[精選]做包子作文15篇

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編為大家整理的做包子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做包子作文1

　　20xx年暑假就快要結(jié)束了，在這個(gè)假期里我不僅學(xué)會(huì)了做家務(wù)洗襪子、擦地，而且還學(xué)會(huì)了做飯—包包子。

　　那天下午我看見(jiàn)奶奶和面要包包子，我就對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我要幫你干活，學(xué)包包子。”奶奶說(shuō)：“好啊，你要認(rèn)真學(xué)呀。”這時(shí)奶奶把面和好了，我喊來(lái)了哥哥，奶奶這時(shí)在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然后開(kāi)始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在開(kāi)始包包子了，弟弟搟面皮，哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我搟面皮，左手拿住面團(tuán)的邊緣不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，右手用搟面杖使勁壓面團(tuán)把它搟成圓圓的一個(gè)面皮。剛開(kāi)始我搟的面皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵(lì)我說(shuō)：“別著急，慢慢來(lái)。”漸漸的我搟的面皮越來(lái)越圓，越來(lái)越薄。這時(shí)哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間，然后用手把剩余的`面皮擰到了一起，嘿，一個(gè)漂亮的包子包好了！我也學(xué)哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當(dāng)我們把包子都包好后，奶奶就開(kāi)始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個(gè)我自己包的包子。晚上，我做了一個(gè)夢(mèng)，我給全班同學(xué)包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都夸我是個(gè)聰明伶俐、會(huì)干活的好孩子，我開(kāi)心的笑了。

做包子作文2

　　上午，姐姐心血來(lái)潮說(shuō)：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我說(shuō)：“我們做南瓜包吧，這樣里面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”

　　姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎么做的'：先把發(fā)酵粉倒入溫水里，攪拌勻稱(chēng)，把面粉倒入臉盆里，把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱(chēng)再把放有發(fā)酵粉的溫水倒進(jìn)去，攪拌，用砧板在上面擋著就ok了！中午的時(shí)候，姐姐走進(jìn)廚房，又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn)：“姐姐，為什么要攪拌啊！”“因?yàn)閿嚢枇耍�面團(tuán)就可以更好的發(fā)酵！”姐姐說(shuō)。“哦！”我半知半解的說(shuō)。下午，姐姐就開(kāi)始揉面團(tuán)，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓，搓成長(zhǎng)條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……

　　姐姐就拿起來(lái)蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃著自己做的包子，覺(jué)得這是一種享受。

做包子作文3

　　我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！

　　開(kāi)始做包子了，我端起一盤(pán)幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇，兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方，打開(kāi)水龍頭，白白藍(lán)色的水一股腦的，爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái)，流進(jìn)了菜盤(pán)里，我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過(guò)我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個(gè)軍官一樣，嚴(yán)格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個(gè)洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上，開(kāi)始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開(kāi)始揉面了，加一些面粉加一些水，一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開(kāi)的，但是揉了揉后，它們就從單身到了結(jié)婚了，但是它們還是太喜歡我的.手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團(tuán)從我手上滾下，我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。

　　開(kāi)始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。

　　煮了好久，一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái)，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。

做包子作文4

　　早上，媽媽說(shuō)：“我們來(lái)做包子好嗎？”我高興地跳了起來(lái)，說(shuō)：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛(ài)極了，我非常喜歡。”

　　開(kāi)始做包子了，外公幫我們?nèi)嗪妹鎴F(tuán)，原來(lái)要把面團(tuán)揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的.開(kāi)始捏包子了，我拿起一個(gè)面團(tuán)，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來(lái)，這是怎么回事？我看了看媽媽?zhuān)瑡寢屝Φ弥辈黄鹧鼇?lái)：“傻孩子，桌子要灑點(diǎn)面粉，這樣才不會(huì)沾上的。”于是，我重新捏了一個(gè)面團(tuán)，把面團(tuán)慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來(lái)。捏著捏著我感覺(jué)左手黏糊糊的。呀，陷露出來(lái)了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補(bǔ)在破處，這才把餡包了進(jìn)去。又給剛才的包子加上兩個(gè)小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點(diǎn)失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說(shuō)：“別灰心，凡事都是要經(jīng)過(guò)一番努力才能成功的。”

　　我沒(méi)有放棄，又繼續(xù)做了起來(lái)，果然一個(gè)比一個(gè)做得好，媽媽還夸我做得好。不一會(huì)，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。

做包子作文5

　　臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因?yàn)槲覀兗覜](méi)有大灶。

　　一到大伯家，奶奶就開(kāi)始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無(wú)其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開(kāi)始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進(jìn)去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。

　　在奶奶做包子餡兒的.同時(shí)，大伯在一個(gè)大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來(lái)覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團(tuán)揉成半圓形，用被子仔細(xì)地蓋起來(lái)。我奇怪地問(wèn)：“大伯，面團(tuán)是不是也怕冷啊？”大伯笑著說(shuō)：“傻孩子，蓋被子面團(tuán)發(fā)酵就快，明天早上就可以用了。”原來(lái)是這樣！

　　第二天還沒(méi)有起床，包子的香氣就鉆進(jìn)了我的鼻孔，肚子里的饞蟲(chóng)馬上動(dòng)起來(lái)。我連衣服都沒(méi)有穿，跑到廚房抓起一個(gè)包子就是一口，真好吃！

做包子作文6

　　小時(shí)候我總盼望著快快長(zhǎng)大，然而什么是長(zhǎng)大呢？是去年的衣服穿不下了？是會(huì)自己系鞋帶了？是學(xué)會(huì)自己整理房間了？還是……而我就是在過(guò)年這段時(shí)間，覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。

　　那天，我在家里閑著，看到媽媽正在做包子，因?yàn)橐咔樘厥鈺r(shí)期，媽媽不能外出上班，就天天在家研究美食。我一時(shí)興起，就跑過(guò)去叫媽媽教我做包子。

　　我非常興奮，只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油，趕快準(zhǔn)備好這些材料，快！快！快！”媽媽一聲令下，我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。

　　終于，準(zhǔn)備好要用的材料，接下來(lái)就是我出場(chǎng)的時(shí)候了。

　　媽媽慎重地教我做第一步：“先把豬肉切成肉泥，將蔥切成末，接著將姜拍一下，切成沫”。接著媽媽又說(shuō)：“拿一個(gè)大碗，倒入剛剛的豬肉泥，再倒入蔥末和姜末，接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油，拌勻。”我按照媽媽說(shuō)的，小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的'鹽、雞精和醬油拌勻，拌勻后，我拿出一堆面粉，媽媽趕緊提醒我說(shuō)：“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻，然后和面，等面醒，再將面揉成長(zhǎng)條。”我一一照做。“最后搟皮、包餡，做好放入籠屜上蒸即可。”我按照媽媽的要求做完之后，就將包好的包子放入籠屜上蒸，再搬來(lái)小矮凳，盯著鍋里的蒸籠，想象著包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來(lái)。一會(huì)兒我便聞到了肉沫香味兒，我心急地跑去向媽媽匯報(bào)：“包子熟了！包子熟了！”媽媽淡定地說(shuō)：“饞鬼，再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽終于來(lái)掀鍋了。

　　吃著自己包的熱乎乎的包子，我小小的心里裝滿了成就感，我想：要想吃上自己稱(chēng)心如意的東西，就要勤動(dòng)手，自力更生，豐衣足食。這一刻，我覺(jué)得自己懂事了許多。

做包子作文7

　　世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。

　　包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”

　　第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。

　　第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。

　　第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來(lái)，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。

　　第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開(kāi)，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。

　　蒸的時(shí)候，將包子按二指的.間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì)黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開(kāi)一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁，若直接打開(kāi)，會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。

　　包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話可說(shuō)，包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。

做包子作文8

　　今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買(mǎi)的包子，這可是我自己純手工制作的。

　　剛開(kāi)始做包子的`時(shí)候，先把面粉做成面團(tuán)，不用太大。面團(tuán)做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過(guò)程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準(zhǔn)備調(diào)餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調(diào)好后，在等待一會(huì)兒面團(tuán)幾乎就已經(jīng)發(fā)酵好了。

　　面團(tuán)發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來(lái)，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開(kāi)，再用中火蒸15分鐘。當(dāng)包子在里面蒸的時(shí)候你就是時(shí)候放松了，15分鐘過(guò)去以后把火給關(guān)了，不過(guò)呢，先不要把包子拿出來(lái)，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來(lái)，放在桌子上靜靜地品嘗這個(gè)包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個(gè)包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來(lái)美味無(wú)比，吃完以后它簡(jiǎn)直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來(lái)。

　　今天的晚餐可以算得上是一個(gè)美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！

做包子作文9

　　今天，風(fēng)和日麗、陽(yáng)光明媚，太陽(yáng)公公將陽(yáng)光撒向大地。媽媽說(shuō)：兒子，要不今天來(lái)做包子？我說(shuō)：好啊！

　　我們先把面粉拿來(lái)，倒在碗里，并加水，用筷子攪拌好后，就用手來(lái)揉面。揉好后，我們讓面團(tuán)發(fā)酵一會(huì)就準(zhǔn)備包子餡了。一切都準(zhǔn)備好后，我們就正式開(kāi)始做包子了。

　　媽媽先把一些面團(tuán)給我，讓我自由發(fā)揮。突然，冰糖包子四個(gè)字，從我腦海一閃而過(guò)。我先做了一個(gè)熱狗，做熱狗時(shí)，我先把一塊冰糖放入一些面團(tuán)中，再搓成面包形狀，再用一點(diǎn)面團(tuán)搓細(xì)，做為奶油。然后，我又做了一個(gè)漢堡，我先把冰糖放入面團(tuán)，把它作為雞肉，又搓了一點(diǎn)奶油，隨后我又用面團(tuán)把它按成圓形，作為菜葉子，最后，我又做了兩個(gè)夾漢堡的面包。我隨后又做了大象、餃子、水杯等。過(guò)了一會(huì)，開(kāi)蒸了，我透過(guò)玻璃鍋蓋，發(fā)現(xiàn)包子在慢慢地變大。蒸好了，爸爸媽媽都嘗了我做的，夸我做得不錯(cuò)，很好吃，我的.心里美滋滋地十分開(kāi)心，心里十分激動(dòng)。

　　今天我明白了有付出，才有收獲，也在這同時(shí)，感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。

做包子作文10

　　“咚、咚、咚”廚房里傳來(lái)媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。

　　不一會(huì)兒，香噴噴的肉餡調(diào)制好了。面粉經(jīng)過(guò)一上午的發(fā)酵，變成了一個(gè)很大的面團(tuán)，掰開(kāi)面團(tuán)，里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說(shuō)這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個(gè)，就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。

　　一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始做包子了。首先媽媽把面團(tuán)切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進(jìn)去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門(mén)關(guān)上”就行了。我一看，心想：原來(lái)包包子這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣子折起來(lái)，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的`包子終于有點(diǎn)樣子了。

　　上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個(gè)，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺(jué)得太美味了！

做包子作文11

　　今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，所以我又高興又期待。

　　來(lái)到外婆家一看，呀！外婆她們已經(jīng)在忙著了。我仔細(xì)觀察了一下，最右邊是外婆再和面，她先把發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻，再搓成一個(gè)長(zhǎng)條，然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動(dòng)起手來(lái)幫忙。外婆把面團(tuán)放在桌上，我和媽媽負(fù)責(zé)把面團(tuán)壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規(guī)則的圓形。可我畢竟是個(gè)新手，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作也遇到了困難，我手里的面團(tuán)就是不聽(tīng)話，要不就是扁平扁平的.，要不就是粘在我手心了，眼看著媽媽都做了三個(gè)了，我真是熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“別急，看著我的動(dòng)作，慢慢跟著學(xué)。”我靜下心來(lái)一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽(tīng)話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡，只見(jiàn)她左手托著包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉(zhuǎn)，連續(xù)轉(zhuǎn)一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開(kāi)的菊花。等一朵朵菊花開(kāi)滿了籮筐，外公就把它搬到廚房里，旺旺的火開(kāi)始蒸。 一個(gè)個(gè)包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個(gè)，咬了一口，真香呀！

　　我覺(jué)得今天的包子特別好吃！

做包子作文12

　　唉，天天呆在家里都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事啊！

　　然而，就在剛才，老媽說(shuō)了一句：小寶，我們來(lái)做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒(méi)少吃，可做包子我這還是第一次呢。

　　首先，我們把電腦拿出來(lái)，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之后，我們把需要的食材拿出來(lái)，拿好了之后就準(zhǔn)備做包子啦。

　　先把面粉中加入水，用手翻來(lái)翻去，然后加入酵母，然后和成面團(tuán)。我看媽媽和面很簡(jiǎn)單，于是我也要來(lái)試試，可面團(tuán)到了我手中卻成了一個(gè)皮球，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)我的話。不過(guò)經(jīng)過(guò)我的努力，終于把它揉成了一個(gè)光光滑滑的小團(tuán)團(tuán)。

　　面團(tuán)開(kāi)始發(fā)酵了，在這個(gè)過(guò)程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂(lè)乎。

　　現(xiàn)在面也發(fā)好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開(kāi)始試著包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點(diǎn)一點(diǎn)的'把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什么做得這么丑呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來(lái)包包子也這么難啊！但最終還是包了幾個(gè)好的包子。包好了之后就可以去蒸啦！

　　起鍋嘍！我趕去搶一個(gè)熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就著蓬松酥軟的皮。啊，美！

做包子作文13

　　大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因?yàn)橹�前從�?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

　　做包子開(kāi)始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�這是什么粉啊？”媽媽回答說(shuō)：“這是發(fā)酵粉，它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料。”我大叫道：“啊！好神奇啊！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏�不一�?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去，我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也想試一試。�?/p>

　　媽媽說(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯。”我學(xué)著媽媽的.樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。

　　這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的，再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時(shí)，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛(ài)哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。

做包子作文14

　　時(shí)光如水，生命如歌。在馬駒過(guò)隙間，我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期，迎來(lái)了又一個(gè)暑假。從明天起，我們又開(kāi)始放寒假了。

　　這天，我穿著一身整齊的衣服 ，向李師傅拜師。終于，師傅說(shuō)出了一個(gè)字‘行！’雖然，我沒(méi)有做過(guò)包子，但是我`對(duì)做包子的程序了如指掌，因?yàn)槲以��?jīng)是一位旁觀者。好，開(kāi)始了！我按師傅的方法：8斤面粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán)，師傅告訴我，要想知道面團(tuán)是否結(jié)實(shí)，就把一些面團(tuán)拿出來(lái)，把它搓成薯?xiàng)l一般的形狀，對(duì)著折一折，紋少的就結(jié)實(shí)。待面團(tuán)結(jié)實(shí)后，就放在壓面機(jī)上壓，壓扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一樣卷著，然后捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，如果小面團(tuán)太濕，可以用生粉沾一沾。隨后，食指和中指頂壓扁的面團(tuán)的中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著。做成了包皮。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的.盆子放在桌子上，又拿來(lái)一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干，包得又快又好。只見(jiàn)他左手托著包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰(shuí)知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。時(shí)間從我身邊不知不覺(jué)地溜走了。我仍然收獲甚微，我心灰意冷了，唉，誰(shuí)說(shuō)世上無(wú)難事，這學(xué)做包子也就很難嘛！不過(guò)，經(jīng)過(guò)師傅的精心教導(dǎo)，奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無(wú)難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當(dāng)然世上無(wú)難事了。

　　啊，多么美好的暑假，多么可喜的收獲，這天，我學(xué)會(huì)了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛，品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠(yuǎn)忘不了！

做包子作文15

　　正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無(wú)頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過(guò)難看的包子嗎？何不重新做一次呢？

　　于是，我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開(kāi)袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢琛２灰粫?huì)兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會(huì)兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……

　　下午一點(diǎn)了，盆里的`面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團(tuán)甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒(méi)多久，肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。

　　這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。

　　很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。

　　這一次，包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng)，在我腦海中涌現(xiàn)。