（合集）做土豆絲作文8篇

　　在學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的做土豆絲作文，歡迎閱讀與收藏。

做土豆絲作文1

　　提起“酸辣土豆絲”這道家常菜，我可是常食不厭。今天，我一進家門就看見媽媽正在做酸辣土豆絲。不一會兒，廚房里彌漫著一股誘人的香味，我頓時就有點“口水直流三千尺”了!

　　酸辣土豆絲味兒好，看相也好，深受我的喜愛。黃色的.湯汁中浸泡著晶瑩的土豆絲，一個個紅色的小辣椒錯落其間，黑色的小芝麻漂浮在湯葉上，真可謂色、相、味俱全了!

　　酸辣土豆絲的做法其實很簡單：先把土豆洗干凈，切成一根一根的細小土豆絲，并把它們放在水里泡上一兩分鐘，以去除土豆的粉質，再撈上來放在漏勺里瀝去水。做好這些準備工作后，在鍋里多放一點油，將辣椒放在鍋里炒，然后放入土豆絲，將它們炒上幾分鐘再放一些水，再根據口味淡重，加入醬油和鹽。最后，燜上鍋蓋等一會兒，一盤色香味俱全的土豆絲就做好了。起鍋之前別忘了再放少許醋和黑芝麻，土豆絲立即散發出濃濃的麥香味。

　　吃酸辣土豆絲時，我喜歡先將土豆絲放入湯汁里沾沾，再舔舔土豆絲的湯汁，然后細細咀嚼，所以經常吃得滿嘴全是油。

　　聽了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了?那就趕快來品嘗一下吧!

做土豆絲作文2

　　今天又是媽媽做飯。首先她先拿出幾塊又大又圓的土豆，然后用刮皮刀把土豆上那層厚厚的皮和上面的`泥點掛掉，接著用水把土豆沖洗一遍，下來，就到整個過程中最主要的部分了。

　　媽媽拿出一把鋒利的刀，然后把土豆放在砧板上，開始切絲。切完絲開火熱油，最后將土豆絲倒入鍋中。

　　“刺啦，刺啦”媽媽開始炒菜了，伴隨著刺耳的聲音，一手拿住鍋鏟把柄翻炒，另一手顛鍋，鍋中的土豆絲在空氣中飛舞然后落入鍋中。這樣反復著，大約過了三四分鐘后，媽媽開始給鍋中放鹽了，然后將炒好的土豆絲倒入盤子里，并端給我們，還讓我們評論她的手藝。

　　我們每個人品嘗了一口，就開始評價了。

　　爺爺說：“嗯，還不錯，就是稍微有點咸。”

　　爸爸說：“不行，就是有些土豆絲稍微有點厚。”

　　奶奶說：“不錯，挺好的。”

　　我說：“額---還行，就是有點咸，沒上次做得好。”

　　......

　　最終，媽媽這次做的土豆絲以失敗告終，雖然她不甘心，但她仍然會努力的。

做土豆絲作文3

　　今天，媽媽去上班，我想幫媽媽做晚飯。

　　我先把飯煮好。再去炒菜。

　　我想做土豆絲。我把土豆洗干凈，再削好土豆皮，然后切土豆再切蔥。我想到以前媽媽說切土豆絲不要切片，要切絲。于是，我就先把土豆切成一片一片的`，然后再從片中切成絲。我就照媽媽說的做，終于切好了絲。我把火點起來，火實在太大了，差點燒到了我的手。嚇我一身冷汗。

　　然后我把油倒進鍋里，再把蔥也放進鍋里，最后我把土豆迅速地放到里面。我高興地翻炒著，一想到媽媽看見我會做菜的樣子，我心里就特別高興。炒了一會兒，我放了一些鹽到鍋里，一道土豆絲就做成了。

　　媽媽下班回來了,她看到我幫她做好了飯菜,很開心地抱著我夸道：“你真是媽媽的好孩子！”

做土豆絲作文4

　　暑假里的一天中午，我哼這輕快的小調來到廚房，準備幫媽媽做點事。媽媽笑著說：“你幫我把土豆絲做好，就可以了。”我信心十足地說：“保證完成！”

　　我先把上面滿是泥土的土豆洗了洗，眨眼之間，全是泥土的土豆變得好干凈。接著，我拿出家里的削皮器，三下五除二的就把土豆的黃大衣脫了下來。然后，平時用來切水果的水果刀，切了起來，可是切土豆就么那么容易了。我每次切下去，那些可愛的`土豆娃娃總是調皮的“逃走”

　　這時，我非常著急。便去向她請教該怎么做。媽媽對我說：“無論切什么東西，都要講究‘快、’‘準’、‘穩’。”我聽了之后若有所悟，便又試了試，嘿嘿，還真行！沒過一會，幾個又大又圓的土豆，被我切成了整整齊齊的土豆絲，排成一排。

　　現在到了炒土豆絲的時候了，我把煤氣灶打開到的火。再倒入油，油熱的可真快，不一會兒，油就“噼哩啪啦”地響了起來。我立刻把土豆絲倒入鍋里，那些土豆絲娃娃在鍋里歡快的跳著舞。我又試著炒了幾下，最后放一點佐料，土豆絲就大功告成了！

　　那天我真高興！不但自學成才，學會可土豆絲，還幫媽媽分擔了家務！

做土豆絲作文5

　　我很喜歡吃醋溜土豆絲。今天，我當媽媽的小助手，學做了這道菜——醋溜土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，然后用刨刀把土豆皮削掉。媽媽讓我學切土豆絲。我右手拿刀，左手拿土豆，可是土豆又圓又滑，我的小手有點抓不住它。我把它使勁按在菜板上，細心的`切起來。先把土豆切成片，我切的土豆片一塊大一塊小，厚薄很不均勻。后來是媽媽來補救，幫忙把大大小小的土豆片切成了大小均勻的土豆絲。

　　土豆絲切完后，要把土豆絲泡在清水里，把多余的淀粉泡出去，媽媽說這樣炒的時候才不會粘鍋。

　　炒土豆絲時，我看著滾燙的油鍋不敢靠近。于是，我站在旁邊看著媽媽炒。一邊聽媽媽講蔥蒜、鹽、醋等調料應該什么時候放，一邊幫著遞調料。很快一盤香香的醋溜土豆絲就出鍋了。

　　我端上桌，迫不及待的嘗起來，真好吃！這是我和媽媽一起做的醋溜土豆絲，我感覺它比以前吃的還美味。

做土豆絲作文6

　　土豆是經常出現在我們餐桌上的一道美食。土豆的做法有很多：酸辣土豆絲，土豆塊燜牛肉，土豆片炒肉，土豆泥煎餅，炸土豆條其中我最愛吃的就是酸辣土豆絲了。

　　媽媽看我那么愛吃酸辣土豆絲，便準備教我做這道美食。

　　我把土豆洗凈后削去皮，媽媽便教我怎么切土豆絲。媽媽先把土豆切成薄片，再把薄片切成絲，切出來的土豆絲不粗不細剛剛好。我照著媽媽的樣子也切了起來，哎！我切出來的不像土豆絲倒像土豆條了。酸辣土豆絲燒的好不好吃，切絲是至關重要的，太粗了口感不脆，太細了燒出來就水汪汪的，吃起來的口感軟綿綿的。媽媽在旁邊看得是哭笑不得，最后還是媽媽把土豆絲給切完了。

　　土豆絲切好后還需要浸到水里除淀粉，這樣吃起來會更脆。接下來的.步驟就是炒了。在媽媽的指導下我先把菜籽油倒入鍋中燒熱后往里面倒入切好的蒜末，又趕快放進土豆絲，土豆絲在鍋中發出“刺啦，刺啦”的聲音。我拿著鍋鏟手忙腳亂地翻炒起來。接著按媽媽的要求依次往里面加入鹽、糖、辣椒和醋。一會兒，酸辣土豆絲就出鍋了。

　　我就迫不及待地吃了一口，酸辣可口，非常下飯。媽媽也連說好吃，聽到媽媽的夸獎我心里滿滿的都是成就感。

　　同樣是一道菜，每個人做出來的味道都不一樣。

做土豆絲作文7

　　成長是一杯香醇的酒，氣味芬芳，回味悠久。成長是雨后的彩虹，雖然短暫，但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩，或歡樂或哀怨。就讓我為你們說說我的.成長經歷吧！

　　星期天，我挑了幾個土豆。放入水盆中，灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡，洗了一個又一個，土豆娃娃變干凈了。滿盆清水變成了滿盆臟水。

　　再拿來菜刀把它切成細條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的，死活不幫我。而我只能硬著頭皮，又繼續切，切得不是粗，就是細。我火冒三丈地說：“這個死土豆別亂跑。”這個土豆好像聽我的話了，不再亂跑，我一刀切下去像變細了。過了一會兒，切好了，我放進了盆里。

　　最后一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋里，一聲炸響，油滴濺到我的臉上，十分痛。我吸取了教訓，站得遠遠的。過了一會兒，我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中，拿起筷子，津津有味地吃了幾根。

　　媽媽回來了，夸獎我是個好孩子。從此我長大了，能幫媽媽做更多的事情了。

做土豆絲作文8

　　我平時吃飯比較挑食，每次媽媽給我做好吃的，經常因我挑東撿西，吃不 了幾口，這可難為了媽媽。

　　寒假的一天，媽媽說你給咱們做道菜吧，讓我們也嘗嘗你做的菜。我說：“這有何難，炒菜還不簡單，就做我最愛吃的.酸辣土豆絲吧！”在媽媽的指點下，先選了兩個土豆，洗干凈，削皮。削皮太難了，差點削到我的手，在媽媽的幫助下才勉強削好。緊接著是切絲，平時看媽媽做這些都那么容易，到了我的手上土豆好像不聽話了，在刀地下亂動，好不容易切好。接著是準備辣椒、蔥、生姜等配料（這些是媽媽幫我準備好的）。開始炒了，先往鍋中倒適量調和油，待有溫熱時放入辣椒，辣椒微黃時放入蔥姜，用鏟子翻幾下，再倒入瀝過水的土豆絲，翻兩下倒入五香粉、陳醋，反復翻炒大約3—5分鐘放入食鹽，翻拌均勻即可出鍋，一盤酸辣可口的土豆絲就做成了。

　　哎，真是太不容易了。這時我深深體會到媽媽給我做飯、做菜時的辛苦，同時也體會到收獲自己勞動成果時的喜悅。以后我不僅不再挑食了，更要幫媽媽干一些力所能及的事情。

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