半，放進(jìn)碗里。然后往鍋里倒上一點(diǎn)油，不要倒太多。把剛敲好的雞蛋沿著油邊往下倒。倒的時(shí)候要注意哦，因?yàn)橛蜁?huì)往外濺。等雞蛋的邊緣有些焦了，就要給它翻身了。等另一邊也焦了，煎雞蛋就好了！然后我又連續(xù)煎了兩個(gè)，呵呵，我好高興啊！

　　爸爸回家了，我把我煎的'雞蛋端給爸爸嘗，爸爸說(shuō)我煎的和媽媽做的一樣好吃，就是再放上點(diǎn)鹽就完美了。啊！我忘了放鹽了，哈哈。

　　我終于體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦，從今天我要給做飯的媽媽拿毛巾擦汗，至少媽媽能從我的愛(ài)心中感覺(jué)到一絲涼爽吧！

第一次煎雞蛋作文6

　　今天早上起來(lái)，發(fā)現(xiàn)家里沒(méi)有人，我在家里轉(zhuǎn)了一圈，在桌子上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)紙條，是媽媽寫(xiě)給我的，她說(shuō)今天她和爸爸有事要出去一天，奶奶也去找她姐姐了，看完我非常開(kāi)心！我終于可以自己當(dāng)家一回了，可就在我高興沒(méi)一會(huì)兒的時(shí)候，我的肚子就發(fā)出了警告，他餓了。于是，我在家里東找找西找找，就是沒(méi)有飯出來(lái)，倒是找出了幾個(gè)雞蛋，我想起以前奶奶就是用雞蛋給我間的雞蛋餅，于是我自己也想試一試。

　　我在冰箱里拿出雞蛋，我把電餅鐺打開(kāi)，倒入油，把油燒開(kāi)，一不小心，一點(diǎn)熱油弄到了我手上，很痛，我只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`看著那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)訓(xùn)練，卻跳的很高的油，跳來(lái)跳去過(guò)了一會(huì)兒由終于不跳了。我磕了一個(gè)雞蛋，一不小心，蛋清流了我一手，我沒(méi)有管，雞蛋倒進(jìn)了電餅鐺里，我把蛋黃弄碎，把那一面煎熟之后，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)煎，這樣一個(gè)雞蛋餅，我就講好了，我按照這樣又降了幾個(gè)。

　　吃著我親手煎的雞蛋餅，我感覺(jué)好吃極了，同時(shí)我也懂得了一個(gè)道理，什么事都不容易，但只要你努力，總會(huì)成功！

第一次煎雞蛋作文7

　　在暑假中的一個(gè)星期天里，我在外婆家呆著，閑著無(wú)事，也沒(méi)有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

　　外婆答應(yīng)了，帶我進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)供外婆給我示范，一個(gè)則是讓我實(shí)踐。我把其中一個(gè)雞蛋遞給外婆，另一個(gè)則用手拿著。外婆沒(méi)有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會(huì)兒才會(huì)快點(diǎn)兒煎好。接著外婆拿出一個(gè)碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見(jiàn)外婆吧蛋殼揭開(kāi)，對(duì)準(zhǔn)碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過(guò)后的蛋黃與蛋清，放進(jìn)碗里。接著用筷子攪拌了起來(lái)。這之后，又把碗里的東西放進(jìn)了已經(jīng)燒開(kāi)了油的油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個(gè)面。過(guò)來(lái)二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。

　　接下來(lái)是我的.實(shí)踐時(shí)間。我把油倒進(jìn)了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結(jié)果卻沒(méi)有破裂，我又加了一點(diǎn)兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進(jìn)了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進(jìn)了鍋里，過(guò)了兩分鐘也出了鍋。我學(xué)會(huì)煎蛋了!

　　雖然這只是個(gè)簡(jiǎn)單的本領(lǐng)，卻讓我多了項(xiàng)能力。以后，我一定要學(xué)會(huì)更多有用的本領(lǐng)，成為有用的人!

第一次煎雞蛋作文8

　　我最喜歡吃煎雞蛋了，一想起它那香味，我就忍不住流口水。今天，我要給大家露一手，讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。

　　首先，我拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊敲雞蛋，開(kāi)始，我不敢用力敲雞蛋，害怕雞蛋突然破裂在碗邊，結(jié)果半天都打不爛。爸爸告訴我：“要用力敲，雞蛋才會(huì)破裂。”我聽(tīng)了爸爸的話(huà)，使勁一敲，呀！雞蛋列開(kāi)了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再加一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌均勻。開(kāi)始煎雞蛋了。首先，把煤氣灶打開(kāi)，爸爸說(shuō)：“要把鍋里面的水燒干再放油，否則，加熱的油遇到水，會(huì)發(fā)生爆炸。”過(guò)了一會(huì)兒，我感覺(jué)差不多了，就倒了半勺油進(jìn)去，只聽(tīng)“啪”的一聲，油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上，我趕緊躲到了一邊。原來(lái)還有幾滴水在鍋邊沒(méi)有燒干，滑到了油里，爸爸趕緊把火關(guān)小，安慰了我?guī)拙洌�等油不爆了，我小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒，雞蛋起了一個(gè)個(gè)大泡泡，我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒，不一會(huì)兒，金黃黃、香噴噴的雞蛋煎好了，我把雞蛋鏟到了碗里，端到了桌子上。

　　我給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口，他們都說(shuō)我煎的'雞蛋很香，都夸我是能干的小廚師，我心里別提有多美了！

第一次煎雞蛋作文9

　　今天我在家里閑著沒(méi)事兒干，正好肚子有些餓了，便想看做點(diǎn)兒什么東西墊墊肚子。我往廚房掃視了一圈兒，眼睛定格在一盤(pán)雞蛋上，就想，要不煎個(gè)雞蛋吧？

　　說(shuō)干就干，我把平底鍋刷了一下，把手洗干凈就準(zhǔn)備要大干一場(chǎng)，我先把炒鍋放在煤氣灶上，拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋放在碗沿上輕輕一敲，啪的一聲，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫，我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開(kāi)，蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來(lái)，就像一個(gè)瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子不停地?cái)嚢柚�，蛋黃就像一個(gè)快樂(lè)的孩子嘩啦嘩啦地唱著歌兒，我走到鍋前打開(kāi)煤氣，頓時(shí)火苗冒了出來(lái)，歡快地舔著鍋底，等鍋里沒(méi)水了，我拿起油桶倒了一點(diǎn)，油就像一縷金色的`頭發(fā)一樣流進(jìn)鍋里，我等了一會(huì)兒把雞蛋倒進(jìn)去，油從鍋里蹦了出來(lái)。我趕緊跑開(kāi)了，等以后不蹦了，我才走上前去用鏟子翻了起來(lái)。

　　雞蛋漸漸地熟了，煎熟的雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進(jìn)我的鼻子，我把雞蛋盛到盤(pán)子里，在上面放了一點(diǎn)孜然，放了一點(diǎn)蔥花，又刷了一點(diǎn)醬，這香味不斷的刺激了我的味蕾，我不僅食欲大開(kāi)，嘗了一口還真不錯(cuò)，我暗暗想到“我怎么這么有才呢？”

第一次煎雞蛋作文10

　　我和媽媽一起煎雞蛋，我負(fù)責(zé)打下手。

　　瞧，鍋中的水“吱吱”幾下，消失的無(wú)影無(wú)蹤。

　　我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在桌角敲了一下，蛋殼巍然不動(dòng)。我狠狠地一敲，隨著“啪”的一聲，蛋黃和蛋清全都涌了出去，流到了桌角，我急忙抓住。可是這東西太滑，從我的手縫兒中溜走了。看著這一地的`蛋黃蛋清，我感到很沒(méi)面子，覺(jué)得那一地蛋黃蛋清都嘲笑我的無(wú)能為力。

　　可是我不甘心，我又拿起一個(gè)雞蛋，控制好力度，在桌角輕輕一敲，這下蛋殼裂了條細(xì)縫，我把大拇指掐進(jìn)縫里，在油鍋上面用力一掰，這下一個(gè)完好無(wú)損的蛋“破殼而出”，那金色的蛋黃像剛刷了漆的球，蛋清在鍋中“吱吱”的冒泡，一股香味撲鼻而來(lái)，我拿起鏟子鏟起雞蛋，再快速轉(zhuǎn)過(guò)手腕，雞蛋在空中翻了個(gè)身，另一面朝下落入鍋里，香氣越來(lái)越濃。不一會(huì)，一個(gè)金燦燦的荷包蛋就出鍋了。

　　我吃得津津有味，自己煎的蛋就是好吃啊！

第一次煎雞蛋作文11

　　周日，我和妹妹在家，我建議嘗試第一次煎雞蛋，妹妹同意了，我非常開(kāi)心。

　　妹妹為我準(zhǔn)備好了雞蛋，點(diǎn)著了火，然后我把雞蛋磕了兩下，雞蛋破了一個(gè)洞，再把雞蛋一掰，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，我拿了一雙筷子，我用筷子把雞蛋攪勻了，然后，倒到鍋里。

　　油點(diǎn)濺到了我的手上了，我趕緊甩了甩手，跑到水龍頭前，妹妹快速打開(kāi)了水龍頭，用涼水一沖終于不疼了，我再回頭一看，鏟子掉在了一邊，鍋也歪了，里面的雞蛋也糊了，鍋里冒出了一股黑煙，我急忙關(guān)上了火，把里面的黑雞蛋鏟了出來(lái)，只好再重新做了。

　　我把鍋放到電磁爐上面，打開(kāi)了火，這次我把火調(diào)小了一點(diǎn)點(diǎn)，再次放油，把雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)煎出金黃的雞蛋。

　　看著自己親手做的雞蛋，口水都要流出來(lái)了，我一嘗，真好吃……自己做的`吃著就是不一樣,下次我還會(huì)自己做的。

第一次煎雞蛋作文12

　　在我們的記憶中，有許多個(gè)“第一次”，一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)深深的腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次做飯。

　　在我11歲的寒假里，一天早上，爸爸媽媽去上班了。他們昨天說(shuō)了只上半天的班到中午就回來(lái)了，可是我等到快中午了還沒(méi)有看見(jiàn)他們倆人回來(lái)。所以我只能再等一會(huì)兒，到最后我實(shí)在是餓的'不行了我只能在家里的廚房里找找有什么好吃的，可是我找了一大圈廚房都沒(méi)有吃的，到了最后真的快餓暈了，可是他們還沒(méi)回來(lái)只能自己做飯自己吃了，但是我想了想自己只會(huì)煎蛋而且連味道都控制不了。

　　我走到廚房，把鍋拿起來(lái)洗了一下，然后在鍋里放了一點(diǎn)菜油，因?yàn)橛貌擞蜔�出�?lái)的菜味道會(huì)很香。油倒好了，接下來(lái)把雞蛋殼敲碎打到鍋里開(kāi)始煎，雞蛋底已經(jīng)焦熟了翻個(gè)身繼續(xù)煎，等到兩面全煎熟了，我把煎好的蛋盛到盤(pán)子里就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋還不錯(cuò)就是有點(diǎn)焦，我才吃了一口爸爸媽媽就回來(lái)了。

　　這就是我第一次煎蛋。

第一次煎雞蛋作文13

　　昨天去山里玩了一天，特別累，晚上睡得特別早。今天，五點(diǎn)多我就醒了，躺在床上睡不著就起床了。爸爸媽媽還在睡覺(jué)，我覺(jué)得特別餓，于是就打算煎個(gè)雞蛋吃。

　　雖然我沒(méi)有煎過(guò)雞蛋，但是我見(jiàn)媽媽做過(guò)。我學(xué)著媽媽先拿了兩個(gè)雞蛋，磕破蛋殼把雞蛋倒進(jìn)碗里。然后倒了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌，又放了點(diǎn)鹽還覺(jué)得不咸，又放了點(diǎn)鹽攪拌了一下才滿(mǎn)意。我把雞蛋液倒進(jìn)電餅鐺里，然后去看電視了。過(guò)了幾分鐘雞蛋煎成了，我用鏟子把雞蛋鏟到盤(pán)子里，吃了一口：“呀，太咸了！”

　　媽媽起床了，看見(jiàn)我做的煎雞蛋，驚奇的說(shuō)：“吆，兒子，會(huì)做煎雞蛋了？讓我嘗一口。”我不好意思的笑了笑說(shuō)：“媽媽?zhuān)�有點(diǎn)兒咸。”媽媽吃了一口就吐出來(lái)了：“呸！呸！呸！這是有點(diǎn)咸嗎？簡(jiǎn)直是太咸了！”過(guò)了一會(huì)兒，姐姐也起來(lái)了也嘗了一口大聲說(shuō)：“你是不是把死海的鹽全部放到里面了。”我捂著嘴偷偷的笑了起來(lái)。最后，媽媽把雞蛋倒掉了。

　　雖然這次我做的'很失敗，但是我從中吸取了教訓(xùn)，希望下一次我能做的很好。

第一次煎雞蛋作文14

　　人人都有人生里的第一次，第一次開(kāi)口說(shuō)話(huà)，第一次下地走路，第一次背上書(shū)包，第一次出門(mén)遠(yuǎn)行………最值得我紀(jì)念的，是我第一次為家人煎蛋。

　　看到媽媽在廚房煎蛋，我心里想“一點(diǎn)也不難嘛”，可真正答應(yīng)媽媽動(dòng)手煎蛋的那天，才發(fā)現(xiàn)煎蛋不是我想象的那么容易。

　　第一步是拿起雞蛋打到鍋里，可就是這第一步，我都失敗了好幾次，不是把蛋打到灶臺(tái)上，就是把蛋殼敲到鍋里去。手忙腳亂中，終于成功了一次，蛋清和蛋黃輕輕滑到油鍋里，慢慢展開(kāi)，在油鍋里跳起了“孔雀舞”，發(fā)出“滋滋”的聲音，看著透明的.蛋清漸漸變白，蛋黃變成誘人的焦黃色，我心里樂(lè)開(kāi)了花。陣陣香氣撲鼻而來(lái)，在媽媽的提示下我又灑了一把鹽，拿起木鏟子把煎蛋翻了一面，灑上蔥花，才算完成。

　　后來(lái)，我又陸陸續(xù)續(xù)煎了幾個(gè)蛋，動(dòng)作變得越來(lái)越熟練，也不用媽媽在一旁提醒了。看到家人圍坐著品嘗我的煎蛋，媽媽還讓我把煎的最漂亮的那個(gè)蛋夾到奶奶碗里。我心里明白，看到的和聽(tīng)到的，都是表面，不真實(shí)，只有自己動(dòng)手試一試，才有資格去評(píng)價(jià)這件事難不難。

第一次煎雞蛋作文15

　　今天，我第一次自己動(dòng)手煎雞蛋。我仔細(xì)地想了想平時(shí)看到媽媽煎雞蛋的過(guò)程。我從冰箱里拿了兩只雞蛋，輕輕地磕在碗上，用筷子拌勻。我把油倒在鍋里，打開(kāi)電磁爐，然后把雞蛋倒在鍋里。雞蛋在鍋里“吱吱”地歡唱著。很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃色的花。我左手拿鍋柄，右手用鍋鏟不停地鏟雞蛋。我忽然想起還沒(méi)放醬油和味精，于是，我手忙腳亂地把味精、醬油一點(diǎn)一點(diǎn)倒在鍋里。我拿出了一點(diǎn)蔥，用菜刀把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。

　　香噴噴的`煎雞蛋就新鮮出爐了，油滾滾，金燦燦，香噴噴。香味往我的鼻子里鉆。饞得我“口水流下三千尺”真想嘗一口，不行，得等爸媽來(lái)了才能吃。我的意洋洋地把雞蛋端到了爸媽面前。爸媽嘗了一塊，都說(shuō)好吃的不得了，還稱(chēng)我是“小廚師”呢。

　　我讓爸媽給我評(píng)價(jià)，爸爸給我五顆星，媽媽也給我五顆星。

　　這次煎雞蛋在我的腦海里留下了回憶。