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年味作文700字【薦】
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的年味作文700字，歡迎閱讀與收藏。
年味作文700字1
年味兒是什么？如果把這句話原封不動(dòng)地問(wèn)我妹妹，她一定毫不猶豫地說(shuō)：“年味就是吃紅燒排骨，吃麻婆豆腐！”
如果去問(wèn)我媽媽?zhuān)苍S會(huì)說(shuō)：“年味兒啊，就是我們大家聚在一起看看春晚，談?wù)摯蠹腋信d趣的事。”
如果去問(wèn)我哥哥，他會(huì)說(shuō)：“年味就是團(tuán)圓飯啊！年味也是和朋友玩時(shí)快樂(lè)的味兒！”
每個(gè)人心中的“年味”可能都不相似。在我心中，年味可以是一個(gè)“福”字的紅包；可以是爆竹在閃耀時(shí)刻飄進(jìn)鼻子的味道；可以是團(tuán)圓飯中人們談?wù)摰穆曇簦豢梢允瞧【票鲎苍谝黄鸬穆曇簦豢梢允前职仲N在屋子兩邊的對(duì)聯(lián)；可以是窗戶玻璃上火紅的窗花；可以是滿大街的紅燈籠…
這無(wú)一不是年味，讓我感受最深的`，也就屬老家和奶奶待在一起的年味了。
奶奶年紀(jì)很大，做很多事都不方便。我爸爸想把奶奶接到城里來(lái)住，但是奶奶和爺爺兩口畢竟在鄉(xiāng)下待了幾十年，一是舍不得，二也是因?yàn)槔霞宜麄冏〉脩T一點(diǎn)。
于是我一年和奶奶見(jiàn)面的次數(shù)屈指可數(shù)，一般就是一年兩次，偶爾有空了就去鄉(xiāng)下陪陪奶奶。這一次過(guò)年，我許久不見(jiàn)奶奶，很是想念，奶奶也十分思念我，我一來(lái)就把她自己做的蒿子粑粑、紅薯片全拿了出來(lái)，等親戚都齊了轉(zhuǎn)身又去了廚房繼續(xù)做飯。
奶奶做飯時(shí)，爸爸都會(huì)給奶奶打打下手，或者是自己也做幾道菜。此時(shí)我和妹妹都會(huì)主動(dòng)地坐在灶前，把枯了的葉子扔進(jìn)灶前的坑里，然后低下頭來(lái)盯著葉子燃燒成灰，樂(lè)此不疲。
奶奶的手藝也是非常好的，麻婆豆腐、酸菜扣肉、八寶飯等等，更有嘴里叼著一塊五毛硬幣的紅燒鯽魚(yú)，寓意著“年年有余”。
吃奶奶做的飯也是我最享受的時(shí)候，一家子圍坐在一起，桌布底下有個(gè)大火爐，大家一起熱熱鬧鬧的干杯，慶祝著新年的到來(lái)。
這就是“年味”，我想這更是一種幸福的味道吧。
年味作文700字2
中國(guó)是一個(gè)十幾億人口的大國(guó)，地勢(shì)遼闊，民族眾多。每一個(gè)地區(qū)，每一個(gè)民族都有自己的生活習(xí)慣，都有民族特色的風(fēng)味小吃。比如燒餅、拉面、湯圓、餃子、餛飩等，真是數(shù)不勝數(shù)。說(shuō)起我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，當(dāng)然是牛腩粉了！
端來(lái)一碗熱氣騰騰的牛腩粉，聞到它那不可抗拒的濃香味，沒(méi)有人不會(huì)想馬上吃到它。每當(dāng)我從經(jīng)營(yíng)牛腩粉的小攤前經(jīng)過(guò)，總是情不自禁得停下腳步。一時(shí)間，嘴巴成了口水的海洋，肚子也開(kāi)始“敲鑼打鼓”向我要粉吃。于是，找個(gè)位子坐下，點(diǎn)上一碗牛腩粉。上粉后，再一看它的“長(zhǎng)相”哇！潔白如雪的米粉在碗里像山間崎嶇小路，又如漁網(wǎng)，密密麻麻；綠油油的蔥和香脆可口的花生米像池塘里的荷葉和蓮花；大塊大塊的牛腩牛肉則如一座座巍然聳立的高山。有時(shí)候，我還真分不出這究竟是一碗粉還是一幅漂亮的山水畫(huà)呢！
那咱們廢話也不多講，開(kāi)吃！我?jiàn)A起一大串米粉，輕輕一吸，軟軟的米粉就滑到嘴里去了，再輕輕一嚼，粉便全散了，順口極了。夾上一塊牛腩往嘴里一咬，一股無(wú)法形容的美味瞬間溢滿我的嘴里，吞下后，還是滿嘴余香。喝上一口湯，一股暖流從嘴蔓延到全身，那與眾不同的奇香的味道讓人仿佛在仙境中穿云駕霧……等你回過(guò)神來(lái)，才發(fā)現(xiàn)萬(wàn)已經(jīng)空了。
吃完這美味的粉后，我有了一個(gè)問(wèn)號(hào)，牛腩粉是怎樣做的呢？帶著這個(gè)問(wèn)號(hào)，我悄悄來(lái)到廚師身邊，看他做粉。
只見(jiàn)他從籃里挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滾燙的'湯水里燙了燙，倒入碗里，接著把炒香后的蔥花、蒜頭等一堆花花綠綠的調(diào)味品灑入粉中，接著又把那些大塊的牛腩牛肉加入粉中，最后倒入特制的湯料，隨著一陣叫人胃口大開(kāi)的濃香，牛腩粉便出爐了！
這就是家鄉(xiāng)美味的牛腩粉，怎么樣，你是不是垂涎欲滴了呢？那還等什么？趕快去嘗一嘗正宗的牛腩粉吧，一定讓你大飽口福！
博白鎮(zhèn)第一小學(xué)六年級(jí):黃韜
年味作文700字3
迎新年，是去全球華人的重要活動(dòng)之一。每逢新年，家家戶戶必然張燈結(jié)彩，大街小巷傳來(lái)熟悉的慶新年的歌曲，空氣中彌漫著幸福的硝煙味。看起來(lái)，年味正濃，祥和安樂(lè)，連賊都回去吃團(tuán)圓飯了。可是，在我看來(lái)，這次的年味已然開(kāi)始變質(zhì)，甚至有點(diǎn)發(fā)霉發(fā)餿了。
全家歡聚一堂，吃團(tuán)圓飯，兒女們品嘗著久違的父母味道，父母?jìng)兌嗽斨鴥号畟兊男θ荩胂氲拇_是美極妙極。但可惜可嘆的是，這樣純粹簡(jiǎn)單的愿望卻被幾臺(tái)小小的手機(jī)給擊得粉碎。飯桌上各人既沒(méi)有埋頭大吃大喝，或是和家里人談笑風(fēng)生，而是低頭沉迷于發(fā)光的屏幕，與自己的手機(jī)共舞。世界上最遙遠(yuǎn)的距離，莫過(guò)于我坐在你身旁，你卻在玩手機(jī)。這句話曾廣泛流傳。說(shuō)明這絕非僅僅只是個(gè)別問(wèn)題。飯桌上漸漸冰冷的美味佳肴，照應(yīng)出父母心中的'無(wú)奈與痛苦。
吃完年夜飯，按往常的慣例，自然是收看春節(jié)年歡晚會(huì)。可這時(shí)，微信紅包卻來(lái)蹭熱度，家族群，同學(xué)群，小群，大群……平常寂靜無(wú)聲，只要一個(gè)紅包發(fā)出來(lái)，便如投了一顆重磅炸彈，頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，眾人瘋子一般，一頓瘋搶。電視中的主持人還在微笑著說(shuō)：“親愛(ài)的的觀眾朋友們……”恐怕如果他們見(jiàn)到了觀眾朋友們餓狼撲食般搶紅包的樣子，就絕對(duì)難以再笑出來(lái)了，要笑的話，只能是苦笑。
春晚不停，活動(dòng)不止。活動(dòng)當(dāng)然不是看春晚。喝酒打牌等等，花樣無(wú)窮。古人有流觴曲水，頗有雅興。不知他們見(jiàn)了后人這副模樣，不知要做何感慨？電視孤零零地播放著，凄凄慘慘，牌桌上的競(jìng)爭(zhēng)，波譎云詭。如今，很多人吐槽春晚節(jié)目索然無(wú)味，歌曲都是陳詞濫調(diào)，小品相聲等也不能推陳出新，著實(shí)令人看著聽(tīng)著都感到厭煩。但這說(shuō)什么，也不能成為打牌的理由呀！就算春晚真的不好看，跟著家人朋友們一起吐槽春晚也無(wú)疑是一種樂(lè)趣。當(dāng)經(jīng)典歌曲難忘今宵響起時(shí)，能和家人仔仔細(xì)細(xì)聆聽(tīng)這首歌，而不是惦記著今晚這桌牌自己輸贏如何。如果讓?zhuān)履暾慈旧辖疱X(qián)的味道，那可真是難免令人不快了。
但愿年味能仍像過(guò)往那樣淳樸自然，不要讓這專(zhuān)屬于中國(guó)的味道，卻最終在中國(guó)人手里煙消云散。
年味作文700字4
當(dāng)初升的太陽(yáng)撒出第一縷陽(yáng)光之前，我和我的室友胡楊凡榆就早早起了床，今天是我們倆參加英語(yǔ)ACT比賽的最后一天。我和她一同坐車(chē)來(lái)到了賽場(chǎng)，今天要公布成績(jī)了，我是第二次參賽了，不知今年成績(jī)?cè)鯓印ｋm然我已經(jīng)是個(gè)“老手”了，但心臟仍“突突”跳個(gè)不停，我把頭埋得低低的，看著地板陷入了回憶------
那是比賽的第四天，考演講和回答問(wèn)題，剛到場(chǎng)地，“咕嚕嚕“不料肚子開(kāi)始疼起來(lái)，我害怕極了，忙用手捂住肚子想讓它暖和一點(diǎn)，可是過(guò)了許久還是很疼，馬上要到我了，我的背上不停冒冷汗。到我了，我的肚子還是沒(méi)好，但我還是硬著頭皮進(jìn)去了。我僵笑著，等待評(píng)審讓我開(kāi)始，在演講中我努力讓他們看不出我的.緊張，可事實(shí)上我一直在僵僵地笑著，面部表情都很假，眼睛轉(zhuǎn)都沒(méi)轉(zhuǎn)一下，說(shuō)話也沒(méi)有那么利索了，手還不停扯著衣角，手上全是汗，雖然我肚子不痛了，但手還在不停地顫抖著。我想我肯定過(guò)不了關(guān)，還可能只能得個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)，可能連胡豆都比不過(guò)，那我這個(gè)英語(yǔ)課代表豈不是太打臉了，說(shuō)不定劉老師還會(huì)撤了我這個(gè)沒(méi)用的人，讓胡豆代替我------想到這里，我馬上回了神，感到自已不那么緊張了。我用我平生說(shuō)過(guò)最標(biāo)準(zhǔn)的英語(yǔ)流利地說(shuō)了一遍，回答完問(wèn)題后，我奔出考場(chǎng)，腦袋里空空如也，都不知道自己在干嘛------
“李嘉梁!”胡豆的一聲喊把我拉回了現(xiàn)實(shí)，“我不小心把你手機(jī)鎖了，你幫我打開(kāi)一下吧。”我暈！真是初生牛犢不怕虎！這都什么時(shí)候了，還在玩游戲，給她開(kāi)鎖后，我又呆呆地望著我的手，“李嘉梁！”一個(gè)聲音響起，“誰(shuí)？干嘛？”我下意識(shí)地反問(wèn)，“領(lǐng)獎(jiǎng)了！還不快來(lái)！”原來(lái)是劉老師在叫我，我一下激動(dòng)地跳了起來(lái)，直奔領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)。
“獲得銀獎(jiǎng)地有------”在一片掌聲中，我和胡楊凡榆等走上了舞臺(tái)，這一次，我把頭抬得高高地，戰(zhàn)勝自己獲得成功的滋味真是太爽了！
年味作文700字5
難忘、喜慶的春節(jié)，我與媽媽約定開(kāi)展一聲蛋糕大作戰(zhàn)。規(guī)則是：在同樣的時(shí)間、同樣的材料下做出比對(duì)方更有色香味的紙杯蛋糕。
今天我和媽媽比誰(shuí)做的蛋糕最好吃，由公正的爸爸還有外公和外婆做評(píng)委。首先媽媽做，她先準(zhǔn)備了一個(gè)電子秤、4個(gè)雞蛋、1瓶牛奶還有糖和油等等，媽媽先把蛋黃和蛋清分到兩個(gè)碗里，然后再蛋黃里加入16克白砂糖和15克油進(jìn)行攪拌，之后再加入32克牛奶繼續(xù)攪拌，再把30克白砂糖加入蛋清中，再用電動(dòng)攪拌器進(jìn)行攪拌，一直要攪拌到蛋清結(jié)實(shí)，能豎起直角來(lái)才行，之后再把攪拌好的蛋清分兩次放入到蛋黃中，要像炒菜那樣進(jìn)行攪拌，不能打圈圈，攪拌均勻后就可以倒入紙杯當(dāng)中了，記住放入紙杯的時(shí)候只能放一半，不然烤的時(shí)候會(huì)溢出來(lái)。媽媽裝入紙杯之后突然大叫一聲：“哎呀！桌上怎么還有蛋糕粉？媽呀完蛋了！”媽媽也只能將錯(cuò)就錯(cuò)了，我一看精神大振，因?yàn)閶寢寷](méi)放蛋糕粉，肯定不好吃，同時(shí)也讓我吸取了教訓(xùn)。
該我上場(chǎng)了，看我大顯身手吧！我也學(xué)著媽媽的.樣子，先把蛋黃和蛋清分開(kāi)，并且比媽媽還分得干凈一些呢！然后媽媽突然 說(shuō)：“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她說(shuō)的做了，我放完之后媽媽說(shuō)：“哈哈，你上當(dāng)了！”這又給我總結(jié)了一條經(jīng)驗(yàn)：不能太相信敵人。接著我還是有條不紊的進(jìn)行著，這次我可沒(méi)有忘記放蛋糕粉，終于到了最后一步我把調(diào)好的蛋糕粉慢慢倒入紙杯中，并不斷的拍打，拍出里面的空氣，然后放入烤箱中烘烤。經(jīng)過(guò)30分鐘的等待我的蛋糕終于出爐了，聞起來(lái)香噴噴，我忍不住都流出了口水。
我邀請(qǐng)了外公、外婆、爺爺和爸爸一起品嘗我和媽媽做的蛋糕，并讓他們進(jìn)行評(píng)分，大家一致認(rèn)為我做的蛋糕比媽媽做的好吃，我太開(kāi)心了，高興極了，我說(shuō)：“以后我要經(jīng)常做蛋糕給大家吃。通過(guò)這次比賽我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕，還明白了不能太相信敵人、不能太急躁。
年味作文700字6
過(guò)年是每一年中最重要的日子，從2月8日的小年開(kāi)始，它就已經(jīng)悄悄的到來(lái)了，它的到來(lái)向人們說(shuō)明了，新的一年已經(jīng)到了。
每天忙于工作的人從現(xiàn)在開(kāi)始可以回到自己的老家，陪著父母開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)個(gè)年，我們這些孩子呢？則開(kāi)始了我們休息的日子，在這些日子里我們痛痛快快的玩，就比如我，回到外婆家和幾個(gè)家里的.小朋友玩一整天，比如買(mǎi)煙花，每次一買(mǎi)就是一大袋，白天我們留著，到了晚上在院子外面使勁放！
當(dāng)然，還會(huì)有許許多多的人來(lái)拜年，我會(huì)給每一個(gè)人一個(gè)衷心的祝福，可能有些不記得名字的，媽媽也會(huì)在旁邊提示我，而且他們來(lái)，當(dāng)對(duì)于我們這些小朋友來(lái)說(shuō)，在這種時(shí)候是很好的，比如每當(dāng)我遇到一個(gè)熟人就會(huì)開(kāi)口說(shuō)一句“恭喜發(fā)財(cái)，紅包拿來(lái)”然后我的手上就會(huì)多一個(gè)紅包，每次拿到一個(gè)我就特別興奮，畢竟這是我的壓歲錢(qián)，當(dāng)然最后都逃不過(guò)我媽媽的魔掌。
到了吃飯的時(shí)間，餐桌上的菜會(huì)比平常多很多很多，廚房里面一個(gè)個(gè)大廚展現(xiàn)他們的刀功，為這新的一年添上一份色彩，當(dāng)菜上齊，我能感受到濃濃的年味，或許一年之中只有在這個(gè)時(shí)候，我們一整個(gè)大家庭會(huì)聚在一起，不管有多忙，不管發(fā)生了什么事都不能阻擋，年味也藏在其中。
不記得是哪天晚上，在接近12點(diǎn)的時(shí)候，四周都放起了煙花，特別的壯觀，雖然聲音很大，但還是讓我沉醉于其中，年味也夾雜在這鞭炮聲中，我也完完全全的感受到了年味，我在那一晚我給自己定了目標(biāo)，在新的一年里，要發(fā)奮的學(xué)習(xí)，改掉之前的壞毛病。
而且時(shí)光飛逝，不知不覺(jué)我已經(jīng)過(guò)了13個(gè)年了，每天上學(xué)，與家人陪伴在一起的時(shí)光變少了，我會(huì)更加的珍惜這一切！
年味，是在家人聚集在一起，它才能完全體現(xiàn)出來(lái)，這段時(shí)光我感受到了它，所以這個(gè)年是美滿的！
年味作文700字7
一提到“放寒假”這三個(gè)字，我的腦袋瓜兒里便會(huì)情不自禁地聯(lián)想到“過(guò)年”。今年寒假，我過(guò)得十分充實(shí)且充滿了年味。
寒假一開(kāi)始，我就在大大小小的超市中開(kāi)始了我的“年貨”血拼：糖果、果凍、牛肉干、麻餅、花生、桔子……年的腳步聲一天天臨近，我的心情也一天天激動(dòng)起來(lái)……
轉(zhuǎn)眼，就到了大年夜。我們一家人歡聚一堂，共同享用著美味的團(tuán)圓飯。從我坐的.地方望過(guò)去，烤鴨、黃豆芽、魚(yú)、雞湯、紅燒獅子頭、青菜、芹菜……看得我垂涎三尺。即將吃完時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“一定不要把飯全吃完！俗話說(shuō)‘年年有余’。在余下的飯里夾上黃豆芽，表示‘萬(wàn)事如意’，芹菜表示‘勤勤懇懇’青菜表示‘有青頭’，肉圓表示‘團(tuán)團(tuán)圓圓’，而魚(yú)，也是‘年年有余’之意。”我趕緊停下了正在扒最后一口飯的筷子……
接著，最不可錯(cuò)過(guò)的便是一年一度的“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”了！一家人圍著茶幾坐在沙發(fā)上，喝著花茶，品著瓜果，吃著零嘴，別提多溫馨了！
大年初一，拜年是必不可少的！我身著紅色新衣，和妹妹一起一家一家地拜年。“老太太，祝你福如東海、壽比南山！”“小爺爺、小奶奶，祝你們?nèi)f事如意，年年有余！”“小姨媽、小姨父，祝你們工作順利、合家安康！”當(dāng)然，我也收到了好多同輩和小輩的拜年喲！“小欣，新年‘福星高照’!”“姐姐，祝你‘四季平安’！”拜完年后，長(zhǎng)輩們總會(huì)樂(lè)呵呵地遞上一個(gè)紅包，讓你塞在口袋里帶回家。我這次收到了一萬(wàn)多元紅包吶，真開(kāi)心！
當(dāng)然，過(guò)了個(gè)新年，我也沒(méi)把讀書(shū)和學(xué)習(xí)落下喲！在這個(gè)寒假里，我每天都安排充足的時(shí)間讓自己寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)，啃啃“精神食糧”。除此以外，我還堅(jiān)持寫(xiě)寫(xiě)小說(shuō)、隨感。不過(guò)“革命尚未成功，同志仍需努力！”我還要看更多的書(shū)來(lái)充實(shí)自己！
這就是我充滿親情與溫情，充滿了年味兒的快樂(lè)寒假，它將成為我五年級(jí)上學(xué)期的完美句號(hào)，也將是我五年級(jí)下學(xué)期充滿希望的“楔子”！
年味作文700字8
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說(shuō)舉不勝舉。其中我認(rèn)為最美味的還是張魯?shù)臒湣?/p>
張魯燒麥雖然美味，但做起來(lái)卻是簡(jiǎn)單的很。首先要準(zhǔn)備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點(diǎn)的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。
做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的，像一朵傲放的菊花，精致無(wú)比，這時(shí)，它的餡兒是粉紅色的，餡兒中的`粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細(xì)一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來(lái)，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點(diǎn)，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會(huì)漏出來(lái)。輕輕一咬，“萬(wàn)象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時(shí)不時(shí)的就會(huì)有湯汁流出來(lái)。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。
吃燒麥的過(guò)程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開(kāi)始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來(lái)要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！
記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒(méi)吃完就吃肉餡，結(jié)果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡(jiǎn)單，也比不上那些價(jià)錢(qián)昂貴的山珍海味，但是它樸實(shí)、地道，心系著我們對(duì)故鄉(xiāng)的思念。
年味作文700字9
中國(guó)古代，就有許多鮮美的小吃：刀削面、水晶蝦餃、小籠包……。雖然我也吃過(guò)各種小吃，但最讓我回味無(wú)窮的便是那鮮美的鴨血粉絲湯了。
據(jù)說(shuō)鴨血粉絲湯還有這樣一個(gè)傳說(shuō)哩!以前有位老人，殺鴨時(shí)把鴨血盛在了一個(gè)小碗里，可不小心把粉絲掉進(jìn)去弄臟了，所以老人只好把鴨血和粉絲一起烹飪，沒(méi)想到燒出了如此美味的鴨血粉絲。
江陰天鶴那里有一家老鴨血粉絲湯，老板娘是一位和藹熱情的中年婦女，賣(mài)出的鴨血粉絲湯很受大家歡迎，而我，也自然成了那里的常客。
這天，我的饞蟲(chóng)又冒出來(lái)了，實(shí)在忍不住啦!便拉著媽媽光臨了鴨血粉絲店，點(diǎn)了兩個(gè)小碗后，我便和媽媽媽媽在座位上等了起來(lái)。我心想，這么好吃的鴨血粉絲是怎么做出來(lái)的呢?好奇心的驅(qū)使下，我來(lái)到了廚房。老板娘一遍嫻熟地操著湯勺為客人準(zhǔn)備東西一邊笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“我會(huì)先把鴨肝、鴨血、鴨腸、鴨胗放在水里用小火煨一晚上，然后，再用漏勺把粉絲燙熟，放進(jìn)沒(méi)放味精的高湯里，鴨血粉絲就做完啦!”我聽(tīng)了恍然大悟，原來(lái)鴨血粉絲湯的鮮美是因?yàn)橛辛锁喐巍Ⅷ喲Ⅷ嗠印Ⅷ喣c和時(shí)間的`作用呀!
終于，鴨血粉絲湯做好了。紅黑相間的碗里，一團(tuán)團(tuán)粉絲纏繞著一片片鴨血，鴨腸鴨肝散落四周，兩塊油豆腐安靜地漂浮在湯中，翠綠的香菜點(diǎn)綴其中，甚是好看。湊近聞一聞，一股鮮美的香氣頓時(shí)撲面而來(lái)，我貪孌地猛吸了幾口，呵，還沒(méi)動(dòng)筷，我的心已經(jīng)滿足了!
舀一勺辣油，我便迫不及待地拿起了筷子，撈起了一根粉絲，猛得一吸，還沒(méi)好好來(lái)得及品味，粉絲就已“哧溜”滑進(jìn)了我的喉嚨，只在嘴里留下了一絲微微的辣。我又夾了幾根，沒(méi)有猛吸，而是慢慢嚼著，這粉絲嚼勁十足且富有彈性，接著，我又夾了塊鴨血，同樣的光滑柔軟，肥嫩滑膩，鴨血在口中融化，鮮美在舌尖跳躍，瞬間，我的整個(gè)口腔都彌漫著這股鮮嫩美味，我的味蕾已被美味包圍，整個(gè)人都有些飄飄欲仙沉浸在“鮮”的世界中。
鴨血粉絲湯實(shí)在是太好喝了!脆生生的鴨腸，軟糯糯的鴨肝，滿是汁水的油豆腐。沒(méi)過(guò)多久，滿滿一碗鴨血粉絲湯就被我消滅了，我砸吧著嘴，心滿意足。我真為先人創(chuàng)造了如此美味的湯并流傳至今而感到自豪。
年味作文700字10
今天是星期日，陽(yáng)光炙烤著大地，知了在樹(shù)枝上雀躍地鳴叫著，街道上的車(chē)子屈指可數(shù)，大家都躲進(jìn)屋子里了。
盡管外面酷熱難耐，食堂廚房里依舊熱火朝天，大家干勁十足，個(gè)個(gè)精神抖擻。這次，我社會(huì)職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的第一項(xiàng)“任務(wù)”就是切花菜。
我套上手套，坐在板凳上，便開(kāi)始“班門(mén)弄斧”。不一會(huì)兒，一位阿姨挑出了我的一個(gè)錯(cuò)誤——我切的花菜大小不勻，大塊的比大拇指還粗，小的不及小拇指細(xì)，如果拿去炒，小塊的會(huì)碎掉，大塊的不會(huì)入味。
得到一個(gè)寶貴的意見(jiàn)之后，我小心謹(jǐn)慎仔細(xì)了許多。可是，與阿姨們相比，還是有許多缺陷。
之后，我又接到了另一個(gè)“任務(wù)”——打雞蛋。以前媽媽在食堂廚房做過(guò)。媽媽左手右手各持一雞蛋，同時(shí)互相碰撞，兩個(gè)之中必有一個(gè)有裂縫，就把那一個(gè)給開(kāi)掉。這一次，我效仿了媽媽的方法。
不料，我開(kāi)雞蛋時(shí)意外百出，媽媽好不容易才教會(huì)我。現(xiàn)在，我手持打蛋器，準(zhǔn)備開(kāi)始打蛋。我一只手緊握大鍋的把手，另一只手則抓著打蛋器快速旋轉(zhuǎn)，在蛋液中激起了漩渦。
“晾”在一邊的媽媽十分不滿意：“小鄧，你打蛋的方式不對(duì)。打蛋時(shí)，要讓蛋液“飛”起來(lái)。”只見(jiàn)老媽的手快速的旋轉(zhuǎn)，快到只見(jiàn)模糊的輪廓。里面的蛋液在鍋里“沖浪”，似乎想“沖”出來(lái)。
之后，我接到了最后一個(gè)“任務(wù)”——去分飯。我一聽(tīng)，分飯！不就是一勺一勺地舀，將菜舀入盤(pán)子里再裝飯嗎？太簡(jiǎn)單了！我飛快地舀菜，粗枝大葉，一盤(pán)只用半分鐘左右，與阿姨們旗鼓相當(dāng)。
分了幾盤(pán)之后，一邊的'阿姨發(fā)話了：“小鄧，你分得不好！”什么？分飯還有好壞之分？“你分的多少不一樣，葷素搭配的菜有些只素?zé)o葷，還有些只葷無(wú)素。”
知道了缺點(diǎn)，就要“對(duì)癥下藥”。我小心翼翼地生怕一不小心菜會(huì)灑落一地，每一次將菜“空運(yùn)”到盤(pán)子里的時(shí)候都是雙手并用。
這時(shí)，我意識(shí)到了自己速度的不足，阿姨們裝一盤(pán)的時(shí)間我才剛裝好一道菜。我干的只是最簡(jiǎn)單的活兒，且工作量十分少，但我依舊汗流浹背。
現(xiàn)在我知道了，正是因?yàn)檫@些阿姨的辛勤付出，我們才會(huì)有美味的飯菜。
年味作文700字11
農(nóng)歷庚子年，終于走到了我們身邊，老家村子鞭炮聲聲，人們互相拱手祈福：風(fēng)調(diào)雨順，人壽年豐，村里的老老少少又度過(guò)了快樂(lè)祥和的一年。
最能展示我才藝的，就是貼對(duì)聯(lián)。捋捋思路，曾記得，語(yǔ)文老師指導(dǎo)過(guò)：面對(duì)大門(mén)，左邊貼下聯(lián)，右邊貼上聯(lián)，上聯(lián)的最后一個(gè)字讀音是第三聲或第四聲，下聯(lián)最后一個(gè)字的讀音是第一聲或第二聲。短的應(yīng)該是橫披吧。我連忙在舅舅、媽媽面前逞能。他們連夸我學(xué)習(xí)認(rèn)真，連對(duì)聯(lián)知識(shí)都掌握得這么爐火純青，我心里一陣竊喜！
除夕吃豬頭肉是村子時(shí)的大年招牌動(dòng)作：村民們年前宰殺了豬，少說(shuō)也得二三百多斤，豬頭會(huì)被腌制起來(lái)。據(jù)我所知，要將整個(gè)豬頭用鹽抹遍，放在缸里，一月以上；挑一個(gè)大太陽(yáng)的日子，拿出來(lái)洗凈，曬上一兩天，那豬頭被曬得油光發(fā)亮，甚至耳朵都被曬得硬梆梆的。外公說(shuō)，這樣的豬頭，吃起來(lái)才香呢。
吃豬頭肉我最在行了，都說(shuō)我是個(gè)小吃貨，一點(diǎn)都不假。豬頭經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的水煮，那香味老早就溢滿了整個(gè)村子。只見(jiàn)外公開(kāi)始主持掰豬頭，兩只手將豬頭里的兩塊大骨頭往兩邊只一拉，骨肉就分離了，外公操起菜刀，切開(kāi)里面的.肉，油亮油亮的，遞給了站在邊上的我，我一口就將肉吞進(jìn)了肚子里。外公見(jiàn)我猴急的樣子，硬是優(yōu)先讓我吃了好幾塊，一直把肚子吃得滾圓為止。外公說(shuō)：凡事都要有個(gè)度，要懂得進(jìn)退，你看，年夜飯還沒(méi)有開(kāi)吃呢！我心里在想這句話，覺(jué)得字字有理，不過(guò)，年夜飯每道菜，我還是一樣都沒(méi)能落下！
討紅包，也是村里小孩優(yōu)選的斂財(cái)方式，跟我一樣大的小屁孩，往往樂(lè)此不疲：因?yàn)槠匠Ｎ覀兊牧慊ㄥX(qián)并不多，大人往往會(huì)網(wǎng)開(kāi)一面，讓我們把紅包放在褲兜里，討個(gè)吉利。
今年我討到了兩千元紅包，爸媽、外公、舅舅他們有說(shuō)不盡的吉利的話，我有道不盡的酸甜苦辣：過(guò)去的一年，我的表現(xiàn)平平，我何以對(duì)得住這些紅包，以何面對(duì)大人們的期望啊！
村子里濃濃的年味，伴隨著煙花爆竹的聲音，遠(yuǎn)處樹(shù)林中氤氳升騰而起的薄霧之中，我似乎看到新年的瑞氣在裊裊升起。
年味作文700字12
我家門(mén)口有一家日式料理店，生意不錯(cuò)，我常和爸爸媽媽光顧這家店。由于媽媽是海邊人，而我也很喜歡吃海鮮，所以，每次我們?nèi)胰ミ@家日式料理店，海鮮拉面便成為必點(diǎn)的一道主食。
海鮮拉面，顧名思義就是海鮮加拉面，但是在做法上講究卻很多。
做拉面時(shí)，過(guò)程其實(shí)并非人們想象的那么簡(jiǎn)單，把面條往湯里一放，煮一下就好了，它需要備料，再經(jīng)過(guò)精細(xì)的洗、切等前道工序，之后經(jīng)由廚師精心烹飪，最后才能呈現(xiàn)出一碗美味可口的海鮮拉面。
首先，廚師需要將做拉面要用的食材改刀，將薄薄的三文魚(yú)片切出一道道斜開(kāi)的小口子，把紫菜或海苔切成完全相同的小片備好，把一片片扇貝在一邊洗好，將蔥花等調(diào)味料切得小的幾乎看不見(jiàn)……然后，把海鮮放入味增湯中慢煮，熬出一鍋帶著淡淡海味兒的濃湯。熬湯的同時(shí)，在一旁煮好一碗面條，然后將帶著淡淡海味兒的濃湯連同海鮮一起，澆到煮好的'面條上，再把鹵蛋、蟹柳、紫菜等有序、齊整地?cái)[放在澆了湯汁的面條上，一碗正宗的海鮮拉面才算做好。
待到海鮮拉面上桌，我總是在品嘗之前被它誘人的樣子所吸引。在米黃色的湯汁里，一根根面條若隱若現(xiàn)，上面一層翠綠色的蔥，一疊軟軟的紫菜，再加上紅白相間的蟹柳和粉嫩的三文魚(yú)片點(diǎn)綴其中，像極了一幅色彩鮮亮的水彩畫(huà)，那每一個(gè)小細(xì)節(jié)都像是廚師精心繪制上去的，雖然色彩差異鮮明，但也不讓人覺(jué)得眼花繚亂。這一碗海鮮拉面讓人看著不禁垂涎三尺卻又舍不得吃，光聞著味道，看著樣子都感到十分享受，在淡淡的海味中都快要陶醉了。
眼睛看，鼻子聞，已是一種極致的享受，真正品嘗起海鮮拉面來(lái)則更讓人興奮了。這家的海鮮拉面，面條勁道，湯汁濃郁，吃上一口拉面，吸一口湯汁，便會(huì)讓人身上的每一個(gè)細(xì)胞活躍起來(lái)。吃著吃著，一天的勞累都不在心上了，心理早已樂(lè)開(kāi)了花。若是這時(shí)能再喝上一口可爾必思，我想，那一定是人生最幸福的一件事了吧！
年味作文700字13
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。”過(guò)年了，家家戶戶，張燈結(jié)彩，鑼鼓聲，爆竹聲，歡笑聲，響成一片，好一番熱鬧的景象，人人都穿上了新衣服，家門(mén)口貼著祝福的對(duì)聯(lián)和漂亮的窗花，掛著大紅的燈籠，一家人圍坐在火爐旁，桌子上擺滿了各式各樣的零食，大家一邊吃一邊談?wù)撝^(guò)去一年的收獲與變化，還表達(dá)對(duì)未來(lái)一年的期待。其樂(lè)融融，年味越來(lái)越濃，但在我眼中還是忘不了那年夜飯上的糯米糍粑。
在我的家鄉(xiāng)，過(guò)年除了發(fā)壓歲錢(qián)，就是打糍粑最重要了，在那兒幾乎每家每戶都會(huì)打糍粑，先把上好的糯米蒸熟，然后碾成粉末狀，迅速放在石臼里，趁熱大家一起動(dòng)手，男子一人扛著一個(gè)槌，你一錘下去，我一錘上來(lái)，打累了就換人接著打，十分默契，打個(gè)十分鐘左右就好了，這時(shí)人們會(huì)合力用木槌把糍粑撬出來(lái)，放在一塊木板上，然后撒上一層糯米粉，婦女們立刻開(kāi)始捏糍粑，先擠下一個(gè)小球狀，然后迅速壓平，曬在竹墊上，還可以在其中加上肉等餡料。一家人樂(lè)在其中，享受著做糍粑的快樂(lè)。
兒時(shí)，奶奶總帶著我在過(guò)年時(shí)給親戚拜年，每每在親戚家吃飯，便會(huì)上這道糯米糍粑，我從那時(shí)就愛(ài)上了它的口感，外脆里酥，又十分有嚼勁，在口中散發(fā)出糯米的清香，揮之不去，回味無(wú)窮，再加上糍粑中的肉餡，或是灑上的'一點(diǎn)白糖，一下清醒了味蕾。如今一朵朵含苞待放的花骨朵兒頓時(shí)綻開(kāi)了花瓣，美味極了。
糯米糍粑似乎已成了老家過(guò)年的一種象征，它象征著接下來(lái)的一年一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，身體健康，事事如意，也象征著把美味帶到千家萬(wàn)戶，給大家一起分享快樂(lè)，分享喜悅。
如今時(shí)代在發(fā)生著變化，年夜飯也變得越來(lái)越豐富，但糍粑是一定會(huì)有的，它那香甜可口的味道已在我們的心中刻下了深深的烙印，有它在，才有年味。
也許在不久后的將來(lái)，“年味的傳統(tǒng)”，將漸漸淡化，但我想年味在我心中是永恒的，是經(jīng)久不衰的。
年味作文700字14
新年，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。新年，也是大人，小孩最喜愛(ài)的節(jié)日，因?yàn)樾『⒛苣么蠹t包，玩鞭炮，還可以吃美味的年夜飯，當(dāng)然，看春晚也是最重要的；而大人呢，可以放假休息，可以和親朋好友聊家常，打撲克，看春晚，喝春酒，不亦樂(lè)乎。
去年過(guò)新年時(shí)，我?guī)е@些滿懷的期待回到了老家。
快到老家時(shí)，我放眼望去，一點(diǎn)春節(jié)的氣氛都沒(méi)有，沒(méi)有紅紅火火的'樣子，但還是沒(méi)有降低我的期待值。
終于到了，我滿臉疑惑：春聯(lián)呢，連“福”到都沒(méi)有貼，也不掛幾個(gè)紅燈籠，一點(diǎn)都不熱鬧，很冷清，倒是親戚挺熱情的，增加了些新年的氣氛。
我走進(jìn)家門(mén)，終于看到了春節(jié)主要特征——做年夜飯。
我也沒(méi)事做，就到附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，我發(fā)現(xiàn)，所有的地方竟都沒(méi)有任何的春節(jié)氣息，我?guī)еz憾，回到了屋里。
過(guò)了一會(huì)兒，開(kāi)始吃年夜飯了。我們剛?cè)胱统粤艘粫?huì)兒，氣氛就變了，小孩吃菜的吃菜，大人們看手機(jī)的看手機(jī)，玩游戲的玩游戲，搶紅包的搶紅包，除了關(guān)于手機(jī)里的一些喊聲，就沒(méi)有一點(diǎn)聲音，真的是無(wú)聊至極。我為活躍一下氣氛，拿起飲料碰杯，并說(shuō)：“新年快樂(lè)，長(zhǎng)命百歲，健健康康，新的一年里，財(cái)源滾滾來(lái)。”
除了小孩，大人們竟然頭都不抬一下，甚至有些大人還不理會(huì)，我只好走到外面，看能不能找到小孩在玩鞭炮。
可是，門(mén)口一個(gè)人都沒(méi)有，很冷清，我只好拿著鞭炮自個(gè)兒玩了。
記得前幾年，不是這樣子的。
當(dāng)時(shí)，我們還沒(méi)到老家門(mén)口，親朋好友就出來(lái)迎接我們，每家都掛起紅燈籠，貼了春聯(lián)，萬(wàn)象更新。我走到家門(mén)前鄰居都過(guò)來(lái)問(wèn)候，嗑家常，聊得甚是歡喜。吃年夜飯時(shí)，我們你一句我一句，不時(shí)還傳出哈哈笑聲；我走到外面，門(mén)口都亮起了燈，好像是在白天一樣，小孩子都拿出鞭炮玩，“噼里啪啦”聲傳滿整條街，到處都是小孩子的歡笑聲，極其熱鬧。
可是現(xiàn)在，連人影都沒(méi)有，是什么原因使這個(gè)本該熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日變得如此冷清了？是手機(jī)？還是……
年味作文700字15
我的童年，散發(fā)著幽幽的，淡淡的泥土味兒，這味兒夾雜著鄉(xiāng)間小草的清香，夾雜著土坯房的澀味，還夾雜著烤板栗濃郁的香味。
小時(shí)候，媽媽帶我回石倉(cāng)老家，外婆和兩個(gè)妹妹也來(lái)了，我又回到這個(gè)充滿土味的房子里。我摸了摸墻壁，白中透著一種黃，似我外婆頭上的蒼發(fā)。我望了望粗粗的大梁，上面是一絲絲凹凸不平的'裂紋，如外公臉上的皺紋。
我和妹妹們都想吃烤板栗，我試探著問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁肴タ景謇酰袉幔俊眿寢屄约铀妓鳎谷煌饬耍骸昂玫模贿^(guò)要小心點(diǎn)兒啊！”我面露喜色地點(diǎn)點(diǎn)頭，帶上幾個(gè)板栗，拿著打火機(jī)和火鉗，和妹妹們來(lái)到石坑旁。我們抓來(lái)好幾捧樹(shù)葉倒入坑里，再埋進(jìn)板栗，點(diǎn)起火，然后坐在旁邊等待著板栗烤熟，那烤板栗的香讓我們無(wú)比貪婪地吸著。扒開(kāi)樹(shù)葉灰，夾出板栗，輕輕地剝開(kāi)，那金黃的板栗使人口水不由自主地滴落。一口咬下去，美味得讓人不能自拔。突然，一陣風(fēng)吹來(lái)，塵土粘在了板栗上，但再吃一口，味道竟更好了。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的味道。
除了貪吃，我還很貪玩，很喜歡在田野里奔跑，我想象著自己像飛一樣，別提多暢快了。我跟著太陽(yáng)跑，追著白云跑，還和風(fēng)賽跑。有時(shí)跑著跑著，風(fēng)停了，還以為跑贏了，高興得一蹦三尺高。不一會(huì)兒，風(fēng)又來(lái)了，趕快去追，一塊小土石絆了我一下，“啪嗒”就摔了個(gè)嘴啃泥。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的味道。
夜晚，外婆和媽媽帶我們?nèi)タ次椠垷簦驱垷舭l(fā)著彩光，嘴里還有一團(tuán)熊熊燃燒的“火”呢！龍燈停下的時(shí)候，媽媽讓我去討龍須，說(shuō)是可以保佑平安。我得到十幾根龍須，跟妹妹比了一下，多了好多根，高興得大叫起來(lái)。這時(shí)，從屋頂上滑下來(lái)一絲泥土，飛入我的口中。這，就是我故鄉(xiāng)泥土的味道。
我故鄉(xiāng)的泥土，帶給我回味無(wú)窮的味道，使我的童年充滿了色彩，充滿了歡樂(lè)！
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