[合集]風味食品作文12篇

　　無論是身處學校還是步入社會，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的風味食品作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

風味食品作文1

　　俗話說“好吃不如餃子”。我最喜歡家鄉沈陽的傳統風味美食——甘露餃子。

　　周末，我們全家來到位于建設大路的甘露餃子館聚餐。古色古香的店面，古典風格的裝修無不訴說著這家老店的歷史。我們點了羊肉餃子，三鮮餃子和白菜餃子。服務員驕傲的告訴我們甘露餃子館已經有50多年的歷史了。是沈陽“風味名品”、“風味名店”，20xx年被評為“中國名點”， 是地道的“中華老字號”。

　　這時，熱氣騰騰的.餃子上桌了，餃子大小均勻，皮薄餡大，我迫不及待夾了一個白菜餡餃子放進嘴里，真是鮮香滿口，味美多汁，好吃極了！羊肉餃子，三鮮餡餃子也是各有特色，真不愧為“中華老字號”！服務員又向我們介紹了甘露餃子的兩大特點：第一，甘露餃子館擁有專有養豬場，能夠保證原材料的綠色新鮮；第二，甘露餃子一直保持著手工包制的傳統方法。所以甘露餃子風味獨特，地道正宗。這時，我跟爸爸說，下次還來甘露餃子館。服務員聽了哈哈大笑起來，“小朋友，別光吃餃子呀，我們甘露餃子館還有四絕菜呢： 熘腰花、熘肝尖、煎丸子和熘黃菜，都非常好吃。”

　　甘露餃子，我最喜歡的沈陽風味名品！

風味食品作文2

　　我的家鄉有著眾多的風味食品，如九龍豆腐，波蘿雞，魚灣山楂等。然而，我情有獨鐘的一種便是西牛的巧口鳳尾筍。

　　我的家鄉地處粵北山區，這里有大片的竹林。竹林不僅能為我們遮風擋雨，還能為我們帶來美味的竹筍。“靠山吃山”的'勤勞聰明的鄉民們用他們智慧制造出一袋袋的巧口鳳尾筍，巧口鳳尾筍以低廉的價格和美味的口感贏得了人們的青睞，并遠銷省內外。

　　巧口鳳尾筍是以家鄉味美色鮮的麻竹筍為原料，配上紅紅的辣椒和白砂糖，一辣一甜，讓人光從它的外表就抵擋不做它的誘惑。當你打開它的封口時，一陣濃郁的香味撲鼻而來，讓你情不自禁的吃上一小塊竹筍。當把竹筍放進口之后，你會感覺到竹筍的爽滑和美味。脆生生的甜辣的竹筍在你的口中嚼著時，讓你回味無窮，吃了還想吃。一種快樂之感在臉上洋溢出來。巧口鳳尾筍不僅美味可口，而且十分營養。它含有大量對人體有益的維生素和微量元素。

　　啊！家鄉風味食品巧口鳳尾筍是如此的肉質細嫩，味鮮爽口，清香純正，營養豐富，讓家鄉的人們引以為豪。

風味食品作文3

　　每個人都有最好的一種東西，最好的玩具，最好的自行車，最好的自行車。最喜歡的.一道菜，我也有最喜歡的一道菜，那就是：繪菜。

　　燴菜是由酸菜、血腸，肉片等食材經過精心地調味才做成的。先介紹一下食材吧。酸菜是由大白菜切成片，放入事先準備好的調味水中發酵幾個月后做成的，發酵后的大白菜通體呈嫩黃色，色味雙全。至于這血腸嘛，是把新鮮的經過調味的豬血灌入豬小腸中，蒸熟后切成塊狀的。食材都準備好，那就開始做吧。先把幾碗水倒入鍋內，等水煮開后把酸菜和一些蒸熟的血腸一起倒下鍋，放入一些調料后，把鍋蓋上，燉一會。不過，中間要把鍋打開看看水夠不夠。

　　在這時候，會有一陣陣的香味飄出，讓你不禁直流口水。

　　等燉完后，撒上一些蔥花和自己喜歡的食物，就這樣，一道超級美味的燴菜就做好了！

　　看那黃燦燦的燴菜，忍不住要夾一塊往嘴里送，再看那通紅的血腸，有的像開了花兒似地。往嘴里塞了一塊，頓時，嘴里全是香氣，吃了以后回味無窮，讓人著急地想吃第二口，說起著味道，就可以和滿漢全席所媲美。

　　這價錢又經濟，又美味的食品，特別適合大家在家中享用。但如果想要品味正宗的燴菜，那就請大家來我的家鄉——東北吧！

風味食品作文4

　　俗話說得好“民以食為天”各地都有獨特的美食。而我最情有獨鐘的風味小吃便是水油堆。

　　水油堆近似于煎堆，卻比煎堆更獨特、好吃，是廣西的名吃。水油堆呈球體，外表是金黃的，做法十分講究。把糯米粉、白糖混合，加入清水揉成面團，均勻沾上芝麻，把團子放進油鍋翻炸，加入糖漿，炸到原來體積的兩倍以上，指導表面金黃圓潤即可撈出油鍋。

　　水油堆的吃法也異常講究。金澄澄又圓潤飽滿面團，因為沾了糖漿，水油堆炸出來是軟的。這時，你夾起一個放進碗里，再淋上紅糖水，咬一口，又酥又軟，又甜又膩，絕對會讓你回味無窮。

　　有一次，金黃圓潤的水油堆剛上到桌面，那濃郁撲鼻的香味像塊磁鐵一樣吸住了我，使我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了起來，面團的'糯香，芝麻的濃香，使我回味無窮，水油堆發出的聲音讓我不盡感嘆真爽！因為吃得太多，第二天喉嚨便發炎了，從那時起我就決定吃水油堆時一次不宜太多，適可而止。

　　水油堆不僅味道極好。還有一個美麗動人的傳說呢！傳說女媧一邊補天，一邊制造牲畜。人們見女媧這么累，便家家戶戶用粉做水油堆，系上紅線，放在屋頂上，以補天穿。

　　水油堆深受人們的喜愛，香甜酥脆，又軟又糯，又甜又膩，是我最喜歡的風味食品！

風味食品作文5

　　在中國，美食一直占有很高的地位，在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。

　　川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的'地方風味，在中國的八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

　　而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片和調料拿出來，然后把菜和肉一一切成絲兒;在肉絲兒上放些淀粉和料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋里;等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳和玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲;最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

　　“嗯——，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

　　魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。

風味食品作文6

　　我的家鄉在梅州，那里有許多風味小吃，但我還是最喜歡吃那里的腌面和枸杞瘦肉湯！腌面和枸杞瘦肉湯可是我們老家的一大特色的呀！

　　我喜歡吃腌面和枸杞瘦肉湯，主要因為他是老家的特色之外，還有一個原因就是它味道好！

　　腌面主要吃的是面條，面條里會放點調料，大家不用擔心調料有問題，我們都是看著他來做的，他在里面放了什么，我們都可以看的'一清二楚。腌面里還會加一小些蔥花和一些肉碎，我最喜歡吃里面的肉碎了，因為肉碎和腌面一起吃會很香。面條特好吃，因為他做的很軟，入口味道特好，讓人吃了一口還想吃第二口。吃腌面時當然少不了枸杞瘦肉湯，因為吃腌面時吃到一半就會感覺有點干有點油，所以就需要一碗湯來解解渴，枸杞瘦肉湯十分有營養，枸杞可以補血，所以很多老人家都喜歡喝這種湯！

　　腌面我們梅州人都喜歡做早餐吃，因為做早餐吃它的營養才能良好的發揮出來。特別是冬天吃，吃一碗飽飽的腌面，再喝一碗熱熱得湯，那可真是暖和的不得了啊！

　　我家鄉的風味小吃有很多很多，最出名的就是腌面和枸杞瘦肉湯，他不僅可以給我們填飽肚子，還可以給我們暖暖身子呢！

　　我愛梅州的風景，我更愛梅州的風味小吃！

風味食品作文7

　　炸“臭豆腐”聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕。“臭豆腐”各地皆有，而湖南長沙“火宮殿”的油炸“臭豆腐”卻更有名氣。據說，50年代，有名人去湖南搜集民間資料，曾來過以“臭豆腐”聞名當地的“火宮殿”。這里的'臭豆腐，系用文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞，也因此，“火宮殿”的臭豆腐的名聲傳出了湘地，傳遍了大江南北。

　　用黃豆為原料的水豆腐，經過專用鹵水浸泡半月，再以茶油經文火炸焦，佐以麻油，辣醬。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，軟如絨"的特點，奇在以臭命名，不同于其它食鹵以香自翊。聞起來臭，吃起來香，外焦微脆，內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料，故味道特別鮮香。

風味食品作文8

　　每一個地方都有自己獨特的風味，每個地方都會有與眾不同的風味食品。我喜歡的風味食品是——仙人粄！客家人又喜歡俗稱它為“草粄”。

　　仙人粄的顏色呈黑，吃起來嫩滑嫩滑的。

　　草粄的制作過程很簡單：草粄原始原料是仙人草。在我家附近，就有人種著有大面積的仙人草，他們每天細心地照料著這些仙人草，到了收割的時候，就割下來把它曬干，然后把它和薯粉放進鍋一起熬，熬完后等它涼了就可以吃了。

　　有了仙人粄，如果你上火了，也不用去喝什么涼茶，吃一碗草粄就好了，因為它有清熱去火的功效。有的人是不喜歡吃甜食的，那就不加加糖，那樣吃起來清淡；有的人喜歡吃甜食，就加一些糖，那樣吃起來味道更好，清清甜甜的'，會讓你回味無窮。

　　我們這里是南方，每到夏天都很熱，大多數人喜歡吃草粄。有一次，我在家里看電視，感到很熱，就學著按照說明書上的做法去做，你知道嗎？我自己做出來的草粄才好吃呢！你要不要也跟我學幾招呢？

　　簡評：草粄是這個地方的一種食品，至于他的特點和制作過程，很少人寫出來。小作者經過觀察、品味、學習，不僅寫出了草粄的特點，還把制作過程也寫出來了，清楚明白。

風味食品作文9

　　每一個地方都有自己獨特的風味，每個地方都會有與眾不同的風味食品。我喜歡的風味食品是――仙人？{！客家人又喜歡俗稱它為“草？{”。

　　仙人？{的顏色呈黑，吃起來嫩滑嫩滑的。

　　草？{的制作過程很簡單：草？{原始原料是仙人草。在我家附近，就有人種著有大面積的仙人草，他們每天細心地照料著這些仙人草，到了收割的'時候，就割下來把它曬干，然后把它和薯粉放進鍋一起熬，熬完后等它涼了就可以吃了。

　　有了仙人？如果你上火了，也不用去喝什么涼茶，吃一碗草？{就好了，因為它有清熱去火的功效。有的人是不喜歡吃甜食的，那就不加加糖，那樣吃起來清淡；有的人喜歡吃甜食，就加一些糖，那樣吃起來味道更好，清清甜甜的，會讓你回味無窮。

　　我們這里是南方，每到夏天都很熱，大多數人喜歡吃草？{。有一次，我在家里看電視，感到很熱，就學著按照說明書上的做法去做，你知道嗎？我自己做出來的草？{才好吃呢！你要不要也跟我學幾招呢？

風味食品作文10

　　每個人都有自己喜歡的一種風味食品，我也不例外，我喜歡的風味食品是潮汕牛肉丸。

　　在我們潮汕地區，潮汕牛肉丸是最有名的風味食品之一。它圓溜溜的，大如湯勺，丸味香滑，細嫩松脆。其實想吃到香噴噴的牛肉丸，就要準備好材料：牛霖，肥肉、魚露、潮州薯粉，蝦米，金銀蒜，沙茶醬，胡椒粉，麻油各適量。再將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機中打成肉膠，唧成丸裝，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，新鮮牛肉丸就會使你垂涎欲滴。

　　其中我最喜歡吃的是牛肉湯。首先準備好材料：牛肉丸、生菜、香芹、蒜頭油、胡椒粉、魚露、香油、食用油、精鹽、雞精。然后牛肉丸和牛筋丸放進燒開水的.鍋里煮。在煮的過程中，把生菜洗凈；香芹切成粒備用。在碗里先調入一些配料：適量的精鹽、雞精、食用油、魚露、香芹。最后用湯勺調入適量的湯到碗里，攪勻湯配料。看到牛肉丸浮在水面，就說明牛肉丸煮好了。用漏勺把牛肉丸撈起，放進調好料的湯碗里。往剛才煮牛肉丸的湯鍋加少許精鹽，把生菜放進去。生菜燙一下就可撈起，不可太久，放進牛肉丸湯碗里，撒上胡椒粉，蒜頭油，攪拌即可開吃了。

　　瞧！這就是我最喜歡的風味食品——潮汕牛肉丸！

風味食品作文11

　　在中國，美食一直占有很高的地位，在中央九臺上播出的《舌尖上的中國》讓全球的吃貨口水流下三千尺。在這琳瑯滿目的美食中，我最喜歡令人垂涎欲滴的川菜。

　　川菜以善用麻辣著稱，并以其別具一格的烹調方法與濃郁的地方風味，在中國的`八大菜系中，川菜可以說是首屈。其中的六大名菜是：魚香肉絲，宮保雞丁，夫妻肺片，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。

　　而我最鐘愛與魚香肉絲。特別是奶奶炒的。那天，我在旁邊看著奶奶做。奶奶把買來的瘦肉，木耳，胡蘿卜，玉蘭片與調料拿出來，然后把菜與肉一一切成絲兒；在肉絲兒上放些淀粉與料酒，把胡羅卜絲在油鍋里炒一下，然后取出盛盤待用，再把肉絲放進鍋里；等肉熟了，奶奶把一袋調料放進鍋，頓時，廚房里彌漫著香味。最后把切好的木耳與玉蘭片放入，開大火，翻炒到全部都熟了后，放胡蘿卜絲；最后一步翻炒均勻，裝盤即可。

　　“嗯——，真香呀。”我迫不及待拿起筷子，夾起一簇，放入嘴中：香濃的魚味，還甜甜的，肉絲滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受著佳肴。

　　魚香肉絲將永遠在川菜菜譜上熠熠發光，它將永遠是我不變的選擇。作

風味食品作文12

　　我的家鄉最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當想起那無煙燒烤，我就會口水流下三千尺，會迫不及待地去吃。

　　吃燒烤的時候要有耐心，如果心急，一烤好就吃，那你可要受苦頭了，非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究，你可以先吹一吹，再吃；也可以慢慢的吃。

　　這個星期六，媽媽特意帶我去鄉下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了，只見這燒烤香噴噴的，色澤誘人，讓人看了就想吃一串。這時，我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉，再挑一串香噴噴的.羊肉串，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口，真是嚼勁十足。接著是一串牛排，我再也抵擋不住牛排的誘惑了，迫不及待地咬上一口，嫩嫩的，脆脆的，讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串，媽媽見我吃得那么香，說我是個貪吃鬼。唉，誰讓燒烤這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，我心里還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢！

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