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鍋包肉作文（精選7篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的鍋包肉作文 ，希望對大家有所幫助。
鍋包肉作文 1
要說我最喜歡的美食，那就屬鍋包肉了。
鍋包肉是如何制作的呢？首先需要把一塊里脊肉切成許多薄厚適中的肉片，然后把雞蛋和淀粉攪拌成糊，再把肉片放進(jìn)糊里，讓肉片粘滿糊，好像給它穿上了一件厚厚的衣服，然后放進(jìn)油鍋里炸，待金黃色時撈出。等一會兒，再炸一遍，炸完后，控油撈出，鍋內(nèi)留少許油，放入鹽、蔥、蒜、香菜、生抽調(diào)味，翻炒后將鍋包肉倒進(jìn)盤里，就可以食用了。
雖然鍋包肉的制作過程很麻煩，但是味道卻十分美味。鍋包肉那金黃的外皮，能把人誘惑得直流口水。咬一口，外酥里嫩，里面的汁水立即溢了出來，不肥也不膩，香脆可口。撥開鍋包肉金黃的外皮，便能看見里面又香又嫩的.肉。如果你聞到了鍋包肉那誘人的香味，也會禁不住它的誘惑，想品嘗這世間極品美食。鍋包肉還有很多營養(yǎng)呢！它含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還能健脾開胃，使人變得更健康。
鍋包肉真是人間美食，我喜歡吃鍋包肉！
鍋包肉作文 2
唯有美食，知道你靈魂的去處；唯有美食，用心傾聽胃的訴說。曾經(jīng)行色匆匆，我們錯過了多少純正的美味；指尖美食，把美食與愛裝進(jìn)口袋。你有你的的個性，我有我的追求：鍋包肉。
每周放假剛進(jìn)家門，就聞到一股香噴噴的菜香。我斷定媽媽給我做了美味可口的鍋包肉。我跟隨香味走進(jìn)廚房，果然沒有出乎我的預(yù)料，媽媽在給我做鍋包肉。看見美味的鍋包肉近在咫尺，我的口水蠢蠢欲動，慢慢地開始往下流。我趕忙收回，免得讓媽媽發(fā)現(xiàn)。媽媽讓我先去寫作業(yè)，然后洗手，一會給我吃香噴噴的鍋包肉。我哪有心思寫作業(yè)，我的腦海里只有鍋包肉。我洗完手，拿了雙我專用的.筷子快速的做到飯桌前。不一會，媽媽端著一盤金黃的鍋包肉進(jìn)來了，還未等媽媽把鍋包肉放在桌子上，我已經(jīng)夾了一塊放進(jìn)了嘴。享受這鍋包肉的美味，媽媽笑著看我吃。我問媽媽：“您怎么不吃？”“我吃過了”，媽媽回味地說。我不相信，就夾了一塊到媽媽的碗里。然后我們一起津津有味的吃了起來。
鍋包肉啊，你為什么這么好吃？讓我對你情有獨鐘。因為這鍋包肉里洋溢著媽媽對我無私偉大的愛。
鍋包肉作文 3
鍋包肉在我的家鄉(xiāng)可是一道赫赫有名的菜。
鍋包肉的外形非常好看。在金黃的外表里還包著一片片肉，綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲便散落其間。一片片鮮嫩的肉并“躺”在晶瑩剔透的湯里。鍋包肉的形狀也有許多，有長方形的，三角形的`等等。老遠(yuǎn)就能聞到鍋包肉的甜味，簡直讓人口水直流。
鍋包肉的外表不僅好看，而且做法也非常簡單。
先將里脊肉切成一片一片的，再把雞蛋清，面粉和糖放在碗里攪拌均勻。然后將已經(jīng)切好的肉放入有雞蛋清和面粉的碗里，當(dāng)每一片肉都完全浸沒在碗里時，就可以把它夾到鍋里炸，當(dāng)鍋包肉的外表都是金黃色時，就表示成功了。
雖然我不會做鍋包肉，但吃時卻津津有味。
每次做完鍋包肉時，我總是第一個拿手抓來吃。因此，我常把我的手弄得滾燙滾燙的。吃鍋包肉時，我都是先把金黃色的外表吃掉，再吃肉。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上我的心頭。讓我回味無窮。
這就是我百吃不厭的鍋包肉。
鍋包肉作文 4
我是一個超級吃貨，每次 去飯店，我都喜歡點鍋包肉，內(nèi)酥外脆，酸甜可口，我百吃不厭。
老爸見我如此愛吃，決定學(xué)做鍋包肉。我高興極了，天天盼著吃老爸的鍋包肉。
老爸沒有學(xué)過廚師，但他喜歡做菜。老爸第一次試做的時候，只是有點咸，其他的和普通的炒肉沒有什么區(qū)別。跟飯店里的菜實在沒法比，我心中有些失望。老爸試做了幾次，都沒有成功，老爸找出了原因：“家里調(diào)料沒有飯店的齊全，火候也沒有飯店好掌握。”老媽說：”太麻煩了，小孩子，隨便糊弄一口就行。“
老爸沒有就此放棄，他買來各種調(diào)料，還買了番茄醬，他還不厭其煩地上網(wǎng)仔細(xì)查找做法。功夫不負(fù)有心人，老爸真學(xué)到了一個小秘訣，做鍋包肉要準(zhǔn)備兩份淀粉，切好的肉要先蘸一下干淀粉，先將肉直接放在干淀粉上一片一片裹；炸的時候，炸一片放在糊狀淀粉里面蘸一下。（裹好干淀粉的肉片不能一下都倒進(jìn)糊狀淀粉里，每次炸之前，放糊狀淀粉蘸一片，不能嫌麻煩），做出來之后，黃橙橙的，賣相絕對好看。老爸說：“快來嘗一嘗，怎么樣？”“有飯店的那種味道了！”我邊吃邊稱贊老爸。老爸懷疑地看了看我，自己嘗了一口：“味道還行，為什么不太酥呢？調(diào)料都一樣，步驟也沒有錯，差哪呢？為什么會發(fā)硬呢？“老爸在一邊琢磨起來。”"已經(jīng)很不錯了，挺好吃的.！“老媽邊吃邊說。
老爸依舊沒有放棄研究，這天，又一盤鍋包肉新鮮出爐了。等不及老爸招呼，我就用手先捏了一片放在嘴里，哇好燙，這味道：酥脆，絕對可口！！老爸，你趕緊嘗一下，真好吃！我和老媽吃的差不多了，才想起來問：”為什么會這么好吃啊？ 比飯店的好吃多了！“
"我把炸好的肉在炒之前又炸了一次，以前第一次炸完后，炒得時候溫度下降了，就會多翻炒幾下，炒出來就容易發(fā)硬；炸第二次后馬上炒，翻炒兩下即可，就酥脆了。“老爸看我們吃得香，笑意更濃了：”你們以后想吃啥，我都給你們做！“
我愛我的老爸，更愛吃他做的鍋包肉。
鍋包肉作文 5
酸甜苦辣、喜怒哀懼，人生漫漫，滋味種種，拋開表面的浮華與虛妄，靜下心，閉上眼，卻是別有一番濃烈的滋味涌上心頭，那滋味熱烈、濃厚，包含著姥姥對我的，滿滿的愛意。
大約四五歲的時候，我與姥姥一同住在北方的一座小城。那時，我最喜歡的是和姥姥一起去市場買菜，最愛吃的是姥姥親手做的鍋包肉。
天很藍(lán)，偶爾飄過幾縷淡淡的殘云。姥姥牽著我的手，在一家家店鋪前徘徊。我乖巧地站在一旁，看著橘紅色的光映在泛著油光的豬肉上；看著姥姥滿面笑容，與老板娘聊得正熱絡(luò)時擠出的層層皺紋；看著有說有笑，手上的活卻十分麻利的老板娘翻手將豬肉鉤上桿秤風(fēng)扇在頭頂呼呼地轉(zhuǎn)，扇葉上系著幾條鮮紅的布條，活潑地打著旋兒旋轉(zhuǎn)著，硬是將自己轉(zhuǎn)成個陀螺。我伸手去抓，卻總是撲空。姥姥看著我笑，伸出手指在我腦門輕輕彈了一下小笨蛋！而后，一手拎起袋子，一手牽起我，朝家走去。回家給小笨蛋做鍋包肉吃咧！我想著鍋包肉笑，姥姥看著我笑，老板娘稱著肉笑。
回了家，姥姥慢悠悠地戴上了帽子，系好圍裙，踱步進(jìn)廚房，我也搬了張小椅子，靠著窗，坐在一旁。暖暖的陽光順著窗子偷渡進(jìn)來，籠在姥姥身上，染了一片金黃。排氣扇嗚嗚地響，乳白的'蒸汽慢慢騰起，被鑲了一圈金邊。姥姥的面容在一片煙霧中若隱若現(xiàn)，陣陣微風(fēng)掀起額角的碎發(fā)，露出里面的點點斑白。細(xì)密的汗珠在額間的皺紋中慢慢滲出，越滾越大，最終滑向下顎。姥姥卻毫不在意，只是全神貫注地盯著面前的一口小鍋，后背很快就濕透了，纖薄的衣物緊緊貼在背上，勾勒出一個略有些纖瘦的身影，我望著，漸漸睡著了。
待醒來時，天色已晚。半睜著眼躺在床上，隔著老遠(yuǎn)兒就能聞到那股濃烈、誘人的香氣。奔跑跳躍著來到桌前，姥姥輕輕為我夾起一塊，金燦的焦黃中透露著點粉紅，迫不及待地塞進(jìn)嘴里，酸酸甜甜的滋味充斥著口腔，刺激著味蕾，烙下此生不可磨滅的獨特的印記。抬頭看向姥姥，暖黃色的燈光細(xì)碎地撒下，傾倒入她的眼中。她淺淺地笑著，黑色的眼眸如跌入石子的湖面般蕩起一圈圈漣漪。現(xiàn)在想來，縱使嘗過山珍海味，令我魂牽夢繞的卻仍是那一盤姥姥親手做的鍋包肉。
后來，我嘗過許多鍋包肉，飯店做的、舅舅做的卻再也找不回當(dāng)時的那種滋味。那種滋味是酸甜的，是溫暖的，是僅屬于那段時光，包含著姥姥對我滿滿的愛意的，無可替代的鍋包肉的滋味。
鍋包肉作文 6
在許多飯店里，都會有鍋包肉——這道耳熟能詳、令人垂涎欲滴的菜。這道菜口味各異，有酸的、酸甜的、脆的、軟的.....但是奶奶做的鍋包肉是讓我最難以忘懷的。
還記得三年級的時候，奶奶買了幾斤五花肉和兩袋番茄醬。起初，我只是單純地覺得是買一些肉而已，可是晚飯的時候，我看到了一盤從未見過的菜，我好奇地問奶奶：“這是什么菜?”奶奶慈祥地說：“這是奶奶在網(wǎng)上新學(xué)的鍋包肉，你快嘗嘗好吃嗎?”我迫不及待地想嘗嘗這道新菜。我緊忙夾了一塊，就送進(jìn)了嘴里。肉香和番茄香混合在一起，又“解鎖”了一項新的味道，其中有甜、有咸，但不多不少，恰到好處，我激動地點點頭，還沉浸在這種美妙的感覺里，不大一會兒，一大碗飯就好似突然消失了一般。于是，我的腦海里深深印下了這道菜。
幾個月過去了，我又求著奶奶：“奶奶，奶奶，再做一次鍋包肉吧!”熬了難受的.半個多小時后，我又飛快地跑去餐桌，閃電一般地拿了筷子，就準(zhǔn)備吃晚飯了。待鍋包肉端上來后，我激動地拍起了手。在最后，一盤鍋包肉都被我消滅了，但是我覺得塊小一點會更好吃，奶奶下一次做的時候，果真好吃了許多。
從三年前到現(xiàn)在，奶奶的廚藝也更高超了，扣肉、西紅柿炒蛋、金針菇......好吃的菜越來越多，但是每到重大節(jié)日，奶奶也總是會做上一盤鍋包肉。
鍋包肉作文 7
“我的家在東北，松花江上啊，那里有滿山遍野，大豆高粱，在那青山綠水旁，門前兩棵大白楊，齊整整的籬笆院，一間小草房啊……
歌詞里描述的這就是我得家鄉(xiāng)—黑龍江。在我得家鄉(xiāng)不僅山美水美人美，菜更美味，尤其是東北的鍋包肉，色澤金黃，外酥內(nèi)嫩，酸甜可口。許多外國人對東北鍋包肉情有獨鐘，且常思常念，可見，東北的鍋包肉是多么的美味。那就讓我們帶著鍋包肉那獨特的味道來看一下鍋包肉的制作過程吧。
首先，將里脊肉洗干凈，切成兩半，將肉切成刀背一樣的.片。將料酒和鹽加入肉片中弄均勻。把淀粉放入碗里面，加適量的清水弄均放半小時以上。半小時后把浮上來的清水倒掉，將泡透的淀粉抓入肉片內(nèi)，將蔥姜和胡蘿卜香菜切成細(xì)絲。倒上油，加熱，將肉片一片片下鍋到浮起，將肉裝在碗中，分別把肉炸好，第一遍油溫加熱至最高，油面完全平靜，有少許煙，再炸，將油倒出。加入白糖和醋熬至有些汁，大火掛汁出鍋，這樣美味的鍋包肉就做好啦。
鍋包肉味道也十分好，入口甜滋滋的，外酥里嫩，仿佛要占據(jù)我整個胃似得，可肚子依然不放棄，咕咕的叫著。
到了東北除了游覽名勝古跡以外，別忘了來一盤鍋包肉喲。
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