舌尖上的美食作文（優秀26篇）
在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的舌尖上的美食作文，歡迎大家分享。
舌尖上的美食作文 1
瘦肉丸的滋味實在是銷魂，爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料，吃進嘴里，就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級的吃貨，此生唯瘦肉丸不能負。瘦肉丸原本的樣子是白白的，滑滑的，薄薄的。白得像一塊無瑕的白玉，滑得像抹上了油，薄得像一張紙，好像一陣微風就可以被吹得無影無蹤……煮熟了之后，和大拇指一般大小，QQ的，彈彈的，像一個蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡單，但同時也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的'肉，然后再拿一把勺子，快速地將肉刮進鍋里，肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了，打開鍋，一陣肉香味撲鼻而來，拿起漏勺將瘦肉丸撈進塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料：碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……
放完配料，就可以開動勺吃了，撈起瘦肉丸，仔細觀察瘦肉丸，還在勺上微微地顫抖，像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走，搖搖擺擺。吃進嘴里，就有一種說不出的味道，像QQ糖一樣，非常有嚼勁。咬上一口，里面的汁還會噴涌而出，真是美味極了！
瘦肉丸吃完之后，還唇齒留香，一種還想吃無數次的沖動。連我這個最挑剔的吃貨都說好吃，你們肯定也會覺得好吃的，快來嘗嘗吧！保證你們吃了不會后悔，也會有和我一樣的沖動。我認為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了，其余美食全部是它的手下敗將。你們看了，是不是已經“口水直流三千尺啊”？
舌尖上的美食作文 2
啪啪啪，隨著一聲炮響，小狗的火鍋店開張了，門外邊放著一塊廣告牌，本點店今天開張，今天全部食物6.5折，歡迎光臨。
小貓來了，走進了火鍋店，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小貓說：要三鮮，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
小狗說：小貓的火鍋好了！小心燙，小料自取。
小貓吃完了，說：真的'很好吃，我還會來。小狗說：歡迎下次光臨
小熊來了，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小熊說：要番茄，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
過了一會，小狗大喊著說：小熊的火鍋好了，請小心，很燙，小料自取，謝謝。
小熊說：不錯哦，我就愛吃你家的番茄火鍋。小狗說：謝謝。
過了一會，小鴨子來了，小狗便說：歡迎光臨，選菜區在這邊，請問您需要什么鍋底，有三鮮，香辣，番茄，甜辣。請問你要什么？小鴨子說：要甜辣，謝謝。小狗說：請去選菜吧。
過了一會，小狗大喊著說：小熊的火鍋好了，請小心，有點燙，小料自取，謝謝。
小鴨子說：拜拜，我以后再來。小狗說：歡迎下次光臨。
就這樣，小狗的火鍋店生意紅紅火火，小朋友們，這個故事告訴我們，要想有好的結果，就要靠自己的努力哦。
舌尖上的美食作文 3
方便面，最好是蘸著醬料吃，吃起來嘎嘣脆，如果實在不行的話，就不蘸醬料，但是一定要拿著保鮮袋包著，等到夜深人靜的時候再吃，這才叫爽。
碎碎冰，只有凍上10分鐘才叫美味，一旦動的時間長久了，不吃到許多沒有味道的冰渣才怪呢，當碎碎冰劃過腸胃時，覺得這便是人生中最美好的時刻。
在春游的時候，如果不能像其他人一樣帶上許多的'小零食，那么就在飯盒中放上三明治和烤火腿腸。三明治本身雖然好吃，但我總會忍不住把三明治打開，把里面的肉松舔得干干凈凈才肯罷休。烤火腿腸每次都要多帶幾個，以免自己肚子咕嚕咕嚕的叫。
旺旺雪餅是最有魅力的食物，可是我每次都不太喜歡吃餅，我喜歡吃上面的甜粉，它們像雪點似的隨意點綴在雪餅表面。于是我就用兩個門牙去把粉磕下來，含在嘴里，甜甜的，仿佛嘴里充滿了幸福的味道。
吃餃子時不要一整口咬下去，應該用筷子戳一個小洞，筍吸著它的湯汁，湯汁雖然很淡，但是非常鮮，每次都難以抗拒，每次我洗完湯之后，才蘸著紅油，一半一半吃。
說著說著就餓了，我想你也是吧，慢慢的思念他們，現在我感覺全是他的味道呢！
舌尖上的美食作文 4
明天就是端午節了。今天，奶奶開始準備做饅頭了。饅頭是我們家鄉家家戶戶節日必備的傳統美食，寓意著一家人團團圓圓，生活蒸蒸日上。
一大早，奶奶就準備了許多蘿卜和肉，還有馬齒莧菜干，剁碎，加上調料，做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發酵粉發了一大盆面，然后用棉被把它們蓋住，保持溫度，這樣是為了讓它快速發酵，一切準備就緒。到吃晚飯的時候，奶奶讓我們站著吃，速戰速決，因為奶奶要用桌子來放饅頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。
首先把爺爺發好的面端過來，然后用手輕輕地揉，揉好以后，切成小小的面團，然后再用手按成薄薄的`皮，接著用筷子夾起餡包到皮里，然后捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶著也包，于是就向媽媽請教了。
我看著媽媽做饅頭，我自己也學著包了一個，四不像。雖然做得不好看，但我接著一下子連做了好幾個，竟然一個比一個好，有點像模像樣，媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的饅頭放進了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬，松松軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨它也！
舌尖上的美食作文 5
吃對人而言是很重要的，好吃的東西是我的最愛。
有一天，我從家里到了學校，看見了賣串串的，我沖過去，生怕別人搶了先機，不料我踩到了石子，摔了一個“狗啃泥”。但我顧不得痛，繼續向前飛奔。我立即掏出十元錢，買了十串，看見那油亮亮的串串，我口水流了三千尺，咬上一口，那味道，那口感足以讓人神魂顛倒，吃了一次還想吃。可是我卻不幸被保安逮住了。我心中只有一個念頭我的串串要被搶了，果然保安一把奪了我的串串，大口大口地吃了起來，只是一個“串迷”。“我的錢!我的.串串!”我開始哀號起來，但要相信我是不會放棄的，我猛地一跳一把拉住了他的手，一腳踩上他的腳。“跟我斗小樣!”我說。把串串奪了回來，可是一看只剩下了一根雞骨頭。啊——我十分無語。
我生日那天，吵著鬧著要吃串串，我朝著串串香店奔去。剛坐下，又讓爸爸媽媽把菜端上桌，一一下鍋，心想：今天有活干了。我把鴨腸夾起來，一吸一根進了肚，一根，兩根……可不幸的事發生了，在吃時，一根鴨腸里的油濺進了我的眼睛，我那炯炯有神且迷人的左眼!頓時，一種辣的感覺在眼里涌動，淚水止不住往下淌。爸爸忙帶我去洗眼睛，這并沒有打擊我吃美食的興趣我又沖去吃。爸媽都吃完了，我都還在吃。我可是不惜付出任何代價猛吃辣辣的美味串串。沒幾天，我的嗓子啞了，可我都還在吃。
我愛串串，它真的太好吃了。
舌尖上的美食作文 6
南京的小吃可好吃了，下面我就來講講。
南京的小吃有血粉絲湯，鴨四件，鵝四件，鹽水鴨，開洋干絲，雞汁回鹵干，南京烤鴨，鴨油燒餅，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，狀元豆......
鴨血粉絲湯自然是小吃里的佼佼者。把粉絲放入竹勺，從沸水中滾一遭，盛入碗中，晶瑩剔透的粉絲便在碗中連成一片。從準備好的鴨雜湯中舀一勺倒在粉絲上，絳紫的鴨血，淡灰的鴨肝，米黃的豆腐果就隨著金黃的而下，香氣四溢。從小盤佐科里倒一碟鴨腸，攝一把香菜，要么，再來兩三勺榨菜。
末了，再加點辣油。手提青瓷小壺，兩根手指按住壺蓋，從高空垂直倒下。那在空中細細連成一線的辣油落在湯里，激起無數水花，形成了一個小小的金紅色小游渦。
辣油在碗中散開了，一個個紅色小塊，被湯水“吸食”，一下子散成橙黃色的油，靜靜地漂在金色的高湯上。
水晶般的粉絲像一叢柔和的水草在碗底層層疊疊。淺灰的鴨肝，絳紫的鴨血，淡黃的鴨腸在隱約間露出一點;而此時，漂渺的小舟——金黃的豆腐果正隨著淺淺的'波紋緩緩動在好似一叢叢柔蔓般的香菜間。
粉絲湯的香氣不斷沖擊你的嗅覺鮮明亮麗的色澤在擊垮機里的味道，這時，你的舟體便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我還喜歡吃小籠包，他香噴噴的，一口咬下全是肉汁。制作小籠包的步驟是：把豬肉放到包好的湯包里，再用手把湯包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我愛你!
舌尖上的美食作文 7
今天晚上放學回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的鮮嫩、湯汁的`甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
舌尖上的美食作文 8
現在滿大街都是小吃店，甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦，最情有獨鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來到甜品店，一推開店門、就看見物架上擺著琳瑯滿目的甜點，許許多多的甜品放在架子上，還有放在了轉盤上，讓人一看就看到了許多不同的甜品，進門沒多久，淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當店員把巧芝士端上來時，我不禁食欲大開，我左看看右瞧瞧，發現它上面涂有一層黑巧克力醬，下面是一層蛋糕，蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻，最頂層有一個巧克力球，整個形狀是個半圓形，黑白相間、小巧玲瓏，裝在一個粉紅色外邊鑲有水晶的盤子，光是看著，就讓我“口水直流三千尺。”
原本巧芝士是用勺子舀著吃，可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉，右手拿刀，先把最頂端的白巧克力球吃掉后，用刀從中一切為二，把它們切成一小塊一小塊的，然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道，有點像可可粉的`味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味，蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道，吃在嘴里脆脆的，香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化，切下一整塊放在嘴里，那味道更是別具一格，脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀，讓我欲罷不能。
俗話說：民以吃為天，可我覺得在人們溫飽的情況下，更應該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊，巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士，就請去品嘗品嘗它的美味吧！
舌尖上的美食作文 9
廚房里，一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味，嘴里不知不覺就流滿了口水，因為我知道，馬上就會有美味供我品嘗了。
循著味道望去，奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢！她先將韭菜切成碎末狀，將肉剁成肉沫，然后打好兩個雞蛋，把這三樣拌在一起，放點鹽、味精、油，然后順時針方向攪拌。這樣，香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后，馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心，在中間放了一些餡料，在面皮的邊緣涂上水，一合，一個餃子就完成了。看著這個餃子，只見它皮薄餡多，如果一口吃下去，肯定是滿嘴是汁，一口清香，回味無窮啊！看著這些餃子，我頓時有了把它生吃了的`欲望。
一會功夫，一盤餃子就包好了，只見它們如同一個個整裝待發的士兵排著整齊的方陣，準備進行今天的任務：跳水。跳完以后，它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個個整齊的跳入水中。“撲通、撲通。”它們一個個在水中排成了整齊的隊伍，過了一會兒，它們一個個浮了上來，在盤子里休整，準備前去“五臟廟”報到。聞著這樣的美味，誰能不為之動容，我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。
怎么樣，這就是我家的美食，你也來嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文 10
對于吃貨來說，難忘的事就是吃：酸、甜、苦、辣那是最起碼的。在這個國慶小長假中，我就吃到了傳說中美味的鴛鴦鍋。
還記得那天，伴隨著夕陽的微笑，晚風將我們一家帶到了“醬小七”。走進店中，迎面撲來的是一陣陣辣的味道。“來個鴛鴦鍋。”母親在我們的吵聲中大聲宣布。
鴛鴦鍋馬上就端了上來，看著鍋中滾滾的湯水，我們的嘴已經被香濃的湯給征服了。只見爸爸左手端著我們愛吃的'土豆片，右手拿著長長的筷子，一點一點地將土豆片放入鍋中。啊！真香，濃濃的香味使我緊收著的眉頭漸漸地舒展開了。在媽媽“快吃快吃”的催促之下，我拿起筷子，把香辣香辣的土豆片撈了出來。輕輕咬下一口，啊！真的好香好軟。吃完的時候，這土豆片可讓你的嘴久留辣香。
牛肉的味道更是讓我們久久難忘。微微的辣沾上牛肉本身的美味，咬下一口，那滾燙的肉汁便流了出來，滾燙的肉汁配上辣，真是“如虎添翼”。
這里的辣湯真不是一般的辣，用勺子撈出一些嘗嘗，嘴里的不止是辣，還有燙、香、麻，連我家“太后”—母親大人都辣的受不了。這驚人的辣味，棉花糖般的土豆，麻辣燙一樣的牛肉，讓我們直呼“好吃！”“過癮！”
這次的鴛鴦鍋，真是太美味了，讓我吃了一次還想再去一次。
舌尖上的美食作文 11
美食，讓我們都會羨慕，尤其自己親手做的更加期待。這星期，我們有一項特別的作業，就是自己動手做美食。哇，一下課，我就和媽媽商量著我們做一道什么菜品呢？
看著同學們的菜品思維導購圖，真的是琳瑯滿目，看得我都熬不住要流口水了呢。有蒸的、炒的、燜的，樣樣齊全。我腦海中閃現好像沒有涼菜。如果以后我們野炊，同學們都帶熱菜，也需要一道涼菜的呀，就像紅花要有綠葉配，那樣才完美。
今天就來樣花樣黃瓜吧。我一開始覺得很簡單，幾種調料攪拌一下不就好了。這下老媽卻急了，你這樣做事情一樣都做不好的，就像＂心急吃不了熱豆腐＂一樣的道理。首先我們要把生抽、老抽、醋、糖和鹽按比例分配好，這樣的調料才會入味，像你那樣加能吃嗎？我意識到了自己的迫不及待。接下來把黃瓜兩頭去掉，從中間切開，用卷刀一片片劃過去。媽媽告訴我，你這道菜雖然沒有其他同學們那么復雜，但需要你的'耐心，細致，每一片都要親手卷起來，大小、粗細都要一樣均勻，要不然就不會吸人引球了。看著盤子里一個個卷好的黃瓜片，感覺像一朵朵露著笑臉的玫瑰花在和我打招呼，這時，還需要加熱一下的食用油來飽和一下它們，當澆上去時，發出的吱吱吱聲音，又像一首悅耳的歌曲，最后配上紅色干辣椒，蒜泥，一道色香味俱全的花樣黃瓜完美登場。
自己動手，豐衣足食，媽媽還給我拍照留影，看著自己做的美食，我露出了幸福的笑容。
舌尖上的美食作文 12
論我們長沙的特色，小龍蝦、臭豆腐、糖油粑杷……不可勝數，但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽蘭拿鐵”。
幽蘭拿鐵是茶顏的招牌，更是茶顏人氣最高的'奶茶之一。“幽蘭拿鐵”那棕色的碧根果，那潔白的奶油上沒有一點污漬，如玉一般順滑。當然，最必不可少就是里面的咖啡了，淺棕色的咖啡，里面還帶一點奶油，拿著吸管攪拌攪拌，還會出現一絲波紋，那可把我看得如夢如幻。“幽蘭拿鐵”整體的顏值還是蠻高的，特別是那古風戲的包裝，我本人可是愛不釋手的。
“幽蘭拿鐵”上的碧根果浸入口中，用牙齒一咬，嘎嘣脆，再加點奶油，一口下去，真的超滿足，碧根果是那種微甜還帶一點點咸的那種口感，就很獨特。奶油潔白如雪，用舌頭舔一點點，那感覺就像有一朵輕柔的云慢慢地將你送到美食的天堂！吃一大口，那甜蜜蜜的口感，但奶油甜而不膩，不像蛋糕上的奶油，所以深得我心！那奶油下的咖啡更是一絕，微苦、中甜、軟糯香甜，甜而不膩，有萬夫難敵之香，喝一口就會感到仙氣飄飄、滿臉桃花樣！
不喝不知道，一喝嚇一跳！這“幽蘭拿鐵”啊！初次喝會覺得它十分普通，但喝久了啊，就會覺得它別有一番韻味。
舌尖上的美食作文 13
我喜歡吃的美食有很多，可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進餃子的世界把！
餃子的色彩也有很多，有的紫色的，那是紫甘藍的汁和面團和在了一起形成的，有的是綠色的，那是青菜的汁和面團和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的'汁和面團和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了，每一次聞到餃子的味道，我都會想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開始包餃子了！我高興極了。我張開了手，把一片餃子皮放在手心上，然后慢慢的把肉放在餃子皮上，可是我一包，肉就像淘氣的小孩子跳來跳去，一不小心，就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次，再次把肉放了一點，接著再把水弄在皮邊緣上，雙手然后用力一捏，一個好看的餃子就包好了。真好恨不得快點吃到美味的餃子。
不一會兒，美味的餃子煮好了，我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個啊！
今天，我可太開心了！
舌尖上的美食作文 14
“最高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪”。說起我最喜歡的美食，別說還挺多，就讓說一說這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉，那是肯定會有Q彈的粉條了，粉條呈半透明半棕黃色，在光的.照耀之下，粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍，綠色之上還帶有點鮮紅的辣椒油。看，一旁小碗般的木耳中嵌著一顆大紅色花生，好似一個黑色貝殼，泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來觀賞，吃才是主旨，可很多人都嫌螺螄臭飄十里，可它跟臭豆腐一樣，聞起來臭吃起來香。怎么，還是不肯吃，好吧，那就讓我來幫你細細品嘗！
手持筷子，夾起幾根順滑Q彈的粉條，“嗞”的一下吸入口中，一股熱意頓時上頭，在牙齒之間反復跳動，進一步咀嚼，辣椒汁沖入喉中，一種酥麻在口中回蕩，再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃，嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出，將酸筍咬開之時辣椒汁像炸彈爆烈，香辣感也在心頭浮現，再來點“黑貝殼"吧！微辣的木耳再配上脆脆的花生，心中已感覺十分滿足，你還不想吃！
哈，這般鮮香的人間美味真香！
舌尖上的美食作文 15
俗話說“民以食為天”。這話我贊同，誰讓我是個小吃貨呢！我吃過的東西，是三天三夜也說不完的，我最愛的還是甜甜的冰糖葫蘆！
昨天，我的朋友涵涵來家里玩。“咕咕……”好餓呀！我問：“媽媽，今天我們吃什么？”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆，你們可以來試著來做一下！
“好呀！”我和涵涵一聽這話興奮地直奔廚房。
媽媽說：“我們先來處理水果！”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣，剝掉了火龍果的棉襖，給蘋果洗了澡，還給山楂泡了溫泉。我又拿來小刀，左手按著香蕉，右手則用刀切，香蕉要切2厘米左右的圓柱體，而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了！
現在，媽媽在鍋里倒入了少許的水，再加入白糖，小火熬制，待它起了泡泡成了粘稠狀，就能關火了。然后，輪到我和涵涵了，我們把準備好的水果用竹簽串在一起，再拿進鍋里，讓它們在糖里打個滾，身上都沾在糖漿。
最后冷卻一會，就可以吃了！它的顏色特別誘人，糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服，讓人真想咬一口。我聞了聞，有一股水果的清香，還有糖的甜香放進嘴里，糖就化開了，咬一口，外層是甜甜的'糖，里面是香甜的水果，太美味了！
我吃著甜甜的糖葫蘆，不止嘴里甜，我心里更甜！
舌尖上的美食作文 16
我的家鄉在長陽，這里風景宜人，美食也是一絕，其中豆腐乳是我的最愛。
十天前，媽媽從菜市場買來一塊豆腐，切成了許多正方體，往一個壇子里倒上少量的酒，把豆腐“扔”進壇子，蒙上白紗布，讓它們泡個一星期的澡。一個星期到了，我走進廚房，還沒來得及看，一陣臭氣撲鼻而來。媽媽把豆腐夾了出來，我發現豆腐上長滿了灰色的“毛”！我有些疑惑：“這還能吃嗎？”媽媽笑著說：“能吃，就是要這個味！”她拿來一個大盆，往里面放入辣椒面和五香粉，攪拌均勻。再把豆腐放進去打個滾，這下豆腐換上了一件紅外衣，好看多了，可氣味還是一點沒變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布，放了兩天。
昨天，我驚訝地發現飯桌上多了一盤豆腐乳。經過兩天，豆腐乳的臭味淡些了，甚至還有些香，紅色外衣一看就很有食欲。我夾了一小塊，放在嘴里，舔了舔，咸咸的，軟軟的`，還有點辣，還有股獨特的香味。好好吃呀！
哈哈，我相信你已經“口水直流三千尺”了！要是想吃歡迎你到我的家鄉——長陽來品嘗！
舌尖上的美食作文 17
最近俞老師給我們布置了一個“任務”，就是做一道美食，我做的是“布丁”。
有人拿雞蛋都會碎，但是我家有養雞場，雞蛋如果都拿不好，不是給我們養雞場丟臉嗎？
開始做布丁了，我先打一個蛋雞蛋，不過蛋清和蛋黃粘在一起了，我用手一拉蛋黃的那層膜破了。只好重新來了。我把工具洗干凈，原來是過濾器沒洗干凈，第二次我把什么工具都洗干凈，果然成功了！我立馬進行下一步。
接下來就要放著名的甜寶____糖了，于是我用勺子抄了一勺10克的糖，甜寶卻像不情愿化掉似的`，還沉在碗底。
又要放面粉了，我抄了10克的面粉，倒入碗中，有些面粉粘在了碗的邊上。碗就像火山，這些面粉就像在逃命的人一樣，死死不肯下落，突然一陣180克的牛奶瀑布從天而降，把那些逃命的人給沖了下去，而巖漿也被沖成了暖流。
這個可是太難了，我不停地攪拌，但一些東西卻死活不肯融化，后來外婆對我說：“不能像你這樣硬攪，要有順序地攪拌。”于是外婆又給我演示了幾遍，我又自己開始攪拌，終于攪拌好了，我又倒入過濾器中，再放入自己喜歡吃的零食和堅果，在200烤30分鐘。啊！美味的布丁馬上就要做好了！
端過去給媽媽嘗一嘗，媽媽又評價：“好好吃啊，但是顏色有些黑，外形不太美觀。”媽媽又打分：“讓我來打分嘛”媽媽一下子露出可愛的眼神“好美味呀，口感當然100味道也很好100分，至于外形嘛！除了有點黑都挺好，90分吧，”媽媽又做出上通天文，下懂地理的樣子，“平均分：當然是96.666666666667分。怎么樣，你老媽厲害吧。”其實他早就計算機算好了。
后來我又知道我的布丁黑，是因為我烤了33分鐘，多烤了3分鐘，下次我一定要更加認真、仔細，把黑色不拿出來，留給烤箱。
下次我一定要做更多，更美味的美食。
這次活動不僅為了吃，為了寫作文，也更讓我感受到勞動的辛苦，勞動的快樂。
舌尖上的美食作文 18
定南是一個好地方，那里山清水秀，還有很多好吃的美食，其中我最喜歡吃的就是灰水粄了。
灰水粄一般分為兩種顏色，一種是綠色的，綠色的是米加了韭菜磨漿做成的。一種是黃色的，這種是加了槐花磨漿做成的。
別小看這只是一種特色小吃，做起來可費工夫呢！制作灰水板需要許多材料：一種叫“黃板柴”的灌木燒成灰過濾的堿水、大米、韭菜、各種自己喜歡的餡……
灰水粄的制作過程繁瑣。首先，從山上砍回“黃板柴”的灌木，把它晾曬干后燒成灰，用開水把灰化成水，過濾出堿水來，過濾后剩下的就是我們家鄉人說的“灰水”。然后拿出洗干凈大米，倒入灰水中浸泡，浸泡到大米變成堿黃色的，再把大米拌入新鮮韭菜，用石磨或電磨把它磨成米漿，用石磨的'，要讓一個人放浸泡好的米，一個人推磨，要磨了好久才磨好。
米漿磨好后就倒入鍋中加熱，把米漿變成粄團，這個時候也是個力氣活，你要不停的攪動米漿不能讓它粘鍋，火也不能太大不然得糊了。經過九牛二虎之力才把米漿變成九成熟的米粄團。因為米粄起鍋后還要做成各種口味或形狀再放回鍋里蒸一遍，這樣才又香又有韌勁。所以在第一次煮漿時不能完全煮熟。
蒸好之后，你就選擇喜歡的口味和形狀的粄，有餃子形狀的，里面有的包酸菜，有的包蘿卜干……想著等下就可以吃到自己動手做的灰水粄，口水都要流出來了。還有條狀、手指形狀的。
這就是定南特色美食——灰水粄。
舌尖上的美食作文 19
俗話說：“民以食為天”，中國人歷來對美食很有講究，連我也不例外。
暑假的一天早晨，我正在房間里做作業，只聽廚房傳來一聲尖叫：“龍蝦跑啦！”我連忙跑了出來，一邊跑一邊想：今天怎么做龍蝦？沖到廚房，只見老媽正瑟瑟發抖地站在一旁，廚房的地上全是蝦子，張牙舞爪的搖晃著大鉗子。
我拿起一雙筷子，一抓一個準，沒一會兒就全部都抓了回來，我媽把它們端到衛生間里，然后拿著刷子把一個個蝦子的腹部刷干凈，再放到一邊，洗完后再拿著剪刀剪蝦頭，蝦皇大部分都不小心扔掉了。也把蝦線拔了，但有一些龍蝦命大，仍然在爬動身體，我媽洗完后拿出我家最大的鍋，清洗干凈后起鍋燒水，把佐料都放進去，蓋上鍋蓋燜煮個一會后就可以出鍋啦！
蝦子一會兒就被端上了桌，只見蝦子們穿著火紅火紅的衣服，閃著油亮亮的光，我迫不及待地拿了一個，有點燙手，可我不管那么多，先拔下兩只大鉗子，弄掉殼子后吃了下去，香香的、軟軟的，美味極了。我又拔掉尾巴，拔掉殼后吃了下去，這回不僅香軟，還有點辣，一吃即爽，我就不顧辣的'吃了十幾個，吃完后喉嚨像著了火一樣！
我媽做的龍蝦可好吃了，想吃就來嘗嘗吧！
舌尖上的美食作文 20
我的家鄉——江西定南。這里，是個山清水秀的地方，既有好看的美景，還有特色的美食。比如：九曲的香煎河魚，龍塘的燜鵝，天九的酸酒鴨，老城的炒沙螺……其中最有代表性的.就是天九的酸酒鴨了。
說起酸酒鴨的來歷，始于南宋，當時，中原戰火連天，大批北方、江淮難民南徙，由于南方潮濕多雨，客家先民按中醫理論常喝姜湯，仍感身寒，后有人用當地野山椒拌、姜末、與客家人手釀米醋一起服用，竟達到了發汗、祛濕的功效，效果極佳。之后，客家人常在食品中拌有酸和辣的作料以及姜、茶油等輔料，酸酒鴨也由此產生
酸酒鴨的味道獨特，酸辣爽口，回味無窮，做法，就是用挑選一個不肥不膩鴨子。最好就是放養的，不要圈養的，因為圈養的鴨子腥味很大，然后去煮，煮的時候可以放幾塊姜，和一些蔥。去掉鴨的腥味。再加水，就可以去煮了。然后做酸酒，酸酒最好用青椒和小米辣，一起剁碎，再加點我們產地正宗的糯米酒等佐料放入碗里，俗稱酸辣碗。
吃法，可以蘸著佐料吃，也可以佐料直接蓋到鴨子的上面。吃的時候味道很獨特，
我們江西定南，有很多好吃的，比如說：灰水板，湯皮，等等。
雖然說定南很小，但也很值得，去嘗嘗他的美食。它也稱為“蜜梨之鄉”。
舌尖上的美食作文 21
說起食物，許多胖子應該很清楚。“食物”是我們嘴里經常“進進出出”的東西，有些人因為太能吃，所以人們起了一個好聽的名字：吃貨。作為不是吃貨的我，餓的時候對食物也沒有抵抗，比如：
小時候，我特別愛吃雞肉，那肉，稚嫩中帶著油膩，給我我雞腿，一分鐘，我將雞腿全變成骨頭，扔給小狗吃，不知你的時候是否愛吃雞肉，反正，那時候，我是個全家公認的.“吃雞迷”。
有一次，我去外婆家，外婆說今天吃雞肉，我一蹦三尺高，不一會兒，外婆從外面抓了一只雞，準備大殺，剎那，血濺一場，外婆把手拔了，仔細篩選哪塊上有毛，眼睛都不帶眨一下，手中的那把菜刀，快而鋒利，快可斬斷龜殼，慢可劈斷門，俗話說：“功夫再高，也怕菜刀！”不一會兒，外婆把雞放進了鍋，放了點雞精，不斷的翻炒，油膩的湯在鍋中翻滾著，香味隔著門飄了過來，最后，外婆把韭菜一把灑在了鍋里，在燉一會兒。
雞出鍋了，外婆帶著手套端起了鍋，小心翼翼，腳步輕輕的端在桌上了，我聽說燉好了，一個箭步跑了回來，她們給我一塊，我吃一塊，牙齒夾滿了肉，手也沾滿了菜和油，但我的肚子，卻得到了美味的“救助”！外婆也吃驚地說：“你真是個吃肉大神！”我也在心里自言自話地說：“人在江湖飄，哪能不吃雞！”
中華文化博大精深，美食更是名揚遠方。我晚上，也躺在被窩里，回味著那香噴噴的“雞腿”！呵呵！
舌尖上的美食作文 22
沒有一塊石頭能永遠閃耀，鉆石做到了；沒有一朵鮮花能永遠美麗，玫瑰做到了；沒有一種信念能永遠長久，愛做到了；沒有一種食物能永遠站在我的美食巔峰，冰淇淋菠蘿包做到了！
話說冰淇淋菠蘿包能永占我心中重要的位置也不是沒有原因的。
我第一次吃它是在一個冬天，我正在和爸爸媽媽逛街，那里人山人海，車水馬龍。雖然身在室外，卻被洶涌的人潮擠得密不透風，我被擠得大汗直流，大喘粗氣。我忍不住一抬頭，卻不經意間看見不遠處有一個冰激凌店，仿佛如枯死的樹看到了甘露一般，我拉起父母的手就往那跑。經歷了“九九八十一”難后，我們終于來到店子門口，我迫不及待的點了一個抹茶味的，等了一小會兒，終于把它盼來了，可一看到它，我就傻眼了——因為我看到的是一個菠蘿包里夾著冰激凌。
它是由一個菠蘿包從中間切開再放上冰激凌的，黃的加上綠的'搭配在一起顯得十分的協調，冰激凌右側夾了一塊米老鼠樣子的小脆片，左側則有一串用竹簽串起來的小草莓，上面擠了一些黑色的蜜汁，沾了點冰激凌，一口咬下去，便開啟了我味覺盛宴的門。咬下一大口菠蘿包和冰激凌，立馬感覺身處兩個極端，冰與火相互撞擊著，一起跳躍著，一起在我肚子里翻江倒海，咬一口脆片，那“嘎嘎”的聲音十分解壓，手中這冰激凌菠蘿包，吃一口渾身爽，吃兩口不煩惱，吃三口開心跳。
這創新又美味的食物，我已成為它的手下敗將，你呢？
舌尖上的美食作文 23
最近，我迷上了湯山一家牛肉粉絲湯。
油油的湯，綠中帶黃的大白菜，長長的粉絲和紅褐色的牛肉、牛腸，看起來都美味極了。香辣的湯是精髓，我端起碗喝了一大口，鮮美的'湯汁在舌尖涌動，順著食道流到胃部，感覺有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼勁，牛腸軟軟的，如同海綿在嘴巴里一樣，加上一勺辣油，更是回味無窮啊！再吃上一口酥脆的馬蹄燒餅，那就更是美味無比。
我幾乎每個星期天都要去吃一回，不去的話心里總是想得慌。
舌尖上的美食作文 24
美食是一種生活，是一種情感，可以令你品味人生百態，也可以帶你享受味覺旅行中的美妙。
在眾多食物中，土豆絲是我的最愛。它脆脆的，牙齒一咬便發出清脆的聲音，不停地回蕩在耳邊，叫人沉醉其中，讓你未嘗其味，先聞其聲，垂涎三尺，久久不能自拔。
炸好的土豆絲像是被涂了漆似的，金黃金黃，夾起一根細細打量，仿佛成了引人注目的舞者，準備在舌尖跳動，令人情不自已。再來幾片紅椒，置身于一片“金海”中格外突出。聞一聞，淡淡的清香中彌漫著一絲甜味，直入心間，不禁回想起曾經的美好時光。這下我忍不住了，一口咬住長條的半身。隨著嘴部的不停咀嚼，土豆絲慢慢融化，在舌尖來回折騰，味蕾頓時炸開，有種置身于人間仙境之感。
也許是因為我太喜歡吃了，媽媽常給我做。用刀將未經雕琢的“藝術品”削好，幾分鐘過后，土豆拋頭露面，在母親的辛苦下，成為一個小精靈在鍋里飛蕩，我心想：太棒了，又有好吃的嘍！然后站在一邊細細觀察。一勺香油倒入，她將切好的土豆絲倒進鍋里，霎時間，油煙四起，彌漫了一大片區域，真夠嗆的。伴著鍋鏟的'揮動，小精靈們也翩翩起舞，在鍋內揮灑汗水，盡顯風華。
終于出鍋了，還是老樣子，我迫不及待地坐上椅子，直接就是一陣掃蕩，剎時間，幸福之感遍布全身，熱乎乎的，似乎飽含著一股暖流，順著喉嚨，流入心間。此時，我望向那個不辭辛苦的母親，渾身一震。是啊，這股暖流不正是來自母親對我的付出嗎？那樸實真摯的愛，猶如這一個個樸素的土豆，平凡卻又偉大，此刻的我停下筷子，盯著媽媽在廚房忙碌的背影，視線不禁模糊了起來。
我愛這土豆絲，更享受這其中蘊含的味道。
舌尖上的美食作文 25
說到美食，那怎么少得了麻辣小龍蝦呢。
麻辣小龍蝦外觀好似火焰一樣，在鍋中猶如煉獄一般，攻不可破的外殼，讓殼內美味多汁的蝦肉，有如白玉般的外表，剎那間捕獲人眼睛，讓人一見鐘情，再也離不開小龍蝦的味道。旁邊的辣椒更加讓人頭皮發麻，鮮紅的'辣椒加上紅中帶橙的湯汁，更是讓小龍蝦美味絕倫，升華百倍。還有那直勾勾的蝦鉗，雖然味道不如小龍蝦，但在坑坑洼洼的外表下，藏著是一片一片的精華啊！
拿起一只小龍蝦，剝開火焰似的外殼，細細品嘗，那味道，如同吸收了日月之精華，入口即化，令人回味無窮，如果再仔細嘗嘗，你會發現，一只只鮮辣的小龍蝦，在嘴里像孩子一樣反復橫跳，還會從蝦肉里噴射出一道道汁水，然后汁水會在嘴里從四周蔓延開來，讓口腔猶如一片火海一樣，讓人起雞皮疙瘩。
再嘗一嘗蝦鉗，在凹凸不平的外表，猶如被紅色染成的月球。吃一吃，蝦鉗肉在口中Q彈Q彈的，吃起像牛肉一樣絲滑，相比爆裂的小龍蝦，蝦鉗肉清淡了許多。而且在嘴中更加富有彈性，吃了就上隱。
美味的小龍蝦，你是否也想嘗一嘗呢？
舌尖上的美食作文 26
有一種美食，我看到就連命都不要了，那就是麻辣小龍蝦。
活潑亂跳的小龍蝦，洗的時候必須一絲不茍地徹底洗干凈，否則就不好吃了，且吃了會生病的。
煮麻辣小龍蝦時，要多放一些麻椒和辣椒，這樣味道才夠爽辣。
把洗好的小龍蝦放進鍋前，要先把水煮開，再放進去小火煮5分鐘。然后撈起小龍蝦放進盤子里，洗干凈的平底鍋上放油，放入姜蔥蒜爆香，香味溢出后，把麻椒和辣椒放進去干炒，炒出辣味時再把小龍蝦放下去，要注意小心油打到皮膚上，再加入適量清水，轉小火燜10分鐘，轉大火收汁就可以出鍋了。一盤色、香、味俱全的麻辣小龍蝦就出現在你的眼前，令你垂涎三尺。
在吃小龍蝦時，先把頭拔下來，再把殼剝開，剝開的過程要小心汁液，以免飛濺進眼睛里了。小龍蝦的肉非常鮮美可口，香氣撲鼻特別的.好吃，香味十足的小龍蝦一個人就能吃三到五斤。這就是我最喜歡的美食——麻辣小龍蝦。
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