家鄉(xiāng)的特產(chǎn)14篇（精華）
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇1
我的家鄉(xiāng)在四川，我愛(ài)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——火鍋和泡菜。
說(shuō)著火鍋呀，我的口水直往外噴，特別是麻辣味兒的，看起來(lái)火紅火紅的，等沸騰了過(guò)后只聽(tīng)噼里啪啦的聲音，響個(gè)不停，氣泡上下翻滾，這下可以放菜了，菜的顏色和火紅火紅的湯的顏色混合 在一起，看著就有食欲，等再一次沸騰后基本上就可以吃嘍！我迫不急待的把筷子伸進(jìn)鍋里撈菜，一陣陣火鍋的香味兒飄進(jìn)鼻子，挾起已經(jīng)燙熟的菜，上面滴著紅亮亮的油，嘖嘖！我把整塊菜一下子放 進(jìn)嘴里，噗的一聲，我又把它吐了出來(lái)，唉呀，太燙了，這下我知道得把吹一吹才能吃了，我又一次挾了菜放進(jìn)嘴里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)的品嘗這色香味俱全的火鍋，這味兒可比單獨(dú)炒的菜味好吃多啦！ 天冷的時(shí)候，我們一家人去吃火鍋，本來(lái)還挺冷的，吃完以后，全身上下都暖暖和和的，特別舒服呢！
剛剛講的火鍋，是我喜歡吃的家鄉(xiāng)特產(chǎn)之一，我還喜歡吃的一個(gè)菜那就是四川泡菜，這泡菜，在四川幾乎家家都有，人人會(huì)泡，就拿我家來(lái)說(shuō)吧，我家有一個(gè)不大不小的泡菜壇，我們一般會(huì)泡豇豆 、嫩姜、卷心菜、紅皮蘿卜，這些菜都有一個(gè)特點(diǎn)，吃起來(lái)酸酸脆脆，我吃的.時(shí)候還喜歡加一點(diǎn)佐料，我還記得有一次，我和爸爸吃泡豇豆，因?yàn)轸购荛L(zhǎng)，我就和爸爸一人咬住一頭來(lái)吃，比誰(shuí)吃得最 長(zhǎng)，我和爸爸比了很多次都是爸爸贏，因?yàn)槲遗掳职值目谒�，所以每次快吃到最后我都不吃了，這次比賽的時(shí)候我想到了一個(gè)小計(jì)謀，我趁爸爸吃得正專(zhuān)心的時(shí)候，啪！的一聲把爸爸還沒(méi)有吃的那一截 給掰斷了，我坐下來(lái)慢慢地吃著，爸爸對(duì)我怒目而視，媽媽呢在一旁打趣兒道：“怎么樣，誰(shuí)贏了？”。嘿嘿！我為什么喜歡吃泡姜呢？不止是味道好吃，吃起來(lái)的聲音也非常好聽(tīng)，Kabengkabeng的，泡 菜的做法也非常簡(jiǎn)單，做好鹽水把洗干凈的菜放進(jìn)壇子里腌一兩天就好了，特別是夏天，一碗泡菜再加上一碗稀飯就是美味的一餐了，泡菜這味兒呀，真讓我回味無(wú)窮。
我愛(ài)我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，我更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——四川。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇2
我的家鄉(xiāng)有很多特產(chǎn)，柑橘、香菇、木耳、沖菜可都是聞名全國(guó)的，有的甚至已經(jīng)走出了國(guó)門(mén)呢!不過(guò)我今天要給大家介紹的是板栗。
板栗又名栗子，起源于歐洲南部和小細(xì)亞地區(qū)，由羅馬人傳到其他地區(qū)，現(xiàn)在主要產(chǎn)于中國(guó)、日本、意大利和西班牙。它素有“干果之王”的美稱(chēng)，與棗、柿子并稱(chēng)為“鐵桿莊稼”、 “木本糧食”。
板栗開(kāi)花在桃子、李子、杏子之后。五月初開(kāi)始掛果。剛掛果的時(shí)候，是綠色的，渾身長(zhǎng)滿(mǎn)小刺，和玻璃珠一般大小。過(guò)了幾個(gè)月，板栗慢慢長(zhǎng)大，有乒乓球一樣大，刺也跟著長(zhǎng)長(zhǎng)了。只要熬過(guò)整個(gè)夏天，板栗就成熟了。成熟的板栗有拳頭大小，身上的刺更長(zhǎng)了，更尖了，就像一只綠色的卷起來(lái)的小刺猬。
要想吃到板栗，那可不容易呢!因?yàn)樗┲患窈竦�、尖尖的刺甲，它好像很怕人的，躲在里面不肯出�?lái)。那渾身的刺甲就是它的防身武器。如果你不小心被它刺著了，就像被針刺一下一樣痛。要想脫下它的“衣服”，我告訴你一個(gè)訣竅：板栗怕太陽(yáng)!只要把它放到太陽(yáng)底下一曬，它就會(huì)自動(dòng)解開(kāi)身上的“拉鏈”，板栗就像被什么吸引了一樣，都從板栗殼里蹦出來(lái)了!一般的'一個(gè)板栗殼里包裹著兩顆板栗，大的有三顆的，四顆的。他們就像親兄弟一樣形影不離，緊緊地團(tuán)結(jié)在一起呢!這時(shí)你就可以咬破外殼，吃到鮮嫩、可口的板栗了。
每到“十一”左右，板栗上市了，大街上到處飄散著板栗的香味，讒得你垂涎三尺!到了餐館，幾乎每一家老板都會(huì)為客人推薦一道特色菜——板栗燉雞。那次我跟著爸爸到餐館吃飯，剛好有這道菜，我真是大飽口福啊!那色、香、味，我用一個(gè)字形容，那就是——絕!
我從網(wǎng)上查資料知道了：板栗不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，栗子可代糧，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗與其他堅(jiān)果有很大不同，即含有相當(dāng)多的碳水化合物，比其他堅(jiān)果多3-4倍，蛋白質(zhì)和脂肪較少，提供的熱量比其他堅(jiān)果少一半以上。
歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)吃板栗!
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇3
也許棗樹(shù)你見(jiàn)過(guò)不少，但你見(jiàn)過(guò)大肚子的棗樹(shù)沒(méi)有，我們這里的棗樹(shù)個(gè)個(gè)都挺著個(gè)大肚子！莫非你會(huì)問(wèn)，其它地方的棗是結(jié)在樹(shù)上的，難道你們那里的棗是樹(shù)懷了孕生出來(lái)的？我說(shuō)：當(dāng)然不是！
我的家在河南的新鄭，這里盛產(chǎn)大棗。鑒別是不是新鄭棗，很簡(jiǎn)單：抓起一把干棗搖一搖，能聽(tīng)到“嘩啦，嘩啦”的響聲就是正宗的新鄭大棗。其它產(chǎn)地的棗則不具備這個(gè)特點(diǎn)。為什么？特產(chǎn)嗎自然就有它不一樣的地方。當(dāng)?shù)氐耐寥�，氣候和種植習(xí)慣造就了它那獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)，就好像哈密瓜只能產(chǎn)在新疆，甘蔗出產(chǎn)在兩廣一樣，其它地方種出來(lái)的就沒(méi)有原產(chǎn)地的好吃。新鄭大棗也是如此，沙土地使得晝夜溫差變大，有利于糖分在果實(shí)中積累，鮮果吃起來(lái)沙，脆，甜，素有新鄭大棗甜似蜜之說(shuō)。這里的`棗樹(shù)種植面積達(dá)14萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)到1500萬(wàn)到2100萬(wàn)公斤，幾十個(gè)品種涵蓋早中晚熟各個(gè)品種，無(wú)論是生吃的鮮果，或者是晾曬的干品都不失是果中之上品。夏初來(lái)到這里，萬(wàn)里棗園一望無(wú)際，顆顆棗樹(shù)似彭羅傘蓋，棗花盛開(kāi)，綠葉中閃爍著顆顆繁星，蜜蜂翁翁的采著蜜；秋天來(lái)到這里累累碩果掛滿(mǎn)枝頭，紅的似瑪瑙，青的似水晶，還有紅了半個(gè)臉的，若隱若現(xiàn)，好像調(diào)皮的娃娃在捉迷藏。摘一顆，咬上一口，果肉白中帶點(diǎn)青，青里又帶點(diǎn)黃，甜中帶點(diǎn)酸，酸中又帶著香。十里棗園，萬(wàn)畝果香。農(nóng)民伯伯收獲著果子，或者用棍子擊打著樹(shù)干，棗子像雨點(diǎn)似落下，或者上樹(shù)采摘，籃子裝著紅白相間的果子，好一片繁忙豐收的景象。收獲的棗子有的便送到加工廠進(jìn)行深加工，再發(fā)往全國(guó)各地。這里生產(chǎn)的“好想你”棗片聞名遐邇。
秋末，棗樹(shù)林里傳來(lái)了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)目硺?shù)的聲音，農(nóng)民伯伯，叔叔阿姨輪著斧頭在棗樹(shù)身上亂砍。不要誤會(huì)，他們不是要把樹(shù)砍到，這是在做管理。這就是我們這里的棗樹(shù)個(gè)個(gè)都是大肚子的原因。傷痕累累的樹(shù)在痊愈的過(guò)程中便長(zhǎng)出疙疙瘩瘩，多余的養(yǎng)分便儲(chǔ)藏在這里，等第二年棗樹(shù)發(fā)芽開(kāi)花結(jié)果，頭一年儲(chǔ)藏的養(yǎng)分便起了作用，這就是新鄭大棗甜似蜜的一個(gè)奧秘所在。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--新鄭大棗。怎么樣，聽(tīng)了我的介紹你是不是想吃上一些新鄭大棗呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇4
北京的烤鴨、天津的麻花，湖南的臭豆腐及云南的鮮花餅，可比不過(guò)我故鄉(xiāng)大名鼎鼎的燈影牛肉。
燈影牛肉有百年傳統(tǒng)，香遍天下。燈影，即皮影，是用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來(lái)稱(chēng)這種牛肉，足見(jiàn)其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。再加上是牛肉做成，所以才叫燈影牛肉。
燈影牛肉是一片一片的，薄如潔白的紙片，也薄如千瘡百孔的紗，仿佛可以照出人影，燈光下還可以清晰地看見(jiàn)牛肉上的紋理，形狀各異，有的牛肉像一條騰飛的`龍，有的像一只黃黃的大公雞，有的像一只調(diào)皮的兔子，還有的像我們中國(guó)的地圖。燈影牛肉油潤(rùn)紅亮，全身浸透著深黃色的油，我好想一口把那塊燈影牛肉吃掉。牛肉片異常的發(fā)亮，薄的地方是橙黃色，厚的地方是深粽色；聞一聞燈影牛肉，麻辣鮮香，芳香撲鼻，我覺(jué)得啊，設(shè)計(jì)燈影牛肉的麻辣味道真適合四川人，因?yàn)槲覀兯拇ǖ娜硕枷矚g吃麻麻辣辣的味道。難怪成為我們?nèi)巳硕紦碜o(hù)的美食。燈影牛肉有麻辣味和五香味，聞一聞燈影牛肉的味道，讓人“口水直流三千尺。”終于輪到了品嘗燈影牛肉的環(huán)節(jié)了，可以大飽口福了，我嘗了嘗燈影牛肉，嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣，發(fā)出“咔嚓”的脆脆的響聲，細(xì)細(xì)品嘗，油流入口中，先給麻辣開(kāi)頭，然后把燈影牛肉嚼入口中，吞下去，我感覺(jué)現(xiàn)在胸口中還有一點(diǎn)悶，大概是麻辣味太重了吧！
傳說(shuō)，1000多年前，唐朝監(jiān)察御史，著名詩(shī)人元稹因得罪宦官被貶至達(dá)州任司馬。一日元稹到一酒店飲酒，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口成渣。他頗為嘆賞，當(dāng)即命名“燈影牛肉”。既是傳說(shuō)不一定可信，而據(jù)史料記載，達(dá)州燈影牛肉起源于清朝光緒年間一個(gè)劉姓生意人。他先將上好的牛肉切成又大又薄的片，然后用香料腌料，然后在火上烤干，最后用香油烹炸，如此，制作出的牛肉片，酥香可口，十分暢銷(xiāo)，逐漸變成達(dá)州的一張美食名片。
今天這節(jié)課，我一飽了口福，又學(xué)到了知識(shí)。真是收獲多多。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇5
“百菜九畦，難抵銀條一席”，說(shuō)的就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——銀條。
我的老家在洛陽(yáng)，地處于伊河的沖積平原，氣候溫和，水量適中。今年過(guò)年的時(shí)候，我們一大家子人聚在一塊吃飯。老媽笑瞇瞇地端上來(lái)一盤(pán)菜，我仔細(xì)地觀察，覺(jué)得這菜既像竹子又似野菜根，雪白雪白的�！澳挠羞@樣的菜，好像野菜根和竹子一樣，能吃嗎？”我好奇地問(wèn)，“你自己嘗嘗就知道了�！卑职终f(shuō)。我極不情愿地夾了一根銀條，放進(jìn)嘴里，“咔嚓，咔嚓”我的舌頭能感覺(jué)到銀條細(xì)嫩柔軟的身體，嚼碎后，嘴里微微泛出一點(diǎn)甜味，爽口極了。我問(wèn)爸爸：“這個(gè)東西這么好吃，那是怎么做的？”爸爸說(shuō)：“銀條的制作辦法很簡(jiǎn)單，先將裝銀條的'包裝撕開(kāi)，倒到盤(pán)子里，用醋將銀條拌好，再加上一些各人愛(ài)吃的東西就好了。”“那它們叫什么名字呢？”我迫不及待地問(wèn)�！安乱徊隆！薄爸褡�、清菜、白菜……”我纏著爸爸問(wèn)。“好，好，好，我這就告訴你，它叫銀條。”“名字真好聽(tīng)，聽(tīng)起來(lái)也好吃。”我興奮地大口大口吃起來(lái)。
為了知道銀條的來(lái)源，好奇心促使我打開(kāi)電腦，上網(wǎng)查找有關(guān)資料，原來(lái)銀條原名叫“尹條”，據(jù)說(shuō)商朝商湯相國(guó)的伊尹培植而出名，伊尹擅長(zhǎng)烹飪，更喜歡培植蔬菜。便在帝都西毫（偃師古稱(chēng)謂）的南郊培養(yǎng)出了紫花綠葉高不過(guò)膝的根莖蔬菜“尹條”。當(dāng)時(shí)人們?yōu)楦兄x伊尹，便稱(chēng)此尹條。只是菜生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔，需要土地有水而不濕，有沙而不松。因?yàn)樵谔瞥o武則天女皇品嘗后，贊不絕口，因此有了現(xiàn)在的銀條之名。
銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等，在西北地區(qū)又俗稱(chēng)“地靈”，學(xué)名銀苗，屬多年生草本植物，為草石蠶類(lèi)以地下莖做食用部分的一種蔬菜。地下莖白色，肉質(zhì)脆嫩，無(wú)纖維，味甜，含水份多，6、7月進(jìn)入生長(zhǎng)期，銀條生育期為300天。據(jù)說(shuō)銀條含有多種氨基酸，對(duì)軟化血管，降低血脂，改善血液循環(huán)具有獨(dú)特的療效。
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是世界上有名的銀條。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇6
我的家鄉(xiāng)在中國(guó)的第二大島——海南島。這里常年炎熱，屬于熱帶季風(fēng)氣候。海南的特產(chǎn)是椰子。椰子不僅用途很廣，而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。椰子樹(shù)可是個(gè)寶樹(shù)呢。它周身上下，無(wú)不可用。
椰子樹(shù)高大挺拔，最高的大約可達(dá)5~6米。椰子樹(shù)干渾圓粗壯，又長(zhǎng)又直，靠頂部才長(zhǎng)葉子。椰子樹(shù)多在春天開(kāi)花，夏天結(jié)果。
椰子樹(shù)干又長(zhǎng)又直，可作棟梁之才。鄉(xiāng)下人蓋房子，很多就用椰子樹(shù)干為屋梁，還有用椰子樹(shù)干作為橋梁或造船筏的。老椰樹(shù)樹(shù)干質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理美觀，可制作精美的家具。椰子葉，嫩的常用來(lái)包裹糯米糕點(diǎn)，老的'可以用來(lái)做掃把、織席子，聽(tīng)說(shuō)椰子葉席古時(shí)候還是進(jìn)貢給皇帝的珍品！
椰果用處就了。椰子初長(zhǎng)時(shí)是綠色的，隨著椰子的成熟，就會(huì)漸漸轉(zhuǎn)為淡青色，最后干了變成褐色，就成了老椰子。椰子變黃之前俗稱(chēng)為椰青，這個(gè)時(shí)候，果皮和殼都很脆嫩，很容易破開(kāi)。這時(shí)的椰汁，清甜可口，是夏天最好的飲料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南�？诠揞^廠首創(chuàng)的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更廣了。它的皮（椰棕）可以用來(lái)做繩子、刷子、毯子、坐墊。椰殼可以用來(lái)做茶壺、茶杯、碗。椰殼經(jīng)加工后制成的椰雕工藝，在古代被稱(chēng)作“天南貢品”，受到稱(chēng)贊。現(xiàn)在海南的椰雕工藝已有一千多個(gè)品種，椰雕工藝品早已馳名海內(nèi)外了。老椰肉又厚又硬，雖然味道不太鮮美，但可以做成椰醬或椰茸，還可以榨油，也是制造肥皂和化妝品的原料。椰子樹(shù)可真是一棵寶樹(shù)！
海南人民對(duì)椰子有著深厚的感情。椰樹(shù)伴隨著海南人民經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，椰樹(shù)已成為海南人民心目中的神圣之樹(shù)，吉祥之樹(shù)。每逢佳節(jié)，海南人民總要做一盤(pán)香噴噴的椰子糕，祝愿生活越過(guò)越美好。新婚夫婦都愛(ài)在門(mén)前親手種下棵椰子樹(shù)，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子雞、椰子鴨已成為海南特有的美味佳肴。
椰子樹(shù)并不需要人們特別的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生長(zhǎng)。在炎炎烈日下，狂飛暴雨中，它頂天立地，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)，并把自己飽經(jīng)風(fēng)霜得來(lái)的果實(shí)獻(xiàn)給人們。
椰子樹(shù)平凡而偉大。我愛(ài)海南，更愛(ài)海南的椰子樹(shù)。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇7
河南有什么特產(chǎn)之杜康酒
杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。
釀制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取“香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
河南有什么特產(chǎn)之永城辣椒
永城辣椒產(chǎn)于河南永城。永城辣椒，簡(jiǎn)稱(chēng)“永椒”。這里的`傳統(tǒng)品種有：大羊角椒、小羊角椒、大線椒、小線椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒長(zhǎng)個(gè)大，肥胖紫紅，肉厚油多，香辣味美，可口開(kāi)胃等特點(diǎn)。
永城辣椒種植歷史悠久，以永城酂城、龍崗所產(chǎn)辣椒最佳。以永城辣椒為辣椒為原料加工而成的辣椒油、辣椒磚等制品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。
河南有什么特產(chǎn)之四大懷藥
四大懷藥是指古懷慶府（今河南省沁陽(yáng)市境內(nèi)）所產(chǎn)的山藥、牛膝、地黃、菊花等四大中藥。我國(guó)最早的藥物學(xué)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》，把“覃懷地”（懷川）所產(chǎn)的山藥（薯蕷）、地黃、牛膝、菊花都列為上品關(guān)于河南特產(chǎn)的作文（3篇）關(guān)于河南特產(chǎn)的作文（3篇）。之后歷代醫(yī)藥名家由表入里、去粗存精中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)了四大懷藥的優(yōu)秀原始本性。因而此說(shuō)流傳至今，并成為品牌。
河南有什么特產(chǎn)之信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖，屬綠茶類(lèi)。中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。
因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽(yáng)市的天云、云陽(yáng)等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過(guò)后期的精工細(xì)做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長(zhǎng)，歷史上曾被作為貢品獻(xiàn)入宮中。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇8
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安那里就有許多著名的風(fēng)味小吃，如涼皮、米線、等。其中，最好吃，最有名的可莫過(guò)于西安特產(chǎn)肉夾饃了。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。你瞧！那烙好的白吉莫皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來(lái)外面硬、里面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，并且澆上一勺褐色的`臘汁，撒上一點(diǎn)綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類(lèi)——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時(shí)，要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形，然后放進(jìn)專(zhuān)用的機(jī)器里。過(guò)不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái)，此時(shí)，白吉饃就烙好，可以開(kāi)鍋了。做臘汁肉時(shí)，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨(dú)有的配料，最后用大火煮上半個(gè)小時(shí)，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開(kāi)，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
吃肉夾饃時(shí)，許多人喜歡饃夾著肉，一口一口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉，然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉，一丁點(diǎn)都不剩。最后再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過(guò)癮有一回我回家鄉(xiāng)，在正宗的肉夾饃店里買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃，然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來(lái)。當(dāng)我吃到最后只剩下鏌的時(shí)候，店主笑嘻嘻的說(shuō)：“你看你這個(gè)小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了�！睆拇�，肉夾饃又有了一個(gè)新的別名——空心饃。
朋友，你想吃肉夾饃嗎？如果想，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)做客，我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇9
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)算不上富饒，卻美麗可愛(ài)、美食饒多的小山城——新昌。在各種美味之中，我最喜愛(ài)一種風(fēng)味獨(dú)特的早點(diǎn)——蒸湯包。
不知為何，只要我有點(diǎn)空余的時(shí)間，我就會(huì)跑去小區(qū)門(mén)口的早餐店看店主做湯包時(shí)的手起手落。彈指一揮間，一個(gè)沾著白面粉的小湯包便做好了。只消一剎，店主親自編制的麻線蒸籠布上，便擠滿(mǎn)了一只只白里透紅的蒸湯包。
湯包要下籠了。一滴滴水灑在柔軟的湯包皮子上，使它們變得更加美麗可愛(ài)，猶如嬌嫩的、白里映著血紅的玉石。
漸漸地越來(lái)越濃的水汽緩緩上升，以至于籠罩了整個(gè)屋子，仿佛是個(gè)美食仙境一般。
一刻鐘后，是那些小湯包們最可愛(ài)的時(shí)候。它們猶如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散發(fā)著陣陣美食的氣息。當(dāng)?shù)曛靼堰@群可愛(ài)的“百合”端到那蒼老的、卻有一絲絲檀香的木頭桌子上時(shí)，是我最激動(dòng)的時(shí)刻。
我舉起醬杯里的刷子，給它們刷上香醇的香油。一滴滴飽滿(mǎn)的香油留在了蒸湯包的皮尖上，再刷上一層薄薄的'醬油。我端起這盛滿(mǎn)美味的蒸籠，將那香噴無(wú)比的氣味吸進(jìn)我的肺腑，那是一種多么美好的享受！一籠只有暖色調(diào)的蒸湯包，可不夠一個(gè)美食家的標(biāo)準(zhǔn)。抄起大蒜，將它剁成末，和上一些小菜和香蔥，再與蛋絲拌在一起。那味道，想想就讓人沉醉。它們和蒸湯包簡(jiǎn)直是傾城絕配。
纖弱的木頭細(xì)筷夾住飽滿(mǎn)的湯包時(shí)，是真耐不住的時(shí)候。一口塞進(jìn)嘴里首先在嘴里回蕩的就是令人回味的香油。那醇厚的味道剛剛消去一些，那熟悉的醬油味便侵入了我的口腔，在我的唇齒間回蕩著，好似有一澗清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那僅僅只是入口的味道。當(dāng)你輕輕咬破那薄薄的皮子，里面香濃的肉汁便會(huì)源源不斷地流淌出來(lái)，輕而易舉地俘獲你的味蕾，那一點(diǎn)點(diǎn)兒肉餡，雖說(shuō)僅僅只有一點(diǎn)點(diǎn)，可仍有著美味的陷阱，只要舌尖輕觸到它，它的鮮美便會(huì)立刻麻痹了你，使你回味無(wú)窮……
這樣美味的早點(diǎn)，僅僅只有一些小山城里有，我真為我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)而驕傲！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇10
我的家鄉(xiāng)在南通，這個(gè)優(yōu)美的地方有許多土特產(chǎn)，有藍(lán)印花布，風(fēng)箏，西亭脆餅，其中我最喜歡藍(lán)印花布，今天，就讓我們談?wù)勊桑?/p>
藍(lán)印花布是中國(guó)傳統(tǒng)的工藝印染品，有著悠久的歷史，宋代被稱(chēng)為藥斑布，明代被稱(chēng)為澆花布，一進(jìn)展覽廳，他們大多是藍(lán)底白花，白底藍(lán)花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，藍(lán)色的大布上襯上了一些白色的美麗圖案，走 上前去，仔細(xì)觀察：厚厚的藍(lán)布上的圖案為“龍鳳起舞”，只見(jiàn)一條龍和一條鳳在一起跳舞，表達(dá)了人們對(duì)生活的美好向往，藍(lán)印花布圖案樸素，優(yōu)美，吉祥如意，藍(lán)印花布大多取材于飛禽走獸，花草 樹(shù)木與神話(huà)傳說(shuō)，如：五福捧壽，吉慶有余，獅子滾繡球等。聽(tīng)說(shuō)在20xx年南通特產(chǎn)比賽時(shí)，模特的身上就是穿著“吉慶有余”的藍(lán)印花布旗袍而贏得了一等獎(jiǎng)。
雖然藍(lán)印花布漂亮干凈，但是制作過(guò)程卻極其復(fù)雜，它的印染方法全部手工操作，那就是把鏤空花版鋪在白布上，用刮獎(jiǎng)板把防染漿劑刮入花紋空隙漏印在白布面上干后浸染靛藍(lán)數(shù)遍，晾干后刮去防染 漿粉，即立刻顯現(xiàn)出藍(lán)白花紋，這就是藍(lán)印花布的制作過(guò)程。
關(guān)于藍(lán)印花布還有一個(gè)傳說(shuō)呢！傳說(shuō)有一個(gè)姓梅的小伙子不小心摔了一跤，摔在了泥地里，衣服變成了黃顏色，怎么洗也洗不掉，但人們看見(jiàn)后卻很喜歡，然后他把這件事告訴他一個(gè)姓葛的朋友，后 來(lái)，他們就專(zhuān)門(mén)從事把布染成紅色，又一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他們把布晾在樹(shù)干上時(shí)不小心被風(fēng)吹到了地上，地上正好有一堆蓼藍(lán)草，也就是現(xiàn)在所說(shuō)的.板藍(lán)根草，它里面有一種成分叫靛藍(lán)，可以把布染成 藍(lán)色，等他們發(fā)現(xiàn)這塊布時(shí)，黃布已變成花布，“青一塊，藍(lán)一塊�！�，他們想這奧秘肯定在這草上，此后，兩人又經(jīng)過(guò)多次研究，終于把布染成藍(lán)布，梅葛兩位先生也就成了藍(lán)印花布的祖師爺。
同學(xué)們，聽(tīng)了我的描述，你們是不是也想一睹藍(lán)印花布的風(fēng)采呢？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇11
美麗的家鄉(xiāng)是一個(gè)漂亮的縣里——翁源，那邊有很多美味的特產(chǎn)、歷史悠久的房屋和美麗的景色……我最喜歡的還是翁源的特色美食，由于我是個(gè)小饞貓。
一談起我老家翁源的特產(chǎn)，我也直淌口水，我最喜歡吃的有客家文化艾糍，酥皮肉丸和三華李。
兒時(shí)老是聽(tīng)父親說(shuō)：＂曾經(jīng)的我們每到清明時(shí)節(jié)，總在老家翁源吃客家文化艾糍，真好吃！”我詢(xún)問(wèn)父親：“什么叫艾糍？是什么味道？”父親回應(yīng)說(shuō)：“來(lái)到清明時(shí)節(jié)回老家吃完你就知道了！”
清明時(shí)節(jié)返回老家，我嗅到一股香氣，我伴隨著香氣找到餐廳廚房，推開(kāi)門(mén)就見(jiàn)到一大堆吃的，翠綠色、像水餃，多得快變成一座山了。我踏入前看了看，難道說(shuō)這就是艾糍嗎？禁不住吃完一個(gè)，嗯！真好吃，口味香嫩，吃到餡的情況下，滿(mǎn)嘴甜滋滋，里邊有花生仁，咬下來(lái)香噴噴。姥姥看到了笑瞇瞇的說(shuō)：“這個(gè)小饞貓，需不需要聽(tīng)艾糍做的'全過(guò)程？”我邊吃邊點(diǎn)點(diǎn)頭。“在清明時(shí)節(jié)的情況下，艾草葉經(jīng)�？梢钥吹�，第一步先摘艾草葉，第二步和粘米粉，正中間參一些糯米粉，直至合成軟綿綿的一大團(tuán)翠綠色的米團(tuán)。第四步裹皮，艾糍餡是花生仁和赤砂糖，從合好的米團(tuán)上揪下一一團(tuán)小米手機(jī)團(tuán)，搓圓，擠扁，放進(jìn)餡包裹，第五步蒸艾糍或炸艾糍�！崩牙鸭�(xì)心地說(shuō)。我感慨：“怪不得艾糍那麼美味！”
在我們愛(ài)吃炸酥皮肉丸的情況下，姥姥都是會(huì)做讓我們吃，有一次看見(jiàn)了姥姥做酥皮肉丸。一開(kāi)啟火，那油星就剛開(kāi)始在鍋面跑來(lái)跑去，傳出“啪啪啪”的響聲，仿佛小火山要暴發(fā)了。等油星出現(xiàn)一個(gè)個(gè)熱氣泡的情況下，把肉丸學(xué)會(huì)放下，肉丸在油里滾翻，但是一會(huì)兒變?yōu)橐粋�(gè)個(gè)橙黃色圓球，酥皮肉丸起鍋了。好香！我吃了一口，皮小脆的，肉細(xì)嫩，嘗起來(lái)也不會(huì)很油膩感，真好吃！
我的舅公在老家種了五棵三華李，每到六月份都是會(huì)寄來(lái)一箱讓我們吃。完善之后的三華李的肉成暗紅色的，一大口咬下來(lái)，紅彤彤液汁流出去，真甜！
我詳細(xì)介紹這種特產(chǎn)僅僅翁源特產(chǎn)的一小部分，假如你愛(ài)吃得話(huà)，就來(lái)大家翁源，大家的特產(chǎn)比你想像中的也要多，也要美味！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇12
面對(duì)那廣闊無(wú)垠的大海，洶涌澎湃的波濤，還有那淺黃色的沙灘，總會(huì)想起我的家鄉(xiāng)，那素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美稱(chēng)的南通。家鄉(xiāng)那些數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn)讓我不由得為自己的家鄉(xiāng)而感到無(wú)比自豪。這里有色香味俱全的狼山雞；又酥又脆的西亭脆餅；香糯可口的白蒲茶干……可一談到家鄉(xiāng)，我首先憶及起的還是那味道鮮美的文蛤。
文蛤喜歡生活在那細(xì)軟沙灘上。捧在手中仔細(xì)觀察，它一般呈折扇形。殼面深淺不一，有著那些形態(tài)各異的花紋，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那連綿起伏的山丘；那一個(gè)個(gè)被涂上了彩色油漆的橋梁……記得明代李時(shí)珍曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的.那句話(huà)“還中諸蛤之利有余人者，統(tǒng)稱(chēng)蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱(chēng)文蛤或花蛤。”這就是它歷史悠久的寫(xiě)照。
文蛤溫柔時(shí)，它一聲不響的躺在沙灘上，好似正在邊曬太陽(yáng)邊呼呼大睡呢！調(diào)皮時(shí)，便會(huì)張開(kāi)雙殼，探出它那小小的腦袋，仿佛也要來(lái)看看這奇妙無(wú)比的世界。它的警惕性可高了，只要一有動(dòng)靜就會(huì)立刻把腦袋縮回去，緊閉雙殼，耐心的等到確認(rèn)安全后才會(huì)再次把殼張開(kāi)。
文蛤它不僅外觀好看，而且還是餐桌上的一道令人回味無(wú)窮的菜肴�？梢杂梦母騺�(lái)做主菜，用旺火速炒，韌勁十足；也可以用它來(lái)做配菜，用來(lái)提色、調(diào)味；或以佐料腌制，生熗生吃；或?qū)⑵涠绯扇饽�，煎成金黃色的文蛤餅；還可以將新鮮的文蛤放在鐵板上烤著吃……其中我最喜歡的還是用文蛤煮湯，鮮美、爽滑、香軟而不油膩。難怪它被稱(chēng)為“天下第一鮮。”文蛤中含有10%的蛋白質(zhì)和25%的碳水化合物。而且文蛤還有化痰、止消渴、潤(rùn)五臟、健脾胃的作用。
聽(tīng)了我的介紹心動(dòng)了吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！這里的文蛤美名傳天下，令來(lái)南通的游客贊不絕口，可謂老少皆宜。怎么樣，還不趕緊來(lái)一飽口福，品嘗這經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的文蛤。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇13
銀杏是著名的活化石，是中國(guó)的國(guó)樹(shù)，更是我們泰州的特產(chǎn)！因?yàn)殂y杏樹(shù)上會(huì)結(jié)一種果子，果子一開(kāi)始是綠色，不久就變成白色的了，所以它又叫白果樹(shù)。銀杏果營(yíng)養(yǎng)豐富，是上等的滋補(bǔ)品，我對(duì)銀杏有種異樣的崇拜。
每當(dāng)秋姐姐靜悄悄地來(lái)到了我們身邊，金黃的銀杏樹(shù)的樹(shù)葉便會(huì)紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落下來(lái)，好像一個(gè)個(gè)小精靈在天空中翩翩起舞，我知道，秋姐姐已從那里走過(guò)。
在外婆家，我再一次目睹了銀杏的芳容，當(dāng)夕陽(yáng)把最后的幾縷光輝灑向大地的時(shí)候，我深情地與它對(duì)視著：外婆家的庭院里的兩棵銀杏樹(shù)高大挺拔，氣宇軒昂。來(lái)到庭院前，銀杏那高大的樹(shù)干首先映入我的眼簾，大塊大塊的青苔附在身上，見(jiàn)證著它的古老。初秋的銀杏葉在瑟瑟金風(fēng)的召喚下，不約而同地把碧綠的休閑裝換成了金色的晚禮服，一眼望去，猶如一把華貴的金傘。不知不覺(jué)中我已走近了銀杏，站在它的前面。它是那么高大魁梧，而我顯得是那么渺小。它很大方，把全身的姿色都展示出來(lái)，讓我一飽眼福。樹(shù)干上印著不計(jì)其數(shù)的裂縫與凹痕，在灰褐色表皮的襯托下，越發(fā)顯得蒼老。走上前去，摸一摸，啊！真是粗糙。忽然間，我覺(jué)得我摸著的不僅僅是銀杏樹(shù)的枝干，更是一位老者的`手，一只歷盡滄桑的手。
秋天來(lái)了，銀杏樹(shù)的樹(shù)葉便從綠色變成了黃色；中秋之時(shí)，葉子又從黃色變成了金黃色；深秋之時(shí)，葉子再一次從金黃色變成了枯黃色，在陣陣秋風(fēng)中撲向大地母親的胸懷，正可謂“化作春泥更護(hù)樹(shù)”。
它還有一個(gè)很有趣的名字，叫搖錢(qián)樹(shù)。聽(tīng)奶奶說(shuō)，銀杏樹(shù)、銀杏果都是好東西，價(jià)格非常高，可以說(shuō)它的全身都是寶！樹(shù)干可以做家具，做木雕；樹(shù)葉是一種名貴的藥材；果實(shí)可以食用，放在菜里，那也是一種讓人垂涎三尺的美味��！
踩著金地毯，我走出了院子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著銀杏樹(shù)，頓時(shí)覺(jué)得金黃的樹(shù)冠與背后的那幾棟樓房相映，構(gòu)成了一幅美麗的圖畫(huà)。
評(píng)點(diǎn)：“鋪錦見(jiàn)知一寸丹，肯將金色灑故園�！边@是怎樣的一種美��！想起了蘇東坡的一首詩(shī)：“四壁峰山，滿(mǎn)目清秀如畫(huà)。一樹(shù)擎天，圈圈點(diǎn)點(diǎn)文章�！便y杏樹(shù)總以其俊美挺拔的身姿、玲瓏奇特的葉片把風(fēng)景裝扮得燦爛如畫(huà)，而且它適應(yīng)性強(qiáng)，藥用功效大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值亦非常可觀。全文托物言志，借物抒情，賦予銀杏以人的品格。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn) 篇14
我的家鄉(xiāng)在美麗的浙江中部，是個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)，最出名的三大特產(chǎn)：佛手、火腿和酥餅。
今天我要介紹的是我最?lèi)?ài)吃的酥餅，媽媽說(shuō)這個(gè)酥餅可是有著悠久的歷史，是唐朝的“混世魔王“程咬金發(fā)明的。據(jù)說(shuō)程咬金以前是個(gè)賣(mài)燒餅的，有一次燒餅太多沒(méi)有賣(mài)完，就放在了爐子上讓火一個(gè)勁的烘烤著，第二天，燒餅里的肉油都給烤出了香味，這就是傳說(shuō)中的酥餅。
酥餅不僅有著悠久的歷史，還有香脆可口的味道。記得我第一次嘗到酥餅的時(shí)候，是在我5、6歲的時(shí)候，那天我陪媽媽走在巷子里，老遠(yuǎn)就聞到了一陣陣香氣撲鼻的氣味。我轉(zhuǎn)頭問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@個(gè)是什么氣味，好香啊，我的饞蟲(chóng)都要跑出來(lái)了！”媽媽笑呵呵地看著我，牽著我的手直接走到店里。我開(kāi)心的走進(jìn)店，柜子里擺放著各式各樣的包裝禮盒，里面裝的熱氣騰騰的酥餅。大門(mén)口放著一個(gè)大大的圓桶，我好奇的往里張望，只見(jiàn)密密麻麻的酥餅堆成一座小山，小小的酥餅圓溜溜的.，散發(fā)著濃濃的香味，金黃金黃的真是可愛(ài)！老板見(jiàn)我目不轉(zhuǎn)睛地盯著小酥餅，趕緊走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)：“小妹妹，我送你兩個(gè)的小酥餅嘗嘗！”接著老板拿給我的熱酥餅，我趕緊咬上一口，不一會(huì)兒，兩個(gè)小酥餅就灰飛煙滅了。天那！這也太美味了！
小小的酥餅色澤金黃，上面點(diǎn)綴著幾顆黑色的芝麻，一層又一層，每一層都很薄，里面的餡是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口！媽媽見(jiàn)我這么愛(ài)吃，直接買(mǎi)了兩大袋。每當(dāng)回想起這個(gè)事，我還是會(huì)不由自主地流口水！
現(xiàn)在，大街上已經(jīng)有很多不同種類(lèi)的酥餅了，除了干菜餡的，還有肉松餡、杏仁餡、紅糖餡……而金華的酥餅也從金華的小街小巷，走向了全國(guó)各地�，F(xiàn)在，不論你走到哪里，是不是都能聞到這誘人的香味呢？
這就是我家鄉(xiāng)的三大特產(chǎn)之一，也是我們小朋友的最?lèi)?ài)，它不僅給世界多了一份美味，也給金華帶來(lái)了榮譽(yù)。
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