煎荷包蛋的作文精選【14篇】
在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的煎荷包蛋的作文，歡迎閱讀與收藏。
煎荷包蛋的作文 篇1
這個假期，我第一次嘗試煎荷包蛋。
我信心十足拿起一個雞蛋，先在碗邊用力一敲，蛋殼露了一條細長的裂縫，我把雞蛋拿在碗上面，輕輕一掰，潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火，藍色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡，接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒，鍋里立刻發出“噼里啪啦”的響聲，四周油花濺起，如同在放鞭炮。第一次遇到這場景，我嚇得不禁后退了幾步，想著今天一定要漂亮地完成任務，便鼓起勇氣再次站到鍋前。
我朝鍋里看了看，蛋清已迅速膨脹，擁擁擠擠，在蛋黃四周圍成了一個大圈，似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢？早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了！最后，荷包蛋四周漸漸變金黃色，我拿起鏟子想讓蛋翻個身，可是蛋還沒翻過去，火辣辣的油就濺到手臂上了，瞬間一股尖銳的疼痛，我連忙跑到洗碗池前，打開水龍頭讓手泡在水里，疼痛感頓時消失了，我突然有了想放棄的'念頭，想想不能半途而廢��！擼起袖子接著干，我左手把鍋端了起來，右手拿鏟子把蛋輕輕一翻，成功了！
當看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時，我心里樂開了花！
煎荷包蛋的作文 篇2
今天，老師布置了一項家庭作業，就是親手做一道菜。很難做的菜我也不會，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。
一到家，我就開始準備食材。我從冰箱里拿出新鮮的`雞蛋，還有輔材食用油、醬油，以及烹飪工具一個平底鍋、一把鍋鏟。
我先洗干凈平底鍋，然后擦干平底鍋里的水，把它放在煤氣灶上，打開抽油煙機，抽油煙機就發出“呼——呼——”聲音，這樣一切就準備就緒了。我點上火，等平底鍋熱了以后，再滴上少許的油。我把雞蛋往碗邊一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋碎了，我讓它穩穩地躺在了鍋中。煎了一會兒之后，我用鍋鏟輕輕地沿著雞蛋邊翻了一面，等兩面煎至金黃色就可以出平底鍋了，最后再滴上幾滴鮮美的醬油，一份香噴噴的煎荷包蛋就完成了。
吃著自己做的荷包蛋我非常開心。以后我一定要多做家務，學會燒更多的菜給家人吃。
煎荷包蛋的作文 篇3
我可以說至今為止，我沒有做過一次飯，于是我就想：我也做一次飯吧，對了，荷包蛋！
說干就干，我先回憶了一下以前媽媽是怎么做的，然后再依葫蘆畫瓢就行了。我先拿出一個雞蛋，然后把雞蛋打在碗里，可是沒想到這第一步就出了差錯——我把雞蛋倒在手上了一點，唉，真是不行呀！雞蛋打好后，就該開火了，我等水蒸發后再倒上油，我想起以前媽媽都是等油冒煙才放雞蛋，于是我也照做，放入了雞蛋，呀！我還沒放鹽呢，匆匆忙忙放了些鹽。蛋液一下鍋，就“滋滋”的響了起來，同時也立刻變成了黃色，還鼓起了大大小小的泡。我的手里拿著鏟子，左鏟鏟右碰碰，把雞蛋翻了過來，真好看，我做夢也沒想到自己能煎的.這么好，我沉浸在喜悅中，突然，我想起雞蛋還沒出來呢，我趕緊一看，呼，還好，只是焦了一點點，沒有到不可收拾的地步。
我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得現在就吃下去，不過還要等老媽這個“裁判”來評價才行。說曹操曹操到，老媽終于回來了，我急忙讓老媽品嘗，果然，老媽表揚了我，雖然千篇一律，但我還是很高興，老媽還算有良心，讓我也吃了一口，真好吃！我臉上盡是笑容，好似一朵盛開的蓮花。
煎荷包蛋的作文 篇4
從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機會終于來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋里滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋里劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊，迅速關火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下，我重新打開煤氣，這次我把火調小，雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中，隨著熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的.荷包蛋慢慢形成啦！
撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我咽了咽口水，把雞蛋裝到盤子里，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。
煎荷包蛋的作文 篇5
暑假的一天，我看見媽媽在煎荷包蛋，媽媽這一手真夠絕的，蛋黃金黃金黃的，煎出來的荷包蛋香噴噴的。我羨慕不已，吵著讓媽媽教我煎，媽媽沒有辦法說：“好吧，好吧”！
我看媽媽做得很輕松，就自己做，讓媽媽等著我的杰作了。我第一步把雞蛋在鍋邊一敲，讓雞蛋流到鍋里，荷包蛋貼在鍋上翻不起來了，我一翻，呀！糟了！一翻蛋黃散了，到處都是，我的荷包蛋變成荷包餅了。媽媽在一旁笑得肚子都痛了，說：“荷包蛋不是這樣煎的，是把鍋燒熱，放少量的油，你是忘了放油才會粘住的。你把油燒熱后，拿出一個雞蛋，在桌上一拍，把雞蛋清和黃放在鍋里，然后按媽媽的`吩咐開小火，怕雞蛋糊了，就讓雞蛋黃硬一些后，快速一翻，煎一會兒來回翻幾下，就OK了”！我照媽媽的辦法，又煎了一個，煎出來的荷包蛋周圍是土黃色的，里面一層是白色的，中間是個雞蛋，上面冒著熱騰騰的氣，聞起來香噴噴的，形狀像個圓饞得我直流口水。
我知道了困難你弱它就強，你強它就弱。
煎荷包蛋的作文 篇6
星期天，媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學習用品等到開學時可以用。
這時，正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋，可現在又沒有大人，我只好自己嘗試者做了。
對，學著媽媽的樣子做，肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個新鮮的雞蛋，重重的在碗沿敲了一下，因為下手太重，蛋黃清和蛋黃溜走了，我失落了。只好重新來過，我輕輕的敲，用大拇指往里扣，蛋清和蛋黃從蛋殼中流進了碗中，像一朵美麗的花。
我打開煤氣灶，火焰從灶里噴了出來。我把平底鍋放在灶上，放上一勺油，等油熱了，我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中，鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒過多久，那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴，更美了！
我用鏟子輕輕地把它合起來，蛋清慢慢地變成了金黃色，我小心翼翼的'把它翻了一個身子，沒過多久，荷包蛋就做好了。
就這樣，我又順利的做好了另外幾個，弟弟聞到了香味，拿起筷子吃了起來。我用筷子把荷包蛋立起來，吃了一口脆脆的，嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
煎荷包蛋的作文 篇7
三年級的時候，何老師給我們布置了一個任務，我聽著老師發布任務，這個任務便是煎荷包蛋，并且要把荷包蛋的制作過程以照片形式一一發在微信里的家長群中。
我興高采烈地跑回家，把這個消息告訴了媽媽，媽媽說要在旁邊一邊拍照一邊教。
媽媽幫我打開了煤氣灶，并幫我調好了火候，我先把油倒進鍋里，媽媽看到后連忙說：“太多了！太多了！”說著拿起鍋把油倒掉了一點，然后讓我繼續做。我從冰箱里拿出一個雞蛋，把蛋打好直接放進了鍋里，只聽見鍋里發出了響亮的“噼里啪啦”的聲音，我嚇的連忙往后退，呆呆的站在那里等媽媽上完廁所回來。忽然，我聞到了一股燒焦的.味道，媽媽也聞到了，連忙跑過來。
媽媽把蛋倒在盤子里說：如我所料，蛋已經燒糊了。”
為了完美的完成老師的布置的任務，我從冰箱拿出雞蛋重新開始做，吸取了第一次的教訓，在媽媽的指導下，我終于做了一了個色、香、味俱全的荷包蛋，媽媽也把拍好的照片發在了群里。
我感嘆到：“煎荷包蛋也是一項技術活�。 �
煎荷包蛋的作文 篇8
一天，我想吃一個荷包蛋，又不想讓姥爺起來幫我煎，于是我跑到老師姥爺的房間，讓他教我怎么煎荷包蛋。
姥爺，先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋，我來到廚房把雞蛋給姥爺，姥曰爺轉過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好，看我是怎么煎的�！蔽疫B忙到洗碗池邊站好，回頭一看，姥爺已經在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開，把鍋里面的.水都蒸發掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進鍋里，然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經固定的部分壓了一下，再翻過去放一些鹽，再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時，姥爺說：“你來試一試吧�！薄昂�！”我開心地說，因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟，學著姥爺的樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎，哎呀，不好！我目睹了一個蛋殼飛進了鍋里。然后我開始倒油，哎呀，不好，我不小心倒了很多油進去。把雞蛋放進去煎。最后又把辣椒粉當鹽放了進去。一道煎荷包蛋，就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理�！卑ァ�
后來我通過不斷的練習，改進，加強，終于將荷包蛋做好了，家里人都說好吃。
所以說無論做什么事，只要肯堅持，就一定會成功的。
煎荷包蛋的作文 篇9
一天早上，我醒來發現爸爸媽媽都沒人，只有暫時住在我家的姐姐，發現桌上有一張紙條，上面寫著：“夢澤，爸爸媽媽加班去了，你和姐姐自己動手燒早飯吧！”
自己燒早飯？我可是從來沒有燒過呀？算了，今天我就試試吧！
我把姐姐叫起來說：“今天的早餐就煎荷包蛋吧？”姐姐開心地一拍手掌，說：“沒問題，我最拿手了。但是，今天我要讓你試試！”
說干就干，我先打開冰箱，從里面拿來了兩個蛋�？墒�，“啪”的`一聲，一個雞蛋掉在了地上，摔成兩半，頓時，蛋黃和蛋清都流了出來。我呆若木雞，站在了那里。
“啊！怎么會這樣！”姐姐走出來驚呼道，“你怎么這么笨呀？拿個雞蛋都拿不穩！”說著，她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個蛋，并把它們放在桌上，然后，去打開煤氣灶的開關。咦，怎么沒有火呀？“哎呀，你還沒有開煤氣呢！”姐姐一臉嫌棄地說。
“好好好，我這就開。”
我擰開了煤氣筒開關，再把火苗開關一擰，“啪”藍色的火苗冒出來了。我放好鍋，倒了一點油，接下去就去打雞蛋。開始怕蛋像剛才一樣掉了，閉著眼睛輕輕地敲了一下，拿起來一看，一點都沒破。于是又用力地敲了一下，結果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里，我伸手去撈，可蛋殼粒就像跟我捉迷藏，完全撈不出來！
算了，將就著吧！我拿起碗就要往鍋里倒，“不行”，姐姐攔住了我的手，“油還沒熱，不能放進鍋，味道不好吃！”
我只好耐著性子，等油熱了，再把蛋倒進去。這時的聲音驚天動地，我們兩個都被嚇了一跳。接下來，我拿起了鏟子，看到蛋清變白了，蛋黃變成金黃，就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時，竟只顧欣賞大花，不知不覺聞到了一股糊味。我嚇壞了，連忙用鏟子把它翻過來，一面已經有點焦了。沒辦法。煎了一會兒把另一面翻過來，卻發現一面還流著金黃色的蛋汁呢！
出鍋之后，想放點醬油，卻一下子控制不住放的有點多！唉，真沒辦法！看著煎好的蛋，我迫不及待地咬了一口，哇，好咸！還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋，雖然有點狼狽，但我相信以后多煎幾次一定會越來越好的！
煎荷包蛋的作文 篇10
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的'蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香��！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
煎荷包蛋的作文 篇11
老師為欠布置了一個家庭作業：煎荷包蛋。我先準備了一枚雞蛋、油、適當的鹽。我還拿出了家里的平底鍋。
先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋里倒一點兒兒水，等到水完全蒸發掉，然后再往鍋中倒入一層細細的油。接是最關鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的.時候不能用力過猛，容易把蛋的內部弄壞。當然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個黃色皮球似的蛋黃躺在鍋里。接下來做的只有等待，然后幫它翻個面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時發出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉，雞蛋就翻了一個面。筷子一松，它又掉進鍋里了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。
從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收獲美味，收獲快樂。
煎荷包蛋的作文 篇12
時常聽到廚房里傳來“呲。。。嚓。。。聲”，想必又是媽媽在為解決我們饑餓之苦了。我一直很好奇這一道道的小菜是怎么做成的，怎么會做得這么咸淡適中，鮮味有加。又一直擔心著哪天媽媽又加班了，我的小肚子不是又要受苦了。于是帶著這種好奇和擔心，我向媽媽提出決定學做幾樣既簡單又能填飯飽小肚子的菜，這樣既能揭開燒菜的奧秘，又能保全我的小肚子不受委屈，這不是兩全其美的事兒嗎？
媽媽對我的決定支持有加，學做簡單和實用的第一道菜------煎荷包蛋。
首先先準備食材：色拉油、醬油、雞蛋。開始把鍋燒熱，倒入色拉油，本想敲碎一個雞蛋放進去，被媽媽阻止了，說是油未燒熱燒出來的菜有股生油的味道的�？粗兔盁煏r，我把蛋輕輕地放進去，只聽見“呲嚓聲”頓時起來了，同時小手臂上一陣熱乎刺痛，我“哇”的叫了一聲，媽媽說每樣小菜放進去碰到油都會使油沸騰然后變成“油星彈”（我給取了個名兒）往外彈的，為了不傷自己，我一手拿著鍋鏟，一手拿著鍋蓋當盾牌，擋住油星彈來襲。等一面蛋慢慢凝在一起后，又給它反了個面繼續煎，沒幾分鐘，一面也完全凝結在一起了，本想再換一面試煎下，媽媽在旁邊馬上提醒：荷包蛋做得越嫩越好吃，煎得太老第一沒味道，第二蛋的周圍會慢慢發黑起來，就是所謂的燒焦。聽媽媽的話，我立馬把煤氣關掉，把蛋盛在菜碟上，澆上醬油，煎蛋成功嘍！這時一股蛋香味從菜碟里飄出，蛋香四溢，我聞得這盤親手做的荷包蛋閉起眼睛，享受下這蛋香帶給我的`快樂。
終于學會了煎荷包蛋的過程，雖然有點怕“油星彈”，技術也不熟練，但卻讓我對得起我的小肚子了，萬一哪天媽媽不在，就可以做幾個荷包蛋，泡一碗方便面，不要太享受喔！同時也從這次的學習中，體會到了做菜的辛苦，媽媽的辛勞。
煎荷包蛋的作文 篇13
今天上午放學了，我就趕緊回家，回到家一開門，家里沒有人，桌子上什么都沒有，桌子上只放了一張信紙，上面寫著‘琳琳你好，今天媽媽有點事，不能給你做飯了，信紙下面有二十元錢去買飯吧，記住不要摸家里的電器什么東西’。下面是你親愛的媽媽。
然后，我沒有用那二十元錢買東西，反而自己做飯，我心里想，我就做一個和包蛋吧！我開始了，我先在冰箱里拿了一個雞蛋，我打開了火，然后我再把一個雞蛋打進去，結果看電視看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，開始了這次，我先開火，再把雞蛋打進去，我又放了點油，過了幾分鐘，和包蛋好了，我就把火關掉，用炒菜的`東西把和包蛋盛在盤子里，吃了起來，我吃完了又睡了一個小時的覺，就到兩點半了，然后我趕緊穿上校服，去上學了。
怎么樣，我是不是一學就會呀！
煎荷包蛋的作文 篇14
周末，媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發光，直流口水，那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。
我先把洗干凈的平底鍋放在燃氣灶上加熱，小心翼翼地用手按住燃氣灶，用力擰開開關。頓時，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點油，隨手用鏟子把油推勻。
這時，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進了鍋中。瞬間，鍋里的油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時，雞蛋就像在變魔術，透明的.蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子，等到蛋煎的金黃時，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進盤里。
沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點飄飄然了�？晌也粫泲寢尩闹笇�，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！
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