我學會了煎雞蛋作文優秀【15篇】

　　在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的我學會了煎雞蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

我學會了煎雞蛋作文1

　　我一直都過著“衣來伸手，飯來張口"的日子。平時做什么事情，都是習慣依賴媽媽和奶奶。但是，我成長中也做了一件讓我驕傲的事。

　　那是去年的暑假，我和妹妹去新鄉玩。有一天早上，我們想吃煎雞蛋。我們對姑姑說：“我們想吃香噴噴的煎雞蛋”。姑姑卻對我們說：“想吃煎雞蛋，你們自己做，趁這個機會好好鍛煉鍛煉自己”。

　　在姑姑的鼓勵下，我們戰戰兢兢的開始了我們的煎雞蛋過程。首先，我們把煤氣灶打開，在鍋里倒了一些油。油熱之后，我往鍋里打了一個雞蛋。看著黃燦燦的雞蛋冒起泡來，我用鏟子把雞蛋翻了翻。由于不知道掌握火候，等我們關火的時候，一看雞蛋糊了。但是，我們沒有放棄，接著我們又實驗了兩個雞蛋，煎雞蛋的過程中我們小心翼翼，眼睛都不敢眨的盯著，我們終于煎成功了！黃燦燦香噴噴的'雞蛋出鍋了，我們吃的開心極了！

　　所以說，成長的過程中，鍛煉必不可少。我們在鍛煉中成長！

我學會了煎雞蛋作文2

　　我最喜歡吃煎雞蛋，平時都是媽媽做給我吃，今天我決定自己學做煎雞蛋。

　　開始了，我先打開煤氣灶，再往平底鍋里放入少許油，等鍋熱了后，我從冰箱里拿出一個雞蛋，朝著桌子的一角一嗑，然后用手掰開來，只見一團液體涌了出來，原來是蛋清和蛋黃，蛋黃像一個金太陽，蛋清像一大團白云。過了一會兒，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黃也變成干巴巴的了。又過了一會兒，雞蛋的一面變黃了，我用鍋鏟把它翻了一面，接著，我往雞蛋上灑了半勺鹽，再把鍋子抖了抖，讓鹽滲透進每一處地方。最后就出鍋了。

　　我把它盛進碗里，讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，贊不絕口地說：真好吃。第一次就做這么好，不容易。我又樂滋滋地端去給爺爺奶奶吃，爺爺奶奶吃了后也對我說：味道不錯。

　　從這件事中我明白了：做家務是很辛苦的'，我以后要多做一些力所能及的家務事。我還明白了：世上無難事，只怕有心人。朝著你的目標去努力，肯定能成功。

我學會了煎雞蛋作文3

　　寒假里，我學會了很多新本領，印象最深的就數煎雞蛋了。

　　第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗干凈，然后打在碗里，攪拌均勻。

　　第二步，熱鍋，把鍋放在爐臺上，然后倒上油，小心翼翼地打著火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋里的油“吱吱”響著，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。

　　媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊說：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘后，煙散了，媽媽教我把碗里的雞蛋順著鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。

　　媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的`，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽說：“用鏟子翻面”。

　　幾分鐘后，兩面就能一樣黃燦燦的。

　　媽媽讓我關火，撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接著，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲夸贊：“第一次下廚，做得不錯”。

　　以后我要多學本領，為父母分憂解愁。

我學會了煎雞蛋作文4

　　昨天，老師布置了一個非常有難度的作業，不是寫字而是動手，你猜猜是什么作業？是做一道菜。

　　當時我一聽，大吃一驚。回家后，我對媽媽說：“媽媽，媽媽你教我做一道菜吧”媽媽說：“好啊！那就教你煎雞蛋吧，既簡單又快。”我先從冰箱里取出兩個雞蛋，弟弟一聽說我要煎雞蛋，也蹬蹬的跑過來對媽媽說：“媽媽我也想幫忙，可以嗎？”媽媽說：“好呀，你和姐姐一起吧！”

　　開始動手了，我把兩個雞蛋遞給媽媽，媽媽讓我把雞蛋往碗邊輕輕一敲，只聽到咔——的一聲，然后用兩個手從雞蛋殼縫中撥開，雞蛋清和蛋黃一起流了出來，像火紅紅的小太陽似的，滑溜溜的好好玩。接著媽媽說讓我拿筷子攪拌，我把雞蛋黃用筷子打散了，然后就不停的攪啊攪，弟弟看著好好玩，也要求嘗試著來攪拌，我們把蛋清和蛋黃都攪一起后，就開始準備煎雞蛋了，媽媽先把燃氣灶的火開了，然后按媽媽說的倒了花生油在鍋里，只聽到“噼叭”的響聲，那油就在鍋里跳，好嚇人，媽媽說：“慢慢地把雞蛋往鍋里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，雞蛋液飛了起來，雞蛋液外面起了小泡泡，中間液體沒有固定，媽媽抓著我的`手拿著炒菜鏟子一翻，就又變成了兩個圓形的蛋餅了，接著我們加了點醬油，黃澄澄的雞蛋餅一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的雞蛋鏟起放進碟子里，香噴噴的美味煎雞蛋做成了。

　　看吧，這就是我學做的一道菜！

我學會了煎雞蛋作文5

　　今天，我打算學習煎雞蛋。

　　我將過鍋洗干凈，放在爐灶上，打開了煤氣爐的開關，向鍋里到了點油。

　　不一會兒，鍋里的油就熱了。我連忙把雞蛋對準鐵鏟一磕，“啪！”蛋殼裂開了一道縫，我趁機用手一掰，蛋清和蛋黃一骨碌地跳進鍋里。“哎喲！”疼死我啦！我的手忽然感到一陣刺痛。我低頭一看，原來是顆頑皮的笑有點跳到了我的手上，要是平時，我早就憐憫起我的手來了。但是現在，如果我停下來的話，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭無淚啊！

　　再看看鍋里，蛋清身上長出了許多白色的小氣泡，一個挨著一個，鼓著大肚子，樣子可真奇怪。蛋中間的'蛋黃就像鑲嵌在白云中的紅日，怪好看的。蛋邊由白色變成了黃色，又由黃色變成了焦黃色，還真是“變

　　化莫測”啊！

　　嗯，是時候了 。我手拿鐵鏟，向蛋的四周輕輕地鏟了鏟，然后在蛋的四周均勻的撒上鹽，再把他翻過來 ，又煎了一會 。等到雞蛋發出響聲，煎蛋就煎好了！望著黃澄澄、香噴噴、油亮亮的煎蛋，真是讓人垂涎三尺啊！今天，我又學會了一個本領——煎蛋

我學會了煎雞蛋作文6

　　今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計”，我決定大顯身手，自己來煎雞蛋填飽肚子。

　　一切準備就緒，可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的裂縫的雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來，接著我再把適當的鹽撒在雞蛋上，用筷子來回攪拌，直到蛋清和蛋黃合二為一為止。

　　開始煎了，我先把煤氣灶點燃，瞬間火就“嗖”的一下冒了出來，等鍋中的水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進去，油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋，有一滴油濺到了我的`手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關小一點。過了一會兒，等油干了后馬上倒入蛋液，只見雞蛋瞬間膨脹起來，并冒了一個個小氣泡。一會兒蛋的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個邊。又過了一會兒，一陣香味撲鼻而來，蛋煎好了。聞著誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來，自己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個勁說很好吃，我心里美滋滋的。

　　今天我學會了煎雞蛋，從中我也明白了學一件事情不容易，以后我還要學更多生活本領。

我學會了煎雞蛋作文7

　　昨天，我一大早就起床了，因為媽媽答應教我煎雞蛋。開始煎雞蛋了，我先準備了三種小廚具：木鏟、碗、盤子。三種食材：油、鹽、雞蛋。首先，把雞蛋打入碗中。再打開電餅鐺，放入一勺油，按下電源開關。大約過了一分鐘，油開始冒煙了，我趕緊把碗中打好的雞蛋倒入電餅鐺，往雞蛋中心放一點鹽，蓋上電餅鐺。大約三分鐘，提示燈滅了，該掀開蓋子了。媽媽鼓勵我自己掀開，我剛掀開個縫，一股熱氣撲面而來。我覺得是孫悟空在電餅鐺里面煉火眼金睛，急忙放下蓋子，躲進了臥室。直到媽媽大聲喊我，我才敢重新站在電餅鐺前面。我小心翼翼地給煎雞蛋翻了個身，只聽見油“啪、啪”地響，我心驚肉跳地問媽媽，“會不會爆炸？”媽媽逗趣地說：“不會的`，如果爆炸，就省錢了，最近我正想燙個爆炸頭！”我們都笑了。我蓋上蓋子，不一會兒，指示燈滅了，我鼓足勇氣，自己掀開了蓋子，把黃澄澄的雞蛋鏟進了盤子。我忍住了口水，自己獨立煎了第二個雞蛋，煎第一個煎蛋的成功經驗讓我太大意了，當我往碗里打第二個雞蛋時，蛋液竟然流到了廚桌上，只好讓爸爸來幫忙了。

　　終于，自己獨立做好了，我津津有味地吃起來，忘了和家人分享。

我學會了煎雞蛋作文8

　　每到星期六，我就會睡個懶覺，然后，再起來寫作業．可是，今天爸爸媽媽卻要叫我學煎雞蛋！

　　一大早起來，我就走向廚房，開始“工作”。我把一個雞蛋小心翼翼地從冰箱里拿出來，急匆匆地向碗跑去，不料腳底一滑，雞蛋立刻飛出了我的“五指山”，我想來個空中接力，可惜已經晚了．我只能眼睜睜地看著雞蛋落地，然后“粉身碎骨”．一個雞蛋犧牲，我不甘心，又拿來一個雞蛋，開始工作“．”

　　我把雞蛋打破，蛋清包著蛋黃流了下來，讓人看了就饞．再把蛋調好，開始放油！

　　我把一桶＂色拉油＂提起來，倒了一點，不夠！

　　再倒一點，呀！

　　又多了，算了，只能這個樣子了．我把調好的蛋倒進鍋里，在那短短的一秒鐘之內我忽然想起我還沒放鹽，我手忙腳亂地把鹽放進鍋，鍋立刻燃起火來，真是火燒眉毛。等火滅了，蛋上冒出了小泡泡，因為好奇心，我就用手去摸那泡泡，沒想到我的手被燒得紅通通的.。油也到處亂跳。像一群調皮的孩子．

　　數十秒后，我以為剛才鹽放少了，所以又放了點，看著差不多熟了鏟起雞蛋就迫不及待地品嘗了一口，咸得我連滾帶爬地向水杯跑去......通過這次煎蛋，我已經體驗到爸爸媽媽的辛苦，也學會了煎蛋．（不能說學會，只能是說體驗）以后每次吃飯，我都會向爸爸媽媽煎一個蛋，我煎得并不好吃，他們卻一個勁地說：“好吃！好吃！

我學會了煎雞蛋作文9

　　上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因為我又要學會新技能了。

　　媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開火，再敲雞蛋并掰開。煎一會后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

　　先是放油，我說：“放油還不簡單！”媽媽卻說：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會粘鍋。我小心翼翼地放了一點油后開始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個小口子，但蛋液沒有流出來。然后我左右手分別拿蛋的.左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里。可我有一點害怕燙，手放高了一點，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

　　接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點一點鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒有看火，反面快焦了！我十萬火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

　　等我煎完后用筷子夾出來時，突然有一點難過，因為蛋已經四分五裂，正面剛好熟了，反面已經煎焦了。

　　第一個蛋沒煎好，第二個我吸取教訓再次煎。我多放了一點油，關小了一點火，掰蛋時低了一點，翻蛋時鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點點失望。

　　幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會四分五裂并比較圓了。

　　我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

我學會了煎雞蛋作文10

　　星期六下午，我跟媽媽學會了煎雞蛋。

　　我先在冰箱里選了兩個雞蛋，把鍋放在煤氣灶上，把火打開，然后往鍋里倒油，只聽“哧哧”響，油熱了，我就趕快把第一個雞蛋在桌子上磕爛，然后把蛋黃和蛋清倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，剛剛還是液態的雞蛋，不一會兒，就變成了固態。該給雞蛋翻身了，我拿起鍋鏟一鏟，雞蛋一動不動，誰知雞蛋粘在鍋底了，我費了九牛二虎之力才給雞蛋翻了個身，媽媽說：“往鍋里多倒些油就不會粘鍋。”我又在鍋里倒了些油。第二個雞蛋打好了，也是按煎第一個雞蛋的方法進行的，只是鍋里的`油多了，給雞蛋翻身的時候很輕松的翻過來了，媽媽這招可真靈！

　　雞蛋煎好了，結果第一個雞蛋碎成一小塊一小塊了，“哎！沒有煎好，真討厭。”媽媽說：“只要堅持不懈，就會成功，你看第二個雞蛋箭的多好啊！”我把雞蛋鏟到盤里，看著那一盤油汪汪、黃燦燦香噴噴的雞蛋，我心里可美了。

　　今天我不但學會了煎雞蛋，還知道了失敗是成功之母的道理。

我學會了煎雞蛋作文11

　　星期六，爸爸媽媽都忙著加班，下午五點，媽媽一進門就累得坐在了沙發上，這時很想幫媽媽做些什么，我就問媽媽：“今天下午吃什么？”媽媽說：“我休息一會兒給你做。”“不用了。”我說，“今天我給咱們做雞蛋夾饃吃，行不。”“行，你操作，我說過程。”媽媽說。

　　我先把兩個雞蛋打到碗里。別小看打雞蛋簡單，要有一定的技巧，先輕輕一碰，沒打開，又重重一碰，全都一下子倒進了碗里，真是有驚無險啊！然后我打開煤氣灶，在鍋里倒入適量食油，等油紅了（看見鍋里冒青煙），把雞蛋從上往下快速倒入鍋里，然后我用鏟子不停翻，結果，我將雞蛋弄得一塌糊涂、亂七八糟，這時我讓媽媽做，自己不干了。媽媽說：“要努力，不要泄氣，繼續做。”我鼓足勇氣又來了一次，這次我很開心，終于一個完整的煎雞蛋出鍋了。

　　我把香噴盆的'雞蛋夾饃心里送到媽媽的手里，媽媽非常高興。我吃著自己做的香噴盆的雞蛋夾饃心里別提有多開心，媽媽說：以后不管做什么，都要勇敢、細心、有耐心，才可以成功。

我學會了煎雞蛋作文12

　　嗯，真香啊！我如一只小兔子一樣沖進了廚房，原來是奶奶在煎雞蛋。雞蛋餅剛一上桌，就有一股香味撲鼻而來。雞蛋餅呈金黃色，雞蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味無窮。看到奶奶煎的金黃金黃的雞蛋，我也躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。奶奶說：行呀！吃自己煎的更香！

　　煎雞蛋開始了，奶奶手把手的教我：要先打雞蛋，再放佐料，不要先開火要先倒油好了好了，我知道了！沒等奶奶講完，我就按耐不住挑了一個大雞蛋，毫不猶豫地向碗邊嗑去，蛋白好像一只受到驚嚇的小鳥，使勁的沖出了蛋殼。卻沒想到我在拌的時候，蛋清拌到了灶臺上，我頓時慌了手腳，奶奶安撫我：慢慢來！我心里想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！接下來我在鍋里倒上了好多的油，當油有些熱的'時候，直接把雞蛋倒在了上面，沒一會就趕快翻過來，發現雞蛋已經變成了金黃色，我停了大概幾十秒的時間，又把雞蛋翻了一面，只看到雞蛋已經兩面都變黃了，只花了三分鐘，我的雞蛋大功告成。

　　看著香噴噴的雞蛋餅，一股成功的喜悅涌上心頭，奶奶一邊吃一邊豎起大拇指說：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起來。今天我學會了煎蛋，心里樂開了花。

我學會了煎雞蛋作文13

　　今天，媽媽不在家。可是，我的肚子已經餓的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎雞蛋。

　　我先拿了兩個雞蛋，把鐵鍋放到煤氣灶上，然后倒了一些油。打開煤氣灶，只聽“砰”的.一聲，一股藍色的火焰冒出來，津津有味的舔著鍋底。等到油冒煙時，我拿起雞蛋在碗邊輕輕磕破，然后向兩邊一掰，蛋黃和蛋清一起哧溜一下，滑進了鍋底，就像兩個胖娃娃在玩滑滑梯。

　　這時，鍋里轉出了一陣“噼里啪啦”的聲音，把我嚇壞了，還以為鍋里要爆炸了。突然，一些油濺了出來。多虧我機靈，把手一縮，油才沒有濺到我的手上。過了一會兒，我把雞蛋翻了過來，我發現，一面已經變成了金黃色。我心里洋洋得意，心想：終于會煎雞蛋了！不一會兒，我聞到一股濃濃的香味。我又小心翼翼的把雞蛋放進盤子里，端了出來，細細地品嘗著那特別的美味。

　　我終于學會煎雞蛋了，我覺得自己可真能干！

我學會了煎雞蛋作文14

　　媽媽最近感冒了，我應該為她做點什么？她平時很喜歡吃煎雞蛋，好！那就煎雞蛋給她吃。

　　我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，然后再在盆上輕輕一磕，雞蛋上出現了一道道的痕跡，然后再用兩個大拇指弄破蛋殼，蛋黃蛋清立馬流進了盆里，蛋黃就好似夏天掛在天上烈日炎炎的大太陽。我在往鍋里倒油，等冒過煙之后，我再把剛弄好的蛋黃和蛋清倒進去。正當我開心的時候，我竟然聞到了一股焦掉的味道，我把火立即關掉，用鏟子翻了下面，下面已經焦掉了，只能重新再來一次了。

　　這一次我把火開得小了一點，反復用鏟子翻動著，我把盤子洗干凈之后，馬上就把火給關掉了，生怕這一次還是像上一次那樣把雞蛋煎焦了。我用鏟子把我剛剛燒好的雞蛋鏟進我的'盤子里，再把一把叉子放到盤子的的邊邊上，放到媽媽的床頭邊，我就走了出來。因為她睡著了。

　　今天我很開心，但媽媽比我更開心！

我學會了煎雞蛋作文15

　　我學會了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學煎雞蛋是吧！”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的`雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經過努力的成果。

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