煎雞蛋作文精選（15篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

煎雞蛋作文1

　　我無所事事地在客廳里轉來轉去，只聽見幾聲“磁磁磁”的鏟子翻炒聲，我急忙往廚房跑去，原來是媽媽在炒菜，我眼前一亮，興奮地說：“媽媽，我想學炒菜！”媽媽和藹地點了點頭：“好啊，你就學炒雞蛋吧”

　　媽媽轉身拿起三個雞蛋，又象變魔術似的拿出一只碗和一雙筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黃和蛋白象流水一樣流了出來，倒進了碗里，三顆圓溜溜的蛋黃真像三顆黃寶石，媽媽給蛋里放了一些黃酒，一點鹽和味精，這樣使蛋不腥更好吃了，媽媽再拿出筷子在碗的邊沿快速的敲打，把蛋黃和蛋白分開來，把味精和鹽的味道散開，我心里非常奇怪，打蛋就這么簡單？我迫不及待地奪過碗，在碗中間打起了雞蛋，可沒等十秒鐘，雞蛋就打飛了出來。媽媽急忙搶救，拿過碗接住。在媽媽的幫助下，我把蛋打好了。

　　接下來，就開始炒雞蛋了。媽媽打開煤氣，火像藍精靈一樣“飛”了出來。我打開油罐，到了一些油在鍋里，慢慢地，油里冒出了水泡，媽媽立刻指揮我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒進了鍋里，轉眼間，蛋立刻沸騰起來了，蛋上冒出了一些小氣泡，氣泡越來越多，最后變成了團團，金黃的液體凝結成了淺黃的固體。媽媽拿起鏟子把它們放在油的上面，然后不停的翻炒，我學著媽媽的樣子翻炒雞蛋，鏟子發出叮叮鐺鐺的清脆響聲，油發出了吱吱的`吵鬧聲，多么像一支歡快的交響曲啊！

　　蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒雞蛋散發出濃濃的香味，我越看越愛，因為這是我炒的雞蛋。

煎雞蛋作文2

　　媽媽煎的荷包蛋太好吃了，松軟嫩滑，回味無窮。今天我也準備學著媽媽的樣子，動手做一次美味的荷包蛋。

　　我首先開火，將油倒進鍋里。隨著火苗“哧哧”地舔著鍋底，不大一會兒，鍋里的油青煙直冒，熱氣四射。原本黑色的.鐵鍋，現在被燒得通紅，讓我不敢靠近，慌忙中拿起一個雞蛋，在碗邊敲開，然后抓點鹽攪了攪，就一股腦門倒進鍋里。可能是碗里有水，雞蛋進鍋時立即爆發出“噼里啪啦”的響聲，油星飛濺，桌上、地上、墻上到處都是。看著油煙越冒越濃，我手忙腳亂地關掉了煤氣，再看鍋中的雞蛋，原本晶瑩的雞蛋已經變成個“四不像”。原先金黃的荷包蛋現在變成黑乎乎的蛋餅，散發出濃濃的焦糊味道。我哭笑不得，一籌莫展。不知什么時候，媽媽站到我身后，注視著我的一舉一動，微笑著說：“今天嘗試雖然不成功，但收獲應該不小吧？”“是的，煎雞蛋也有很大的學問。”我低著頭小聲地說。

　　端著自己親手制作的荷包蛋，看著媽媽飽經滄桑的面容，心中像打翻了五味瓶。哎，當家長真的不易呀！狠狠咬上一口自己的杰作，也香呢！

煎雞蛋作文3

　　早晨一起床，外面好美妙，小鳥在樹枝上“嘰嘰喳喳”，風兒吹過樹葉發出“沙沙”的響聲，它們在合唱一首美妙的秋天贊歌。呀，肚子好餓好餓，發出了“咕咕”的聲響，我準備煎一個雞蛋當早飯。

　　我馬上跑到媽媽的身邊，抬著頭問媽媽：“媽媽，我想煎一個雞蛋吃，你能告訴我怎么煎嗎？

　　媽媽低下頭對我說：“寶貝啊，我跟你說一大通，你可能會聽不懂。還是我一邊指揮，你邊來做吧。”

　　我跑到廚房，打開冰箱，拿出了一個圓圓的雞蛋，一個碗，把雞蛋在碗上敲了兩下，蛋黃像一個調皮的小孩，從蛋殼里滑了出來，掉進了碗里。我再拿了一雙筷子，在碗里攪了幾下，蛋黃和蛋白混在了一起，變得金黃金黃的，我把火開，藍藍的'火功像一個調皮的小精靈，一個勁地舔著鍋底。我把油倒進鍋里，只聽“吱”的一聲，油炸了起來，嚇了我一跳。等油一熱，便把蛋黃倒進鍋里，蛋黃四周立刻像變了一朵花，我欣賞著。突然我聞到了一股臭味，原來是蛋焦了。媽媽告訴我：“別灰心，再來一次，相信你會成功的。”

　　聽了媽媽的話，我不氣餒。我試著煎了一個蛋，這一次，我不斷地把蛋翻炒著，蛋散發出了一陣陣香味，一盤煎蛋就煎好了。看著自己煎的蛋，我好開心。

　　只要努力，就會成功。

煎雞蛋作文4

　　我們一生要學會做很多事情，比如：做飯、做家務活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經歷。我現在就說說我失敗和成功的經歷吧。

　　有一天，我從學校回到家里，發現媽媽不在家，爸爸便對我說：“周秉韜，你來幫我做飯吧，順便還學會一項本領。”“好吧，我來幫你做飯！”我走到熱氣騰騰的廚房里，只見爸爸在炊煙中竄來竄去，忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語：“爸爸從來沒有這樣忙過呀。”

　　我拿來兩個雞蛋，決定學煎雞蛋，先將蛋殼打破，蛋青和蛋黃倒入碗里，又學著大人的`樣子，將蛋青和蛋黃攪一攪，讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。

　　“還沒干完呢，還要適當放一點作料：醬油、味精、鹽。”爸爸說。按照爸爸的吩咐，我拿來作料，到入碗中。“不要到多醬油了。”可是爸爸的喊聲還是沒有我的手快。在餐桌上，我們吃到的是“巧克力蛋”（醬油放多了）。

　　第二天，我仍然不死心，吸取了上一次失敗的經歷，終于做出了好吃的煎蛋。“失敗乃成功之母”，說的真好呀。

煎雞蛋作文5

　　以前，我一直以為煎雞蛋很容易。可經歷了這件事后，我對它的看法改變了。

　　今天，我跟爸爸說好，今天的雞蛋由我來做。原本，我想先讓爸爸示范一次的，可爸爸堅決不同意。他說，我跟他學了兩次煎雞蛋，應該會了。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子，把雞蛋猛的往桌子上一砸，雞蛋裂開了一條大縫。我趕緊把它倒進碗里，又把盛著蛋的碗準備往鍋里倒。我又想起我第一次煎蛋的時候，我一直不肯把蛋倒進進鍋里去，后來還是爸爸死死地抓住我的手，把蛋倒進去的.。有句話叫“一朝被蛇咬，十年怕井繩”，當我看到“噼里啪啦”響的油時，還是忍不住要把手往回縮。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒，油立刻爭先恐后地“蹦”了出來，有的甚至“跳”到了我的手上!我強忍住疼痛，把第一個蛋做好了。

　　接著，第二、第三、第四個蛋也陸陸續續的完成了。我開始做最后一個蛋了。我挽起袖子，很利索的把最后一個蛋拍成兩半。然后，我閉上了眼睛，把手慢慢向鍋面靠近。我能聽得見雞蛋碰到油后發出的“滋滋”聲。我小心翼翼的睜開眼睛，雞蛋已經成型了，形狀是一個標準的圓形，比前面的任何一次都做得漂亮。我馬上給它翻了個身。又煎了一會兒，荷包蛋完成了，還是我最愛吃的糖黃呢。

　　以后，我會常常練習，克服心里的恐懼。

煎雞蛋作文6

　　今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔著鍋底。

　　然后把油倒入鍋里，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋里，蛋液從蛋殼里滑出來，就像一個小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。

　　雞蛋剛開始時，是晶瑩剔透的，就像一圈兒云朵圍著一個太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽說得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的'話，趕快拿起鏟子準備給雞蛋翻個面兒，我怎么翻都翻不過去，還差一點翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個面，我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

　　哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嘗了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時間，我才好點兒。

　　這真是一次難忘的煎雞蛋啊！

煎雞蛋作文7

　　今天，爸爸媽媽都不在家，我只好自己做早餐。無意間瞥見冰箱里的雞蛋，便心血來潮，突發奇想：不如我來煎雞蛋吧！

　　目標：雞蛋。我飛一樣的拿起兩個雞蛋朝廚房跑去，不假思索地往碗里打，結果，蛋殼和雞蛋混到了一起。我手忙腳亂地用筷子把雞蛋殼夾出來，長嘆一口氣，看來做飯不是臨時抱佛腳得來的。打地兒枚雞蛋時，我加上了百分之百的小心和百分之百的耐心。順著碗邊輕輕磕一下，雙手一掰，雞蛋順流而出。可我這個近似完美的動作似乎出了一點小差錯，雞蛋竟陰差陽錯地溜進了垃圾桶。天哪，我欲哭無淚！我想起了一句話：與其在這里哭泣，不如干點實際的。我想不起這是誰說的了，又返回拿了一枚雞蛋，瞄準碗輕輕地磕一下，總算成功了！我學著媽媽的樣子往蛋里加點鹽，用力攪拌后，切幾片蔥放入碗中，看見鍋里的油冒煙了，急忙往里倒雞蛋。“次拉”一聲，油四處飛濺，我一蹦三尺遠，可手還是被“炮彈”擊中了。我忍著疼痛，看見雞蛋底部迅速膨漲起來，慌忙用鍋鏟插入底部趕快翻起雞蛋。不一會兒，我聞到蔥花和雞蛋的'香味就出鍋了。

　　吃著自己做的雞蛋，我深深地體會到；看起來容易的事，做起來這么難。我不能做一個衣來伸手，飯來張口的“公主”，我一定要努力學習。

煎雞蛋作文8

　　暑假里，我幫媽媽做了很多家務活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續敲了3個雞蛋后才終于成功。

　　接下來，我點燃煤氣灶，把油倒進鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內，“滋”的一聲，原來透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的'蛋黃也開始慢慢凝固。

　　可能因為火太旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經熟了，就把火關了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

煎雞蛋作文9

　　每當我看見媽媽為我煎出香噴噴的雞蛋時，我就下定決心，也為媽媽做一個煎蛋。

　　說干就干！我把東西給準備好了：雞蛋，白糖……接著就要開始了，首先我把火給打開，再放了一些油。然后把雞蛋放進鍋里，就這樣煎了起來。沒想到我把火調太大了，一轉眼，雞蛋就成了黑乎乎的，接著飄來一股燒焦的味道，吃起來的的口感比媽媽的差遠了。我皺起眉頭，瞇著眼睛，嘴巴不由自主的抿了起來，盯著盤子里的煎蛋，想知道到底是哪里不對。

　　于是我找出《368道家常菜》，找到了關于煎蛋的那一頁，上面寫著；中火燒鍋，放一些油，并把雞蛋打開放進鍋里煎，根據個人喜好，可以加點鹽。

　　我照著上面的說法，把火打開，放一些油，再把雞蛋放進去。煎了一面又一面，等雞蛋快焦的.時候，把火關掉。撒點鹽。果然，一個美味的煎蛋完成了！

　　外面的倉鼠和兔子聞到了香味，唧唧的叫著，好像在說：“小主人你好棒呀！我們也想吃！”這時我看著窗外，好像感覺天更藍，云更白了！

　　我很高興學會了煎蛋，看來做什么事都要做好準備，不能害怕失敗！

煎雞蛋作文10

　　一股清香，傳到了我的鼻子里，我肚子里的饞蟲被勾了起來，不由自主地循著香味跑到了廚房。

　　媽媽，你在做什么好吃的？我咽著口水問媽媽。

　　我在做你最愛吃的荷包蛋。

　　很快一盤香噴噴的荷包蛋就端了上來，我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想：我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋，那該有多好啊！

　　于是，我對媽媽說：媽媽，我想學煎荷包蛋。

　　好的，你想學，媽媽就教你。媽媽聽了一邊說，一邊把平底鍋放到煤氣灶上，記住在煎荷包蛋時要注意火候，在煎荷包蛋時把火調成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去，等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個面，燒好了就放到盤子里。

　　我照著媽媽的`樣子把油燒熟，小心翼翼地把蛋放下鍋，鍋里發出了噼里啪啦的聲音，油花沖我飛濺而來。我慌不擇路，扔下鍋鏟，趕緊抱住媽媽大喊：媽媽，雞蛋爆炸了。

　　媽媽笑著說：你呀你，瞧把你嚇的，雞蛋怎么會爆炸，是雞蛋的流質遇到油才這樣，把火關小就沒事了。

　　我一聽，原來這么回事，轉身關小了煤氣。啊呀，一不小心煤氣滅了。

　　心急吃不了熱豆腐，滿滿關，關到小火就可以停了。媽媽一邊說一邊教我重新開啟煤氣，嘗試關小火候。

　　我照著媽媽的說的，用小火煎烤，再給雞蛋翻面，終于，一只荷包蛋出爐了。

　　吃著自己做的荷包蛋，我暗自思忖：如果這次沒有媽媽的指導，估計我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風險肯定很大。這荷包蛋看似簡單，但要做的好吃也不易。

煎雞蛋作文11

　　今天爸爸媽媽要出遠門，所以，我要自食其力，自己做飯！（開頭很簡便，直接切入主題）

　　今天早晨，我就做個煎雞蛋吧。我從冰箱里拿出了幾個雞蛋，沖進了廚房。接著，又把廚具仔細的清洗了一遍，一切準備就緒。（從這里可以看出作者很認真、很仔細）我慢慢地打開火，把鍋放在了上面，然后拿出油。可是，就在這個時候，我沒拿穩，油一下子傾瀉而下，倒了滿滿一鍋，這時我已經慌了神。手忙腳亂，不知道該干什么了。很快，我緩過了神，拿出了一個大碗，把油倒了進去，很快，油熱了。我拿出了雞蛋，再鍋灶上一敲，雞蛋裂開了一道口子，我趕緊把雞蛋放到了鍋的上方，兩手一掰。可是就在這個時候，意外發生了。應該是我用力過大，導致了一大塊雞蛋皮掉進了鍋里，頓時，我手忙腳亂，不知該干什么。就當我不知所措的時候，雞蛋一下子掉進了鍋里，鍋里的油就像歡快的'小精靈一樣向我撲來。我急忙跳開了，剛才真是有驚無險，之后，失誤頻頻發生。最后我在雞蛋上撒了點鹽，煎雞蛋就出鍋了。

　　雖然這次“危險重重”，但我獨自完成了一件事情，還是很開心的。

煎雞蛋作文12

　　最近媽媽工作很辛苦，我想做點菜來孝敬孝敬她。做什么菜呢？對了，煎雞蛋。可我不會呀！怎么辦？對了，跟媽媽學一學。我把我的想法跟媽媽說了說。媽媽一口答應了。

　　媽媽把我帶到了廚房，從冰箱里拿了兩枚雞蛋，來到灶臺前，熟練地打開了煤氣的總閥，又打開了灶臺的'氣閥。“砰”火上來了，往鍋里倒了一些油，媽媽把 雞蛋在灶臺上敲了敲，兩個大母指在敲破的地方輕輕一扒，雞蛋黃、蛋白掉到了鍋里，發出“嗞……”的聲音。媽媽從調料盒里拈了一點鹽放在雞蛋黃上，把雞蛋輕 輕翻了個身，又一聲“嗞……”雞蛋終于凝成了一個扁圓。媽媽把雞蛋翻了翻，一個雞蛋煎好了，用鏟子把煎好的蛋鏟到了盤子里。

　　媽媽把我推到灶臺前，對我說：“你來試一試。”我學著媽媽的樣子，往鍋里倒了點油，油很快就冒泡了。我又拿了一個雞蛋，輕輕一敲，沒破，再敲，不 好，雞蛋黃、雞蛋白撒了一地。媽媽只好另拿了一個雞蛋給我，告訴我要敲得不輕不重……終于做好了一個煎雞蛋。我也把它鏟到了盤子里。

　　我吃著媽媽做的雞蛋，呀！多香啊！我還要吃。我吃了一口我煎的雞蛋，呀！什么味呀？蛋沒熟，還有點甜，原來我把糖當成鹽放進鍋里了。

煎雞蛋作文13

　　“哇！好香啊！”

　　在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。

　　首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

　　我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的.心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”

　　因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術變得更好。

　　在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。

煎雞蛋作文14

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個小碗，在冰箱里拿出一個雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的.蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接著煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之后油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

煎雞蛋作文15

　　星期天的下午，我在家閑來無事，便到處轉悠著。我走進廚房，忽然看見一個生雞蛋紋絲不動地躺在我的眼前。一個念頭在我的腦海里一閃而過--自己煎雞蛋!

　　我先把雞蛋敲碎放在一個精致的小碗里，再用筷子輕輕地攪拌。不一會兒蛋清和蛋黃就成了親密無間的.好朋友。我找到了鹽盒，在雞蛋里放了幾勺鹽。“準備完成。開始煎雞蛋。”我自言自語道。我輕輕地把大火調到小火，再在鍋里倒了點油。這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水，就會濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼，但我還是站在了鍋前，繼續控制好火候。我又把雞蛋倒進了油鍋了。頓時，油鍋了便沸騰了起來。雞蛋就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡。

　　啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎糊了，真糟糕！再來一次，唉，還是不行，真想甩手不干，可我轉念又想，這么點小困難就退縮，這可不是我的風格。繼續！經過努力，我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！我連忙把雞蛋盛在碗里，看著那金黃色雞蛋，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋的經歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速提升!”

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